为什么生日是求婚的最好时机？

因为生日是对自己人生意义非常重要的一天，所以说在这天生日是求婚的最好时机。

我们每个人都知道我们的生日是怎么定义而来的，母亲十月怀胎，辛辛苦苦的把我们从她的肚子里生出来，我们的生日也可以称作母亲的苦难日，也就是我们出生的这天，即为我们每年的生日。生日不仅仅意味着我们的生日，也是代表父母的。所以说在这天如果有人向你求婚，说明这个人懂得如何去挑时间去向你求婚，在你生日那么重要的一天，这个人向你求婚了，一定要去珍惜这个人，因为这个人正是因为了解你的生日，知道你这一天出生，妈妈是用了多少的劲把你生了出来，向你求婚的那个人他是想替父母一辈子去守护你去爱你。

生日是求婚的最好时机，生日这一天，不管是对求婚人还是还是求婚人的对象，他们的心情肯定是很高兴的，有的时候求婚的时间和方式是非常重要的，这样求婚的成功机率才会更大一些。有些求婚的人他们并没有注意这些细节问题，而没有选择对对方意义重大的日子，而导致求婚没有成功。其实这都是很正常的例子，因为不管是女方还是男方都很在意这个时间是不是符合求婚时机，如果对于求婚人选择不符合求婚的时间去求婚那么他的求婚成功机率会大大降低，从这都可以看出对于求婚人表示不是一个注重细节的人，那么结婚后也有可能不会给你带来很多惊喜。

我建议对于求婚的人，一定要选择生日这样的重大日子去选择求婚，这样的求婚成功机率才会更大一些。

手绘蛋糕卷

材 料：鸡蛋5个（带壳60克一个）、玉米油50克、水50克、低粉60克、细砂糖40-50克、红曲粉一丢丢。

做 法：

1、水（或者牛奶）和油混合搅拌乳化，筛入低粉搅拌。

2、再加入蛋黄搅拌成细腻的蛋黄糊取约5克蛋黄糊，筛入少许红曲粉，也可以加色素，搅拌均匀。

3、细砂糖分两次加入蛋白内，打发至湿性发泡，这里是加了40克糖，不太甜的。

4、取约3克蛋白霜加入红曲面糊翻拌，装入裱花袋。

5、准备好字样，注意字是反字哦，可以直接用软件调整，也可以打印好从背面描一下，这里的字体大约是4cm宽、55cm长。

6、将字样放在油布偏下方的位置，裱花袋剪一个小口，描出文字，烤箱中层180度烤一分钟定型。

7、取出后稍微放凉一分钟，将面糊倒入，烤箱中层160度烤22分钟。

8、取出晾凉，倒扣在干净的油纸上，撕开油布，卷成蛋糕卷，文字朝外，刚好可以切4块。

小贴士：字体不要选太粗的，烤好会膨胀变粗。描字的时候油布直接放在桌上，会更好些，写好后再放入烤盘。

用料  

蛋黄    3个    

细砂糖    15克    

清水    60ml    

色拉油    40ml    

香草精    1/4小勺    

低筋面粉    75克    

粉色色素    1滴    

蛋白    4个    

细砂糖    50克    

盐/柠檬汁    各少许    

淡奶油    150ml    

糖粉    15克    

草莓/黄桃    各适量    

糖浆    20克糖、20克清水、1勺橙酒    

手绘蛋糕卷的做法  

准备图案。

蛋黄加糖打至颜色稍白，体积稍大且浓稠，加入水和色拉油、香草精继续混合搅拌均匀。

筛入提前过筛两次的低粉和玉米淀粉拌匀。

取两大勺蛋黄糊，与粉色色素一滴混合均匀

蛋白加盐和柠檬汁打至粗泡，加入糖打至中性发泡。

取3大勺蛋白霜与粉色蛋黄糊混合轻轻翻拌均匀。

取1/3蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀，再加入1/3蛋白霜翻拌均匀。

倒入剩余的蛋白霜中翻拌、捞拌均匀。

将面糊按照图案挤在油纸上，180度烤1分钟。

如图再挤上一层面糊，同样180度烤1分钟。

剩余原味面糊倒入模具中，180度烤16分钟左右。

蛋糕趁热脱模，放网架上稍晾凉后，表面刷糖浆（糖浆材料中糖和水煮沸晾凉后加入橙酒混合均匀后使用），均匀涂抹上打发的淡奶油，放上草莓、蜜桃卷起，用油纸包裹住冷藏固定。

小贴士

蜜豆时光家烤盘3725一盘

斜坡蛋糕最近很流行，我也开始爱上它了，类似奶油霜手绘的图案真的很适合画在斜坡蛋糕上，图案一目了然，造型也很新颖~

蛋糕制作视频在新浪微博@小茄子蛋糕

用料  

圆形戚风蛋糕胚

动物奶油抹面夹层

奶油霜画图用

小毛笔

斜坡蛋糕（奶油霜手绘竹子）的做法  

将蛋糕胚如图斜着切开斜坡蛋糕（奶油霜手绘竹子）的做法 步骤1把蛋糕切成如图的两片斜坡蛋糕（奶油霜手绘竹子）的做法 步骤2把两片蛋糕的切开面，面对面叠在一起斜坡蛋糕（奶油霜手绘竹子）的做法 步骤3

上面那片蛋糕切去底部一小块斜坡蛋糕（奶油霜手绘竹子）的做法 步骤4

切掉的一小块蛋糕胚夹在两层蛋糕之间，增加斜坡的高度斜坡蛋糕（奶油霜手绘竹子）的做法 步骤5

下面的蛋糕胚抹奶油，并把多余的一小块蛋糕胚放上，然后一起抹好奶油斜坡蛋糕（奶油霜手绘竹子）的做法 步骤6

加水果斜坡蛋糕（奶油霜手绘竹子）的做法 步骤7

抹好奶油叠加另一片蛋糕斜坡蛋糕（奶油霜手绘竹子）的做法 步骤8

动物奶油抹面斜坡蛋糕（奶油霜手绘竹子）的做法 步骤9

用牙签或者糖霜针勾勒出图案斜坡蛋糕（奶油霜手绘竹子）的做法 步骤10

奶油霜调色，同一个颜色要有明暗，深浅的多个颜色斜坡蛋糕（奶油霜手绘竹子）的做法 步骤11

根据图案的深浅，依次把不同颜色的奶油霜挤在图案上(一部分一部分的挤，一部分一部分的刷，不要都一下子挤上)斜坡蛋糕（奶油霜手绘竹子）的做法 步骤12

用刷子顺着纹路刷一刷

斜坡蛋糕（奶油霜手绘竹子）的做法 步骤13

手绘蛋糕其实不难，重点就是要打好底稿就成功了一半 如何打好底稿？那就要认真看结构的比例了。总之一句话，多练习！

用料  

八寸戚风蛋糕胚    一个    

淡奶油                     500g    

水果                     适量    

色素                     惠尔通    

牙签                     一根    

巧克力甘那许    适量    

手绘哆啦a梦蛋糕的做法  

准备一个八寸戚风蛋糕胚，分三片

加水果抹平

先画眼睛，然后是鼻子。

接着画嘴巴，外围轮廓还要胡须什么的

用甘那许描边。要描的稍微粗一点

淡奶油调色，一点一点填进去，先画边缘再填中间。力道要一致。要不然就会感觉凹凸不平的。

最后在眼睛的地方用巧克力挤一下，再在中间和鼻子的地方画个反光点就好了。

小贴士

竹签画一次就要擦一下，不要反复涂抹。

在阳光微弱的早晨，听到同一只乌鸦的叫声，看着同样的窗景，闻着同样的气味，听着邻居日日弹奏的阿拉贝斯克练习曲……那无法交集的巧合，总让人怅然若失。 

    虽然，如此变幻无常的美丽更让人回味无穷，但是，在甜蜜的蛋糕上面，我更加愿意，让他们在不经意间转身，邂逅彼此真诚的微笑。

    蛋糕体用的是是椰香戚风。

    蛋糕抹平后用巧克力膏勾出线条，果珍加在蓝风车淡奶油中打发，变出淡淡的**衣裳和提琴盒子；蓝莓果酱变成包包和帽子，加在奶油中又变成她手中的箱子。没有用一个花嘴，也没有用色素，只用裱花袋简单的挤在他们身上，撒上烤过的椰肉，遗憾的是，椰肉变成了淡**，原本是想要雪一样的白色来着，这样一来，倒成了落叶的样子了，也好，就让他们在丰收的秋季相遇好了。

愿有情人终成眷属。

菜品口味：未知

制作难度：未知

所需时间：十分钟

主要工艺：其他

所用厨具：

食材明细：

蛋白(280克)  

椰浆(160克)  

玉米油(90克)  

细砂糖(60克)  

蛋黄(80克)  

低粉(160克)  

盐(1/4小匙)  

自制香草酒(一大勺)  

1 蛋黄与蛋黄糊中细砂糖的1/3混合，用打蛋器搅拌至糖化，再分两次加入另外的砂糖。

2 依次加入色拉油、椰奶、酒搅拌均匀。

3 盐和低粉混合过筛两次倒入2中，用打蛋器拌匀。

4 蛋白中加几滴白醋，分三次加入蛋白霜中的细砂糖，打至湿性发泡。取1/3蛋白糊加入到蛋黄糊中轻轻拌匀，再倒入蛋白糊中拌匀。

5 烤箱预热至125度左右，中下层烤80-90分钟。

6 蓝风车淡奶油打发，加果酱等调色装饰蛋糕。撒上烤过的椰子片。

小贴士：

蓝风车淡奶油含38％的乳脂量，且不添加稳定剂，反式脂肪酸为0，奶香纯正，一定要试试哦。