蛋糕绑绳子教程

蛋糕绑绳子教程：

1首先我们要准备好剪刀、绳子还有礼品盒，然后我们把彩绳放在礼品盒中间绕一圈，把绳子铺平。

2然后把彩绳交叉，把彩绳再绕到礼品盒的另外一面，当然我们一开始要从上边往下绕。

3接下来我们用双手抓住两面的绳子，往紧勒一下，然后把彩绳拽到中间位置打一个结。

4到最后我们再打一个漂亮的蝴蝶结就可以了，需要注意的是，如果里面有蛋糕的话不要翻盒子。

总结

1然后我们把彩绳放在礼品盒中间绕一圈，把绳子铺平。

2当然我们一开始要从上边往下绕。

3然后把彩绳拽到中间位置打一个结。

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、

起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。

初学者蛋糕裱花教程如下：

1、左手握住裱花棒，尖头朝上，右手再用10号裱花嘴，宽头在下边，窄头在上边，与裱花棒垂直90度贴紧裱花嘴。

2、左手顺时针转动裱花棒，右手相反方向呈n字型画法，将奶油把裱花棒尖头包好成一个花芯。再在花瓣中间开始同样的手法做出第二片花瓣，要略高于第一片花瓣并且包住第一片花瓣。按照前边的方法依次叠绕花瓣把第一层包完。

3、第二层的花瓣要比第一片花瓣以花嘴垂直90度的手法绕n字形，然后第二层的每一片花瓣都要高于第一层。

4、第三层玫瑰花瓣都是以花嘴90度的手法，与第二层的手法相似，只是花瓣在收尾部分相比第二层更长一些。

拓展：

蛋糕裱花是一种蛋糕工艺。常用的制作工艺有甜咸吐司，水果吐司，三色吐司，椰茸吐司，开口笑，棉花包，沙拉条，比萨饼，花生派，吉士包，八字花，菊花等。

蛋糕类：海绵蛋糕、草莓蛋糕、香蕉蛋糕、大理式蛋糕、皇冠蛋糕、白兰地蛋糕、大鼓饼、水果条、牛油戟、戚风蛋糕、杏仁玉枕、毛巾卷、虎皮蛋糕、热亚娜蛋糕。酥类：蛋黄酥、凤梨酥、蝴蝶酥。

饼类：塔皮，巧克力曲奇，杏仁片，杏仁瓦 片，包饼，椰丝圈。水果类：水果甜筒，花生排，水果泡夫，水果塔，果酱排。装饰皮：巧克力方登，果仁糖霜，糖皮，朱古力架，木轮纹。

手工蛋糕制作：

准备材料：彩色卡纸、画笔、剪刀、胶棒。

制作过程：

第一步：准备一张卡纸、和不同颜色宽窄相同的卡纸条。（想做几层蛋糕就用几个纸条）

第二步：将卡纸条短边对折，两个短边都需要对折。（涂抹胶水）

另外一边

第三步：将卡纸条从大到小依次贴在卡纸板上。（不要紧贴卡纸，纸条中间鼓起来）

第四步：用卡纸制作蜡烛，并用画笔美化。

第五步：把制作好的蜡烛和装饰贴在蛋糕上。

第六步：美化装饰蛋糕，我们这个简单的生日蛋糕就制作完成了。

传统中国婚礼使用到的物件及其含义：

1、花轿

根据抬轿人数不同分为四抬轿、八抬轿二种；类型又分为龙轿、凤轿两种。传统结婚花轿通神披红，轿顶四角挂有丝穗，轿身有龙凤呈祥的花案。

2、旗锣伞扇

走在整个迎亲队最前面的组合，队伍分列两边手举旗、锣、伞、扇使整个迎亲队伍更加热闹壮观。

3、鞭炮

迎亲队伍出发前，行进中，进门后都要燃放鞭炮表示庆贺，现在因为一些禁燃禁放规定许多地方很难实现。

4、凤冠霞帔

古代嫁女不管家境贫富，都会为出嫁的女儿准备十分讲究的嫁衣。“凤冠”是由绒球、明珠、玉石等装饰物组成的帽冠；“霞帔”是绣有吉祥图案的锦缎披肩。出嫁女子内穿红袄外穿红绸外搭，身穿绣花红裙。

5、盖头

新娘等待新郎接亲之前需要头蒙盖头，盖头是一张三尺长的红色方巾，到了婆家进入洞房由丈夫揭开。红盖头有避邪遮羞之用。

6、马鞍

“鞍”同"安"声，取其“平安”之意。一般马鞍放在洞房的门槛之上，新郎新娘共同跨过马鞍，保佑两人一生平安喜乐。

7、火盆

“跨火盆”也是传统婚礼中重要的环节。新娘进入婆家之前，婆家在大门口放置火盆，新娘跨过火盆进入婆家大门，寓意婚后日子红红火火。

8、花烛

“洞房花烛”是古代装饰婚房的方式，婚房中摆设大红色成对的蜡烛，在许多厅堂也会摆放。蜡烛上会有龙凤图案彩饰，点燃照亮整个空间寓意“龙凤呈祥”。

9、秤杆

秤杆是新郎用来揭开新娘盖头的工具，入洞房以后，新郎用秤杆挑去新娘头上的的红盖头，取寓意"称心如意"。

西式婚礼中使用到的物件及其含义：

1、首饰和头饰

头饰或首饰，代表承受美好的一切。朋友送的礼物如裙子，饰物，象征新的生活。可向任何人借东西回来，据说从富裕亲友借来金或银放在鞋内，象征带来财运。新娘的一些小饰物或花束用蓝色，意味着新娘的纯洁及贞洁。

2、白色手套

手套是爱的信物。在中古世纪，许多绅士送手套给意中人表示求婚。如果对方在星期日上教堂时戴着那副手套，就表示她已答应他的求婚。

3、婚戒

古人认为左手无名指的血管直通心脏。中古世纪的新郎把婚戒轮流戴在新娘的三个手指上，以象征圣父、圣子和圣灵三位一体，最后就把戒指套在无名指上。于是左手的无名指就作为所有英语系国家传统戴婚戒的手指。

4、花球

新娘抛花球意味着谁接到谁就快要结婚了，所以我们经常可以看到这样的场面：一群欣喜若狂的年轻人等待着新娘手中抛出的花球。

5、新娘的手捧花

手捧花是出现在西式婚礼上，他是来源于一个古老的习俗，古代西方人认为，气味浓烈的香料及香草(甚至包括大蒜和细香葱)可以卫护婚礼上的人们免遭厄运及疾病的侵害，所以说这一习惯被延承了下来。

6、面纱

最初，新娘的面纱象征着青春和纯洁。基督徒的新娘或戴白色面纱以表示清纯和欢庆，或戴蓝色面纱以示如圣女玛丽亚般纯洁。据说，当年美国首位第一夫人玛莎·华盛顿的孙女妮莉·华莱士在结婚时别出心裁地披着白色的围巾，掀起一种风尚。这就是今天新娘戴白面纱习俗的由来。

7、白色婚纱

自罗马时代开始，白色就象征着欢庆。在1850年到1900年的维多利亚女皇时代，白色也是富裕、快乐的象征。后来则加强了圣洁和忠贞的意义，形成了纯白婚纱的崇高地位。而再婚的女性，可以用白色以外的其他颜色，如粉红或湖蓝等，以示与初婚区别。

8、定制结婚蛋糕

自罗马时代开始，蛋糕就是节庆仪式中不可或缺的一部分。在那个时代，婚礼结束时，人们会在新娘头上折断一条面包。制造面包的材料———小麦，象征着生育能力。

而面包屑则代表着幸运，宾客无不争着捡拾。依照中古时代的传统习俗，新娘和新郎要隔着蛋糕接吻。后来，想象力丰富的烘焙师傅在蛋糕上饰以糖霜，也就成了今天美丽可口的结婚蛋糕。

蛋糕豆豆本教程如下：

工具：A4纸、固体胶、小刀。

1、我们准备好一张A4纸，小刀和固体胶。

2、把纸长边对边对折，把开口处两边再向下对折一次，然后展开留下折痕。

3、沿着折痕用小刀裁成4个长条。

4、把长条对折再对折，再一次对折，成小本状；把另外3个纸条也一样对着起来。

5、然后全部展开留下折痕，把每一条纸头尾相连粘贴起来。

6、然后一正一反折叠起来后再展开，在一面涂上固体胶后再次一正一反折叠起来。

7、这样小本子就做好了，接下来要给小本子做一个封皮，准备4分之一A4纸，两边对折后和本子一样宽。

8、把小本子放在对折的纸中间留下本子的厚度并折叠好。

9、量好本子的宽度把封面折叠好。

10、然后把本子前后两页分别插进上下封面里。

11、然后折叠起来，整理好后画上自己喜欢的图案，这样迷你小本子就做好了。

蛋糕制作教程网页链接。

按使用原料可分为三大蛋糕基本类型：

1、清蛋糕（乳沫蛋糕）：此类蛋糕所使用的原料为面粉、糖及少量奶水作为蛋糕的一部分组织外，其主要的原料是鸡蛋，它利用鸡蛋中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅拌和烘焙过程中使蛋糕膨大，不需依赖酵粉，其与面糊类蛋糕最大的差别，就是不含任何固体油脂，但为了减低鸡蛋过大的韧性在海绵蛋糕中可酌量添加流质的油脂。

乳沫类蛋糕由于使用鸡蛋的成分不同有可分为两类：

A 蛋白类：此类蛋糕全部以蛋白作为蛋糕的基本组织及膨大原料，如天使蛋糕，主要原料为蛋白、砂糖、面粉。特点：洁白的，口感稍显粗糙，味道不算太好，但外观漂亮，蛋腥味脓。

B 海绵类：此类蛋糕时使用全蛋或者蛋黄和全蛋混合，作为蛋糕之基本组织和膨大的原料，特点：口感清香， 结构绵软，有弹性，油脂轻。

2、面糊类蛋糕--又称重奶油蛋糕类：此类蛋糕含有成分很高的油脂，用以润滑面糊，使蛋糕产生柔软的组织，并帮助面糊在搅拌过程中融合大量空气产生膨大的作用，配方中油脂用量若达到面粉量的60%以上时，此油脂在搅拌过程中所融合的空气已足够蛋糕来烤箱中膨胀，但低于面粉量的60%时，就需要使用酵粉或小苏打来帮助蛋糕膨胀。

特点：油香浓郁、口感深香有回味，结构相对紧密，有一定的弹性。又称为奶油蛋糕，因为油的用量达到了100%。

3、戚风类蛋糕是混合以上两种的做法，有的书也说是从分蛋的海绵上演变而来的。改变了乳沫类的组织和颗粒，而且有较湿软的口感。和分蛋海绵区别在于：戚风里面一定要有一液体色拉油的，只打发蛋白，不打蛋黄。

西点分为蛋糕、泡芙、塔类、派类、慕斯、饼干、巧克力等几大类产品，每个品类又有不同的产品线。

　　蛋糕分为鸡蛋包裹空气蓬发和黄油包裹空气蓬发，即乳沫类蛋糕与重油蛋糕两大类，乳沫类蛋糕又分为海绵蛋糕和戚风蛋糕。

　　想要完整的学蛋糕技术的话，可以去专门的蛋糕学校学，实践操作多的会比较好，可以实地看一下