保安这个职业对于整个社会来说是不可缺少的,它的存在有利于社会的稳定和谐,保安保卫着每个单位的财产安全和生命安全。但是在人们心中总觉得保安这个职业就是看大门的,一点技术含量也没有,都是年纪大懒惰的人才去干,职业发展的空间很小,而且你如果干保安别人是瞧不起你的。
其实最重要的是保安一般工资都是很低的,所以也很难维持生活。一般年轻人都不愿意选择做保安,因为保安这个职业一点发展前途也没有,收入不高,职业地位低下,所以凡事干保安的人都是在没有更好的工作选择之下无奈去干保安。一般单位招聘保安要求都是很低的,基本上没有学历技术经验要求,入职门槛低,而且都是包吃住。
保安的工作也特别的清闲,所以也有些年轻人不愿意进厂打工吃苦受累,就选择做保安。小编认为,如果年轻人选择做保安都是些好逸恶劳,不求上进,没有一技之长和学历的人。许多做保安都是安于现状,不求上进,贪图安逸,基本上都是混日子。如果你长时间干保安,人会变得越来越懒惰,再去做其它的职业会不适应的。所以保安这一行业流动性很大,给用人单位造成不必要的的影响,也会间接影响社会的稳定,毕竟保安是保卫社会生命和财产安全的。
保安族简介
保安族,有人口12212 人。主要聚居在甘肃省积石山保安族东乡族撒拉族自治县。少数散居于甘肃临夏 自治州和青海省循化县。
保安族地区位于甘肃西南部,东南与临夏县接壤,西与青海省循化撒拉族自治县毗邻,北与青海民和县隔河相望,东北部与永靖县以黄河为界。在这巍峨的积石山下,黄河上游之滨,水草肥美,宜农宜牧。小麦、玉米、洋芋、青稞、豌豆是保安族的主要农作物。汁甜味美的冬果梨和薄皮核桃尤为著名。
“ 保安” 是保安族的自称,历史上曾被称作“ ” 、“ 保安回” 等。新中国成立后,根据本民族人民的意愿,正式定名为保安族。
保安族有本民族的语言,无文字。保安语属阿尔泰语系蒙古语族,大多数人通晓汉语。
保安族信仰 教,在家庭生活习俗及社会等方面与当地回、东乡等民族大体相同。
保安族主要从事农业生产,兼营牧业和手工业。很早就会冶铁的保安族,有着高超的制刀技艺,他们制作的腰刀,锋利耐用,精致美观,在当地各族群众中享有盛名,被称作“ 保安刀” 。
保安族历史
保安族是我国人口较少的一个少数民族。保安是由地名而来的自称,保安族原是13 世纪后,随“ 西域亲军” 东来这里的已信仰 教的蒙古人,先在青海同仁一带驻军垦牧,长期与当地回、东乡、撒拉、藏、汉等民族交往、通婚而逐渐形成。明万历年间曾在青海省同仁地区设置保安营,修建了保安城。过去人们因其信仰 教、习俗与当地 相近,而称其为“ 保安回” 。1950 年根据本民族的意愿,定名为保安族。据民族内部的传说、语言特点和类似蒙古族的一些生活习俗,可以认为保安族是由元、明以来居住在青海省同仁地区的一部分信仰 教的蒙古族人,与周围生活的回、汉、藏、土等民族长期交往而逐渐形成的一个民族。他们受封建农奴主的欺压,被迫迁徙到现在保安族唯一的聚居地---- 甘肃省积石山保安族东乡族撒拉族自治县大河家乡3 个毗邻的村庄,当地习惯地称其为保安三庄。保安族人主要从事农业,少数人从事畜牧业和手工业。
保安族音乐
保安族是一个人口较少的民族, 有六千九百余人, 主要居住在甘肃省宁夏大河家等县。保安族的言语属阿尔泰语系蒙古语族, 无文字, 通用汉语。他们信仰 教。
保安族人常用『 花儿』 来抒发人们的内心感情, 几乎人人都能触景生情, 即兴而歌。这首『 花儿』以其独特的乐句, 表达了青年男女踏青时的欢乐心情。
保安族礼仪
瑶族人民的热情好客,与汉族地区比较,有过之而无不及。凡是进入瑶家的客人,都会受到尊重和热情款待。饶有风趣的“挂袋子”与“瓜箪酒”,是瑶家待客的典型礼节。客人到了瑶家,只要把随身携带的袋子往堂屋正柱上的挂钩上一挂,就表示要在这家用餐。不用事先说明,主人自然会留客人在家里就餐。如果不懂这个规矩,老把袋子等物放在身边,主人就认为你还要到别处去,吃饭的事往往落空。
瑶族对祖先很尊敬,习惯在进餐之前先念祖先几辈姓名,表示祖先先尝后子孙才能受用。尤其对丰盛的餐食更是如此。每逢节日必备猪肉、鸡、鸭和酒等祭拜祖先,吃饭座次也有讲究:老人和尊贵的客人须坐上座。遇有客人,要以酒肉热情款待,有些地方要把鸡冠献给客人。瑶族在向客人敬酒时,一般都由少女举杯齐眉,以表示对客人的尊敬;也有的以德高望重的老人为客人敬酒,被视为大礼。
瑶家待客慷慨大方,彬彬有礼。腊肉、山珍野味和土特产,是瑶家待客最常见的菜式。客席上,金黄厚实的腊肉奉为上品,主人会热情地把大块腊肉夹给客人。客人不管喜不喜欢,都应当接受,这样主人才会高兴。
瓜箪酒是瑶家招待客人的特制酒。这种酒用糯米制成。它酿成糊酒后,掺上清泉水或凉开水,饮用时用瓜瓢舀出倒在碗里,连液带渣一起喝下。酒度不高,香甜可口。用餐时,由家里最年轻的姑娘斟酒盛饭,主人则频频向客人夹菜敬酒。此时,客人不必拘束过谦,应大大方方开怀畅饮。这样,主人认为客人看得起瑶家,就会越发高兴,备加亲热。如果拘谨见外,反而不受欢迎。
在达山瑶中,也喜用油茶敬客,遇有客至,都习惯敬三大碗。名为“一碗疏、二碗亲、三碗见真心”。瑶族老人也喜欢饮茶,故茶水也是待客饮料。款待客人时,鸡、肉、盐一排排地放在碗里,无论主客,必须依次夹吃,不得紊乱。客人和老人每吃完一碗饭都由妇女代为装饭。盐在瑶族食俗中有特殊的地位,瑶区不产盐,但又不能缺少盐。盐在瑶族中是请道公、至亲的大礼,俗叫“盐信”。凡接到“盐信”者,无论有多重要的事都得丢开,按时赴约。
保安族庆节
保安族人长期以来信奉 教。 教影响着保安族人的社会生活和精神生活,在保安族的节日活动中,几乎全部都属于 宗教节日。
开斋节在 历九月斋戒期满后开斋之后的三天为节日。斋日一般以见新月始,下月再见新月为终。保安人在节日里首先进行礼拜。礼拜之后,开展其他节日活动。走亲访友,请客送礼,结伴游玩,青年男女聚会歌舞。人民 规定,各地可放假一至三日,并搞好物资供应,以保证群众欢庆节日。
保安族婚俗
保安族婚礼十分有趣,婚礼选取在主麻日(即星期五)举行。婚礼当日由男方率亲朋数十人的迎亲队去迎娶新娘,其中要有两位年轻貌美的妇女参加,在女家进行祝福仪式时,阿訇要从窗口向院里撒出一盘红枣和核桃,由院内年轻人争抢,表示吉祥如意、早生贵子、夫妻和睦之意。然后由新娘村里的年轻人向新郎讨要“ 奴工木哈” ,即着羊羔肉,旨在向新郎说明:你娶走我们村的姑娘,是要付出一定代价的。当女方送亲队送新娘离家时,让新娘从自己的房门到大门外倒退走出,退一步,撒一把油麦、豆、玉米、茯茶等合成的五色粮,以示将幸福留给父母。在新婚之夜,全村人聚集在院内唱“ 宴席曲” ,有问有答,十分热闹。唱着唱着,欢乐的人们便跳起了感情奔放的舞蹈,并边舞边向大门退去,表示婚礼已接近尾声。新娘进门后,3 日不吃婆家的饭,由娘家送来,以示不忘父母的养育之恩。
保安族服饰
保安族早期与蒙古族相邻居住,服饰也基本上与蒙古族相同。男女冬季多穿长皮袍,戴各式皮帽,夏秋则穿夹袄,戴白羊毛毡制的喇叭形高筒帽。男女均系各色鲜傃的丝绸腰带,并带有小装饰物。
元朝后期,因受藏、土族的影响,保安族男女在春、夏、秋三季均穿长衫,戴礼帽。有的男子还穿高领的白色短褂,外套黑色的坎肩;女子服饰色彩比较鲜傃,脚穿绣花鞋,这期间的服饰兼有藏、土族服饰特点。
清朝咸丰、同治年间,保安人迁徙到今甘肃积石山大河家地区后,与周围的 、东乡族、汉族密切往来,其服饰又有了明显变化。平时,男的喜戴白色或青色的号帽,穿白布衫,套青布坎肩;逢节庆时,一般头戴礼帽,身着黑条绒长袍,外扎彩色腰带、挂腰刀,足穿牛皮长筒靴。妇女平时穿紫红色或黑绿色灯心绒大襟上衣,蓝色或黑色裤子,有的喜欢穿过膝的长袍,下身多穿水红的花色裤,衬托的格外典雅俊俏。
保安族饮食
保安族garrison of China's People's Liberation Army (PLA) including elements of the PLA Ground Forces, PLA Navy, and PLA Air Force; these forces are under the direct leadership of the Central Military Commission in Beijing and under administrative control of the adjacent Guangzhou Military Region
保安族建筑
保安族民居善于因地制宜,有“ 半边楼” 、“ 全楼” 和“ 四合院” 之分。
“ 半边楼” 一般为五柱三间,两头附建偏厦,或一头偏厦,或一头偏厦前伸建厢房。大门多在屋头上层屋场偏厦间。此种建筑多为红瑶所建。
“ 全楼” 相对“ 半边楼” 而称;一般建于沿河一带或半山较平坦的一层地基上。规模及附属建筑与“ 半边楼” 同。花瑶、盘瑶多居“ 全楼” 。
“ 四合院” 在较平坦的地面上连接修建四幢“ 全楼” 合成的房屋,中间有一小块方形空地庭院,故称“ 四合院” 。这种建筑仅为沿河一带红瑶富裕人家所居。
保安族习俗
保安族宗教
信仰 教,属逊尼派。少数人信奉新教。
保安人的主食偏重于面制品,经常食用馒头、花卷、煎饼、包子、汤面条、臊子面、馓子、凉面、浆水面、炒肉面、捏面筋、搅团等。小麦面做的面条多种多样,有面片、拽面、凉面等。其中“指甲面片”特色鲜明、色味俱全。土豆作为主食的吃法主要有盐水煮土豆、土豆泥煎成土豆饼,有时也用土豆泥加洋葱作成包子馅,口味清香、细腻。
干玉米面是生活困难时期非常普及的主食,现在保安人多吃青玉米棒子,但偶尔也会用玉米面烧馍馍。雀舌面,即碎饭,其做法是:把面饼擀成大片,折叠起来,来回切成如雀舌般大小再加煮食。另外,做的凉面细而长,炒面为冬令食品。
肉食以牛、羊肉为主,保安族人民忌吃猪、马、驴、骡等不反刍和凶猛禽兽之肉。未经阿訇宰杀的动物、自死的动物以及动物的血,同样是饮食禁忌。偏重于纯肉制品,如手抓羊肉、碗菜(熟牛羊肉切块,加胡萝卜、土豆、粉条,用牛羊肉汤烩成)、麦仁杂碎汤、(麦粒乐羊头蹄肉及内脏混煮)、大块清水鸡、爆炒鸡块、清煮全鸭等。尤以全羊席最为知名,这是选用2龄左右的肥羊,洗净后整只煮熟,然后捞起,按肋条、脊背、前后腿、髋、脖子、尾巴分档切割,接着带骨剁成一指厚、手掌大的肉块,各装一盘顺序上席,另配佐料调味蘸食。
保安族在待客时还有一些别具特色的饮食风俗。有客自远方来,都会受到热情款待。客人到家,首先要把客人让到上座(即炕的左边落座),然后,先端茶,再上食物。
保安族是中国的一个少数民族,他们的饮食文化不仅在当地有着深远的影响,同时也在全国范围内受到了广泛的关注。保安族的饮食文化主要体现在烹饪技巧、食材选择、饮食习惯等方面。其中,最具代表性的是保安酸菜炖肉和保安酸菜鱼等传统菜肴。
保安族的饮食文化对社会的影响主要体现在以下几个方面:首先,保安酸菜炖肉等菜肴的独特口味吸引了众多消费者,成为了当地经济的重要支柱。其次,保安饮食文化的传承和发展,也促进了当地社会文化的繁荣和发展。最后,保安饮食文化的宣传和推广,也有助于促进民族团结和文化交流,增强了中华民族的凝聚力和自豪感。
总之,保安饮食文化对当地社会的影响是不可忽视的。它不仅为当地经济发展和社会文化繁荣做出了贡献,同时也为中华民族的多元文化传承和交流作出了积极的贡献。
他只是一名保安,没钱没学问,但是却在35岁的时分娶回来一名美国女硕士,两个人还有了一个女儿。这个叫做蔡小华的小伙身上到底有什么魅力呢?蔡小华出生于河南的一座普通的村庄,母亲在很早之前就逝世了,父亲靠着几亩薄地,拉扯着蔡小华和三个妹妹长大。等几个孩子都长大之后,妹妹很早就嫁了进来。蔡小华由于家境清贫,迟迟都娶不上媳妇,这也是家里人的一块心病。之后蔡小华来到了广州打工,并在一家外国语培训学校当保安。蔡小华十分酷爱这份工作,在工作的时分也是十分热情。每天看着孩子们和教师上下学,他都会热情地和他们打招呼。毕竟是一所外国语培训学校,所以学校里有很多教师和学生们他们都是在用英文交流,跟人打招呼的时分也是
但是蔡小华听不懂英文,又不好意义启齿。所以每当有人和他打招呼的时分,他都会报以笑容。而也就是他的笑容吸收了学校里的一名外国教师迪芬尼的留意。迪芬尼是一名来自于美国的研讨生,在学校里教孩子们学英语,蔡小华的笑容深深感动了迪芬尼,她觉得蔡小华这个人十分有魅力,从那以后,迪芬尼总是以学习中文为借口,找蔡小华聊天。
可是蔡小华基本就不会说英文,而迪芬尼的英文也仅限于几句简单的问候语。两个人就靠着画画来交流。就比方迪芬尼在纸上画一个酒杯,那么蔡小华就晓得她是要去酒吧。随着一段时间的相处,迪芬尼发现蔡小华十分聪明,而且十分懂本人。很多时分本人打手势说的那些中文词汇,他人基本就听不懂。可是蔡小华却总是会很快就明白她的意义,这就让迪芬尼关于蔡小华的好感日积月累。
而且在相处过程中,迪芬尼还发现蔡小华十分有爱心。蔡小华经常会协助他人,还会主动去扶老人过马路。在相处了半年的时间之后,迪芬尼终于鼓足了勇气向蔡小华表白。蔡小华有些诧异,但是他也表示了解,毕竟两国的文化不一样,迪芬尼这么豪放也是文化所致。
但是他却想不明白本人只不过是一名普普统统的小保安,既没有什么钱,也没有什么文化。怎样就惹起了美国研讨生的留意?在这之前蔡小华的目的只不过是挣钱养家,毕竟也晓得本人家里状况怎样样,基本就没有想过要谈恋爱,更何况对方还是一名来自美国的研讨生。两个人之间的差距和阶级让蔡小华望而却步。面对迪芬尼的告白,他不知如何是好,于是就请假回家,希望两个人都能够好好地冷静冷静。
但是迪芬尼写给蔡小华的情书,让蔡小华的态度发作了转变。原来迪芬尼每天都会将本人关于蔡小华的怀念写在日记里,固然是英文,但是蔡小华还能看懂一点点。看不懂的中央迪芬尼就给他解释,这让蔡小华十分的打动,毕竟是第1次有一个姑娘这么喜欢本人。他也感遭到迪芬尼并不是头脑发热,再三思索过后,选择承受这段爱情。
都说女追男隔层纱。在迪芬尼的猛烈攻势下,两个人终于走到了一同。他们和正常的情侣一样,会一同去餐厅约会,一同去公园漫步。一切看起来都是那样的美妙。但是阶级的差距还是存在的,有一次迪芬尼带着蔡小华去了一家高级餐厅吃饭,蔡小华之前并不晓得,只是随意穿了一件T恤外加一双拖鞋。在奢华的西餐厅显得格格不入,还惹起了很多人的侧目。蔡小华觉得十分的自卑,觉得本人是不是给迪芬尼丢脸了。但是迪芬尼并不在乎这些,她表示本人既不在意蔡小华穿什么衣服,也不在意他穿什么鞋子,只需开心就好。这也让蔡小华十分的打动。
毕竟两个人从小生活的环境不同,所受的文化也有差别,两个人走到一同之后,也都在尽力地改动着本人。在交往三个月之后。迪芬妮将蔡小华引见给了本人的父母,刚开端的时分蔡小华还十分忐忑,不晓得迪芬尼的父母能否承受本人,毕竟本人只是一个小小的保安。但是迪芬尼的父母在得知这件事情之后表示十分支持,他们十分支持女儿的决议,这让蔡小华十分的不测。
随着两个人感情越来越深沉,迪芬尼又主意向蔡小华提出了求婚。表白,写情书,求婚,迪芬尼的主动让蔡小华十分的不测。他也十分想和迪芬尼走到一同。但是又思索到本人家境清贫,不晓得迪芬尼能否承受。于是他就将迪芬尼带回了本人的老家,想让她看一下本人家里的条件,再做决议。
迪芬尼也是第1次来到了蔡小华的老家。看着陈旧的小房子,迪芬尼居然没有丝毫的介意,她看中的主要是蔡小华的人。蔡小华的家人都待她极好,所以她十分的称心。也就是这个时分,蔡小华终于放下了悬在心里的石头。第2天就带着迪芬尼去买了却婚戒指,并向她求婚,这是他在这场爱情中第1次主动出击。2008年7月6日,两个人婚礼,全村的人都来送祝愿。
但是结婚后的第1件事,两个人就面临着在哪里定居的问题。迪芬尼为了让蔡小华能有时间在农忙的时分回家帮助。直接辞掉了在外语学院的工作。到了郑州的一家技术学校教学。
学校里的同事在得知迪芬尼居然为了一个乡村小伙来到不熟习的郑州定居之后也是十分的诧异。主动给他们提供了一间职工宿舍,让小两口能够定居下来。
但是自从结婚之后,蔡小华也没有去当保安,不断在家里无所事事,固然迪芬尼对此并没有什么不满,但是蔡小华却觉得本人给妻子丢脸了,这让他心里有一点点疙瘩。但是在迪芬尼的劝导下,蔡小华也开端积极地和迪芬尼学起了英文。
不久后,迪芬尼就怀有了身孕。由于妊娠反响,她吃不惯中国的食物 这让迪芬尼觉着十分的不开心,两个夫妻之间自然也是有了摩擦,但是却总也吵不起来,由于迪芬尼的中文程度还没到那种能够吵架的水平,所以两个人常常吵着吵着就不了了之,有的时分还会觉着十分的好笑。
为了让妻子好好养胎,蔡小华就让妻子回到美国和父母一同住。但是这样又有新的问题随之而来,两个人在一同的时分还能够靠着手势和画画交流。但是分开之后由于言语不通,这让两个人的交流产生了艰难。一个月过后,迪芬尼由于真实忍耐不了两个人这样的状态又回到了中国。分开的这一段时间,也让蔡小华觉得怀念难耐,他也担忧迪芬尼在回到美国之后不愿意再回来,所以愈加地珍惜迪芬尼,不久之后就生下了一个女儿。
往常迪芬尼带着蔡小华在美国定居,两个人的混血女儿也十分的心爱。这么多年下来,蔡小华也慢慢学会了英文。但是当两个人吵架的时分,蔡小华就会说中文。这样迪芬尼也听不懂,两个人基本就吵不起来。所以夫妻间的感情也十分的好。两个人之间这种逾越了阶级文化种族的爱情故事,真的是好像小说普通。35岁的小保安娶了26岁的美国女硕士。电视剧都不敢这么演。但不论怎样说,祝福两个人幸福美满。也祝天下的有情人终成眷侣!
名字来源:
据记载,保安族大约自明朝初年起,居住在保安城、下庄、尕撒尔(当时俗称“保安三庄”)一带,自称“保安人”,周围的土族、藏族称其为“回回”。
清同治元年迁徙到甘肃省积石山地区。历史上,历代统治者不承认保安族是一个单一民族,一直称其为“保安回”、“番回”。新中国成立后,根据本民族意愿,中华人民共和国政务院于1952年3月25日正式批准“保安族”为单一民族。
饮食特色:
保安族日常饮食多以小麦、青稞、玉米、豆子等加工制成的面食为主。保安族的肉食品以牛羊肉为主,忌食猪、马、驴、骡等和其它凶猛禽兽的肉,忌食一切自死动物的肉和血,而且须经阿訇或伊斯兰教的长辈屠宰。
喜欢炖食,如手抓羊肉、碗菜(熟牛羊肉切块,加胡萝卜、土豆、粉条,用牛羊肉汤烩成)等,以全羊席最为知名。以前蔬菜较少,现在也品种齐全,花样繁多。
扩展资料:
风俗习惯:
1、保安族十分注重礼节,讲究礼貌。相见时先说“赛俩目”(意为问候祝安)。保安族非常尊重长者,忌子女不孝,长幼无序。保安族人民热情好客。客人到家,立即请到炕上,用最好的茶饭招待。
2、保安族的婚姻习俗,为男娶女嫁及一夫一妻制。结婚之前的仪式,主要包括说亲、下聘礼和送大礼等。送大礼时,保安族中还有女方的亲房户族分别请男方送礼人吃席的习俗,名曰“叫客”。
参考资料:
保安人的服饰与当地的回族、东乡族无根本差异。男子平时戴白色号帽,身穿白色衬衣,黑色坎肩,蓝或灰色裤子;走亲访友或外出时,多穿中山服或军便服。未婚女子多穿鲜艳的各色上衣,头戴细薄柔软透亮的绿绸盖头;已婚**以及中年妇女平时多戴白色卫生帽,外出时则戴黑色盖头;老年妇女多着深色服饰,戴白盖头。
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男子服饰
保安族的男子,平时喜欢戴白色或黑色的“号帽”,里边穿白衬衫,外面套青布背心;在喜庆节日时,戴礼帽,身穿黑色翻领大襟长袍,束彩色腰带,系腰刀,足登高统牛皮靴,显得威武潇洒、美观大方,富有民族特色。这种袍子很象“藏袍”,但又比“藏袍”稍短,饰有不同宽度和不同色彩的“加边”。腰带的长度一般都是围腰三圈还须外露一尺汗大约是一丈二尺到一丈五尺长。冬季穿翻领皮袄,多褐色。
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妇女服饰
妇女平时穿紫红色或墨绿色的大襟上衣,外套“坎肩”,蓝色或黑色的土布裤子,有的穿过膝的长袍,衣袖和裤边也都有不同花色的“加边”;在喜庆节日里,保安族妇女上身喜欢穿色彩鲜艳的衣服,下身多穿水红的花色裤。妇女们还喜欢戴盖头,一般婚后妇女喜欢戴圆形白帽,黑色“盖头”,少女是戴绿色的盖头,老年妇女戴白色的盖头。
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保安族早期
与蒙古族相邻居住,服饰也基本上与蒙古族相同。男女冬季多穿长皮袍,戴各式皮帽,夏秋则穿夹袄,戴白羊毛毡制的喇叭形高筒帽。男女均系各色鲜艳的丝绸腰带,并带有小装饰物。
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元朝后期
元朝后期,因受藏、土族的影响,保安族男女在春、夏、秋三季均穿长衫,戴礼帽。有的男子还穿高领的白色短褂,外套黑色的坎肩;女子服饰色彩比较鲜艳,脚穿绣花鞋,这期间的服饰兼有藏、土族服饰特点。
清朝咸丰、同治年间,保安人迁徙到今甘肃积石山大河家地区后,与周围的回族、东乡族、汉族密切往来,其服饰又有了明显变化。平时,男的喜戴白色或青色的号帽,穿白布衫,套青布坎肩;逢节庆时,一般头戴礼帽,身着黑条绒长袍,外扎彩色腰带、挂腰刀,足穿牛皮长筒靴。妇女平时穿紫红色或黑绿色灯心绒大襟上衣,蓝色或黑色裤子,有的喜欢穿过膝的长袍,下身多穿水红的花色裤,衬托的格外典雅俊俏。
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保安腰刀
保安腰刀,是保安族人民智慧的结晶,它造型优美,线条明快,装潢考究,工艺精湛。它不仅是生活用具,也是别致的装饰品和馈亲赠友的上乘礼品。因此,深受西北各族人民的欢迎,在阿拉伯国家也颇有名气。
保安腰刀的种类繁多,各具特色。比较著名的腰刀有“什样锦”、“雅王其”、“波日季”、“一刀线”、“双落”、“满把”、“扁鞘”、“蒙古刀”、“哈萨克刀”、“鱼刀”等等。刀面上,分别镌刻着手、龙、梅花等各种图案,这是区别腰刀的不同风格、不同式样的标志。其中最漂亮的要数“什样锦”,最有名气的则推“波日季”。有关“波日季”腰刀的来历,还有着一个动人的传说故事:
传说从前保安人居住的地方美丽富饶,人畜兴旺。忽然,有一年出现了一个魔鬼,隔三差五魔鬼就下山到村子里掠取姑娘,人心惶惶,不敢出门。血气方刚、见义勇为的铁匠哈克木,手持钢刀前去山洞与魔鬼搏斗,任凭他举刀猛砍,总伤不着魔鬼。后来,有一位白胡子阿爷给他托梦说:“孩子,有一种叫“波日季”的腰刀可制服魔鬼,对面山上有个天池,天池西边有棵老树,你按照此树的叶子打一把腰刀,并记住在刀面上要凿上有树叶的图案”。后来哈克木遵照白胡子阿爷的话精心打制了波日季腰刀,并亲自持刀杀死了魔鬼和毒蛇,救出了许多姑娘。人们为了纪念哈克木的功劳,至今还保留了波日季的原样。
保安腰刀锋利无比。削铁,刀口不缺,刀刃不卷。削发,只要把头发放在刀刃上用口轻轻一吹,头发立即就断。然而最引人注目的是腰刀把子。刀把均用什样锦镶嵌而成,图案协调华丽。金黄、翠绿、湛蓝、黛黑、银白、桃红……并夹有朵朵梅花。银白色的刀鞘,包着三道枣红色的铜箍,分外璀璨夺目。刀鞘上端,有个小孔,挂有别致的紫铜环子。拔刀出鞘,刀锋闪闪发亮,寒光逼人。
保安腰刀的生产,已有100多年的历史。随着时代的发展,能工巧匠们带着各自的“绝招”,在一起不断切磋打刀技艺,对于造刀的复杂工艺过程,像设计、锻打、淬火、镶嵌、砸铆等都有了新的突破。特别是近几年来,市场开放给保安腰刀打开了销路,给这一历史悠久的民族工艺注入了新的活力。
信息来源:金羊网、
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保安族服饰特点 中华民族宗教网
保安族早期与蒙古族相邻而居,服饰也基本上与蒙古族相同。男女冬季多穿长皮袍,戴各式皮帽,夏秋则穿夹袄,戴白羊毛毡制的喇叭形高筒帽。男女均系各色鲜艳的丝绸腰带,并带有小装饰物。元朝后期,因受藏、土族的影响,保安族男女在春、夏、秋三季均穿长衫,戴礼帽。有的男子还穿高领的白色短褂,外套黑色的坎肩;女子服饰色彩比较鲜艳,脚穿绣花鞋,这期间的服饰兼有藏、土族服饰特点。
清朝咸丰、同治年间,保安人迁徙到今甘肃积石山大河家地区后,与周围的回族、东乡族、汉族密切往来,其服饰又有了明显变化。平时,男的喜戴白色或青色的软帽,穿白布衫,套青布坎肩;逢节庆时,一般头戴礼帽,身着黑条绒长袍,外扎彩色腰带、挂腰刀,足穿牛皮长筒靴。
妇女平时穿紫红色或黑绿色灯心绒大襟上衣,蓝色或黑色裤子,有的喜欢穿过膝的长袍,下身多穿水红的花色裤,衬托的格外典雅俊俏。如今,保安人 男子平时戴白色号帽,身穿白色衬衣,黑色坎肩,蓝或灰色裤子;走亲访友或外出时,多穿中山服或军便服。女子穿右衽上衣、长裤、外套对襟或大襟坎肩。成年女子皆戴盖头或披大头巾,戴各种小首饰。
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保安族男子平时穿白布衫,青布坎肩,黑、蓝、灰色长裤,头戴布制黑、白色圆顶小帽;喜庆节日喜欢穿翻领、大襟、镶边的黑色条绒长袍,腰束之高阁5尺长的彩色长带,头戴礼帽,足蹬牛皮长筒靴;冬天穿褐色翻领皮袄。妇女穿大襟袄、坎肩,多以灯芯绒为原料,喜紫红、绿等艳丽的色彩,并镶有花边;一般戴盖头,姑娘戴绿的,**戴黑的,老妇戴白的;少女平日梳长辫,戴彩色纱巾,节日戴红、绿色礼帽。保安腰刀是保安族引以为自豪的手工艺品,也是最具特色的佩饰,同时还是表达男女爱情的信物和馈赠亲友的礼品。其工艺精巧,外形美观,锋利耐用。
保安族妇女喜欢颜色鲜艳的衣服:上身多是大襟袄上套坎肩。长袍一般刚刚过双膝,衣袖和裤边都有不同花色的“加边”。她们多喜欢穿紫红、绿色等色彩鲜艳的灯芯绒衣裤,加边上绣着好看的花纹图案。总之,过去的服饰都比较宽大,都有各色“加边”,就是男子穿的冬天的白皮上衣,往往也加上红色边子,显得格外英俊。
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保安族服饰
2007年5月30日 中华服装网 服装招商网
保安族主要聚居在甘肃省积石山保安族东乡族撒拉族自治县,少数散居于甘肃临夏回族自治州和青海省循化县,有人口12212人。保安大概20000人左右。
保安族聚居区位于甘肃西南部,东南与临夏县接壤,西与青海省循化撒拉族自治县毗邻,北与青海民和县隔河相望,东北部与永靖县以黄河为界。在积石山下,黄河上游之滨,水草肥美,宜农宜牧。小麦、玉米、洋芋、青稞、豌豆是保安族的主要农作物。汁甜味美的冬果梨和薄皮核桃尤为著名。
“保安”是保安族的自称,历史上曾被称作“回回”、“保安回”等。新中国成立后,根据本民族人民的意愿,正式定名为保安族。
保安族是我国人口较少的一个少数民族,主要聚居在甘肃省积石山保安族东乡族撒拉族自治县,少数散居于甘肃临夏回族自治州和青海省循化县。保安是由地名而来的自称,保安族原是13世纪后,随“西域亲军”东来的蒙古人,他们信仰伊斯兰教,先在青海同仁一带驻军垦牧,长期与当地回、东乡、撒拉、藏、汉等民族交往、通婚而逐渐形成。过去人们因其信仰伊斯兰教、习俗与当地回族相近,而称其为“保安回”。1950年根据本民族的意愿,定名为保安族。据其民族内部的传说、语言特点和类似蒙古族的一些生活习俗,可以推断保安族是由元、明以来居住在青海省同仁地区的一部分信仰伊斯兰教的蒙古族人,与周围生活的回、汉、藏、土等民族长期交往而逐渐形成的一个民族。保安族现有人口12200余人,他们有本民族的语言,无文字,保安语属阿尔泰语系蒙古语族,大多数人通晓汉语。
保安族早期与蒙古族相邻而居,服饰也基本上与蒙古族相同。男女冬季多穿长皮袍,戴各式皮帽,夏秋则穿夹袄,戴白羊毛毡制的喇叭形高筒帽。男女均系各色鲜艳的丝绸腰带,并带有小装饰物。元朝后期,因受藏、土族的影响,保安族男女在春、夏、秋三季均穿长衫,戴礼帽。有的男子还穿高领的白色短褂,外套黑色的坎肩;女子服饰色彩比较鲜艳,脚穿绣花鞋,这期间的服饰兼有藏、土族服饰特点。清朝咸丰、同治年间,保安人迁徙到今甘肃积石山大河家地区后,与周围的回族、东乡族、汉族密切往来,其服饰又有了明显变化。平时,男的喜戴白色或青色的软帽,穿白布衫,套青布坎肩;逢节庆时,一般头戴礼帽,身着黑条绒长袍,外扎彩色腰带、挂腰刀,足穿牛皮长筒靴。妇女平时穿紫红色或黑绿色灯心绒大襟上衣,蓝色或黑色裤子,有的喜欢穿过膝的长袍,下身多穿水红的花色裤,衬托的格外典雅俊俏。如今,保安人 男子平时戴白色号帽,身穿白色衬衣,黑色坎肩,蓝或灰色裤子;走亲访友或外出时,多穿中山服或军便服。女子穿右衽上衣、长裤、外套对襟或大襟坎肩。成年女子皆戴盖头或披大头巾,戴各种小首饰。
保安族男子平时穿白布衫,青布坎肩,黑、蓝、灰色长裤,头戴布制黑、白色圆顶小帽;喜庆节日喜欢穿翻领、大襟、镶边的黑色条绒长袍,腰束之高阁5尺长的彩色长带,头戴礼帽,足蹬牛皮长筒靴;冬天穿褐色翻领皮袄。妇女穿大襟袄、坎肩,多以灯芯绒为原料,喜紫红、绿等艳丽的色彩,并镶有花边;一般戴盖头,姑娘戴绿的,**戴黑的,老妇戴白的;少女平日梳长辫,戴彩色纱巾,节日戴红、绿色礼帽。保安腰刀是保安族引以为自豪的手工艺品,也是最具特色的佩饰,同时还是表达男女爱情的信物和馈赠亲友的礼品。其工艺精巧,外形美观,锋利耐用。
保安族妇女喜欢颜色鲜艳的衣服:上身多是大襟袄上套坎肩。长袍一般刚刚过双膝,衣袖和裤边都有不同花色的“加边”。她们多喜欢穿紫红、绿色等色彩鲜艳的灯芯绒衣裤,加边上绣着好看的花纹图案。总之,过去的服饰都比较宽大,都有各色“加边”,就是男子穿的冬天的白皮上衣,往往也加上红色边子,显得格外英俊。
保安族妇女常戴盖头,妇女戴的盖头,通常少女戴绿色的,结了婚的戴黑色的,老年戴白色的,让人一眼就认出这些妇女们的年龄和身份。如今,也有不少姑娘模仿汉族妇女,头上系着各色纱巾。
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1、古尔邦节
中国新疆的维吾尔、哈萨克、保安族、柯尔克孜等民族将古尔邦节音译为“库尔班节”。古尔邦节的时间在伊斯兰历十二月十日。过节前,牧区农区老百姓家家户户都把房舍打扫得干干净净,忙着精制节日糕点。节日清晨,穆斯林沐浴熏香,严整衣冠,到清真寺参加会礼。无论城市农村,都要在广场上举行盛大的麦西来甫歌舞集会。而广场四周则有另一番景象:色彩缤纷的伞棚、布棚、布帐、夹板房内铺设着各式各样的木桌、板车、地毯、毛毯、方巾,上面备有花式繁多的小吃甜点。
2、浪山节
保安族人民特别喜欢浪山,一般在每年的5月下旬到6月初,人们都要带上面、油、肉、锅、帐篷等,到河边、山坡上或草坡上去郊游,过一天痛痛快快的野外生活。保安人把这俗称为“浪山节”。
3、圣纪节
圣纪节,亦称圣忌节,阿拉伯语称“冒路德”节,相传,穆罕默德(约570一632年)的诞辰和逝世都在伊斯兰历3月12日,穆斯林为纪念先知穆罕默德复兴伊斯兰教,遂在他诞辰和逝世的这天举行宗教集会,后逐渐演变为伊斯兰三大宗教节日之一。节日活动通常由当地清真寺伊玛目主持。届时,穆斯林沐浴、更衣,穿戴整齐,到清真寺礼拜,听阿訇念诵《古兰》启示,讲述伊斯兰历史和穆罕默德复兴伊斯兰教的丰功伟绩。
4、尔德节
又称开斋节、肉孜节。伊斯兰教规定,成年穆斯林在每年的伊斯兰教历9月要斋戒一个月,在这个月里,凡男12岁、女9岁以上者,从拂晓至日落前不得进食,称“闭斋”。尔德节是保安族最盛大、欢乐的节日,一般庆祝三天。人们要穿上最漂亮的衣服,亲戚朋友互相请客,互道“赛俩目”,祝愿生活如意、节日愉快。
5、法蒂玛节。
法蒂玛亦译法图麦、法帖梅、哈其麦、穆罕默德之女,阿里之妻,被伊斯兰教什叶派信徒尊为圣母。相传于伊斯兰教历6月15日逝世,我国各族穆斯林妇女于这一天举行集体纪念活动,保安族则选在伊斯兰教历斋月的一个吉日举行。届时,妇女们去清真寺请阿訇讲述法蒂玛的高尚德行,并念经祈祷;参加者向清真寺捐助财物,有的备置饭菜,邀请一些伊斯兰教的知名人士到家作客、讲经,以示对法蒂玛的缅怀。
相传,法蒂玛与阿坦克成婚之时,阿里一贫如洗,家中只有一升大麦、一个手推小石磨和一床破旧被褥。法蒂玛异常伤心,哭着向穆罕默德诉说,而穆罕默得却不以为然,而心地开导女儿说:人生在世,要知足,有这点家当,就应该感谢真主。法蒂玛听罢遂转忧为喜,高高兴兴地与阿里结为夫妻。据说,保安族姑娘出嫁时,有的还以法蒂玛为榜样,不讲彩礼。
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