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苗族的习俗

苗族主要聚居于贵州省东南部、广西大苗山、海南岛及贵州、湖南、湖北、四川、云南、广西等省区的交界地带。 在中国古代典籍中，早就有关于五千多年前苗族先民的记载，这就是从黄河流域直到长江中游以南被称为"南蛮"的氏族和部落。苗族在历史上多次迁徙，大致路线是由黄河流域至湘（湖南）、至黔（贵州）、至滇（云南）。

苗族有自己的语言，属汉藏语系苗瑶语族苗语支。原先无民族文字，20世纪50年代后期创制了拉丁化拼音文字。现今大部分人通用汉文。

苗族过去信仰万物有灵，崇拜自然，祀奉祖先。"祭鼓节"是苗族民间最大的祭祀活动。一般是七年一小祭，十三年一大祭。于农历十月至十一月的乙亥日进行，届时要杀一头牯子牛，跳芦笙舞，祭视先人。食时邀亲朋共聚一堂，以求增进感情，家庭和睦。 苗族的音乐舞蹈历史悠久，群众喜爱的芦笙舞，技艺很高。苗族的挑花、刺绣、织锦、蜡染、首饰制作等工艺美术，瑰丽多彩，在国际上享有盛名。苗族节日较多，较隆重的节日有过"苗年"、"四月八"、"龙船"节等。

大部分地区的苗族一日三餐，均以大米为主食。油炸食品以油炸粑粑最为常见。如再加一些鲜肉和酸菜做馅，味道更为鲜美。

肉食多来自家畜、家禽饲养，四川、云南等地的苗族喜吃狗肉，有"苗族的狗，彝族的酒"之说。苗家的食用油除动物油外，多是茶油和菜油。

苗族十分注重礼仪。客人来访，必杀鸡宰鸭盛情款待，若是远道来的贵客，苗族人习惯先请客人饮牛角酒。吃鸡时，鸡头要敬给客人中的长者，鸡腿要赐给年纪最小的客人。有的地方还有分鸡心的习俗，即由家里年纪最大的主人用筷子把鸡心或鸭心拈给客人，但客人不能自己吃掉，必须把鸡心平分给在座的老人。如客人酒量小，不喜欢吃肥肉，可以说明情况，主人不勉强，但不吃饱喝足，则被视为看不起主人。 苗族讲究真情实意，非常热情，最忌浮华与虚伪。 主人路遇客人不抢走第一步，不走在前面；交谈中用敬语称呼；迎客要穿节日服装；对贵客要到寨外摆酒迎候；客人到家门，男主人要叫门，告知在家的女主人，女主人要唱歌开门迎客；在客人面前，女主人不登高上楼。 苗族禁忌

产忌:产妇生育，忌外人入室。不慎误入者，出门时须洗脚，并喝下一碗冷水，以防将产妇的奶水"踩干"。产妇忌吃老母黄牛肉、母猪肉、公鸡肉、小鱼、蔬菜、辣椒等。有些苗族地区，忌孕妇与孕妇会面，亦忌去别的产妇家，否则认为会延长产期。

农事禁忌：苗族人每年第一次往田里送粪归来时忌见外人，若遇之，忌打招呼。栽秧时若见秧田有鱼时忌说鱼，否则鱼会吃秧根。有些村寨，收获小米时留下穗小的不收，若孩子问及，忌说"不要了"，要说"它们未长大"，否则以后小米因伤心而拒绝再长。在田中忌提及老鼠，惟恐其听到前来糟蹋庄稼，只能以"他们父子"来代称之。忌戊日，正月立春后，凡遇戊日忌动土挑水。

丧葬禁忌：有些苗族地区，忌男性死于白天，女性死于夜晚，认为时辰不对，死者须再要一异性死者相伴。故死时不适，丧家常请巫师念咒"改"，同时做一手掌大小的木棺同葬，示已有伴。忌棺内放铁、铜等非银金属及棉花和涂有桐油之物，以为如是死者在回东方的路上买不了水喝，铁、铜还会折腾死才。在些苗族地区，村寨死人当天，可上劳动，但忌下田。是日，同村人忌挑柴回家，否则挑柴者会有灾难。停柩期间，家属忌吃蔬菜。入葬后1月内，家中任何东西不得出卖或借人。

生活习俗禁忌:有些苗族地区，忌随时洗刷饮甑、饭包、饭盆，只能在吃新米时洗，以示去旧米迎新米。随时洗刷会洗去家财，饭不够吃。在山上饮生水忌直接饮用，须先打草标，以示杀死病鬼。忌动他人放于路边的衣物，以免传染麻疯病。忌孩子在家中乱耍小弓箭，恐射中祖先。忌跨小孩头顶，否则孩子长不高。禁忌妇女与长辈同坐一条长凳。

客人不要称主人"苗子"，他们喜自称"蒙"；禁杀狗、打狗，不吃狗肉；不能坐苗家祖先神位的地方，火炕上三角架不能用脚踩；不许在家或夜间吹口哨；不能拍了灰吃火烤的糍耙；嬉闹时不许用带捆苗家人；遇门上悬挂草帽、树枝或婚丧祭日，不要进屋；路遇新婚夫妇，不要从中间穿过等。

在青年男女婚恋过程中也必不可少的食品是糯米饭。湖南城步的苗族把画有鸳鸯的糯米粑做为信物互相馈赠；举行婚礼时，新娘新郎要喝交杯酒，主婚人还要请新郎、新娘吃画有龙凤和奉娃娃图案的糯米粑。

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苗族的节日

苗家龙船节

每年的农历五月，汉族有端午节赛龙舟的习俗。居住在贵州凯里的苗族也有在农历五月过龙船节的风俗，苗家的龙船节一般在农历五月二十四日至二十七日共四天。

关于苗家龙船节的由来，在黔东南流传着两个民间传说。

有一传说，说代天降雨的龙王有一次行错了雨步，下雨时间违反天意。天公大怒，令雷公把龙王劈成数段抛入江中。从此天大旱，苗民即造龙船沿清水江划渡，象征被雷公劈死的龙王复活了，又按常规降雨人间。这是一种赛龙舟求雨的古老风俗。

另有一传说，说有父子2人在江中打鱼，儿子被龙王抓去当了枕头，父亲一怒之下放火烧龙宫，将龙砍成几段，浮尸江中。大家检龙肉分吃。但吃了肉后九天九夜天全黑，不分白昼黑夜。有一天，一位妇女带小孩到江边洗衣，孩子用棒槌拍打江水，并不停地念着模仿击鼓的“咚咚”声，不久天就亮了。以后，这条江附近的苗民都过龙船节，敲着鼓点子赛龙船。

苗族的龙船用杉木制成，分母船和两侧子船三部分，母船的船中心前后共六舱，中四舱装载着龙船节期间亲友馈赠的猪、羊、鹅和竞渡水手食品，两侧子船则为水手划桨之地。苗族划龙船是站立着划桨的，不同于汉族的坐着划桨。

龙头雕刻精美，宛似牛角的龙角上，通常写有“风调雨顺”、“国泰民安”等吉祥语。平时，龙船放在专放船体用的“龙船硼”内。有的“龙船棚”还写满楹联，如：“龙船千古事，忠孝一生兴，典祀千年重，锦延百事传，江山千古意，时序百年兴’等等。横批则多为“民众团聚”、“万宝来朝”。待龙船节前，村民举行过隆重的祭祀龙船的仪式后，方抬下龙船，放入清水江练习和比赛。

参加龙舟竞渡的苗民，每船水手多达三四十名，由头面人物当“龙船头”，这里指船上的鼓手，全船水手听从鼓手指挥，按鼓声节奏挥桨竞渡。又由一小男孩扮女装头戴苗家女银饰敲锣。由最懂水性的掌舵当艄公，由气力好的壮汉站在船头撑篙。还有专人负责在开赛时、离寨时、归寨时在船上放**。更有能书会算的“文化人”在船上专记下三亲六戚所送礼品。在节日期间，水手每天三餐享用的酒肉，皆由村民及沿江各村寨的亲友所赠。龙船节结束后，还需享受一鹅或一鸭。水手的挑选很严格，若家中有妇女生小孩的均不得当水手。

各村寨在龙船节结束时，必须挑全村最肥大的猪，宰后请全寨聚餐一次，以酬谢全村对龙船节的支持。

农历五月二十四至二十七为苗家龙船节的正日，而早在五月十八九日，就得将龙船洗刷一新。至二十二、二十三两天，将母船于船系为一体并安上龙头。二十四日隆重举行开划仪式，在河边或缓口有龙神之位的井边、沟边，置方桌一张，桌脚要绑上去掉树叶和树皮的树枝，绑雨伞一把，绑红布、纸钱和一把青草。桌上供米一升，去毛白公鸡一只，以扫邪敬神。过去过龙船节的头一天，要请巫师念经，现在这里巫术礼仪大多从简。但巫术规矩不停，如龙船在划渡中不得半途停顿或休息，须一鼓作气划至终点。待龙船调头后，掌舵者分给水手每人一束青草用以驱邪，合一齐投入江中。

龙船节期间，清水江两岸人山人海，除竞船外，还有踩鼓、吹笙等民俗活动，这期间更是男女青年游方对唱、谈情说爱的佳节。

苗族踩花山的来历

每年农历正月初三、四、五三天，是苗族的盛大节日——踩花山。

这三天，苗家男女老少，都穿金戴银，从四面八方赶到花杆山脚下，吹芦笙，弹响篾，踢脚架，耍大刀，斗牛，斗画眉……

特别是倒爬杆更是引人注目：一个咪朵腰扎彩带，头箍布帕，背贴花杆，伸出两只手，举过头顶，反扳住花杆，两只脚轻轻向上一举，就头朝下，脚朝上，一纵一跃，向花杆顶端爬去，一个爬了另一个接上。顿时，叫好声此起彼伏。

这就是苗家特有的踩花山。

这节目是怎么来的？

传说古时候，苗家居住在平原地方。那地方土地宽得连着天，平得象操场，年年风调雨顺，家家有吃有穿。

那时，苗家有个王叫蒙子酉，他人很好，有九个儿子，八个姑娘。每天夜里，他就领着儿子姑娘吹芦笙，打牛皮鼓，唱歌，跳舞。

有个晚上，牛皮鼓的声音传到皇宫，震摇了宫殿，惊动了满朝文武。于是，皇帝派人四处查访。

一天，皇帝知道苗家有一大块好田地，家家有钱有粮，眼睛红了，心生歹念，就派兵来打蒙子酉。皇兵每到一处就大肆抢占，无恶不作，搅得苗家不得安宁。这下子，就把蒙子酉给惹火了，他带领苗家，一同抵挡皇兵。但是，因为蒙子酉兵器不好，结果屡战屡败，一直被赶到深山老林里。

这深山老林，一峰比一峰大，一峰比一峰高，连绵不断。苗家逃到这里，喊也喊不应，找也找不到。蒙子酉就砍了一个又高又直的杉树，修枝剥皮，染成红白两色，解下他腰间的红布带，拴在花杆的一端，立在最高的山峰上，用来召见苗家儿女。苗家人看到了，就纷纷聚拢来。蒙子酉就在花杆下扎下营寨，叫九个儿子和八个姑娘各统领一部分苗民，分别驻守在各大山顶上。他们一边打猎，一边耕地织布，同时造房子，打兵器。没有几年，苗家又富裕起来。于是，苗家又打牛皮鼓，吹芦笙，唱歌跳舞了。

牛皮鼓的声音传到皇宫里，皇帝又派来了兵将，顺着鼓声来攻打蒙子酉。蒙子酉听到消息，就将儿子和姑娘召集起来，问：“皇兵又打来了，兵器造足没有？”他们齐声回答：“造足了。”

蒙子酉又问：“所有关卡守严没有？”除了儿子农耍咪以外，其余的人都回答：“守严了。”蒙子酉见农耍咪没有吱声，就生气地问道：“你呢？”农耍咪笑嘻嘻的回答：“我没有堵住关卡。”蒙子酉听了，大怒，吼道：“你不堵关卡，难道你要放皇兵进山，杀你的兄弟姐妹，来砍我的头吗？”农耍咪仍旧笑嘻嘻地回答道：“阿爸，我想敞开大门，将皇兵引到花杆脚下，关起门来打。皇兵兵器好，人又多，不这样做打不赢他们。”蒙子酉听了这番话，怒气稍稍减退，问：“你打算怎么引法”农耍咪看了看八个妹妹，回答说：“前几年，我们同皇兵打仗，他们回回胜利，这次他们一个会疏忽大意，我们可以选一些姑娘打扮一番，同时挑选一些武艺高的小伙子、姑娘在花杆下跳舞，引诱皇兵到花山上来，周围埋伏下重兵，等皇兵到达半山腰，我们挂旗为号，四周的兵马杀拢过来，花山上的精兵杀下去，里外合攻，就会把皇兵杀光……”蒙子酉听了之后，转怒为喜：“好好好，那么，谁来挂旗呢？”农耍咪回答：“这一仗的关键在挂旗人，挂旗一定要适时，挂得快，既要有胆量，又要有气力，还要灵活……”蒙子酉听到这里，转喜为忧，不等农耍咪说完，又急着问道：“那，谁来挂旗呢？”八个儿子冲到

跟前，争着抢着要挂旗。蒙子酉反反复复看了几个儿子，还是决定不了谁来挂旗。农耍咪对八个弟弟说：“比赛爬杆，谁赢了谁挂旗。”蒙子酉听了连声叫好：“好好好，就这样办!”

比赛开始，苗家纷纷涌到花杆下，里三层外三层将蒙子酉九个儿子围住。九个儿子又将花杆围住。蒙子酉站在花杆下，拿着红旗。霎时，整个山头站满了人。蒙子酉看了看九个儿子，问：“哪个先爬？”

话音没落，小儿子芝梭朵走到花杆下，抱住花杆，象松鼠一样沙沙爬上去，又沙沙地滑下来。众人见了，纷纷叫好。叫好声中，芝梭朵对父亲说：“怎么样？把红旗交给我吧！”

蒙子酉还没开口，他的二儿子农排贡大声说：“慢点，看我的。”他两手抓杆，两腿蹬杆，身子不贴杆，刷刷而上，又刷刷而下，众人见了，掌声如雷。农排贡笑着对父亲说：“阿爸，把红旗给我吧！”

农耍咪一跃上前，一把夺过红旗，口咬红旗，抓住杆子，仅凭两只手，眨眼间爬到杆顶，又一下滑下来，上上下下，往返数次，一次比一次快。众人见了目瞪口呆，过了半晌才齐声叫好。几个弟弟见了，齐声说：“阿爸，阿哥的武艺比我们高，就让阿哥挂旗吧！”就这样，选举结束了。

接着，按照农耍咪的建议，挑选了一部分能歌善舞的漂亮姑娘和一部分精壮的小伙子，留在花杆下引诱皇兵，其余的人都到山脚下埋伏起来。

山头上的人吹吹打打，非常热闹。山脚四周，苗家人准备好了兵器，等着皇兵到来。

不一会儿，皇兵大摇大摆进入包围圈。农耍咪站在花杆下，看见皇兵离自己不远了，就叫大家停止歌舞，朝山下杀去，他立刻转身，使出最大本领，向杆顶爬去。

皇兵知道了农耍咪的用意，就一面抵挡冲下来的苗兵，一面向农耍咪射箭。为了躲避弓箭，农耍咪绕着杆子盘旋而上，一枝枝箭射空了。爬到一半的时候，几支箭射到了农耍咪的背上。他“唉呦”叫了一声，口中的红旗掉到了地上。他马上滑下杆子，捡起旗子咬住，又向杆顶盘旋而去。刚爬到杆顶，几支箭射到了他的头，他大叫一声，红旗又落了下来。这时，皇兵吼着叫着，已经快到花杆底下了。农耍咪见了，拔出大刀，奋力杀皇兵，皇兵终于暂时被打退了。乘此机会，农耍咪略微思索了一下，就捡起红旗，别在腰间，冲到花杆下面，背贴花杆，双手抓住杆子，双脚向上一抬，头朝下，脚朝上，一纵一跃，向杆顶爬去。皇兵见了，又射起箭来，一枝枝箭，插在花杆上，插在农耍咪腿上，背上，鲜血顺着杆子淌下来，他呻吟着，骂着，使出全身力气，爬到杆顶，挂起了红旗。

四周埋伏的苗兵见了，纷纷冲出来，奋力砍杀皇兵，蒙子酉冲在最前面，杀得皇兵鬼哭狼嚎，四散奔逃。农耍咪看了，开心得笑了，但他也因为受伤太重，闭上了眼睛。这一仗，蒙子酉赢了，但是他的九个儿子和八个女儿却在拼杀中死了。蒙子酉和苗家把他们抬到花杆脚下，守着哭着，直到第二年的农历正月初三、四、五，才煮酒杀牛祭奠，安葬在花杆脚下。从此以后，苗家就在每年农历十六立杆，第二年的农历正月初三、四、五举行祭奠仪式，同时习练九个儿子的倒爬杆、舞大刀、杆子、木棍等武艺，激励苗家反抗压迫。

苗族盛会-----吃牯脏

贵州苗族侗族自治州政府所在地——凯里，居住着苗、侗、汉、水、布依、仡佬、土家等28个民族。凯里城西著名的香炉山，是苗民过传统民族节日的圣地，这里最古老、最盛大的苗家节日首推“吃牯脏”。

“吃牯脏”，也称“吃牯藏”、“刺牛”、“鼓社祭”、“翻鼓节”、“踩鼓节”，是黔地苗族最隆重的祭祖仪式。苗族的古老信仰，认为用大牯牛的皮制成的大鼓，是祖先亡灵所居的地方，为一个血缘家族的纽带和象征，这血缘家族历史上称“合款”或“门款”，有“款约”对内维持本族社会秩序，对付敌人侵犯。“吃牯脏”是远古苗民祖先崇拜留传下来的一种久远的祭祖仪礼。

苗族“吃牯脏”的由来，被记录在“苗族古歌”里。这古歌包含着本民族的创世歌。歌词叙说枫树是万物的生命树，这生命树在上古被女神妞香砍倒后，树根变成泥鳅，树干变成铜鼓，树枝变做猫头鹰，树叶变为燕子，树梢变做鹊鸽，树心里生出了蝴蝶，蝴蝶生下12个蛋，蝴蝶成为12个蛋的妈妈。蝴蝶妈妈亲自孵蛋，孵了3年孵出了11个患，包括雷公、鬼神、龙蛇、虎豹、豺狼、拥耶（最早的男人）、妮耶（最早的女人）等神、鬼、人、兽。其中有一个蛋3年过去了还是依然故我，仍是一个蛋，始终孵不出息来。蝴蝶妈妈只好请暴风帮忙。暴风把最后这蛋刮下山岩，碰破了蛋壳，钻出一头小牛。小牛出生后怨恨蝴蝶妈妈没有亲自孵下它，长大记恨不认娘，气死亲娘蝴蝶妈妈。拥耶妮耶用牛耕地种田，但就是从未有过好收成。鬼神告诉拥耶、妮耶：因为大牯牛不认亲娘，气死了蝴蝶妈妈，蝴蝶妈妈才不叫牛耕地的田园，长出好庄稼。只有把大牯牛当牺牲，祭祖蝴蝶妈妈，才能求得庄稼的丰收。拥耶、妮拥宰牛祭拜蝴蝶妈妈，立刻迎来大丰收。这是杀牛祭祖“吃枯脏”由来的一种传说。

“吃牯脏”古节包含着斗牛、宰牛祭祖、用牛皮制鼓、祭鼓等一系列离不开牛的宗教礼仪。

祭祀祖宗用的神圣的牛皮大鼓，鼓身用整段楠木凿空而成，而后在楠木的两端蒙上牯牛皮，就成为供族人祭祀的神鼓．这种神秘的大鼓在苗乡分双鼓和单鼓两种。双鼓由大小相同的两只鼓组成，鼓身长170厘米，直径30厘米，是祖辈传下来的，平时放在久婚无子人家中。据说供奉双鼓，可使无子者得子，子孙繁衍不绝，因此求子者争相存放本族双鼓。单鼓为单只，比双鼓略为短小，祭时现制造现使用，鼓祭结束后，送藏山间岩洞，不再取用，任其腐烂。

“吃牯脏”的节日分定明过和不定期过两种。定期过所定时间，在苗族各分支中也不全统一。有每隔3年、7年、13年举行一次的；有每过五年、九年举行一回的；有每11年举行一轮的。不定期过节，需经过占卜求卦而确定。“吃枯脏”的祭仪很是复杂，往往分接双鼓、到山上原来藏单鼓处拜祭已腐烂的旧鼓（称“翻鼓”）、制新单鼓、斗牛、宰牛、送饭等一系列隆重仪式。

斗牛是最动人心魄的仪式之一，选用大牯牛相斗，被选上的牯牛，称之为牛王冠。每头牛王上阵相斗前披红挂彩，并伴着喧大锣鼓、高奏的芦笙，由旌旗开道，众人簇拥相送而进入斗牛场。供作斗牛用的大牯牛不准杀生，对斗死的大牯牛视为英雄，不得吃其肉，并得厚葬之，还得在牛墓上树碑立传以记斗牛战功。

进行斗牛时刻，本地苗民把过路商贩，外地游客均视为苗家最尊贵的嘉宾而邀其共同观赏斗牛。斗牛的场面热烈而欢狂。

供祭祀作牺牲拜祖用的牯牛，要挑腰肥体壮的，并同样被打扮成五颜六色。这些行将牺牲的祭牛中，那些角上挂着银项圈和绿花鞋的，是专用来祭祀女祖先的；而用上挂着头帕和青布鞋的，则是祭祀男祖先的。当寒气袭人的夜色降临之际．香炉山上用三根原木竖起了砍牛架形成神秘的祭坛。苗家壮汉吆喝着把所有祭牛卸了妆绑紧在木桩上，然后猛挥利斧把牛砍毙。这种神秘的砍牛祭祖仪式必须赶在日出前结束，并木许外族人参与观看。天亮了，香炉山摆满了整齐地排列在一起的祭牛头，由被苗家尊称为“波摩”的本族巫师为祭牛超度，并虔诚地唱起深沉的古老祭歌。一系列祭祀仪式，在向祖先送饭敬献供品后结束了，压抑的肃穆气氛也随之一扫而光。

狂欢节就开始了。整座香炉山沸腾了。姑娘小伙，男笙女舞，歌声笙音入云，双鼓发出低昂雄浑的音响，连年迈古稀的老汉也捏着长烟杆手舞足蹈，不分男女老幼在香炉山上狂歌畅舞，苗人又称之为“踩牛堂”或“踩鼓”。

壮观的斗牛场面和庄重的宰牛祭祖仪礼，具有不同的民俗内涵。“吃牯脏”伴以斗牛，展示出讨好祖先神灵兼自娱的心理，以及驾驭兽类的自信，跟人们的畜牧农耕经济生活有着直接的联系。而“吃牯脏”的宰牛祭祖，祈求的是人间活人和阴间祖灵的对话。作为牺牲品的祭牛则是世间为冥间人神相通的媒介。这种仪礼，是一种颤抖的祈祷，没有人的自娱的气氛。斗牛比宰牛祭祖更广泛，除在“吃牯脏”祭祖中出现外，在其他许多民族节日里也有。

苗族除恶节的由来

每年农历七月十三，黄平施秉两县的苗家照例要过“除恶节”。为什么要过这个节日呢？

传说，从前有个魔王，长得非常高大，力气也很吓人，最可恶的是他专门偷吃人们的牛马，害得人们有田无牛耕，有货无马驮。个个都在咒骂：“要是有人杀掉这个恶魔就好啦。”

正在人们期盼的时候，有个小姑娘，名叫阿妮，她说：“我能除掉恶魔。”

人们听了，都很惊奇：“你这么小，怎么杀得掉恶魔？”

阿妮说：“你们找到十箩筐的破锅铁，请到最高明的炼铁匠，我就有法子除掉恶魔。”

人们听了，都非常高兴，马上找到这些东西。阿妮立即叫炼铁匠把破锅铸成三种铁球，一个有囤箩那么大，一个有水缸那么大，一个有鼎罐那么大。

阿妮又叫大家编了一双象渡船那么大的草鞋，摆在大铁球上。最后，她把一头牛拉到草鞋旁边吃草。

一天，恶魔看到了牛，好不高兴，马上跑过去，想把牛吃掉。谁知，来到近处一看，发现三个铁球整整齐齐地放在地上，有看见地上坐着一个小姑娘，就大声问道：“这是哪个人的铁球？”

阿妮答道：“是我爸爸的。”

“你爸爸打铁球干什么？”

“打来玩嘛！”

“你爸爸能玩这些东西？”

阿妮指着草鞋说：“你看这是什么？你说我爸爸的力气大不大？他能不能玩这些铁球？”

恶魔又问：“你爸爸怎么玩这些铁球？”

阿妮说：“我爸爸玩这些铁球，就象那鸡蛋鸭蛋一样容易。他把小铁球抛到天上落下来，脚拇指一顶就顶住了；他把中铁球抛到天上，用膝盖一顶就顶住了；他把大铁球抛到天上，用脑壳一顶就顶住了。你能办到吗？”

恶魔不服气得说：“你爸爸有什么了不起？看我的。”接着他就按照阿妮说的那样，把小铁球抛上天，用脚拇指顶，可惜没顶住，反而被砸出了血。阿妮笑着说：“哈哈，你没接住。”

恶魔不服气，又把中铁球抛上天，用膝盖去顶，没有顶住，膝盖掉了一块骨头。阿妮笑着说：“哈哈，你的膝盖受伤了。”

这时，恶魔气得说不出话来，又抓起最大的铁球往上一抛，只有树那么高就落下来了，他急忙用脑壳去顶，哪知，啪一声，他的脑壳开了花。

人们看见恶魔死了，一齐跑出来围住阿妮，夸她是个勇敢的姑娘。这天正是农历七月十三，为了纪念这个小姑娘的聪明勇敢，就把这一天定为“除恶节”。

苗族爬山节

每年阳春三月，苗族青年男女都以极其欢快的心情，欢度一年一度的爬山节。

“爬山节”是苗族青年男女“游方”，即谈情说爱为主要内容的节日。通过爬山活动，达到婚姻自主、取得如意的终身伴侣的目的。在雷山县地区有望丰公社的三角田（五岔路），黄里公社的牛角坡，乌江公社的满天星，大沟公社的送扁富等处，分别在农历三月的子、午日举行。望丰三角田场面最大，每次人数达万余人，因为毗邻丹寨、凯里、麻江、台江等县的男女青年也都来参加。爬山活动除男女青年谈情对歌以为，近年来还增加斗雀、赛马、篮球赛、拔河等民族体育活动。

爬山节的由来还有一个传说。

在雷公山下的黄里公社大龙坳的寨子后面，有个牛角坡。牛角坡的名字是怎么来的呢？

传说古时候，在报干福（大龙坳的旧址）的地方，居住着一户穷人家，只有母子两人。母亲年迈体衰，儿子叫望坚，已有十多岁了。他身强体壮，勤劳朴实，样样活都能干。老妈妈看见望坚一天天长大成人了，很想给他找个媳妇。可是家无长物，一贫如洗。央媒人问了多少家，都嫌望坚穷，无人答应。寨上有户富人家，女儿叫“梅福”，长得十分标致，在这一带是出了名的。许多人家来向她求婚，都遭拒绝了，姑娘的心里却偷偷爱上了小后生望坚。有时两人在路边相遇，都要搭上几句心里话，有机会的时候，还对唱几首互相爱慕的情歌。年长月久，彼此的心灵深处都萌发了爱苗。梅福暗暗发誓，非他不嫁，愿与望坚配成对，共同耕耘，白头到老。两个青年人相爱的情形，在寨上不胫而走，传到梅福父亲的耳朵里，老头子气得胡须倒竖，把梅福关在厢房里，不让她和望坚见面。

冬去春来，该是春耕大忙的时候了。望坚照常勤快地干活，天天在田里犁耘。梅福孤零零地一个人被锁在厢房里，一眼望到望坚，心都快飞出去了。可是，她心里明白，父母管得严，连“游方”都不肯叫她去，要与望坚成双实在比上天还难啊！一天，望坚来梅福家里作帮工，正好下地犁田。梅福想这是一个好机会，找自己的心上人叙一下情怀。恰好她家死了一头黄牯牛，她想出了一个好主意，乘黑夜杀了牛，将牛皮披在自己身上，戴上牛角，装成一头大牯牛。天蒙蒙亮的时候，望坚赶牛出工了。到了田里，准备架犁，哪知牛不听使唤，拔腿就跑，望坚很奇怪，紧紧追赶。追啊，追啊，来到一个山坡，牛停住了。望坚走近一看。哎呀，哪里是牛啊，竟是自己的心上人梅福。两人相逢，真是难解难分。望坚百感交集，万分激动。他俩手拉手，漫步在山坡上，唱了一首首发自肺腑的情歌，从清晨唱到日落，从黑夜唱到拂晓。悠扬的歌声传到寨子里，大家都为这对情人的歌声所打动。渐渐地，寨里和寨外的青年男女都向这个山坡围拢过来。那天，满山满岭都是人群，都各自寻找自己的心上人对歌。

梅福的爹妈知道后，非常生气，他拿着一条扁担，带着一帮家丁，赶到山坡，将梅福和望坚活活打死了。这一天，正是农历三月的子日。

这对不幸的情人死了，山坡上还留下了一对牛角。山一年年地长高，长成了牛角形状的小山包，“牛角坡”就因此而得名。每年春天到来的时候，牛角坡上的草比哪里都先绿，映山红比哪里都先开。人们看到这些，自然而然地想起了这对传说中的情侣。每当暮春三月、莺飞草长的时候，男女青年都要身着盛装，撑着阳伞，手持折扇，从各处汇集到牛角坡来“游方”。表示对这对坚贞情侣的怀念，也是为争取婚姻自主的大集合。

酸汤

酸汤是用米汤或豆腐水，放入瓦罐中3-5天发酵后，即可用来煮肉，煮鱼，煮菜。苗族的食物保存，普遍采用腌制法，蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉都喜欢腌成酸味的。苗族几乎家家都有腌制食品的坛子，统称酸坛。苗族酿酒历史悠久，从制曲、发酵、蒸馏、勾兑、窖藏都有一套完整的工艺。日常饮料以油茶最为普遍。湘西苗族还特制有一种万花茶。酸汤也是常见的饮料。部分地区的杨姓苗族有不吃猪心等禁忌，除此之外苗族无过多的食物禁忌和要求，中国苗族典型食品主要有：血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、捣鱼、酸汤鱼等。

糯米饭

糯米饭是苗族主食之一，在苗族人民生活中占有重要地位，为男女老幼喜爱之食品，人们认为吃粘米饭不顶饿，味淡，不及糯米饭香，不用菜也能吃下，不用筷子，手捏着吃极为方便。凡逢走亲访友的礼品，各种节日（姊妹节）的主食，多为糯米做成的各种食品。有甑蒸绚白的糯米饭，染成五颜六色的花糯米饭，枕头形和三角的粽子、糯米粑，以及酿酒、长途旅行或上坡做活，多以竹制盒盛糯米饭储之随身带去食用。

小黑药炖鸡

在苗族村寨，只要家中来了贵客，他们都会炖制出香喷喷的小黑药鸡让客人品尝。这一美食不仅香味独特、营养丰富，而且“清肺排毒、散寒止咳、滋阴补肾、行血通经”，一直被丘北苗族同胞奉为款待上宾的佳肴和大病体虚的滋补良药。小黑药别名草三角枫，属常年生草本，生长于阴凉潮湿的山地，其根、茎、叶皆可入药，苗族同胞常用它治疗肾虚、腰痛、哮喘等病症。其炖制出的鸡不仅香味独特、肉嫩汤鲜，而且还具有滋补、治病等特殊功效。苗族孕妇产后补身重要食物。

禁忌

生活习俗禁忌：有些苗族地区，忌随时洗刷饮甑、饭包、饭盆，只能在吃新米时洗，以示去旧米迎新米。随时洗刷会洗去家财，饭不够吃。在山上饮生水忌直接饮用，须先打草标，以示杀死病鬼。忌动他人放于路边的衣物，以免传染麻风病。忌孩子在家中乱耍小弓箭，恐射中祖先。忌跨小孩头顶，否则孩子长不高。禁忌妇女与长辈同坐一条长凳。苗族的禁忌，据不同的支系各有不同。

产忌：产妇生育，忌外人入室。不慎误入者，出门时须洗脚，并喝下一碗冷水，以防将产妇的奶水“踩干”。产妇忌吃老母黄牛肉、母猪肉、公鸡肉、小鱼、蔬菜、辣椒等。有些苗族地区，忌孕妇与孕妇会面，亦忌去别的产妇家，否则会被认为延长产期。

农事禁忌：苗族人每年第一次往田里送粪归来时忌见外人，若遇之，忌打招呼。栽秧时若见秧田有鱼时忌说鱼，否则鱼会吃秧根。有些村寨，收获小米时留下穗小的不收，若孩子问及，忌说“不要了”，要说“它们未长大”，否则以后小米因伤心而拒绝再长。在田中忌提及老鼠，惟恐其听到前来糟蹋庄稼，只能以“他们父子”来代称之。忌戊日，正月立春后，凡遇戊日忌动土挑水。

丧葬禁忌：有些苗族地区，忌男性死于白天，女性死于夜晚，认为时辰不对，死者须再要一异性死者相伴。故死时不适，丧家常请巫师念咒“改”，同时做一手掌大小的木棺同葬，示已有伴。忌棺内放铁、铜等非银金属及棉花和涂有桐油之物，以为如是死者在回东方的路上买不了水喝，铁、铜还会折腾死人。在些苗族地区，村寨死人当天，可以劳动，但忌下田。是日，同村人忌挑柴回家，否则挑柴者会有灾难。停柩期间，家属忌吃蔬菜。入葬后1月内，家中任何东西不得出卖或借人。

苗族都实行一夫一妻制。婚姻比较自由，青年男女通过“游方”、“跳花”等活动，借以认识，相互了解，建立感情，进而确定婚姻关系，再由男方托入向女方说亲，履行定婚、结婚仪式。

草标-苗族民俗

　　苗族民俗，流行于湘西土家族苗族自治州。苗族青年男女传递爱情用草标作纽带。草标形式各异，却很讲究，都传递着美好的愿望。有的用几根小草，表示几天后相会；有的将草扎成圆圈，表示团圆有望；有的青草夹黄，黄示称场再相会。传说以前有个苗族小伙子阿本和苗族姑娘阿贝相爱，不料，阿贝姑娘被寨主看上并被抢走，当阿本来到的约会地点时，却不见阿贝的踪影，只见路旁有个草标，知道大事不妙，便按草标指约方向，到寨主家救出了阿贝姑娘。从此，他们离开家乡过上了幸福日子。草标的妙用也就从此流传了下来。

　花带与抄带-苗族民俗

　　苗族青年表示爱情的信物。云南昭通、大吴、彝良、永善等地的苗族男女青年相爱后，要互赠信物。姑娘送小伙子一根用彩线编织成的花带，长约1米，宽3-4厘米，上面绣着山川花草图案，寓意为“千里姻缘一线牵”。小伙子回赠姑娘一根线吊子。双方定情时，姑娘要送对方一根用雪白麻织成的长约150厘米、宽约30厘米的抄带，寓意为将纯洁的爱情献给对方，对方回赠一把梳子和一个圆镜，表示终身相爱，白头到老。

　　坡会-苗族民俗

　　传说很久以前，龙牙寨有个山清水秀的马蹄坡。每年春天都有许多姑娘、小伙子在这里放牧。一天，一个主官路过这里，见苗家姑娘漂亮，便叫随从去抢。小伙子见状，一齐吹响牛角，唤来了手握大刀、锄头的苗族人民，他们拥上马蹄坡，赶走了土官。为了庆祝胜利，他们在此唱歌跳舞。从此以后，便形成了传统的坡会。现在每逢节日，人民穿上节目的盛装，汇集在芦笙坪上赛歌、跳舞、爬竿、斗牛，利用这个盛会唱歌今天幸福的生活。

　　半路“抓亲”-苗族民俗

　　此风俗流行于湘西苗族地区。姑娘结婚时，由六个年轻姑娘和一位40多岁的中年妇女组成送亲队伍。迎亲队伍由六个小伙子和两个姑娘组成。两支队伍都在清晨五更相向出发，相会后，迎亲队伍把挑来的糯米饭交给送亲的大嫂，大嫂把盛新娘用品的竹篮交给迎亲的姑娘，然后起把糯米饭给大家吃。这时迎亲的一个姑娘说：“婆婆，谁是我家嫂嫂啊？”话音没落，送亲的姑娘将新娘紧紧围在中间保护起来。迎亲的小伙子和姑娘们就设法去“抓”新娘。最终新娘还是被“抓”走了，送亲的也便完成了任务。迎亲的带走新娘，双方道别而去。

　　踩脚-苗族民俗

　　也叫“踩妹脚”。是广西桂北大苗山一带的苗族男女青年表示爱情的一种方式。苗族青年在传统节日里，通过跳芦笙、踩堂舞、对歌等形式选择了意中人，但当众难以启口，男青年便趁人不注意时，脚尖轻轻踩女青年的脚，以试其态度，若女青年也如法回报，就表示接受求爱；否则，也不会责怪对方。经过“踩脚”确定了恋情，便可频繁幽会，互赠信物，然后就由双方父母商定婚期。

　　掐指-苗族民俗

“掐指”就是在节假日赶圩时，小伙子对姑娘产生爱慕之情，轻轻地掐一下姑娘的小手指。姑娘真心实意的接受小伙子的爱慕，就背过手来轻轻地掐一小伙子的小拇指，不愿意的话，就不理会。

　　相亲风俗-咬手定情。

在海南省苗族中流传着一首古老的歌谣，有这么一句歌词“伸手给哥咬个印，越咬越见妹情深，青山不老存痕迹，见那牙痕如见人。”"咬手"是海南苗族男女青年表达爱情的一种独特方式。

“咬手”是海南苗族男女青年表达爱情的一种独特方式。每逢节假日，特别是三月初三，在槟榔树下，芒果林中，小河溪边，山坡草地上，青年男女唱起美妙而动听的歌曲，抒发自己的理想、情趣和心愿，寻求自己的意中人。

随后，小伙子拿起弓箭、鱼叉到河 溪里抓鱼，姑娘们在溪边烤筒饭和煮鱼，直到太阳落山才散去。如果小伙子相中心爱的姑娘，晚上便用口弓、鼻箫、树叶吹着婉转动听的曲调，来到姑娘的"隆闺"(女青年自住的茅房)外唱开门歌。

如果姑娘不唱闭门歌，便会开门走出来，一起到草地上或竹林里点燃篝火对歌跳舞，互表爱慕之情。这时，姑娘听了小伙子的求爱后，便羞答答地拉起小伙子的手咬一口，如果咬得很轻，而且很有礼貌，小伙子便明白姑娘是表示拒绝或暗示自己有了意中人;如果姑娘咬得很重，甚至咬出血印，则表示姑娘对他十分倾心，愿意接受小伙子的爱。

　　讨糖-苗族民俗　　

“讨糖”就是男女青年在“玩山走寨、行歌坐月”交往过程中，小伙子中意一个姑娘，就以“讨糖”为名向对方求爱：“听说小妹糖很甜，哥想吃糖没带钱。”姑娘如果同意，大都会答：“小妹有糖糖太酸，大哥吃了腰会弯。”小伙子答着说：“大哥想糖眼望穿，小妹糖酸心不酸。”通过几个回合的“讨糖”，姑娘就会给小伙子留下一句柔情的话：“大哥想糖跟妹来，酸坏牙齿莫责怪。”假若姑娘早已有了意中人，就会对小伙子说：“小妹有糖早卖完，大哥吃糖别处尝。”姑娘假如真的不同意，就回答说：“小妹人穷不卖糖，大哥要糖没望场。”

 新婚三晚不同宿-苗族民俗

　　旧时，苗族人婚娶，新郎新娘三晚不同宿。姑娘出嫁之日，四邻姐妹相聚一堂，高唱苗歌，抒发离别之情。男方迎亲时，由女方“高亲”(男女各一直系亲属)送姑娘到男方，从侧门进入洞房。三日内由“女高亲”朝夕相陪，足不出新房，茶食均在房内。三日后，拜父母姑嫂，新郎新娘双双到娘家，称“回门”。“回门”返回后，请苗老师安“家先”，并在本“宗表”中写上新媳妇的名字，表示新娘已是本宗族的人了。当晚，新郎新娘方可同宿。