超市工作流程怎么写

超市工作流程怎么写,第1张

 超市的工作流程步骤是什么,超市的工作有哪些相关的具体步骤。我给大家整理了关于超市工作流程怎么写,希望你们喜欢!

超市工作流程步骤

 一 订货:

 1各部门员工对缺货商品填写补货单

 2交店长签字,审核后交库管查库签字,部门主管将补货单告知厂商,

 3自采商品携单采货

 二 退货的:

 超市员工填写商品退货单,交于店长签字,经理审核,到电脑部打印电脑退货单并安排反库退货,库管在收货区域在签字后进行退货。

 注:检查退货单的数量,进价,条码,名称,规格,型号,退货金额在500元以上必须要,经理签字

 三 商品的变价:

 1库管填写商品变价单

 2经理审核

 3签字

 4到电脑部变价签字,一联交财务部备案,一联主管保留 注:正常变价单于第二天生效

 四 服务台退换货:

 1换货:持小票至商场挑选相应商品到收银台进行换货

 2退货:顾客持小票及退换货单到收银台进行退货

 五 验收的:

 供货商按订单进行送货至收货区域,各部门按排员工携同收货员进行收货,收货数量以订单数量为准,库管出具电脑验收单,收货单厂家一份,库管一份,留财务一份

 六 报损:

 理货员提出报损要求,部门主管写出报损申请,经理审核,财务审核确认,执行报损。

 七 领用:

 (一)原材料领用

 相关部门填写领用申请单,或经理审批,凭单到柜组取货,柜组凭领用申请单做领用单发货。

 (二)行政领用

 相关部门填写领用申请单,总经理审批,凭单到柜组取货,柜组凭领用申请单做领用单发货。

 八 理货员的工作及

 工作:

 1商品的丰满,仓库的清洁

 2负责货架仓库的清洁,标价的正确

 3回答顾客的问题,并帮助他们(名称,性能,保质期,厂家)

 4留意顾客的意见并反映给主管

 5随时注意设备以及用具是否有损坏并及时通知负责人 :

 1开店前检查并补满货架及TG(端架堆头)

 2检查货量不足商品项并依订货计划表下订单

 3对食品等鲜度品质检查

 4拉排面(即前进陈列)

 5清洁工作

 开店前十分钟:

 1净空走道保持通畅

 2确认商品装满货架

 3检查是否有遗漏的价格牌,未贴条码

 4价签是否与商品价格一致

 营业中:

 1早班检查仓库和处理当日到货

 2确认检查库存量

 3然后进行订货

 4随时保持货架丰满

 5在卖场工作随时了解顾客需要

 6在中午前确认收货区无任何商品

 7午餐后再次确认商品有无满货

 8帮助下班人员继续补货

 下午班:

 1巡视货架是否满陈列包括TG

 2退货

 3在卖场工作处理到货

 4随时协助顾客解决问题

 5应到未到商品催货

 6确定当日应到货是否到齐 离店前:

 1确认商品满货架

 2确认仓库是否清洁整齐

 3确认收货区有无商品

 4向主管汇报重点事情

 5交接记录

 6由主管确认方可离店

超市收银员收银工作流程

 第一步:顾客所购商品送至收银台之后,拿起条码扫描枪对准商品外包装上的条码图案,对商品信息进行扫描、读取;

 第二步:电脑显示屏将显示出此商品的所有资料信息,如条码、商品名称、货号、零售价、购买数量等;如果此商品参与打折或参与积分活动,小财迷收银系统会自动计算此商品的折扣率以及折扣后金额;

 第三步:一款商品读取完毕,接着以同样方式对下一款商品进行条形码扫描读取;

 第四步:小财迷收银系统软件自动计算出所有购买商品的价格总额;

 第五步:对持有会员卡的顾客,收银员需在小财迷前台输入顾客的会员卡卡号,接下来将能查看到顾客的姓名、会员卡余额以及所享受折扣率,根据折扣后金额收取顾客资金。

 第六步:收银员收取顾客现金,根据收银系统提示进行找零等活动;使用刷卡机让信用卡购物用户进行刷卡消费。

   超市销售_流程总结

 

 总结一

 在充满机遇、竞争、挑战、艰辛中与某某超市共同度过了我20xx。通过上级领导的帮助和指导,加上全体员工的合作与努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以有了新的发展。

 盘点20xx,有得有失,有关于公司竞争战略上的问题;关于以顾客服务为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度管理方面的问题;还有居安思危、进军零售开店速度、整合零售营销传播方面的问题,更有岌岌可危的人力资源管理方面的问题,我经历了从无到有、从小到大的过程。可随着经济的发展和形势的变化,零售市场到处生根发芽,面对这种局面,我深知要完成角色转换,必须抓紧学习,从实际出发,加强调查研究,探求解决错综复杂问题的途径。对2014年的 工作总结 如下:

 一、销售业绩

 20xx下半年,我店共计实现651万元的销售业绩,日均客流量1647人,日均客单价3988元,全年中,12月份销售表现突出,占下半年销售份额的2994%;生鲜鲜肉组从联营转为自营后销售达成最好,生鲜区销售业绩占门店业绩的40%。

 下半年、销售业绩亮点主要体现在以下几个方面

 1、10月对生鲜的调整和改造,特别是对生鲜区:散装大米、散糖、蜜饯、蔬菜和水果的调整工作调整完成后;同时百货区的陈列位置调整后让整个超市的视线更开阔,使我店卖场形象得到了极大的提升。对门店销售的增长也产生了重要的影响和推动作用。

 2、遵循公司的服务理念惠民、便民、利民制定促销方案突出,围绕民生生活中柴、米、油、盐、酱、醋、茶选择商品。在11月2次超低限时促销活动中,对销售业绩和人气起到了很重要拉动的作用,其力度和频率都很不错,也取得了一些较好的业绩。

 3、12月生鲜鲜肉组从联营转为自营后,在12月地方土货“灌香肠”的季节中对全年影响深远。无论是从销售业绩、客流量都起到了带动和增长。但人流量的实际增长幅度很小,主要是买肉使得客单价有了很的提高;超市外路边小贩的清理使得蔬果组都有了很大的业绩提升。因此本店在区域内的市场占有率并不高,还需经一步加强管理提高服务质量。本年度,销售缺失的原因主要来源于以下几个方面:

 1、开业后,对区域内消费者的消费习惯和消费水平分析力不够没有做出我们的经营亮点,9月社区便利店家益在附近开张竞争对手的频频出击,客流量有所下降,以致至10月份销售有大幅度的下降。

 2、9月19中秋节特价力度不大,“中秋节”月饼团购客户不多,近年来月饼市场整体下滑企事业单位的团购行为越来越与经销商厂家靠近。在中秋节月饼销售方面,除集团公司外团购,团购笔数屈指可数。更多的是国家对过礼品节的控制,大企业、大单位则向月饼生产企业直接购买,以降低采购成本。

 3、DM活动效果总体较差。前期由于我司DM促销活动方案、促销商品选择上没有突出量,准备工作不到位;供货商支持力度不大;进货渠道狭窄,部分供货商结款账期太长;故而大部分DM商品价格吸引力不够。价格高导致了商品销售效果不明显,供应商不愿超低特价上DM,从而导致DM促销品项、价格受到牵制。有的商品长期连续多档做DM促销,从而使DM失去了人气提升和业绩提升的作用。

 4、周三双倍积分。下半年公司开展的周三双倍积分活动对销售的提升不大。周三双倍积分活动中存在活动的宣传力度不够,积分兑换没有让顾客感觉到,没有举行过换购活动,不知道到积分的作用。附:销售数据分析表1、2、3

 附表1·月份销售分析表:

 附表2·柜组销售分析表:

 附表3·客流量、客单价分析表:

 流程二

 1

 店长的身份

 1、公司营业店的代表人

 从你成为店长的一刻起,你不再是一名普通的员工,你代表了公司整体的形象,是公司营业店的代表,你必须站在公司的立场上,强化管理,达到公司经营效益之目标。

 2、营业额目标的实现者

 你所管理的店面,必须有盈利才能证明你的价值,而在实现目标的过程中,你的管理和以身作则,将是极其重要的,所以,营业额目标的实现,50%是依赖你的个人的优异表现。

 3、门店的指挥者

 2

 店长应有的能力

 1、指导的能力 是指能扭转陈旧观念,并使其发挥最大的才能,从而使营业额得以提高。

 2、教育的能力 能发现员工的不足,并帮助员工提高能力和素质

 3、数据计算能力 掌握、学会、分析报表、数据,从而知道自己店面成绩的好坏

 4、目标达成能力 指为达成目标而须拥有的组织能力和凝聚力,以及掌握员工的能力

 5、良好的判断力 面对问题有正确的判断,并能迅速解决

 6、专业知识的能力 对于你所卖商品的了解和营业服务时所必备的知识和技能

 7、门店的经营能力 指门店经营所必备的管理技能

 8、管理人员和时间的能力

 9、改善服务品质的能力 指让服务更加合理化,让顾客有亲切感,方便感,信任感和舒适感

 10、自我训练的能力 要跟上时代提升自己,和公司一起快乐成长

 11、诚实和忠诚

 3

 店长不能有的品质

 1、 越级汇报,自作主张(指突发性的问题)

 2、 推卸责任,逃避责任

 3、私下批评公司,抱怨公司现状

 4、 不设立目标,不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹

 5、 有功劳时,独自享受

 6、 不擅长运用店员的长处,只看到员工的短处

 7、不愿训练手下,不愿手下员工超越自己

 8、对上级或公司,报喜不报忧专挑好听的讲

 9、不愿严格管理店面,只想做老好人

 4

 店长一天的工作

 1、早晨开门的准备(开店前半小时)

 A:手下员工的确认,出勤和休假的情况,以及人员的精神状况。

 B:营业店面的检查:存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况

 C:昨日营业额的分析:具体的数目,是降是升(找出原因)、寻找提高营业额的方法

 D:宣布当日营业目标

 2、开店后到中午

 A:今日工作重点的确认 今日营业额要做多少 今日全力促销哪样产品

 B:营业问题的追踪(设备修理、灯光、产品排列等)

 C:营业店进期商品进行销售量/额比较

 D:今天的营业高峰是什么时候

 3、下午

 A:对员工进行培训和交谈、鼓舞士气

 B:对发现的问题进行处理和上报

 C:竞争店的调查(生意和我们比较如何)

 4、傍晚(3:00~6:00)

 A:确认营业额的完成情况

 B:检查店面的整体情况

 C:指示接班人员或代理人员的注意事项

 D:进行订货工作,和总部协调

 5、 晚间(6:00--关门)

 A:推销产品,尽力完成当日目标

 B:盘点物品、收银

 C:制作日报表

 D:闭店工作的完成

 E:作好离店的工作(保障店面晚间的安全)

 5

 店长的权限

 1、从业人员的管理

 2、缺货的管理

 3、损耗的管理

 4、收银的管理

 5、报表的管理

 6、卫生管理

 7、促销的管理

 6

 店长一日工作流程

 监督员工晨会内容(做细节划分)

 抽查各岗位员工是否安排到位(班次是什么),告知值班经理当日销售任务(能否统一定任务),检查昨日销售是否完成(分析原因)

 第一次巡场(人员,商品,冷柜,背景音乐等)

 安排不同时间的巡场,检查当日工作总结及交班记录,检查所有固定资产及电源,检查次日工作提前准备工作(如退货,补货等),不定时检查早晚班整个流程,及时发现失误

 营业前:

 一、每天在一名值班店长的协助下开好晨会,内容如下:

 1昨日总结;

 2仪容仪表的检查;

 3公司文件的传达;

 4商品知识的学习及特价品的宣传,(重点为两班同样,不遗漏一个员工)。

 二、晨会后第一次巡场:

 告知值班经理当日销售任务并督促完成,落实昨日任务,如有亏欠必须追加至当天,连续3天完不成任务必须联合开会讨论解决办法,责任到人。(如冬季考虑生鲜,夏季考虑冷饮部等)

 营业中:

 一、在不停巡场过程中

 1处理值班经理处理不了的顾客投诉。

 2检查卖场有无异常及时处理,防患于未然。

 3检查营业高峰前的安排,及时提醒值班经理。

 4抽查审核各区域缺货情况。

 5背景音乐是否合适,卖场促销及热卖商品广播频次。

 6厂家来货的检查签字,验货口、进出口、收银台等重要岗位的检查(包含流程的检查)

 7每周必报:到期及残次商品的检查上报工作。

 8收银机定期检修安排,尤其周末及节假日前,节日期间协调办公室随时有电脑维修人员在。

 二、紧急情况的处理,如停电,打架等。(当任何事情与安全发生冲突时,安全第一)

 三、POP是否与商品对照,卖场陈列指导,随时保证商品丰满。

 四、随时检查销售情况随时调整销售方案(如节假日重点推出的商品及活动等)

 五、农历节日的特别准备(元宵节,粽子节,十月一等),需拉大排面,专柜处多布人。

 六、注意商品的防损工作,采取相关措施尽可能减低损耗。

 营业后:

 一、协调厂家工作中的问题,协助厂家提高销售。

 二、商品市调的安排,并给公司主管领导提出建议。

 三、经常对竞争对手营业状况及活动做市调,给公司主管领导提出建议,及时提醒厂家多做活动。

 四、新进人员的班子培训,保证任何岗位随时有后备人员。

 五、资讯流程的监督,报表查看审核,(包含自制条码的的记帐及与后勤的核对)

 六、及时、准确向总经理、反映存在的问题,以便及时进行解决,不得压放不报。

 七、门店管理制度的贯彻执行,不得擅自改动公司制度。

 八、组长以上人员的培训提高及为新店储备新的管理人员。

 九、各职能部门检查时的陪同及问题的解决,棘手问题的及时上报。消防知识培训,健康证等上岗必备的检查落实情况。

 十、固定资产的维护,责任到人。

 附:节假日注意重点

 1收款台前后地堆视情况撤掉。

 2收银员速度快的在第一排,并安排熟练营业员装袋,提高收银速度。特殊时间安排存包,保安,收银吃盒饭。

 3特价品错开时间,避免高峰凑到一起。

 4早上提前开门使得生鲜上货时间充分。营业期间全力推销。

 5营业期间尽量避免大批量上货,只可补货。严格检查一物一签

 6人流过于拥挤时先疏散收银台,如开未购物通道等。

 7生鲜需称商品事先称好一部分,尤其盒装散货。

 8值班主管各有分工,避免有遗漏工作。

 

求婚在哪里比较好

 求婚在哪里比较好,想要娶回自己心爱的女孩回家,首先要为她准备一场浪漫的求婚,好的环境的求婚成功率也会越高,那么求婚一般在哪里比较好呢?本文内容为大家分享求婚在哪里比较好。

求婚在哪里比较好1

 (1)在两个人认识的地方求婚是很好的,因为是在这个地方遇见彼此,然后成就了两个人美好的姻缘,就算以后想起来也是满满的回忆,在这里遇见你,然后和你在一起,最后接受你的求婚,两个人变成一家人,想想就是一件特别甜蜜的事情,我上次看见一个视频,男生和女生就是在公交车上面认识的,然后男生就在这辆车上面求了婚,特别甜蜜幸福。

 (2)在沙滩上求婚很浪漫,大多数人都很喜欢好看浪漫的地方,旅游的话也会选择这种地方,因为我们对好看的'地方印象会更加深刻,求婚的时候选择一个好看浪漫是很好的,一般女生都是特别喜欢浪漫的,而夜晚的沙滩看起来就很浪漫,选择在这里求婚是很好的,最好是准备一些小夜灯,求婚的氛围是很好的。

 (3)在家里求婚就比较温馨,如果两个人性格都比较含蓄害羞的话,在公众场合求婚可能会放不开,把求婚的地点安排在家里是很好的,可以邀请双方的家人作见证,这样子以后想起来也特别美好。一般求婚的都是男生,男生要是提前准备好求婚需要的东西,然后给女生一个惊喜是很好的。

求婚在哪里比较好2

  1、超市求婚方案

 首先确定地点,选择你们周围比较大的超市,最好不要太远,选定地点后就要确定时间了,时间就定在晚上吧,因为只有下班了才有时间逛超市,那时候超市里的人也才最多。如果有朋友在超市上班那就更好了,用一块横幅写上:(恋人名字),嫁给我好吗看到横幅她会惊讶,你就直接求婚就好了,在众多顾客的见证下完成求婚仪式。

  2、 广场求婚

 相信你们有去广场约会的经历,找一个你们曾经在一起约会的广场,这个广场最好有喷泉,你事先布置好一块场地,请她站在中间,在喷泉喷发的时候你就可以像她求婚啦,记得请朋友帮你录像哦。

  3、 酒吧求婚

 如果女生不喜欢吵闹,那么可以选择一个静吧,静吧的环境会比较好,只要简单布置就可以变成求婚场地,然后请上你们共识的朋友,一起聚聚,然后你上台演唱一首歌曲,在演唱中途走向你心仪的女生,之后单膝下跪向她求婚,相信她会答应你的。

求婚在哪里比较好3

  1、家里

 家里是进行求婚的最佳地点,私密性较强,为她准备一顿丰盛晚餐、一束美丽玫瑰、一个浪漫的小惊喜,听她亲口说愿意,紧抱她享受两人独有的幸福时光。

 2、街头

 街头是公众场合,一个求婚仪式必定引来周围人群围观,在陌生脸庞的见证下完成求婚,时间有意义的事情。同时,这样也是向大家证明面前这个女生是自己最爱,并想要牵手走完一生的人。

  3、餐厅

 我们常常在影视剧中看到的求婚场景多发生在餐厅,与女生一起共进晚餐,在服务员的帮助下拿出求婚戒指,女孩子瞬间感动的一塌糊涂。这种方式是许多男生选择的,也是许多人喜欢的的方式。

  4、草坪

 想象一下布满绿植的草地,洒满天空的繁星,微风拂过,你们可以躺在草地看漫天星星,可以手牵手跳一支华尔兹,属于两个人的私密空间,也是每个女生向往的场景。

  求婚视频几乎是求婚的标配,但是很多朋友并不知道怎样录制求婚祝福,今天就为大家整理了求婚祝福的祝福语:

求婚视频朋友祝福说什么:

  求婚视频里是可以说一些祝福的,当然这种情况比较适合感情很稳定的情侣,就是求婚概率较高的那种情况,就可以直接说祝福。

求婚视频朋友祝福说什么:

  求婚视频是可以简单说一些你们过往的回忆的,不过为了避免主题的跑偏,这个回忆最好是和情侣相关或者是和结婚憧憬相关的,这样会更贴合求婚现场的氛围。

求婚视频朋友祝福说什么:

  一个男生为了向女生求婚,这样认真的筹备,可以说是很让人羡慕了,所以在求婚视频中也可以适当表达自己的羡慕之情,这样也可以满足被求婚女生的小小虚荣心哦~

求婚视频朋友祝福说什么:

  如果是女生很好的闺蜜,那么在求婚视频中表露一些自己激动的情绪也是很正常的,毕竟好闺蜜就要被求婚了,自己还要为了惊喜瞒住她,适当的激动也是很能带动求婚现场气氛的。

 求婚视频朋友祝福说什么:

  如果是男生求婚女生,帮忙录视频的是女生的好友,可以适当夸一夸求婚男生,做一个好助攻,如果是男生的好友,那在夸自己好友的同时,也可以适当夸一下女生,哄得女生心花怒放,好友求婚成功几率也会高,不过要注意分寸,不要太过头抢了好友风头。

  祝:求婚成功噢~

理货员是指在敞开式销售的连锁店内,通过理货活动,依靠商品展示与陈列、POP广告、标价、排面整理、商品补充与调整、环境卫生、购物工具准备等作业活动。

理货员的职责:

1、严格执行门店的服务规范,做到礼貌待客,仪表整洁,诚实守信,严格遵守公司的各项规章制度。

2、熟知商品和商品包装上的标志、用途用法、产地及责任区的商品位置和商品知识。商品知识:名称、等级、用途、产地、保质期和使用方法,日常销量等!

3、了解有关的商业法规并执行门店的作业规范。

4、掌握商品的标价知识,能熟练的使用打码器正确的打贴价格标签。标价签应打在商品的固定位置,如商品的正面的右上角。

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