没有什么是一顿火锅解决不了的。如果有,那就两个。火锅成了人们聚会的热门玩法。边肖有时想知道是谁发明了这种东西,可以通过冲洗使食物变得如此美味。想要火锅好吃,灵魂就是火锅底子。据说在四川,没有人会炒火锅底料。来看看成都有哪些好吃的火锅吧。
蜀大侠
江湖味的蜀大侠。
在蜀大侠吃火锅的时候,绝对不能有什么烫肚皮、煮土豆菜还没有上。因为他们从点餐起12分钟内上齐所有菜品,否则所有菜品免费。点了奶味嫩滑的贵妃牛肉,还有马酱腌的花。食肉动物真的可以在《蜀英雄》中体验到前所未有的快感!
人均:93元
地址:春熙路南段8号(春熙路店)
西玉龙街207号8号(西玉龙分店)
商业街1号2楼(总府路店)多家分店
皇城老妈火锅
皇城妈妈,1986年出生,成都火锅界不折不扣的把手!从宏伟的外形到成都老街小巷的家居生活场景的内部,景观厅、茶馆、演艺厅,应有尽有,很像一个火锅城处处彰显成都文化。店里有一口大锅和一人一口小锅,代表大气和格调。鱼骨熬制的白汤,汤底醇厚香辣的红锅,既滋补又很辣,可以用来推销老母亲的牛肉、毛肚、鸭肠、冰粉等。
人均:152元
地址:二环路南三段20号(近紫晶**院)
琴台路106号
金沙遗址路3号附206号
川西坝子
川西坝子,三层古典住宅,天天爆满!30显示成都人对吃的执念近乎变态。在川西坝子,可以吃火锅,看话剧,做美甲打发时间,成都人的休闲生活在这里得到了充分的体现!锅底的黄油很香。越煮越入味。食材很新鲜,客人自己动手拿自己想要的菜。推荐嫩牛肉,虾酱,甜豆腐,鸳鸯锅底
人均:103元
地址:清华路43号(杜甫草堂北门西侧)
湟源街6号
夏征街21号
舒曦路46号,盛达国际2号楼
巴蜀大宅门火锅
红色的巴蜀府大门装饰着老成都的古韵,食客们正在热火朝天地做饭聊天真正意义上的火锅店,当地人多,游客少。成都火锅麻辣烫,重在香气。热而不燥,非常清爽。把肉和蔬菜扔进去煮,非常真实!滚烫的锅底配上晶莹剔透的红糖味浓郁的冰粉,炸好的酥肉也是每桌必点。这就是巴适拿盘子的感觉!
人均:80元
地址:青羊区北街91号(北门桥店)
一环路南段马劳路14号附2号(川音分店)
青羊区清江东路36号(清江东路支行)多家分店
锦城印象火锅酒楼
《黑珍珠餐厅指南》唯一入选的成都老火锅品牌,明星们每天都爱光顾的“成都火锅名片”!整个餐厅采用新中式装修风格,大厅热闹非凡,包间艺术氛围浓郁。推荐他们家的肥牛,上等牛排,还有老冰粉,糍粑,酥肉等小吃。他们都很酷!人均:118元
地址:倪家桥路9号(玉林店)
刷武后街19号(彩虹店)
高新区天顺路88号(高辛分公司)
多家店
青年火锅
青春火锅从15年前开始在成都遍地开花,几乎不可能赞美哪家是哪家。虽然没有华丽的装修,但是每天都是大排长龙,一座难求!但是醇厚厚重的麻辣锅底带着一点荔枝味(意思是有点重庆的重口味),加上醪糟的加入,让它更加美味,吃起来还有点甜,真的很神奇!推荐炸酥肉,手工火腿肠,鲜毛肚,嫩牛肉,鲜猪黄喉,山药分量十足,价格公道!
人均:74元
地址:白云街2号6号(玉林总部)
小龙桥路67号中海新华府5号楼2层1号(新华店)
莲花南路103号
电台巷火锅
白墙青砖,一张小桌子,一张刚好盖住整个屁股的不锈钢长凳,墙上随意摆放着盐和油调料一切看起来都像80年代成都的街边小店,拍照很好看。一部复古大片分分钟制作完成!锅底是电台巷独有的秘密。炒的材料很有讲究,辣椒煮出来很香!滑嫩肉片,乌龙糯米粉,滋补黑豆,火锅牛排放心把它们放进锅里煮吧!还有一种煎蛋巴赞,这是30年前老一辈人才做的。不是加红糖,而是包在蛋液里。炸到外脆里肿。包在豆粉里很好吃!
人均:81元
地址:柯华北路121号
执信北街8号附7号
老码头火锅
红墙绿匾的造型,皇宫的装饰,细致的雕梁画栋,精致的锅碗瓢盆,古色古香的环境,久经考验的品质为老码头在成都人心中奠定了不可替代的基础!老码头的黄油锅底有祖传秘方。经过改进和优化,既保留了传统黄油锅底的口味精华,又符合现代人的饮食习惯。推荐他们的细嫩牛肉,肥牛,猪黄喉,毛肚,鹅肠,香菜丸子,酥肉。
人均:98元
地址:春熙路店红星路四段51号2楼
电玉林市玉林中路29号
罗氏店青龙街27号铂金城购物广场三楼
建路洲里天府二街1033号路洲里8号楼2层1-5号
(多个分支)
大龙_火锅
浓浓的黄油味和浓重的辣味是大龙溪的标签。画龙点睛的蘸碟,里面一定要有麻油、蒜泥、香菜、葱白、蚝油,还有蝎子香辣牛肉、千层肚、黄喉、鸭肠这些,看看吧,外国人一般都会热哭!
人均:88元
地址:东大街夏冬街166号二楼(太古里店)
二环路南三段3号附9号(玉林总店)
东升街89号(春熙路店)
洪欣路330号(九眼桥店)
多家店
简介
四川火锅,以麻,辣,鲜,香著称,他来源于民间,升华于庙堂,无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工,还是红男绿女、黄发垂髫,其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大,都是他地望尘莫及的。作为一种美食,火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。
来源:
四川火锅的出现,大约在清代的道光年间(1821-1851)。经过多方考证,四川火锅真正的发源地是长江之滨——酒城泸州的小米滩(现高坝二五厂)。炊具仅一瓦罐,罐中盛水(汤),加以各种蔬菜,再添加辣椒、花椒祛湿即可实用。
当时,长江边上的船工们跑船常宿于小米滩(小米滩在当时是四川境内长江边上的一个很适中的码头)。停船即生火做饭驱寒,船工们吃后,美不可言,就这样一传十,十传百,在长江边各码头传开了。
扩展资料:
四川火锅属于川菜,以麻,辣,鲜,香著称,是四川的美食代表。
四川火锅风味特点:
1、鲜香味美:在火力作用下,火锅中的汤卤处于滚沸状态,食者边烫边食,热与味结合,加之汤卤调制十分讲究,含有多种谷氨酸和核甘酸在汤卤中相互作用,产生十分诱人的鲜香味。再加上选用上乘的调料,新鲜的菜品、味碟,真是鲜上加鲜,回味无穷。
2、口味大众化:在品种和风味上实行了多样化,可以满足不同食客的需求。
3、用料更广泛:以传统的毛肚火锅的"牛杂"到今天的飞禽、走兽、山珍、海味等原料的增加,四川火锅的品种可以说数不尽数了;用一句话概括就是凡是能吃的食物都可以在火锅中煮或烫食。
4、制作精细:从调味的选用必须是上乘外,汤料的熬制,原料的加工,味碟的配备,菜品的摆放,烫食的艺术都十分的讲究有道理。
5、乐意方便:火锅之乐,在于意趣,亲朋好友,宾客同伴,围着火锅,边煮边烫,边吃边聊,可丰可俭。
6、养身健体:由于用料的作用,对身体十分有益。如吃得大汗淋漓,对于治感冒有一定的疗效,可祛风湿,特别是含营养较高的食品。
-四川火锅
这种行为已经构成寻衅滋事罪。
成都火锅店内打架斗殴一男子被泼火锅油,这件事情的具体经过是怎样的?最近,一段某火锅店的视频被人拍下,发到网上,也引起了不少关注。据这位网友说,当时他正在四川成都的一家连锁店吃火锅,没想到旁边的人突然开始打架。在视频中,你可以看到一个穿白色衣服的人被很多人殴打。男子弯腰护头,甚至有一人将火锅里的热油倒在男子身上。事发后,火锅店老板也立即报警。目前此事仍在调查中,参与打架的7名嫌疑人也已被逮捕。不得不说这些人真的是太冲动了,仅仅因为争吵,就发生了这种恶性的斗殴事件,这些人也会为自己的行为付出法律的代价。
他们为什么要打架?就因为男人穿的衣服有点像店里的服务员,就发生了摩擦。从网上的视频中我们可以看到,这个人被一群人用各种方式殴打,抱着他的头,但是对方还是没有放过他。更可怕的是,其中一个人拿起正在煮的火锅汤,直接扔向这样一个人。直视他让人难以忍受,他的行为太恶毒了。根据警方的报告,只有少量的热汤溅到了男人身上。幸运的是,他没有严重烧伤。
其行为如何定性?可能承担哪些法律责任?目前,参与打架的人已全部被警方带回派出所,并以寻衅滋事罪受到处罚。这件事情也告诫大家,在年轻人和别人发生冲突时,一定要理性处理,千万不要冲动。因为成年人是要为自己的冲动付出代价的。目前,这些人已经被警方控制,等待他们的将是法律的严惩,也希望大家出门在外,都能够多一些包容。
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一、雪山花海
毕棚沟丨高山杜鹃花海
今年毕棚沟的高山杜鹃花海特别给力,赶在“5·20”之前开放,景区更是将在5月13日举行“雪山杜鹃花节”,这难道不是你骗她出发的完美借口?
皑皑白雪和绚丽的杜鹃花海不能更配,雪山花海中的求婚OR表白带给她的惊喜将是一生难忘的!
自驾秘籍:
线路:成都-都江堰-汶川-理县-毕棚沟;
全程:211公里;
时间:4小时
二、浪漫经典
紫颐香薰山谷丨薰衣草花海
每个女孩子心中都有一大片紫色,这片距成都仅30公里而规模却达到1600亩的薰衣草花海足够你_瑟了。想到你跪在紫色花海中紧张地举着戒指,犀牛君还有点小激动呢!
※注意!以下方案针对临场掉链子的小伙伴,艺高人胆大的请绕行:
如果紧张羞涩的你在漫步花海时竟然“开不了口让她知道”,那么漫步香薰长廊去往法式西餐厅进行烛光晚餐是你的最后机会,相信在红酒和音乐中放松下来的你,可以跪的更稳!
PS:知道你一紧张就猛喝,所以酒后记得找代驾哦!
自驾秘籍:
线路:成都—成仁快速路—双简路—紫颐香薰山谷;
全程:34公里;
时间:50分钟
三、热力如火
郫县丨天府玫瑰谷花海
还在想用九十九多玫瑰征服她?你out啦!热力四射的玫瑰花海才是表达感情的最好助攻!
位于郫县花园镇永泉村的天府玫瑰谷,1000亩玫瑰花海席卷而来,国内外近百种知名的玫瑰品种汇集,包括玫瑰之王“卡罗拉”。
矮丛玫瑰、灌木玫瑰、蔓延玫瑰看到的、闻到的,满满都是四溢的浪漫,还怕你的她不答应吗?
自驾秘籍:
线路:成都—成灌高速—安德—天府玫瑰谷;
全程:40公里;
时间:1小时
四、山盟海誓
九顶山丨花海
如果你觉得平原花海不够特别,那么号称“天国花园”的九顶山绝对可以给你一场“高海拔表白”。如果说同类花构成的花海充满气势,那么满山遍野的杜鹃花、报春花、鸢尾花等各种山花烂漫,则是充满了大自然的生机和野趣。
区别于其他花海的是,九顶山花海无法驾车直达,而需要包当地人面包车经半小时到山下起点处,经过5个多小时的徒步到达(视个人体质时间可能不同),正因如此,这段牵手爬升的过程,也象征了爱情需要共同努力去经营的寓意,成为表白前最棒的铺垫。
到达花海时,这次旅行的高潮也即将来到,此刻,你的表白万事俱备。
※小tips:
1九顶山花海为轻度徒步线路,建议不熟悉的小伙伴参与正规驴友团队出游,扎营的体验会更好哦!
2目的地具有一定海拔,容易高反的小伙伴要提前做好准备工作,否则可能会影响你的表白计划呢!
自驾秘籍:
路线:成都——映秀——汶川——茂县——九顶山;
全程:170公里;
时间:成都—茂县,3小时18分;茂县—九顶山登山起点,30分钟。
五、日系樱色
遂宁射洪沱牌镇丨芝樱花海
对每个受过日剧、日本动漫熏陶的女孩子来说,“樱花=浪漫”,在樱花的粉色中被表白,是每个女孩子心中都有过的小心愿。
除了传统的樱花树阵,还有一种草本花卉—“芝樱”形成的樱色花海,更加浪漫无比。
芝樱花主要在日本大规模种植,但是,遂宁射洪的芝樱基地正式亮相了,面积达400亩的粉红色海洋,是你圆她一个心愿的最好选择。
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