三亚接地气的美食都有哪些？你有哪些知识能够分享？

盐焗蛋

这也是在街头巷尾里经常见到商人挑着重担售卖的生鸡蛋，生鸡蛋或是嵌在石头上的。盐焗蛋，用的是海盐，海盐相比普通食盐，纯净度较高，对身体也有更多健康作用

糕饼点

远远地就能嗅到糕饼店的点心香气，这儿的点心划算美味，一般全是现做现做，按斤称卖，买上几公斤就这老爸茶，稳稳海南市井生活口味。

灰水馍

灰水馍想来很多人吃过，但它的名称了解的人应当很少。

这类点心特甜特甜，尤其软糯，听说海南儋州的灰水馍，是以山里砍回特殊的花草树木烧成灰，添加红糖糯米中，选用传统手工艺制成的，带有对身体有优势的碱。

地瓜糕

淡**的是地瓜糕，用地瓜，椰子肉，加些糖把它蒸成。吃起来黏糯，一口下来压根根本停不下来。

或许你能问棕子并不是哪儿都是有么，这个是通过本地改进的，是用椰子鞋叶，有横包，竖包二种，粗大一个，里边有鸭蛋黄或是腊肉。

薏粑

这一叫薏耙，海南话叫薏bua，里吐司面包的是椰丝老红糖和花生仁，味儿各种各样香，椰奶，糖香和黄豆的香气，也有檽米的香气。椰丝便是椰子肉刨成的，也是十分美味。

绿豆糕

这也是海南口味的绿豆糕，与国内都不一样，海南人过春节的情况下吃的，吃的过程中能够文火油炸一阵，焦脆香气扑鼻，香酥软糯兼顾，还含有姜的味儿，极其美味可口。

虾饼

虾饼，也是有见到加上花生仁，苋菜炸成的，刚起锅的饼热烘烘黄澄澄的，非常诱惑，也很好吃，尤其是热烘烘的情况下，一口气可以吃下好多个。

椰丝卷

椰丝卷，和地瓜糕口味类似，便是表皮常用檽米做的，里吐司面包的也是椰丝老红糖和花生仁，口感应该是口味淡的多

1嗲嗲的椰子鸡：去三亚必吃美食，嗲嗲的椰子鸡采用当地黎族人制作椰子鸡的方法，每天最少手工现砍300个椰子，用餐过程中用采用鲜椰子汁水加汤，椰子鸡火锅汤最注重的就是营养，除了鲜椰汁，还会加入枸杞和新鲜椰肉，茡荠之内提鲜辅料，再用矿泉水调和椰汁的甜味，一起炖煮，香甜的椰汁，搭配新鲜的滑嫩鸡肉。可口无比。目前在海亚已经开设八家分店去的话建议早点过去，免得排队等位置。

2琼捌炒冰-清凉补本地超级火，必打卡甜品，网红店铺。清凉补是海南特色椰汁甜品，加入椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、“冬瓜薏”等多种辅料，口味上，分为椰汁清凉补，炒冰清凉补。如果你去的是三亚湾辰光店，嗲嗲椰子鸡旁边就是琼捌炒冰，吃完火锅可以逛过去买个甜品打个卡，店里美食非常多有榴莲，芒果椰奶，超级水果绵绵冰，里面搭配种类繁多的水果，芋圆，每一口滋味都不一样，解暑效果非常好。

3太琼糟粕醋海鲜火锅。老海南特色酸汤海鲜火锅，秘方熬制的汤底，主打海鲜涮糟粕醋，入口是酸辣的味道。糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种传统小吃，采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料。也就是酸汤火锅。随后酸、香、辣、爽便在嘴里蔓延开来，人回味无穷。任何的食材和糟粕醋搭配都非常的人间美味。并能激发出食材特别的口感，令人食欲大开。太琼的糟粕醋深受当地居民以及外来游客的喜爱。如果来海南是为了遍访美食，建议一定要来试一试特别的酸汤火锅。

4琼乡阁海南菜餐厅。顾名思义，这件餐厅主营是海南当地特色餐。餐厅经过菜品改良之后，口味更佳丰富，颜值也非常高，特色菜：五指山小黄牛、槟榔花炖老鸡，冰盏香螺片。值得推荐的是招牌海南粉，这种颜色和口感都类似厦门炸面线的味道，细粉中加入虾，贝内等海鲜，细粉的劲道融入海鲜的鲜美，让人食欲大开，垂涎欲滴，柔润爽滑，回味无穷。口感和颜值俱佳，用餐环境也是非常不错，适合打卡，全家聚餐。

5网红夜市也可以逛一逛，如亿恒主题夜市网红打卡夜市，汇集了超级多特色小食。还有一些小玩意的摊子女孩子可能比较喜欢逛，大东海夜市：靠海而建，晚上气氛超级好，喜欢玩的小伙伴可以去，吃吃夜宵，逛一逛，第一市场：晚上六点夜市就开始熙熙攘攘商家就出摊了，价格经济实惠，外带买一些海南当地特产。感兴趣的可以去逛一逛，建设街小吃：本地人去的相对多一点，在小巷子里，主营夜宵，特色小吃。

三亚南山文化旅游区附近美食有海南鸡饭、海南早茶、抱罗粉等。此外，南山拥有海南省最大的素斋餐厅，为游客提供的有近百个品种的自助素斋、素斋套餐。素斋的原料一般是用深山野生菌类、魔芋、豆制品等制作，营养丰富必须先买门票进入南山后才能享用自助素斋。

1海南鸡饭

鸡饭的主料是鸡和大米，最好的鸡饭选用“文昌鸡”。由于“文昌鸡”供不应求，一般鸡饭推档选用本地种杂色鸡，要求是刚成熟而尚未下蛋的鸡，以1至15公斤重为宜。大米选用上等新鲜的优质米，鸡是白切鸡，清汤中烫熟，皮色油黄，肉白且嫩，骨髓带血，吃来清甜爽口。

2海南早茶

茶无名茶，点则花样繁多，有小、中、大点和顶点、特点之分。菜多以鸡爪鸡翅、鸭掌鸭翼、猪脚猪尾，羊肉牛什为原料，还有海鲜及飞禽炖品，与广东早茶相似；素食有糯米椰丝糕、肉粽(内有鸡肉、咸蛋黄之类)、炒粉、琼脂冷盘等，颇见海南特色。

3抱罗粉

属汤粉类，其贵在汤好，汤质清幽、鲜美可口、香甜麻辣。抱罗粉的汤较甜，但是这是一种独特的鲜甜，甜而不腻，且甜中带酸、酸中带辣，其味妙不可言。

三亚海棠湾免税店是可以吃饭的。免税店营业时间是上午10：00-晚上22:00，分为A、B两个区，共两栋楼，中间有空中走廊连接，餐厅集中在B区三层，有肯德基和必胜客等快餐类餐厅，也有一个美食广场，美食广场需要办卡。

美食广场里面一个一个的小摊位，需要统一办卡在摊位购买的时候刷卡，和内地很多大商场的美食广场差不多。价格稍有些偏贵，里面有台湾小吃、云贵米线、韩国料理石锅饭、新疆大盘鸡、北京卤煮、手抓饭等，基本天南地北的都有，价格偏贵石锅拌饭大约32元一份，荷叶蒸饭是38一份，担担面48元。

具体店面位置见下图所示: