木瓜沙拉木瓜沙拉西瓜视频

1、世界_美食——老挝┃第一口就会上瘾的美味青木瓜沙拉2、水果沙拉的做法3、老挝特色美食大全4、木瓜什锦沙拉怎样做才好吃？5、凉拌青木瓜丝的美味做法？6、酸奶木瓜水果沙拉怎么做世界_美食——老挝┃第一口就会上瘾的美味青木瓜沙拉

这道用木杵往复在研钵中进行捣碎的美食，

代表了辣，酸，咸和甜的完美混合，

是老挝美食的标志性口味。

色彩斑斓的美味沙拉，

第一口，或许你就会为其着迷！

Step1：洗净番木瓜，切成两半，删除种子，使用工具刨丝或者用刀切成细丝。

Step2：清洗小米辣切去顶部，把青柠切成楔子，把圣女果切成两半，备用。

Step3：将大蒜，辣椒，盐，糖放入研钵，捣碎融合。

Step4：放入青木瓜丝和圣女果，再用木杵继续捣碎，融合均匀。

Step5：将捣碎混合均匀的食材倒到沙拉碗中，注入鱼露，挤入青柠汁，拌匀即可食用！（若冷藏若干时间，让其腌一会，更加入味！

青木瓜是没有熟的水果木瓜吗？不！不！不！它们是完全不同的品种。青木瓜属于蔬菜类木瓜，相对于水果木瓜，它富含更多的丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶，这些可是有非常强劲的美容功效的物质。

记得上大学那会儿，得知木瓜能有丰胸美容之功效，我是连吃了一个月的水果木瓜。以至后来，见到木瓜就有即刻逃离之感，恨不能永世不相见！而此次，寻找老挝美食过程中，许多人都推荐这道青木瓜热辣沙拉，建议绝不可辜负。

哦？为什么类？

青木瓜沙拉可谓是老挝人民创造力的产物。这种热辣沙拉，起源于老挝，后随着在曼谷工作的老挝移民而被引入到泰国中部，再继续推广到其他国家。在老挝，他们叫青木瓜沙拉为tammaakhoong；在泰国，柬埔寨，越南，以及在西方国家，它则多数被唤为其泰国名字：somtam。2011年，CNNGo（有线电视新闻网评选全世界最美味的食物TOP50，青木瓜沙拉在其列，排在第46的位置。

青木瓜自身口味非常温和，稍有苦涩味，但它却是传递风味的良好媒介。它采集了周遭辣、酸、甜、咸的风味，通过自己独特的酥脆和耐嚼的纹理传达至人的味蕾。这时，你只会感觉到它的热辣狂野，而忘了它最初的本味了。

制作青木瓜沙拉的方法很多，口味也不尽相同。你可以根据你喜辣的程度而增减辣椒的用量，若偏酸味也可以多挤点青柠汁。配菜的选用上，老挝和泰国也有搭配生豇豆或者花生米的，这完全取决于做这道菜肴的人。

但区别于其他沙拉的材料拌匀即可的做法，青木瓜沙拉的精髓在于食材与研钵的合作。老挝语中tammaakhoong代表的是“捣碎的番木瓜”；以至发展到泰国，命名仍遵循老挝的俗定，somtam的意思是“酸捣碎”。番木瓜由于其耐摧捣的特质，在研钵中和配料们发生着微妙的反应，最终呈现人前绝妙的口感。难怪，有人说，若没有一个好的研钵和木杵，你就无法得到一个真正的青木瓜沙拉！

我想，研钵必定会感谢这道来自老挝的青木瓜沙拉，让它有了翻身做主角的机会。不断得用木杵进行捣腾，做的过程并已使人愉悦，成品亦没有辜负它的盛名。当地人多是搭配着糯米饭或是新鲜的米粉食用，我们则入乡随了自个的俗，就着白米饭吃上。酸酸辣辣的口感，适合极了伴餐，瞬间光了底！

Makesomethingnewtonight!

祝你好运！！

Theend！Seeyou！

_(￣￣Bye~Bye~

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水果沙拉的做法

水果沙拉的做法

大家知道关于水果沙拉的做法有哪些吗？水果沙拉就是用水果做的食物，那么，水果是我们每天都会吃的，那换一个方式吃是不是就更美味了呢？下面我为大家分享关于水果沙拉的做法。大家都动手做做吧。

水果沙拉的做法1

一、杂果酸奶沙拉

做杂果酸奶沙拉需要的材料：香蕉半条、水蜜桃半个、火龙果半个、奇异果一个、酸奶一杯。

杂果酸奶水果沙拉做法：先将所有材料去皮、洗净，切成粒状，再一同放进碗中。最后淋上酸奶即可。

水果常识小贴示：这款减肥水果沙拉中的香蕉是营养丰富的肠胃调节饮品，能预防便秘，而且容易令人有饱腹感，与火龙果、奇异果完美搭配，再加上口感浓郁的酸奶，风味独特，真是美味的不要不要的。

二、蜜桃西柚沙拉

做蜜桃西柚沙拉需要的材料：西柚半个、梨一个、桃子一个、蜂蜜、沙拉酱（也可酸奶代替

蜜桃西柚水果沙拉做法：先将梨子与桃子分别洗净，西柚去皮，再把所有材料切成粒；加入沙拉酱搅扰均匀，最后加入蜂蜜即可。

水果常识小贴示：西柚本来的热量很低，还跟黄瓜一样具有降低胆固醇的功能，配了润滑肠道的蜂蜜，瘦身纤身的效果也很明显！

水果沙拉的做法2

1、苹果果仁沙拉

做苹果果仁沙拉需要的材料：苹果一个、酸奶一杯、果仁少许。

苹果果仁水果沙拉做法：首先将苹果去核，切成小块，排放在盘中；再在苹果上撒些果仁（也可以用燕麦代替，最后淋上酸奶就可以了。

水果常识小贴示：苹果是许多MM喜爱的'减肥圣果，这道减肥沙拉虽然简单，却营养丰富，果仁的香味与酸奶的柔滑都会让你爱不释手哦！

2、木瓜沙拉

做木瓜沙拉需要的材料：木瓜一个、果仁少许、枸杞少许、蜂蜜、柠檬汁

木瓜水果沙拉做法：先将木瓜去皮后擦成丝，加入柠檬汁腌制几分钟，这样做可去掉木瓜的涩味。再加入两匙蜂蜜搅拌均匀，最后将果仁、枸杞碾碎撒上去即可食用啦。

水果常识小贴示：木瓜被称为“百益之果”，它含有的17种以上氨基酸及钙、铁等，半个中等大小的木瓜就能够提供成人整天所需的维生素C。另外，木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘。

老挝特色美食大全

老挝特色美食大全：木瓜沙拉、拉普、烤普、老挝烤肉、老挝糯米粉等。

1、木瓜沙拉

在老挝每1、2百米就能看到一家“木瓜沙拉”店。这意味着，木瓜沙拉是老挝最有特色的一道菜，配上青木瓜丝、柿子、蒜、红辣椒、柠檬汁、发酵鱼露的酱料，有种酸酸辣辣的味道。这种沙拉不只可以配青木瓜，还可以用青芒果、黄瓜、方便面、米线等各种水果和主食。

2、拉普

拉普是用各种肉类剁碎之后，配上辣椒、香菜、葱花、姜蒜、柠檬汁、鱼露等调料做成的美食。经常吃的肉类包括：牛肉、猪肉、鸭肉和鱼肉。可以通过三种吃法尝试拉普的美味：全熟、半熟和全生，每一种都具有独特的口味。

3、烤普

烤普是一种用米粉制作的老挝主食。需要搭配各种汤和新鲜的蔬菜一起吃。搭配的汤包括：红咖喱、黄咖喱、鱼汤、牛肉汤、姜汤、清汤等各种汤底，每种汤底都独具味道。一般搭配的蔬菜有生菜、香菜、薄荷叶、豆芽等。

4、老挝烤肉

老挝烤肉使用的是老挝一种独有的锅，中间用来烤肉，周边一圈是放汤做为火锅，这道菜是二合一，可以边吃烤肉边吃火锅。

5、老挝糯米粉

这道菜是老挝最古老的菜肴之一，它的历史可以追溯到几千年前，最著名的版本是用米饭代替面条。很多粉店点这碗粉绝对不会出错，如果你找到了，别忘了向厨师要几片酸橙，可以让你的米汤更上一层楼。

木瓜什锦沙拉怎样做才好吃？

泰式青木瓜沙拉

泰式风味的凉拌沙拉，简单易操作，酸辣爽口，喜欢泰国菜的朋友可以在家试做一下。

用料

青木瓜 250克

圣女果 三个

虾米 20克

鱼露 两勺

蒜 二瓣

小辣椒 二个

熟花生米 50克

青柠 一个

豇豆 50克

线椒 一个

白糖 半勺

清水 两勺

盐 1/3勺

泰式青木瓜沙拉的做法

准备食材及配料，计量看用料明细。虾米清洗干净，用冷开水泡一会。花生米最好自己炒熟（干炒不加油

餐厅豇豆是生的，我习惯还是用开水焯一下，一样清脆。

木瓜去皮，用刨丝工具刨成细丝。

近距离展示配料，大蒜漏了。

把大蒜、小米椒、线椒、虾米，一半花生米一起放在石臼里，加1/3盐捣成泥状。

捣好后倒入另一碗中，豇豆也捣一下，小番茄切成四瓣，一起放入碗中。

捣好的配料加两勺鱼露、半勺糖、两勺清水，挤半个柠檬汁水一起拌匀，料汁制作完成。

把制好的料汁和木瓜丝拌在一起，拌匀装盘，把另一半柠檬挤出汁水淋在木瓜丝上，另一半熟花生拍碎也撒在木瓜丝上，整个过程全部完成。

小贴士

买不到青木瓜，选择硬的黄心木瓜也可以。

凉拌青木瓜丝的美味做法？

凉拌木瓜丝的做法步骤

1木瓜小半个。

2去皮洗净。

3擦成细丝。

4小米椒切斜丝，香菜切三指段。

5香菜，小米椒放木瓜丝上。

6适量盐，白醋，鸡精，香油调味，放一丢丢白糖提鲜。

7拌匀装盘。

8成品。

网页链接

酸奶木瓜水果沙拉怎么做

用料

任何一款品牌酸奶 200

新鲜木瓜切块 根据自己的食量

香蕉切块 三分之一

酸奶木瓜水果沙拉的做法

用容器到上酸奶，里面拌入酸奶然后加入切好的木瓜丁，香蕉丁。即可

在寻找简单而治愈的甜品时，以下是几种可供考虑的选择，这些甜品既美味又容易制作：

1 烤水果：烤水果是一种简单而美味的甜品，可以给你带来舒适和温暖的感觉。选择你喜欢的水果，如苹果、香蕉、草莓或桃子，切成块状，在烤箱中以适当的温度烤熟。你可以撒上一些肉桂或蜂蜜，再搭配一球香草冰淇淋，这样就能享受到简单却美味的烤水果甜品。

2 烤焦糖香蕉：这是一道简单而又口感丰富的甜品。将香蕉剥皮，用刷子蘸一些柠檬汁，然后在香蕉上撒上一层细砂糖。用火炬或烤箱的烤炉将砂糖烤成焦糖，直到香蕉变软。你可以搭配一些坚果碎屑和一勺酸奶或冰淇淋，这样就能享受到香蕉的甜美和焦糖的香脆。

3 巧克力覆盆子夹心松饼：这是一种简单而令人愉悦的甜品。制作松饼面糊，并在每个松饼中夹入一些覆盆子和巧克力碎块。将松饼放入预热的烤箱中烤熟，直到金**。当松饼还热乎时，切开它们，让巧克力融化在热乎的面包中。这款甜品带来了松软的口感和巧克力覆盆子的丰富味道。

4 烤果仁蜜糖：这是一款简单却令人满足的甜品。将你喜欢的坚果（如杏仁、核桃或腰果）放在烤盘上，淋上一些蜂蜜，并撒上一些细砂糖和肉桂粉。将它们放入烤箱中烤熟，直到金**和香脆。这样你就可以享受到甜蜜的果仁口感和微微的肉桂香气。

5 冰镇水果沙拉：在炎热的夏天，一份冰镇水果沙拉可以给你带来清凉和满足感。切好各种水果，如西瓜、葡萄、草莓、蓝莓和菠萝。将它们放入冰箱冷藏一段时间，让水果变得凉爽和清脆。在食用前，可以加入一些薄荷叶和一勺柠檬汁，这样会增添一份清新的味道。

无论你选择哪种简单的治愈甜品，重要的是享受制作和品尝的过程。这些甜品不仅能满足你的味蕾，还能带来一份愉悦和放松的心情。

海南水果有芒果、火龙果、莲雾、番荔枝、菠萝蜜、椰子、荔枝等等。其中海南荔枝品种众多，是海南较为常见的水果。海南全岛都可以种植，比较出名的有海口火山口荔枝等。椰树也是海南最常见的水果之一，其四季花开花落，果实不断，椰子肉、汁都可以吃，用途很广。

海南地处热带，气候环境优越，适合种植很多热带水果，有一些是不常见的珍奇异果，朋友们到了海南旅游，买一些热带水果回家送给亲朋好友，是一个非常不错的选择。

本文给大家非权威推荐来海南必买的十大特产水果，排名不分先后，希望大家喜欢。

1、芒果

来海南带些芒果是必不可少的，实地购买比网上有很多好处，能花较少的钱买到质量较好的芒果。

海南种植芒果的品种众多，肉质细腻，气味香甜，口感适宜，含有丰富的维生素，有“热带果王”之称。

芒果每年12~2月开花，3~9月成熟，有早熟和晚熟的品种可供选择，眼下正是吃海南芒果最好的季节。

2、火龙果

海南火龙果的品质在国内也是排得上号的，其原产于巴西、墨西哥等地区，属典型的热带植物。

海南火龙果大部分品种由台湾引进，再经过改良而成，成熟前拥有光洁而巨大的花朵，果实飘香四溢，比越南等地进口的火龙果要好的多。

3、莲雾

海南的水果要数最漂亮我敢说肯定是莲雾了。莲雾的外形像一个挂着的铃铛，把它放在地上又像一个莲台，所以被称为莲雾。

莲雾种类有很多，种类的不同果色也不尽相同，但色彩都较为鲜艳，有清绿色的、粉红色的、大红色等等。粉红色的水分较多，甜中带酸；大红色的水份较少，但香甜可口。

4、番荔枝

说到番荔枝，很多人认为自己没吃过，其实它就是大家所熟知的释迦果。

每个地方都有每个地方的叫法，林檎（广东潮汕）、唛螺陀（广西）、洋波罗（广西龙州）、番苞萝（广西凭祥）、释迦、番鬼荔枝、佛头果（台湾），因为外形酷似荔枝，在海南叫番荔枝。

番荔枝放软后吃，非常非常甜，还有一种特殊的香味，大的番荔枝比较贵，小的番荔枝要便宜些。

5、菠萝蜜

海南菠萝蜜结果于树干或主枝上，也叫“树菠萝”、“木菠萝”，是世界上最重、最大的水果，一般重达5-20kg，最重可达50kg以上。

菠萝蜜原产于印度、马来西亚，传入海南岛已有百年历史，全岛普遍栽培。菠萝蜜有30多个品种，分为两类：硬肉类和软肉类。每年春天开花，夏秋间果熟，成熟时香气飘溢。

6、椰子

椰树是海南最常见的水果之一，其四季花开花落，果实不断，椰子肉、汁都可以吃。

它的用途很广，椰肉可加工成多种食品，用以炖鸡，便成海南佳肴之一。椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素，促进细胞再生长，可以饮用，甘甜解暑。

7、荔枝

海南荔枝品种众多，是海南较为常见的水果，海南全岛都可以种植，比较出名的有海口火山口荔枝等。荔枝果皮鳞斑状突起，鲜红或紫红色，新鲜果肉呈半透明凝脂状，味香美，不耐储藏。

8、人心果

人心果，别名吴凤柿（台湾叫法）、赤铁果、奇果等，为山榄科热带水果，原产于墨西哥南部至中美洲、西印度群岛一带，因人心果外形长得像人的心脏，故因而得名。

成熟的人心果味道比较鲜美，还没有成熟的人心果含有很多单宁，味道比较涩，成熟后的果实很甜，有很独特的果香。

9、蛋黄果

海南蛋黄果，因果肉酷似煮熟的鸡蛋黄而得名。蛋黄果实呈球形，未熟时绿色，成熟果黄绿色至橙**，光滑，皮薄，果肉橙**，含水量少，味道甜。

10、杨桃

杨桃主要生长在岭南地区，每个地方的叫法会所不同，有五敛子，阳桃，洋桃，三廉子等几种名称，由于果肉横切酷似星星，因此又被称为“星星果”。

杨桃在还没有流行的时候，海南水果市场应季的时候才会有少量供应，大部分时间难寻其踪影，如今种植产量逐年升高，慢慢被大众所熟知。

蔬菜沙拉的蔬菜一般有紫甘蓝、甜菜、彩椒、番茄、樱桃萝卜、罗马生菜、芝麻菜、水果苤蓝、欧芹、红菊苣、紫莴苣、洋葱、黄瓜、豆瓣菜等。其中罗马生菜外观看起来像是长形的莴苣，温润鲜嫩，含有钾、钙、磷等矿物质。

适合做沙拉的蔬菜有哪些

蔬菜沙拉的蔬菜一般有紫甘蓝、甜菜、彩椒、番茄、樱桃萝卜、罗马生菜、芝麻菜、水果苤蓝、欧芹、红菊苣、紫莴苣、洋葱、黄瓜、豆瓣菜等。

芝麻菜

芝麻菜独特的味道与其丰富的营养价值并没有直接的关系。它是维生素A和维生素K的直接来源，但它缺乏其他蔬菜所含的营养价值。除了常用来做沙拉，芝麻菜还可以在热汤、炖菜、炖饭等意大利菜中看到。

红菊苣

红菊苣是菊苣家族中的一员，它也含有维生素K，能完全保证你每天维生素K的摄取量。

国内所见的红菊苣，大多是撕碎了混在沙拉中，增加一抹鲜艳的红色。意大利人很爱用它作为沙拉菜基底，对于吃不惯苦味的人而言却像在受刑。

紫莴苣

紫莴苣这种蔬菜虽然口感清脆，但味道有些发苦。白色的菜梗和红得发紫的叶子是它的特征，最常被用来做生菜沙拉，含有维生素A、C、E以及叶酸。

甜菜

甜菜的根部和茎部都可以利用的蔬菜，无论是做沙拉还是将茎部打成蔬菜汁饮用都不错，甜菜根有净化血液的作用。

罗马生菜

罗马生菜是凯撒沙拉的最主要材料之一，外观看起来像是长形的莴苣，口感温润鲜嫩，有一定水分，含有钾、钙、磷等矿物质。

番茄

番茄自带的酸甜味，是沙拉中特别的存在，可以搭配不同的沙拉酱甚至不用沙拉酱。颜色丰富又鲜艳，是沙拉的颜值担当没错了。

樱桃萝卜

粉色的外皮，白色的果肉，再加上略带辛辣的味道，是沙拉中独一无二的存在。

水果苤蓝

苤蓝比萝卜更脆，带有甘蓝类蔬菜特有的味道。切条凉拌是我吃过最脆的凉拌菜，嚼它的时候脆到天灵盖的感觉，刨丝凉拌也很好吃。

以下是一些「做法简单却特别治愈」的甜品：

水果沙拉：将新鲜的水果如草莓、蓝莓、覆盆子等清洗干净，切碎放在碗里或者盘子中即可。这是一个简单却很健康的甜品。你也可以加入一些水果酱或者蜂蜜来增加风味。

果汁冰糕：将一些新鲜的果汁倒在浅盘中，然后在冰箱里冷却至冰糕的状态。这非常简单，而且由于果汁中含有天然的甜味，所以不需要添加任何额外的糖分。

水果奶昔：将一些牛奶或者酸奶倒入搅拌机中，然后加入一些水果如香蕉、草莓、蓝莓等。搅拌至完全混合即可。这不仅简单，而且非常舒适和放松的食品，可以带来一些治愈的感觉。

巧克力棉花糖：将一些巧克力融化在碗中，然后加入一些棉花糖或者其他的糖果。用勺子将它们混合在一起，直到完全融合。然后将混合物倒入一个浅盘中，让它冷却并凝固。这是一个甜蜜的、简单的甜品，可以带来一些幸福感。

水果拼盘：将各种水果如西瓜、葡萄、哈密瓜、草莓等清洗干净，切成小块或瓣状，然后放在一个盘子里。这不仅简单而且非常健康，水果的色彩和形状也非常美丽和吸引人。

以下是几种简单易做却特别治愈的甜品：

柠檬蛋糕：柠檬蛋糕味道清新，口感柔软松蓬松，做法简单易学。只需将面粉、糖、鸡蛋、柠檬汁和柠檬皮混合在一起，放入烤箱中烘烤即可。

奶油布丁：奶油布丁口感顺滑浓郁，做法也非常简单。只需要将牛奶、糖和吉利丁混合在一起，煮沸后加入奶油，然后倒入布丁杯中冷藏即可。

水果沙拉：水果沙拉不仅美味又健康，做法非常简单。只需要将你喜欢的水果切成小块，加入一些柠檬汁和蜂蜜调味即可。

巧克力酱松饼：巧克力酱松饼口感柔软绵密，外层酥脆，做法简单。只需将面粉、糖、巧克力酱、鸡蛋和牛奶混合在一起，放入烤箱中烘烤即可。

芝士蛋糕球：芝士蛋糕球口感细腻浓郁，做法也非常简单。只需要将乳酪、糖、鸡蛋混合在一起，制成小球形状，然后裹上面包屑和蛋液，再烤至金**即可。

以上这些都是做法简单却特别治愈的甜品，不仅美味可口，制作过程也很简单，适合各个层次的厨艺水平。

水果沙拉做法如下：

食材：黄瓜、圣女果、苹果、炼乳、牛奶、沙拉酱、盐。

步骤一：沙拉食材清洗干净，切好备用；

步骤二：这两种食材备用，如果家里有酸奶，用酸奶替代牛奶，沙拉味道更赞；

步骤三：先撒去盐搅拌一下，然后加入炼乳，香甜沙拉酱和牛奶搅拌均匀即可。

这样一个水果沙拉就做好啦！