蛋糕上的水果，有人知道是什么嘛？

一般都是时令水果，哈密瓜，猕猴桃，火龙果，杨桃，芒果，提子，草莓，蓝莓等。

也会有些罐头的，比如樱桃，黄桃，菠萝，这些罐头的水果。

大部分都会用新鲜的水果，现在用罐头的比较少了，除非是买不到特定种类的。

搭配奶油或者一些果酱，吃着不腻，又酸甜可口。

水果蛋糕制作方法如下：

1、把细的砂糖加入到牛奶中，然后使用打蛋器将其搅拌均匀。

2、接着在裱花袋里加入奶油，然后用刀切出戚风蛋糕，量只需要三片，然后按照一层戚风蛋糕、一层奶油再加一层水果、一层奶油的顺序重复叠放即可。

3、最后把蛋糕的顶层和侧面都用奶油抹平，在顶层摆上水果即可。