西兰花水煮5分钟。
西兰花是天然抗癌化合物——萝卜硫素的极佳食物来源,其中的黑芥子酶对萝卜硫素的抗癌作用极为关键。一旦黑芥子酶遭到破坏,萝卜硫素也就没有抗癌作用了。因此跟其他烹调方法相比,西兰花隔水蒸5分钟左右,黑芥子酶保持得最好,这样做出来的西兰花更抗癌。
烹调西兰花时宜剪不宜切。整朵的西兰花花簇由许多小粒的花朵构成,如果直接放在案板上切,会有很多小粒花朵散落,造成损失。
建议将西兰花冲洗后,用剪刀从花簇的根部连接处剪下一个个花簇,或者用手直接掰下,这样能得到完整的花簇。此外,还有研究发现,西兰花和番茄一起吃,防癌效果会更强。
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西兰花的功效与作用:
1、清热解渴润肺止咳
菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。
尤其在暑热之际,口干渴、小便呈金**,大便硬实或不畅通时,用菜花30克煎汤,频频饮服,不仅有清热解渴,利尿通便之功效,而且还有爽喉、开音、润肺、止咳的功效。
2、起到加强血管壁作用
有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西兰花,从而使血管壁加强,使血管不容易受伤破裂。
3、有助于增强机体抵抗
常吃菜花可增强肝脏解毒能力并能提高机体的免疫力,可预防感冒和坏血病的发生。
人民网——西兰花这样吃最抗癌 将其隔水蒸5分钟
1、梦见吃西兰花菜的预兆
学竟有成,凡事如意,顺利成功,达成目的,名利双收,境遇安固,优越发展,享尽幸福。大吉昌
吉凶指数:84(内容仅供参考,不代表本站立场)
2、梦见吃西兰花菜的宜忌「宜」宜给植物浇水,宜备雨具,宜整理照片。
「忌」忌批评不文明行为,忌看3D**,忌避让路人。
3、梦见吃西兰花菜是什么意思梦见炒西兰花,控制别人的心理,在今天会让你为了自己的私利,而对别人的切肤之痛熟视无睹。越是有丰富社会阅历的你,越容易在今天做出这样的事情!提醒一下,虽然培养别人对你的依赖之心可以成就你,但是践行此法一旦过分,只会让你陷入违背自己良心的歧途!
花一向代表喜事,梦见花是好运和发财的吉兆。
本命年的人梦见红色西兰花,意味着陷在困难之境,反省改进,转职转业有利。
本命年的人梦见吃西兰花,水边小心,慎防小人陷害,少外出为妙。
上学的人梦见西兰花,不可灰心,再努力可录取。
梦见蟹粉西兰花,按周易五行分析,吉祥色彩是白色,财位在正南方向,桃花位在正东方向,幸运数字是6,开运食物是白菜。
男性梦见红色,预示着收入会增加。
梦见捡西兰花,难得想突破既有的生活框框,到处走走逛逛,玩耍一番。收集旅游信息,计划与另一半的甜蜜之旅吧!会花钱购买有关提升心灵层面方面的书籍或听一场音乐会。适合参加职涯进修课程,提升自己的竞争力。
上学的人梦见西兰花烂了,意味着未能如愿,成绩差。
出行的人梦见西兰花烂了,建议延后三天外出顺利。
上学的人梦见买西兰花,理科成绩稍有失常,影响录取成绩。
本命年的人梦见西兰花,和气处事平安快乐,否则口舌是非官讼。
恋爱中的人梦见西兰花烂了,说明掌握时机求婚必有结果,婚姻可成。
花一向代表喜事,梦见花是好运和发财的吉兆。
梦见花菜,仕宦梦之,主人显扬;常人梦之。主名利通达。田产增多,成谋遂意。
梦见凉拌西兰花,这两天的长辈或上司/老师会对你有干涉行为,让你相当气愤。提出辩驳意见时,应当尽量让自己的观点接近现实比较好。
做生意的人梦见捡西兰花,代表有财利可得,宜金、木行业,往北也不利。
梦见红色西兰花,按周易五行分析,吉祥色彩是橙色,幸运数字是5,桃花位在西北方向,财位在正东方向,开运食物是芹菜。
恋爱中的人梦见吃西兰花菜,说明虽有波折,有情人终成眷属。
花一向代表喜事,梦见花是好运和发财的吉兆。
1、梦见西兰花上有三个青虫的吉凶指数
境遇安全,长辈惠泽,承受父祖之余德,前辈之提拔,而可获得意外之成功发达。但数理若凶,或许陷于病弱。大吉昌
吉凶指数:87(仅供参考)
2、梦见西兰花上有三个青虫的宜忌「宜」宜看3D**,宜裸睡,宜怠工。
「忌」忌追公交车,忌看动漫,忌承认差距。
3、梦见西兰花上有三个青虫的预兆怀孕的人梦见西兰花上有三个青虫,预示生男顺利,南方勿往。
梦见大量的青虫,周围会感染传染病。
梦见青虫,不祥之兆,会生病。
梦见西兰花上有三个青虫 ,彷佛这世上只有你最寂寞!找老朋友出来敍敍旧,排遣寂寞吧!虽然感到孤枕难眠,但你仍不会随便找个人来爱。财运:会为了别人的事而花钱。与他人的业务需要做紧密的连结,严谨地合作。
梦见西兰花上有三个青虫,按周易五行分析,吉祥色彩是 橙色 ,财位在 西北方向 ,桃花位在 正西方向 ,幸运数字是 1 ,开运食物是 胡萝卜 。
恋爱中的人梦见西兰花上有三个青虫,说明性情难容,互相忍让婚姻可成。
梦见三,因为你的消极态度令你的工作或恋爱也停滞不前。积极起来吧。
病人梦见青虫,病情会恶化。
出行的人梦见西兰花上有三个青虫,建议有下雨则延后再出发。遇水小心。
本命年的人梦见西兰花上有三个青虫,意味着家产运欠佳,小不忍则乱大谋,容忍谦让则平顺。
做生意的人梦见西兰花上有三个青虫,代表亏损不得利。慎水火灾害。祭拜神佑。
上学的人梦见西兰花上有三个青虫,意味着准备不够充实,成绩不理想,难录取。
本命年的人梦见青腰虫,意味着慎防火灾、官司或损失财物,诸事不顺。
梦见青虫 ,工作/学业有理,玩乐无罪!单身的你,多展现自己的风采,能吸引异性的目光。为了玩乐,你很舍得花钱。边工作/学业,边计划下班后的节目,好不快乐。
恋爱中的人梦见青虫,说明掌握时机求婚必有结果,婚姻可成。
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做生意的人梦见吃青虫,代表多改进,专心经营,初获财利,贪多贪大则失败。
出行的人梦见可爱青虫,建议遇阴天或有事阻止延后出发。
病人梦见青虫,病情会恶化。
梦见青虫,不祥之兆,会生病。
2-3分钟。
西兰花焯水2-3分钟能熟不失去维生素。西兰花焯水的时间不可以过长,否则对口感造成影响,还会导致营养成分流失,不利于身体补充营养。
如果焯水的时间过长,会导致西兰花的颜色发黄,并变软,会影响正常的口感,而且其中的维生素还会有所减少,降低食物的营养价值。此外,将西兰花焯水2-3分钟需要立刻放到凉水里面浸泡,可以使其更加鲜脆。
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