西兰花怎么做好吃 西兰花的家常做法大全

鲜嫩西兰花250克，干辣椒2根，花椒10粒，盐、味精各适量。 

 

1、把西兰花切成小朵，洗净，放入沸水中烫一下，马上捞出，沥干待用；将干辣椒去蒂、去籽，切成节。 2、锅中再放少量油烧热，下花椒粒炸香，铲出花椒粒不要，趁热下干辣椒节，待其刚变颜色时，投入西兰花，快速翻炒，下盐、味精稍炒，出锅即成。

主料：西兰花(250克)，蘑菇(鲜蘑)(100克)

辅料：胡萝卜(50克)，大蒜(5克)

调料：盐(2克)，味精(1克)，植物油(20克)

制作工艺：

西兰花切小朵；大蒜剥去蒜皮，拍碎剁成蒜末；

胡萝卜去皮洗净，切片；

西兰花、蘑菇、胡萝卜放入开水中氽烫30秒捞出；

锅中倒入20克油烧热，把蒜末爆香，再放入西兰花、洋菇、胡萝卜炒匀；

放入调味料（盐、味精）即可。

西兰花一个，胡萝卜两根，葱、姜、蒜、盐、酱油、味精适量。

方法一

编辑

1、将西兰花切成一朵一朵的，再从中间切开。

2、将葱姜蒜切丝或块。

3、将西兰花放入开水中焯一下。

4、锅中放油，下入葱姜蒜，炒香后，放入西兰花、胡萝卜，快炒后，放入酱油、盐、味精。

5、装盘。如果招待朋友，可以装饰一下，自己家吃，可随便一点。

小贴士：西兰花焯水时，时间不能太长，不然烂了不好吃，也不能太短，不熟有生味。本人炒西兰花时，喜欢放酱油，吃起来味道好。 [1] 

方法二

编辑

原料：西兰花、蒜头、 盐 、糖。

做法

1、西兰花切小朵、去粗皮，放入滚水中氽烫，再捞起泡冷水，备用。

2、热锅，加入适量食用油，放入蒜片爆香。

3、再加入方法一的西兰花及调味料快炒均匀即可

1 西红柿洗净，去皮，切成半月状。

2 西兰花洗净并掰成小朵。

3 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。

 1 西红柿经开水烫后更容易去皮。

西兰花500克，大蒜2瓣，植物油10克，食盐5克，味精3克

做法 

1将西兰花洗净手掰成小朵，或辅以小刀。大蒜切片。

2长柄炒锅内倒入植物油烧热，倒入西兰花猛炒至5成熟，放入大蒜和盐，再中火炒熟即可。注意：烹制过程中不可盖锅盖，否则绿色尽失，菜色全无。

吃西兰花有什么好处？为什么有人说不能吃太多？这个问题可以把其中的西兰花换成任何一种食物，吃菠菜有什么好处？为什么不能吃太多？喝牛奶有什么好处？为什么不能喝太多？好吧，言归正传，先来说一说西兰花有什么好处？

西兰花又叫绿菜花，根据《中国食物成分表》的数据，西兰花中含量最丰富的两种营养素是膳食纤维和胡萝卜素。每百克中膳食纤维的含量是16克，胡萝卜素的含量是7210微克。接下来我们就分别看一下膳食纤维和胡萝卜素有什么好处。

膳食纤维最主要作用在身体的三个部位，并产生相应的好处。第一，膳食纤维作用在胃部，能够增强饱腹感，延缓胃排空，从而减少能量摄入，有助于减肥。

第二，膳食纤维作用于小肠，干扰葡萄糖的吸收，有助于预防糖尿病干扰胆固醇的吸收与合成，有助于预防心血管疾病，干扰重金属等有害化学物质的吸收，有助于排毒。

第三，膳食纤维作用于大肠，本身再加上强大的吸水性，同时促进细菌发酵，增加大便的体积，机械性刺激肠道蠕动，有助于润肠通便，改善肠道健康。

接下来我们看一下胡萝卜素对身体有什么好处。胡萝卜素最主要的作用是在体内转化成维生素A，同时未转化成维生素A的胡萝卜素，也具有抗氧化和抗肿瘤增强免疫力的作用。而维生素A的主要作用包括维护视力，保持上皮细胞完整性，促进细胞生长和分化，提高免疫力等。

因为含有大量的膳食纤维和胡萝卜素，所以西兰花对人体的好处是：有助减肥润肠通便，预防糖尿病和心脑血管疾病，有助排毒，同时它还可以增强免疫力，维护视力，保持上皮细胞完整性，促进细胞生长和分化。

西兰花为什么不能吃太多呢？非常简单，因为人体胃的容量是有限的，西兰花吃太多其他食物就会摄入不足，导致营养不均衡，出现一系列问题，所以西兰花虽好也不能多吃。每周两次，每次50到100克就可以了。

1、梦见西兰花烂了的预兆

基础安泰，得贵人助力，而在困难之中得平安发展，但成功运之配置不良，难于伸张，故然只是外强中干而已，虽苦闷烦恼殊多，但大体可得平安，衣食充足，幸福有寿，人地两格，无凶数，则身体健康，疾病少有，有病吃药即可速愈。中吉

吉凶指数：87（内容仅供参考，不代表本站立场）

2、梦见西兰花烂了的宜忌

「宜」宜修理家用电器，宜微笑，宜庆祝生日。

「忌」忌读诗饮酒，忌解释误会，忌给花浇水。

3、梦见西兰花烂了是什么意思

花一向代表喜事，梦见花是好运和发财的吉兆。

恋爱中的人梦见西兰花烂了，说明掌握时机求婚必有结果，婚姻可成。

怀孕的人梦见西兰花烂了，预示生男，夏占生女，忌动土。

梦见西兰花烂了，按周易五行分析，幸运数字是9，财位在正北方向，桃花位在正南方向，吉祥色彩是蓝色，开运食物是面包。

出行的人梦见西兰花烂了，建议延后三天外出顺利。

上学的人梦见西兰花烂了，意味着未能如愿，成绩差。

做生意的人梦见西兰花烂了，代表处事起头难，宜退守，有误会宜化解。

本命年的人梦见西兰花烂了，意味着喜气洋洋，顺利如意，慎防小人设计。

梦见西兰花烂了，迈向新的生活。年轻的瓶子会有离开家开始新生活的想法。已婚的瓶子也有走出围墙的可能。对于家人和伴侣来说，你做决定的过程往往是别人浑然不觉的，当你坦诚相告时，多半已经铁了心要离开的了！

花一向代表喜事，梦见花是好运和发财的吉兆。

梦见红色西兰花，按周易五行分析，吉祥色彩是橙色，幸运数字是5，桃花位在西北方向，财位在正东方向，开运食物是芹菜。

怀孕的人梦见红色西兰花，预示生女，冬占生男，慎防流产。

本命年的人梦见西兰花烂了一地，意味着运势平平，家神风水不安，宜修整，可顺利。

怀孕的人梦见蟹粉西兰花，生男，春占生女。

梦见西兰花菜，真的对现时的处境觉得味如鸡肋的话，也还是应该忍耐一下。在这样的时机选择改变，和自寻烦恼并无二异。但是忍耐也并不意味着屈从。趁现在这个判别力明晰的时期，好好看清自己希望走的路吧，等时候一到，你就可以上路了！

怀孕的人梦见西兰花，生男，母子皆虚弱，小心流产。

本命年的人梦见买西兰花，三年之歹运已过，将渐入佳运，顺利有财源。

恋爱中的人梦见炒西兰花，只要互相信任，婚姻可成。秋季有喜庆。

花一向代表喜事，梦见花是好运和发财的吉兆。

上学的人梦见炒西兰花，虽有阻力，终可达心愿。

1、梦见西兰花上有三个青虫的吉凶指数

境遇安全，长辈惠泽，承受父祖之余德，前辈之提拔，而可获得意外之成功发达。但数理若凶，或许陷于病弱。大吉昌

吉凶指数：87（仅供参考）

2、梦见西兰花上有三个青虫的宜忌

「宜」宜看3D**，宜裸睡，宜怠工。

「忌」忌追公交车，忌看动漫，忌承认差距。

3、梦见西兰花上有三个青虫的预兆

怀孕的人梦见西兰花上有三个青虫，预示生男顺利，南方勿往。

梦见大量的青虫，周围会感染传染病。

梦见青虫，不祥之兆，会生病。

梦见西兰花上有三个青虫 ，彷佛这世上只有你最寂寞！找老朋友出来敍敍旧，排遣寂寞吧！虽然感到孤枕难眠，但你仍不会随便找个人来爱。财运：会为了别人的事而花钱。与他人的业务需要做紧密的连结，严谨地合作。

梦见西兰花上有三个青虫，按周易五行分析，吉祥色彩是 橙色 ，财位在 西北方向 ，桃花位在 正西方向 ，幸运数字是 1 ，开运食物是 胡萝卜 。

恋爱中的人梦见西兰花上有三个青虫，说明性情难容，互相忍让婚姻可成。

梦见三，因为你的消极态度令你的工作或恋爱也停滞不前。积极起来吧。

病人梦见青虫，病情会恶化。

出行的人梦见西兰花上有三个青虫，建议有下雨则延后再出发。遇水小心。

本命年的人梦见西兰花上有三个青虫，意味着家产运欠佳，小不忍则乱大谋，容忍谦让则平顺。

做生意的人梦见西兰花上有三个青虫，代表亏损不得利。慎水火灾害。祭拜神佑。

上学的人梦见西兰花上有三个青虫，意味着准备不够充实，成绩不理想，难录取。

本命年的人梦见青腰虫，意味着慎防火灾、官司或损失财物，诸事不顺。

梦见青虫 ，工作/学业有理，玩乐无罪！单身的你，多展现自己的风采，能吸引异性的目光。为了玩乐，你很舍得花钱。边工作/学业，边计划下班后的节目，好不快乐。

恋爱中的人梦见青虫，说明掌握时机求婚必有结果，婚姻可成。

病人梦见青虫，病情会恶化。

做生意的人梦见吃青虫，代表多改进，专心经营，初获财利，贪多贪大则失败。

出行的人梦见可爱青虫，建议遇阴天或有事阻止延后出发。

病人梦见青虫，病情会恶化。

梦见青虫，不祥之兆，会生病。

做法一：

1 把西兰花梗洗净 ，削皮。切成，条状。三厘米长左右。这样西兰花吃起来会脆脆的。

2 用热水烫一下。吃起来没有生味为主。

3 捞出来控干水份。依次加入盐，五香粉，胡椒粉适量。然后倒点香油。放少量的醋。拌均匀。

4 然后就可以开吃了，香味肆溢啊，非常简单非常爽口，非常适合春天吃，脆脆的，口感棒极了。

做法二：

1、切好葱丝

2、西兰花梗去掉老硬的外皮，胡萝卜去皮切成丝

3、胡萝卜切成丝

4、放开水中焯熟

5、取小碗放入葱丝和干辣椒

6、加入调料，糖 盐 十三香 鸡精

7、烧开油淋进去，搅匀

8、焯好的菜，晾凉后，放入醋

营养分析：

据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质35克—45克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质35克—45克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

1、梦见奶油西兰花的吉凶指数

成功顺利伸展，希望圆满达成，基础安定，得能向上发展，家门昌隆，身心健全，保得长寿幸福，若巧遇（连珠局）者更加三倍以上之福力，但此为参天巨木大森林之象，须知树大招风，须提防他人之妒贤而多招风波之中伤。大吉昌

吉凶指数：99（仅供参考）

2、梦见奶油西兰花的宜忌

「宜」宜给父母打电话，宜理发，宜订机票。

「忌」忌收账，忌制定出行计划，忌调情。

3、梦见奶油西兰花的预兆

花一向代表喜事，梦见花是好运和发财的吉兆。

梦见奶油西兰花 ，与家人好好聊聊，心里会更踏实。今天适合表白，有中意对象的人不妨趁机行动。有可能在和朋友八卦闲谈中，意外得到赚外快的机会！沟通机会增加，开了不少的重要会议。

本命年的人梦见奶油西兰花，多充实多学习，不必互相比较，多修持能得平安。

梦见奶油，预示着困难将会克服。

梦见奶油，预示着将会克服困难，更好地面对生活。

恋爱中的人梦见奶油西兰花，性情难容，互相忍让婚姻可成。

怀孕的人梦见奶油西兰花，生男，夏占生女。

做生意的人梦见奶油西兰花，改进产品提高水准，顺利营业有财利。

梦见奶油西兰花，按周易五行分析，财位在 西南方向 ，桃花位在 正南方向 ，幸运数字是 5 ，吉祥色彩是 蓝色 ，开运食物是 黑豆 。

做生意的人梦见吃西兰花，波折阻碍多，未能顺利营业。

本命年的人梦见抱着西兰花，意味着可望顺利得财，但口舌是非或稍有阻碍。

梦见奶油，预示着困难将会克服。

上学的人梦见西兰花，不可灰心，再努力可录取。

恋爱中的人梦见西兰花烂了，说明掌握时机求婚必有结果，婚姻可成。

梦见奶油，预示着困难将会克服。

梦见抱着西兰花 ，看上眼的东西就要到手呢！今天无论是逛街还是泡店，你很容易一眼就看上了某样东西，就算价钱脱离价值你也还是会买下来了，就算被人拖了几条街你还是愿意做回头客！！情感方面，也有这种现象发生。一见钟情的人，你可不会轻易放手呢！

本命年的人梦见凉拌西兰花，意味着处事有恒心，先苦后甘，事事宜退守。

梦见炒西兰花 ，控制别人的心理，在今天会让你为了自己的私利，而对别人的切肤之痛熟视无睹。越是有丰富社会阅历的你，越容易在今天做出这样的事情！提醒一下，虽然培养别人对你的依赖之心可以成就你，但是践行此法一旦过分，只会让你陷入违背自己良心的歧途！

上学的人梦见西兰花菜，意味着口试或复试成绩较差影响录取。

梦见西兰花烂了，按周易五行分析，幸运数字是 9 ，财位在 正北方向 ，桃花位在 正南方向 ，吉祥色彩是 蓝色 ，开运食物是 面包 。

茶人三部曲：《南方有嘉木》、《不夜之侯》、《筑草为城》。

阿来：尘埃落定

边云峰：美女西兰花

《茶人三部曲》以绿茶之都杭州的忘忧茶庄主人杭九斋家族四代人起伏跌宕的命运变化为主线，塑造了杭天醉、杭嘉和、赵寄客、沈绿爱等各具不同社会意义和艺术光彩的人物形象，展现了在忧患深重的人生道路上坚忍负重、荡污涤垢、流血牺牲仍挣扎前行的杭州茶人的气质和风神，寄寓着中华民族求生存、求发展的坚毅精神和酷爱自由、向往光明的理想倾向。茶的青烟、血的蒸气、心的碰撞、爱的纠缠，在作者清丽柔婉而劲力内敛的笔下交织；世纪风云、杭城史影、茶业兴衰、茶人情致，相互映带，熔于一炉，显示了作者在当前尤为难得的严谨明达的史识和大规模描写社会现象的腕力。　

故事发生在绿茶之都的杭州，忘忧茶庄的传人杭九斋是清末江南的一位茶商，风流儒雅，却不好理财治业，最终死在烟花女子的烟榻上。下一代茶人叫杭天醉，生长在封建王朝彻底崩溃与民国诞生的时代，他身上始终交错着颓唐与奋发的矛盾。有学问，有才气，有激情，也有抱负，但却优柔寡断，爱男友，爱妻子，爱小妾，爱子女……最终“爱”得茫然若失，不得已向佛门逃遁。杭天醉所生的三子二女，经历的是一个更加广阔的时代，他们以各种身份和不同方式参与了华茶的兴衰起落的全过程。其间，民族，家族及其个人命运，错综复杂，跌宕起伏，茶庄兴衰又和百年来华茶的兴衰紧密相联，小说因此勾画出一部近、现代史上的中国茶人的命运长卷。

尘埃落定　

一个声势显赫的康巴藏族土司，在酒后和一个汉族的太太生了一个傻孩子。出人意料的是，人人都认为这个与现实格格不入的傻子，却有着超时代的预感和举止。小说的故事情节精彩丰富，跌宕起伏，引人入胜。展现了浓郁的民族风情和土司制度的浪漫神秘。老麦其有两个儿子，一个聪明勇敢，理所当然，他被大家看成了最理所当然的土司继承人。另一个，是的，与大儿子不同，他天生愚钝，成天混在丫鬟仆役的队伍之中，但另一方面，正是因为他一直和身份卑微的人们在一起，他也清清楚楚地看见了奴隶们的悲惨生活。　国民政府黄特派员的指点下，在其领土上遍种**，贩卖鸦片，很快暴富。当然，他们家也成为了土司中的霸主。当然，奢侈总是要受人妒忌的，其余的土司用尽心计想要得到**种子广泛播种，麦其家的二公子却想着要种麦子。　

于是，在漫山遍野的**原野上，倔强地出了几株青青的麦苗。由于过多的**，阿坝地区笼罩在饥荒和死亡的阴影下。大批饥民投奔到麦其麾下。麦其家族的领地和人口达到了空前的规模。二少爷开仓卖粮。不久，二少爷就飞黄腾达了起来。在古老封闭的阿坝地区第一次出现一个具有现代意义的商业集镇的雏型。这个二少爷虽然被人们认定为傻子，但他为阿坝地区做出了巨大的贡献，我认为他应该是一位英雄。　可是，这又引起了他那哥哥仇视的目光，就这样，一场家庭内部关于继承权的血雨腥风又悄然拉开了帷幕。后来，在解放军进剿国名党残酷的隆隆炮声中，麦其家的官寨倒塌了。纷争，仇杀消弭了，一个旧世界终于尘埃落定。傻少年背负了痴呆的名声，却同时又是最有远见的。上天对每个人都是平等的。常人眼中的傻子却是真正的英雄，任何阻挡历史前进的人，终将被碾得粉碎。对于这个所谓的傻子，人们的褒贬不一，有人认为他的形象过于戏剧化，有点脱离现实的轨道；而又有的人认为这部小说有了开合自如的气度。但我认为：正是有了这个名不符其实的“傻子”存在，才让小说里种种怪诞和荒谬成为了故事里激动人心的转折，才让这曲折繁华落尽的末代哀歌有了绚丽的光彩，也正是这位傻少爷带领着我们穿越时空、大地和民族，才让我们目睹了康巴士在崩溃之前最后的情景，见证了两个时代交替的喧嚣和动荡。

令人心痛的美丽

——读边云峰的长篇小说《美女西兰花》

如果说，每一个作家的心中都有自己的一片灵府圣地的话，那么我相信完达山无疑是边氏三兄弟永远开垦不完的处女地。初次见到“完达山”这个名字，有的是一种云雾缭绕的感觉。而读着边云峰的文字，却又惊奇地发现北大荒的完达山其实离我并非如此遥远，一如日出雾消，每一行文字，恰似一缕晨光，使那一幅如诗如画的北国风情图一层一层地铺展在眼前。边云峰的文字是一种有动感的文字，其中流淌着一种让人心疼的美丽与从容，一直伸展到读者的心里面。

北大荒的完达山俏立于雪锁冰封的北国，在这块神奇的土地上生长着美得让人窒息的女子，也流传着诉说不尽的哀惋凄丽的故事。

《美女西兰花》所讲述得正是其中最沁人心魂的一个。完达山里的西崖村美女成群，其中最美的女子是西兰花。可这个最美的女子却从没男子来爱，西崖村的老老少少的男人们纷纷掩藏着自己对这个绝世佳人的情欲，只因她是一个一出生就被诅咒了的人。西兰花被诅咒的原因是她太美，下咒的人便是她本家的西瓦爷。西崖村出美妇人，也出好匠人。西瓦正是西家历史上最好的一个匠人。他积二十多年的努力，建立了他在西崖村无可质疑的地位。他处心积虑地将整个村落建成龙形，而龙头就是他的家。他几乎是狂热地相信，等待着引领着全村人一起飞升上天。为此目的，他近乎残忍地一一击败所有妨碍他的计划的人，甚至不惜牺牲朱粉与西兰花母女一生的幸福。西瓦的成功是一个叫水洼儿的女子的死换来的。她为了成全西瓦而献出了生命，西瓦由此得出的却是这样一个结论：“在必要时可以牺牲女人”。西瓦自己其实也是一个可怜的牺牲品，他被一种信仰所俘获，成了它的信徒，最后又被这种信仰弄疯而至死去。西瓦的一生既悲壮又滑稽，可以说是一个让人哭笑不得的故事。他为了让自己的儿子娶上最好的女人，可谓颇费心机。还在朱红小的时候，他便打算娶她做儿媳妇了。他在为朱家盖房时当众宣布，朱家大丫头克夫，其目的就是吓退别的求婚者，把她留给自己的儿子。他让新婚的朱红哭满一百日之后才能和儿子圆房，可他没想到的是，两个月后，在朱红如唱的哭声里，西石乘机而入，成了她生命中的第一个男人。颇有讽刺意味的是，自己的儿子还没见到自己媳妇的真面目便掉在井里死去了。

西瓦最后没有等来飞升，等来的只是山洪。西崖村毁了，淹没在了水底。西瓦像鸟儿一样扑扇着双手，很陶醉地在水中沉没着，当西兰花奋不顾身跳入水中救他时，他才意识到自己的失败，临死前还挣扎着想扭下她那美丽的胳膊，以做龙爪之用。

同样善良的朱粉与西兰花母女二人都做了西瓦的神话的祭品。朱粉是西瓦计划的自觉合作者，这个十多岁的女孩子竟有着一颗大仁义的心，为了全村人的幸福，她献出了自己的双睛，以为村落聚成的龙形准备好一双龙睛。而西兰花则是柔顺地接受了命运的不公，而对任何人都毫无怨言。她只是不明白，为什么没有一个男人肯为她吼让人心颤的小调？她不理解为什么自己会是一个不祥的人，她充满着却又不敢爱，因为怕自己会给爱自己的人带来灾难。而人口贩子马梦的出现，才真正让她尝试了爱的刻骨铭心。人口贩子马梦代表的是一种诱惑的火。妇人青、小娟甚至仙人般的西兰花都如飞蛾一样地向他扑去。当然，美丽最后毕竟战胜了诱惑，西兰花以她罕见的美与柔洗涤了整个山村的罪恶，并将马梦的灵魂从魔鬼那里抢了回来。

西崖村的历史翻开了新的一页，在废墟之上，高大的砖瓦房和好匠人一起成长着。

我实在不想说这是一个民族苦难史的寓言，可又不能不说。一个不是族长而又胜似族长的男人是如何在西崖村被神化的？这个问题让人想得心疼。西瓦并不是青面獠牙的怪物，他扶危助弱，可以算是一个难得的好人。他取走朱粉的眼睛，是为了全村人的飞升；他诅咒西兰花，是因为相信她的美是一种给全村带来灾难的异兆；他为了一种看似神圣的理由实行着的罪恶，也被善良的村人视为理所应当。人们相信他甚于相信自己。乃至盲眼却又洞察一切的朱粉，也为了那个理由而原谅他的所作所为，包括丈夫西四的死。

他们是不是已经习惯了一种自觉的献祭？我读着这个凄美却又是充满残酷的故事，禁不住想问：最美的，最好的东西为什么一定要成为献祭品？边云峰的文字里隐藏了一种历史的残酷，它如刀如剑，切割着人性的柔弱与美丽。经历了苦难的人们应该反思，到底虚无的历史向我们承诺了什么？信仰或神话或任何其他的一种意识形态的建构是如何完成的？

我诅咒那第一个将“美”献祭的人！

这同时又是一部女性的苦难史。从西姓的祖先西子龙与妓女欢以及沟大爷夏诗粮与俏俏的传奇故事到西瓦与水洼儿、西石与朱红、西四与盲女之间的情爱，再到下一代年轻人夏生与妇人青、西墙与小娟、夏光明与阿锦、夏光华与阿灿、西兰花与马梦的感情纠葛，西崖村西夏两姓百多年的恩怨史，多多少少都是因村里的美妇人而起。因为美，她们被男人争夺着，诱惑着，也被使用着。然而正是她们构成了西崖村历史上最灿烂的篇章，以自己的美丽为历史的叙事作了最好的插图。她们是这个故事中的最亮点，比起那些不敢爱，不敢恨，不敢从小村里走出去的男人们，她们无疑是更多地寄寓了作者的理想。西山崖下自从跳下了那个叫欢的妓女和她的同伴以后，这里就开始生长着一种神奇的植物——“女哭”。这真是作者的神来之笔。“女哭”其实是西崖村女子的情债，是女子们苦涩的记忆。进一步来说，男权社会的历史其实也就是一部“女哭”的历史，是一部女性受难的历史。

掩卷长思，那如雪的文字，缀满了我的思绪，我隐隐地在空气中听到了那一片“女哭”的呜咽。

正如在《百年孤独》中马尔克斯对“爱情”的看重一样，边云峰无疑也对“美”与“爱”等因素秉持着一种乐观。而就故事结构、创作心理而言，作者显然过多地受到了这位拉美大家的影响，这种无法摆脱的痕迹是作者需要在以后的创作中加以警惕的。当然，就总体而言，边云峰的叙事无疑是娴熟的，其中足以见出其文字的功力。陌生化的语言技巧与朴拙奇妙的修辞，更是多有可观之处。对于这样的一位作者，我们是可以在不远的未来付诸更多的期待的。