日本十大经典料理

日本十大经典料理,第1张

越来越多人去到日本旅游,外出去旅游决不能错过的就是当地的美食,那么日本有哪些好吃的美食呢,除却寿司,刺身和生鱼片这些美食,还有许多美食等待着大家,一起来看看吧。 日本十大美食 1、天妇罗 起源于葡萄牙被日本发扬光大的全球知名美食之一,其实就是面、鸡蛋包裹食材进行油炸而成的食品总称。在不同季节会选择不同的材料,有海鲜类、蔬菜类、以及水果类天妇罗,甚至连馒头、腌制类食品都可以制作天妇罗。 2、日式蛋包饭 蛋包饭就是把鸡蛋烫成蛋饼后将炒好的饭裹成一团的食物,在加上番茄酱等等调味料,营养丰富。亲友之间送蛋包饭代表着你们有深厚的友谊。 3、日式火锅 除了中国有火锅之外,日本在江户川时期开始也有火锅,日式火锅比较注重汤底,用高汤熬制的汤底味道十分鲜美,食材没有限制,并且吃完第一轮还可以吃第二轮。 4、鳗鱼饭 如同中国的盖浇饭,不过日本的鳗鱼饭却是由江户川时期就开始流行,把鳗鱼烧制好以后,蘸上酸甜的大酱,和着配菜一起放在白米饭上,加上鳗鱼肝汤和山椒作为调味,就可以吃上很美味的鳗鱼饭。注意忌与白果一起吃。 5、寿司 说起日本的食物估计大部分人第一时间想起的就是寿司,在日本寿司的分类多达13种,材料主要就是白米饭加上海鲜、寿司醋、酱油与寿司海苔,做法不一样,分类就不一样。 6、日式拉面 源自中国,后来为了适应自己口味,日本人在拉面中加入独家秘制的酱汁,之后加入高汤稀释,日式拉面就此诞生。其中比较有名的日式拉面有北海道札幌拉面和福冈博多拉面。 7、日式炸猪排 属于比较家常的一道日本料理,日本几乎每户人家都会做。把新鲜猪排切好腌制入味,之后裹上面包糠,放入锅中炸至金黄,鲜香酥脆,之后加上米饭和蔬菜,堪称美味。 8、和菓子 和菓子是日式糕点的统称,作为日本的传统美食,流传至今,已经不仅仅是一道食物,多种多样的种类,在味道香甜的基础上,使得它更多表现出来的是日本人对于美的追求。 9、三色丸子 三色丸子在日本的动漫中时常出现,作为一种平民小吃,除了外观十足吸引人之外,原材料也比较简单,主要是由糯米粉加牛奶做成的,糅合煮沸出锅之后,加入焦糖酱和各类坚果碎,味道一绝。 10、大阪烧 大阪烧是日本一道有名的民间美食,几乎家家户户都会做,样子看上去有种日式披萨的意思,在当地人的美食比赛中大阪烧稳居前三,其美味不能抵挡。

  日本这个东亚岛国,有着迷人的景色和可口的食物。而日本的料理,是传统和现代的结合体。根据各地新鲜的时令食材制作出来的料理,展现出独具风味的一面。那么有哪些料理是绝对不容错过的呢?下面一起来看看吧! 1 、寿司 这是日本最具代表性的食物之一了。“有鱼的地方就有寿司”,这是日本人的口头禅。简简单单的米饭搭配食材也被日本人做的如此小巧。刚出锅的热米饭混着米醋被紫菜包裹成一块块寿司,再搭上各类食材,如甜虾、金枪鱼、鲑鱼还有北极贝等生食材,在蘸上一点辣味十足的芥末和酱油,一口即尽,美味十足。 2、日式拉面 鸡蛋烧腊拉面可谓是日本人最喜爱的深夜料理。日本从古中国学到的面料理如今有了自己的特有招牌。日本的拉面汤底是分地区的:福冈的是著名的猪骨汤底,浓厚香滑;而北海道的特产汤底则是味增汤底,味道独特。而不同食材也搭配出不一样的拉面,让日式拉面的样式各有不同。 3、天妇罗 蓬松酥脆的天妇罗可是日本油炸食品界的头牌(虽然它的起源可能是由葡萄牙商人带到日本的)。炸得酥脆的海鲜和蔬菜蘸上点精盐或者是萝卜泥,一口咬下,天妇罗脆得发响,萝卜泥有带着去油的特点,让天妇罗香而不腻。吃天妇罗绝不能错过天妇罗虾哦! 4、怀石料理 作为日式料理界的高级料理,怀石料理是一门艺术。它的起源是来自京都茶道。精心布置的精美陶器,放入多种多样的时令食材,制作精巧极致,如同一件件精美的艺术品,让人会发出“吃了可惜”的赞叹;没有菜单,只有不同季节不一样的可口菜肴,这也是其特色。 5、鳗鱼 据了解,日本有民间传说曾提到,鳗鱼是对付夏天的高温、湿气的一道理想的“解毒剂”。新鲜捕捞到的野生鳗鱼,在五月到十月这段期间对日本人来说都是可口的食材。这一美味佳肴要到一些比较传统的日式餐馆,他们会有传统的炭火烤河鳗。品尝油汁饱满的鳗鱼,配上甜甜的烧烤酱,在夏天是十分值得回味的一大乐事。 6、荞麦面 注重养生的日本人创造出许多养生料理。其中,长而细的荞麦面是日本人长期以来坚持的主食。特别是在山区,耐寒的荞麦比大米更有价值。日本夏季吃荞麦面有一个传统吃法:把热滚滚的荞麦面放在装有竹席的便当里,撒上点紫菜,夹上一口,蘸下酱汤,滑溜溜地吸入嘴巴中。 7、涮涮锅 自己动手丰衣食足。日本很喜欢围在一起打火锅,放入各种各样特有的时令蔬菜、端起红白相间的肉类拼盘,一家人围在一起其乐融融。薄薄的牛肉片烫一下,放入嘴里入口即化,滋味十足。 8、什锦烧 这种违反日式料理的典型高雅形象的料理,确实日本人最喜欢的休闲食品。食客自己在饭馆配置的电磁炉上做可口的煎饼上放上白菜、猪肉等食材,撒上柴鱼片和紫菜,再淋上蛋黄酱,慢慢地咬上一口,满足感会瞬间溢满。 9、炸猪排 这可追溯到19世纪后期日本打卡国门受西方影响而出现的一道料理。但这道料理是完完全全地按照日本人的口味来制作的,没有西方的“血统”存在。在鹿儿岛上出产的伯克希尔猪肉,是日本广受欢迎的高级食材。把裹着蛋黄和生粉的伯克希尔猪肉炸到金黄,放在冷盘里,配上大酱汤和白菜丝。咬下一口,饱满的油汁和酥脆的爽感席卷而来,享受着伯克希尔猪肉所特有的甘甜。只要一口,就会爱不释手。 10、烤鸡肉串 晚上一瓶冰镇啤酒和几串鸡肉串对一个日本让你来说是再爽不过的事了。精致的烤炉,配上盐烤和酱烤两种不同的烤法,把鸡肉的原汁原味都封印在肉串里面。 拓展: 简介日本料理,通常为一碗饭,以及一碗汤;例如传统的日本早餐,通常是味噌汤,米饭,和一碟酱菜。而最常见的料理叫做“三菜餐”(日本语:一汁三菜/いちじゅうさんさい)——汤,米饭,和三碟用不同煮法煮出来的菜。这三碟菜通常是一碟生鱼片,一碟烤菜,和一碟水煮菜,有的则是蒸菜,炸菜,醋菜,或是淋上酱料的菜。“三菜餐”往往会另外附上酱菜以及绿茶。一种很受欢迎的酱菜是梅干。由于日本是海岛型国家,日本人相当喜好海产品──包含鱼、贝类、章鱼、虾蟹类,和海草。起源主食以米饭、面条为主,因为靠近大海所以副食多为新鲜鱼虾等海产,常配以日本酒。和食以清淡著称,烹调时尽量保持材料本身的原味。在日本料理的制作上,要求材料新鲜,切割讲究,摆放艺术化,注重“色、香、味、器”四者的和谐统一,尤其是不仅重视味觉,而且很重视视觉享受。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。而且,材料和调理法重视季节感。分类日本料理主要分为三类:本膳料理、怀石料理和会席料理。本膳料理以传统的文化、习惯为基础的料理体系。源自室町时代,是日本理法制度下的产物。正式的「本膳料理」已不多见,大约只出现在少数的正式场合,如婚丧喜庆、成年仪式及祭典宴会上,菜色由五菜二汤到七菜三汤不等。怀石料理在茶道会之前给客人准备的精美菜肴。在中世日本(指日本的镰仓、室町时代),茶道形成了,有此而产生了怀石料理,这是以十分严格的规则为基础而形成的。日本菜系中,最早最正统的烹调系统是“怀石料理”,距今已有四百五十多年的历史。据日本古老的传说,“怀石”一词是由禅僧的“温石”而来。那时候,修行中的禅僧必须遵行的戒律是只食用早餐和午餐,下午不必吃饭。可是年轻的僧侣耐不住饥饿和寒冷,将加热的石头包于碎布中称为“温石”,揣到怀里,顶在胃部以耐饥寒。后来逐步发展为少吃一点东西,起到“温石”御饥寒的作用,详情大家可以浏览日本料理专门网进行查阅。会席料理随着日本普通市民的社会活动的发展,产生了料理店,形成了会席料理。可能是由本膳料理和怀石料理为基础,简化而成的。其中也包括各种乡土料理。会席料理通常在专门做日本菜的饭馆里可以品尝到。桌袱料理桌袱是中国式饭桌,即八仙桌。桌袱料理是中国式的料理,有蘑菇、鱼糕、蔬菜的汤面、卤面等。其特色是客人坐着靠背椅,围着一张桌子,所有的饭菜都放在一张桌子上。这种料理起源于中国古代的佛门素食,由隐元禅师作为“普茶料理”(即以茶代酒的料理)加以发扬。由于盛行于长崎,故又称长崎料理。料理师在佛门素食内采用了当地产的水产肉类,便创立了桌袱料理。桌袱料理菜式中主要有:鱼翅清汤、茶、大盘、中盘、小菜、炖品、年糕小豆汤和水果。小菜又分为五菜、七菜、九菜,以七菜居多。一开始就先把小菜全部放在桌子上,边吃边将鱼翅清汤及其他菜肴摆上桌。茶会料理日本的室町时代盛行茶道,于是出现了茶宴茶会料理。最初的茶会料理只是茶道的点缀,十分简单。到了室町末期,变得非常豪华奢侈。其后,茶道创始人千利休又恢复了茶会料理原来清淡素朴的面目。茶会料理尽量在场地和人工方面节约,主食只用三器:饭碗、汤碗和小碟子。席间还有汤、梅干、水果,有时还会送上两三味山珍海味,最后是上茶。大学料理一般日本大学里的食堂料理主要有两大类——米饭和面条。米饭按配菜又分为咖喱类、炒菜类、油炸类、盖浇饭4类。常见的日本式咖喱有一般的牛肉咖喱、炸肉饼咖喱、炸土豆泥饼咖喱;炒菜类常见的有生姜烧、麻婆豆腐、炒茄子;油炸类常见的有炸大虾、炸蔬菜等。至于用鱼和牡蛎做的油炸料理,大概由于太贵的缘故,在学校食堂是吃不到的。盖浇饭中常见的有牛肉盖浇饭、猪肉盖浇饭和鸡肉盖浇饭。鸡肉盖浇饭的名字听起来有点残忍,叫“亲子”盖浇饭,就是把鸡肉和鸡蛋烩在一起做成盖浇饭。面条类根据面的加工方法主要分为又白又粗又软的乌冬面,又细又黄的鸡蛋拉面,还有既不白也不黄的荞麦面条等。学校料理比较便宜,一份饭一般在500日元左右,如果在外面的料理店至少得700~1000日元。面食料理日本有好几种面条,比如乌冬面、荞麦面和宽切面等,这些面食配料讲究,价廉物美。尤其是荞麦面条,是大众喜爱的食品。日本人用餐已逐步多样化,美式快餐、汉堡包、意大利面条,已部分替代了饭团。速冻食品受到主妇们欢迎,饺子、锅贴、包子、面类等中华料理也在日本走俏。从欧洲传入日本的西式点心,如蛋糕、小甜饼干、糠瓜儿,从中国传入或从禅寺素菜中演化而来的春卷、锅贴等,也被日本人看作菜品并受到青睐。修行料理修行料理又叫“精进料理”,意思是吃斋、吃素。其实,所谓精进料理就是不使用肉类的素菜料理。此外,还有盒装冷餐御节料理,通常在新年的重要节日时食用。

两个人相爱到一定程度,走向婚姻是必然的,求婚当然也是必不可少的过程,那么连云港有哪些地方适合求婚呢一起来看看 连云港适合求婚的地方

连云港适合求婚的地方:MISS J COFFEE

MISS J COFFEE主营意大利咖啡、百分百鲜榨果汁、法国进口茶、经典的吐司的松饼,悠闲的就餐氛围,很舒服很自在很惬意。在这里用餐、约会乃至仅仅是发呆,都会让你的心情跳舞,感觉飞扬。小清新一定会喜欢哒!

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关键词:甜点

将准备好的戒指,偷偷的放入已经做好的甜点中,让心爱的TA自己品尝出来~

PS:一定要小心,千万不要让TA误食戒指哦!

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连云港适合求婚的地方:维拉西餐厅

维拉西餐厅位于通灌路,地理位置优越,口味独特,环境优雅。店内所有产品全是纯手工,拒绝半成品。对于注重质感的文艺青年,这里一定回事不错的选择。

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借用维拉西餐厅的那么多书的背景,提前准备一本书,在里面做上手脚(如下图)装作随意的拿给TA看~对于喜欢书本的文艺青年根本无力阻挡。

连云港适合求婚的地方:世纪缘樱乐日式料理

樱乐提供的日式精致料理、法式铁板烧、 小火锅 ,呈献丰富新鲜菜品多达两百余种,寿司、前菜、刺身、烧炸、面、饭、酒水等各式种类。所有出品采用日本传统的工艺制作,完整的保留了食物的营养成份,具有味道鲜美、清淡不腻的特色。对于一个吃货,这是没法拒绝的美味哦!而且这家店刚开没多久,人也不是那么多,选个非节假日的夜晚,带上TA。

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关键词:寿司

日料的寿司精致而美好,你可以在每个寿司下面写上一个字,让TA每吃掉一个寿司,眼睛下面就出现一个字,最终出现“我们结婚吧”五个字!

地址:海州区通灌南路10号世纪缘大酒店四楼美食广场

 

连云港适合求婚的地方:爱琴海餐酒吧

爱琴海餐酒吧,非常有意思的开放空间,将服务人群定位为新一代追求自我引领时尚的人们。在繁忙里体验安宁、在纷乱中寻求自我,只为给人们带来自由的心灵和精妙的灵感。 店里有各种美味甜点、可口软饮及进口酒类可供选择。对于追求新奇的潮人,这里一定是个不错的选择!

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关键词:投影仪

爱琴海的灯光比较暗,非常适合投影,可以为TA制作一个投影短片,邀请身边的朋友一起参加,共同见证着美好的时刻!

地址:海州区文昌路716文化创意园

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十一款简单的家常日式料理用料及做法介绍

 有时,简单的家常菜肴反而更受欢迎,欢迎阅读十一款简单的家常日式料理用料及做法介绍,下面就让我们一起来盘点一下那些简单易做又美味的日本料理吧。

红色香肠

 用料:脆皮香肠

  做法:

 1脆皮红香肠一端用小刀切三刀,另一端要相连不要切断;

 2下煎锅,煎至“章鱼须”卷起;

 3其他配料摆盘。

鸡蛋烧

 用料:鸡蛋3个,糖,盐,牛奶,黄油,酒一匙

  做法:

 1将调味料加入蛋液混合好后,在加了少许黄油的平底锅里倒入一半鸡蛋液摊平;

 2膨胀后往自己的方向均匀卷起,再往里推到一边;

 3把剩余的蛋液继续加到锅里,起泡的地方就把它弄破。重复卷起,直到用完蛋液;

 4做好的蛋卷可以稍微整形,切成容易吃的大小即可。

 小贴士:有专用鸡蛋烧的长方形小平底锅

猫饭

 用料:日本珍珠米,木鱼花适量,寿司酱油

 1~2小匙

  做法:

 1将鲣节刨成木鱼花;

 2木鱼花放在热米饭上,浇上一些酱油,就可以享用了。

茶泡饭

 用料:米饭1碗,酱油2大匙,酒1/4大匙,梅子1个,烤海苔丝适量,煎茶

  做法:

 1盛适量的饭,把海苔丝铺在饭上,最上面放上梅干;

 2把泡好的茶水沿着碗边慢慢的浇进去茶水要漫过饭的三分之二;

 3根据自己口味加上少许盐、芝麻、日式酱油、芥末。

土豆色拉

 用料:土豆,黄瓜,洋葱,胡萝卜,盐,胡椒,蛋黄酱,柠檬汁

  做法:

 1胡萝卜切片焯水,黄瓜切片,洋葱切碎;

 2土豆用沸水煮过,去皮碾碎。趁热加入洋葱碎,放凉;

 3放凉的土豆泥加入胡萝卜和黄瓜片,适量蛋黄酱,少许的盐、胡椒和柠檬汁,拌匀开吃。

  小贴士:

 洋葱要趁热加。

 蛋黄酱一定要凉了以后再加。

 恋人重逢——黄油拌饭

黄油拌饭

 用料:米饭1碗,黄油1小块,酱油1小匙

  做法:

 1切一小块黄油放在热米饭上,等融化大概30秒;

 2浇一点酱油拌匀即可。

炸猪排饭

 用料:猪排一块,蒜蓉,生抽,糖,料酒,姜片,生粉,鸡蛋,洋葱

 猪排的腌制要提前一天准备。用的是猪里脊肉,一块里脊切开几片,用刀背把肉剁松,用蒜蓉,生抽,糖,料酒,姜片腌制。猪扒也可以只用单纯的盐和黑胡椒腌制,如果肉够好的话,也可以用纯生抽。

  做法:

 1 猪排去除多余的腌汁,裹上生粉;

 2 裹一层蛋液;

 3 裹上面包糠,用手压紧,抖掉多余的面包糠即可。家庭制作用半煎炸的方法,比较省油。平底锅烧热油,放入猪排大火定型,中火煎炸,一面炸好再翻另一面,两面差不多金黄,转大火再煎1分钟即可;

 4、鸡蛋1个打散,洋葱半个切丝 ;

 5、酱汁:生抽2勺,高汤6勺,味淋2勺(没有省略,或用真露(韩国酒)或料酒代替),糖少许;

 6、锅里放入酱汁,加入洋葱丝,煮开,放入切好的猪排,加入蛋液,蛋液凝固即可关火。

  小贴士:

 想猪排脆一些的,猪排就晚点才放,又或者直接把酱汁煮好倒入碗里再放入猪排,保持猪排的脆皮 。

鸡蛋三明治

 用料:白煮蛋3枚,白吐司面包,50G装丘比沙拉酱(蛋黄酱味)1只,黑胡椒粉和盐各1小撮,午餐方肉罐头一罐,黄瓜半根

  做法:

 1白煮蛋去壳后切碎,越碎越好;

 2将鸡蛋碎与2/3的沙拉酱混合在一起,调入黑胡椒粉和盐,搅拌均匀;

 3取一片吐司,将搅拌好的鸡蛋沙拉均匀地抹在上面,然后另取一片吐司盖在上面,用面包刀切去四周硬边,再对切成三角形即可;

 4午餐方火腿片成片,黄瓜切成小圆片;

 5取一片吐司,将火腿片平铺,然后抹上薄薄一层沙拉酱后,整齐地码上黄瓜片,然后切成小长方形即可。

酱油炒面

 用料:鸡蛋1个,海苔粉少许,包菜,胡萝卜,面条一份,午餐肉或者火腿肠,炒面酱汁

  做法:

 1包菜、胡萝卜切小条,午餐肉切片;

 2锅内加油,放入1中材料炒;

 3接着加入盐和胡椒调味,蔬菜变软后加入面条,倒入酱炒匀装盘;

 4铺上一个煎好的糖心蛋,洒上海苔粉。

  小贴士:

 最好是专用的日式拉面酱汁,如果买不到,可以尝试用番茄、洋葱、米醋、酱油、盐、糖、蚝油、牛肉膏混合后替代。

烤竹荚鱼干

 用料:竹荚鱼1条,盐、料酒1/2勺,柠檬,酱油

  做法:

 1将鱼洗净,从腹部切下,切至背部不要切片,头部也切分成两半不要切片,打开平铺,摘去鱼腮、肠等不干净的东西;

 2放入盐、料酒、柠檬汁,把鱼身两面抹匀,腌20分钟,再在两面抹少许油;

 3烤箱中放入烤网,中层,200度,预热后放入鱼,烤15分钟,中途翻面一次再刷遍油;

 4摆盘,按自己口味淋上酱油。

拉面

 材料:方便面,酱牛肉,卤鸡蛋,鸣门卷,火腿,葱花

  做法:

 1准备好配料,卤鸡蛋对半切开,酱牛肉切片,火腿切小片,葱切段;

 2将面下入开水锅中,再放入调料包,盛出倒入碗中,再摆上配料即可

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日本料理做法大全 日本料理,也在部分地区的现代汉语中使用,通常也指日本菜。当提到日本料理时,许多人会联想到寿司、生鱼片,或是摆设非常精致,有如艺术的怀石料理。下面,我们就来看看日本特色小吃制作方法。 一、翻转寿司 材料:米饭、蛋皮、海苔、萝卜苗、寿司醋、鱼子酱、辣根、淡口酱油做法:1、米饭是刚做好的,倒入寿司醋用勺子翻拌均匀,边到边尝,寿司醋的用量根据自己的口感做调整;2、一张海苔从中间剪开,铺在寿司帘上;3、在海苔上铺上适量的米饭,厚薄尽力均匀;4、在米饭上铺上保鲜膜,把米饭翻倒下面,海苔面朝上,在海苔上铺上蛋皮,边缘取直;5、把萝卜苗放在蛋皮上,萝卜苗叶子头两边朝外; 6、挤上适量的沙拉酱;7、借助寿司帘卷起;8、去掉保鲜膜,用利刀切开寿司,摆放盘中,上面放少许的鱼子酱装饰,吃时沾辣根和淡口酱油、或沾食鱼子酱、沙拉酱均可。 二、铜锣烧 材料:低筋面粉、炼乳、小苏打、鸡蛋、豆沙馅做法:1、鸡蛋加入糖粉、炼乳搅拌均匀;2、加入牛奶搅拌均匀;3、分次筛入泡打粉和低筋面粉并搅拌均匀;4、加入一点点香草精搅拌均匀,没有也可以不加;5、电饼当加热舀入一勺面糊; 6、小火煎至见到小气泡便可翻面;7、然后再翻面继续煎至饼熟;8、豆沙加炼乳搅拌均匀;9、将豆沙平均抹在其中一块,盖上另外一块即可;10、加入面糊之前,锅子必须烧热,不然会影响上色;11、当面糊开始出现小气泡时,千万别心急翻面,必须等全部小泡泡都撑破了才翻面。 三、日式炸猪排 材料:猪里脊肉、鸡蛋、面包糠、面粉、炸熟白芝麻、海苔丝、盐、黑胡椒做法:1、猪排洗净,擦干水份,用棒锤两面轻拍,将肉质拍松;2、在肉两面均匀的'撒些盐和黑胡椒入冰箱腌制20分钟;3、腌制好的猪排两面均匀的沾满面粉,将沾满面粉的猪排再均匀的裹上一层胥液;4、再将猪排均匀裹上面包糠;5、油锅中烧油,油温200度时,将猪排入锅炸制,炸制2面金**时取出,切成条状,淋上猪排酱汁,再撒上芝麻和海苔丝即可。 温馨提示:油锅中烧油,油温200度时,将猪排入锅炸制,炸制两面金**时取出,切成条状,淋上猪排酱汁,再撒上芝麻和海苔丝即可。 四、天妇罗 材料:海虾、天妇罗粉、鸡蛋、水做法:1、把虾去掉头去壳开背取沙线;2、在腹部轻切几刀;3、准备天妇罗糊和面粉; 4、将海虾沾一层面粉后沾面糊;5、虾垂直下锅,炸金黄;6、起锅摆盘。 五、日式杂煮 材料:白萝卜、胡萝卜、土豆、甜不辣、柴鱼片、海带、盐、淡口酱油、味琳做法:1、萝卜削皮切段,约15cm,最好有棱角的地方也削圆滑,碰撞时不容易碰烂;2、文火煮昆布;3、加入柴鱼片,继续文火煮;4、过滤干净,加入味琳,淡口酱油,下萝卜,胡萝卜炖煮30~40分钟后,加入魔芋,丸子之类食材,熟后继续在汤汁中浸泡约1小时,就完成喽。肉食动物,可以加排骨和排骨汤,萝卜会更香。 六、儿童饭团 材料:米饭、胡萝卜粒、自制肉松、紫菜、寿司醋做法:1、煮好的米饭,拌入适量寿司醋;2、胡萝卜拌入米饭中;3、米饭装入饭团模中,中间了加入肉松,再压一层饭,压紧;4、包上紫菜,可以吃了;5、要是饭团用锅煎一下,上面刷酱油加糖的调和酱油在煎得稍金黄的面上,两面稍煎一下;6、这样就是日式烤饭团啦! 七、日式豆腐海带味增汤 材料:冻豆腐、海带、白味增、清水做法:1、锅中放适量的水,凉水的时候放入豆腐;2、再放入海带;3、煮开后放入白味增;4、用勺子轻轻搅拌至白味增全部融化在汤里,小火煮15分钟,尝一下口味,可再放一点味增,或者直接放少许的盐调味,根据个人口味定。温馨提示:味增一定要煮开,煮的时间长才能把味道全部煮出来。 八、日式大阪烧 材料:圆白菜、鱿鱼、鸡蛋、面粉、木鱼花、烤肉酱、色拉酱、油、盐做法:1、圆白菜切成丝, 加入面粉和鱿鱼丁;2、再加入鸡蛋和盐, 搅拌均匀备用;3、预热电饼铛, 将混合好的菜团倒入;4、整理好形状;5、选择烤饼的功能键, 盖上盖;6、几分钟后菜饼就煎好了;7、将煎好的菜饼放入盘中,先挤上些烤肉酱,再挤上沙拉酱;8、最后点缀上木鱼花,美味的日式大阪烧就完成了。温馨提示:1、大阪烧主要原料是圆白菜、鱿鱼(当然也可以换做其他的小海鲜)、鸡蛋、面粉,加入盐等适量的搅拌均匀;2、电饼铛预热后将混合好的菜团倒入,尽量摊成圆形,煎好后盛入盘中;家里如果没有电饼铛,平底锅烙熟也是一样, 喜欢焦点的可以翻面也煎一下;3、煎好的饼盛入盘中,先挤上烤肉酱,再挤上沙拉酱,随意, 最后一定要点缀些鱼花, 不仅口味独特, 而且非常漂亮。 ;

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如果你的女朋友热爱运动,你们可以相约一起攀登上群山之巅。当她在山顶欣赏那迷人的景色,接受微风的洗礼,沐浴在柔和的月光之下时,你就可以展开你的求婚大作战。在这最高处单膝下跪,对着大山呐喊,让天地作为你的证人。这样的求婚既能欣赏美景又十分有创意。

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热气球求婚

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  日本这个东亚岛国,有着迷人的景色和可口的食物。而日本的料理,是传统和现代的结合体。根据各地新鲜的时令食材制作出来的料理,展现出独具风味的一面。那么有哪些料理是绝对不容错过的呢?下面一起来看看吧! 1 、寿司 这是日本最具代表性的食物之一了。“有鱼的地方就有寿司”,这是日本人的口头禅。简简单单的米饭搭配食材也被日本人做的如此小巧。刚出锅的热米饭混着米醋被紫菜包裹成一块块寿司,再搭上各类食材,如甜虾、金枪鱼、鲑鱼还有北极贝等生食材,在蘸上一点辣味十足的芥末和酱油,一口即尽,美味十足。 2、日式拉面 鸡蛋烧腊拉面可谓是日本人最喜爱的深夜料理。日本从古中国学到的面料理如今有了自己的特有招牌。日本的拉面汤底是分地区的:福冈的是著名的猪骨汤底,浓厚香滑;而北海道的特产汤底则是味增汤底,味道独特。而不同食材也搭配出不一样的拉面,让日式拉面的样式各有不同。 3、天妇罗 蓬松酥脆的天妇罗可是日本油炸食品界的头牌(虽然它的起源可能是由葡萄牙商人带到日本的)。炸得酥脆的海鲜和蔬菜蘸上点精盐或者是萝卜泥,一口咬下,天妇罗脆得发响,萝卜泥有带着去油的特点,让天妇罗香而不腻。吃天妇罗绝不能错过天妇罗虾哦! 4、怀石料理 作为日式料理界的高级料理,怀石料理是一门艺术。它的起源是来自京都茶道。精心布置的精美陶器,放入多种多样的时令食材,制作精巧极致,如同一件件精美的艺术品,让人会发出“吃了可惜”的赞叹;没有菜单,只有不同季节不一样的可口菜肴,这也是其特色。 5、鳗鱼 据了解,日本有民间传说曾提到,鳗鱼是对付夏天的高温、湿气的一道理想的“解毒剂”。新鲜捕捞到的野生鳗鱼,在五月到十月这段期间对日本人来说都是可口的食材。这一美味佳肴要到一些比较传统的日式餐馆,他们会有传统的炭火烤河鳗。品尝油汁饱满的鳗鱼,配上甜甜的烧烤酱,在夏天是十分值得回味的一大乐事。 6、荞麦面 注重养生的日本人创造出许多养生料理。其中,长而细的荞麦面是日本人长期以来坚持的主食。特别是在山区,耐寒的荞麦比大米更有价值。日本夏季吃荞麦面有一个传统吃法:把热滚滚的荞麦面放在装有竹席的便当里,撒上点紫菜,夹上一口,蘸下酱汤,滑溜溜地吸入嘴巴中。 7、涮涮锅 自己动手丰衣食足。日本很喜欢围在一起打火锅,放入各种各样特有的时令蔬菜、端起红白相间的肉类拼盘,一家人围在一起其乐融融。薄薄的牛肉片烫一下,放入嘴里入口即化,滋味十足。 8、什锦烧 这种违反日式料理的典型高雅形象的料理,确实日本人最喜欢的休闲食品。食客自己在饭馆配置的电磁炉上做可口的煎饼上放上白菜、猪肉等食材,撒上柴鱼片和紫菜,再淋上蛋黄酱,慢慢地咬上一口,满足感会瞬间溢满。 9、炸猪排 这可追溯到19世纪后期日本打卡国门受西方影响而出现的一道料理。但这道料理是完完全全地按照日本人的口味来制作的,没有西方的“血统”存在。在鹿儿岛上出产的伯克希尔猪肉,是日本广受欢迎的高级食材。把裹着蛋黄和生粉的伯克希尔猪肉炸到金黄,放在冷盘里,配上大酱汤和白菜丝。咬下一口,饱满的油汁和酥脆的爽感席卷而来,享受着伯克希尔猪肉所特有的甘甜。只要一口,就会爱不释手。 10、烤鸡肉串 晚上一瓶冰镇啤酒和几串鸡肉串对一个日本让你来说是再爽不过的事了。精致的烤炉,配上盐烤和酱烤两种不同的烤法,把鸡肉的原汁原味都封印在肉串里面。 拓展: 简介日本料理,通常为一碗饭,以及一碗汤;例如传统的日本早餐,通常是味噌汤,米饭,和一碟酱菜。而最常见的料理叫做“三菜餐”(日本语:一汁三菜/いちじゅうさんさい)——汤,米饭,和三碟用不同煮法煮出来的菜。这三碟菜通常是一碟生鱼片,一碟烤菜,和一碟水煮菜,有的则是蒸菜,炸菜,醋菜,或是淋上酱料的菜。“三菜餐”往往会另外附上酱菜以及绿茶。一种很受欢迎的酱菜是梅干。由于日本是海岛型国家,日本人相当喜好海产品──包含鱼、贝类、章鱼、虾蟹类,和海草。起源主食以米饭、面条为主,因为靠近大海所以副食多为新鲜鱼虾等海产,常配以日本酒。和食以清淡著称,烹调时尽量保持材料本身的原味。在日本料理的制作上,要求材料新鲜,切割讲究,摆放艺术化,注重“色、香、味、器”四者的和谐统一,尤其是不仅重视味觉,而且很重视视觉享受。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。而且,材料和调理法重视季节感。分类日本料理主要分为三类:本膳料理、怀石料理和会席料理。本膳料理以传统的文化、习惯为基础的料理体系。源自室町时代,是日本理法制度下的产物。正式的「本膳料理」已不多见,大约只出现在少数的正式场合,如婚丧喜庆、成年仪式及祭典宴会上,菜色由五菜二汤到七菜三汤不等。怀石料理在茶道会之前给客人准备的精美菜肴。在中世日本(指日本的镰仓、室町时代),茶道形成了,有此而产生了怀石料理,这是以十分严格的规则为基础而形成的。日本菜系中,最早最正统的烹调系统是“怀石料理”,距今已有四百五十多年的历史。据日本古老的传说,“怀石”一词是由禅僧的“温石”而来。那时候,修行中的禅僧必须遵行的戒律是只食用早餐和午餐,下午不必吃饭。可是年轻的僧侣耐不住饥饿和寒冷,将加热的石头包于碎布中称为“温石”,揣到怀里,顶在胃部以耐饥寒。后来逐步发展为少吃一点东西,起到“温石”御饥寒的作用,详情大家可以浏览日本料理专门网进行查阅。会席料理随着日本普通市民的社会活动的发展,产生了料理店,形成了会席料理。可能是由本膳料理和怀石料理为基础,简化而成的。其中也包括各种乡土料理。会席料理通常在专门做日本菜的饭馆里可以品尝到。桌袱料理桌袱是中国式饭桌,即八仙桌。桌袱料理是中国式的料理,有蘑菇、鱼糕、蔬菜的汤面、卤面等。其特色是客人坐着靠背椅,围着一张桌子,所有的饭菜都放在一张桌子上。这种料理起源于中国古代的佛门素食,由隐元禅师作为“普茶料理”(即以茶代酒的料理)加以发扬。由于盛行于长崎,故又称长崎料理。料理师在佛门素食内采用了当地产的水产肉类,便创立了桌袱料理。桌袱料理菜式中主要有:鱼翅清汤、茶、大盘、中盘、小菜、炖品、年糕小豆汤和水果。小菜又分为五菜、七菜、九菜,以七菜居多。一开始就先把小菜全部放在桌子上,边吃边将鱼翅清汤及其他菜肴摆上桌。茶会料理日本的室町时代盛行茶道,于是出现了茶宴茶会料理。最初的茶会料理只是茶道的点缀,十分简单。到了室町末期,变得非常豪华奢侈。其后,茶道创始人千利休又恢复了茶会料理原来清淡素朴的面目。茶会料理尽量在场地和人工方面节约,主食只用三器:饭碗、汤碗和小碟子。席间还有汤、梅干、水果,有时还会送上两三味山珍海味,最后是上茶。大学料理一般日本大学里的食堂料理主要有两大类——米饭和面条。米饭按配菜又分为咖喱类、炒菜类、油炸类、盖浇饭4类。常见的日本式咖喱有一般的牛肉咖喱、炸肉饼咖喱、炸土豆泥饼咖喱;炒菜类常见的有生姜烧、麻婆豆腐、炒茄子;油炸类常见的有炸大虾、炸蔬菜等。至于用鱼和牡蛎做的油炸料理,大概由于太贵的缘故,在学校食堂是吃不到的。盖浇饭中常见的有牛肉盖浇饭、猪肉盖浇饭和鸡肉盖浇饭。鸡肉盖浇饭的名字听起来有点残忍,叫“亲子”盖浇饭,就是把鸡肉和鸡蛋烩在一起做成盖浇饭。面条类根据面的加工方法主要分为又白又粗又软的乌冬面,又细又黄的鸡蛋拉面,还有既不白也不黄的荞麦面条等。学校料理比较便宜,一份饭一般在500日元左右,如果在外面的料理店至少得700~1000日元。面食料理日本有好几种面条,比如乌冬面、荞麦面和宽切面等,这些面食配料讲究,价廉物美。尤其是荞麦面条,是大众喜爱的食品。日本人用餐已逐步多样化,美式快餐、汉堡包、意大利面条,已部分替代了饭团。速冻食品受到主妇们欢迎,饺子、锅贴、包子、面类等中华料理也在日本走俏。从欧洲传入日本的西式点心,如蛋糕、小甜饼干、糠瓜儿,从中国传入或从禅寺素菜中演化而来的春卷、锅贴等,也被日本人看作菜品并受到青睐。修行料理修行料理又叫“精进料理”,意思是吃斋、吃素。其实,所谓精进料理就是不使用肉类的素菜料理。此外,还有盒装冷餐御节料理,通常在新年的重要节日时食用。

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