如何布置餐桌

目录方法1：正式餐桌的布置1、放餐布。2、将餐巾置于餐布的左边。3、将餐盘置于餐布的正中间。4、在餐巾上放置主菜叉和沙拉叉。5、将餐刀放置在餐盘的右边。6、将茶匙放置在餐刀的右边。7、将汤匙放置在茶匙的右边。8、将酒杯放置于餐布的右上角。9、再摆放上其它你可能会需要的餐具。无论你是举办晚宴还是仅仅邀请好友到家里吃顿便饭，布置餐桌都是一个很讲究的环节。想要把餐桌布置到位，就必须清楚摆放盘子、餐具和杯子的正确位置。这样你就可以随时对客人说：“祝你有个好胃口”，想了解如何布置餐桌，就按以下步骤做吧。

方法1：正式餐桌的布置

1、放餐布。在每一位客人的桌前铺上一张餐布。如果是在正式的晚宴上，要确保你准备的餐布数量很充足，而且要和桌布搭配恰当。

2、将餐巾置于餐布的左边。根据餐巾的大小，可将其对折一或两次。餐巾最好选择布料材质的。你也可以在用餐结束后把餐巾对折叠好，放在叉子的左边。

3、将餐盘置于餐布的正中间。保证餐盘刚好盖住了餐巾的右边一小部分。如果想要布置得更好些，可以选择陶瓷餐盘。

4、在餐巾上放置主菜叉和沙拉叉。主菜叉应放置在靠近餐盘的位置，但要留出一定的距离，而沙拉叉应放置在主菜叉左边大约一厘米的位置处。保证叉尖朝外。如果你不知道先用哪一个叉子，只需按照上菜的顺序来选择即可。一般来说，沙拉会比主菜先出，所以叉子的使用理应从外到内，从左到右，因此沙拉叉要放在主菜叉的左边。

记住在用餐的时候要从外到内使用餐具，夹菜时不要从餐盘的中间夹起，也不应在远离自己的餐盘里夹菜。

5、将餐刀放置在餐盘的右边。刀尖应朝外，而刀面应朝盘内。如果你弄不清楚怎么用叉和刀，就想想一个惯用右手的人会如何用刀和叉。只要你坐下来试验一下，就会知道该左手拿叉，右手拿刀。

6、将茶匙放置在餐刀的右边。用餐结束后，茶匙可以用来捣匀咖啡或茶。

7、将汤匙放置在茶匙的右边。如果第一道菜是汤，便可以直接拿起汤匙用餐。注意在一些较传统的餐具布置中，汤匙一般比茶匙大。

8、将酒杯放置于餐布的右上角。而水杯应放在酒杯的上方，也就是饮料杯的左边。注意刀尖应朝向水杯。

9、再摆放上其它你可能会需要的餐具。如果进餐的程序或食物过多，可能会需要添加以下额外的餐具：食用面包和黄油所需的餐盘和刀。将这个大约4英尺的小圆盘放置在叉子的上方。而小刀应水平放置在餐盘上，刀背朝左。

食用甜点所用的叉子和勺子。将叉子和勺子水平放置在餐盘约几英尺的位置，勺子应在叉子的上方并朝左，叉子朝右。

咖啡杯。将咖啡杯放置在小茶碟上，茶碟应放置在距最外围餐具的左上方的几英尺处。

一个红色和白色的酒杯。如果你想放置两个不同的杯子，那么白酒杯应放得离客人近一些，而红酒杯应置于稍稍靠近于白酒杯的左上方。因为这样，客人才会在饮酒时先使用白酒杯再是红酒杯。

我觉得西式婚礼的现场布置要以西式婚礼的装饰为主，主要是体现婚礼的高雅、圣神、浪漫。婚礼举行的宴会厅入口可以使用鲜花或是气球来装饰，签到台使用气球或是粉纱装饰，签到台面可以放上一些鲜花。走廊的装饰可以选择鲜花或是气球。婚礼场地的背景可以用灯柱背板或是西式铁艺背板，主台中间靠后摆放水晶烛台，两边分别再摆放多层婚礼蛋糕和香槟塔。

餐桌是餐厅的重要家具，餐桌往往需要合适的餐桌布搭配，想要挑选合适的餐桌布，应该如何调蓄？是否需要考虑材质问题？市面上的餐桌布材质有哪些？各有哪些特点？今日我们就来聊聊餐桌布挑选及材质问题。

一、餐桌布如何挑选

1、看布料

餐桌由于它的功能的特殊性，平时难免会有油污得产生，而且还有热的东西经常的光顾，选择桌布的面料时尽量看一些耐磨的、易清洗的材质，这个时候可不能选择什么全棉的了，我们建议还是选一些化纤的面料。

2、看图案

桌布是有点图案的，弄个单一的颜色感觉就失去了他的装饰的效果了。色彩上除了要搭配整个餐厅的风格和色调之外，它的颜色柔和且要色调素雅，还可以考虑一些能够刺激食欲和让人心情爽朗的颜色。如果家具的颜色本身就深，那就更需要一些简洁的浅色调来刺激食欲了哦。

3、看形状

以前我们比较常见的就是圆形的餐桌，扯一块方块布后四个角垂下来，看着倒也蛮不错。现在大多都是方形的桌子了，根据桌面的大小各边留出一些，铺在桌上也是有垂感的。

二、餐桌布的材质有哪些

1、棉麻桌布

家用餐桌布还有一种就是棉麻制作的，这也是一种不错的面料，质感是相当的好，非常耐磨耐用，这种面料环保健康，追求的是各种天然的东西。吸水性比较好，绚丽色彩，时尚大方。家用餐桌布棉麻也是存在于大多数的家庭中。

2、PVC桌布

最常见的pvc材质的实木餐桌桌布。带有棉衬底的pvc实木餐桌桌布是目前质量最好的实木餐桌桌布。其优点就是柔软、易折叠、颜色多样、花型多样、易搭配。并且pvc材质的实木餐桌桌布还比较好打理，使用寿命也比较久。

3、绸缎桌布

家用餐桌布绸缎也是一款不错的选择，但是绸缎存在于酒店、晚宴、婚庆中比较多一点，但是家用的也是很多的，绸缎家用餐桌布看起来比较的华丽高贵，非常现实主人家的身份地位。但是绸缎家用餐桌布由于面料的特殊性，一般采用干洗比较好。

4、雪纺桌布

我们知道雪纺已经广泛用于服饰，用雪纺制成的衣服深受爱美女士的青睐。同样雪纺制成的桌布也是非常的精美的，可以带给您飘逸的感觉，也是现在流行的小清新元素。雪纺制作的餐桌台布主要以白色为主，有些还带有精致的花纹，能够营造浪漫有情调的感觉。

可见，餐桌布挑选需要看布料、图案、形状等，同时还需注意材质，不同的材质特点不同，触感完全不同，就像棉麻桌布与绸缎桌布，只要摸一下就能分辨其中。

七夕将至，上团网小编特地搜集了不少关于情人节的家居装饰。希望对大家有所帮助，一起和心爱的人度过美好的七夕节！

对每对情侣而言，情人节都是个温馨的日子，在牛郎与织女唯美爱情故事的映衬下，更添一层浓浓的浪漫气息。借这样一个机会向心爱的人表达一下自己的爱意是一个不错的选择。当然，除了要备上精心准备的礼物之外，最好在自家的布置方面多花一些心思，给爱人一个惊喜。

在家中增添一些红色、成双成对的物品是简单而效果明显的做法。如果愿意花点心机，在沙发、浴室、卧室的角落加入更多元素，便可营造一个浪漫的环境。想要营造一个温馨浪漫的家居风格，其实最关键的在于整体风格的搭配如何，有时也许就是一把材质简单却又造型别致的椅子，或是一套款式独到的家具，一张颜色绚丽的壁纸，几块质感舒适的小坐垫，甚至是一块色彩夸张的桌布都能让家的感觉与以往不同。所以并不象很多人想象的那样需要大费周折，其实给家居生活填新意往往不需花费很多。

一、温馨家居布置制造浪漫氛围

有时只需在家居布置中多加些创意、在家具的摆放中多花些心思，只需小小的改动，便可以将原本呆板的家居风格得到大的改善，让各种元素间相互映衬，便可轻松营造出一个充满温馨浪漫的氛围，以达到事半功倍的效果。

七夕节，在客厅和床头悄悄插上一支代表浓浓爱意的红玫瑰，浪漫的气息就随花香轻轻弥漫了。也可以在沙发上摆上质感细腻的靠枕，最好是红色的，让人马上体会到家中氛围的变化。在各个角落用上浪漫色彩的装饰，如心形的图案、粉色的花卉，这些简单的小东西就可以带来浪漫的氛围。

七夕家居巧布置

二、摇曳的烛光装点了美丽心情

精致的烛台增添家居生活的情趣，选择能很容易营造出温馨浪漫氛围的装饰灯，花少量的钱，买各种款式新奇的烛台装点居室，利用它奇妙的造型和烛光的美丽与香气，摆放在家中的某一个位置，说不定会映衬出惊人的效果。

三、别致家居饰品创造甜蜜情调

看起来并不起眼的家居小品，往往最能拨动爱人的心弦。家里小的物件摆设可以为居室主人创造出爱情的甜蜜情调哟。可以挑选一些造型各异的和精巧别致的各式杯子及小摆设来装饰你的家居生活。看着那些颜色多样、形态各异，并在表面刻有不同图案的精美饰品和闪烁耀眼的杯子在摇曳烛光的映照下，此刻心情也随着轻盈了很多吧。如果再配合一些轻柔舒缓的音乐，七夕的浪漫，是不是已让你此刻尽情独享了呢？

四、浪漫色彩卧室床品挑逗视觉神经

人的视觉感官天生就要受到外界色彩的刺激。浅紫透出魅惑，粉红营造温馨，大红洋溢热烈想要制造出非同寻常的浪漫七夕，只需在家居饰品的色彩上略动“手脚”。可以把家中的窗帘换成轻软的浅紫色轻纱，又或者在米色沙发上摆上几个紫色的靠枕，为简约的家居风格带来变化。

如果要改变卧室一成不变的感觉，最简单的方式就是换一套新的床上用品。花朵图案的床上用品能够轻而易举地带来浪漫感觉，放弃那些大红大紫的花卉图案，清新自然的碎花图案才是首选。

五、情调十足餐桌布置

在家中布置一张情调十足的餐桌吧，亲手布置的餐桌自然别有情趣，更能体现你心灵手巧的一面，选择一块漂亮的桌布或桌旗，摆上精致的餐具以及鲜花、个性小饰品，给他一个惊喜吧。

一款适合的台布餐桌布在我们的家中来说是非常重要的，而且也会成为家中的亮点，因此在进行台布餐桌布选择的时候，也是需要大家多费心的，接下来，我们，就带着你们来了解一下，台布餐桌布选择技巧有哪些以及台布餐桌布种类有哪些希望会帮助到你们。

一、台布餐桌布选择技巧

1、台布餐桌布选择技巧之桌布的搭配，桌布的匹配应与桌面的材料相协调。颜色选择可以比较大胆，但没有突然的感觉。桌布的选择不应选择粗糙的面料以及粗俗的图案。

2、台布餐桌布选择技巧之面料的选择，对于桌布材料的选择，耐磨性和可洗性是重要的参考要素。应使用较薄的化学纤维材料和新的高科技织物。尽量不要选择易于吸收食物气味且不易分散的棉织物，这不利于餐厅的卫生。

3、台布餐桌布选择技巧之配色，餐厅桌布的颜色应该基于明亮和浅色。最合适的颜色是橙色。它可以与较暗的家具颜色相匹配。它可以搭配明亮清新的浅色或蓝色，白色，绿色和白色，红色和白色桌布。卧室和书房桌布的搭配应尽量选择柔和的色彩和质地，优雅的提花面料可以搭配使用。在颜色的选择上，素色与主色相同。

二、台布餐桌布种类有哪些

1、台布餐桌布种类之锦缎桌布是一种高档装饰面料。丝绸和人造丝被用作原料，图案是锦缎上的精美图案。质地厚实有光泽，外观优雅华丽。有长方形，圆形，大方形，长方形140CMX200CM，中等方形毯子140CMX140CM，小96CMX96CM。

2、台布餐桌布种类之印花和染色的桌布是常见的室内装饰面料。材料有纯棉纱织物，亚麻织物，合成纤维混纺织物和棉麻混纺织物。规格范围从130CM见方到280CM见方。有四种类型的彩色编织，条纹，印花和刺绣。

3、台布餐桌布种类之无纺布桌布由聚酯纱线限定的图案交织在一起，形成坚固的平面结构。手感柔软，悬垂性好，尺寸稳定，抗皱，保形。

4、台布餐桌布种类之工艺桌布手工编织，精致而严谨。中国有两种桌布和桌布。真丝桌布精致美观，层次丰富，绣有单色纱线，图案丰富光滑。

5、台布餐桌布种类之缎面桌布家居餐桌布缎也是不错的选择，但缎面存在于酒店，晚宴，婚礼等多一点，但也有很多家居，缎面家居餐桌布看起来华丽高贵，主持人现状非常逼真。然而，由于织物的特殊性，缎面家用餐桌布通常更好地用于干洗。

6、台布餐桌布种类之棉麻桌布，这也是一种很好的面料。质地非常好，非常耐磨，耐用。这种面料环保健康，追求各种天然物品。吸水性更好，色彩艳丽，时尚大方。家庭用餐桌布棉和亚麻也存在于大多数家庭。

台布餐桌布选择技巧有哪些以及台布餐桌布种类有哪些只要是你们认真的看了以上的文章，那么这些问题自然的就会迎刃而解的。

餐桌背景挂什么好

　餐桌背景挂什么好，餐桌背景上很多东西都是需要自己进行设计的，家中的物品摆放其实特别有讲究，很多对生活有研究的人，总是会在不同的空间摆放不一样的装饰。我们一般比较在乎餐桌文化，下面看看餐桌背景挂什么好及相关资料。

餐桌背景挂什么好1

　 ①水果图案壁画

　水果图案比较也有很多种类型，比如说缤纷逼真的水果图案，还有一种是卡通抽象水果图案。这两种不同画风的水果图案壁画，都特别适合用于餐厅墙壁的挂放，因为水果图案特别具有缤纷色彩美，而且也能让餐厅多一些生活的气息，水果图案就很富有生活化。

　 ②绿植图案壁画

　对于吃货而言，每天比较快乐的时刻，应该就是吃饭的时间了。为了让餐厅空间变得更治愈，我们可以选择一组绿植图案的壁画，只不过绿植壁画搭配实木框，六边形几何框更合适，错落挂在墙壁上真的是很清新夺目，餐厅拥有这样一面背景墙，也多了一些治愈感。

　 ③麋鹿元素壁画

　北欧和美式风格的餐厅，为了多一些风格的元素感，可选择麋鹿元素图案的壁画，大小组合挂在墙壁上，麋鹿也是特别的富有特色美感。餐厅之所以会选择麋鹿图案壁画，主要还是麋鹿有一种很美好的寓意，代表着和和美美，用于餐厅墙壁挂放装饰，也象征着美好生活。

　 ④山水国风壁画

　新中式风格的餐厅，为了迎合装修风格还是以山水国画为主吧，这种新中式的山水国画，用于餐厅墙壁的装饰，不仅很富有新中式的古典之美，同时也多了一些山水流云般的意境感，装饰单调的餐厅墙壁也特别的富有韵味。

　 ⑤酒水抽象壁画

　红酒杯和酒水的那种抽象艺术图案的壁画，也是餐厅惯用的一种类型，这种壁画不仅很富有艺术感，同时挂在墙壁上，看起来也特别的生动。高挑的红酒杯本身就是生活化的一种，用于餐厅的环境中装饰，也显得更具有生活的仪式感。

　 ⑥花卉图案壁画

　浪漫花簇图案的壁画，也是一种很富有浪漫气息的壁画，比如说一些玫瑰花卉、花团锦簇的那种图案，装饰单调的餐厅墙壁，呈现出来的美感都不一样，为餐厅增添一些文艺浪漫的气息。

　不同类型的装饰画，意境图案和所呈现的装饰效果都不一样，这还是要结合餐厅本身进行墙壁的美化装饰。尤其是对生活比较有品质追求的人，那么餐厅的墙壁装饰自然也不能忽视，以上这几种类型的挂画，都特别适合餐厅点缀，只不过我们需要根据喜好以及风格搭配，这样呈现出来的效果才会更完美。

餐桌背景挂什么好2

　 1、装饰画背景墙

　人们喜欢用，素描和其他有意义的纪念品来装饰他们的居家空间，而挂画就是餐厅背景墙比较简单但出效果的设计方式，通过装饰画来增加餐厅背景墙的温馨氛围，营造出轻松舒适的用餐气息。通过装饰画将餐厅区背景墙打造成一面艺术墙，展现主人的品味和文化。

　 2、留白背景墙

　对于整体家居搭配已经丰满的情况下，那么餐厅简单就是一种美，通过留白的设计，让餐厅空出足够的空间，让整体家居更加协调，这样的整体效果会很美观大气的，能让空间简雅端庄更高档。

　 3、餐盘背景墙

　餐盘本身是属于厨房和餐厅用品，同时又是日常生活所需，将生活用品用在设计上，更能体现合一的设计手法。将餐盘作为墙面装饰，是一种实验性的创造，也是当代艺术的一部分。餐盘装饰餐厅背景是艺术品餐盘，区别于传统用餐餐盘哦！

　 4、壁纸和壁画背景墙

　很多人对大幅的地图壁纸、壁画有着深深地情怀，深浅不一的图案排布，呈现出不同的效果，带给餐厅不同层次的空间感变化，这是一般壁纸不可比的，各种纹理，手工艺术品都可以成为壁纸和壁画的主题。

　 5、隔板背景墙

　相比挂画，搁板这种设计可以充当置物架，摆上小物件或是小盆栽都是非常的方便，效果比挂画更加直观有立体感。简简单单的一排置物架，不管是放装饰画还是放点香薰来烘托气氛，都是最好不过的`了！

　 6、绿植背景墙

　把植物种在墙上，是一门技术活，但是它可以帮你既节省了空间又美化了墙面。这类墙面绿植的设计，可以根据自身需要随意改变，丰富多变。只要稍微用心来做，清新别致的绿植背景墙就完整呈现出来了，你有没有被打动到呢？

餐桌背景挂什么好3

　 1、牡丹图

　牡丹花冠硕大，重瓣层叠，娇 艳富丽，左右以绿叶相扶。牡丹，一直被冠以 富贵吉祥万花一品的'美称，千百年来被人们视为 吉祥如意、繁荣富贵的象征，受到各阶层的喜爱。餐厅中若能悬挂一副富贵吉祥的牡丹图，能给家庭带来不少的好运。

　 2、山水画

　我们一直都有山水怡情的说法哦。作为一个自然景观，山水画也是挂画的好选择，给家居带来和谐美，但餐厅氛围变得容易、舒适，所以人们可以选择喜欢的山水画。

　西红柿本身的颜色是红色的，在中国红色是非常好的一种颜色。代表的是红红火火，是好运的代表，是好征兆，象征着鸿运当头，也象征着人们的生活必将红红火火、蒸蒸日上。

　餐桌墙面挂大全，可知餐桌墙挂什么画吉利，如花鸟画，蔬果画，具有吉祥招财寓意的画，挂在餐桌背景墙增添空间的趣意盎然，花鸟画美丽，看着令人心情舒畅。营造一个温馨的就餐环境装饰画很不错。

　 3、九鱼图

　九有长久之意，鱼为万事如意。九条可爱的鱼在水中嬉闹，寓决吉祥如意 。风水学中有红色的鱼可以旺运之说，所以家中餐厅悬挂一副《九鱼荷花图》可以旺运生财。

　 4、果蔬图

　水果和蔬菜的装饰画是餐厅绘画的一个很好的选择，它们清爽舒适，可以增进食欲。水果、悬挂在餐厅的花卉和色块主题的抽象绘画也是一种流行的搭配方法。

　 5、红梅图

　“人赋红梅少，予诗为补遗。霞融姑射面，酒耻寿阳肌。太洁遭时妒。独醒为众疑。漫随春色媚，自保岁寒姿 ”。红梅也是中国文人喜欢呤咏的对象，画作和诗歌很多。餐厅悬挂一副红梅图，花枝繁盛，如火如荼，给家居生活带来了几分喜气之气。

　　如果您想要准备一个正式的晚宴，让参加的客人得到最尊贵的体验，首先要注意的即是餐桌布置。为了避免餐桌上杂乱的现象，我们在布置时通常要遵循一些规则。下面我将为您详细介绍西式晚宴的餐桌布置。

西餐礼仪之餐桌布置指南

　为了避免餐桌上杂乱的现象，我们在布置餐具时通常要遵循一些规则。餐桌布置的一般规则是在餐盘的两侧分别摆放三个餐具。不过也有例外，如果餐桌上需要用到牡蛎餐叉(或海鲜餐叉)，牡蛎餐叉(或海鲜餐叉)可能会被放置在餐盘右侧，勺子的右边，成为餐盘右侧的第四个餐具。对于一个典型的正式晚宴来讲，餐桌布置应如下图：

　　1、大餐盘

　大餐盘位于餐桌的中央。

　2、黄油面包碟

　如上图所示，这种小面包碟被放置在大餐盘右侧，餐叉的上方，同时里面还会放置黄油刀。

　3、杯子

　将高脚水杯放置在客人正餐刀的上方，将细长的香槟酒杯放置在水杯和其余杯子之间。红葡萄酒杯杯弧较大，拿红葡萄酒杯时，你可以用手掌托住其底部;而白葡萄酒杯脚更长，杯肚像一个圆柱体，拿白葡萄酒杯时，只能握住其杯脚。最后，雪利酒杯也可能会出现在餐桌上。雪利酒杯较小，可能会被放置在葡萄酒杯的右边，这也预示着雪利酒将会和汤一起上。

　4、叉子

　将沙拉叉放置在大餐盘左侧一英寸的地方，将正餐叉放置在沙拉叉的左边，鱼叉放置在正餐叉的左边。

　5、刀具

　将正餐刀(如果有肉菜的话，也可以放切肉刀)放置在大餐盘右侧一英寸的地方，将鱼刀放置在正餐刀的右边。黄油刀则放在黄油面包碟之上，其手柄斜对着客人。

　6、勺子

　汤勺或者是水果勺置于餐盘右侧，刀具的右边。

　7、牡蛎叉

　如果有牡蛎叉的话，将它放置在汤勺(或者水果勺)的右边。牡蛎叉也被称为海鲜叉，它是唯一放在餐盘右侧的餐叉。其叉头可放置在放有汤勺的碗中，手柄与桌面呈45度角。用餐前，也可以将它平行地放置在汤勺(或者水果勺)的右边。

　8、甜点餐叉(或者勺子)

　甜点餐叉(或者勺子)可以水平放置在大餐盘之上，也可以在供应甜点时再拿给客人。

　9、盐和胡椒

　盐瓶位于胡椒粉瓶的右下方，胡椒粉瓶位于盐瓶的左上方，两者略成角度。一般将盐瓶和胡椒粉瓶置于整套餐具的最上边或者是两套餐具之间，这是为了方便大家共用。另外，在正式场合中，一般会将盐放置在盐皿中，这是为了方便客人控制盐的用量。在盐皿中会放一个小勺子，客人可以用它在食物上撒盐。

　10、洗指碗

　洗指碗是指餐桌上洗手指的碗，它一般出现在用餐快结束时。

西餐礼仪常识

　1女士优先。在排定西餐座次时，主位请女主人就座，而男主人位居第二位。

　2以右为尊。在排定座次时，以右为尊。

　3面门为上。面对正门者为上座，背对正门者为下座。

　4交叉排列。男女交叉排列，生人与熟人交叉排列。

　5美国餐桌礼仪从入座，拿取餐巾、开动、取用餐具、离席，皆有自成一套的规矩，而其中座次与餐具安排，主人会于餐前准备妥当，无需费心。但应熟悉餐具使用顺序及位置功能，以免拿错。

　6女主人宣布晚宴就绪后，男主人引领着客人依次入座，而女主人则走在最后面。有些细心的主人尚会在餐桌上放置姓名卡，以表示座次，若没有此项安排，则其原则如下

　7座次安排以男女分隔而坐为原则。男主客优先入坐，其位置在女主人右边，而女主客则在男主人右边。其他夫妇则以对角方式而坐。男女夫妇分坐显示出美式宴会之开放与活泼，期望借由宴席上座次的安排，增进彼此间之熟稔，并使用餐话题多样化，气氛和乐。

　8入坐原则系客先入坐，长者较年轻者先入坐，已婚较未婚先入坐，陌生人较熟识客人或家人先入坐。

西餐餐桌礼仪之餐具的摆设

　1大致上，摆在中央的称为摆饰盘，用来装一般料理。

　2餐巾一般是置于装饰盘的上面或左。

　3盘子旁边摆刀、叉、汤匙等。依用餐顺序：前菜、汤、料理、鱼类、肉类、视所需由外而内取用。

　4左手边是面包盘和奶油刀，装饰盘对面则放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉。

　5餐具之取用系由外而内。但有一例外，即当沙拉与主菜同时上桌时，沙拉所需使用之刀叉乃放在最靠餐盘的位置，即主菜刀叉的内侧。沙拉盘则在主菜所用之刀叉之左方。(主菜叉子位置在餐盘左方、餐盘右方为主菜刀子)。

　6如没有沙拉盘摆于桌面，则沙拉用之刀叉会随沙拉上桌一并送上。另一例外，即吃蚝(oyster)所用之叉子在餐盘右方餐具的最外侧，汤匙的位置在所有刀子的右方，最外者为喝汤用，介于刀及汤匙间之小匙，则为吃甜点(dessert)之用。而甜点叉则在餐盘最左方。但平常为避免混淆，则会将吃甜点所需之餐具置于餐盘上方，以示区别。

　7坐定后必须注意女主人的暗示。当女主人打开餐巾，放在膝上表示开动，女主人将餐巾取下放在桌上则表示餐宴完毕。即使已填满肚子，也应继续进餐，到餐会结束。餐巾正确的位置应放在膝上，而非夹在衣领或衣带间。用完餐巾应稀松放在餐盘之左方，如餐盘已移走，则放在正中央，切勿将之揉成一团。餐巾的用途乃揩嘴之手，尤其是喝饮料前最好能揩一下嘴，以免杯子尽是油渍。餐巾不可用来当桌布，擦去桌巾的污渍。如不小心弄脏了桌巾，应向主人道歉。

　8餐具取用由外而内，切用时或以法式之左手拿叉，右手拿刀边切边用。或为英美式，右手拿刀，左手拿叉，切好，改以右手拿叉取用。美国较偏好后者，但法式亦为美国人所接受。谈话间有肢体表情或传菜时，应将刀叉放下，不可持刀叉于空中挥动。刀叉用完后应横放于在餐盘中央，而非盘边，或餐桌上，放置方式刀口朝己，叉口朝左，以便取走之安全性。餐盘用完后，不应往外推，留在原处即可。

　9右上角会摆设玻璃杯类的餐具：

　10最大的是装水用的高脚杯。

　11次大的是红葡萄酒所用的。

　12略瘦长的玻璃杯是白葡萄酒所用。

　13视情况也会摆上香槟或雪莉酒所用的玻璃杯。

看了西餐礼仪之餐桌布置指南的人还看：

1 西餐礼仪餐桌摆放 餐桌布置

2 西方餐桌餐具摆放礼仪

3 西餐餐桌礼仪常识

4 西餐座次礼仪的基本原则

5 西餐餐桌用餐礼仪