曹县的民俗风情

曹县的传统民房大部分是红砖结构，建筑材料和建筑方法因地制宜，形成地域差别。

院墙、屋墙一般用砖块砌成。区内建房一般以两层小楼为基础，城镇多为楼房。脊兽又称吻兽，有龙头、鸽子、麒麟、公鸡等造型。在瓦房脊上安装吻兽，是菏泽地区的一种建筑习俗。

进入80年代，民居建筑多采用石料、砖料、钢材、水泥等，传统的建筑材料为之一变。区内居民比较注重建房仪式。布局区内在房屋建造中有许多规矩与禁忌。院落布局分为散居、四合院、三合院（簸箕叉）等形式。散居的院落不设院墙，不设大门，这种院落在黄河滩区及其附近地方常见。四合院由正房（北屋、堂屋）、南屋和东西厢房所组成。正房最高，南屋次之，近街门的厢房又次之，正对大门的厢房最低。大门走向视地理环境而确定。“簸箕叉”，有正房、厢房而无南屋。 古代曹县，境内家族是典型的“九族”制。“九族”制的重要标记是丧服制的“五服”，即“斩、齐、大功、小功、缌麻”，以此确立由本人高祖至本人玄孙之间的九代血亲系统，以不出“五服”论亲族远近，“五服”之内称“本家”，然后推而及之于同宗同姓。菏泽区内有夫妇一代家庭、双亲子女两代家庭、祖孙三代家庭、四世同堂家庭、五世同堂家庭等类型。传统观念崇尚“五世其昌”、“五代同堂”、“家大业大、人多财多”，所以旧时数世同堂的复合式家庭较多。建国后，特别是80年代随着改革开放和商品经济的发展，适应男女平等、家庭成员平等的要求，数世同堂的复合式大家庭愈来愈少，家庭逐渐向小型化发展，双亲子女两代家庭占大部分。

家长在旧时一般是男性壮年，在大家族中，往往是长房长支的壮年男子。在旧时代的家长制家族中，家长具有绝对的权威，对内维持家族秩序，对外代表家族全权处理事务，是旧制度下家庭的支柱。随着社会的进步，妇女参加社会活动越来越多，地位逐步提高，专制的家长制也渐渐被民主家政所代替。 曹县村落境内村落的构成大体有以下几种类型：

单一家族村落

单一家族村落最初只是一户一家定居，后来发展成大家族，再分许多户，终于成为一个村落。如菏泽市的刘善人庄、张庄、大王庄、胡集、张湾；定陶的牛屯、白屯、魏湾；梁山县的乔那里、孔那里、路那里、周楼、肖楼、马叉河、李叉河；曹县的孙老家、单县的高老家、郭村等。这种村落的宗族观念极强。

亲族联合体村落

亲族联合体村落是由姻亲关系联合起来的几大家族村落，例如钱王楼、岳程庄、马王庄、赵王楼的村落。

杂姓聚居村落

杂姓聚居村落是由大部分无亲族关系的多姓家族结成的村落。这些村落大都傍近城镇、要道等谋生门路较多的地方。互助邻里互助，是代代相传的惯俗。有的村庄还有“一家有丧事、全村都盖锅”的习俗。至今，婚丧事相助的风俗仍在城乡流行。修房盖屋中，包括备料当中的伐木、采石、运沙、运土、运砖瓦，开工后和泥、挑水、递料等，都是靠亲邻来做的。生产劳动中的互助，也是千百年来的协作习俗，各地都有不同的形式。 曹县是典型的中原饮食文化，例如境内吃晚饭曰喝汤。对饮食的安排，各地也都形成一些惯例。居民口味以咸、辣、香为主。大部分农民都是一日三餐，八九点钟进早餐，下午二三点吃午饭，傍晚只喝汤吃剩余食物，曰喝汤，不太注重晚饭。在单县等少数地方，在秋收以后春耕之前的一段时间里，一日两餐，俗称“两顿饭”。1980年以后，渐重晚饭，但仍称喝汤。菏泽地区至今通行一日三餐，俗称“一天三顿饭”。

我是单县的，亲戚参与婚事很正常，不要嫌弃这些，是我们那里的习俗，一般只有走的比较近的亲戚才会参与。论道道该办的事情多了，我们那里受孔子思想的熏陶，事情很多，但是，现在很多年轻人已经不太注重那些了，只要两个人合得来，什么都好说应该是。