礼条肉一般16、18、20斤。主要是取双数,吉利。
礼条肉是猪肋肉,是猪肋部位带肋条骨的肉,其形状有四指并拢有余宽,单面猪肉之长,附带肋骨。“礼条肉”又叫“离娘肉”或“礼肉”,是河洛地区男子娶亲时向新娘家中送去的多种“礼品”中的一种。每当男婚女嫁,便有“礼条”相送,表达新郎对新娘家人的真心实意。
有“礼条”之礼,新娘母亲也会因此而得到一点慰籍。“离娘肉”多以肋条的多少来确定“礼”的厚薄,一般都是六条肋骨,以求“六六大顺”,斤数上也讲究以“二、四、六、八”之数呈祥。
结婚风俗流程:
1、祭祖:男方在出门迎娶新娘之前,先祭拜祖先。
2、出发:迎亲车队以双数为佳。
3、燃炮:迎亲礼车行列在途中,应一路燃放鞭炮以示庆贺。
4、等待:新郎礼车至女方家时,会有一男童侍持茶盘等候新郎,新郎下车后,应赏男孩红包答礼,再进入女方家。
5、讨喜:新郎应持捧花给房中待嫁之新娘,此时,新娘之闺中密友要拦住新郎,不准其见到新娘,女方可提出条件要新郎答应,通过后才得进入。
6、拜别:新人上香祭祖,新娘应叩拜父母道别,并由父亲盖上头纱,而新郎仅鞠躬行礼即可。
7、出门:新娘应由福高德劭女性长辈持竹筛或黑伞护其走至礼车,因为新娘子在结婚当天的地位比谁都大,因此不得与天争大。
8、礼车:在新娘上礼车后,车开动不久,女方家长应将一碗清水、白米撒在车后,代表女儿已是泼出去的水,以后的一切再也不予过问,并祝女儿事事有成,有吃有穿。
9、燃炮:由女方家至男方家的途中,同样要一路燃放礼炮。
10、摸橘:新娘子迎新车队到达新郎家时,由一位拿着橘子的小孩来迎接新人,新娘要轻摸一下橘子,并赠红包答礼。这两个橘子要放到晚上,让新娘亲自剥皮,意谓招来“长寿”。
有的地区有这种婚俗。
这种婚俗在新娘子离开家的时候吃上几个娘家人给包子包子,寓意是姑娘在家之时,曾经会有过诸多相互的不理解、抱怨,借此取多多包涵的愿望,同时也预祝新娘子到婆家以后能让婆家人也多多包涵。
自己的孩子,如果原来相互有过什么不高兴的事儿,在此一一解开了。
具体包多少个包子?各家掌握的不一样,有的是包六个,要的是六六大顺的意思;有的是包八个包子,是发家致富的寓意;还有包十个的,十全十美。这与自己家的人想法、愿望不一样有关系。所以包多少数量没有固定的什么规矩,随意则好。
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