1、北方习俗,在结婚的时候新人吃饺子,饺子通“交子”,寓意早生贵子,还有饺子形状寓意“团圆”“元宝”“出门发财”等等很多吉祥的寓意,都是对新人诚挚的祝福。
2、饺子即“交子”,因为迎娶新娘本身就是一个交接仪式,吃饺子就意味着女方父母把新娘托付给了新郎。吃饺子时候别人会问你生不生,意思其实是熟不熟,这时候一般都是回答生,代表早生贵子的意思。都是谐音取吉祥的意思。
我的家乡有一个结婚的习俗非常的有趣,这个几乎是所有新娘都会遇到的一个问题,也就是在婚礼的当天,婆婆或者婆家人会给媳妇端上一碗饺子。
这碗饺子是没有做熟的,也就是说他是下锅煮了之后,但是并没有煮到火候到位的一个状态。
等到新媳妇吃饺子的时候,旁边就会有人问饺子生不生。
然后知道这个习俗的媳妇儿可能就会害羞的笑一笑,不知道这个习俗的可能就会直接说生,大家就会哄堂一笑,因为生这个字意味的是生孩子。
这也就是结婚讨个彩头的意思,希望他们新人可以早生贵子。
媳妇吃的这碗饺子并不是说非常的不熟有些只是做做样子,大家开心一下,也是这里一个不成文的习俗。
有些家庭习惯沿用于这样比较开心的场面,有些家庭单纯的就是煮一碗熟了的饺子端上去让媳妇吃,也不会问那些话。
主要还是看这家人的性格,但很多家庭都会通过这样的方式来表达结婚的喜庆,也就是说很多家庭都会提前做这样的准备。
有些家庭是故意做这样的准备,然后对方应该也是会知道的,所以很少有人直接会说生,但也有些孩子年龄比较小或者说朋友家人没有提醒,那么这种情况下呢,他就会说生让大家开心一下。
就是一个无伤大雅的玩笑,但是也是我们这里一个比较熟知的风俗,每次新媳妇吃饺子的时候,都会有很多人看,然后人群里总会有人问生不生,喜庆热闹的气氛自然就有了。
新娘出嫁吃饺子有着多种的渊源解释,不妨看一看。
解释一:孕妇象征说
由于饺子外面是皮,里面是馅,而且外形鼓鼓的,很像孕妇的肚子。所以,重视血脉传承、讲究多子多福的中国人,就把新娘出嫁时吃饺子视为讨个好彩头,以利到婆家后,顺利地生儿育女、延续香火。
解释二:家庭融合说
众所周知,饺子虽小,但皮里面却包含了数种馅料和调味料。饺子要好吃,这些料就必须恰到好处地融合在一起。所以,新娘出嫁时吃饺子,象征到婆家后,能与丈夫一家人相处融洽,全家和睦。
解释三:娇耳寓意说
在农耕社会,人们一般会选在冬季农闲的时候结婚。北方的冬天比较冷,为了防止新娘在去婆家的路上,冻了耳朵,所以出娘家门前要吃饺子(娇耳),以图平安、顺利。
结婚时饺子一般是在男方家吃。按照民俗,饺子是在男方准备,俗称上马饺子。饺子的样子像古时的银锞和元宝,饺子古时候寓意吉祥平安,上马吃饺子希望他出门发财、平安吉祥。此外,结婚吃饺子还寓意女方父母把新娘托付给了新郎。
解答:
1按照民俗,饺子是在男方准备,俗称上马饺子。
2饺子的样子像古时的银锞和元宝,饺子古时候寓意吉祥平安,上马吃饺子希望他出门发财平安吉祥
3上马下马在婚礼时候多指的是男方方面:娶亲前是上马,娶亲回来是下马
4还有下马面:说是面条象绳索,绊住来客的马腿,要他多住几天,表示主人的热情好客。(婚礼时候表示婆家要留住媳妇儿,真心喜欢媳妇儿,希望在这里安心安家之意。)
5有的地方到了女方家会给准备面条和鸡蛋
6老一辈人说到女方也是吃饺子,或者女方给准备什么就吃什么。
注:现在娶亲回来习俗大多也是吃饺子
拓展:摘自网络,上马饺子下马面多指北方民俗或者山东民俗,上马饺子下马面或称“出门饺子还家面”
山东人好走南闯北,外出,归家,迎客,送客,都有可亲可喜的风俗。
自己家里有人外出,或者欢送客人,都要请即将上路的人吃饺子,这叫
做“上马饺子”,说是饺子的样子象古时的银锞和元宝,希望他出门发财。家人远归或者有客登门,接风的饭必定是面条,俗称“下马面”,传说是面条象绳索,绊住来客的马腿,要他多住几天,表示亲热。要是饭食安排错了,便有些难堪。“下马”吃饺子,表示主人有逐客之意,而“上马”吃了面条,绊着了马腿,预示旅行将不顺利。
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