日本婚礼与葬礼的服装礼仪

断更了几天，其实没有休假也没有停工，因为教材的事情一直在努力编写，已快四万字。有升起过无数次想罢工的念头，可一想到还有好多好多想要完成的，压根就不敢停。每天的表达欲望实在有限，直到把教材编写完，我可能会有点少更新。望谅解。

在日本，婚礼用白，葬礼用黑。

到街上，仅从服装就可以断定某个日本男人参加婚礼还是去参加葬礼，因只有参加葬礼时，才会连着装饰都是纯黑，而参加婚礼和葬礼的区别仅在于婚礼系白领带，而葬礼是系黑领带。

子女参加葬礼时穿一身纯黑的衣裙，参加婚礼时也可以穿一身纯黑衣裙，但须佩戴一些白色装饰——纯黑衣裙配一朵雪白的花也未尝不可。

不仅参加婚礼的人，在日式传统婚礼中，新娘服装也是纯白，其意就是“白无垢”，日本新娘的美也就体现在洁白如雪，清纯如水的身姿中，使人感到生命淳朴之透彻。

下面这张是日本神前式婚礼的女子照片，小手点一点，小心心走起来~

一位外国人可能会做出某种确实令人难以原谅的事：在公共浴池中使用肥皂，穿着鞋走在榻榻米（tatami）地板上，这些行为会激怒日本人（日本人并不期待外国人能做到充分的“文明”）。另一方面，如果你遵守他们的习俗，他们又感到惊奇和高兴。

一般举止

准时是应该的。所有的社交性的和公务性的活动都要准时到达。

日本人注重含蓄的情感，因此切忌大声说话或感情外露。

过多的赞美会使日本人不自在，他们不喜欢鹤立鸡群。不要评论别人的外表。如果有人赞美你，请有礼貌地加以否认（千万不能说“谢谢”）。

当你在街上和楼梯上行走时，请靠左边走。然而，在地铁车站的楼梯和走廊，却标明请你靠右走。

在日本的花园中，一块用草绳交绑着的圆石意为后面的地区禁止入内。

当你进入旅店或别的建筑物时，要把的湿雨伞放在伞架上（有的伞架要收保管费）。

如果你被邀参加日本人的婚礼，要有为新婚夫妇的结合提出忠告而作即席讲话的准备。只能讲一些积极有益的话，避免提到破裂、离婚或再婚。

在仪式的高潮或结尾，日本人常高举双臂过头并高呼"Banzai!"（字面上的意思是1万年，即万岁）3次。这和西方人的“三欢呼”差不多。请跟着日本人做。在错误的时间高喊是令人极其难堪的。

在街上吃喝是不文明的。在别人面前应压低你的鼻子。

老年日本人很少送人周年纪念卡或生日卡（虽然这类卡片在青年人中日益普遍）。他们只在夏至和新年期间赠送季节卡。为找到合适的卡片，可去找文具商或一位日本朋友请教。

体态语言

日本人更喜欢人与人之间保持一定距离而不是象北美人那样。这一距离是你和别人在西方的距离的两倍。不要碰、拍甚至挽住任何一位日本人，不要当众亲吻什么人或任何别的表示亲密的行为（但是，看到同性的日本人手拉着手散步也不是什么不寻常的事）。

日本人不仅在高兴时微笑或大笑，他们在道歉、难堪、忧伤或愤怒时也同样如此。笑容经常掩饰了紧张的情绪，但这并不一定意味着就不需要认真对待了。

当众打呵欠是不礼貌的。如果你忍不住，可用一只手遮住你的口（打呵欠常使日本妇女不适当地露出了她们的牙齿，因此许多年长的日本妇女发笑时也用手遮住她们的嘴）。

在脸前来回摇手是种否定的回答（“我不懂”，“我不知道”或者就是“不”）。当你接受到某种赞美时，请有礼貌地用这种姿势回答。

当一位男士从某人面前走过或从两人中间走过时，他的腰部应微曲、右手握紧放在面孔前面，好象是挡往空气一样（这姿势上去就象用拇指压住鼻子一样）。

当你在椅子里坐下时，要双脚放在地板上直坐着。你也可以在踝关节部两腿交或是一个膝盖放在另一个膝盖之上。当妇女在地板坐下时，她们应该双腿弯到身下坐着，而不能两腿交。

要引起服务人员的注意力，吸引他们的目光，可以迅速地轻轻地点头，满脸期待地望着他们。如果他们没有看见你，你就可能需要做一个正式的鞠躬了。

召唤某人可以向前伸出你的右臂，垂下你的腕关节，掌心向下，摆动你的手指。千万不能对老年人或地位高的人使用这种姿势，也决不能你的食指去召唤什么人。

四指伸出，拇指握住地指着什么人是一种侮辱性的姿势，常用来表示eta-日本的民。

当日本熟人对你伸出弯曲的小指时，他们是想让你和他们一起去划尖尾船，这是一种承诺性的姿势。

日本人数数只用一只手的手指，他们从拇指开始，一个接一个地把手指弯向掌心，然后再从小指开始一个个地张开。

衣着

日本衣着整洁，即使是在非正式场合也是如此。如果你要舒适自在的话，请不要穿得太随便。成年人，尤其是商人，很少穿鲜艳的色彩或奇异的服式。只能在人多的地方穿工装裤（专门制作的除外）、西装短裤或T恤衫。

冬天，日本人的家中和小旅店里又冷又透风。室内的衣着应穿上长内衣、厚袜子和毛线衫。

如果你穿着大衣，在你进屋开始业务会谈之前应脱下大衣搭在手臂上。只有等到离开房间之后才能穿上。

男性的穿着：业务会面应穿一套深色西装和系领带。在较高级的俱乐部和饭馆里面（特别在晚上），可穿茄克系领带。穿夜小礼服的人很少。出席婚礼时，可穿一套深色的正规西装，系一个黑色的蝴蝶结领结，或者是系一条白色或银白色的领带。参加葬礼，可穿一套黑西装系黑领带。

女性的衣着：办公事可穿一套深色外衣或深色西装。如果是去上层俱乐部或饭店赴晚上的约会，可穿半正式礼服（传统的日本正式晚宴要求坐在地板上，因此不要穿紧身的裙上）。出席婚礼时，可穿除白色之外的任何颜色的衣服。白色是新娘专用的。参加葬礼则穿黑色的衣裤，不戴宝石（可戴珍珠）。

民族服装：日本妇女常在特殊的日子或节日期间穿传统的和服。色彩艳丽的和服只能是年轻女孩子的穿着。如果你住在一家日本小旅店，你可能会得到一件棉制和服(yukata)在沐浴时或在小旅店周围散步时穿用。

寺庙和圣地

日本的两大主要宗教是神道教和佛教。神道教的礼拜之地是圣地；佛教的礼拜之处是寺庙。

在你进入寺庙或圣地的任何房屋之前，都要脱去鞋、帽和头巾。有些寺庙提供塑料袋以便你带着鞋进去。把雨伞放在伞架上（有的收保管费）。

寺庙欢迎来访者，但多数寺庙收门票。

在佛教仪式中，来访者被要求应专心致志地坐在榻榻米垫子上。

神道教圣地也欢迎来访者。进门时多不收门票。圣地与寺庙的区分可通过圣地门口高高的Torii来表明。Torii是支撑着一、二根交大梁的大柱子。不要饮用Torii旁边容器中的水。这水是来访者进圣地前用来洗手和漱口的。不要走圣地的主建筑（Honden，即本殿）。

如果你在圣地参加神道教的仪式，你或是坐在来访者使用的长凳上，或者是站着。仪式结束后要在出口处旁边的水箱中放进捐赠物。

私人礼物

西方式的礼物在日本尤其普遍，包括美洲土著艺术品、当地的食品、西方的腰带扣饰、带有外国大学标记的T恤衫（送给青少年的）。

日本人会因回送同等的礼物而为难，因此不要送昂贵的礼物。不要按双数送礼，尤其是以4为单位（日语中4字的发音与死字相同）。送花不是好的选择，因为送花多是在求爱和葬礼时。衬衫和领带也同样不合适。

在日本，包捆礼品是门精确的艺术，因此礼品的包装按当地的方法。你必须让售货员使用正确的包装纸，并告诉他们是在什么场合下使用。

呈送和接受礼物要用双手，并微微一躬身。礼物不当着送礼者的面打开（这种拖延表示这是一种关心，而不管礼物的数量。同时，如果这礼物不入接受者的眼，还能为送礼者保留脸面）。

有人向你送礼时，接受下来之前应有礼貌一、二次。下一次你遇见送礼者时，一定要说起那礼貌。

小费

在日本付小费不像在许多别的国家那样普遍。拿不准时，就不付。

旅店：旅店经常在你的帐单上加收10-20%的服务费，所以就用不着另外再给小费了，除非你受到了特别的服务。

日本几乎全是大和民族。居民主要信奉神道教和佛教，少数信奉基督教和天主教。日本至今还保留浓厚的我国唐代的礼仪和风俗。

日本是一个注重礼仪的国家。在日常生活中，都互致问候，脱帽鞠躬，表示诚恳、可亲。初次见面，向对方鞠躬90度，而不一定握手。如果是老朋友或比较熟悉的人就主动握手，甚至拥抱。遇到女宾，女方主动伸手才可以握手。如果需要谈话，应到休息室或房间交谈。日本人一般不用香烟待客，如果客人要吸烟，要先征得主人的同意。

日本人注意穿着打扮，平时穿着大方整洁。在正式场合一般穿礼服，男子大多穿成套的深色西服，女子穿和服。在天气炎热的时候，不随便脱衣服，如果需要脱衣服，要先征得主人的同意。在一般场合，只穿背心或赤脚被认为是失礼的行为。

在日本，“先生”的称呼，只用来称呼教师、医生、年长者、上级或有特殊贡献的人，如果对一般人称“先生”，会让他们感到难堪。

和日本人谈论茶道，是非常受欢迎的。茶道，是日本人用来修心养性、进行交际而特有的沏茶、品茗的高尚技艺，是一种讲究礼仪、陶冶情操的民间习俗。

他们喝茶不直接把茶叶放进茶杯，而是放到小巧玲珑的茶壶里。倒的时候，用一个小过滤网防止茶叶进入杯里。而且总以半杯为敬，一般不再续茶。这常使喝惯大杯茶的中国人总觉得难以解渴。

不管家里还是餐馆里，坐位都有等级，一般听从主人的安排就行。日本商人比较重视建立长期的合作伙伴关系。他们在商务谈判中十分注意维护对方的面子，同时希望对方也这样做。

赠送礼品时，非常注重阶层或等级，因此不要给他们赠送太昂贵的礼品，以免他们为此而误认为你的身份比他们高。

日本不太流行付小费，如果拿不准，就不给。付小费把钱放在信封里或用纸巾包裹着，日本人认为收现钞是一件很难堪的事。

日本人不喜欢紫色，认为这是悲伤的色调，最忌绿色，认为是不祥之兆；忌荷花图案，认为是妖花；忌“9”、“4”等数字。赠送礼品的时候，不要赠数字为“9”的礼物，因为日语里“9”的读音和“苦”一样。“4”的发音和“死”相同，所以在安排食宿时，要避开4层楼4号房间4号餐桌等。日本商人还忌讳“2月”、“8月”，因为这是营业淡季。另外，讨厌金银眼的猫，认为看到这种猫的人要倒霉。

日本人对中国的绍兴酒、茅台酒非常感兴趣。不吃松花蛋。用筷子很讲究，筷子都放在筷托上。还有“忌八筷”的习俗，就是不能舔筷、迷筷、移筷、扭筷、剔筷、插筷、跨筷、掏筷。同时，还忌用同一双筷子让大家依次夹取食物，也不能把筷子垂直插在米饭里。

把书法作品或是精美的印章送给日本人，是受欢迎的。我们中国人

日本人见面多以鞠躬为礼。一般人们相互之间是行3O度和45度的鞠躬礼,鞠躬弯腰的深浅不同,表示的含义也不同,弯腰最低、也最有礼貌的鞠躬称为“最敬礼”。男性鞠躬时,两手自然下垂放在衣裤两侧；对对方表示恭敬时,多以左手搭在右手上,放在身前行鞠躬礼,女性尤其如此。

在国际交往中,日本人也习惯握手礼,尤其是年轻人或和欧美人接触较多的人,也开始有见面握手的习惯。

在日本,名片的使用相当广泛,特别是商人,初次见面时有互相交换名片的习惯。名片交换是以地位低或者年轻的一方先给对方,这种做法被认为是一种礼节。递交名片时,要将名片正对着对方。名片在日语中写为“名刺”,女性大多使用比男性名片要小的名片。

日本人对坐姿很有讲究。在公司里,日本人都坐椅子,但在家里,日本人仍保持着坐“榻榻米”的传统习惯。坐榻榻米的正确坐法叫“正座”,即把双膝并拢跪地,臀部压在脚跟上。轻松的坐法有“盘腿坐”和“横坐”：“盘腿坐”即把脚交叉在前面,臀部着地,这是男性的坐法；“横坐”是双腿稍许横向一侧,身体不压住双脚,这常是女性的坐法。现在,不坐“榻榻米”的年轻一代在逐渐增多。

日本人待人接物态度认真、办事效率高,并表现出很强的纪律性和自制力。约会总是正点,很少误时。

日本人不喜欢针锋相对的言行与急躁的风格,把善于控制自己的举动看作一种美德,他们主张低姿态待人,说话时避免凝视对方,弯腰鞠躬以示谦虚有教养。在社交活动中,日本人爱用自谦语言,如“请多关照”、“粗茶淡饭、照顾不周”等,谈话时也常使用谦语。

日常生活中,日本人谦虚礼让、彬彬有礼,同事、行人间极少发生口角。在与日本人交谈时,不要边说边指手划脚,别人讲话时切忌插话打断。三人以上交谈时,注意不要冷落大部分人。在交谈中,不要打听日本人的年龄、婚姻状况、工资收入等私事。对年事高的男子和妇女不要用“年迈”、“老人”等字样,年事越高的人越忌讳。在公共场合以少说话为好。乘坐日本的地铁或巴士,很少能看到旁若无人而大声交谈的现象。除非事先约好,否则不贸然拜访日本人的家庭。

按照日本人的风俗,饮酒是重要的礼仪,客人在主人为其斟酒后,要马上接过酒瓶给主人斟酒,相互斟酒才能表示主客之间的平等与友谊。斟茶时,日本人的礼貌习惯是以斟至八成满为最恭敬客人。

日本人给老人祝寿,是选一些有特定意义的年岁。如61岁为“还历”,意思是过了6O为1岁,返老还童；7O岁为“古稀”；77岁为“喜寿”；88岁为“米寿”,因汉字“米”拆开可变成八十八；99岁为“白寿”,因为“白”字上面加一横为“百”。

须注意的日本忌讳

信仰忌讳

日本人大多数信奉神道和佛教,他们不喜欢紫色,认为紫色是悲伤的色调；最忌讳绿色,认为绿色是不祥之色。还忌讳3人一起“合影”,他们认为中间被左右两人夹着,这是不幸的预兆。日本人忌讳荷花,认为荷花是丧花。在探望病人时忌用山茶花及淡**、白色的花,日本人不愿接受有菊花或菊花图案的东西或礼物,因为它是皇室家族的标志。日本人喜欢的图案是松、竹、梅、鸭子、乌龟等

语言禁忌

日本人有不少语言忌讳,如“苦”和“死”,就连谐音的一些词语也在忌讳之列,如数词“4”的发音与死相同,“42”的发音是死的动词形,所以医院一般没有4和42的房间和病床。用户的电话也忌讳用“42”,监狱一般也没有4号囚室。“13”也是忌讳的数字,许多宾馆没有“13”楼层和“13”号房间,羽田机场也没有“13”号停机坪。在婚礼等喜庆场合,忌说去、归、返、离、破、薄、冷、浅、灭及重复、再次、破损、断绝等不吉和凶兆的语言。商店开业和新店落成时,忌说烟火、倒闭、崩溃、倾斜、流失、衰败及与火相联系的语言。交谈中忌谈人的生理缺陷,不说如大个、矮子、胖墩、秃顶、麻子、瞎聋、哑巴等字眼,而称残疾人为身体障碍者,称盲人为眼睛不自由者,称聋子为耳朵不自由者等。

行为禁忌

日本有纪律社会之称,人们的行为举止受一定规范的制约。在正式社交场合,男女须穿西装、礼服,忌衣冠不整、举止失措和大声喧哗。通信时,信的折叠、邮票的贴法都有规矩,如寄慰问信忌用双层信封,双层被认为是祸不单行；寄给恋人信件的邮票不能倒贴,否则意味着绝交。日本人在饮食中的忌讳也很多：一般不吃肥肉和猪内脏,也有人不吃羊肉和鸭子；招待客人忌讳将饭盛过满过多,也不可一勺就盛好一碗；忌讳客人吃饭一碗就够,只吃一碗认为是象征无缘；忌讳用餐过程中整理自己的衣服或用手抚摸、整理头发,因为这是不卫生和不礼貌的举止；日本人使用筷子时忌把筷子放在碗碟上面。在日本,招呼侍者时,得把手臂向上伸,手掌朝下,并摆动手指,侍者就懂了。谈判时,日本人用拇指和食指圈成“O”字形,你若点头同意,日本人就会认为你将给他一笔现金。在日本,用手抓自己的头皮是愤怒和不满的表示。

社交禁忌

日本人送礼时,送成双成对的礼物,如一对笔、两瓶酒很受欢迎,但送新婚夫妇红包时,忌讳送2万日元和2的倍数,日本民间认为“2”这个数字容易导致夫妻感情破裂,一般送3万、5万或7万日元。礼品包装纸的颜色也有讲究,黑白色代表丧事,绿色为不祥,也不宜用红色包装纸,最好用花色纸包装礼品。日本人接待客人不是在办公室,而是在会议室、接待室,他们不会轻易领人进入办公机要部门。日本不流行宴会,商界人士没有携带夫人出席宴会的习惯。商界的宴会是在大宾馆举行的鸡尾酒会。日本人没有互相敬烟的习惯。进入日本人的住宅禁忌:

日本人在日常行为中有很多讲究,说重一点就是有许多禁忌,如高声说话,定睛凝视他人,手插在衣袋里及用手指指人,都会被认为是对人不恭敬。在交换名片时忌讳从裤子后兜掏出或装入,这是对人极不尊敬的举动,忌三人并排合影,那时因为站在中间的人有受制于人之嫌寄信时忌倒贴邮票,因为它暗示断交到日本人家做客应预约在先，非请莫进,非请莫坐,忌讳窥视卧室，不得翻弄除书报以为的东西忌讳在众人面前接吻,拥抱,朋友在一起时不单独一个人吃口香糖之类的东西

AA制:

AA制日语叫做"割勘"一般情况下朋友们一起上餐馆,酒吧,如果事先没有说好谁请客,就都采用AA制的付钱方式,"割勘"意思是按人头数分摊计算,各自分担自己的费用,AA制源于欧美,它的好处是各付各的,自用自付，心安理得,免得欠下别人请客吃饭的人情债，不但上 餐馆是这样，就连乘公共汽车也是如此,各付各的车费，相互之间清清楚楚

手势:

各个国家由于文化北京和生活习惯不同,手势表达的意思也不同,中国人伸出大拇指表示称赞,有"顶呱呱的意思,而对日本人来说，这个动作表示骂他"你这个老爷子"毫无赞赏之意，在中国伸出小拇指表示"差劲,落后"之意,而在日本则指"女朋友"还有,用拇指和食指做成圆圈表示钱,把它放到嘴边则表示喝酒,食指弯曲是指小偷,朋友分手时握手告别

榻榻米:

现在比本家庭的房间大多分有"洋室"与"和室","洋室"又称西式房间,与我们现在房间的布置差不多,有椅子,沙发,床等,而"和室"又称日式房间,没有椅子,沙发,床,只是在地板上铺着叫榻榻米的草垫子,其作用相当于我们现在的地毯"榻榻米"其实就是一种草垫子,底层用稻草编成,上面再铺上用灯芯草编织的席日本的冷面是放在竹制盘上，用筷子夹起一口的数量放在冷汤里进食。有些餐馆没有附上汤匙，日本人习惯拿起来喝汤。

夜生活

日本人习惯下班后三五成群地去喝酒。在大都市内的娱乐中心区，到处都有酒吧、的士高及夜总会。

日本的酒类

啤酒：日本人最喜欢喝啤酒，无论是生啤酒或是瓶装的都受欢迎。在夏天，部分百货公司更高有露天啤酒馆，吸引大量游客。

日本清酒：清酒可以热喝或冷喝，无论那一种清酒，都是日本菜肴的最佳搭配。酒味可口甜美，容易喝过量而醉。

威士忌：日本人喜爱喝威士忌加冰加水称(Mizuwari)

餐酒：在西餐厅内都有日本制及进口的餐酒。在中国餐馆里，亦有绍兴酒供应。

烧酒：这种酒是用蕃薯、大麦、蔗糖等材料制成，经过滤后的酒精，与伏特加有些类似。

饮酒的礼仪

一般普通的日式酒馆，气氛随和且轻松，同行顾客都会互相为对方倒啤酒。如果一群人去喝酒的话，第一杯要等大家举杯说“干杯”后才能喝。 [贺词来源：贺词网 http://wwwhecinet]

面人们平时跪坐在"榻榻米"上,行走时不能穿拖鞋时必须脱鞋。在日本,访问主人家时,窥视主人家的厨房是不礼貌的行为。在日本,没有请同事到家与全家人交往的习惯。日本人从来不把工作带到家里,妻子也以不参与丈夫的事业为美德。

有一种礼仪——跪居，这种礼仪是在榻榻米上接受物品时用的：跪着，臀部不压在脚上，可是一双白袜脚要立起（足尖着地）。

　日本同中国一样，是礼仪之国，不同特色的礼仪文化，那么日本的礼仪文化包括哪些呢？有哪些值得注意的地方呢？跟着来看看吧!欢迎阅读。

　日本礼仪文化介绍

　在生活中离不开人际间的交往，交往受一定社会规范的制约与指导，通俗的说，礼仪就是交往的规范。社会交往指的就是个人与个人、个人与团体或团体与团体之间的交互作用、交互影响的方式和过程。人类为了有秩序地生活，进行正常的生产和经济活动，使社会交往和谐与有成效，就要有各种社会规范来调节复杂的人际关系和现实社会关系，并用来约束人们的行为。 这种约束，经过历史的演变，就成了今天我们习以为常的礼仪。

　中国作为具有悠久历史的文明古国，素有“礼仪之邦”的美誉，各方面的礼仪规范可谓是源远流长。 礼仪一词在中国最早是作为典章制度和道德教化作用，在汉字里，“礼”既表示礼貌和秩序，又意味着为表敬意或隆重而举行的仪式。“仪”则指具体的仪节。 千年以前中国就有了《周礼》、《仪礼》、《礼记》等礼仪专著。“虚席以待”、“程门立雪”“三顾茅庐”等以礼相待的成语和典故，在历史上广泛流传。

　遗憾的是，在21世纪的今天，中国的礼仪传统遗失殆尽，几近乌有，直至2004年，中央电视台的《百家讲坛——金正昆讲礼仪》的节目播出，礼仪才被人们重新提起，放到日程上来，而商务礼仪的学习更成了各大企业近年来开展的工作重点。我想说的是，在中国与世界接轨的今天，除了事事要与国际看齐，要符合国际标准，我们是不是也应该准确地把握我们本民族的礼仪传统。

　作为我国近邻的日本，格外注重传统的礼仪文化，本文集从日本礼仪文化历史传承的角度，讲一下礼仪的重要性。

　日本几乎全是大和民族，居民主要信奉神道教和佛教，少数信奉基督教和天主教。日本至今还保留浓厚的我国唐代的礼仪和风俗。

　◆服饰礼仪

　日本人在交际应酬之中对打扮十分介意，在商务交往、政务活动以及对外场合中多穿西服，在民间活动时，他们有时会穿国服——和服。穿和服时，一定要穿木屐和草鞋，并配以布袜，妇女穿和服时，还必须腰系彩带，要后加上一个小软托，并且手中打伞。根据年龄、婚姻状况以及身份地位的差别，和服的色彩、图案、款式、面料乃至穿着方法也不尽相同，需要准确区分。

　在与日本人打交道时，衣着上必须注意四点：1、日本人认为衣着不整齐便意味着没有教养，或是不尊重交往对象。所以，在与日本人会面时，一般不宜穿着过分随便，特别是不要光脚或穿背心;2、到日本人家里做客时，进入「玄関」(げんかん)后要先脱下大衣、风衣和鞋子，同时鞋子要朝外摆放整齐;3、拜访日本人时，切勿未经主人许可，而自行脱去外衣;4、参加庆典或仪式时，不论天气多么热，都要穿套装或套裙。

　◆餐饮礼仪

　在饮食方面。日本可以说是自成一体，世人一般称之「和食」(わしょく)，即日本料理。 日本人用餐时，要摆上一长矮桌，男子盘腿而坐，女要要跪坐而食。日本在使用筷子上是很讲究，筷子都放在筷托上。还有“忌八筷”的习俗，就是不能舔筷、迷筷、移筷、扭筷、剔筷、插筷、跨筷、掏筷。同时，还忌用同一双筷子让大家依次夹取食物，也不能把筷子垂直插在米饭里。

　宴请客人时，大都忌讳将饭盛得过满，并且不允许一勺盛一碗饭。作为客人，则不能仅吃一碗饭，那怕是象征性的，也要在添一次。否则，就会被视为宾主无缘。

　◆茶道礼仪

　茶道是日本的传统艺术形式，源于中国的唐宋时期。茶原本不是日本的所固有产物，是由遣唐使与留学生从中国将茶带到日本，而逐渐发展成日本的茶道。唐朝的茶主要是以「团茶」为主，将茶叶固定成一块，然后再煎煮饮用，日本现今的抹茶就跟「团茶」比较接近。日本茶道有“四归茶道”的说法，即“和、敬、清、寂”。“和”指和平、祥和;“敬”指尊敬、互敬;“清”指清洁、清爽;“寂”指幽寂、苦寂。这种茶道精神一直是日本茶人追求的目标。

　在饮茶时，主人会用左手掌托碗，右手五指持碗边。跪起后举起茶碗(须举案齐眉)，恭送至正客前。正客接过茶碗也须举案齐眉，以示对主人致谢。然后再放下碗后重新举起才能饮茶，因为日本人注重茶具文化，因此如果茶碗上有图案，需要将茶碗转半圈避开图案再饮用，饮时口中要发出“啧啧”的赞声，表示对主人“好茶”的称誉。待正客饮茶后，余下宾客才能依次传饮。饮时可每人一口轮流品饮，也可各人饮一碗。

　◆习俗禁忌

　日本人对樱花无比厚爱，对荷花则很反感。樱花是日本的国花;荷花是丧葬活动用的;菊花在日本是皇室的标志，不能作为礼物送给日本人;盆花和带有泥土的花，则被理解为“扎根”，意味着病久不愈，所以不要送给病人。是以在《一公升的眼泪》中， 亚也对麻生送自己盆花感到诧异，不过因时因地，在这里，麻生的意思是希望亚也能够朝气蓬勃的活着。

　日本人很喜欢猕猴和绿雉，并且分别将其确定为国宝和国鸟。同时，他们也很喜欢鹤和龟，认为是长寿和吉祥的代表。但是，日本人对金色的猫以及狐狸和獾极为反感，认为它们是“晦气”“贪婪”和“狡诈”的化身。

　一般而言，日本人大都喜欢白色和**，讨厌绿色和紫色。因为日语中“四”的发音「し」同“死亡”的发音「しぬ」相同，所以日本人和中国人一样禁忌“四”;然而同中国人崇尚“九”的习俗不同，日语中“九”的发音「く」同“痛苦”的发音「苦しい」(くるしい)相同，因此也不受人喜爱。

　在日本，即便是吸烟者，也不喜欢别人向他敬烟，他也不会向你敬烟。

　◆节庆礼仪

　日本的主要传统节日为中国传来的「五节句」(ごせっく)，即为：人日「じんじつ」(正月7日)、上巳「じょうし」(3月3日)、端午「たんご」(5月5日)、七夕「しちせき」(7月7日)、重阳「ちょうよう」(9月9日)，但由于历史的演变，已经成为日本本民族的传统节日了。

　「正月」(しょうがつ)即新年，明治维新以前日本跟中国一样过农历新年，明治维新以后政府废止了农历纪年，因此「正月」改为今天的1月1日到1月3日。快过年的时候，家里会准备「御节」(おせち)，即日本的年饭。新年里，大家去参拜神社祈福，或到朋友家去拜年、喝酒，孩子们玩日本式纸牌、放风筝、拍羽毛毽子。新年里，还在门上拉上稻草绳、插上松枝，意思是“插上树木迎接神灵降临”。装饰松枝的时间是1日至7日，这一期间也叫「松の内」。

　「雏祭(り)」(ひなまつり)即3月3日的女孩节，也称“偶人节”，是祝愿女孩子将来幸福的节日。这一天，人们模仿昔日宫廷的风俗，把漂亮的木偶和桃花摆在一起，喝糯米酿成的甜酒。当年成年的女孩子会着正式的和服出游，代表成年。这也是日本女性一生中第一次着正装。

　「端午の节句」(たんごのせっく)即5月5日的端午节，这也是中国传至日本的节日中改变最大的一个，也就是我们常说的“男孩节”，是祝愿男孩子健壮成长的节日。这一天，人们装饰起武士木偶，还在屋檐上插菖莆、竖起鲤鱼旗、吃柏饼。这在以前代表了日本人崇敬的武士道精神，现在更多的是表达希望男孩茁长成长的愿望。

　「七夕」(しちせき)在7月7日，和中国一样，这一天是庆祝在银河两岸的牵牛星与织女星一年一度的相会。人们在庭院前供上玉米和茄子，把写有歌词的五彩诗笺装饰在细竹上，祈祷女孩子的手艺像织女一样灵巧。

　「菊の节句」(きくのせっく)即9月9日的重阳节，主要是为往生者祈福。

　此外，还有迎接祖先神灵的「彼岸(春分日、秋分日前后7天)」和「月见(赏月，9月13日)」，赏月时，一般要摆放上赏月用的糯米饭团和当年收获的地瓜、栗子等。还有就是所谓的「七五三」，是指带着7岁、5岁、3岁的孩子去神社，为孩子祈祷幸福和健康。

　◆送礼习惯

　据我所知，日本人差不多是全世界最喜欢送礼的民族了。除了「ぉ年贺」(ねんが，新年)、「ぉ中元」(ちゅうげん，7月15中元节)、「ぉ歳暮」(さいぼ，岁尾)等定期的互赠礼品外，还有：“结婚贺礼”、“出生贺礼”等各种形式，甚至于搬到新家也要给邻居们送上礼物。另外，送礼时还期待着“还礼”也可以说是日本的一大特点，不欠人情这种思想在日本人的心中已经根深蒂固。其规则是“等价交换”，另外，“喜事加倍，丧事减半”也是通行的还礼标准。在日本，过年的时候要给亲朋好友、合作伙伴、上司长辈等寄出「年贺状」，也就是我们所说的贺年卡，日本的邮局会把它们集中起来，等到「正月」的第一天送到每家每户，所以，如果发现有漏掉的，可以及时补上。

　◆日语会话中的礼仪

　日语是学习起来最复杂的语言之一，其中的主要原因就在于它的礼仪要求。日语表达分为敬体和简体，正式场合不允许使用简体。同时日语中有专门敬语动词，分为“尊敬语”、“自谦语”和“恭谨语”。举例来说，同样是“说”这一动词，普通语态为「言ぅ」，如果是长辈做主语，要使用尊敬语为「おっしゃゐ」，自己做主语，要谦称「申す」或「申し上げゐ」。在日语中，对象不同，说话的完整形式也不同，同样是说“谢谢”，又有从低到高的几种不同的表现形式——「どうも」、「ありがとう」、「ありがとうございます」、「どうも ありがとうございます」等等，同时根据感谢程度的不同，句首还会添加表示程度的「とても」、「ほんとに」等等，甚至于，原本表示道歉的「すみません」，在某种程度上，也可以用来表示感谢。日语的这种复杂性导致外国人学习日语上的困难，同时，日本人自己也很难说已经可以完整的掌握会话中的各种敬体表达，所以在和日本人的接触中，要格外注意。

　从上面的介绍已经不难看出，日本是一个名副其实的传统的礼仪之邦，虽然他们有些礼仪习惯甚至已经达到了繁琐的程度，可是不可否认的是，这种礼仪习惯的传承的确也为他们保留传统文化提供里载体。2004年曾出现过韩国和中国对“端午节”申请“世界遗产”的争端，这不禁让我想到近年来中国传统文化流失的问题。端午节原本就是中国的民间节日，韩国怎么会想到和中国争夺它的“世界遗产”拥有权呢用韩国的话说，中国已经不再能够保持它的历史文化了，而在韩国还仍然保留着。创造是一回事，传承则是另外一回事。

　上面提到过“礼仪一词在中国最早是作为典章制度和道德教化作用”，可是很显然，这种道德教化作用正在弱化，而且趋于消失。原本这种礼仪不应该只单纯作为礼仪来看，它应该是历史文化中的一部分，是我们了解我们祖先生活生产活动的一条有效途径。从这个意义上来说，学习礼仪，尤其是中国传统礼仪就尤为重要。