河南结婚用的四干四湿是什么 结婚男方抬盒子装什么

河南结婚用的四干四湿是什么 结婚男方抬盒子装什么,第1张

结婚,这其实是很有地域性的,不同的地方,是有着不同的婚俗的,就来看看河南结婚的四干四湿究竟是什么?结婚的时候男方抬盒子装什么?

一、河南结婚用的四干四湿是什么

四干:粉条、海带、粉丝、腐竹。

四湿:葱、芹菜、香菜、黄花菜。也可以选择韭菜,但是不能用萝卜,萝卜是有把事情干砸的意思,蒜是有算完的意思,寓意不好。

在河南地区,嫂子是要给即将出嫁的妹妹梳头,这里就有两种情况了,一种是梳成髻,也叫做媳妇头,意味着妹妹将要成为人家的媳妇。还有一种是按照闺女的法式梳,意思就是妹妹是的待出阁的闺女,到婆家了,再由婆家嫂子或者是婶子大娘挽成髻。给姑娘梳头还有歌。在豫北长坦县,其歌词为:“前拢七,后拢八,婆家娘家一齐发。婆家发了二顷半,娘家发了二顷八,走到半路发庄嫁。”

二、结婚男方抬盒子装什么

这盒子里面装的是女人的嫁妆,有四干四湿。男人娶亲这天,要带着一批的帮忙的青年去新娘家抬盒子,就是将这些嫁妆都搬到男方家里来。

在办喜事的前几天,男方要根据女方提供的数据落实好帮忙抬抬盒的人,一般是请亲戚和近邻关系比较好的男子来帮忙。被请到的人感到很荣耀,无特殊情况即使自己再忙也要答应下这份邀请,既成人之美帮了他人的忙,又有利是(指红包)可得,还能分享喜烟喜糖,坐席吃油大解嘴馋,何乐而不为呢?

婚嫁两家如果离得较远,男方娶亲的人(包括抬抬盒的)头天下午就要去女方家歇脚,称为歇人拱。如果路程不是很远,就当天去当天回,一般赶在中午男方婚宴开席前拢屋,因此早上都起得早、走得早。要去的人先在男方家聚齐,简单吃点点心,接过新郎奉上的喜烟,然后就由媒婆带路,一路喜笑颜开、浩浩荡荡地向着女方家进发。

抬抬盒需准备好架子和抬竿等工具。抬盒架子系木头做的,大都用红油漆漆过,专门用于婚嫁。有的人家平时就准备得有,没有的人可找他们借。盒子呈长方体,长约三尺,宽约二尺许,深约四五寸。盒梁上有孔,以便抬竿从中穿过,前后各一人抬着向前行进。有的盒梁上还雕刻有“鸳鸯戏水”或“囍”或“富贵”等图文,很是喜庆。一队娶亲的至少备有一个抬盒架子,也有备两三个的。去时,男方在抬盒架子上绑束有大红花或红丝带,挂有新郎给岳父岳母的厚礼如大红公鸡、猪肘子或宝肋肉以及聘礼(礼金)等,盒子里装有新郎给新娘准备的结婚礼服和鞋袜等。抬抬盒架子的,去时要抬,回来时也要抬。准备抬其它物件的,去时放空,只需把抬竿带上跟着走就是了。抬抬盒的竹竿两头都缠有红丝带或红纸条,以示喜庆。男方家还要请锣鼓、唢呐,接到新娘后一路吹吹打打,好不热闹!

抬盒的抬数以双数为宜,好事都要成双成对嘛!一般人家有个十来八抬也就过得去了,殷实人户筹办个十几二十抬也不算什么。

结婚喜宴菜单,有结婚喜宴菜单多少个菜这里分享结婚二十个菜菜单明细,每一道酒席菜肴的名字都有着吉祥寓意的,以表达对新人美好的祝福。

结婚婚宴菜单一般几个菜:

1、菜肴数目应为双数。

我国大部分地区均有一些菜肴传统:红事(婚宴)菜肴的数目为双数;白事(丧宴)菜肴的数目为单数。结婚宴菜单数目通常以八个菜寓意发财,以十个菜寓意十全十美,以十二个菜象征月月幸福,现在也有13道菜肴的菜单,“13”象征“要财”的寓意。

2、也有一些地方菜肴习俗是11道热菜和11道冷菜的,这样可以代表双方都是一心一意的,22道菜也不违背喜宴菜肴数目为双数的原则。

3、八热碟和八冷碟,在婚宴菜单中几乎是必备菜式,现如今四果点已经有一些改变了。

八热菜:八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、荷花鸡茸、全家合欢。

八冷碟:红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡。

四果点:甜甜蜜蜜(喜庆蛋糕)、欢欢喜喜(夹心酥糖)、热热闹闹(糖炒栗子)、圆圆满满(豆沙)。

结婚二十个菜菜单明细1:

福运绵长——炒粉

甜甜蜜蜜——甜米

瑞果呈祥——水果

欢欢喜喜——喜糖

连生贵子——瓜子花生

永结喜同心——八宝饭

共呜春报晓——鸳鸯鸡

群龙贺新喜——白灼虾

黄金铺满地——菠罗生炒骨

白头亦偕老——上汤白果猪肚

爱你一万年——乌龟汤

沉鱼落雁美——水鱼鸡汤

风姿显贵气——蒸花枝片

金腰怀太子——腰果丁

比翼齐双飞——蒸白鸽

龙皇献彩卷——炸榴连卷

红袍添喜庆——扣肉

福至如东海——蒸海鱼

翡翠满庭园——花菇小塘莱

喜鹊报佳音——美极禾花雀

结婚二十个菜菜单明细2:

喜庆满堂——迎宾八彩蝶

鸿运当头——大红乳猪拼盘

浓情蜜意——鱼香焗龙虾

金枝玉叶——彩椒炒花枝仁

大展宏图——雪蛤烩鱼翅

金玉满船——蚝皇扒鲍贝

年年有余——豉油胆蒸老虎斑

喜气洋洋——大漠风沙鸡

花好月圆——花菇扒时蔬

幸福美满——粤式香炒饭

永结连理——美点双辉

早生贵子——枣圆仁子羹

如意吉祥——芦蒿香干

良辰美景——上汤时蔬

花好月圆——美点双辉映

心心相印——避风塘排骨

佳偶连心——虱目鱼丸汤

星光满堂——蘑菰嫩羊排

百年好合——莲子百合红豆沙

万紫千红——合欢水果盘

四干四湿四样菜。

四样干菜:粉条、海带、粉丝、腐竹。

四样湿菜:葱、芹菜、香菜、黄花菜。其它如韭菜也可,但忌讳用萝卜(喻事情办砸)、蒜(意即算

完)。

全部用红绳绑住。

结婚可是大有讲究,如果不按照习俗办事,首先就会让娘家人不高兴,媳妇可是不好娶到家。郑州成婚有“择吉送好饰新房,红喜高悬满厅堂;亲迎新娘不回头,正午以前拜花堂;大宴宾朋谢四方,三天回门看岳丈”之说。“不回头”是说“结婚不走回头路”,去娘家迎亲和回酒店典礼的路线不能完全重复。送新婚贺礼,忌送“刀、剪”之类利器,有“一刀两断”之嫌;忌送“钟(终)、梨(离)、伞(散)、白布、药、缎子”等不吉庆的物品。新婚当天,若下雨,不要帮忙给新人打伞(散)。娘家亲友在禧宴上一般宜先于男方亲友离席,俗语“客走主家安”。

好在我拍了些,填上了菜名,一共20道菜:

三圆木须鱿鱼卷、牛蛙火锅、冰正海鲜鸭舌、笋衣、多宝鱼、

石虾苦瓜、脆骨、扇贝、鸡汤、牛肉饺子、凉拌粉丝、木须、

耳莲子汤、蛋塌、水果拼盘、清炒红薯叶、炕饼。注意不要太咸,太辣。

值得注意的是水酒自己带要比店里买便宜得多,如果有10桌宴席的话,桌数越多节约越多。

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