为什么有喜事的时候，都要在馒头上面点个“红点”?

红色在我们传统文化中的涵义本来就是喜庆、吉祥的意思，一般遇到结婚、生孩子、老人大寿这样的喜事，大家都喜欢用红色的东西来表达庆祝和祝福。所以喜事也叫做”红事“，红色代表的涵义，在我们中国人当中，就是喜庆欢乐而且热烈的。遇到喜事蒸馒头点红点，现在更多为的就是讨个吉祥。

不过具体来讲，馒头上标红，一般有两个含义，第一个是最常见的，也就是开头提到的，代表喜庆吉祥的意思；第二个比较少见，原因业比较简单，是为了表示区分。

馒头标红表示喜庆

在我国很多地区，尤其是北方，面制食品很常见，婚姻嫁娶、老人祝寿、逢年过节的时候也喜欢做馍馍、馒头这些东西，更喜欢在这些视频上面标红，简单的就是点红，有的图好看，会盖上红印，有“喜”或者“寿”等有着美好祝福的字样。这些并没有什么科学道理可言，只是大家都认为红色吉祥喜庆，为了希望生活更红火美好，自然而然的就出现了这样的习俗。

我本人有次在福莆田过年，房东就送来了有红印的馒头糕点，可见，不单在北方，这一习俗是在大江南北广泛存在的。

馒头上标红是为了区别

这个目的比较少见，一般都是在作坊里才有的，比如卖糕点的人，自己凭外表也分不清哪些是哪些馅儿的，为了避免拿错或者卖错了，就会打上标记作为区别。

馒头上标红健康安全吗？

另有人觉得在食物上弄这些花里胡哨的东西会不会不卫生，会不会有安全问题。这就是多虑了。馒头上的红点都是可食用的颜料，像红曲、红枣或者胭脂红，完全不存在对人体健康有危害的情况，因为颜料本身也是可以吃的。

解放前，新乡市凤泉区域嫁娶程序一般要经下庚帖、合八字、订婚、换启、纳彩、择好、迎娶等多道过场，吉日席面好坏，视家庭贫富程度而定。建立新中国后，嫁娶程序演变为介绍、小见面（偷见面）、大见面（自由恋爱的没上述三道程序）、定婚、典礼。嫁娶中，部分旧仪式仍多沿袭。

下好

即男方择好典礼日期，给女方下帖告知。女方将消息告诉亲友，亲友要给出嫁闺女添箱，准备送闺女。

套被子

男方给新郎、新娘套被子时，总找儿女双全（且丈夫尚在）的3 个不同姓氏的妇女帮忙，并于被褥中撒些红枣、花生、核桃，以取“早生孩”之意。还用面斗边在被子上滚，边说“今年滚滚斗，明年小孩往上走”。

送同心盒

在婚礼（典礼）前的第三天，派人送食盒（同心盒）到女方家，盒中放化妆品、首饰一套、裤一条、酒一瓶、肉一块（切口者回门，不切口者不回门），米面、葱、芹菜等若干。女方招待后，封给来者小封（少量款，来者查看只留少许，因女方吉日送嫁妆时男方封方必须大于此方款数），寒暄而别。

压床

典礼前一天晚上，新郎的弟弟或侄子、外甥（比新郎年岁小的男孩）等人先在新人床上休息一夜，意取吉利。

送嫁妆

典礼当天早上，女方派人送来嫁妆。原为人送、肩扛、人抬；后改为拖拉机拖斗载；又发展为汽车送，将嫁妆装车，人坐车上扶嫁妆。到男方家后，早餐由男方设席招待，需为压嫁妆的兄弟单弄一桌酒席。还要封红包。男方遣支客拿封向其讨换所送箱柜上的钥匙。20 世纪90 年代后，逐渐改为头天晚上女方来人装柜（嫁妆直接放在男方），来男女若干，装好赴宴后离去，代替送嫁妆。

引礼

一般是男家派哥、姐夫或有经验的好友，将迎亲的准新郎引至新娘家中，至客厅方插金花，响器吹3 遍新娘方上轿。

要钥匙、翻柜

在嫁娶中有翻柜一俗。娘家送亲队伍一到，车上下来一个掌大权的小孩，谓之压轿孩，别看他年纪小却掌握着娘家陪送物的大权。婆家人要用红包让小孩拿出箱柜之钥匙，打开箱进行翻柜，一是看看娘家陪送有哪些物品，还要看箱内压了多少钱。婆家要拿出高于箱中数目甚至高出一至几倍的钱压上，这叫压柜，否则则被认为婆家穷气或抠门。

娶、送客与搀客

娶、送客分属男、女方。均由男、女双方选定，不管娶、送客，均需注意其属相，不能与新娘的属相不合（即不能为往下推1、5、9 岁的属相），寡妇也不能靠近新娘，皆为图吉利。新娘下轿后由男方出2 个未婚女孩搀扶新娘至天地桌前，此二女孩称“搀客”。

迎娶

旧时迎娶新娘皆用花轿。新中国成立后逐渐淘汰。20 世纪50 年代，骑马坐轿；60 年代多兴骑自行车；70 年代坐马车或拖拉机；80 年代以后逐渐改为坐小轿车。迎娶分迎亲和娶亲两种形式。迎亲是新郎于门前恭候新娘；娶亲是新郎到新娘家亲娶。旧社会有响器班吹奏；50 年代兴秧歌队；60 年代男方在家房上架起喇叭，放《朝阳沟》等唱片（至今仍如此）；70 年代路上放录音、放鞭炮；80 年代，男家在头天晚上放**；90 年代雇乐器班之风再兴。自此，大操大办之风抬头。至21 世纪后，有婚嫁家庭费用达数十万元者。

农村摆喜酒确实都会上馒头，但是上馒头并没有特殊的寓意。只是想让宾客能够吃饱。

其实农村摆喜酒的过程中，基本上都会拥有很多的习俗。而且喜宴上面的菜品也会拥有相关的讲究。所以在农村进行白喜宴，不仅会非常热闹也会非常讲究。

农村摆喜酒都要上馒头。

首先很多人在农村进行吃喜宴的过程中，基本上都会在喜宴的最后都会上馒头。然而会让很多人都觉得这是一种习俗，并且也会认为这种习俗拥有相关的寓意。但是实际上并不是这样的，因为农村人基本上都是非常热情的。所以觉得宾客在进行吃喜宴的过程中，可能会出现吃菜吃不饱的情况。所以才会选择通过上馒头的方式，让宾客拥有吃饱的状态。

馒头是喜宴的主食。

其次就是农村在摆喜酒的过程中，之所以会选择上馒头。主要还是因为对于农村人来讲，馒头就是喜宴的主食。因为在进行吃喜宴的过程中，桌面上会拥有各种不同的菜品。然而这些菜品只是可以让宾客进行食用和品尝，所以在这种情况下需要拥有主食进行出现。因此馒头就成为了喜宴的主食。因为馒头在进行制作的过程中会比较简单，而且可以进行存放的时间也比较久。所以作为喜宴的主食是比较合适的。

我个人的看法。

最后我个人觉得很多人都会觉得农村白喜酒都要上馒头。但是这种说法只是用来形容普遍现象。因为有一些农村人在进行摆喜酒的过程中，基本上不会选择上馒头。而是会选择制作大米饭，通过大米饭充当喜宴的主食。从而也能够让宾客在进行吃喜宴的过程中，能够让宾客拥有一种吃饱的状态。

新娘。

结婚新娘进屋把馒头放进柜里。

我们的中国文化博大精深，那么对于婚姻也是各地各种习俗都是不一样的，有的地方的习俗让人比较。可能那一方还是预祝着你们夫妻能够生活的幸福。因为一结婚都是一种喜事情，我认为不管她做什么事情都预示着，有的幸福，你们的记性所以不要担心这些不管他任何事情。