陕西泾阳县结婚风俗

陕西泾阳县结婚风俗,第1张

泾阳县结婚习俗

发媒 结婚前,先由男方“发媒”(请媒人),向女方索讨开单。男方按开单备置衣物、首饰、绸缎布料,择吉日送去,此后,男方按双方子女生辰阖婚,选择迎娶吉日。

吉日选定后,及时用红帖通知女方,供女方裁决。女方若不放心,可另请阴阳先生复阖。红帖比一般信封稍大,中间写“喜两姓文章”,两边写“良缘结成两姓好,选择配就百年欢”,内装“听用全书”,其内容为“乾(男方)命××为良,坤(女方)命××吉祥;择定×月×日,合卺佳配为双;先期×时开脸,坐向东北吉昌;平时上下车轿,车口宜向南方;妨忌马前三煞,龙鼠猴相躲藏;路逢井石树宇,宜盖红花纸张;六位门神拦门,五谷草豆撒扬;进门先拜天地,首拜南方为良;房中坐局西北,待到×时梳妆;谨防产妇孕寡,远避乃为吉祥;此日三星高照,他年贵子临房。末尾还要写“天地氤氲,威恒庆会,金玉满堂,长命富贵”。

铺房 完婚吉日择定后,女方开始筹备“铺房”,为女儿置办嫁妆。

铺房之日一大早,乡邻亲朋赶来祝贺,馈赠(又称“看饭”或“洗头”)脸盆、衣架、衣服、床单、被面、布料、梳妆台、镜子、枕头、门帘等,弥补嫁妆不足。待嫁女子“开脸”、“盘头”后,下午上祖坟化纸拜祭。

请知客 完婚日前,主人请本族各户及左邻右舍届时帮忙,称为“请知客”。在所请知客中,主人挑选知书达礼、见多识广者任“知客头”,总揽过事大权,负责安排,进行具体分工。

接着由主家、同族长辈和知客头一起研究安排迎女、请乐人、婚庆仪式、新房布置、接媳妇等事宜。一切安排妥善,主家设宴招待知客。

烘房 举行婚礼的先一天晚上,新郎的同萃人,如姐夫、表兄、表弟、朋友等,聚于洞房,划拳喝酒,戏闹一番,给新房中增添喜庆气氛。

迎娶 旧时分亲迎和不亲迎两类。亲迎时男方备轿两乘,男乘青,女乘红;不亲迎时只备一乘花轿迎娶新娘。无论是否亲迎,均由乐人一路吹打开路。清末民国时,改用轿车(畜力)。建国后,请乐人吹打风习消亡。50—60年代,改用席棚马车或牛车;70年代,改用自行车。80年代后,改用吉普车、面包车等各类汽车。

迎娶新娘,新郎多由同辈陪同,但南塬一带,陪同者为新郎长辈。去时,要携带凤冠、霞帔、化妆用品等。轿(车)离开男方家门,进女方村口、到女方家门口,均要燃放爆竹。

轿(车)到门前,新娘在伴娘照料下,净面擦粉,更衣换鞋,蒙上盖头,向祖先跪别,向父母兄嫂行礼辞行。

由伴娘(多是嫂子)搀扶,新娘走出家门,踏干草、过火堆后上轿。轿内须坐一小孩“挡轿门”,一般为新娘小弟或侄儿。进花轿时头朝轿外,背朝轿口。进轿后则面朝轿尾,放下轿帘。鞭炮声中起轿,新娘开始哭嫁。“哭嫁歌”内容各不相同,主要以新娘心境而定。新娘哭嫁,表示舍不得父母、兄嫂、弟妹,若上轿不哭,会被村人耻笑。

迎娶路上,若遇十字路口、大树、大石头、水井、庙宇,均要贴上喜贴,以示避邪。若与另一花轿队伍相遇,则被认为晦气,双方都必须停下,由新郎或迎女郎出面,作揖道喜,互换物件,以示大路通天,各走一边,互不干扰,各自平安。若遇出丧,则被认为大吉大利。花轿中途不许落地,轿夫只能换人而不许歇脚。

轿至村口,鸣炮缓行,以示知家人,迎亲平安归来。至家门前,主家鸣炮迎接,迎亲者进屋喝茶抽烟。挡轿门的小孩,立于轿门前等候新郎赠红包。赠送红包后,轿门打开,送女客搀扶新娘出轿,娶女客随后,一手提斗,内盛麸子、豌豆、谷草及红绿黄各色碎纸片,一手向新娘头上身上抛撒,边撒边唱:“一撒麸子,二撒料,三撒媳妇下了轿”,“一撒金,二撒银,三撒媳妇进了门”。随后,伴娘搀扶新娘,新郎紧随,慢慢步向花堂。傧相便宣读婚礼仪式开始。新郎面对祖先牌位磕头作揖、拈香祭酒,新娘起立,在傧相指导下,一拜天地,二拜高堂,最后夫妻互拜,礼毕入洞房。

新郎、新娘由娶女客带领,步向洞房。洞房新炕上放有花生、红枣、核桃等物。入洞房后,看热闹的人一拥而上,抢抓炕上的红枣、核桃、花生,娶女客便唱道:“七个核桃八个枣,生下娃娃满地跑”,“吃了核桃枣,两口子不准闹,白天闹,黑了好”。

随后进入新娘“吃冷馍生葱”、“梳头洗脸”、“揭碗”等耍闹程序。

入洞房毕,知客头便大声宣布开席。一般娘家客先坐,接着才是主家亲朋,最后招待乡邻知客。

婚宴名目繁多,好坏以其家庭状况而异。建国前,菜为“四碗四盘子”、“四桶一柱”、“八碗四盘子”。50—60年代,为“十三花”。80年代后,大多为“四到底”,讲究全鸡全鱼。

席间,新郎在看酒知客带领下,以亲疏远近、辈分高低,逐桌为宾客敬酒。

席罢,宾客回家,新郎在门口拱手相送,但新娘不出房门。

闹洞房 左邻右舍,不论尊卑长幼,连续三晚,每晚直至深夜。耍闹的手段多种多样,目的是让新娘新郎熟悉,促进夫妻感情。不论手段多么粗俗,新郎、新娘都不能生气使性子,否则就是失礼。闹的人越多,说明主家的人缘越好。

回门 完婚后的第二天,新郎携新娘去丈人家,称“回门”。回门时要带酒、肉、莲菜、糕点等礼品。旧时,来到女方家中,要向主堂行礼,向长辈、岳父母磕头。中午,岳父母设宴待新女婿,新女婿还要给新娘的弟妹赠礼。当天下午返回时,岳父母还要给女儿、女婿赠衣物。

建国后,旧的婚姻形式和礼仪逐步废弃。1950年4月30日,中央人民政府颁布了《中华人民共和国婚姻法》,实行男女婚姻自由。青年男女结婚经人介绍或自由恋爱,双方经过一段时间了解后,如情投意合,到了法定婚龄,持村民委员会或单位介绍信到所在乡(镇)政府领取结婚证书。择日结婚,发喜糖、喜烟,宴请亲友。

近年来,提倡晚婚晚育,婚事新办,出现集体结婚、旅游结婚、夫妻同栽纪念树等新风尚。但结婚讲排场、彩礼升级的现象也同时存在。

放核桃意义合合满满,早生贵子。这是结婚时候习俗。

往新人的床上放核桃是对新人合合满满,早生贵子的美好祝愿。是中国结婚风俗的一种形式。结婚风俗就是结婚的礼节。

如何选购核桃仁

核桃仁多为不规则的块状,大小不一,有皱曲的沟槽;少数完整的核桃仁形状类似球形,直径2~3厘米。外皮淡**或黄褐色,有深棕色纹理。内部为类白色,质地脆,富有油性。核桃仁气微,味道甘;种皮味道涩、微苦。

好的核桃仁个大、饱满、断面为色白、富有油性。

放在阴凉、干燥的地方储存,注意防虫蛀。

核桃的功效与作用

核桃是胡桃科胡桃属植物,富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸,具有改善血脂、健脑补脑、促进视网膜发育。其中,核桃中有丰富的油酸和亚麻酸,这些均属于不饱和脂肪酸,可以减少体内胆固醇的吸收,保护血管,有助于改善血脂。

      

在西方,结婚是一件水到渠成的事儿,两个人在一起久了,彼此谁也离不开谁,只有结婚这一条路。而在东方的常州,结婚确是两个人甚至是两个家族之间的大事,从筹备到婚礼当天,时间跨度甚至需要整整一年。常州的姑娘小伙,甭管从事什么工作,尊崇旧俗是必须要做的。婚前祭祖、迎亲单数、进门逢8,一切习俗的背后是千百年来老一辈对晚辈深深的祝福和爱。

今天先来谈谈祭祖,有些朋友可能会比较陌生,因为这些事一般是清明节前后去做,也并非每年都去,所以很难接近生活圈子的核心。在南北方,对于祖先的怀念方式并不相同,比如江苏常州,很多村落都有祠堂,甭管子孙流落到何方,从事何种职业,婚礼前都是要回到祠堂祭拜祖先的。

 常州人奉行“姻缘天定”,人与人的缘分是上天注定的了,只要双方情投意合,老人一般不会明确反对。但对于男方的职业,常州人却十分看重,他们认为即便家里没钱,只要男人靠得住、肯吃苦,日子也一定会金鹏展翅,如若不然,金山银山也会吃空。在相亲的时候,女方就要用许多难题来考验新郎,观察对方的品行、性格。

 迎亲的时候最为热闹,但新郎千万不要忘了,迎亲的人数要保持单数,撞门的时候需要大量红包。虽然如今已经不那么看重接亲人数,但必要的仪式还是要尽量去完成。撞门之后,新郎新娘相拥而视,一番拍照后,新郎需要给岳父母敬茶,改口,并接过一份沉甸甸的红包。至此,新娘就是你的人啦!

 江苏人很传统,这也一度影响了常州地区,常州结婚风俗讲究“离别”“子孙”,离别是对养育了二十几年女儿的思念之情,子孙是父母对于儿女婚后的美好祝福。在这方面,他们有自己的一套方式,而“子孙桶”就是典型的例子。

 子孙桶其实就是一个缩减版的马桶,大概有鞋盒大小。材质多为木质、陶瓷,如果男方家境好,还有用金银玉器的,从新娘家出来以后,这个子孙桶要女方家的小孩捧着,直到引新人上头车。

 

早生贵子是结婚祝福语中最常见的,如果用口语的形式来表达对新人的祝福时,一句白头偕老、早生贵子就是最简单的也是最容易被接受的祝福语。新人在结婚时,接受最多的祝福相信就是“早生贵子”了。实际上,早生贵子不只在亲友的祝福中出现,在婚礼的布置中也出现了,它是由四种食物组成的,下面我们就来一起看一下早生贵子是哪四样食物吧?

早生贵子其实是指以下四种食物:

1、早——红栆

“枣”与早谐音,早在清代时期,就流行在新人的婚床上撒上红枣和花生的风俗习惯,有早日诞下贵子的寓意。红枣的外观也符合与传统婚嫁习俗中正红色调,象征着红红火火、大吉大利的婚后生活。

2、生——花生

生指花生,众所周知花生是长生果,一株就可以收获好多花生,也寓意新人幸福美满、子孙满堂。同时也寄托着人们对婚后美满生活的向往,祝福新人家庭、事业硕果累累。

3、贵——桂圆

桂圆是晒干了的龙眼,在传统的中式婚礼上桂圆寓意着团圆美满、富贵荣华的生活。

4、子——莲子

子指莲子,所谓“莲上有荷,荷下有藕”,寓意“佳偶(藕)天成”。莲和连同音,也有祝福新人连生贵子的意思。

在婚床上撒下莲子、红枣、花生、桂圆、荔枝或栗子的风俗是我国自古以来的婚嫁习俗,是家里对新人最大的祝福和期望。早生贵子是将花生、莲子、桂圆、红枣摆在婚房的床上,各取一个字组成早生贵子,早生贵子的意思就是早日生出孩子。它分别代表着红枣、花生、桂圆、莲子这四种在传统婚礼中必备的吉祥食物。这四种食物分别寓意着不同的含义,也是人们对新婚夫妇最美好的祝福和最幸福的期盼。

结婚时床上放的红枣代表希望新人早生贵子,花生代表希望新人多子多孙,核桃代表希望新人美满和美。

结婚床上摆的红枣中的枣与早生贵子的早谐音,所以在大中国大部分地区结婚的时候,新人床上放红枣的寓意直指早生贵子,早点开支散叶。

花生是吉祥富贵的象征,花生代表着多子多孙儿孙满堂也代表着相爱的人永远在一起,永不分离,代表着生活多姿多彩,象征着长寿,长命,平安,万事顺利。。

桂圆代表的是圆圆满满、贵生贵子,也有富贵吉祥,团团圆圆的含义。莲子的意思是佳偶天成语义代表着丝丝不断,即使双方不在一起,也对对方的思念永不停息。核桃则代表着美满和美。

新郎新娘的称呼要看你站在什么角度了。

而新郎新娘由来其实也有两个传说的。

婚庆的习俗在 旧时,当地娶媳妇的“红事”,西北源上历时三天,第一天娶人,第二天待客,第三天送客;东南源上历时两天,第一天娶人、待客;第二天送客。讲究繁多,步步有礼,两三天下来,新郎新娘人困马乏,但要硬撑到底,否则,会落人讥笑。从20世纪60年代以后,就逐渐改为一天了。在这一天内,主要的礼仪必须进行完毕。

从迎娶工具看,近代已经历了许多变化。20世纪50年代以前,迎娶用花轿,也有用大车、轿车的;60年代多骑马、驴(公),迎娶忌用骡子,因骡子不“坐胎”,俗以为娶来的媳妇不生娃;70年代坐自行车;80年代末就开始乘坐汽车或其他机动车了。

1发轿:到了完婚吉期这一天,打发花轿去迎亲,就开始“过事了”。清晨及早招呼亲友和办事人吃过早饭,便准备出发迎娶。

室内外卫生打扫干净;大门小门都贴上红纸对联;该贴“喜喜”字的地方贴上“喜喜”李;窗上糊上新白纸,贴上窗花;唢呐开始响动,农家小院顿时显出红红火火,喜气洋洋的气氛。

新郎要去祖茔或父母(已故的)坟上烧纸、祭奠并“告慰”他们,自己已经长大了,要娶妻成家了。接着剃头更衣,身着长袍短褂,新鞋新袜,借顶“礼帽”或买顶新“衬帽子”,插上金箔花,从头到脚里外全新,然后端上喝酒盘子,伴着唢呐,给老、小外家敬酒、磕头恭请其为新郎“披红”,两个肩头各搭一条,胸前背后呈“X ”状,“披红”算是老、小外家的殊荣和权利,他人不能代之。

“娶女”时要提一个“迎衣”包袱,里面除了包有“盖头”等衣物外,还要包上少量的麸子、食盐、大葱等象征物。因为麸与“福”谐音,包麸子象征着“五福临门”;盐与“缘”谐音,包盐象征着“天赐良缘”;葱与“聪”谐音,包葱象征着新娘“聪明贤惠”等。更重要的是“迎衣”包袱里一定要包上《娶状》(有的缝在被子里)。《娶状》用一块红纸书写,内容一般是:

一推嫁娶甚吉祥,并合周堂永不将。

妊娠之妇不相忌,娶送人等永无妨。

马前三煞宜相避,上下轿门向吉方。

路逢井石宜红盖,若遇鸿禧礼相让。

铜钱草豆迎门撒,新人进房大吉昌。

天地氤氲

咸恒庆会

金玉满堂

长命富贵

XX年X月X日

《娶状》的用意是喝令凶煞远避,消除各种妨忌,维护花轿顺利通行。在当地人看来提“迎衣”包袱不是小事,一定要由懂礼数的细心人经管,样样都得包上,不然,去时女方一看缺了东西,不但丢人而且会受到刁难。

花轿门两旁贴上“花枝招展一路香,轿慢轻撩喜满门”或“笙管引来闺中秀,彩轿接过名门娇”等语的红纸对联。轿里放个斗装点麦,以备新娘坐,俗叫“坐斗麦”,表示新娘娶来后丰衣足食;还要放一只大花公鸡,俗叫“押轿鸡”,表示新郎亲迎。花轿临发前,新郎坐上轿,抬上走一段下来,也是表示新郎亲迎的意思。接着唢呐开道,花轿在前,车马相随,排成一串,浩浩荡荡,去娶亲了。

迎娶的当天下午,老公公要为洞房烧炕,同时在炕里烧一块木墩墩,以应“今年烧墩墩,明年抱孙孙”之兆。婆婆或嫂子要亲手将核桃、枣儿、花生等干果压在新郎新娘炕上芦席下四角里,根据谐音,寓意“早生贵子,白头到老”。

花轿在迎娶返回的路上,若与别家花轿相遇,以互换小礼物让道,表示互不干扰,各自平安。遇丧棺,则要改道,或以红绸遮轿,放炮前行,以求避凶。若两亲家相距太近,还要绕道多走,以招摇过市,显示体面和排场。一村同时两家和几家娶亲,花轿竞相早回,意思是谁的媳妇进村早,谁就早生贵子,幸福和睦。

2迎花:就是迎亲花轿返回后迎接的礼仪。过去,花轿返回大都掌握在太阳压山、时近黄昏之际。古时,把“婚”作“昏”。《白虎通》上说:“婚者,昏时成礼,故曰婚;姻者,妇人因夫,故曰姻。”为什么先民要在黄昏举行婚礼?民俗家对此说法不一。一说是和奴隶制时代出现的抢婚现象有关,既然是抢,就得掩人耳目,趁黑遮丑,暗成其婚,这样就相延成习。又一说是取男(阳)迎女(阴)之意。《仪礼·士昏礼》中云:“士娶妻之礼,以昏为期,因而名焉。必以昏者,阳往而阴来。”可见古时婚娶成礼在昏时,就意味着阳往阴来的意思,若不在此时迎娶,则婚不以时,不吉。

花轿离家门不远,便有“前行”回来报信说,轿将回来了,赶快准备迎花。顿时唢呐声声,鞭炮齐鸣,观者如堵,花轿按“婚书单”上规定的方向落定(下轿方向有的按轿到时辰而定,成规为:寅卯辰宜向西,巳午未宜向北,申酉戍宜向东,亥子丑宜向南),傧相带领新郎绕桥顺转三匝逆转三匝,向轿门作揖后,由“押轿”人从新娘手中接过一朵小红花,转交给新郎,新郎拿回去压在洞房炕上芦席下。新娘由伴娘(俗称“搀媳妇的”)扶下轿,足不染尘,踏在铺在地上的毡上,两块毡转换前行,就是所谓“新人离娘不沾土,来到婆家毡上走”的旧习,新郎新娘并行,至拜天地的花堂前。执客招呼送女的“大客”到邻居饮茶稍息,待后上席款待。

3拜天地:拜天地时,花堂的设置也有许多讲究,一般在庄子正中墙壁上挂幅帐慢贴上“喜喜”字;桌上摆列香表供品,红烛高照;有的还供奉“天地三界红鸾天禧周公、桃花之神位”的牌位;还要放上斗、秤、尺、擀杖、算盘、镜子。为什么要放这些东西?显然和神话传说及象征吉祥有关。据传,周公(非西周时的周公旦)与桃花原是天宫玉帝身边的两位仙童,因男童儿屡犯戒律,被贬下凡转生为周公。他在凡间每每参透天机,触犯天条。玉帝曾多次派兵遣将,欲将其收服治罪,都被他预知先逃。后来便密派女童儿下界,转生为桃花,与他配为夫妻伺机降服。不料又被他识破,他与桃花恩爱相处,二人反成为美满夫妻。流传下来被民间尊为“天赐良缘”之神。人们常把情场得意称之为“走了桃花运”,也源于此。至于桌上放斗、秤之类,传说很多,如象征“公平合理”、“秤平斗满”、“三媒六证”、“夫妻同心”、“肝胆相照”等等。过去拜天地时傧相还有许多说唱词,如“进堂词”、“拜堂词”、“完婚告文”,文词各异,繁简自便,这里各举其一:

进堂词:

花堂设置多辉煌,五色云彩呈吉祥。

青鸾对舞千秋会,鸾凤和鸣百世昌。

拜堂词:

寻得桃园好避秦,桃红又是一年春。

桃园仙鱼逐水流,只等渔郎来问津。

一拜天地日月星,二拜东方甲乙木,

三拜南方丙丁火,四拜西方庚辛金,

五拜北方壬癸水,六拜中央戊己土,

七拜三代老祖宗,八拜父、母、伯、叔、婶娘、众兄弟,

九拜师长情意重,十拜亲友一礼行。

完婚告文:

维。

XX年XX月XX日,承命嗣XX谨以牲酒之仪,敬告于本宗X氏历代考妣之神前日:

天地交泰,保合太元,人间二美,星会桥边。XX,XX夫妇团圆,合卺大吉,齐拜祖先,华堂吉庆,美语喧然,天配良缘,互敬互爱,合好百年。吾祖在上,谅亦欢焉。伏希吾祖,祜启后贤,百世其昌,瓜瓞绵绵。敬告。

后来这些说唱词、告文之类,均已废止。拜天地时,只由傧相唱道:一拜天地,二拜祖宗,三拜父母,,夫妻对拜,新郎新娘按此跪拜行礼即可。当地习俗以为拜了天地就成为正式夫妻了。

4入洞房:洞房者,深邃的内室也。语出陆机《君子有所思行》:“甲第崇高闼,洞房结阿阁”。以后称新婚夫妇的卧室为洞房。

拜完天地人洞房时仍要踩毡而行,新郎在前新娘在后,各拉红布,相互牵引,取“千里姻缘一线牵”之意。进洞房门时,新郎先人,曰“先人为主”。新娘进门时,一人端着升子盛着铜钱、大枣、核桃、麸子、谷草节,从内向外抛撒,谓之“撒帐”。边撒边唱:

一撒麸子二撒料,三撒媳妇下了轿;

一撒金,二撒银,三撒媳妇进了门;

新媳妇,好脚手,走路好像风摆柳;

今年娶,明年发,生个胖娃会叫大(爸爸)。

有的唱道:

一撒麸子二撒料,三撒媳妇下了轿;

四撒金子五撒银,六撒媳妇进了门;

七撒核桃八撒枣,九撒夫妻百年好;

十撒一把满堂红,日月长存家道兴。

这时,娃娃一哄而人,抢拾核桃、大枣和铜钱,拥拥挤挤,热热闹闹。在撒帐的同时,新郎用擀杖揭去新娘的盖头,新娘上炕面向烟囱盘腿而坐,据说是意味着烟火不断的意思。接着娃娃们捅破窗纸(过会儿另糊)向新娘讨核桃、枣儿吃,俗以为吃了新娘的核桃、枣儿牙不疼。

新娘坐定后,新郎就很快点燃“长命灯”。所谓“长命灯”,就是在灯里添清油点燃后放在洞房内高处,通宵不息,只能自灭,不能吹灭,象征“长命富贵”。

新娘的嫁妆抬人洞房时,都还锁着,钥匙由送女的“装钥匙”的娃娃带着,新郎用钱换回方能启开,俗谓“赎钥匙”。新娘向伴娘报出从娘家带来的“岁数钱”的数目,然后,由男家添补,习俗上是添多不添少,添双不添单,男家再困难也得添够应添的数量,俗叫“添岁数钱”。

有的地方在新娘入洞房后,由婆婆用笤帚把在其背上点一下,叫“施家法”;临睡前新娘要为新郎脱袜子,袜筒里别有钱归新娘;第二天清早新郎新娘要起得很早,同到公婆房里问安,问:“炕热着了没有?”,还要为公婆倒尿盆,为公公装烟点火,以示“晨昏定省”。洞房三日内,忌寡妇进入。现在这些体现男尊女卑的封建礼教,早已被人们废除。

5待客:通知亲友、邻里、家族共同操办,都要力所能及地筹办筵席,款待宾客。礼品有“官情”,即亲友族人合办,一般为牌、匾、嶂、屏等;也有“单情”,个人自带礼物或礼金,前去贺喜,俗称“行(xing )情”或“戴礼”,亦称“行门户”。过去“行情”,,一般“情”仅带16个、24个、48个白面蒸馍,8个算“一碟子”。“行情”带的馍馍叫“礼馍馍”,主人退回2至5个馍馍叫“回盘”。此外,根据亲朋关系亲疏,红事送梳妆物、衣料、贺联等。事主设“礼簿”逐人“上礼”,以备还礼。送礼也有许多忌讳,一般不送镜子,有认为对方难看之嫌。不送钟表,有“送终”之讳。

筵席名堂很多,当地常见的有“八挎五”、“十围子”、“十二楼”、“十三花”、“九碗”、“八碗”、“四柱子”等等,都是根据上桌菜的多少、主次、摆法而得名。近年筵席的形式和内容,正在不断改革和变化,过去的“一盘端”已被一道道名菜所代替,酒菜上若干道,酒足以后,再上吃饭菜,以使饭饱。席上要有鱼有鸡,即常说的“吉庆有余”,才算完满。事先吃汤(恰烙面),后吃席,汤一般由“家门父子”管。俗话说:“客七主八,便宜不过当家。”过事当日早饭先由主家、族人、知客吃开席,对饭菜味道进行评论改进后,再接待来客。过去一席8人,现在一席10人。客人边来边就餐,叫“流水席”或“插腿子席”;客人来了先吃汤(恰烙面),吃过以后等客人基本到齐,再统一“坐席”,叫做“聚口席”。事上对娘家、外家来客要再吃一席,叫“重席”,表示重视和恭敬。过事饭都要请厨师掌勺,在一些出饭菜的关键环节上要给厨师端“花红”(钱、烟、毛巾等),表示尊重他们的辛勤劳动。因家贫办不起筵席,就只好放点清油烧一锅豆腐、洋芋、萝卜汤,四碟凉拌素菜,客人边吃边喝或泡摸,各随己便,这种吃法叫“豆腐操酒”,是最简单的过事饭。当地习俗,都要用筷顶蘸上红颜色,在蒸摸顶上虱个红点,以示吉庆祥瑞。

6进门:是指新娘入厨拜灶、“试前程”、做“试刀面”等礼仪。这大概来源于“三日人厨下,洗手作羹汤,未谙姑食性,先遣小姑尝”(唐王建《新嫁娘词》)的习俗。

新娘进厨房门时,门楣吊个蒸摸,要求新娘吞一口,象征进门时就有吃的。麻利的新娘并不用嘴去咬,而是伸手一把揪下,进门后丢在水瓮里(待后捞出,烤干后夫妻分食)。接着在灶前磕头拜灶神,磕头起来时在地上拾起一双筷子,插在筷篓里,表示正式成为家中一员。

拜灶毕,便有人在新娘面前扣三个碗,碗内分别扣有盐、钱、肉,让新娘去揭,以此预卜其命运,俗叫“试前程”。如果揭开的是盐,预示有缘,夫妻恩爱;揭开的是钱,预示新娘今生不缺钱花;揭开的是肉,预示新娘是馋嘴懒婆娘。一般头一碗揭开的是盐或钱,那新娘就不再揭了,也满足了她的希望。如果头一碗揭开的是大肉,那新娘还要揭第二碗,以挽回自己的命运。但三碗不能全揭开,最多只能揭两碗。当然,这只是一种图热闹、耍媳妇的形式,哪能试出什么“前程”。

“试前程”之后,新娘就洗手捋袖开始做“试刀面”了。亲邻姑嫂、大人小孩围得水泄不通,前呼后拥,嬉戏捉弄。新娘在和面时,有的故意多加水,使粘得腾不出手来;有的故意多加面,使干得揉不到一块;有的在新娘排面时,在面上撒些盐,使擀不开。一个个指手画脚,出题刁难,评头论足,说说笑笑,其乐无穷。遇上腼腆的姑娘,就会被耍得手足无措;聪明大胆、手脚利索的则能沉着应“战”。一会儿面擀好了,下在锅里盛在碗里,每人一碗,大家品尝一番,夸赞一番,特别是老人们更乐得合不上嘴,说是吃了新媳妇的“试刀面”“增福增寿”。新郎新娘共同盛一碗各吃一半,谓之“吃和气面”。这时好耍的人,这个再给倒点醋,那个再给放点盐,但无论怎样怪味,新郎新娘都得把这碗面共同吃完,既不能剩,又不能倒。也是当地一种“合卺”形式。

7.拜大小:开始先把祖宗“影”挂起来,新郎新娘先拜祖宗,接着向家人、亲朋、邻居长辈磕头。由傧相一人手里端着盘子,按辈分远近、关系亲疏、有先有后地喝礼:“给XXX磕头了”。给谁磕头,谁就要在盘子里给新郎新娘放些钱或礼物。拜大小的头不能白磕,回报有轻有重,量力而行,有的放些零钱,有的则是放鞋、袜、帕、巾、帽、枕头顶子等物。拜大小的钱物,夫妻同数均分,以示辛劳共得。

过去,当地还有拜庄的习俗。为什么要拜庄?看来大概是为了让新娘认人、认门、认辈分。拜庄一般由嫂子陪同,有一小弟捐拜毡。早先,新娘一出家门,挨门过,见了长辈磕个头,见了平辈行一拜。俗语说:“新媳妇过门三天没大小”。有些平辈好钻空子,硬说他是长辈,也要人家磕头。为了热闹,领媳妇的嫂子也帮着村里人一起耍,她一会儿指着刚学走路的小男孩说:“这叫小叔,快磕!”新娘就只得磕了。一会儿又指着那家正在吃奶的小女孩说:“别看她年龄小,辈儿高着哩,叫她小姑。”新娘照样磕,惹得围观的大人小孩哈哈大笑。新媳妇也明知自己吃了亏,上了当,但也毫无办法。受了拜的长辈,常送一些小礼物给新娘,如手帕、香皂和钱币之类。那些同辈们为了耍得更开心,有的给两个红辣子,表示两口永远“拉住”,表示白头到老不分离的意思;有的给一个鸡蛋,希望新娘来年生个“乖蛋蛋”。因而,疼爱媳妇的婆婆们,在新娘出门前,一再叮叶她嫂子要多个心眼,不要使新娘太难堪。

8谢客:婚事办完,设宴席欢送女方“大客”,致谢老、小外家和在事上帮忙代劳的“执客”。席坐齐以后,新郎新娘在席前磕头恭谢。过去,有些总管或傧相还编一些诙谐有趣、逗人发笑的顺口溜,在谢客席上说唱,惹得宾客哄堂大笑,给喜事增添了亲切、热烈和欢乐的气氛。这里选录几段答谢客人的说唱词。

谢老小外家:

老小外家是己亲,人老几辈心连心。

啥事都要麻烦你,礼当重来情意深。

事上人多没吃好,礼仪不周莫在心。

今天万一留不住,吃饱喝好再起身。

娃娃给你磕头相谢哩!

谢厨子:

事上席场做得好,都夸厨子手艺高。

省肉省菜省调和,事主心里也受活。

两把油手一头汗,烟熏火燎把夜熬。

酸甜麻辣巧搭配,吃了谁也忘不了。

娃娃给你磕头相谢哩!

谢吹手:

吹手嘴上功夫硬,吹得合村都轰动。

曲子多,调儿正,是谁听了都高兴。

不是当面恭维你,南北二塬有名声。

这回事儿顾得好,一杯水酒表心情。

娃娃给你磕头相谢哩!

谢执客:

事主费心摆席场,喜事办得真漂亮.。

大小事儿没麻达,多亏众位来帮忙;

出了力,操了心,闲话都莫放心上。

执客个个好勤快.,都夸总管本事强。

还有那—

拉马的,抬轿的,点火的,响炮的;

接客的,瞭哨的,还有招呼不到的;

梳头的,扶女的,司仪的,知己的;

看客的,上礼的,四面八方贺喜的;

铺席的,掮毡的,还有人堆里胡钻的;

切菜的,揉面的,烧锅破柴砸炭的;

摘葱的,剥蒜的,担水吹驴磨面的;

扫地的,看院的,提水倒茶抹案的;

抱娃的,收蛋的,买烟灌酒上县的;

端盘的,拾馍的,专门招呼看座的;

还有门口闲站的,爬到墙头逛眼的;

没有事情发尴的,出来进去游转的;

新媳妇脸上乱看的,吃得裤带挣断的……

一并行礼相谢,娃娃给你们磕头哩!

娘家“大客”饭罢临行时,还要由一主事人向女儿的婆婆叮咛、道谢、

客套一番,内容一般都是:

女娃腼腆言语少,针线茶饭做不了。

礼数不到你莫恼,好言好语多指教;

不对你就当面说,一定听话错不了。

一看你家啥都好,回去我也放心了。

婆婆也要向客人表白几句心愿:

回去你对亲家说,我把媳妇当女儿;

吃喝穿戴不勒肯,咱家也没多少活。

粗茶淡饭席也薄,你们都没吃喝好。

以后亲戚常来往,过门可莫绕着过。

互相道谢以后,新郎、家人、亲邻为娘家“大客”拉马、推车、提包,唢呐吹奏,热情地欢送他们上路返回。

9耍房:许多地方叫“闹洞房”。据考证,这一婚俗,早在汉魏时代就已经形成。传说,从前一塾师先生,有个儿子书画文章都好,远近闻名,未婚媳妇也是精通诗文的才女。高先生一则想显扬儿、媳的才华;二则想让女儿跟着哥嫂学些见识,于是就在儿、媳的新婚之夜,请来当地诗书名流,设筵于新房之内,以庆新婚为题,吟诗对句,唱和饮酒。从此邻里争相仿效,后来演变为“闹房”的婚俗。按有些人迷信的说法是古时洞房常有狐狸、鬼魅作祟,闹洞房能驱逐邪祟的阴气,增强人的阳气,因而有“人不闹鬼闹”之说。闹洞房从积极意义讲,有四方面作用:一是表示新郎成家立业,新娘结束少女生活,从此开始新的天地;二是图个吉庆热火,认识亲朋族人,密切亲邻关系;三是过去包办婚姻,男女陌生,互不熟悉,通过闹洞房,增进感情,消除生疏羞涩之感;四是早先农村文化生活单调枯燥,人们借此可以娱乐开心。

当地把“闹洞房”叫“耍房”,是传统婚礼中不可缺少的一个环节。结婚三五日内,每天夜里都有人来“耍房”。既有平辈的弟、姐、妹、姐丈、妹丈、表兄、表弟、表姊妹;又有祖、孙辈的男男女女。除了“耍房”之外,还有“听房”、“偷房”的习俗。

“耍房”主要是“耍新媳妇”,探试新媳妇的性格脾气、智慧口才和应变能力,内容丰富,形式多样,方法奇特,打趣取乐。当地过去“耍房”常有五种形式:

一是让新媳妇说绕口令。

女口:

棚底下一个盆,盆上头一个棚,棚塌啦,盆打啦,

你看,棚赔盆呀么?还是,盆赔棚呀?

又如:

一个白鼻疙瘩猫,一个鼻白疙瘩猫,

白鼻疙瘩猫咬了鼻白疙瘩猫的腿,

鼻白疙瘩猫咬了白鼻疙瘩猫的嘴。‘

你看,白鼻疙瘩猫赔鼻白疙瘩猫的腿呀么?

还是,鼻白疙瘩猫赔白鼻疙瘩猫的嘴呀?

这些绕口令也确实饶舌拗口,难说清楚,口齿不清的新娘露了白,则

满屋哄堂大笑。

二是让新媳妇猜谜语。

女口:

上边毛,下边毛;中间两颗黑葡萄;

晚上睡觉毛对毛。

(眼睛)

一个女子丑是丑,相公拉住不松手;

口对口,吃舌头,妹妹吃得大张口。

(磕瓜子)

一个物,四寸长,**请它入洞房;

半夜三更流白水,只见短来不见长。

(蜡烛)

肉山对肉缝,白水往进送;

尻子拍嘎吱,往进偎嘎吱。

(婴儿吃奶)

对这些似带“丑”、“酸”味的谜语,新娘听了都是脸红不语,羞羞答答,扭扭捏捏,并不开口去猜。于是“耍房”的人便“勒令”新郎动员新娘猜谜,新娘还是不开口,大家就“嘲笑”新郎“怕”媳妇,嬉闹一番,最后有人挑明了谜底,大家一笑。

三是让新娘说出一些有关爱情的顺口溜:

女口:

南墙一朵花,妹妹要戴它;

自己奔不着,哥哥扶一把。

又如:

荞麦皮,筛子底,小妹睡觉搂着你;

席匠编席席不光,睡在妹妹身子上。

有人把此类顺口溜的题目一出,“耍房”的人都开怀大笑,新娘含羞不语,但心里充满甜蜜,暗暗憧憬日后的美满生活。

四是让新郎新娘作游戏。

要求夫妻密切配合,共同完成某种动作。诸如:一杯酒,新郎新娘各喝一半,美其名曰“交盅酒”;把一片肉吊起来,让两人同站在一个小凳上用嘴去咬,叫做“猴上树”;在小碟里放些荏籽或芝麻,让两人同时用舌头去舔,称为“狗舔碗”;还有“摊煎饼”、“掏虼蚤”、“双亲嘴”、口对口吃糖等等。这种活动,一般新郎倒挺愿意做,新娘则害臊躲避,执意不为。于是人们便向新郎施加“暴力”,轻则“推掀”,重则用鞋底“敲打”,逼使新郎向新娘恳求,或是新娘“不忍”新郎“受刑”,只好依从。

五是让新娘装烟点火。

抽烟的人去“耍房”都要让新娘装旱烟或递纸烟,并要亲手点着,说是新娘装点的烟抽了牙不疼。为了耍笑,新娘在点烟时,有的人故意将烟锅或烟头颤颤巍巍,摇摇晃晃,使新娘无法点燃,并佯装眼花手抖,以试新娘的灵巧程度和动作捷钝。但是有的新娘也趁抽烟人不注意,有意燎了他的胡子,逗得人们哈哈大笑。“耍房”完了人们散去,已是更深夜半,“春宵一刻值千金”,新郎新娘也要度过他们甜蜜的“花烛之夜”。这时,“听房”和“偷房”就开始了。

“听房”是年轻人凑热闹的耍笑事。新婚夫妇的事情越神秘,有人就越好奇,站在洞房窗外,屏声敛息,悄悄“偷听”,听出了故事来,便到处宣扬、耍笑。过去还有“人不听鬼听”、“人听传喜,鬼听传忧”之说。

一些好戏谑的青年人,趁新郎新娘“梦见周公”时,潜人洞房,里应外,施展‘’绝技”,“盗”去新娘卸下的首饰,脱掉的衣物鞋袜等。待小两口一觉醒来之后,才发现遭了“浩劫”,但又束手无策。天亮了,婶娘、姑嫂 “侦察破案”,落实了“所失”东西,经过一番讨价还价,双方达成“协议”,才将原物归还。有的竟成了多年的笑料和乐道的趣事。

当地习俗以为“耍房”的人多,是人缘好的反映,越闹越喜,越耍越吉。所以,尽管有些人行动莽撞、语言粗俗,新郎新娘都得笑脸相迎,不能流露出厌烦和不满情绪,否则就是“失礼”。

从古到今,“耍房”都是热闹有趣的事,但必须要有礼有节。古人早就告诫人们“耍房”要讲文明、讲道德,绝不可粗俗不堪。汉代著名学者仲长统在《昌言》一书中说过:“今嫁娶元会,捶令以督之戏谑,酒礼以趋之情欲,宣*佚于广众之中,显阴私于亲族之间,污风诡俗,长*长奸,莫此之甚,不可不断者也。”晋代著名学者葛洪也在《抱朴子·疾谬篇》中说:“世俗有戏妇之法,于稠众之中,亲属之前,问以丑言,责以漫对,其为鄙渎不可忍论,不知限制,致使有伤于流血折肢体者,可叹也。”这两段话的大概意思是说,在“耍房”时有人不知节制,故意在众人之前说脏话,乱开玩笑,借酒发疯,暴露新人的隐私,千方百计让新人难堪,甚至动手动脚,造成伤害,这种过头的作法,绝不可取。

现在“耍房”的习俗依然盛行,但在语言、行为、耍法上比过去文明多了,增加了文化内涵,特别是“偷房”已被彻底废止,这都是社会进步的表现。

1、被子

被子一般要准备四床,被面的颜色也要不同。(被子要送到新房里,据说谁家的被子在最上面就表示哪一方在婚后会强势一点。)

2、布鞋

女方妈妈要给新郎和新娘各准备两双新鞋。

3、见面红包

红包在结婚时应该要多准备几个,以免不够造成尴尬。(给男方的亲戚小孩和小姑子)

4、洗漱用品

红桶1个、脸盆2个(一个脸盆里放:红枣、花生、桂圆、栗子、两双筷子、一枚一元硬币;另一个脸盆里放:宽心面、两双筷子)、2支牙膏牙刷、2个刷牙杯、2块香皂、2瓶洗发水、2瓶护肤品。另外还要准备1对小酒杯、2个喜碗。

5、子孙桶

子孙桶和子孙对碗以及红木箱是姑娘出嫁的嫁妆三宝,是寓意着子孙万代,多福多寿的吉祥物,是陪嫁时必不可少的。

6、红皮箱

红皮箱里装的是喜糖、喜果、嫁衣还有压箱钱。(在出嫁时,由兄弟提着到婆家后交给婆婆,婆婆要给提箱子的兄弟红包。)

7、红门帘子

帘子既有“连子”的寓意。

8、红头蒙

由新娘子家里购买。

9、红鞋

新娘购买鞋子时,尽量不要选择脚趾头和脚跟露在外面的鞋子。

扩展资料:

注意事项

婚庆用品采购准备中的注意事项

宏观

包括新房、装修、家具、生活必需品、摆件等等;

微观

1、烟、酒、糖、瓜子、饮料按需采购。其中酒要注意包括给车队司机的封礼,新人婚宴敬酒所需。喜糖、瓜子考虑婚礼过后给个别亲戚朋友的回礼等等。

2、摄像、胶卷、内存卡、闪光灯电池,非商业摄像服务的时候(一些朋友帮忙)要考虑录像带、录像灯等等,视婚礼档次、规模按需要采购。

商业摄像服务所需要摄像器材摄像师自带。婚礼建议请口碑较好的商业摄像师。胶卷一般需要8至16卷(数码的就免了)。一部照相机最少也要准备四卷,一般请两个照相师、两个机位摄像师为好。

3、彩桶 彩桶分为彩花(也叫喷花)、彩雪(飞雪)、彩条(彩带),选购时注意以彩花、彩条为主,彩雪为辅,还要注意盖子的颜色,一般盖子什么颜色,喷出来的花就是什么颜色,所以要多选择红色并注意色彩搭配。

4、气球 礼宾炮,气球主要起替代鞭炮的作用,大气球用于装饰婚礼现场和小朋友拿着热闹,礼宾炮建议大小都要购买,大的在室外使用,小的在室内使用,要选购正规厂家生产的庆典礼宾炮

5、礼服、新婚信物、新婚赠言、新婚誓言,新人礼服讲究里外全新,所以衬衣、内衣、鞋子、袜子、皮带、领带、领夹、饰物等都要考虑。

6、胸花、手捧花、头花、腕花、鲜花瓣,戴胸花的人有新郎、新娘,双方家长,证婚人、主婚人,伴郎、伴娘,司仪、贵宾等等,相应准备,手捧花一束,由新郎接新娘时献上。

7、留言本、请柬、红线、大小红包、喜字、喜联、议程、红布条、手提袋(司机封礼用)、装喜糖小袋子、又面胶、戴胸花时用的别针。

——结婚用品

表示爱, 核桃带个桃字,而心是桃形,所以核桃代表他的心。核桃又像人的大脑,可能希望你更智慧一些,接受爱。核桃还有和和美美的含义,结婚的礼包里常包有核桃。

聪明坚强的意思

双双核桃双双枣儿子多女子少

核桃有辟邪招桃花的意思

补脑子健脑作用

一、核桃(Juglans regia)的简介:

又称胡桃、羌桃,为胡桃科胡桃属植物的统称,原产于近东地区。它与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”。 核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等病症,有益人的健康。除食用外,核桃也是时下流行的文玩小把件。核桃种植主要分布在欧洲东南部、喜马拉雅山、中国。

二、基本特征:

落叶乔木,高达3—5m,树皮灰白色,浅纵裂,枝条髓部片状,幼枝先端具细柔毛;2年生枝常无毛。

三、生态习性:

核桃喜光,耐寒,抗旱、抗病能力强,适应多种土壤生长,喜水、肥,同时对水肥要求不严,落叶后至发芽前不宜剪枝,易产生伤流。 核桃是被子植物。

四、应用价值:

药用价值:

核桃仁细腻质感,常被老百姓称之“肉”,核桃的药用价值主要集中在仁。在成长初期,核桃仁呈鼻涕状,后逐渐丰满,在成熟以后变得脆而香,入口有塞牙缝之感。核桃仁含大量油,揩在炒锅内壁进行炒菜会使其营养价值进一步体现。

食用价值:

核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素。

核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。

核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发,及具有防治头发过早变白和脱落的功能。

核桃仁还含有多种人体需要的微量元素,是中成药的重要辅料,有顺气补血,止咳化痰,润肺补肾等功能。

功效主治:

吃了使人健壮,润肌,补脑,黑须发。多吃利小便,去五痔。将捣碎的桃核肉和胡椒粉放入毛孔中,会长出黑毛。核桃烧成灰和松脂研,可敷颈淋巴结核溃烂。另外吃核桃使人开胃,通润血脉,骨肉细腻。

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