小二婚卖糖是上海什么特色美食？

、八宝辣酱

八宝辣酱是上海地区传统名菜，色泽艳丽光亮，鲜辣辛香。它是由炒辣酱改良而来的。“八宝辣酱”味道辣鲜而略甜，十分入味，大受食客的欢迎。后来，上海一些菜馆纷纷效仿，“八宝辣酱”就广为流传了。



2、鲜肉月饼

江浙沪一带的传统特色小吃。苏式月饼的一种，中秋节节令食品。顾名思义，馅完全是由一大团鲜肉（猪肉）组成，皮脆而粉，又潜伏着几分韧，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，可谓一绝。



3、麻球

麻球是一种油炸面食，是沪苏浙皖一带的一种经典小吃。主要制作材料是糯米和芝麻，有些会有麻茸、豆沙等馅料，有些没有。上海的麻球外形饱满滚圆，金黄酥脆的表皮上沾满了浓香的芝麻，皮薄香脆吃着卡兹卡兹的，里面是甜糯的馅料，有的会加上红豆沙馅之类的，口感就很丰富很好吃了。而且小个头的麻球一口一个吃不腻还停不下来！



4、生煎包

生煎包的特点是皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。



5、小笼包

上海南翔小笼包，又叫南翔小笼馒头，源自上海嘉定区南翔镇。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客喜爱的传统风味小吃之一。蒸熟后的小笼包，小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋，配上一碗蛋丝汤，其味更佳。南翔小笼包素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名。



6、三鲜小馄饨

三鲜小馄饨，是一道菜肴。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心，而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。馄饨是一种古老的面食，馄饨的文字记载见于西汉，它源于中国北方，兴于唐宋，初为祭祀，后为民间小吃。太古神祇盘古将混沌破开， 一分为二， 天地即成。清代同治年间，文人曾这样赞誉过馄饨 ：包得馄饨味胜常，馅融春韭嚼来香。汤清润吻休嫌淡，咽后方知滋味长。价廉物美的三鲜小馄饨，可谓百吃不厌，小馄饨的包制，更是简便、快捷。

婚礼当天被谈论得最多的当属新娘礼服，其次便是婚礼蛋糕了。它即是一道美味甜点，也是一种风格的体现。我们与全国各地的蛋糕设计者和制作者探讨。来找出你应持的期望值和你应追寻的趋势。便于你选购和品尝。

价格与品质

1、时间及精力

美国的一位蛋糕设计者说：“对我来说成本中大部分是劳力，做一个一般的供150人享用的蛋糕，我需要25到40个小时，从会见新人、烘烤蛋糕、刻花到组装和装饰蛋糕”。

2、现实的态度

当你开始看蛋糕的照片时，尽量现实些，否则可能会超出你们的经济实力。有时候一些人希望制作一个如同他们在杂志上看到的一样的蛋糕，他们不知道那可是100元一块的。而想以25元的价格做出相同的蛋糕，那是不可能的。人们必须弄清蛋糕是否在杂志刊登的，是否“品牌蛋糕”。我们尽量达到与其相似的效果。

3、糖衣的价格

接下来谈谈糖衣（它如同蛋糕一样，是一些名词的总称）。手工的面团糖衣比白脱奶油贵很多。主要是因为它包含了很多劳力。面团糖衣十分特别，因为它是劳动力密集型的产物。

4、关于奶油

奶油并不意味着低质量。你可以用奶油变换各种不同风格，而且轻而易举。用奶油可使蛋糕的外形达到流畅的效果。

5、其他的装饰

蛋糕上盖上巧克力外衣--这是一大特色。它比奶油贵一些，橡胶粘合剂或香料添加物、鲜花，经常需要手工制作。这些也提高了蛋糕的价格，而糖玫瑰比糖兰花更便宜。花越是奇特，价钱越高。那么怎样节约费用呢？少用一些糖花，而用鲜花代替。能影响一个蛋糕风格的最好的方法就是用鲜花点缀，鲜花能改变蛋糕所体现的心境，鲜花是能使蛋糕赋予一种新的韵味的价廉的方法。

6、减少开支

很显然，蛋糕的大小会影响其价格，但蛋糕设计者提出了几种建议。有时我会用小块的蛋糕做一个体积较小的蛋糕，或者用冰淇淋和浆果作为填充，如果新人用的是简便餐车或小桌子，我会推荐较小的蛋糕，也可在大型婚礼上使用大底座的蛋糕。较小的蛋糕使新人能买到适合他们的蛋糕，只不过小了一点而已。如果你买一个三层的供一百个人享用的蛋糕，再加上四个十英寸的蛋糕，你就可以只花1000元满足另外一百个人的需要，否则你需花费3000多元。7、降低成本

你们须意识到降低成本。如果你的招待会地点有一个蛋糕师，但你自己又带去一个，你可能需要支付使用器具的费用，所以在你预订地点时请注意这个问题，节省下的费用可以用在婚礼蛋糕的成本上。

7、简洁和干净的风格

所有的专家都认为蛋糕的简洁和高雅是原则。新人需要的蛋糕要清楚的轮廓，柔美和考究的外表，而不是缀满了珍珠和鲜花。

（1）相亲：男女经婚姻介绍人提亲后，媒人一般介绍对象，大体是门当户对，把家庭成员、家庭经济状况介绍给对方，双方觉的可以，选定见面的日子，在一定的场合，男女双方都请到亲人朋友给当参谋，观察观看对方。见面后，中介人（媒人）给做双方来介绍，男同志主动给女方来人分糖果、分香烟、给端茶水等，说上几名客气话，来回走上几步再坐下，表现一下走像、身高、身架，姿式要稳重、坐有坐相、站有站相，有时也可以做一下自我介绍来增加气氛和表现一下。女方大多是被动应付一下，或说上几名客气话，或者只是笑一笑。因相亲是第一次见面，大多数女方都表现非常小心，一般不表态。

（2）订亲：民间通称“挎面鱼”，挎面鱼就是订亲，通过相亲后，双方互相进行调查，有必要时再见面几次，满意后经媒人捎话订下就是订亲。根据黄历选个好日子。一般订婚，男方操办酒席，把亲朋好友和女方人员请到家中庆祝订亲成功。具体过程：男方蒸9个大馒头，代表有饭吃久久长远。用面粉蒸一对大面鱼，代表年年有余。男方给女方购买一床被子，意思是一辈熬一辈，一床褥子必须用青布淡边。发嫁时再捎回男方家。给女方买一身衣裳，围巾、腰带等。买好女化装用品、香烟、糖果，把这物品用大红包袱，包成六个或八个大红包袱，把包袱里放上喜钱，多少不限。男方的的亲朋好去时一般捎有贺喜钱，多少不限。根据自己的财力和亲朋关系而定。吃完饭后男方给女方见面钱，过去给99元见面钱，意思是久久相爱。现在给一万零1元，意思是万里挑一的好儿妻。女方把男方给的衣物捎回家后，再用红包袱包上，给女婿买的一身衣裳、一双鞋、腰带、帽子，回2个大馒头，意思是好事成双，一个大面鱼，意思是家家有余，年年有余。把红包袱里也同样放有押包袱钱，一般几十元钱。

（3）要日子：订亲后经过一段时间，经双方同意，订结婚的吉利日子。现在到民政局登记领取结婚登记证书。要日子，就是男方要女方的生辰八子，是那年那月那日出生的，再把男生的出生日期都拿着找会查喜祥日子的专业人员给定结婚日子，定出用什么属相的人送亲、迎亲、主持婚礼等。等日子，男方买上一刀肉，大约20多斤，一对大鲜鱼、点心、糖果、酒之类的食物女婿亲自到岳父母家要日子。一般一次就能要来日子，如果女方男方有不满的地方，需要几次送礼物才能要来日子。

（4）送日子：男方要来女方的出生日期后，找算命先生给查好结婚的吉祥日子。算命先生根据男方女方出生日子，给写成一个文书字样，上写到，喜期：选定本年大喜大利日，某日某月，已时过门，娶送客不用，某某属相，余者属相不忌。喜房靠东安床，某时安床大吉，新人下车轿面向东向或某方面大喜大利。

坐床当日朝某方向大吉。用炭火丙盆放大门口左右。合婚大吉大利。此文书写两张，男方留一张，女婿亲自给女方送去，就叫送日，男方同样买上礼物，比要日子时的礼品轻点，给妻子买一件袄面布，用袄面布包着查好的日子文书，一般一次就能送下，有时女方不接受，得送两次。

（5）送大饭：选好结婚的吉日后，一般成婚前几天，男方的亲朋友好友到男方祝贺成婚，就叫送大饭，送去酒、烟、肉、钱、粉丝，摆晏席，气氛热烈，展示人缘和亲戚关系融洽的最好表现，人越多越好，散席时主人给每个到来的亲朋好友一份回礼，点心等物。送礼用粉丝也称粉条，意思是长来长往，亲情不断。给喜钱一般红纸包着，一表示大红大喜之意。

（6）填箱：选好结婚的吉日后和男方一样，男方叫送礼，女方叫填箱，一般在出嫁的前几天，女方的亲戚朋友到女方家送点心馍头，生活用品有的也给钱，为女方发嫁添些物品。散席时女方也给亲朋好友一点物品。

（7）上头：男女成婚的前一天，也叫催嫁，送些物品化妆物品之类的用品，查一下还有什么没有买全，还有什么不满意事等，男方派人到女方家，过去大抬盒，是园的多层，也有用箢子的，送去一只公鸡、一只母鸡，这对鸡女方是不能杀吃的，叫催嫁人捎回男方家，等成婚后把这对鸡卖掉，买上箢子和簸萁。上头是最有讲究的，一对鸡表示大吉大利好事成双。一对鱼表示年年有余，酒、粉丝是粉条表示常来常往。一刀肉大约20多斤，一般六色礼物也有八色礼物的。上头用一个小花盒装有妇女用的化装品和一些表示吉祥的物品，小花盒装有：梳子一对、镜子一对、雪花膏两对，胭脂2盒，搽脸用的粉，两棵葱表示生小孩聪明，一对针引上红线，两棵艾子草表示爱子，2个海里小大头咸鱼表示媳妇能靠住，一包米一包面表示结婚后有吃的，一包红糖表示生活甜甜蜜蜜，一包盐表示有家都有严法。妇女用的网子、钗子、戒指、耳环、项链、头巾一对，腿带红的一对。上头的物品各地有各地讲究，男主送去一床被，是发嫁那天新娘坐在腚下用，男方送去一身衣裳，一般是大红大绿，上头那天新娘就得上，再到出嫁到婆家穿到三日回娘家才能换衣裳。上头这个环节是女方向男方提问题的最后的时机，只要上头时不提问题，等发嫁再提人家就笑话，对自己不好，喜事讲顺，不能再为难男方，女方催嫁人的赏钱多少，男方就根据这钱数发给女方送亲人们赏钱的钱数。

（8）开脸：开脸这个环节是证明大闺女变媳妇的手续。现在在出嫁的前一晚上到摄影楼化妆师给打办一番，过去民间在出嫁前一天，找村里会开脸的人给闺女化妆开脸。就是上头这天等男方催嫁人走后，女方就找来会用线绳去掉面部汗毛，这就是开脸。用两根线一松一紧，来回松动，拧成一线把汗毛夹住拨出来，很专业的，动作协调，满脸飞舞，声音有节拍，只听到迪迪的声音，开脸拨毛有好评：吃米、吃面不如一线。就是说吃大米白面也不如用线拨掉脸上汗毛，脸蛋好看漂亮。开了脸、剪齐前额的发的女青年就是小媳妇了，就不是大闺女了。

（9）发嫁：也叫出嫁。是人生最后的一道程序。男女各方都在查结婚黄道吉日，结婚时，找出和自己属相相顺的人，不能用和自己属相相克的人。一般是女方从自己父母的家发嫁到男方去。发嫁的早晨，女方一般不是急着上轿或上车，让母亲再三催嫁，意思是女儿留恋父母，不愿出嫁，有时女儿还得哭上几滴眼泪，在母亲和亲人的催促下，女儿洗脸化妆上轿或上车有的地方叫娘家哥背着上轿或上车，女儿临走时和母亲依依不舍的情形各异，总之和亲人临时分离，新的生活的开始，心情十分难过。等发嫁轿或车走后，母亲端着女儿洗脸的水到大门外，向轿车或轿子的方向狠狠的外泼去，意思是嫁出的女儿泼出去的水，永不回去，祝愿女儿女婿白头到老幸福百年。

（10）迎亲：女方叫出嫁，男方叫迎亲，结婚大喜这大男方动用全门人力祝贺喜庆，有人在村外迎亲放鞭炮，有人在喜房前等待，安排赶喜要饭人员的放炮喜钱等事宜。

（11）出嫁路途：女方向娘家发嫁，在路上只能向前走，一般不能向后走，如果能有事向后走是不祥这招。经过桥时向桥下掷小钱，见到古树、大井、拐弯处要贴红喜贴，离婆家不远时，停下轿或车等一会，让男方的人帮助领到新房处，在男方村头放鞭炮，让男方迎亲人员把嫁妆接过去，抬到亲郎新室边为止。

（12）迎亲：男方在结婚日那天，最为重要，动用全族人员为喜庆这天帮忙祝贺，先是到村头迎亲，又是抬着嫁妆到亲郎家住，随着炮声轰轰、锣鼓阵阵，赶喜人员的叫声到了新郎屋前，这时赶喜人员鞭炮点燃祝贺。停好车桥，按结婚文书准备就预。

（13）过门：是结婚的最后一道程序。轿或车按结婚文书定的方向停下，等待安排，这时赶喜人员点燃鞭炮祝贺喜事。新郎在司仪的带领下走到轿或车前，司仪说：新人见面一鞠躬，等新娘下车轿后，新郎回头在前边走，让新娘跟在后边走，领新娘的女同志和新娘一起走，新娘下车轿时必经踏着婆家用秫子做成的膏，意思是步步高升。到了院里，男子站东，女方站西，司仪说：结婚仪式开始，一拜天地，二拜高堂，夫妻对拜，进入洞房。现在的入洞房词：×××先生和×××**庆典礼现在开始：婚礼进行第一项：拜天地。一拜天地：幸福生活从此开始；二拜天地：天赐良缘，万事如意；三拜天地：一对新人欢天喜地办喜事。

婚礼进行第二项：拜高堂。一拜高堂：喜气洋洋，万事喜祥；二拜高堂：子孔满堂，事业辉煌；三拜高堂：孝敬爹娘，身体安康。婚礼进行第三项：夫妻对拜、和和睦睦，早生贵子；夫妻对拜，成事大吉，百年大吉；夫妻三拜，恩恩爱爱，永不分开。婚礼进行第四项：来年贵子笑华堂，亲朋好友吃喜糖，鸣炮凑乐新人入洞房。这时男方走到洞房上床从南头踏到北头下来，女方踏着糕上床，坐在床南头，安结婚文书定的方向坐下。这时，过门时扶着新娘进门的人员端着升（用木材做的容器），向来围观祝喜的人员掷栗子、枣、花生，嘴里说道：一把栗子、一把枣，来年大的邻着小的跑。还有另一意思：枣早生贵子，栗子早立子，花生是又生男又生女。之后，端上2个拨皮的鸡蛋和一碗手工做的很宽的面条，男的吃一个鸡蛋，意思是定心丸，团团圆圆，女的吃上口宽心面，把鸡蛋不吃放到床席，意思是吃了宽心面放心宽心，来年生个带蛋的小子。到了新婚夜晚，婆家开门有闹新房的，意思是有闹新房的来年才能有儿子降生。

（14）过三日：新婚后第二到本族长婆家叩头，他们给点叩头钱，一是证明有老有少，二来认宗认亲。第三天，女方娘家哥哥、叔叔、伯伯来用车、轿把女儿叫回娘家。第四天，又送回婆家，婆家设晏招待，途说亲情。再过一个月新娘娘走娘家，以后新过上正常的新生活。

1、精致小瓶蜂蜜

小巧精致的喜蜜，兼具优雅与庄重。它不仅有着婚姻幸福甜蜜的美好寓意，也能为到场宾客传递一份健康的生活理念。

2、蛋糕毛巾礼盒

由各式毛巾卷成蛋糕形状置于礼盒中，打开后让人垂涎欲滴。

3、森系多肉植物

森系多肉礼盒适用于小清新户外婚礼，有着极高的韵致和文艺范儿，更容易给宾客带来清新大自然的沉浸式体验。

4、花朵手工皂

将花朵手工皂作为婚礼回礼也显得心意满满，不但外观精致，弥漫着浓郁的文艺气息，而且有滋养肌肤、增强肌肤红润与弹性的作用。

5、手工饼干

亲手制作的小饼干作为回礼可以说是非常走心了，不过会耗费一定的时间和精力哦。嫌麻烦的话也可以联系商家定制，既保证口味又节约时间。

6、小花束

适用于鲜花主题的婚礼，就地取材将鲜花做成小花束送给宾客，让现场的浪漫与温情延续下去。

7、中国风创意餐具

适用于传统的中式婚礼。中国风餐具特别符合婚礼主题，就像是把源远流长的传统文化浓缩在了一筷一勺中，最关键的是特别实用。

　 12星座老婆要什么？妇女节礼物选购秘籍

　相信很多男士对大小节日都既爱又恨：爱，是因为它提供了一个讨好老婆、哄身边佳人开心的机会；恨则是因为，女人的心思咋就这么难猜呢！买贵了，怪你冤大头；买贱了，气你不够重视她；买得和别人的礼物一样了，觉得你没创意……其实说到底，会出现这样的情况，很可能是因为你的礼物没碰到她的心尖上。只买对的，不选贵的，妇女节礼物选购秘籍这就奉上！

　白羊座：精致的小甜点

　无论年龄大小，白羊女对生活永远充满热爱，这种热爱充分体现在她们对精致美食的喜好上。"甜点"总能让生活"更甜一点",而在妇女节这个特殊的日子，如果想对牡羊老婆表达浓浓的爱意，再没什么比样子讨巧、味道甜美的小点心更合适啦！马卡龙、可露莉、抹茶豆腐、提拉米苏、红丝绒蛋糕……她会爱上每一款！

　金牛座：适合春季使用的护肤品

　金牛女注重的，既包括礼物的售价，也包括其使用价值，所以为金牛老婆选礼物时一定要选择性价比高、实用性强的类型。春天皮肤容易变得干燥，所以对于重视细节的金牛女来说，春季保养是个大话题。那么作为足够体贴的老公，是不是也该在选择礼物时，考虑到老婆大人这方面的需求呢？至于品牌，最好选择她平时习惯使用的品牌产品，以免对方觉得不合用！

　双子座：手工糖果或巧克力

　只要是新鲜好玩、有创意的礼物，就足够吸引双子女的眼球。所以如果想给双子老婆一个惊喜，不妨选择最近很流行的、做成字母图案的手工糖果或巧克力。用这些甜甜的小东西为你的她献上一句情话，不就是如假包换的"甜言蜜语"了吗？这种别具一格的示爱，肯定会让双子老婆甜上心头，并且津津乐道好久的！

　巨蟹座：舒适度高的女鞋

　对喜欢且总能安于家庭生活的巨蟹女来说，婚姻幸福与否，再合适不过的就是"鞋子合不合脚只有自己知道"这一比喻了。所以对于贤惠温柔的巨蟹老婆来说，送什么礼物，都不如送一双既合脚又舒适，既时髦又轻便的春款女鞋。同时别忘了含情脉脉地告诉她，你有信心把你们的婚姻也经营得像这双鞋一样，无论别人的羡慕还是自己的幸福，全都不缺！

　狮子座：大捧鲜花

　狮子女喜欢什么呢？礼物本身当然是需要考虑的一方面，但任何礼物都需要加上"会让别人尖叫和羡慕"的附加值，对狮子女来说才意味着百分之百的满意。所以送狮子老婆礼物的话，最好选择能让她周围人全都看到并由衷羡慕的礼物品种。那么就送一束鲜花到她的单位去吧，让她因同事们"都结婚了还能这么浪漫"的议论而容光焕发！

　处女座：味道淡雅的香水

　尽管处女女不一定很在意三八妇女节这个听起来不怎么好听的节日，但无论如何，没有人会拒绝一份包装精美、用心良苦的礼物。所以作为处女座老婆的合格老公，这天最好还是借由礼物表达一下自己的心意比较好。而最适合处女座老婆的礼物，当属有格调又不乏实用性的香水了。记得要挑清新自然风格的香水，不要选择味道过分浓烈的类型，否则可是会弄巧成拙的哟！

　天蝎座：手绘丝巾

　天蝎女尽管低调，但她们对生活品质的要求其实是很高的。对这种心态如果缺乏了解，那么作为老公的你可就要赶快去自我检讨吧。而为了证明自己的体贴，在选择给天蝎老婆的妇女节礼物时，自然也要兼顾低调和品位两方面的需求。所以建议你选择一条素雅却不失贵重的手绘丝巾，让它代替你的双臂，给不能随时陪伴在身边的爱人送去贴心的温暖。这点子如何？

　射手座：大面值的购物卡

　射手女不喜欢受约束，所以很重视自己做出选择的权利以及相关方面的自由。那么与其送一份不一定能100%让射手老婆满意的礼物，不如将决定权交给她，用超市、面包房、西点屋、美容会所等场所的储值卡或购物卡来代表你的心意——爱你，不仅会为你安排生活中的细节，也认同你做出的每个选择。这才是能携手一生的真爱！

　魔羯座：菩提子手链

　魔羯女的喜好，在别人看来往往有"过气"的嫌疑，但她们自己却执着地认为这些传统的、复古的爱好，有助于修身养性。为了迎合这样的她，你不妨选择既可文玩，又具有一定装饰性的菩提子手链作为礼物。相信在盘玩的过程中，你的魔羯老婆会找到自己期望的、内心深处的宁静平和，也会深刻体会到你的用心良苦！

　水瓶座：够炫闪的时尚配饰

　水瓶女对"变化"有种发自内心的喜好，一成不变的事物是入不了她们法眼的。所以尽管有些女性喜欢万年不变的衣着风格，但宝瓶女可是一定要做到常换常新才行。那么作为老公，就在这个节日为宝瓶老婆的"推陈出新"做一点贡献吧！选些造型奇巧、制作精美的小配饰，无论项链、手链、耳环还是其他你能想到的小首饰，不需要多贵，只要有这个用心，你的老婆就会开心无比。

　双鱼座：玉石挂件或手镯

　俗话说"君子比德于玉",对双鱼女来说，玉石无论是作为饰物还是信物，都是有着特殊意义的，加上这种能保存几十年甚至传家的珠宝，本身也有着令她们无法抗拒的诱惑力。所以你不妨给自己的双鱼老婆选一块玉佩或一枚玉镯作为妇女节礼物。相信她一定会用惊喜的大叫和各种你熟悉的、表达亲昵的方式，将自己内心的喜悦悉数传达给你的！

翻糖蛋糕需要用到白砂糖，首先把面粉里面加入鸡蛋和牛奶，还有融化的白砂糖水搅拌均匀，然后和成面团，做成蛋糕胚，将蛋白打发成奶油抹到蛋糕胚上，然后放到烤箱里慢慢烘烤就可以了。

历史溯源

18世纪，人们开始在蛋糕内加上野果，也开始在蛋糕表面上抹一层糖霜（Royal icing），以增加蛋糕的风味。20世纪20年代，开始以三层结婚蛋糕为主流。最下层用来招待婚礼宾客使用，中间分送宾客带回家，最上层则是保留到孩子的洗礼仪式后再使用。

20世纪70年代，澳大利亚人发明了糖皮（Sugar Paste），英国人引进后加以发扬光大，但在当时这种蛋糕只是在王室的婚礼上才能见到，因此他也被视为贵族的象征。后来，英国利用这些材料制作出各种花卉，动物，人物，将精美的手工装饰放在蛋糕上，赋予蛋糕特别的意义和生命。