荣成最好吃的餐馆

荣成最好吃的餐馆：美食之旅必去之处

荣成作为山东省著名的渔业城市，其美食文化是不可忽视的一部分。在这里，有许多美味的海鲜和地方小吃等，而荣成最好吃的餐馆则成为了美食爱好者们的打卡地。如果您来到荣成，那么这些餐馆一定不能错过。

第一家餐馆是“翠亨村”。它是一家历史悠久的餐馆，食客们常说“来荣成不吃翠亨村，等于白来一趟”。这家餐馆以海鲜为主打，其九大海鲜特色菜肴烹制精细，口感鲜美，深受大家喜爱。

第二家餐馆是“临海斗”。这家餐馆可以说是荣成的代表性餐馆之一，它以鲍鱼为特色，烹制出的“极品鲍鱼”口感细腻，回味悠长，成为食客们口中的“上品美味”。

第三家餐馆是“荣记水饺”。这家餐馆以其天然、新鲜、美味的水饺，吸引了无数食客前来品尝。特别是其独门配方的酱料更是让人爱不释手。

荣成最好吃的餐馆是美食之旅必去之处，每一家餐馆都有其独特的特色，让您在品尝美食的同时也能感受到荣成独特的美食文化。

一、早餐鸡蛋饼

面粉、鸡蛋、牛肉肠、香葱、盐

做法：

1将鸡蛋打入面粉，加水，搅拌成糊状，加入切碎的葱、牛肉肠，加适量的盐。

2平底锅放少量的油

3将一大汤勺面糊放入锅里滩平，不要太大的火。

4表面干后翻面。两面金黄出锅

二、五香鸡蛋

鸡蛋、酱油、糖、姜片、花椒、八角

做法：

1鸡蛋洗净，加水在锅内煮8分钟左右，这时候应该快熟了！其实只要蛋凝固就OK。

2打开锅加入酱油，糖，姜片，花椒，八角，用铲子把蛋皮敲

3再煮十分钟，取出放到瓷盆里腌一晚，第二天就可以吃了

三、葱花面（5分钟搞定）

面条、猪油（香油）、耗油、生抽、香葱 、盐

做法：

1、香葱切小小段放入小碗里2)耗油2大勺，生抽

2、大勺，盐，猪油或者香油适量，适量煮面条的热水，一起加入碗里拌均匀

3、水烧开放入面条，大火煮至面条断生即可（煮太久的面条不好吃）

4、煮好的面条盛到碗里，加点儿面汤，再加两大勺第二步做好的调料即可

四、花生豆浆

黄豆、花生、水适量

做法：

1、将黄豆和花生泡上一夜。

2、第二日清洗干净。

3、将豆类放入豆浆机，并加水到最高水位线。4)启动纯香豆浆档。5)到时间后，将打好的豆浆进行过滤即可

五、简便早餐包

早餐面包、培根、奶酪丝、圣女果、混合香料

做法：

1、将面包延对角线划开，但是不要划到底；

2、将培根肉切成细丝，填入面包划开的缝隙中；

3、接着填入马苏里拉奶酪丝，撒入适量混合香料；

4、放入烤盘中，ACA烤箱170度烘烤10分钟；

5、取出放上圣女果装饰即可。

六、葱油薄饼

面粉、鸡蛋、油适量、盐适量、葱适量

做法：

1、小葱切碎

2、将切好的葱倒入面粉中

3、加入盐在面粉中

4、鸡蛋2个打匀

5、蛋液倒入面粉中

6、加入水，将面粉打成面糊

7、锅中倒入油

8、倒入面糊，小火煎

　　山东半岛东端的荣城在农历正月十五有捏生肖的风俗。民间称为“捏属儿”。传统的方法是用黄豆细面作捏生肖的材料。造型以小巧玲珑为上，生肖动物的姿态或立，或卧、或奔，或飞都靠即兴发挥随心所欲。但是，无论怎样造型都要设计安排配上一些蔬菜的种子和叶子，用以象征“五谷丰登”。每一个生肖的背上都背一个灯碗，碗中盛油，再插上一根缠着棉絮的小棍儿，俗称为“要捻”。灯碗的形状有区别；马和猪驮的是“元宝碗”，求“金驹银猪驮宝来”的彩头。其它生肖驮“十二花瓣”灯碗，象征一年四季十二个月。

　　捏生肖的规矩是按家庭成员的属相，每人捏一个，到十五夜里盛在盘子里一齐点燃放在堂屋里，大家围着观看，希望爆出灯花，灯花越大越吉利，预示着新一年的大丰收。习俗相传，谁的生肖灯燃得时间最长，谁就会有好运气，又能高寿。

　　吃“饺子”“守岁”威海过新年风俗

　　全家人都从四面八方汇全了，也就赋予了年节团圆的意义。而过年自古以来讲究的就是一个团圆，也甭管远近，到年三十都要赶回老家团聚，实在不能回的，也要捎封信回去报个平安。此正是老人们所谓的“年齐日齐”。齐就是齐了、团圆的意思。团聚了，吃便是最重要的事情，因此，“年饭”在年文化中占了相当重要的组成部分。“年饭”指大年三十除夕夜半夜时分的那一顿“饺子”。这顿饺子与平时的不同，有子夜新旧交替的“交子”之意。那时，无人入眠，都在等候着新一年的到来，是为“守岁”，俗称“熬年”。等到了时候，吃了饺子，便长了一岁。所以这顿饭也叫“增岁饭”，到了下饺子的时候要注意了，此时可不能像平时那样称“下饺子”，因为“下”字不吉利，会说话的称“清水煮金银”。煮饺子时，为了讨吉利，有时男人会向女人冷不丁的问一句：“挣不挣？”，反映快的说“挣了，挣了，挣老鼻子了”。挣就是碎了的意思。然而在这儿是挣钱的意思。为了图吉利，人们还在饺子里包上铜钱，也有包进红枣的，称为“大钱饺子”。大钱饺子只包十来个，吃着的中大奖，标志着今年一年大吉大利，大发横财。

　　广义的年饭指正月十五以前人们的吃喝。除了蒸饽饽外，面食以发糕为主，取越发越多之意，也有做年糕的，区年年高之意。过年过年，处处都讲究个吉利，吃的，喝的，用的，在那时都有另一种名字。比如称“蒜”为“颐和菜”，称呼“醋”为“忌讳”。蒜通散，吃醋都不吉利。改之以求顺流、顺口、顺小性儿。

　　二月二：俗称二月二龙抬头，这一天人们用彩纸剪成龙凤，花贴在站上或窗上，称作“贴窗花”这一天人们用花布剪成方块穿成串，称作“小龙尾”挂在小孩子和牲口的头上。

　　寒食：清明节前一天，此曰寒食禁火，扫墓祭奠，威海只有少数人（皂埠）过此节。

　　清明：人们此日到墓地祭扫祖坟，妇女蒸面燕，以示春暖燕来。

　　端午：这天人们吃鸡蛋、鸭蛋、棕子，并在门上挂艾蒿、大蒜、桃枝和布别猴子，儿童手指和足趾五色彩线，以驱除灾魔和不祥，钟馗是端午节之神。

　　六月六：这天，人们多吃包子，民间有“六月六看谷秀，碗大的包子一包肉”的歌谣，富贵之家多在此日晒衣服，读书之人则多在此日晒书。

　　七月七：古代神话，牛郎织女在天河相会的日子，这天人们烙面果，妇女设香案于中厅，向织女星乞求智巧，名曰“乞巧”。

　　中元：阴历七月十五，又称鬼节，多摆祭水果、点心、祭念亡故之人，海上渔民，此夜点放海灯，以招亡魂，商户以此日为“财神节”，祭财神，求发财。

　　仲秋：此日人们食月饼，求团圆，晚饭后，人们边吃月饼边赏月。

　　重阳：阴历九月初九，又称九重阳，古人此日蒸面糕，酿菊花酒，登高野游，以旷心怀而得高寿。

　　十月半日：阴历十月初一，此日同姓后代多到祖墓祭祀。

　　冬至：二十四节气之一，寒冷的冬季来临，称过多，此月有祭祖于家中。

　　腊八日：阴历十二月初八，是和尚的一个节日，传到民间，在这天们食米、豆、枣等多种粮食合煮的粥，称“腊八粥”。

　　小年：阴历十二月二十三日，各户以麦芽糖、大枣祭灶神，名曰辞灶。祝灶神“上天言好事，下界保平安”。

　　除夕：腊日最后一天为除日，除夕是阴历一年最后一天的晚上，半夜天祭天地，鬼神，祖先。晚上到除夕大年夜，大节夜，大尽等等。除夕的零点是两年的分水岭，除日的活动很多，有三大特点：一是响鞭炮；二是红（贴春联）；三是火（点灯安岁）。除日祭祖仪式最为隆重，下午把家谱中无者的姓名及挂上，备好香炉、灯花、长绒、纸表、鞭炮等物。到黄昏时开始请祖，到了晚上，人们开始动手包饺子，这天的饺子不同于我们平时所吃的，在饺子馅里，人们故意把硬币或大枣和在饺子馅里边，如果吃的时候有谁吃到其中的任何一个，就说明这个人很有福气，而且预示这一年的运气也是很不错的。

　　这一天，全家人聚集在一起吃饺子，燃放鞭炮；通夜不眠，名曰“守岁”，家长也会分守岁钱给儿孙辈。

　　立春：山东各地有“咬春”“尝春”的习俗，在威海，我们一般称“打春”在农村人们认为立春时咬一口生萝卜，可以消除春困，据说谁在立春那一瞬间咬住了萝卜，谁就青春永驻、长生不老，“尝春”类似“咬春”只是吃的是春饼和春盘，这种习俗早在南北朝时期就有了，杜甫“春日春盘细生菜”讲的就是“尝春”。不过，现代人已用面条、饺子代替了春饼，春盘，谓之“迎春饺子打春面”。

　　夏至：这天，山东各地普遍吃面条，俗称“过水面”，有“冬至饺子夏至面”的谚语。

　　立秋：立秋这一天，胶东地区的妇女、儿童竟相采集楸叶或桐叶，剪作各种花样，或插于鬓边，或佩于胸前，以在立秋之后，天气仍很热，但一些地方的人们却忌讳在立秋日洗澡 ，认为立秋日洗澡不吉利，会长痱子或拉肚子。

　威海夏季是在海边日光浴的较佳选择，冬季雪中飞舞天鹅是摄影爱好者不可错过的。威海风光秀美，四季分明，依山傍海，是旅游避暑胜地。夏季来临，去威海旅游的人也将越来越多。小编今天带来了值得购买的威海特产盘点，准备去威海玩儿的朋友，可以来提前了解下去威海旅游买什么特产~

　

 

对虾

　威海地处山东半岛东部，沿岸各大海湾均是对虾洄游、繁衍、栖息的场所，因此具有得天独厚的捕捞和养殖条件。鲜对虾体色青中衬碧，玲珑剔透。熟后通体橙红，如珊瑚雕就，观之色艳悦目，食之鲜美异常为虾类上品，以其肉厚、味鲜、色美、营养丰富而驰名中外。各大海鲜市场和超市均有销售。

 

　 小黄鱼

　小黄鱼是威海的著名特产，在威海市随处可见。小黄鱼体小而鳞片大，嘴尖，主要分布在渤海、黄海和东海，肉嫩且多，肉呈蒜瓣状，刺少，味鲜美。黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。在威海的各大海鲜市场和超市均可以买到。

 

大花生

　威海是山东大花生的重要产区之一，年产量很大。花生果型大，籽粒饱满，果皮洁白，果仁色泽鲜艳，清脆香甜可口。由于生长期长达180天左右，养分光照充足，氨基酸合成比较全面，蛋白质和维生素含量高,营养丰富,因此在国际市场上倍受欢迎。加工制成的烤花生果、油炸花生仁、脱皮花 生仁等系列食品，都是不错的伴手礼，在各个特产售卖商店和超市均可以买得到。

 

　 荣成黄桃

　威海荣成是黄桃的重要产地之一，具有果大、肉厚、色黄、耐贮运，色美而味鲜的桃子，品种甚多。黄桃的营养丰富，含有的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素，是人体营养需要和保健价值较高的果品。六月的成熟期，各水果店和超市均可买到，廉价美味。 另外，荣成黄桃加工制成的糖水黄桃罐头，果块整齐、汁液浓稠清晰、色香味俱佳而著称，夏秋季节基本都可以买到。

 

　 文登学酒

　文登学酒业所需酒曲数百吨。这数百吨酒曲，都是经过工人们一步步精心制作而成，这也奠定了文登学酒酒香浓郁的酒体特点。而这一特点，恰恰是其它酒所不能比拟的。东颐阳酒业有限公司文登学酒荣获山东白酒十大品牌文登学酒曾先后被评为山东省免检产品、山东省标志产品，连续十年获山东省优级粮食酒称号。到威海旅游时，也可以带上一两瓶给家里的喝酒的长辈尝一尝。

 

　 山花地毯

　山花地毯花色繁多，制作精美，特别是编织提花地毯和簇绒工艺地毯，风格融贯东西方特点。山花地毯集团是目前国内最大的综合性地毯生产厂家之一，品质优良，口碑极好。在大型超市和专门的家居品商店可以买得到。

 

　 无花果

　威海市无花果栽培历史悠久，品种多样，几乎无病虫害，但鲜果货架期短。如果想要吃到新鲜的无花果，需要等到十月份。目前，有一些无花果为原料的无花果酒、果酱、果脯和蜜饯等加工制品，延长了保鲜时间，口味独特，可以品尝或者作为伴手礼带回家。

 

乳山喜饼

　乳山喜饼又称媳妇饼，果饼，是名闻山东的风味面食。多用于当地旧时喜迎新娘时，作为随嫁妆一同携带的美味糕点。如今尽管时过境迁，但结婚时制作并分发“果饼”的习俗却沿袭至今。因此果饼，在乳山又叫喜饼。乳山喜饼，呈规则的圆形，直径14～16厘米，厚度4厘米左右，用小麦粉、鸡蛋、花生油和白糖精制而成，不加一滴水，不加任何添加剂，以口感酥软、香甜，外观大方、体面，且经济、营养，保存时间长而远近闻名。

 

　以上就是小编为大家带来的值得购买的威海特产盘点，看完之后，相信你已经了解了到威海旅游买什么特产了~海蓝天清，花树成荫，当你放慢脚步，看完这个被遗忘的海角，是怎样过着自己恬静安详的小日子时，不妨在离开时带些威海的特产回去送给家人朋友哦~