2013年春节晚会上郭德纲的相声的全部台词！

郭：刚才俩主持人挺好，李咏、朱军，俩姑娘挺漂亮。

　　于：俩姑娘什么眼神这是？

　　郭：今天是个好日子。

　　于：是。

　　郭：除夕。

　　于：恩。

　　郭：无边春色，海晏河清。

　　于：哦？

　　郭：一年一个样，一岁一天重。唯大英雄能伏虎，是真豪杰自降龙。月圆花好，人寿年丰。学生郭德纲向我的衣食父母致敬，给您各位拜年了！

　　于：好，好词儿啊。

　　郭：来来来，让于老师说两句。

　　于：我也可以说

　　郭：过年了，说两句吉祥话儿。

　　于：好好好。我祝愿……

　　郭：等会。哪个医院？

　　于：什么叫哪个医院啊？

　　郭：看这人不识逗吧。

　　于：不是，这大过节的……

　　郭：一句话就掉脸儿了。

　　于：怎么了您？

　　郭：跟您开玩笑呢！

　　于：闹着玩呢。

　　郭：那是，你这个智商余额明显不足啊。

　　于：啊？

　　郭：赶紧找地儿充值去吧。

　　于：我哪儿买卡去呀？

　　郭：这个场合说话要大气。

　　于：那应该怎么说啊？

　　郭：我教给你啊。

　　于：您说。

　　郭：诶。希望国泰民安，五谷丰登，人均GDG能够达到……

　　于：你先等会，什么叫GDG呀？

　　郭：应该是什么呀？

　　于：那是GDP。

　　郭：什么意思呀

　　于：国内生产总值。

　　郭：对呀。你说的是GDP。

　　于：对

　　郭：我说的是GDG。

　　于：什么叫GDG呀？

　　郭：郭德纲全拼。

　　于：啊？您名字的全拼啊？

　　郭：我希望 GDG幸福。

　　于：就是您自己要幸福。

　　郭：你很幸福了，我也得幸福啊。

　　于：说的也是。

　　郭：于老师很幸福。

　　于：我还真不错。

　　郭：家里边日子过的很好，工作也很顺利。

　　于：是。

　　郭：他常常说哟我现在就是神仙的日子啊。

　　于：真差不多。

　　郭：跟家还唱呢。

　　于：我唱什么？

　　郭：“要做神仙，快乐无边，合家欢乐，共同过年，烫头、喝酒、抽烟。（唱）”

　　于：嗨。我把我心情都唱出来了。

　　郭：熟悉于老师的都知道，谦儿哥有三大爱好。

　　于：是……

　　郭：抽烟、喝酒、烫头。

　　于：这么普及呢这个。

　　郭：你们太了解他了。

　　于：哈哈哈。

　　郭：谦儿哥觉得这个小爱好怡情，是非常幸福的。

　　于：确实是这样。

　　郭：什么叫幸福啊？

　　于：您说……

　　郭：幸，吉而免凶；福，富贵寿考。

　　于：这么解释。

　　郭：简单的说就是人的欲望得到了满足，就叫幸福。

　　于：哦。那您得到满足了吗？

　　郭：我正在通往满足的不归路上。

　　于：啊？回不来了您这个？

　　郭：努力呗。

　　于：啊。

　　郭：我是个要强的人。

　　于：看的出来。

　　郭：其实我这些年什么都干过，我还做过买卖呢！

　　于：做什么买卖呀？

　　郭：我最大的一笔生意是做煤炭。

　　于：这不小了。

　　郭：恩。河南平顶山，从那弄出煤来，运到山西大同。

　　于：好家伙，这非赔死不可啊。

　　郭：到那我就纳闷了，怎么比我还便宜啊？

　　于：就说是啊。

　　郭：我才知道这儿也是产地。

　　于：对。

　　郭：赶紧从大同弄出煤来，运到平顶山。

　　于：好么，您就认识这俩产地吧？

　　郭：那几年穷的都不行了。睡觉连被窝都没有。

　　于：是呀？

　　郭：盖一创口贴。

　　于：啊？这盖哪啊这个？

　　郭：盖什么也睡不着觉啊。

　　于：那是失眠了。

　　郭：瞪着眼看着天花板呐。

　　于：睡不着。

　　郭：哎呀，急的我没法儿没法儿的。

　　于：想主意呀。

　　郭：睡觉就得数羊啊。

　　于：这是个办法。

　　郭：一只羊，哼(呼噜声)。

　　于：睡啦？好么，您这就叫缺觉，知道么？

　　郭：我内会都想去趟陕西。

　　于：上那干嘛去？

　　郭：扛出俩兵马俑上外边卖了去。

　　于：嚯。您要倒兵马俑？

　　郭：对呀。

　　于：这可不成。

　　郭：怎么呢？

　　于：首先来说犯法，再有一个兵马俑人家有数，人每天晚上都点数。

　　郭：每天晚上还点数？

　　于：当然了。

　　郭：这太高科技了这个。

　　于：这还高科技啊？

　　郭：对对，半夜人家有值班的。

　　于：对呀。

　　郭：半夜手电筒一照，45号……

　　观众：到！……

　　于：嚯。

　　郭：这45号就得十多个你看见了吗？

　　于：好么，哪恁么些45号啊？

　　郭：点来点去有俩不打岔的就是事儿啊。

　　于：那就是没了啊。

　　郭：对，有道理。哎？你跟你父亲闲着了吧？

　　于：你要干嘛呀？

　　观众：闲着了！……

　　于：是我闲着，是我父亲闲着？（向观众）

　　郭：不许起哄啊！你们都是有身份证的人。

　　于：哈哈哈。

　　郭：要是闲着的话，我给你们爷俩糊上泥跟那站着吧。

　　于：啊？

　　郭：我挣了钱接你们来。

　　于：您要挣不着钱呢？

　　郭：国家也不吃亏呀。

　　于：是，那我们俩就死那了。

　　郭：这是开玩笑。

　　于：逗着玩呢。

　　郭：你说私人的买卖可不不好干嘛。

　　于：是。

　　郭：要跟我二大爷似的就行了。

　　于：您二大爷……

　　郭：你见过我二大爷吗？

　　于：我还真没加过。

　　郭：大背头，戴个眼镜，那个在单位里了不起。

　　于：哦？

　　郭：董事长，兼总经理，兼财会总监，兼保安队长。

　　于：怎么还兼保安队长啊？

　　郭：那是，谁提意见就打谁。

　　于：真厉害，这得多大的买卖啊？

　　郭：没有多大，他就是一个科级干部。

　　于：不大呀？

　　郭：别看不大，没事儿还老带着单位人出国考察呢。

　　于：哦，跨国的生意。

　　郭：他有个名字，说这叫解放思想，开拓眼界。

　　于：有这么起名的。

　　郭：呦，大伙坐着大游艇出国。

　　于：嚯。

　　郭：游艇啊列位！“让我们荡起双桨（唱）”

　　于：嗨！这是游艇吗这个？

　　郭：我也没坐过我也不懂，反正大游艇挺大。

　　于：是。

　　郭：出国在海上海碰上海盗了。

　　于：那危险呀。

　　郭：加勒比海盗。拿着枪，“站住！”。游艇就停下吧。

　　于：那是啊。

　　郭：二大爷得问，干嘛呀？

　　于：对呀。

　　郭：要钱！

　　于：哦

　　郭：都害怕呀。我二大爷没事儿，“不要紧的，要多少钱呐？”

　　于：是。

　　郭：“我要50万！”“给你100万，给我开一个200万的发票。”

　　于：嗬，好家伙！这都什么主意这是！

　　郭：海盗都哭了。

　　于：是呀

　　郭：还是你们挣钱狠呐。

　　于：对，他都没辙了。

　　郭：跟他比咱比不了。

　　于：那是。

　　郭：但是我是有自己的愿望的。

　　于：您的愿望是？

　　郭：很希望有一天我能够成功。

　　于：哦

　　郭：我能够挣好多的钱。

　　于：有钱。

　　郭：我就玩儿了命的花钱!

　　于：花钱能怎么花呀？

　　郭：我吃呀。

　　于：就吃？

　　郭：我吃早点呀。

　　于：以前就没吃过早点！

　　郭：我油饼油条、烧饼、麻花、炸糕、鸡蛋灌饼。鸡蛋灌饼我搁仨鸡蛋，有问的我就说我洗钱呢！

　　于：没听说过！有拿鸡蛋灌饼洗钱的吗？

　　郭：吃点好的。红烧牛肉。

　　于：这行。

　　郭：香菇炖鸡。

　　于：不错呀。

　　郭：葱烧排骨

　　于：挺好。

　　郭：你说，我泡哪包？

　　于：方便面啊。

　　郭：老话说得好，与人方便，不如与人方便面。

　　于：没听说过。

　　郭：哎，吃糖三角，插一吸管嘬糖。

　　于：嚯。多甜呐。

　　郭：甜怕什么呀？有钱买矿泉水呀。

　　于：喝水。

　　郭：现在谁还上院里喝水去呀？

　　于：净喝水管子了。

　　郭：我也尝尝矿泉水什么味儿的。吨吨吨吨吨，噗，兑水啦！

　　于：废话！那就是水嘛。

　　郭：吃好的，鸡鸭鱼肉、海鲜、糕点、炸酱，全搁一个锅里边。

　　于：哎呦。

　　郭：顿开了飞个鸡蛋我这么一闻呐。

　　于：真香啊。

　　郭：连锅都得扔了。

　　于：那是不是味儿。

　　郭：吃不算事儿，关键穿得讲究。

　　于：哎，衣服。

　　郭：海龙的帽子，水獭的大衣，狼皮的裤子，狗皮的背心，獭兔的口罩，再来个貂皮的大围脖。

　　于：您这什么月份？

　　郭：六月三伏。

　　于：啊？这么穿不热吗？

　　郭：热怕什么，有钱呐，8个人举着电扇跟着我，好几车兵随着，俩大夫扶着我，后边跟着担架，一帮护士举着强心针跟那等着我。

　　于：这不撑得吗这是？

　　郭：有钱！

　　于：您别说了。我听出来啦，就您这么一说，您典型的就是一个败家子儿！

　　郭：败家子儿怎么了？我愿意！光吃光喝光买点衣服就了不起啦？

　　于：还打算怎么的？

　　郭：我还买表呢！

　　于：手表？

　　郭：多新鲜呐？

　　于：手表怎么了

　　郭：我不光敢买，我还敢戴呢！

　　于：嚯。

　　郭：我不光敢戴，我还敢露呢！

　　于：啊。

　　郭：不光露出来，我还不用捂着呢！不光不捂着，我还乐呢！

　　于：行，您别净晃悠您内脑袋了。

　　郭：大金表20来斤。

　　于：这是金表这是水表呀？

　　郭：这个胳膊戴12块。

　　于：带一排。

　　郭：世界名表。

　　于：嚯。

　　郭：哎，12块排匀了，为了这12块表，我西装这半拉半袖的。

　　于：好么。这都得单做啊。

　　郭：哎。买手机。

　　于：手机？

　　郭：买最好的手机。买俩。

　　于：俩？

　　郭：这屋一个，那屋放一个。

　　于：怎么打呀？

　　郭：自个给自个打。拨通了“喂？”放下往内屋跑，抓起来“喂，你好，你是谁？”再回来“我是郭德纲。”跑回去“我也是郭德纲！”

　　于：这不废话吗！

　　郭：“哎呀，真巧真巧，常联系呦！”

　　于：还常什么联系呀！

　　郭：俩！

　　于：自己给自己打。

　　郭：那是。买电冰箱。

　　于：电冰箱？

　　郭：三开门的电冰箱。上边冷冻，中间冷藏，地下内门掏炉灰。

　　于：好么，改火炉子了这是。

　　郭：买洗衣机，买俩！

　　于：这也俩？

　　郭：这个洗。

　　于：内个呢？

　　郭：陪着转。

　　于：好么，这还陪绑呢。

　　郭：买电视，买40台电视。

　　于：干嘛用啊。

　　郭：一个频道调1个台，腾出一面墙来全码好了，坐在屋里跟坐在电器城似的。

　　于：你上电器城不好么。

　　郭：除夕晚上全调成中央1。

　　于：为什么呀

　　郭：今天晚上有郭德纲！

　　于：嘿。

　　郭：买汽车!

　　于：还有汽车。

　　郭：13开门的汽车。

　　于：嚯。

　　郭：里边坐15个司机。

　　于：您坐哪啊？

　　郭：我在后边跟着跑。

　　于：您得有个好身体。

　　郭：那错不了。我还吃补品呢。

　　于：还有补品？

　　郭：鹿茸。

　　于：哎呦。

　　郭：整架的鹿茸。骑在鹿身上抱着鹿脑袋啃。

　　于：好家伙。非吃窜血不可。

　　郭：有一个歌就夸我骑鹿这个。

　　于：怎么唱？

　　郭：“我骑上，小毛驴（唱）”。内是阿凡达

　　于：阿凡提！什么都不懂。

　　郭：哎，吃啊。冬虫夏草，磨成了粉熬粥喝。

　　于：不就咸菜了吧。

　　郭：得就啊。

　　于：还就咸菜。

　　郭：人参切成条晾干了，抓点五香面，端起碗来，枯叉枯叉来两碗。

　　于：好么，这是吃饭的动静吗。再上火！

　　郭：上火不要紧的，买药啊。来瓶益母草膏一打就好。

　　于：嘿，真有主意。

　　郭：那当然。

　　于：您呐，别说了。我得说说您。

　　郭：啊

　　于：有这么句老话，叫黄金本无种，出自勤俭家。您这么过日子不成，不像个过日子的样！

　　郭：我跟谁过日子？我光棍一个人我跟谁过日子

　　于：啊？

　　郭：哎，对了。我哪能光棍呢？我得娶个媳妇啊。

　　于：这刚想起来这。

　　郭：哎，对对对。我得娶个媳妇。

　　于：对对。

　　郭：你说我娶谁媳妇？

　　于：什么叫娶谁媳妇啊？你得找一没结婚的娶啊。

　　郭：对呀，找一没结婚的。一问问出来了，于老师有一妹妹。

　　于：我妹妹？

　　郭：异父异母的亲妹妹！

　　于：那跟我没什么关系了。

　　郭：住在南极洲。

　　于：恁么远？

　　郭：是一个公主。

　　于：嚯。

　　郭：阿依土鳖公主！

　　于：好家伙。恁么冷的地方还出土鳖？

　　郭：公主看上我了。

　　于：是呀？

　　郭：说要嫁给我。

　　于：好。

　　郭：这叫下嫁，知道什么叫下嫁吗？

　　于：您说……

　　郭：就是不让卖了。

　　于：嗨，两个意思。

　　郭：公主打南极洲出来，打一黑车找我来了。

　　于：您等会。公主还坐黑车？

　　郭：便宜呀。

　　于：图便宜。

　　郭：公主到门口内会啊，我正好跟门口这正耍剑呢。

　　于：您耍贱都耍到门口去了。

　　郭：我应该跟哪耍？

　　于：什么叫跟哪耍啊？练剑。

　　郭：我正练着耍贱呢。

　　于：非贱不可了这位。

　　郭：公主下了飞机，四目相对我很感动。

　　于：是啊？

　　郭：谢谢公主。愿天下有情人终成眷属，是前生造定事，莫错过姻缘。

　　于：真能拽。

　　郭：公主也很感动啊。

　　于：她说……

　　郭：“内个车钱还没给呐！（倒口）”

　　于：什么味儿啊这？

　　郭：黑车还敢要钱？给有关部门打电话抓他。

　　于：真损！

　　郭：一说抓他，黑车司机下来扭头就跑啊。

　　于：那是啊。

　　郭：一边儿跑一边儿海涵呢。

　　于：喊什么呀？

　　郭：“我还会回来的！”

　　于：好么，黑车司机改灰太狼了。

　　郭：把这车给我留下。

　　于：干嘛用呀

　　郭：绑在我内车上，改17开门。

　　于：好家伙，加好几节。

　　郭：徕着公主“来吧，看看咱们的新房吧。”

　　于：哦，参观。

　　郭：四层楼。

　　于：真好。

　　郭：地下三层。

　　于：那就是平房啊内个！

　　郭：哎呀。来进来看看。俩佣人端着地球仪跟着。

　　于：干嘛呀？

　　郭：怕迷路。

　　于：至于不至于？

　　郭：“来，这是咱们待客厅，金碧辉煌，雕梁画栋。”

　　于：好。

　　郭：来来来，看看看看，多讲究，墙上挂的是名人字画。

　　于：是。

　　郭： 唐伯虎的美人儿,米元章的山水儿,刘石庵的扇面儿，郑板桥的福娃。

　　于：没听说过！

　　郭：五张一套。

　　于：那是郑板桥的吗？

　　郭：你再看看这边儿。这边是乾隆皇帝亲手写的一副对联。

　　于：写的是……

　　郭：司机一滴酒，亲人两行泪。

　　于：什么乱七八糟的。

　　郭：再上这屋瞧瞧来吧。

　　于：这屋呢……

　　郭：这屋是咱们的洗澡的屋子。

　　于：哦，浴室。

　　郭：两个池子一大一小。小池子洗脚，没水。

　　于：没水怎么洗脚？

　　郭：干洗。

　　于：楞搓。

　　郭：大池子洗澡里边是乳白色的液体。

　　于：什么呀？

　　郭：公主纳闷了，“这是鱼汤么？（倒口）”

　　于：饿疯了这位。

　　郭：她以为鱼汤了，拿个勺一尝，不是呀。我说你给我，我尝尝。哎，牛奶！

　　于：嗬。

　　郭：牛奶浴。你再尝尝。她一勺我一勺，她一勺我一勺，我们俩尝了半池子。

　　于：好家伙。

　　郭：给公主捯饬好了。大金链子40斤，金手镯50斤，金脚链120斤。

　　于：公主拷起来了这是。这不逮起来了吗？

　　郭：一切以花钱为目的。

　　于：就为花钱而花钱？

　　郭：对了！

　　于：您不能这样。我告诉您啊，醒醒吧别做梦了，这样不行。有这么句老话，叫成由勤俭，败由奢，这么好的日子让你这么过准过败了不可。

　　郭：我，我还能过败了？

　　于：当然了！

　　郭：你这叫欺负人。我结婚我愿意糟践，我愿意铺张，那是我的事儿啊。

　　于：您自己？

　　郭：那当然，我摆他一百桌。

　　于：一百桌？

　　郭：请客请一百桌。

　　于：结婚？

　　郭：我觉得就不错了。

　　于：啊。

　　郭：旁边儿饭馆有人摆二百桌。

　　于：嚯。

　　郭：把我气疯了，我不服啊。

　　于：那是。

　　郭：我得过去看看去。

　　于：瞧瞧去。

　　郭：凭什么他摆二百桌？

　　于：恩。

　　郭：到那一看，当时我就服了。

　　于：怎么呢？

　　郭：人家是公款。

　　于：哦？不是自己的钱。

　　郭：单位年会。这单位30人，摆二百桌。

　　于：公家的钱也不能这么糟啊。

　　郭：服务员正收拾东西呢，我一瞧啊，这垃圾都是好吃的呀。

　　于：都有什么吃的呀？

郭：爆肚儿炒肉溜鱼片，醋溜腰子炸排骨，松花变蛋白菱藕，海蛰拌肚儿滋味足，四个凉四个热这八碟菜，山珍海味也盖世无啊（唱）。

　　于：好家伙，多浪费！

　　郭：我不跟他比。

　　于：不比啦？

　　郭：把我这一百桌弄好了就得啦。

　　于：一百桌。

　　郭：浩浩荡荡一百桌。

　　于：请多少人呐？

　　郭：就来一个人。

　　于：怎么就一个人呐？

　　郭：我没有朋友，我也没有亲戚。

　　于：您不是有个二大爷吗？

　　郭：处理了。

　　于：怎么处理了？

　　郭：打海上回来就处理了。

　　于：好家伙。

　　郭：不管怎么说，来一个人也是我的朋友，端着杯到跟前，“兄弟，他们都说我是败家子儿，不乐意跟我玩儿，你来了是瞧得起我，我有的是钱，你说吧，你说打算怎么着我全答应你，我愿意满足你的要求。”

　　于：行。

　　郭：我一说他乐了，“你也别说别的了，把内出租车还我吧。”

　　于：黑车司机呀！

1炸果子怎么做

食材用料：

面二斤

鸡蛋[图]鸡蛋三个相克食物

油[图]油3克

糖[图]糖一把相克食物

熟大米一斤

菜谱做法：

炸果子的做法图解11把糖化在水里，挖面，鸡蛋，油少放点酵母活好面醒上一个小时

炸果子的做法图解22把面赶平铺一层大米

炸果子的做法图解33用擀面杖卷起来用刀切开十公分大吧，自己随意

炸果子的做法图解44切片的面拉上三道别切到头能翻个花就行

炸果子的做法图解55锅里多倒油炸吧火小点以免糊了？好了。出锅

2炸果子怎么做

食材明细

面粉适量

鸡蛋 适量

糖 适量

甜面酱 适量

辣椒酱 适量

猪油 适量

1 和面：需要糖、清水、面粉、鸡蛋一个、猪油（嘿嘿，我放的黄油）这个面不可以太软，硬点不黏糊。

2 和成面团，再揉光滑。

3 两种花样，翻花的。

4 刀割的。

5 放入热油锅，开炸。

6 变色时记得翻面。

7 金黄时捞出来。

8 既然做了果子，不做个煎饼果子对不起大家啦，我就一起做了。面糊搅拌，不要太稀，放平底锅，擦一层油，擦不是滴，很少油， 饼干后，打上鸡蛋。

9 放入果子，包起来。鸡蛋那变熟了后翻面，在没鸡蛋的那面涂辣椒酱、甜面酱，可以放入葱花、香菜的哈哈，也可以双面都加蛋。

10 成品，卷不起来啦，就自己这么吃吧。

11 配壶自己做的玫瑰奶茶，味香啊

3怎样炸果子

煎饼果子做法

以绿豆粉为主料，调成糊状。摊成煎饼，形似荷叶，薄软如纸，然后卷上酥脆的棒槌果子（油条）或薄脆，抹上面酱、腐乳，撒上葱花、芝麻、孜然等小料，从中间折起即可食用，香气扑鼻，味美适口。若在煎饼上再摊上鸡蛋，更觉软嫩鲜香，别有风味。山西也有用面粉做的煎饼果子，做法相同味道也很好

煎饼果子得名

馃就是油炸食品。在煎饼（加鸡蛋）里裹上油条或果篦（北京叫薄脆）再放点儿葱花抹点儿酱，油条或焦篦就是果子，所以叫“煎饼果子”。

煎饼果子历史

提起煎饼果子，不能不提山东的煎饼，正是由于山东的煎饼才有了带有浓厚天津特色的美味小吃--煎饼果子。 煎饼果子在天津已经有了一百多年的历史了。据说最初是由一位山东人首创。开始的时候，可不是现在的这种形式和味道。只不过是一张山东大煎饼卷上一棵油条和大葱而已。后来，随着不断的改进和提高，又经过了上百年的演变，最终形成了风靡天津大街小巷、深受人们欢迎的小吃品种。

煎饼果子作为早餐比较方便、热乎，近年来开始在北方各城市流行，北京是从80年代才开始从天津引进。

4油炸果子怎么做

制作过程

编辑

食材

主料

400g小麦粉

配料

适量油适量盐适量泡打粉

制作步骤

1

取适量小麦粉。

2

加适量泡打粉。

3

加适量盐。

4

和成面团，静置30分钟。

5

取大小适中的面团，放在涂了油的板子上。（我在板子上铺了保鲜膜，以免油板不好清洁）

6

擀成长方形。

7

用刀划几道口，果子坯就做好了。

8

起油锅，多加油。将果子坯入油锅。入锅时，要将果子坯抻开。

9

果子坯入油锅炸时要适时将果子翻身，还要掌握好油温。这样即可。

10

炸至面熟了，果子金黄即可出锅，沥油后享用。

5炸果子的做法和材料,还有配方

材料

小麦面粉250g、油适量，温水（50-60℃）175ml、油条膨松剂10g。

做法

1、面粉、膨松剂、温水一起揉成面团，盖上zhidao盖子发酵，大约30分钟。

2、面团醒发好之后，在操作台上抹一些食用油，将面团放在台上。

3、面团拉伸成长条状（轻轻按压，不要回再揉了），将其切成长约10cm，厚约08cm的长条面坯。接着可以加热油锅了。

4、取2个面坯叠加起来，用筷子在中间稍加按压。

5、待锅答中的油烧至开始冒烟时，将用筷子压好的面坯纵向扯拉并旋转成麻花状时下入油锅。注意，油温很高，不要烫到手。

6、用长筷子勤翻油条，使之均匀受热，炸出来才蓬松。

6怎么快速炸果子

试试我的做法：

炸果子

用料

主料面粉250克

调料色拉油10克食盐2克水165克酵母粉3克苏打粉1克

炸果子的做法

1做果子的材料：普通面粉250克（半斤），清水150克（做面团用）+15克（做苏打水用），盐2克，速溶干酵母粉3克，小苏打1克，食用油10克。炸制食用油若干。另外如果不是给儿童吃的话可以加入1~2克的无铝泡打粉和面粉混合均匀使用

2将面粉（有泡打粉的加上泡打粉一起）和酵母放在一起，置于案板上，中间挖一个小坑，逐量加入清水，加一次就把中间的面粉和清水揉匀，然后再加水，一直到可以揉成一个光滑的面团，盖上锅盖或者盆子等容器进行发酵

3发酵到两倍大之后，在手掌上抹点油，将面团里的空气按压出来

4再将10克食用油和面团放在一起揉匀

5继续盖上盆子或者锅盖等醒20分钟

6将小苏打和15克清水混合均匀成苏打水，右手握起拳头，用手背沾上苏打水一点一点揣进面团里，揣均匀

7再揉成面团，盖上容器发酵到两倍大

8取出来用手掌按压出来里面的空气，油面团就做好了

9用手配合擀面杖，沾上油，将面团整成厚约半厘米高，一指长（中指的长度，因为家里的锅小，太长了放不下）的长方形

10平底锅里倒入半锅油，中火加热。手上沾油，将面团切成两指宽一段

11一段摞在一段上面

12筷子上沾点油，从中间压下去，做成果子胚

13等到油七成热时，将果子胚拉长之后慢慢放到锅里进行炸制。等它浮上来之后过五六秒用筷子从一边轻轻的将果子拨了翻面过来继续炸制，等果子基本定型了就要勤翻动，防止它一面炸糊了一面还没熟。等到果子通体变成金**且膨胀很大就可以捞出来沥油享用啦！小心烫嘴哦

烹饪技巧

1、面团一定要发酵好，发酵好的面团炸制起来才会蓬松。

2、果子胚不能太细太薄，不然果子即使充分膨胀了也无法形成大大的孔洞。

3、加入泡打粉可以让果子蓬松。

4、小苏打不等于泡打粉，也不等于酵母粉。小苏打是一种酸式盐，化学名字叫碳酸氢钠，碳酸氢钠受热后会生成碳酸钠，也就是我们平时说的碱，水，还有二氧化碳（哇！做为文科生的我十五年前学的化学依然记得很清楚嘛！）。其中二氧化碳是气体，能够使面团产生孔洞，这样果子就会变的有孔啦！

5、泡打粉也不等于酵母粉。泡打粉是一种蓬松剂，主要作用就是让果子变的更蓬松。外面有黑心店家用洗衣粉掺面粉炸果子，洗衣粉遇上水后搅一搅会有很多泡泡，混合在面团里面团就会因为泡泡的作用变蓬松。泡打粉的作用基本上也是这样，不过没洗衣服那么夸张，而且它是可以用在食品里的添加剂。

6、酵母粉就是可以让面团长大的东东。

7、我们在外面看卖果子的果子胚上面一般都会洒一层面粉，在家里制作的话完全不用这样，直接抹油就行。这样炸过果子的油里面杂质比较少，要是洒面粉的话，放到锅里炸制，果子胚表面的面粉多多少少会掉进锅里，等炸好果子了，锅底就是一层面粉了。

8、果子一定要至少充分发酵两次，醒一次。最后的油面团应该是柔软，润滑，延展性好，有点类似于做面包的面团。

9、给果子翻面的时候只能用筷子从果子胚的侧下面轻轻的拨过去，不能夹着果子翻身，那时候果子还没定型，夹果子的话果子很容易被夹了缩在一起没法蓬松了。

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垒着土灶台。灶台和土炕相连，图的冬天烧炕取暖。所以那时候盘炕师傅特别抢手，盖了新房要盘炕，旧炕睡久了塌了也要盘炕。那时候谁买得起砖呢？关键地方用点砖，主要建筑材料自己和泥，用模具辛苦制作土坯。一排排整齐光滑的土坯躺在地上，趁着天气晴好晒干了，抱起来，一摞摞排在墙根下备用。土坯很重，如果湿着搬就会碎掉。生活艰难，穷人的孩子早当家，我们小小年龄就帮着制作搬运土坯，似乎当时还很开心，很努力。

生产队大集体，队长还是很有权威的，天天在大槐树下敲起钟来喊人上工，分配任务什么的。那时候上地用自己积的肥，捉庄稼上的虫子用人工，割麦子用镰刀，拉粮食肥料都用牲口车，看见一辆手扶拖拉机人们都会很惊喜。小孩子们都跟着拖拉机后面跑，说那汽油味真好闻。

那时候生产队的场院里养着很多牲口，它们甩着尾巴驱赶嗡嗡叫的苍蝇，慢条斯理地吃着干草。院子里一股子牲口粪便的浓郁的味道。饲养员精心地伺候着这些牲口，给它们吃豆饼。豆饼真好吃，没有什么零食的小孩子去看牲口的时候，往往会得到饲养员几块豆饼的馈赠。一块硬硬的香香的豆饼，足够我们磨半天牙的。

后来包产到户，单干了，仿佛小仙女手中的魔法棒一挥，很快吃的先有了改善，玉米面饼子当家的日子渐行渐远，白面馒头平常日子也舍得吃了。还有肉蛋奶，市场供应渐渐充足，服装鞋袜等日用品，也不用粮票就能买到了。

79年恢复高考，干了十年农活的我的父母，通过不懈努力考上了公立医院，跳出了农门，从此告别了面朝黄土背朝天的岁月，也把孩子们的户口都带了出去。

转眼又过了20年，这是飞速发展的20年，我们家翻盖了三座房子，都是砖瓦房，明亮通透高大宽敞。吊顶，装了灯池，墙面刮了仿瓷，地面铺着瓷砖，家里装了暖气。土炕是早就拆了，做饭用液化气。吃的是鸡鸭鱼肉，穿的是绫罗绸缎，按我妈的说法：你们现在过的是地主的日子啊！

不但是我们家，整个村子里也发生了翻天覆地的变化，很多人家都翻盖了砖瓦房，红砖到顶，还有讲究人家跟城里一样，安装了整体厨房的。除了种地还搞副业，外出打工，手头都富裕了，村里几乎没有土坯房了。以前下雨就泥泞不堪的街巷也多硬化了。村里搞社会主义新农村，到处墙面上都绘制了宣传敬老爱幼杜绝黄赌毒的宣传画，村里卫生也搞得很好，到处令人耳目一新。

现在农业机械化是逐步推进了，人们种地没那么苦累了。收麦收秋，以前最劳累的日子现在也很轻松了。人们有更多的时间去做别的事情。

随着城镇化进程加快，很多村里人都进城买了楼房，冬天住进了有地暖的屋子，一件薄被，就安度了严酷的冬天，幸福指数蹭蹭上升啊！

新农合实施以来，人们再也不害怕得大病了，因病致贫的现象逐渐减少。每年都有免费查体，尤其是老人们都很踊跃，日子这么好，都想多活两年呢。

我们家也买了商品房，每次家庭聚餐，我的父亲面对着一桌子鸡鸭鱼肉，经常说的一句话就是：以前住在小破房子的时候，做梦都没想到会有今天啊！感谢***，感谢邓小平！

四十年弹指一挥，日月换新颜。再过四十年，我们一定还会有超乎想像的变化吧，我期待着

篇二

乡下大姑来电话了，话语充满了喜悦之情，她说她搬家了，搬进了楼里，而且是全村整体搬迁，也像城里人一样做饭用上了天燃气，冬天屋里有地暖，让我抽时间回家看看去。

说实在话，我已经有很长时间没有回老家了，不是我不热爱故乡，只是因为家乡的贫瘠落后给我留下过很深的烙印，在我的脑海里，家乡就是泥泞的土路、扬起的尘土和垃圾满地苍蝇乱飞。

十几年前曾经回老家糜镇参加过表哥的婚礼，那次婚礼让我触目惊心，乡下结婚必须找人看日子，找个黄道吉日，大姑找了一个据说很准的道人，他给选了6月19，好日子，关老爷生日，不想那一天从早上五点就大雨滂沱，一整天雨水就没断个流，可苦了我们这些迎亲的队伍，大姑家是紧邻马颊河的一个小村董家河，到村有十几里的土路，迎亲的轿车惨不忍睹，大都陷在了泥潭中，不得已，请了村里的拖拉机一辆一辆拽出了泥潭，嫁妆车上的嫁妆早就淋得湿透，更惨的是新娘子，成了落汤鸡，那情景狼狈不堪。

有了那次难忘的记忆，以后很少回老家了，直到接了大姑的电话才突然想起，自己已经10年没有回老家了。

老母亲也回家心切，第二天就嚷着回去，拗不过母亲，我告了假开车送一家人去大姑家，路上母亲絮絮叨叨没完，说她离开家也好几年了，在城里就是赶不上家舒服，我知道，母亲那是难忘家乡的故土。

五个小时候，终于到了老家，可是眼前的一切让我恍惚感觉走错了路，这怎么是大姑的家呢？

来到大姑说她居住的糜镇吉祥社区前，只见道路宽阔平坦，两侧楼房成排，车来车往，人流不断，新建的吉祥社区内楼房林立，广场、绿地、路灯等基础设施一应俱全，人们脸上都洋溢着幸福的笑容。

吉祥社区大门朝西，最引人瞩目的是吉祥社区牌坊。它是三门四柱、柱下有八只大象，朝西的一面，中间四个字是“吉祥糜镇”，对联是“千年平昌故郡广觉天下、万家安宁新居福泽人间”，东面中间是“糜镇吉祥”，上联是“壮哉沐党恩聚民心此处今为吉祥城”、下联是“美夕传汉律兴唐韵斯地原是麋鹿镇”。

正在诧异间，大姑、姑父一路小跑着过来了，大姑相当兴奋，边跑边对一旁的邻居说，俺城里的侄子来看我了！

姑父招呼我把车直接开到了楼下的车库里，然后一家人喜洋洋把我们领进了她的新家。

大姑的家是2楼120平米的大房子，进门是一个大客厅，迎面是造型别致的影视墙。屋里窗明几净，空调、电视、沙发、饮水机应有尽有，墙上挂着鲜花，桌子上的花瓶里插着绢花，还有一个硕大的鱼缸，几条金鱼在鱼缸里潇洒地游来游去。

走进厨房，一点都不比城里人的整体厨房逊色。墙壁是白色瓷砖，台面是黑色大理石，抽油烟机、燃气灶配置齐全。厨房里日光灯做顶灯，一个玻璃罩里放着做好的饭菜，收拾得一尘不染。姑姑：“以前，村里烧柴禾做饭，家家冒烟，一顿饭呛得流泪，现在好了，做饭用上了天燃气。”

爱人赞不绝口，笑着对大姑说，大姑，我们不走了，在这里住几天行吗？大姑笑了，侄媳妇，你看看俺这里三室一厅，别说住几天，住上半年也没问题！

大姑陪着爱人和母亲聊天，姑父领着我出去转转。

进入到社区内，最养眼的就是占地83亩的中心广场和中心公园了。

广场、公园呈东西排列，有花草，有树木，有水面，有凉亭，这里是人们娱乐、休闲、锻炼的场所。

走在宽阔的广场上，周边的朵朵花儿把广场装点得格外美丽，24平的电子屏播放着云水惮心的《晨光》曲，让你步入仙景一般；信步公园，那美丽的池塘荷花，被缕缕清风惊醒，向你露出了粉红的笑脸，池边杨柳的叶子随风飘动，像一个个美丽动人的少女的长发，让你心旷神怡。

今天是周末，孩子们都从家里出来玩了，有的滑着滑板车，有的骑着摆摆乐，有的飞着闪光球，还有的打着羽毛球。广场上全是孩子欢快的喧闹声，慢慢的，暮色模糊起来了，广场上的灯火明亮了，草地上的灯，树上的灯，柱子上的灯，整个广场成了灯的海洋。夜晚的广场，像展翅腾飞的火凤凰，照亮了千家万户。

大姑打电话说晚饭已经做好了，我才明白，不知不觉和姑父在社区转悠了两个小时了，走到楼道口，看看刚才摆放的电动三轮，我说推进车库去吧，姑父摇摇手，说不用，你看看，顺着姑父的手，在楼前的墙壁上我看到了一个个监控，姑父说，楼前楼后都安装了电子眼，敞着门睡觉都没事，安全着呢！

才几年，那个时候家家户户一到夜里就胆战心惊，那个时候偷盗成风，不是东家的羊大白天让人抱走了，就是夜里某某的家被掏了个洞，一对大黄牛被牵走了……

姑父看出了我的疑惑，说那都是老黄历了，过去穷，越穷越招贼，现在人们日子好了，那些小偷小摸的陋习也没了市场，现在我们都把土地流转了，就在社区不远的工业园打工，一年有五六万的收入，我们的日子真是芝麻开花节节高啊！

篇三

“康姐，快点走啊，我们去赶大集了。”

“好咧。”我收拾好东西，背上包，赶紧跟萌萌下楼去了。

单位北面不远有个小市场，是黎明纺织的集市，每天下午商贩都会如约而至。于是，隔三差五，伙伴们便呼朋引伴的去赶个大集，买点新鲜的果蔬，生活用品。那里，俨然已经成了大家幸福的菜篮子。而我，内心对此却是不屑一顾的，一个角落的小集市，能有多大的魅力与能量？但经不住小盟友的缠磨，只好答应陪她走一遭，正好一探它的“庐山真面目”。

过了红绿灯，两三分钟的车程便到了。拐过了十字路口，远远的大集便映入了眼帘。夏天悄然而至，下午五点钟的太阳依旧亮亮的照着大地，照着人们开心祥和的脸庞。天空瓦蓝瓦蓝的，像水洗过一般洁净，几朵白云悠闲的飘着，宽阔的马路两旁绿树如云似盖，绿荫下摆满了卖各种货物的案板，从东至西，一眼望不到头。大爷大妈们悠闲地摇着蒲扇踱着方步，显然是边溜达边淘宝的；爷爷奶奶领着刚放学的小孙子孙女，孩子们穿梭在人群中，寻找着自己喜欢的东西：“奶奶，我要冰激凌。”“爷爷，买个大西瓜吧。”；穿着工作制服的小伙子潇洒地把大摩托一支，要来半斤“酱牛肉”；俊俏的大姑娘小媳妇则一边挑选着心仪的货物，一边交流着打扮美妆的心得商贩们热情地招待着顾客，讨价还价、寒暄说笑声此起彼伏，热腾腾地就像一锅煮沸的开水

我的心不禁被这美妙的集市震颤到了。想想真是感慨万千，这是开发区，除了十字路口南边这条街是几所学校，周围都是工厂。前几年这里还是烟囱林立，空气浑浊，隔不多久就会雾霾一次。如今城区创卫效果显著，咕嘟咕嘟冒黑烟的烟囱早已不知去向，工厂环保治理要达到硬性指标，不然就会勒令停工。慢慢的，天蓝了，水清了，空气清新了，人们摘掉了口罩，笑容露出来了，这不，热闹的集市也赶起来了！

大集上的货物琳琅满目，我们的眼睛快要瞅不过来了，看这边，茄子豆角芸豆黄瓜橄榄西红柿；看那边，荔枝葡萄西瓜甜瓜哈密瓜水蜜桃，绿的水嫩，红的耀眼，黄的剔透，五光十色色彩斑斓诱惑着你的眼。我们的味蕾也遭到了空前的袭击，炸鸡炸肉串，烤鸭烤蛋挞，葱花饼、酱香饼、五香饼，炸油条、炸糖饼、炸麻花，还有各种各样小点心、小饼干、糖果、桃酥一串串的香味带着诱人的光泽直往鼻孔里钻，勾起了肚里的馋虫咕噜咕噜的叫！蓝天碧树，阳光清风，斑斓的服饰，多彩的果蔬货物，惬意的步伐，灿烂的脸庞，飘香的空气我的心都要融化在这流动着的、彩色的集市里

“我昨天买了一块南瓜，可真甜呀，今天咱再去买个整个的吧。”萌萌说着便拉着被深深陶醉的我，穿过人丛径直来到南瓜摊边。挑好了南瓜递给卖南瓜的大叔，大叔娴熟的给我们称好，我们打开手机，大叔一看赶紧拿来印着二维码的小卡片说：“扫微信啊。”我们笑了，现在卖菜的大叔大妈都也会用二维码收款了。我说：“大叔，您挺赶时髦啊，也能用微信收款了。”大叔笑了：“必须跟上新时代啊，不然就落伍了。”

扫完微信，顺便扫了一眼朋友群，一个小伙伴有一套住房，一套门市楼，单位挪到了这边，又想在这里买座小居室，以备孩子上学用。我轻声对萌萌说：“霞想买的那个二居室66平。”还未等萌萌搭话，大叔便说：“66平太小了，老人住还可以，年轻人三口人住，孩子玩不开，怎么也得弄座大居室的，120平以上的。”我们都笑了，大叔说的是这么个理啊。大叔接着说：“今年我那里棚户区改造，我能分到两套120平的大房子呢。”“哇，大叔您是暴发户啊！”我们都对大叔竖起来大拇哥，大叔自豪的笑了。

买完南瓜，我们继续往前逛着。“小康，你也来赶集了。”迎面走来了我的初中同学现在是高中老师。他笑语盈盈，怀里还抱着个虎头虎脑的小娃娃呢！我惊喜地说:“哎呀，这是你家二公子吗？都长这么大了！”同学裂开嘴笑了:“是啊。”放开二胎政策后，我们这些70后总算搭上了末班车，纷纷要上了二宝，又当起了奶爸奶妈。这时，小家伙手指向了对面的烤肉串，同学赶紧抱着孩子走了过去。多幸福啊，我看着大集上的这些孩子，爷爷奶奶领着，爸爸妈妈抱着，穿戴整洁，花枝招展的，要什么大人都会毫不犹豫的掏腰包。

我不禁想起了儿时跟父母赶集的情景。小时候，父亲特别喜欢带我去赶集，倒不是为了让我去看热闹长世面，而是因为我可以帮他老人家看车子，能省两毛钱的看车费呢！想想那个物资还不丰富的年代，不怕孩子被偷怕车子被偷，孩子倒不如车子金贵了！每次到了集上，父亲放好车子，嘱咐我站在车子旁边哪里也不要去，然后就匆匆的钻入人流不见了。我守着我家的“大金鹿”，百无聊赖，望着大街上的尘土和人群并不稠密的集头，追寻着父亲的身影，热切的盼着他快点回来，感觉时间过的那么漫长！好容易盼到父亲回来了，但手里的购物袋子并没有鼓胀多少，里面都是家里的必需品，我所盼望的一根冰棍或者一个肉包子也总是落空。穷人家的孩子懂事早，小小的我从不会因此而跟父亲哭闹，只乖乖地跟父亲回家。记忆中父亲只给我买了一次冰棍，回家的路上，我坐在我家“大金鹿”的横梁上，父亲骑的飞快，兜起一阵阵凉风，我美美地吮吸着凉凉甜甜的冰棍，不时递给父亲吮一下，内心感到无比的愉快，连那大大的日头也不觉得火热了！想想这是我吃过的最好吃最难忘的冰棍了吧。

跟着母亲去赶集，似乎情景会好些，因为母亲会在花花绿绿的糖果摊旁或者热气腾腾散发着香味的肉包子铺前问我:“妮儿，你吃吗？”我眼巴巴的望着那些诱人的美食，暗暗地咽着口水，头却摇的像拨浪鼓，说什么也不让母亲给买，因为潜意识里觉得买那些东西是乱花钱，不过日子！其实内心深处是多么渴望吃到它们啊！

只有一样是母亲不用通过我就直接拍板给我买的，那就是在大集上最高大上的建筑物供销社里给我扯一块好看的布头，回到家母亲便忙活起来，为我量身定做新衣服。家里的缝纫机咔嚓咔嚓唱起了快乐的歌，不几日，新衣服便上身了，母亲心灵手巧，时兴的新款式看几眼就会了，做工细致精巧，款式新颖，所以我的新衣服总能引来小伙伴艳羡的目光，我的心里也美滋滋的！

“怎么了康姐，拔不动腿了呀！快走吧，买完咱还赶紧回家呢。”萌萌的说笑把我从回忆中拉回来，这才想起萌萌孩子的爷爷给孙孙买了一大包鸡翅，回到家萌萌还要跟姐姐手机视频，学习做可乐鸡翅呢！

我们挑选足够了，依依不舍地踏上了回家的路。夕阳的余晖照着我们，行驶在宽阔平坦的林荫大道上，我的心里除了感动还是感动，像这样的集市，在我们幅员辽阔的祖国大地上应该是普遍存在着的吧。改革开放四十年来，我切身感受到人们的生活水平提高了，钱袋子鼓了，菜篮子丰富了，居家环境改善了，精神面貌也随之焕然一新，幸福写在脸上，融在笑声里，化在心坎上

难忘，这热闹祥和的集市，这彩色流动的喧嚣，下次我还会来

篇四

“青山在，人未老，共祝愿，祖国好……”近日，笔者周末闲暇在家，观看央视春晚节目集锦。《难忘今宵》的旋律又一次唱响，不仅回荡在房间，更激荡在心田。再次情不自禁地回忆起往年看春晚的情景，历历在目，感慨万千。看春晚，风霜雨雪几十年，酸甜苦辣，五味杂陈。

第一次看春晚，是34年前，那是1984年的春晚——虽是央视第二届，但对我来讲却是第一届。当时，改革开放春风劲吹，经济复苏，温饱问题已基本解决；《年轻的朋友来相会》《在希望的田野上》等旋律悠扬、脍炙人口的歌曲已然流行，精神生活日渐丰富，但和现在还是没法相比的。

那时，我在远离家乡近千里的莱阳农学院读大三。临近寒假，考虑再三，决定“效仿”往年“贫困同学”做法，和菏泽、潍坊的两位同学留下“护校”。当时我们住平房，被褥自带，不像现在的学生公寓，设施一应俱全。所谓“护校”，就是将同学们的被褥、课本等生活学习用品集中到一间大房子里。由留校同学看护。我仨负责看管的是所在牧医系81级两个班60位同学的物品，其全部集中于正对学校南大门的综合楼二楼东首大合堂教室。物品整齐地放置于东西两侧并排码齐的课桌上，南面留出一排窗户，可尽览校园风景。北墙门东讲台上，赫然摆置一台当时全系唯一的黑白电视机。这样，一来可以省却往返路费20余元，二来可以得到每天1元共计20余元的“护校费”，两者相加近50元，这对偏远农村的7口之家无疑帮助很大！当时免费上学，根据家庭情况及师生评议，我每月享受最高生活费1450元，已基本保障吃饱“吃好”。鉴于此，无法与亲人团聚过节的惆怅慢慢淡化，而接下来的事更是备感温馨。那年农历大年三十是1984年2月1日，傍晚，院保卫科领导在大伙房“设宴”慰问护校同学，饭后与大家一起动手包次日早晨聚餐的水饺。之后，来到综合楼前喷泉假山旁，与老师们共同燃放烟花爆竹，辞旧迎新。

回到大合堂教室，电视里正在直播春晚。舞台虽不像现在这样绚丽多彩，但欢腾的喷泉、盛开的荷花、飞跃的鲤鱼以及不断变换的各种节目，对没看过几次电视节目的我们来说，绝对是叹为观止！赵忠祥、卢静、黄阿原、姜昆、姜黎黎等联袂主持。马季诙谐幽默的单口相声《宇宙牌香烟》，朱时茂、陈佩斯惟妙惟肖的小品《吃面条》，姜昆、李文华充满正气的相声《夸家乡》，博得满堂喝彩。殷秀梅字正腔圆的《幸福在哪里》、沈小岑甜美动听的《请到天涯海角来》、朱明瑛声情并茂的《大海啊故乡》、于淑珍悠扬舒畅的《我们的生活充满阳光》、蒋大为激情满怀的《在那桃花盛开的地方》，至今耳熟能详、无比亲切。那年还开启了邀请香港歌手参加春晚的先河：奚秀兰的《阿里山的姑娘》《我的祖国》、张明敏的《垄上行》《外婆的澎湖湾》《乡间小路》，无不使人春风拂面。张明敏深情演唱的《我的中国心》更是脍炙人口，迅即唱响大江南北。犹值一提，李谷一演唱的主题歌曲《难忘今宵》一鸣惊人、刻骨铭心，几乎成为之后历届春晚结束时的必唱曲目。相伴歌声笑声，迎来了六十甲子开局之年——甲子鼠年。

之后，每年看春晚便成了我的牵挂。现在看来极容易的小事，当时却很难实现。1985年春节，我在老家度过。当时村里刚通上高压电。人们很新奇，感觉就像黑暗的屋子里突然打开一道门，灿烂阳光喷涌而入。听父母讲，弥留之际的祖母临睡前，总要指着电灯嘱咐“快吹灭了省点油”（之前靠点煤油灯照明）。因怕影响期末考试，祖母去世时家里没有拍电报告诉我，留下很大遗憾！这一年村里还没有一台电视机，自然也就与春晚无缘了；即使有，那种情况下也是不能去看的。

1987年，毕业返乡到陵县职业中专工作近两年的这年春天，我在同时入校工作的“六兄弟”中第一个结婚，在“臭老九”余音犹存的年轻教师里成了很多人称道的对象。更令人羡慕的是，岳父陪送女儿一台18吋“牡丹”牌彩电！那时老家还没有电视机，于是，从1988年春节开始，我每年临近春节都用那辆“白山”牌28自行车，驮着用切菜板垫底固定的这台电视机，摇摇晃晃与妻子一起奔波20余里路回老家过年。全家挤在当时还算比较“时髦”的“四角硬（墙体为土坯垒砌，四个墙角外围砌砖）”瓦房里同观春晚。1989年春节开始，女儿也加入了这一行列，直到1992年春节老家添置了电视机为止。不过，那时父亲已去世，大妹已出嫁，看春晚者已不是以往的“全家”了

2014年春节前，老家搬进了本村及相邻5村整体拆迁所建的新社区。150余平方米二层别墅楼鳞次栉比，真正实现了几代人“楼上楼下，电灯电话”的梦想。春节时，室外红灯高挂、春联盈门，室内温暖如春、春晚正酣

今年观春晚，107厘米高清液晶彩电格外给力，春晚节目更是丰富多彩、美轮美奂，真可谓：新时代、新征程、新作品，赏心悦目；大场景、大手笔、大视野，荡气回肠；思想性、艺术性、观赏性，珠联璧合。五地联动，四海欢腾，亮出了中国的“文化自信”——不仅是中国的春晚，同时也是世界的春晚。除了主会场垒着土灶台。灶台和土炕相连，图的冬天烧炕取暖。所以那时候盘炕师傅特别抢手，盖了新房要盘炕，旧炕睡久了塌了也要盘炕。那时候谁买得起砖呢？关键地方用点砖，主要建筑材料自己和泥，用模具辛苦制作土坯。一排排整齐光滑的土坯躺在地上，趁着天气晴好晒干了，抱起来，一摞摞排在墙根下备用。土坯很重，如果湿着搬就会碎掉。生活艰难，穷人的孩子早当家，我们小小年龄就帮着制作搬运土坯，似乎当时还很开心，很努力。

生产队大集体，队长还是很有权威的，天天在大槐树下敲起钟来喊人上工，分配任务什么的。那时候上地用自己积的肥，捉庄稼上的虫子用人工，割麦子用镰刀，拉粮食肥料都用牲口车，看见一辆手扶拖拉机人们都会很惊喜。小孩子们都跟着拖拉机后面跑，说那汽油味真好闻。

那时候生产队的场院里养着很多牲口，它们甩着尾巴驱赶嗡嗡叫的苍蝇，慢条斯理地吃着干草。院子里一股子牲口粪便的浓郁的味道。饲养员精心地伺候着这些牲口，给它们吃豆饼。豆饼真好吃，没有什么零食的小孩子去看牲口的时候，往往会得到饲养员几块豆饼的馈赠。一块硬硬的香香的豆饼，足够我们磨半天牙的。

后来包产到户，单干了，仿佛小仙女手中的魔法棒一挥，很快吃的先有了改善，玉米面饼子当家的日子渐行渐远，白面馒头平常日子也舍得吃了。还有肉蛋奶，市场供应渐渐充足，服装鞋袜等日用品，也不用粮票就能买到了。

79年恢复高考，干了十年农活的我的父母，通过不懈努力考上了公立医院，跳出了农门，从此告别了面朝黄土背朝天的岁月，也把孩子们的户口都带了出去。

转眼又过了20年，这是飞速发展的20年，我们家翻盖了三座房子，都是砖瓦房，明亮通透高大宽敞。吊顶，装了灯池，墙面刮了仿瓷，地面铺着瓷砖，家里装了暖气。土炕是早就拆了，做饭用液化气。吃的是鸡鸭鱼肉，穿的是绫罗绸缎，按我妈的说法：你们现在过的是地主的日子啊！

不但是我们家，整个村子里也发生了翻天覆地的变化，很多人家都翻盖了砖瓦房，红砖到顶，还有讲究人家跟城里一样，安装了整体厨房的。除了种地还搞副业，外出打工，手头都富裕了，村里几乎没有土坯房了。以前下雨就泥泞不堪的街巷也多硬化了。村里搞社会主义新农村，到处墙面上都绘制了宣传敬老爱幼杜绝黄赌毒的宣传画，村里卫生也搞得很好，到处令人耳目一新。

现在农业机械化是逐步推进了，人们种地没那么苦累了。收麦收秋，以前最劳累的日子现在也很轻松了。人们有更多的时间去做别的事情。

随着城镇化进程加快，很多村里人都进城买了楼房，冬天住进了有地暖的屋子，一件薄被，就安度了严酷的冬天，幸福指数蹭蹭上升啊！

新农合实施以来，人们再也不害怕得大病了，因病致贫的现象逐渐减少。每年都有免费查体，尤其是老人们都很踊跃，日子这么好，都想多活两年呢。

我们家也买了商品房，每次家庭聚餐，我的父亲面对着一桌子鸡鸭鱼肉，经常说的一句话就是：以前住在小破房子的时候，做梦都没想到会有今天啊！感谢***，感谢邓小平！

四十年弹指一挥，日月换新颜。再过四十年，我们一定还会有超乎想像的变化吧，我期待着

篇二

乡下大姑来电话了，话语充满了喜悦之情，她说她搬家了，搬进了楼里，而且是全村整体搬迁，也像城里人一样做饭用上了天燃气，冬天屋里有地暖，让我抽时间回家看看去。

说实在话，我已经有很长时间没有回老家了，不是我不热爱故乡，只是因为家乡的贫瘠落后给我留下过很深的烙印，在我的脑海里，家乡就是泥泞的土路、扬起的尘土和垃圾满地苍蝇乱飞。

十几年前曾经回老家糜镇参加过表哥的婚礼，那次婚礼让我触目惊心，乡下结婚必须找人看日子，找个黄道吉日，大姑找了一个据说很准的道人，他给选了6月19，好日子，关老爷生日，不想那一天从早上五点就大雨滂沱，一整天雨水就没断个流，可苦了我们这些迎亲的队伍，大姑家是紧邻马颊河的一个小村董家河，到村有十几里的土路，迎亲的轿车惨不忍睹，大都陷在了泥潭中，不得已，请了村里的拖拉机一辆一辆拽出了泥潭，嫁妆车上的嫁妆早就淋得湿透，更惨的是新娘子，成了落汤鸡，那情景狼狈不堪。

有了那次难忘的记忆，以后很少回老家了，直到接了大姑的电话才突然想起，自己已经10年没有回老家了。

老母亲也回家心切，第二天就嚷着回去，拗不过母亲，我告了假开车送一家人去大姑家，路上母亲絮絮叨叨没完，说她离开家也好几年了，在城里就是赶不上家舒服，我知道，母亲那是难忘家乡的故土。

五个小时候，终于到了老家，可是眼前的一切让我恍惚感觉走错了路，这怎么是大姑的家呢？

来到大姑说她居住的糜镇吉祥社区前，只见道路宽阔平坦，两侧楼房成排，车来车往，人流不断，新建的吉祥社区内楼房林立，广场、绿地、路灯等基础设施一应俱全，人们脸上都洋溢着幸福的笑容。

吉祥社区大门朝西，最引人瞩目的是吉祥社区牌坊。它是三门四柱、柱下有八只大象，朝西的一面，中间四个字是“吉祥糜镇”，对联是“千年平昌故郡广觉天下、万家安宁新居福泽人间”，东面中间是“糜镇吉祥”，上联是“壮哉沐党恩聚民心此处今为吉祥城”、下联是“美夕传汉律兴唐韵斯地原是麋鹿镇”。