哎呀，首先姚祝贺新婚啊，
让本大厨来解答吧，这些菜搭配的有辣有甜，有荤有素，有菜有汤，有大盘有小菜，有热菜有冷盘，做法齐全，简单易学，口味新颖，老少皆宜，完全适合农村婚宴，我列举了一些大概40份，新郎官根据当地的菜时，自己选择一下吧，呵呵：
1四川辣子鸡
材料：
童子鸡1只、干辣椒段1碗、花椒1大勺、姜1小块、蒜瓣4粒、陈皮1勺、盐、白胡椒粉些许、糖1勺、料酒30毫升、味精、新鲜朝天椒（嗜辣者选用）。
作法：
1、将生姜分成两半，一半切姜片，一半切末备用；大蒜2粒切片，2粒切末备用
2、鸡切小块，加姜片、蒜片、料酒、盐、糖、白胡椒粉腌渍1－2小时，用手抓几下可更快入味
3、锅内倒入比炒菜较多的油，烧至七成热，放入腌渍好的鸡块中火翻炒至炒干水分
2麻辣水煮鱼
的材料：
新鲜淡水鱼1条、黄豆芽或绿豆芽1把、生菜1棵、芹菜2根、香菜2根。
麻辣水煮鱼的调料：
花椒1大把 干辣椒段1大把 盐1小勺 鸡精1小勺 胡椒粉1小勺 淀粉1大勺 蒜瓣5粒切片 姜片10片 葱段6段 料酒50毫升 郫县豆瓣酱1大勺 辣椒粉1大勺 蛋清1个 清水500毫升
麻辣水煮鱼的做法：
1、把鱼片成薄薄的鱼片，然后用胡椒粉、蛋清、料酒、5片姜片、3段葱、淀粉和盐来腌制20分钟
2、炒锅内倒入适量油烧热，然后放入剩下的姜片、蒜片、1半的花椒和1半的干辣椒段爆香，待香味出来后放入豆瓣酱一起翻炒
3、然后往锅内倒入约500毫升清水（1碗左右），放入鱼骨鱼头一起煮至沸腾，沸腾后将鱼片放入烫2分钟，并放入剩下的葱段，即可关火
4、在另一个大容器里放入豆芽、生菜和芹菜（我用的是绿豆芽，直接放入即可，如果是黄豆芽请事先用开水焯一下，另外我家没有大容器，所以我就用砂锅来装：）
5、将烫好的鱼片等全部倒入装了蔬菜的大容器里，再在表面撒上辣椒粉
6、把炒锅洗干净然后倒入较多油烧热，放入剩下的一半花椒粒和干辣椒爆香，但是注意不要把干辣椒烧糊哟
7、将麻辣油倒入鱼片上，然后放入香菜即可
3回锅肉：
1、五花肉一块，下滚水至煮泛白，捞出晾凉切薄片
2、笋干泡开切片，蒜苗切段
3、锅内少许油烧热放五花肉片煎出油，油会逐渐多起来倒出来，继续煎直至五花肉稍稍泛黄盛出
4、锅内的余油烧热加郫县豆瓣炒香，再放炒熟的肉，加笋翻炒，出锅前放上少许盐，鸡精，花椒粉，蒜苗翻炒几下马上出锅，蒜苗不宜炒老！
4川味干烧扁扁鱼
主料我用的是罗菲鱼，刺不多，肉儿还嫩；香肠丁（我想不忌讳什么肠有鲜咸味最好）；豆瓣酱；葱、姜、蒜和辣椒油、辣酱；料酒、白糖。
首先把鱼处理干净，鱼表面划十字刀（见漫画详解），抹少许盐和几滴料酒；[美食中国]
待油六成热，油煎炸鱼，至鱼皮起皱纹时捞出，第三步，锅中留底油，放入香肠丁、蒜瓣、姜粒儿炒香盛出再锅中淋些油（我用的是煎鱼油，经济些）油微热放豆瓣酱，炒，加入料酒和辣酱，还有水，不宜过多；
然后把鱼入锅，改用小火，再加白糖，和香肠丁辅料一同煸烧，待鱼上色取出
锅底剩的料要再煸浓，放味精，辣椒油和葱粒，旺火翻炒片刻，之后淋在鱼腹上，收工。
为点缀可添些芫荽增色。OK。
5葱香土豆
主料：土豆（1000克）带皮五花肉（300克）
辅料：花椒（看个人习惯定量，大约10克）干尖椒（10克）大葱（一根）白糖（10克）生抽（20克 最好是海天牌的）食用油（30克） 鸡精（10克）老姜（20克）青圆椒（1个） 这些量不是定的总的来说是看自己的口味来定。
加工原料：1把肉切成长5cm宽为3cm的肉块 2大葱对切成四块，然后切成3cm的段， 3老姜切成片 4圆椒切成小块工 5干尖椒切2cm的段
将食用油倒入锅内，烧到7成热时加入食用盐，把肉倒入锅中大火炒，炒到肉出油时，放入干尖椒、花椒、老姜片炒到有佐料香味出来后，加入生抽、糖和一些葱段，这时的火小一点，炒出有葱的味道后，把多余的油倒出来（这个油用来吃面那是一个地道，要是能吃油多也不用倒出来）把土豆倒入锅内，不用去翻它直接加入水，水量为淹到土豆就可以了，开大火让它去煮吧，这时可以去上上网。
现在的水已经煮到快干了，但是能明显的看到有水，倒入圆椒块翻一下，让它在下面烫一下大约入成熟时倒入葱段，翻一下让它分到各处，这时关火，盖上锅盖等个2、3分钟以后加入鸡精起锅，喝上一点啤酒保证你一个人把它吃个底朝天。
6芹菜炒肉丝
的制作材料：
主料：猪肉(瘦)150克,芹菜250克
调料：植物油50克,甜面酱20克,酱油30克
芹菜炒肉丝
的做法：
1将猪肥瘦肉批切成薄片，再将肉片切成丝状；芹菜摘去叶，削去根，洗净后切成段。
2将芹菜段放入沸水中氽一下，随即取出浸放在流动的冷水中过凉，捞起沥水，待用。
3将炒锅置于中火加热，放入食油烧至六成热时，推入肉丝煸炒至泛白，拨放锅边，放入甜面酱烧熟，再与肉丝混炒，加入酱油翻炒，倒入芹菜，颠翻炒锅即可起锅装盘上餐桌。
7家婆鸡的做法
原料
川西农家土公鸡1只（毛重约1500克）。
调料
沙姜（切成细米粒状）15克，葱叶10克（切成3厘米长），蒜（切成细米粒状）10克，香芹（切成5厘米的段）50克，生抽50克，糖5克，盐5克，鲜汤100克。
制作
1、把鸡宰杀，去毛、去内脏，洗净，冷水下锅，大火煮25分钟至断生取出，自然冷却，去骨，把鸡肉切成2厘米粗的条备用。
2、香芹段打底，鸡肉放香芹上，将鲜汤放入沙姜、蒜、生抽、糖、盐拌匀，淋至鸡肉上，撒葱叶即成。
8虎皮尖椒、虎皮青椒
虎皮尖椒、虎皮青椒的制作材料：
主料：尖椒
辅料：蒜，甜面酱
虎皮尖椒、虎皮青椒的特色：
简单的家常菜，易学。
虎皮尖椒、虎皮青椒的做法
1、尖椒洗净。
2、去蒂，把里面的籽去干净。
3、蒜切片。
4、甜面酱少许，待用。
5、油烧热放入尖椒，炸至皮变色。
6、炸好的尖椒放在盘中待用。
7、油烧热放入蒜片，炒出蒜香味。
8、放入炸好的尖椒和甜面酱一起翻炒，放盐、味精。
9、装盘。
另外尖椒里可以放入肉馅的，而且甜面酱也可以用豆豉代替，试试吧。
9梅菜扣肉：
1、带皮猪肉一块，中火煮约半小时，拿出来放凉。
2、甜面酱、老抽和少许盐调成汁，在肉皮上抹匀，等汁稍干，国内下少量油，小火将猪肉皮放锅内煎，至皮起泡（此步骤，建议拿锅盖当盾牌^_^）。
3、略放凉，切片（切多厚，看刀工啰），每片均匀抹上2中的汁，皮朝下地置于碗中，撒上姜末，泡椒节，葱段，味精，几粒花椒和一点料酒（红酒也行，主要是去腥）。]5X+e8a2W&jhP
4、梅菜（四川通常是咸菜或芽菜）切碎，铺在肉上和两边缝隙中，最后淋一点油。
、上笼屉大火蒸约1小时，拿一个盘子，将碗里的肉倒扣过来（所以叫扣肉啊），就可以啦……
10小鸡炖蘑菇
主料：童子鸡750克
辅料：松蘑(干)75克
调料：大葱10克 姜10克 香叶2克 八角5克 辣椒(红、尖、干)10克 料酒10克 白砂糖5克 鸡精2克 酱油5克 盐3克 植物油30克
烹饪方法:
1 将小仔鸡洗净、剁成小块；
2 将干松蘑用温水泡30分钟，洗净挤干水份；
3 大火加热炒锅中的油，放入仔鸡块翻炒至鸡肉变白；
4 放入葱段、姜片、香叶、大料和干红辣椒一起爆炒出香味；
5 依次调入料酒、白糖、鸡精、酱油和盐，炒匀后加入能没过所有固体食物的开水；
6 汤汁沸腾改中火，炖10分钟，放入蘑菇；
7 再炖50分钟，汤汁收浓即可。
11干煸四季豆
1。四季豆掐头去筋洗净。肥瘦猪肉剁成末。芽菜（冬菜也可）淘洗干净，用刀切成末。2。先将肉末在炒锅内（放少许油）炸干水汽，接着下芽菜末同炒几下，铲起备用。 3。炒锅洗净，下猪油烧至七成熟时，下四季豆入锅内煸炒。边煸边翻，直至四季豆煸熟，锅中不见水分时，将芽菜、肉末加入，一同再煸约一分钟。最后下酱油、味精合匀起锅入盘。
12黄焖香牛肉
原料：熟牛肉、甜面酱、料酒、淀粉、葱、姜末、水适量。
制法：
1、将熟牛肉切成长45厘米、宽3厘米的块。
2、油锅烧热，用葱、姜末炝锅，炒面酱，加入清水、料酒、酱油、牛肉块，开后转微火烧一会儿，用水淀粉勾芡，淋入明油即可。
13排骨海带汤：
生排骨、海带加冷水，用中火烧开。快开的时候，把面上的沫撇掉。开，改微火，保持似开非开的状态，至排骨烂，加盐、即可。吃的时候，在碗里加胡椒、少许味精
14糖醋木耳 原料：黑木耳50克，荸荠100克，精盐、味素、白糖、醋、淀粉、香油各适量。 制法：泡发木耳，荸荠去皮切片。大勺放香油烧热，把木耳、荸荠一起下锅煸炒，加调料烧沸后用湿淀粉勾芡，出勺装盘。
15拔丝土豆 原料：土豆一斤，白糖二两。 制法：将土豆去皮，切滚刀块；炒勺放熟油，烧五层热；下土豆块，慢火炸，见土豆块浮上油面，呈淡**时捞出；把炒勺余油倒出，加半手勺水，放糖，熬成糖浆，把炸好的土豆放入，颠翻均匀出勺即可。
16青椒炒鸡蛋 主料：鸡蛋三个、青椒三两。调料：精盐二钱五、味素三钱、香油一钱、葱姜少许。 做法：（1）把鸡蛋打入碗内搅散，青椒洗净去籽切成细丝。（2）炒勺加七钱油，烧热把蛋汁炒成蛋花倒出。原勺加五钱油，烧热下葱、姜炒一下，放入青椒丝、精盐翻炒几下，再放入蛋花和味素炒开，淋点香油即可食用。 特点：蛋花金黄，青椒脆绿，鲜嫩适口。
17溜肝尖 主配料：猪肝，木耳、冬笋、青菜。 调料：味素三钱、绍酒二钱、醋一钱、白糖一钱、酱油三钱、精盐一钱、淀粉半两、葱姜蒜少许。 做法：（1）猪肝切成一分厚、五分宽、一寸长的片。木耳摘洗净，冬笋、青菜切片，用开水烫一下备用。（2）用一小碗加入绍酒、酱油、香醋、白糖、味素、精盐、水淀粉对成汁备用。（3）勺内放宽油，烧至八成热时把肝片放勺中滑开捞出控油。（4）勺内留少量油下葱、姜、蒜炒几下，放入配料和肝片，把对好的汁挛野�忝流下勺，翻炒均匀淋香油出勺。 特点：色泽枣红，鲜嫩滑润。
18拌肚丝 主料：熟猪肚六两。配料：青椒半两，熟火腿半两。调料：红椒油二钱，香油二钱，味素三分，精盐、香醋、大蒜各少许。 做法：（1）把猪肚、青椒分别用开水烫过后细切丝。火腿切丝。（2）肚丝码在盘底，中间码青椒丝，上面放火腿丝，整盘呈桥面型，顶上放蒜末。上桌前把调料搅拌均匀浇上即可。
19醋熘土豆丝 主料：土豆500克。调料：豆油35克，醋35克，精盐7克，花椒10粒，葱、姜丝、蒜片共15克。 制法：土豆去皮洗净，切成细丝，洗去淀粉，控水。大勺入油，用旺火烧至六成热，先用花椒炸一下捞出，再放葱、姜丝、蒜片炸一下，随将土豆丝下勺翻炒，加醋、盐炒熟出勺。
20爆三样 主配料：心、腰、肉切小薄片，衬菜切片，葱切段，姜蒜切米。 做法：勺内放底油，，旺火烧七成热，将心、腰、肉片一同放入勺内翻炒几下，加入葱姜蒜翻匀，加醋、衬菜、料酒，翻炒匀，浇注明油出勺。
21蛋炒肉丝 主配料：鸡蛋4个，猪肉丝50克。熟猪油35克，酱油5克，料酒8克，精盐1克，味素1克，高汤100克。 做法：把鸡蛋打散后加盐、味素调匀。用旺火热锅加油，下肉丝炒透，再倒入蛋翻炒，待蛋结块，再翻个，加入料酒、酱油、高汤，再烧2~3分钟。
22土豆烧牛肉 主料：牛肉半斤、土豆三两。调料：酱油二钱、精盐一钱、味素二钱、葱姜、大料、淀粉少许。 做法：（1）把牛肉煮熟，切成小块。土豆去皮，切滚刀块，用油炸熟。（2）勺内添一碗煮牛肉的原汤，放入酱油、大料、葱姜、精盐，再把牛肉块和炸好的土豆块放入勺内烧开，加味素，用淀粉勾汁即可。 特点：牛肉金红、土豆金黄，酥烂适口。
23炖鲫鱼 原料：鲫鱼，大萝卜。调料：绍酒三分，味素五分，鲜汤一斤，精盐、香油、香菜、香醋、胡椒粉适量。 制法：(1)去掉鱼鳃、内脏洗净，鱼的两面切上十花刀，用开水烫一下，萝卜切丝，用凉水泡一会。(2)勺内加一两半油，烧热后放葱、姜、绍酒、精盐、鲜汤，调好口味，放鱼和萝卜丝，烧开后慢火炖烂。当勺内剩一碗汤时，加香油、香菜、香醋、胡椒粉、味素即可。 特点：色泽乳白，味香汁浓。
24煎黄花鱼 主料：黄花鱼（约500克）。调料：精盐、葱、姜、蒜各一钱，芝麻油、绍酒、花椒水各二钱，熟猪油75克，味素五分，米醋三分，胡椒粉二分，面粉适量，韭菜五钱。 做法：（1）将鱼刮鳞、挖鳃、开膛取内赃洗净，两面改斜深刀，撒上精盐、味素、胡椒粉腌30分钟。（2）葱姜切丝，蒜切片，韭菜切八分长的段。（3）勺内加熟猪油，烧至五成热时将鱼两面沾上面粉，放入勺内煎。两面反复煎成金**，加入蒜片、姜丝、韭菜段、醋，略烹，淋上芝麻油，托入鱼盘。 特点：鲜嫩适口，滋味醇厚。
25莲藕黄豆排骨汤
材料：
猪排骨、莲藕、黄豆、水枣、香菜末、盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、生抽、花椒、食用油
做法：
1将排骨洗干净改刀成段，莲藕去皮洗净切成块；
2坐锅点火放入油，油温5成热时，倒入排骨段翻炒，烹入料酒、生抽、高汤、花椒、葱段、姜片、黄豆、盐、藕块待锅后倒入砂锅中，炖至肉离骨，出锅时撒入香菜末即可食用。
特点：味道鲜美，香味浓郁，营养丰富。
26红烧茄子
材料：
长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量 、酱油2勺、糖1勺、酒两勺
做法：
1、将茄子竖切成4条，再横切成段，五花肉切成丝。
2、将辣椒切片、蒜拍碎。
3、把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。
4、锅内放入两勺油，先爆辣椒和蒜，再放入肉丝炒至变色，然后放入炸好的茄子，加酱油、糖、酒和少许调味后，出锅盛盘。
27香菜炒鸭血
鸭血细嫩爽口，营养丰富，含铁、钙等多种矿物质。鸭血入肴，常以烧、烩、氽汤等烹调方法成菜，少见有炒食的，不过此菜却是例外。这道菜是选用新鲜鸭血做主料，配上香菜段，再调以泡姜和泡椒炒制而成。
原料：鸭血300克 泡椒20克 泡姜15克 香菜30克 精盐、胡椒粉、味精、湿淀粉、精炼油各适量
制法：
1．鸭血改刀成5厘米长的筷子条，下入沸水锅中氽一水捞出，泡椒斜切成段；泡姜切成小片；香菜洗净，切成3厘米长的段。
2．净锅上火，放入适量色拉油烧热，先下入泡椒段、泡姜片炒香，再倒入鸭血，轻轻用锅铲翻炒，接着调入精盐、胡椒粉、味精炒匀，勾入少许湿淀粉，最后撒入香菜段，淋少许明油，起锅装盘即成。
特点：色泽美观，鸭血细嫩，香菜味浓，略带辣味。
说明：因鸭血细嫩易碎，在炒制时动作宜轻；撒香菜段前勾少许薄芡，主要起裹味的作用。
28陈醋花生米
原料：花生米500克 小青红椒各25克 圆葱50克 松花蛋半个 精盐、白糖、陈醋各适量 精炼油1000克（约耗50克）
制法：
1�花生米先下入凉水锅中煮开，再倒出沥水，然后下入温油锅中，炸至酥脆，捞出晾凉；小青红椒（去蒂）、圆葱、松花蛋，分别切成比花生米略大的丁。
2�先将陈醋、白糖在盆内按2：1的比例搅匀，再加入精盐调成酸甜味汁，最后倒入花生米、小青红椒丁、圆葱丁、松花蛋丁，拌匀后装入盘中即成。
特点：酸甜咸辣，口味独特。
注意：此菜宜现拌现吃。
29白菜肉丝汤
原料
材料：
猪肉，白菜，葱，姜丝。
调味料：
酱油，鸡精，胡椒粉，香油，盐。
制法
猪肉白菜切丝，锅内油烧热，爆香葱，姜，再下肉丝翻炒，加水烧开放白菜丝，白菜煮熟，放调味料即可。
特点
可加些香菜末，口味更好。
排骨冬瓜汤
原料
材料：
排骨，冬瓜。
调味料：
盐，鸡精，胡椒粉。
制法
（1）排骨剁小块，用温水煮开，去血汤，冬瓜去皮去籽，切成和排骨一样大小的块，入开水氽一下捞出。
（2）锅内放水，入排骨煮开后，用小火炖烂，排骨煮到八成熟时，将冬瓜放入汤内同煮，加适量盐，鸡精，胡椒粉即可。
特点
冬瓜和排骨要分开氽汤，才能维持彼此原有的味道。
30白菜肉丸汤
原料
猪肉、白菜心各250克，水发木耳50克，鸡蛋1个。
胡椒面、鸡精各少许，盐、淀粉各适量。
制法
（1）猪肉剁碎，与鸡蛋、淀粉、盐搅拌均匀，做成丸子入滚水中氽烫，捞出备用。
（2）白菜心洗净煮熟，加入肉丸、木耳、调味料烧滚后盛起，淋上香油即可。
31竹笋香菇汤
材料：
香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克。
做法：
将香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。将竹笋，姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇，金针煮5分钟放精盐，味精即可。
32鸡蛋汤
原料
嫩菜叶25克，鸡蛋3只，黄酒15克，清汤适量，精盐适量，味精少许，酱油少许，熟鸡油10克。
制作过程
1、将鸡蛋磕入豌中，加黄酒、精盐少许搅匀；
2、锅上火，倒入清汤，放入嫩菜叶烧沸，放入黄酒、精盐、酱油、味精，倒入蛋液，待其再沸时，淋入熟鸡油即可装碗食用。
33川菜—酸辣汤
豆腐30克，熟鸡肉（或火腿）、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克，鸡蛋1个，淀粉25克，葱花3克，酱油10克，猪油30克，味精、胡椒粉各1克，香醋6克，精盐5克，鸡汤750克。
1、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝，同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内，加鸡汤、精盐、味精、酱油，用旺火烧至沸滚，再放湿淀粉勾芡后，改小火加打散的鸡蛋；
2、将胡椒粉、醋、葱花及少许猪油放入汤碗内。在锅内蛋花浮起时即改旺火，至肉丝滚起，冲入汤碗内即可。
34川味毛血旺
原料： 鸭血，鸭胸肉，猪心，猪肚，火腿肠，香菇，海白菜，黄豆芽，大葱，泡辣椒，干辣椒，牛油，香油，花椒，味精，鸡料
制作过程
1、将鸭血旺切成一字条形，将鸡胸肉，猪肚，猪心火腿肠切成片，将香菇切成片，海白菜，芹菜切成节待用。
2、炒锅放置旺火上，加入少许油将海白菜，芹菜，大葱节，黄豆芽炒熟，放入味精，加少许香油，起锅装碗内做碗内做底用。
3、将炒锅放置旺火上，将鸡胸肉，猪肚，猪心，火腿肠放炒锅内加泡辣椒，干辣椒会炒至香，加入少许鲜汤，然后放入牛油，香油，味精，鸡精起锅后盛入炒好做底用的辅料上即成
35草鱼豆腐汤
主料：草鱼500克
辅料：豆腐(南)250克,青蒜2克
调料：料酒50克,盐2克,酱油50克,白砂糖10克,豆瓣辣酱10克,大葱10克,姜10克,味精5克,猪油（炼制）150克
草鱼豆腐汤的做法：
1 将草鱼切成长33毫米、厚17毫米的块；
2 豆腐切成同样大小的块；
3 青蒜切成段；
4 锅内放猪油50克，烧热后放葱、姜和鱼块，随即烹入料酒，加盖略焖后，加酱油、糖使鱼上色；
5 加水250克，用大火煮一分钟，再加水400克；
6 煮沸后推入豆腐和猪油、辣酱，用大火烧4分钟左右；
7 见汤汁浓时再淋入猪油，出锅装入汤盆，撒上青蒜段即成。
36夫妻肺片
原料：
牛肉，牛杂（肚梁，心舌，干层肚，头皮），盐炒花生仁，卤水，酱油，芝麻粉，花椒粉，味精，八角，花椒，肉桂，川盐，白酒辣椒油。
制法：
将鲜牛肉、牛杂洗净，牛肉切成 500克重的块；
将牛肉、牛杂放入沸水锅内煮净血水捞起，置另一锅内，加入老卤水和香料（内装花椒、肉桂、八角）、川盐、白酒，再加清水，用旺火烧沸约30分钟后，改用小火煮90分钟，煮到牛杂熟而不烂，先熟的先捞出，晾凉待用；
将卤水用旺火烧沸约10分钟后，将味精、辣椒油、酱油、花椒粉、卤水放入碗中调成汁；
将熟花生米拍碎待用，再将晾凉的牛肉、牛杂等切成片约6厘米长、3厘米宽的薄片混合在一起，淋上味汁拌匀，分盛若干盘，分别撒上芝麻粉和花生仁末即成。
37川味麻婆豆腐
原料
豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、辣豆瓣、花椒粉、红辣椒粉、高汤、酱油，味精、盐、糖、麻油、日本太白粉，植物油各适量。
制作方法
1、将豆腐切成方块，姜、蒜拍碎切末、葱切珠花。
2、将猪肉切成末、太白粉调成芡汁。
3、锅内注油烧热、下入肉末，加入辣豆瓣、姜末、蒜末，高汤和调料，放入豆腐焖熟，勾芡，撒入葱花和花椒粉，装盘即可。
37鱼香肉丝]
原料
猪里脊肉、笋、水发木耳、葱、姜、蒜、鸡蛋、玉米粉、尖椒、辣豆瓣、酒酿、酱油、高汤、番茄酱、糖、盐，白醋、红油，麻油、植物油各适量。
做法
1、将猪里脊肉切丝用鸡蛋、玉米粉、酱油、盐、水调制的腌肉料腌拌10分钟。
2、将笋，木耳洗净切成碎丁，葱、姜、蒜、尖椒切成末。
3、将腌拌好的猪里脊丝下锅过油后捞出；锅内留少许油，加入辣豆瓣、姜末、蒜末爆锅，再放入笋，木耳、高汤、肉丝和调料，旺火收汁，撒入葱花，装盘即成
39
辣子宫保鸡丁
原料
鸡胸脯肉、干辣椒、葱、蒜，花椒粒、淀粉、酱油、番茄酱、糖、味精、醋、麻油、花生油各适量。
做法
1、将鸡胸脯肉切成小方块，用鸡蛋清、淀粉、盐上浆。
2、干辣椒切成小段，蒜拍碎切末，葱切小段。
3、将鸡丁过油后捞出；锅内留少许油烧热，下入花椒粒炸香，加入干辣椒，葱段、蒜末和鸡丁旺火煸炒，加入调料，装盘即可。
40凉拌西芹
做法：
1、莴笋去皮切丝，加盐、少许糖抓透，放一会儿。
2、干豆腐皮用温水泡软，切丝备用。
大蒜切粒、姜片、葱沫、干红椒、花椒备用。
3、炒锅里放少许油，先放进花椒和生姜片再开小火，慢慢加热，等花椒变黄关火，捞出花椒和生姜片，加入葱沫、大蒜粒、干红椒慢火煸炒，至大蒜粒变黄关火晾凉。
4、腌过的莴笋挤去水，加入炒好的调料，再加进鸡精、少许白醋、麻油拌好即可。
41凉拌金针菇
金针菇去老根洗净焯水、黄瓜擦丝、青椒切丝，放蒜汁、香油、盐、醋、一点糖、还可以放少许辣椒油，拌匀即可，冷藏后食用更佳。
42五香牛肉
原料：牛腱子肉
调料：盐、生抽、老抽、鸡精、枸杞、大枣、桂圆、花椒、八角、陈皮等；
做法：
1、将牛肉先用凉水紧一下，放入调料中浸泡24小时；
2、放入高压锅中二十分钟即可。
3、晾凉切片即可食用。
1、谁都可以可以无止境的对一个人好,但前提是值得
2、你是我最想遗忘的人,亦是我最想留住的人
3、[秂兜-个样] [情吔-个样]
4、生活告诉你,你应该长大了;梦想告诉你,你应该有一颗童心。
5、热情若不变哪管她沧桑变化
6、[因为我对不起的人太多所以你的背叛都不算什么]
7、哲人无忧,智者常乐,并不是因为所爱的一切他们拥有了,而是所拥有的一切他们都爱。
8、原谅我一生追求温暖却终究敌不过自己的体温
9、不要停在平原,不要登上高山,从半山上看,世界显得最美。---尼采《世界的智慧》
10、听说结婚证很便宜,我请你吧!
11、我不是什么大善人又何必拿良心来要挟我
12、毕业了,多想留住那些温暖的日子,多么渴望着早日投进生活的洪流。
13、人生的经历就像是铅笔一样,开始很尖,经历的多了也就变得圆滑了,如果承受不了就会断了。
14、永远保持对生活的热情,去发现身边的美,人生的乐趣,要自己创造。
15、时间带走了青春,带走了纯真,带走了你我的过去 它只留下了两样:一个心痛一个孤单
关于七夕的说说1、七夕节是用来分手的，愚人节是用来告白的。
2、我不怕七夕节一个人过，我怕的是你和别人过。
3、别人问我七夕怎么过，我坦然的说：一笑而过。
4、七夕不可怕，可怕的是喜欢的人在和别人一起过七夕。
5、世界上最遥远的距离，就是七夕到了，我们还没在一起。
6、我决定在七夕那天玩一整天的连连看，消灭一对是一对。
7、女人，最重要的是安分守己。男人，最重要的是独宠一女。
8、一个人的七夕，孤单的要死。这死字造的太有水平了！
9、别人的童话永远都是浪漫的，而我的童话却永远都是凄凉的。
10、朋友问我七夕情人节要怎么过？我淡淡的说了俩字略过！
11、其实最好的日子，无非是你在闹，他在笑，如此温暖过一生。
12、每一个嘴上说着单身万岁的人，可是看到情侣，还是会沉默。
13、烟我抽得起，架我打的起，酒我喝得起，唯独爱情我输不起。
14、有人问我七夕还是一个人吗？尼玛，难道我会变成一条狗么！
15、忽然想到以前一个人对我的好，但是再怎么怀恋那也只是以前。
16、又到情人节了，单身了20多年，你说我媳妇是不是20年前给流了。
17、七夕情人节，当你看到满大街都是情侣时，其实单身才最拉风的。
18、此以后，不再动心，不用真心；从此以后，花花世界，不再当真。
19、我不是单身，我在谈一场很远的恋爱，因为我的男朋友住在未来。
20、情人节那天，我但愿能在你的签名或者说说看到我的名字，可以吗？
21、有人问我你明年七夕还是一个人过吗？尼玛，难道我会变成一条狗吗。
22、为了爱你曾入地，为了爱你也上天，只为这一次相见，双双等了一年！
23、我希望找到一个每天对我说早安、晚安的人，一个担心会失去我的人。
24、打心眼里重视朋友，哪怕不联系，不多言，其实也会很依赖，很在意。
25、你是我心中永远的美丽，七夕鹊桥上你更加美丽，我一生一世只爱你！
26、但愿你我别像可怜的牛郎与织女这般，一年才得以想见一次，我不要！
27、七夕！牛郎织女相会的日子，我是多么盼望奇迹出现呀！情人节快乐。
28、七夕情人节都过了，暗恋我的菇凉们啊，你们怎么还那么沉得住气啊。
29、又是一年七夕日，想你念你终得见；愿那鹊桥恒长久，与你相偕至白头！
30、我多希望你我之间有一道鹊桥，将你我连在一起，此生此世，永世不渝！
31、孤灯不明思欲绝，举帷望月空长叹。尤慕牛郎织女情，隔岸遥望众星照。
32、七夕情人节那天，我希望能在你的签名或者说说看到我的名字，可以吗？
33、七月七日永生殿，夜半无人密语时。在天愿做比翼鸟，在地愿为连理枝。
34、有没有那么几个人，在七夕前好久就开始计划，到了七夕，却在家玩电脑。
35、七夕！牛郎织女相会的日子，我是多么的进展奇迹的呈现呀！情人节快乐。
36、爱要越错越勇，爱要肯定执着，每一个单身的人得看透，想爱就别怕伤痛。
37、亲爱的！爱你是我责任！我会在这里等着你！七夕的月亮也会为我们明亮！
38、一想到七夕那天有只禽兽牵着我未来媳妇的手在大街上走，tmd我就来气了！
39、亲爱的，虽然我们相隔遥遥，但是我不怕，不管多远的路途我们用爱来联结！
40、七夕之夜，面对皎洁的明月，让我郑重许下我的心愿：我要爱你，直到永远！
41、给别人一点时间来了解你，也给自己一点时间去认识别人，爱情无需太匆忙。
42、做孩子最失败的，就是既厌恶父母设计的人生，又怕走错路辜负了父母的期望。
43、我遇车祸了，腰扭了，肇事司机就是你我被爱情撞了一下腰！嘻嘻，我爱你！
44、你是我最简朴的快乐，认识你是我这辈子最夸姣的事，喜好你是我最想对你说的。
45、七夕一个人过，情人节一个人过，圣诞一个人过，有本事考试也让我一个人过啊！
46、为什么我还是如此的担心你，即使你都已经不是我的人生没有如果，只有后果和结果。
47、2月14送我玫瑰的不是你，七月七送我祝福的也不是你，但我爱的只有你！情人节快乐！
48、昨天你在我脑子里跑了一天，晚上你在我梦中陪了我一夜，我想说：谢谢你，你辛苦了！
49、真正爱你的人，绝不会离开你。他纵有千百个理由放弃，却也总会找一个理由坚持下去。
50、今天是七月七，七月七日长生殿，夜半无人私语时，在天愿做比翼鸟，在地愿为连理枝！
51、不想说我能在七夕这天会给你什么，我能给你的，就是我今天的二十四小时无尽的思念。
52、让日光去温暖你，让月光去滋润你，虽无法相见，那璀璨的银河都已撒满我对你爱的誓言。
53、成熟，就是用微笑来面对一切小事我没必要委屈自己去讨好任何人、况且我也没这么伟大。
54、我告诉你，第一是我爱你，第二还是我爱你，第三仍是我爱你我爱你情人节快乐！
55、我是鹊桥旁那颗美丽的流星，只为有你一次真爱的回应，我痴痴地等待着你，久久不愿离去。
56、七夕的日子，是我们重新开始的时候，我爱你永远没有期限！我只想说一句你是我的奇迹。
57、你梳着分头，抹的香油，整天闲游，见到女生就想卡油，一不留神成了盲流。七夕情人节快乐！
58、情深深，雨蒙蒙，你是我肚里一条虫，我想什么你都懂，一切尽在不言中！宝贝，情人节快乐！
59、如果说牛郎和织女的相会需要鹊桥相助，那我们的相会只需电话联系，亲爱的，今晚见个面吧！
60、刚接到玉帝诏书：牛郎织女因为过度高兴失足掉下鹊桥，故，七夕取消，请互相转告情侣朋友。
61、在七夕那天，第一个给我打电话的，或者发短信的，就当一天的情侣。如果合适就当一辈子的。
62、睁开我的眼睛，我的眼里只有你。闭上我的眼睛我的眼里只有你。带上眼镜我的四个眼里只有你。
63、刚接到玉帝圣旨：牛郎织女由于过度兴奋失足掉下鹊桥，故，七夕取消，请单身的朋友奔走相告。
64、七夕快到了，如果你还是单身的话，别着急，上帝正在看着你说：我要给你留一个特别的！。
65、比起什么七夕节情人节，我还是比较喜欢5月25号我爱我，因为没人爱，所以只有自己爱自己。
66、你是我一切的启程点，想从你身边走出一条射线，却画了一个圆，才邃晓，你就是我生命中的圆心！
67、七夕的情人节，我等你来说爱我。不管等多久，我会坚持，我相信中国的情人节会给我带来你的爱！
68、七夕，只想对你说：你是我最简单的快乐，熟悉你是我这辈子最美好的事，爱你是我最想对你说的。
69、我有一个愿望：20xx年8月13号5点20分，有一个短信或电话，跟我说：这个情人节我陪你过，好么？
70、没有你的天，不蓝！没有你的花，不艳！没有你的饭，不香！没有你的眠，不甜！亲爱的，情人节快乐！
71、走上鹊桥的牛郎如今不愿再对织女说我爱你了，因为单调的重复再也诠释不了他心中那份狂热的爱！
72、在这牛郎织女相会的日子，我要说我们好幸福的，是赛过神仙哥哥姐姐的，我爱你，我要伴你到天长地久！
73、生日我一个人过，情人节我一个人过，七夕我一人过，圣诞节我一人过，尼玛有本事考试也让我一人过啊！
74、往年，我祈求上天赐我幸福。现在有你在身边。我知道，幸福，我已经得到了。我爱你！七夕情人节快乐！
75、今年的七夕情人节，别再问我怎么过。我很想跳过、略过、得过且过。可是我还是懦弱的承认，我只有难过。
76、天上鹊桥见，人间今宵圆。月上林梢头，人约黄昏后。七夕鹊桥见，情谊两绵绵。无语相见事，尽在不言中。
77、印证三生石上的约定，便牵了手，不必紧握，却永不放松，以自己设计的爱的程式，去演绎一种精典的永恒。
78、别让我的梦醒得太早，如果真情和诺言变得不在重要，这世上还有什么值得我去寻找！爱我一生一世好不好？
79、在石板上写，在沙滩上写，在树干上写，最后，为了让全世界都知道，我爱你，爱你，爱你！我将用彩虹来写。
80、真希望小路没有尽头，就这样手拉手一直走下去，让我们共同走完以后生命的每一个情人节，祝七夕节日快乐！。
81、今年的这个七夕情人节，别再问我怎么过。我很想跳过、略过、得过且过。可是我仍是懦弱的承认，我只有难过。
82、有的人喜欢在对方的痛苦中，证明自己的存在，印证自己的重量如果你的心门，只有我的指纹才能打开，那该多好。
83、什么是爱，什么是情，什么是你，什么是我我爱你，你爱我，相爱的心零距离。情人节快乐，一起幸福吧！
84、在那相思风雨中，我们再次牵手高歌，就让我的相思，随着那风飘到你的心里，这雨就是我为你流下的眼泪。想你。
85、有人说情人节是愚人节，因为他们老是在说些假的情话，而愚人节是情人节，因为会有人借着这个愚人节跟你说真心话。
86、七夕到了，喜鹊排成队，乌鸦排成行，老鹰来观礼，连田鸡都来辅佐，呱呱呱呱地奏乐，祝福大家幸福安康、地久天长！
87、七夕雨是滴答的，七夕云是流动的，七夕风是透明的，七夕爱是难忘的，七夕恋是用心的，七夕天是永恒的，祝你七夕节快乐！
88、七夕到，喜鹊叫，手机为你把喜报：愿你腰缠万贯把财抱，事业高升官帽抱，没有疾病把健康抱，爱情如意把美人抱，生活美满乐淘淘！
89、你心我心，爱上了你，终身痴心；君心我心，见不到你，只需伤心；你心贰心，旁若无人，请你宁神；以心换心，即便万箭穿心，也不变心！
90、如果我是一首歌，请伴我同声歌唱。如果我是一阵风，请我的爱人随风飞扬。因为爱，我想与你分享人生每个幸福时光。亲爱的，七夕快乐！
91、七夕节了，工作再忙也要给自己放个假，心事再多也要全部放下，怀着一份好心情，轻轻松松度过一个美好的七夕节吧，七夕节快乐，我爱你。
92、空中飘下的是落叶，带来的却是思念；水里流淌的是秋水，带来的却是关切；电波传来的是短信，接受的却是祝福。七夕，你快乐，我就快乐。
93、七夕节快到了，预祝有情的你永远浪漫、热情的你永远青春、真情的你永远开心、纯情的你永远快乐、深情的你永远甜蜜、痴情的你永远幸福！
94、香醇的酒，一滴就醉；美艳的花，心情陶醉；七夕的故事，传诵千年；爱你的真心，天长地久。七夕情人节，将玫瑰雕成短信，相约葡萄架下共密语。
95、从见你的第一眼开始、我就发现终于找到我的另一半了。我要给她一生的幸福。从未动摇过。我坚信一生不动摇。七夕情人节快乐。快乐七夕情人节。
96、七夕，牛郎织女终于相见。牛郎：亲，俺想你！织女怒道：都一年没见了，你就不能和我多说点话吗？牛郎：亲，一年不见，你胖了，但是俺还是想你！
97、又到了七夕，开心的，不开心的，伤心的，难过的，羡慕嫉妒恨的，众生百态的。可是七夕怎么了？给它脸它就是七夕、不给它脸充其量就什么都不是。
98、我不喜好七夕，由于在七夕，银河上仍旧没有鹊桥；我不喜好七夕，由于在七夕，葡萄架下仍旧听不见悄然话；我不喜好七夕，由于在七夕，你不会陪我。
99、七夕情人节，将真心告诉王母，王母命我们相守一生；将爱恋告诉牛郎织女，他们祝我们天长地久；将故事告诉丘比特，丘比特传递：爱你不是承诺，是誓言。
100、七夕伴七喜：一喜痴情男女喜相逢，二喜鲜花美酒伴歌唱，三喜鹊桥来相会，四喜月老来帮忙，五喜今宵共团圆，六喜你我牵手来相伴，七喜天长地久爱意浓！
关于七夕的爱情qq说说
关于七夕的爱情qq说说
1 情人节快到啦 单身的童鞋们，咱们组团去**院 专买单号票 把情侣都隔开。
2 什麽时候开始，我们就像陌生人一样。就连简简单单的一声问候都可以省略得一乾二净
3 你忘记的约定我还可以再讲给你听 ぃ但是我们丢失的岁月该怎么找回呢
4 无论来回，总在玻璃上写上了那些字母，那是你名字的缩写。
5 一颗心，早已经被你弄的遍体鳞伤。 所以，现在我选择放弃，还你自由
6 将爱形容为美丽的 是不了解爱的人 将爱形容为丑陋的 是自以为了解爱的人
7 你是硪，此生不变得挚爱;硪是你，此生不变得约定硪得世界只允许，你来到 。
8 纵使寂寞开成海，我依旧执着的爱着。我知道，一个人一辈子只会爱一个人
9 说好的，一辈子少一分，少一秒，少一个时辰都不算。
10 喜欢一个人是一种感觉，而不喜欢一个人是一种事实，事实容易解释，感觉却难以言喻。
11 无论之前有多相爱 信任彼此 一旦有了第三个人的介入 他们之间的一切包括回忆 往往都显得那么的不堪一击
12 要忘记所有的过去，也要忘记你，回忆里擦掉你留下的痕迹。
13 我想也许我太依赖，对你造成伤害，或许你早就想要离开。
在我们的小时候经常会磕碰出包，老人们就让赶紧抹香油，说是能防止红肿起包。那么抹香油真能防止起包吗？其实，在中医偏方里香油确实有效对起包或者局部淤青有一定抑制作用，将香油涂抹在伤口上轻轻揉搓，可以增加皮肤张力，避免伤口肿胀，可以减少或者阻止肿胀和包块形成，并且可以减缓疼痛。但是，如果磕碰到了骨头或者皮肤出血，那就尽快去医院进行治疗，这个情况是不能用涂抹香油方法的，也起不到什么效果。
那么也有些老偏方里说手烫了要抹香油，香油确实具有减缓疼痛效果，但是我们要根据烫伤程度（烫伤程度一度、二度、三度）来科学处理烫伤伤口，如果伤口面积比较小，可以先用清水冲洗或者浸泡半小时，这样可以减少伤口表面温度，缓解伤口的疼痛，阻拦供热再次危害及降低外渗和水肿可能。在烫伤伤口红肿消退一些后，可以再涂抹一些香油可以快速去痛。
但是这只是对于一度烫伤时可以有效，对于二度烫伤和三度烫伤的情况就不建议您使用涂抹香油方法了，因为对于二度烫伤时，已经损伤了真皮组织，除了局部皮肤红肿疼痛还会出水泡，必须先将水泡刺破然后再涂上烫伤膏，为了防止感染还需要包扎好伤口。对于三度烫伤时，脂肪、肌肉乃至于骨头都会有所损伤，先清洗伤口包扎处理后，尽快赶往医院进行治疗，注意千万别在烫伤伤口上涂抹任何药物，只有专业大夫才能更好地处理烫伤伤口。如果您磕碰的伤口很小，并且没有出血，也没有伤到骨头，那么，您可以使用抹香油来防止起包。如果您手烫了要是一度烫伤小面积，也可以抹香油来减缓疼痛。
我希望我小小的肩膀能给你大大的温暖。
看着我的双眼 跟我说一遍 你爱我没有改变
心归何处魂迁梦里,几度相思天天朝朝暮暮,爱是为谁夜夜难眠,为情所困时时分分秒秒
你对我的话我一直深信不疑即使我知道下一秒我会从天堂堕入地狱
不知为什么只要有你在我身边我的心便不再惶惶不安
相伴我们有着最美丽的回忆至少在我们年老时仍会有这份回忆供我们细细回味
每条短信都是一封短短的情书承载着无尽的思念希望你在收到短信后能感觉到幸福快乐
你走了留给我的是无尽的思念但即使再不能见到你有这份真情伴我也就够了
有一种守候叫果然，有一种幸福叫桃子，有一种约定叫咱们结婚吧。
想谈个对象，处到老，爱到老，活到老，一辈子！
我想要的不多， 想要的仅仅就一个你
这个冬天我好想要你陪我过
你若在，我便一直爱，你若不在，封心弃爱
我想你的时候会把你的名字写在手心摊开是想念握紧是幸福
无论如何我都会感谢上苍让我遇见你因为在我们心里:没有聚散分离只有爱!
我发觉对她的爱是可以让我付出一地位甚至生命有一种豁出去的感觉
你梳着分头抹的香油整天闲游见到女生就想卡油一不留神成了盲流七夕情人节快乐!
选爱人不需要太多标准，只要三样：不骗你，不伤害你，和陪着你。
我是一枚学渣却有个宠我的学霸爷们儿。
不要等到我不想和你说话了， 再用甜言蜜语来哄
我还是想不懂为何时光要让我们遇见爱上了却不能在一起的人
我愿一直陪着你， 直到心电图上的小山变成大海
即使你满身带刺我也会忍着刺痛拥抱你。
我见过白头偕老， 没见过相爱如初。
如果不能久伴就别在中途停留。
校园恋爱最美好， 偷偷瞥一眼都能心跳加速半天。
秒回不是碰巧而是我一直在等。
我想知道糖果和你嘴角是什么味道。
曾经我们那么放肆的爱过。
帮女生暖手的男生最可爱了！
最好的满足，是你给的在乎。
我希望我的左手无名指上有你为我戴上的戒指
我的坟墓里埋葬着我和祭奠着我的爱情。
要么别喜欢我， 要么只喜欢我
你要是爱我半途而废就别怪我指着你鼻子骂你窝囊废 。
在爱情里，是不是女生主动之后，就往往不被珍惜。
我热情有限 ，你把握好时间
一个人爱另一个人的理由就是，对方可爱，爱就是爱，不会因为任何的原因而去爱。
我知道我不漂亮谢谢你喜欢我
你是我写过的最美的情书。
我不是很帅所以你大可放心除你以外不会有任何异性会看我超过三秒钟
泪水是我想你的滋味我寄出的心无力挽回如果回忆是唯一的回信我不会忘记我曾经美丽
香油抹脸没有坏处。
芝麻中富含人体所需要的营养物质，确能延缓人的衰老,从而达到美容的功效。
小磨香油采用优质饮用水水轻松实现油胚分离，取油过程无需添加任何化学溶剂，所以不存在任何化学溶剂残留。使用时也可加到中药面膜中一起使用。
香油人均可食用。习惯性便秘患者早晚空腹喝一口香油，能润肠通便。
扩展资料：
香油的功效：
1、延缓衰老：香油浓郁的香气，对消化功能已减弱的中老年人来说，不仅可增进食欲，更有利于营养成分的吸收，香油本身的消化吸收率也较高。
2、保护血管：香油对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果，其丰富的维生素E，有利于维持细胞膜的完整和功能正常，也可减少体内脂质的积累。
—香油
灵猫香从香猫尾部的囊体里面提取的分泌物，看起来有点像黄油，埃塞俄比亚、缅甸和泰国都有这种香猫出产。海狸香是从海狸的液囊里面提取的一种红棕色的奶油状分泌物。从公元9世纪起就有人用，最早的使用者是阿拉伯人。原始状态的这些原料的香味过于浓烈，令人作呕，所以用在香水里面时，必须大大地淡化稀释才行。但在动物保护主义者的抵制下，这些原料现有的产量实在缺少，所以在现代香水工业中起不了大作用。只有那些用传统的手工方法制作香水的专家拿它们来派用场，而包含有这种香料的香水价格相当昂贵。当前，在主流的香水制造流程中它们的香味多是模拟合成的。香脂（Balsam）香脂是能散发出香味的树和灌木的树脂，也叫香胶。在现代香水业中，常用的有秘鲁香脂、妥卢香脂胶、苦配巴香脂，还有安息香料等。它们的形状为**至苍棕色稍带粘稠的液体或结晶体，所散发出来的香味都有点香草香精的味道。
男大当婚，女大当嫁，男婚女嫁是人生之大事。过去石家庄一带受“男女授受不亲”的影响，青年男女是不能自由恋爱的，婚姻大事只能听父母之命，靠媒约之言。婚嫁礼俗繁锁且带有不少封建迷信色彩。一般的成婚程序和礼俗如下：
一、提亲
即男家委托媒人到女方家提亲，若女方同意议婚，则男家再去女家求婚，俗称“说媒”。旧时重“门当户对”和“以命相择”，流传着“门对门，户对户，豁拉口子对栅栏”的民谣。一般地说，男方托媒人去提亲时，首先把自己的身份、土地、财产及自己子女情况做个全面的考虑，与女家的情况是否搭配，就是说双方条件差不多。但也有媒人受人重礼，弄虚作假。女方父母若有意，就托人探听男方情况，如果认为门户相当，男女两家就各办庚贴。庚贴有用红纸做的，上写成婚子女的姓名、年庚、三代、籍贯、俗称“四庚贴”，以后双方交换。
二、问名
俗称讨八字。“八字”是根据每个人诞字的年、月、日、时，各用天干、地支的两字相配，四项共有八个字，所以称“八字”。迷信的人认为根据生辰八字可以推算出一个人的命运好坏，每个人都属于五行中的某一种“命”，如金命、木命、水命、火命、土命等，凡五行相克者都不能成婚。
媒人先持男贴到女家，将女子的生辰八字，连同彩礼写于男贴之背面，由媒人带给男方，男方请命先生“合肖”，占卜吉凶，如男女年庚八字无“冲吉”，双方父母同意，即可订亲。当然也有其他说道，如“女大一使不得”，“妻大二生一对”，“妻大三抱金砖”等。
三、换贴
男女双方的婚事说定后，要举行一次换贴，换贴的日期要选吉日进行。男女先遣媒人向女方议聘。男方将议订聘金和新郎的庚贴放入小匣子内，并用红布或红绫将小匣包裹，连同彩礼（包括钱币、衣物、食品），由媒人送到女方家。女家收下聘金、彩礼和男方的庚贴后，女方出将庚贴放入原匣内，连同回送的衣着嫁妆喜果等由媒人转交男家，这一程序叫做换贴。
四、过大礼
这是男女两家缔结婚约后，男方将聘礼送往女家的礼仪。送过彩礼的婚约才算正式生效。旧时一般男家要给女家100—200块现洋，衣料、手镯、戒指等礼品。结婚前还要“抬食箩”（用三层长方形的木板成的架子），至少要送三架食箩，上面堆放着大米、挂面、馒头、猪肉等，由数人送抬着到女家。
五、婚礼筹备
成婚前要选择成婚日，择双双日，诸如四月初四，八月二十八等，或三六九吉日。选后好，男家备好礼物和衣料，红柬贴上写明迎亲日期要媒人转交女家，通知亲友婚礼日期。并开始清整院落，粉刷、布置新房。新房内挂上喜画，有麒麟送子、五子登科等。窗花，常有喜鹊登梅、鸳鸯戏水、双飞燕子、并蒂莲子等。家中遍贴喜联和红“喜”字。喜联多用“百年合好”、“白头偕老”、“花开并蒂”、“绾结同心”、“宜室宜家”等。女家收到男方红柬贴后开始置办嫁妆，迎请眷属，邀请男女还客。家族长辈请出阁闺女吃“离娘面”。
六、成亲
成婚那天，双方有“姑不接，姨不送”之忌讳，且接送双方不得委托寡、二婚头或属相与新娘新郎相克者。这天是男家大喜之日，房前屋后，院里院外，都以清水泼地，打扫得一尘不染。门前悬挂红灯，院子里，房檐下挂满了亲友们送来的喜幛、衣料、被面，处处呈现出一片热烈欢乐的景象。迎娶时鸣放鞭炮，红灯伞仗，锣鼓喧天。有条件的还请仪仗队、唢呐伴奏。到了女家门前，女家故意事先将男方人“拒之门外”，待男方将“过门礼”从门缝塞进去方才开门迎接。然后引至客房招待吃茶点和“下马面”。
新娘在上轿前开容（又称开颜），即用线将脸上的汗毛绞去。梳妆后与亲人拜别，然后用红头巾盖头蒙面，红巾四角缝上枣子、花生、铜钱（即早生贵子之吉利），胸前挂一镜子，以“避“凶光。在迎亲曲中，由其兄背人花轿，并有一小兄弟或子倒辈相随于轿后，谓之“押轿孩儿”。由女家起程时，新郎骑马在前，男陪客、男娶客北马相随。由女方长辈或平辈两位男性亲属，跟随新郎花轿左右，手把轿杆随行，押送嫁妆，俗称“送客”。女送客在轿后骑马或坐车相随。
过去石家庄有些地方兴这么一个风俗，闺女在上轿前哭几声娘，以表示难分难离之意。传说很久以前，有这么娘俩，相依为命过着苦日子，娘织布，女儿纺线，紧干慢干还是吃了上顿没下顿。娘看着女儿一天天长大，心里更有着急，总得给女儿找个婆家呀。于是娘委托媒人给女儿说了个婆家，并订了迎娶的吉日。眼看着喜日一天比一天接近，娘俩的愁也一天比一天深。等到男家花轿来到门前，女儿望着娘的满头白发和枯瘦的脸，想到自己一走，娘的日子怎么过呀，还不活活饿死吗？想到这里抱住娘的头大哭起来。这哭声感动了一位过路的神仙，看见这娘俩哭得这么可怜动了善心，用手指了指姑娘脸上的泪花，这泪花就变成金光灿亮的金豆子，姑娘看见有这么多的金豆子，足够娘下半辈子吃用啦，就高高兴兴地梳洗打扮上了花轿。从那以后，凡是姑娘上轿，都是迟迟不愿上轿，实在拖不下去了，就抱住娘大哭几声，就是没有泪，也要挤出几颗泪珠子，好让金豆子养活娘。年深日久便形成了“闺女离娘，大哭一场”的风俗，一直流传到今天。
新娘娶回时，要绕村串庄，不准许走原路，谓之不走回头路。一路上爆竹声声，唢呐不停地吹奏，好不热闹。轿至男家停在门口，新郎下马向花轿三揖，谓之拜轿神。新娘由伴娘搀扶出轿。新娘扯彩进门之后，先从火盆上跨过。象征婚后日子“火火爆爆”。然后踏红毡进入中堂拜堂成亲。这时由事先请来的德高望得的人作傧相（司仪），主持婚礼仪式。
这是傧相出班先唱道：“傧相傧相，两步一丈，龙凤鸳鸯，和谐一双。”接着念喜歌，歌词都是吉庆语，如“鸾风和鸣”、“花好月圆”、“新房一闪红花开，家有金斗供龙牌”、“相府门上挂彩绸，千金**配王候”之类。然后依次唱：新郎新娘一拜天地；二拜高堂（父母）；三拜祖宗；四拜彩郎；五拜土地；六拜春萱；七拜亲朋；夫妻对拜。新郎新娘行过八拜大礼之后，接着交杯换盏。只听傧相又唱道：“交杯换盏两和好，夫妻白头偕到老。看新郎——头项金花呈吉祥，身披山水绣鸳鸯：乌靴白底红花衬，一身爽气投四方。看新娘——五彩凤冠琳琅镶，紫带霞帔东飞凰。柳眉杏眼红绫罩，金莲知羞裙下藏。夫妻堂前花烛亮，一对鸳鸯巧成双，随即乐班奏出龙凤祥之曲，在乐声曲中，傧相高唱着吉利曲儿：“青山绿水永相映，房中笑语叙衷肠；花台点地鸳鸯谱，吉星高照四时康。“傧相唱毕，众位已笑得前仰后合了，使人深感婚配习俗情趣盎然，并亲切逗人。
这时，由男家人在地上次第传送麻袋相铺，让新娘从上走过，各为传宗接代，引新娘以此进入洞房。末入洞房前，新郎持弓搭箭，通过新娘头上向洞房内连射三箭，意驱邪恶。还有的地方向新娘头扬草节之类，这时傧相又唱：“走进洞房把头抬，麒麟送子跟上来”“一把粟子一把枣，闺女小子满地跑”一类喜歌。
未入洞房前，必请一位父母双全、丈夫健在的妇女到新房中为新郎新娘安放被褥。并将一把五色粮撒到褥下，赶个五谷丰登的吉利。床头下放几颗红枣，意思是早（枣）生贵子。枕下放几粒花生，意思是男孩女孩“花”插着“生”。当新娘进入洞房时，新郎揭开新娘的“盖头”，这时邻居开始“闹洞房”。闹洞房的习俗由来已久，家家户都认为来自己家闹洞房的人越多越好，人越多越显出自己的体面和光荣。俗话说：“新妇三天无大小”，这一天，不论男女老幼都可入房“看新媳妇儿”，逗引新娘，不管荤的素的一起来，有意是尽量使原本羞羞答答的黄花闺女变成大大方方的泼媳妇。晚上，还有人潜伏洞房窗上窃听新郎新娘说私房话，俗称“听房”。倘若雨、雪天没有肯去，母亲便将一把扫帚轻轻靠在窗下完成“听房”这一仪式。
这一天，男家娶亲回来，除招待本家亲友外，还要热心地招待女家来客，并展示嫁妆，即由女方长辈代表将各亲友赏送之物一一唱明展示，交付男方代表接受，俗称“摆桌”。此时，有好事的子侄辈，给新郎母亲或婶、嫂脸上抹黑，以逗笑取乐。
七、婚礼后礼俗
第二天，新娘与亲族辈礼见，拜祖、上坟后，女家率亲戚到男家认亲，接回新夫妇，谓之“回妆”俗称“回面”，对新郎以好餐相待。好事的大兄嫂、小姨子常在饺子内包以辣椒等物，以耍笑新郎。当天返回男家。
第三天，新婚夫妇，携带礼品，乘轿（或坐车）去女方娘家，俗称“三朝回门”。男家派人送馍馍于女家，谓“挎篮子”，并将新郎接回。过两天，新娘父母再将女儿送到男家，谓“二回三住”。六日后，再将女接回，满月后再送女于男家，谓之“过月”。至此，婚娶仪式才告全部结束。
新婚头一年的春节期间，新郎新娘要向娘家父母拜年。时间一般在正月初二或初三。有一首民歌唱道：“大年初一头一天，过了初二到初三；小两口，巧打扮，带上年货与糕点，赶着毛驴乐哈哈地去拜年。”去时，不能空着手，必须带一些年贷、土特产品，正如民歌所唱：“喝的酒，吸的烟，年糕带了一大篮。”这同样表示出嫁的女儿不忘父母的养育之恩。
1 混沌怎么捏成的 方法
各地包法不同，选购市场卖的馄饨皮即可。一般是1斤皮半斤馅。当然，如果素质过硬可以适量增加馅量不过，6-7两也够了。最方便的包法是，居中放馅，卷两卷，然后两翼向中间折一下，倒置摆放整齐。一般是上冰箱速冻层，留着早上吃。一般一斤半的馄饨正好摆满一层，大约40个。底下一定要垫上塑料薄片，以防止粘底。
馄饨（汉语拼音：hún tún 或者hún tun 轻声；粤语：wɐn3 tɐn1，音同"云吞"；山东话：hún dùn；英文名：wonton）是中国汉族传统面食之一，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。
馄饨以馄饨和水饺来比较的话，馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约7厘米的等腰梯形；水饺皮为直径约7厘馄饨米的圆形。
馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短；煮水饺过程中另需加入3次凉水，经历所谓'三沉三浮'，方可保证煮熟。
馄饨重汤料，而水饺重蘸料。
2 馄炖怎么包图解
1、取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。
2、将馄饨皮的一边往上卷，卷到馄饨皮的约1/2处。
3、再往里卷一次，卷到馄饨皮的3/4处。
4、将馄饨皮的两个角叠加在一起，捏紧。
扩展资料
煮馄饨小技巧：
1、选用筋度较高的饺子粉，加入少量的碱面可以让馄饨皮更细滑。
2、把面团和得干一点，包出来的馄饨会更漂亮。
3、如果做肉馅，肥瘦的比例为3:7或4:6，这样子吃起来不会太柴。也可以把猪肉换成鱼肉、虾、鸡肉等。
4、煮馄饨时，等水开下锅，下锅后待馄饨浮上来就行。馄饨的皮薄，不能煮太久，否则容易烂。
3 馄饨怎么包 馄饨的包法图解 十种经典馄饨的做法
方法/步骤
1
馄饨包法第一式：莲花馄饨。
2
馄饨包法第二式：港式云吞。
3
馄饨包法第三式：元宝馄饨。
4
馄饨包法第四式：草帽馄饨。
5
馄饨包法第五式：温州馄饨。
6
馄饨包法第六式：四川抄手。
7
馄饨包法第七式：金鱼馄饨。
8
馄饨包法第八式：北方版元宝馄饨。
9
馄饨包法第九式：绉纱馄饨。
10
馄饨包法第十式：天使馄饨。
4 如何包馄饨 馄饨的包法图解
馄饨为面食小吃，南方北方都有，但各地对馄饨 的叫法，却有些“混沌”。如四川叫“抄手“，广东叫“云吞”，福建叫“扁肉”、“扁食”，北京、上海等地始叫“馄饨”。馄饨既可作点心，又可作菜肴，是大众最普遍又最受欢迎的小吃。
馄饨多半以面皮、肉馅为主，再佐以盐、胡椒面、味精、酱油、化猪油、香油、葱花及高汤，因馅料、汤料、吃法、调味等差异，有煮馄饨、炸馄饨、炝馄饨、三鲜馄饨、虾肉馄饨、馄饨面等不同品种，还具有皮薄馅多、馅肉脆嫩，有咬劲、清爽可口、形状小巧可爱等特点。
按包法和形状的不同，馄饨通常分为四种，分别为：官帽式、枕包式、伞盖式、抄手式。
（一）官帽式：
步骤一：馅料放在薄的大馄饨皮中间。
步骤二：沿对角线对折成三角形。
步骤三：在面皮两端上各抹少许水。
步骤四：用手拿起来折叠后按紧。
步骤五：只折一端，另一端还是呈三角状直立。
（二）枕包式：
步骤一：馅料放在厚的大馄饨皮中间。
步骤二：对角相互对折。
步骤三：左边抹少许水后折上来。
步骤四：右边也抹少许水搭上去。
步骤五：让封口朝下，反扣朝上放（宽度可以自行调整成长方形或正方形）。
（三）伞盖式：
步骤一：将肉馅用刮刀抹一层在薄的大馄饨皮上。
步骤二：用指尖将边上四周聚拢。
步骤三：左边抹少许水后折上来。
步骤四：再用虎口捏紧封口。
步骤五：反扣成形，即为伞盖式馄饨的两种成品
（四）抄手式：
步骤一：肉馅放在小馄饨皮上。
步骤二：沿对角线折成三角形。
步骤三：在其中一角沾点水。
步骤四：将另一角折叠上去成抄手状。
步骤五：将两端拉整齐使馅料在中间鼓起，形成两端翘起的元宝造型。
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