山西有哪些好吃的东西？第一次去，提前做个准备。

大同 首选 浑源凉粉！！！一定要吃！！接下来就是向阳里老柴家的刀削面。这两样必吃！！当然，也有人认为七中和东方的刀削面不错，但我感觉还差那么一点点，或许是太城市化，而导致原汁原味的东西少了？？至于羊杂，我个人认为不如东胜和呼市的好，不过味道还算正宗（关外口味，与太原的不同）。莜面栲栳栳，一定要羊肉臊子才对味！要是有时间，还可以品尝一下广灵的荞面凉粉。大同穆斯林多，牛羊肉烧烤也很不错的。应县的牛腰作为特色小吃也不错，别想错了，是面食哦，呵呵。

朔州 好吃的倒没有什么，本地的土豆丝和土豆粉条不错，可以去农家风味的饭店点一两道这样的菜。

忻州 好吃的嘛。嘿嘿，介绍个你要么爱死，要么恨死的：酸汤。据说是用发酵的小米熬的稀饭，和北京的豆汁有一拼，可口味却又不同。尤其是刚入口的时候，你会骂死我，但一晚下肚，你会有种想要第二碗的感觉。五台山正宗的台蘑！！！个头不大，味道超好，而且入口滑，有咬劲。如果能买到干活，嘿嘿嘿。带回去一些吧。蒸肉，味道没的说。瓦酥嘛，你可以吃吃，我是不太喜欢。高粱面鱼鱼，怎么说呢，现在的生活水平高了，对于粗粮食品或许接受不了，但这个，我觉得要是不说，感觉真的是你白来了。另外五寨的黑肉不错，当风味吃，也还可以

太原 首先是头脑，而且一定要是清和元的，傅山先生配的药方，真正的食补，必须早上去，晚了就不卖了！！！其他地方也有分店什么的，但差太多了，记得要配烧麦一起吃，还要加二两黄酒和腌韭菜。早上吃完头脑，估计你一天都不用吃其他东西了。若是旅游活动量大，建议你晚上去大营盘十字路口南边的一家小饭店吃肥肠炒面，记得叫一盘猪皮炒黄豆！完了喝碗面汤，去宾馆挺尸，美！！！广场边上的晋阳饭店的过油肉非常正宗，山西饭店的也不错，记得要碗白皮太原刀削面，拌起来吃。南肖墙的牛肉丸子汤也很好，可惜是早点。鼓楼街的郝刚刚羊杂割也很有名，但我觉得不如以前那么用心了，汤里放大量的鸡精，我不喜欢，但羊肉煮的非常好。此外还有桥头街的认一力饺子馆，回民的，很棒。离认一力不远的宁化府的“益原庆”的老陈醋非常非常非常好！！！！建议买几壶子回去送人。再往前走，六味斋的酱肉，味道很正宗，和北京月盛斋有一拼，区别是它不是回民的，一定要多买点带回去与家人品尝。老鼠窟的汤圆也在当地很有名。至于太原的面食，种类远比其他地方多。太原刀削面与大同不同，配打卤，一绝。猫耳朵呢，一定要炒着吃，蛋炒或者肉炒或者小炒肉炒，很棒。有些有特色的面食，很久没有去了，也不知道随着城市改造还有没有了，唉。。。。。晚上若是和朋友玩的晚了，想吃点什么，可以去五一小学路口吃羊汤面。什么？？不知道在哪里？？赵树理故居旁边！！！还不知道？？看出租车停车多的地方！！！（写到这里，我发现我完全是个吃货）太原的荞面灌肠现在没有做的好的了，唉。。。。。。城市化呀城市化！！！！不过想吃的话，可以去“王萍面皮店”吃，味道也还可以。清真什锦细点也还好，可以带回去给朋友亲戚分享。太原的老豆腐也有叫豆腐脑的，与别处不同，是浇卤的，呵呵。清徐的葡萄酒不知道算不算特色好吃的，清徐的双塔醋也还可以，县城里的孟封饼也不错。清徐的灌肠远比太原的好，可也被城市化了。。。。。

晋中 首推平遥牛肉，太有名了，不细说了。平遥炒面也不错，去平遥的吃饭的时候记得叫一碗。油糕，是黄米做的，与南方的糯米的油糕有很大的区别。 其他的小吃，也别处雷同，只是味道上偏咸偏辣偏油，重口。（我个人甚是不喜）

吕梁地区 我不知道该怎么推荐，因为此处自古地贫，没有什么特色的好吃的，可以推荐你吃吃当年渡饥荒时吃的榆皮面饸咯，是用榆树皮磨成面做的。其他小吃也是这些年开发，从别处引进的。当地的土豆和粉条很好，若喜欢吃粉条，可以买一些手工做的粉条，回去用热水泡软了，做烩菜，筋道！绝对让你会后悔买少了。拨烂子是当地特色，一定要土豆的，还一定要蛋炒！！！

运城临汾 此处离陕西河南很近，口味偏重。临汾的牛肉丸子面，我因某原因，连吃了两个月，现在想起来都。。。。临汾当地的大盘鸡和大盘鱼很不错，推荐去吃！吴家熏肉也很好，曲沃的腊牛肉，建议品尝过后再决定要不要买回家。运城的石子饼，饼是发面的，里面有小茴香和花椒叶，怎么样？很特殊吧。永济的牛肉水饺。闻喜煮饼，不是用水煮哦，是在糖浆里过一遍，外面沾满了芝麻。芮城麻片。。。接下来就是大菜了：糖醋黄河鲤鱼，晋南蒸碗（其他地区也有类似的，但晋南尤为好，尤其是蒸碗里的小酥肉和蒸肉条，进口就化），馍（对！！！单独馍就可以吃饱，什么菜都可以不吃，就这么绝），花馍（现在只有偏远的地区还有结婚蒸花馍的习惯）。面食中有种大刀羊肉面，非常好吃。运城有种小揪片，是从大团的面中揪下一小块，扔锅里前，捏成薄片，筋道！！！

晋城长治 当然是高平十大碗和烧豆腐了！！！！晋城的大饭店里有道“烧大葱”的名菜，味道不错。还有炒凉粉！！！呵呵，以前只是夏天有，现在四季都有了，味道也淡了。喜欢吃酸菜的还有酸菜黑圪条，另一种酸，呵呵。潞城的甩饼，白猪头肉。长治回民多，回民的烩面与其他地方不同。上党的驴肉也很不错。壶关的羊汤，与大同太原的又不同了，羊膻味较重，但口感细腻。长治城内还有一种合（huo)子饭，是小米饭里放土豆面条菜等，煮好后，上面烹油。

阳泉 我推荐寿阳的猪头肉夹肉饼。一级棒！！要是去阳泉，建议你去泉美大酒店对面的泉美烙饼拌汤小店，菜量足还好吃。当地有种牛肉面，是在街边，作为风味小吃还可以。

我做过最冲动的事情就是那一年北方雪下的最大的一年，独自乘火车到北方去找我的男朋友。记得那一年的雪下的特别大，我还背着给男朋友买的厚衣服，零食之类的东西，那些都是我省吃俭用省下来的东西。当时火车上我旁边的大姐都问我这么冷的天去干什么，得知我去看男朋友，都在旁边说我傻。

到了男朋友所在的省市，那是我经历过最寒冷的一个冬天，当时都没有人管街道上的雪，我就踩着能没过我脚的雪一步步走到男朋友的学校。

我到了他们学校的时候，男朋友都说我傻，当时我都快冻僵了，他带着我去水房暖身体，带着我吃热腾腾的大盘鸡，一直对我嘘寒问暖。

那可以说是我做过最冲动的事情了，现在我们都快结婚了，所以说为爱情去冲动还是值得的！在我上高中的时候就经常遭受校园暴力，属于那种校园里的弱势群体，可能班里的小混混也是看着我比较好欺负，所以就经常给我难堪，就这样我在高中度过了很长时间。

有一次我在班里趴桌子上午睡，我们班里的小混混从外面回来，看见我在睡觉，准备从我后面过去到他的位置上，但是他过去的时候却猛的顶了我一下，还在睡梦中的我被吓醒了。我这个人起床气很重，立马就站起来瞪着他，他却说:“你不服吗，不服来打我啊！”我当时就感觉这可能是我受到最大的歧视了，于是当时就给他一耳光。

就是因为这一耳光，我们两个打了起来，他把我按在桌子上用拳捶我的头，他的几个小跟班也赶紧过来帮他，最后我被打的实在受不了了，对着他捂着我的嘴的手就是一口，直接活生生的把他的手指咬掉了，然后警察都来了。现在想想当时还是挺冲动的，不知道他现在怎么样。