烟台人结婚时吃的头道大菜全家福怎么做

鲁菜；全家福

主料：黄鱼750克,猪肥肉膘100克,水发冬菇20克,净冬笋20克,火腿15克,青豆15克

辅料：葱末15克,姜末10克,鸡蛋清15克,淀粉50克,清汤150克,鸡油3克

调料：精盐5克,白糖20克,绍酒15克

1

黄鱼刮去鱼鳞，去鳃和内脏冲洗干净，从鱼下嘴巴剁开，用刀背一砸，让鱼头扒下，

劈下鱼肉剥去鱼皮待用，将鱼脊骨及鱼头保持原形，放入鱼盘中。

2

再将鱼肉、冬菇、冬笋、火腿、猪肥肉膘均切成长35厘米、宽厚各02厘米的丝，

放入盛器中，加入精盐、白糖、绍酒、葱末、姜末、鸡蛋清、湿淀粉搅匀成馅，

挤成直径2厘米的九子12个放入盘中骨架的两侧，呈整鱼状，上笼旺火蒸熟取出。

3

将原汤倒入炒锅内，加清汤、绍酒、精盐、青豆烧开，勾芡，淋上鸡油浇在鱼身上即成。

在不同地方结婚的习俗是不一样的，婚姻对于我们来说都是非常重要的，因为这意味着一个新家庭的到来，亲朋好友能够见证彼此的爱情，在婚礼当中会有一些寓意很好的习俗。那么现在我们来看这样一个问题，安徽亳州：一女子结婚12年才发现喜被里有葱，你还知道哪些独特的风俗呢？这样独特的风俗具有很好的寓意，很多地方都会在新郎新娘的床上撒一些桂圆，花生，枣子等，寓意就是早生贵子，这些风俗都是希望两位新人能够携手终生，白头到老。

一不同的地方婚礼都会有不同的习俗

相信很多人看到这个消息的时候都感觉挺不可思议的，因为两个人结婚已经十几年了，但是当年的被子里存放的葱却还在，雨就是两个人以后的孩子能够聪明一些，不同的地方习俗其实是不一样的，如果是一些不好的基础，那么可以丢弃，如果是好的习俗，就可以一直传承下去。在婚礼这天，两个新人其实是特别辛苦的，因为所有的流程都需要两个人参与，也让亲朋好友见证了彼此的幸福。

二不同的习俗有着不同的寓意

在我的家乡结婚当天都会请来一些唱歌比较好听的人来唱山歌，三个人内容就是预祝两个新人幸福终生，白头到老，整个家庭和睦之类的歌词，所有的词都是现场创作。还有就是在床上撒一些枣子，花生，桂圆等，寓意就是早生贵子。有的地方新郎会给新娘吃生的饺子，就是愿意生。不同的地方习俗是不一样的，正是因为有这些习俗，很多地方结婚现场是特别热闹的，让很多人都见证别人的爱情。

那么在你的家乡婚礼都有怎样的习俗呢？

柬埔寨人的婚礼很有高棉民族风情。订婚仪式在破晓时举行，女方家用两棵巴蕉树搭成彩门，树上挂着大串金色和银色的香蕉。婚宴通常在夜间举行，婚宴后的舞会往往持续至深夜。

彩门上挂着金银香蕉

一天，天刚破晓，记者突然被一阵悦耳的鼓乐声吵醒，原来是一对男女在举行订婚仪式。鼓乐手身着高棉男人在正式场合才穿的扎腿裙裤和白衬衫，身后跟着手捧礼品的送聘队伍，礼品以鸡鸭肉和粽巴面条等食物居多。

订婚仪式一般在女方家里举行，这与柬国男方入赘女家的风俗有关。多数人家用搭彩门以示隆重。彩门由两棵巴蕉树搭成，树上挂着大串被喷成金色和银色的香蕉，左边为金，右边为银。门楣上则悬挂着男女方姓氏，以及订婚当天的年月日。

送聘者将礼品摆放在案上，并致上恭贺的话语，仪式便完成了。有的人家还会请说唱艺人演奏二胡和大鼓，一直闹到中午。

女宾着装尽显妩媚

婚礼一般在订婚仪式一两个月后举行，多集中在10月至次年4月间。在婚礼最多的新年期间，金边市的宴会厅，常常得排队等候数十天才可轮到使用。

柬埔寨人的婚宴以前常在中午举行，现在多改为夜间。这是因为近年来柬埔寨的社会治安逐渐好转，同时，还能满足人们尽情狂欢的要求。

婚礼上最引人注目的是女宾客的装扮。年轻女子穿的礼服很开放，肩和整个背脊裸露无遗，一反她们平日刻意掩饰的保守风格。

婚礼上，新娘须为进门的新郎洗脚，以示今后就是一家人，而新郎必须站着接受洗足礼。婚宴之后还有舞会，它是整个婚礼的高潮。男女宾客围成圆圈，随着乐曲跳起高棉舞蹈。在农村，舞会往往持续至深夜。

链接：最大的婚宴摆500桌

柬埔寨盛行举办婚礼的风气带动了很多行业的发展。首先是照相业生意火爆。一对新人从订婚到完婚，用于照相录像方面的开支至少要1000美元，一套新婚照就得花去五六百美元。

其次是美容美发和礼服出租业。新娘及其4个伴娘的美发化妆费用，全套要200~400美元。出席婚礼的女宾也要美发化妆，每位至少25美元。在五六年前，金边还没有美容店，而现在已多达数百家。

另外，请艺人演唱也是婚礼上不可缺少的内容。租用两三个歌手和四件头的乐队，包场租金为400美元。租用宴席场地是按桌收费，每桌每次收13~15美元。一般酒宴在50桌左右，记者参加过的最大的婚宴摆了500桌。

我们都知道，女为悦己者容，每一个女生都希望将自己最好的一面展现给自己心爱的那个他。所以，女生在恋爱的时候总是千方百计的想要将自己最好的一面表现给对方，这不是因为女生太过于善于隐藏，而是因为你对于女生来说太过于重要，所以她极力的进行自我隐藏，生怕因为自己的一些小的习惯让你对她产生抵触情绪。

但是，当你们结了婚之后，那么你们之间的关系就发生了转变，由之前的恋人关系，变成了托付终身的夫妻关系。以至于女生在这个关系的转变中自己自身的一些行为也发生了很大的改变，之前她的一些小心翼翼也变得大方起来，自己之前极力隐藏起来的兴趣爱好也会慢慢的显现出来，所以你会发现当结婚之后，两个人的性格，爱好，做法都或多或少的发生了些许变化。

但是，小编个人认为，这些变化不是坏的兆头而是一个好的表现，我们都应该知道，只有在和自己最亲近的人在一起的时候，才不会去掩饰自己的缺点，掩饰自己那些独特的爱好。所以当你的女朋友不在掩饰自己的时候，那么才是真正认同你的时候。所以，不要埋怨自己的另一半变了许多，那是因为你在他的心目中的角色发生了改变。

婚姻，是两个人的长情久伴。所以让对方更加的全面的去了解你，将自己的缺点毫不保留的慢慢的展现给对方，也许这样的做法可能对你们两个之间的感情更是一个考验，如果对方能够包容你的所有的缺点，那么他一定是深爱着你的那一个人。