云南十八怪,是指那些,

云南十八怪,是指那些,,第1张

  云南十八怪分为很多版本。

  版本一:

  第一怪、鸡蛋用草串着卖:当地老乡为了便于买主携带所购买的鸡蛋,又不被碰坏,便以竹篾或麦草贴著蛋壳编,每个都隔开,十个为一串,可以挂在墻上,想吃的时候便吃几个拿几个。

  第二怪、摘下斗笠当锅盖:云南竹林较多,因此许多用具都以竹子为原料,而锅盖就形似于内地的斗笠,只是顶略小一点,便于抓拿,而且用此做锅盖,透气保温,做出来的饭更加清香。

  第三怪、三只蚊子一盘菜:云南许多地区的天气较为炎热,终年蚊蝇不绝,特别是野地与牲畜圈里的蚊子个头都比较大,故夸张说三只蚊子一盘菜。

  第四怪、火筒能当水烟袋:当地人抽烟所用的烟袋很像内地的吹火筒,只不过吹火筒是往外吹,而它是往里吸,烟气经过水过滤,可以减低焦油的浓度,味道更加清凉香醇。

  第五怪、糌粑被叫做饵块:云南产大稻米,十分香糯,把大米蒸熟舂打后,揉制成长条形的半成品,可炒吃、煮吃、蒸著吃,颜色白如雪,像内地做的白米粑,当地称饵块。

  第六怪、背着娃娃谈恋爱:当地少数民族期盼人丁兴旺,盛婚后数日媳妇便回门了,等有了娃娃再回婆家与丈夫相聚,开始真正的谈恋爱。

  第七怪、四季服装同穿戴:云南地区气候多变,夏天不热、冬天不寒,白天和晚上的温差较大,可以说是冷热瞬变,在街上四季服饰随处可见,长的、短的、厚的、薄的,颜色艳丽,绚丽多彩。

  第八怪、蚂蚱能做下酒菜:云南许多地区的人都有吃虫的爱好,变害虫为佳肴,化昆虫为美味,所以蚂蚱、蝗虫等,都因为油煎之后,焦脆鲜香,而成为了美味的下酒菜。

  第九怪、姑娘被叫做老太:云南有些地区口音娘娘不分,喊姑娘其实就是指姑与娘,而把姑姑与娘娘喊为老太,所以你问姑娘他说老太,喊老太也就是内地人所称的小姨。丽江的纳西族由老太当家,她们负责料理家务,特别能吃苦耐劳,所以受到大家的尊重。

  第十怪、和尚可以谈恋爱:云南与几个信奉佛教的东南亚国家接壤,而这些佛教国家的男子上寺庙当和尚就像内地上学读书或服兵役一样,到时还可以还俗结婚生子,受其影响,边民也穿和尚服谈恋爱。

  第十一怪、老太爬山比猴快:云南多高山深谷,当地的妇女们自幼勤劳无比,爬山越岭、种地砍柴都习以为常,因此练就了一身矫健的身板与脚劲,七八十岁的老人登山往往如履平地。

  第十二怪、新鞋后面补一块:少数民族妇女在绣花鞋后面,用布巧做鞋曳,上面绣花精心点缀。既美观又有挡灰挡泥的实用价值。

  第十三怪、汽车还比火车快:由于有众多的高山峡谷,所以云南境内的铁路坡度很大、弯道较多,使得火车的速度特慢,形成了火车没有汽车快的独特景观。

  第十四怪、脚趾常年都在外:云南到处崇山峻岭,行路较不方便,爬山跑路多了会有较多的脚汗,于是就做成浅品浅帮鞋,露出脚趾,能够感到更加凉爽。

  第十五怪、娃娃全由男人带:这里的汉子爱妻爱儿成为风尚,“模范丈夫优秀爹”在街头比比皆是。

  第十六怪、花生蚕豆数堆卖:旧时滇省民风多纯善,喜欢以物易物,耻言商品交易,故花生蚕豆等物品都数堆卖,人心便如称一般。

  第十七怪、这边下雨那边晒:这句话是用来形容云南特殊的地理位置与十里不同天的多变气候的。相差十里便会有不同的天气景象,而同一座山的两面也是一面艳阳天,一面雨倾蓬。来自东边冷空气被阻挡在云南和贵州间的乌蒙山,锋面难以进入云南,使得云南“四季如春”。

  第十八怪、四个竹鼠一麻袋:山区竹林很多,有繁茂的竹笋。食竹笋的鼠多肥硕,形状与家鼠有很大差异。用这样的山珍待客真是赛过鸡鹅。

  版本二:

  一、竹筒当锅煮饭卖:煮饭用锅这是千古风俗,但在西双版纳等地区,人们经常可以看到以竹筒代锅煮制的、呈圆柱形、外表裹着一层白色竹瓤、清香宜人的竹筒饭。

  二、牛奶做成扇子卖:位于苍山脚下洱海之滨的大理洱源邓川坝子,出产一种用牛奶经过特殊工艺的扇子状的凝乳薄片,当地俗称“乳扇”,是云南千家万户喜爱的食品。

  三、过桥米线人人爱:云南过桥米线以米线洁白,配料讲究肉菜兼备搭配相家、油而不腻、美味可口为特点,老幼皆宜。滚烫的鸡汤配之以生肉、生菜和用米浆做成的构成了云南最有名的风味:一种“线”,“过桥米线”。

  四、草帽当锅盖:草帽是云南各族尤擅的工艺,四处可见草编的坐椅、草墩及草编的帘子、锅盖帽子。外地人被草编的世界所眩目,将形状类似的草帽当成锅盖误以为怪,当然就怪了。

  五、米饭粑粑叫饵块:古代中原就将稻米蒸煮制成饼状的干粮、点心称为“饵”便于携带即食,别有滋味。说起“饵”真有点像鱼饵,但形容成北京的三渣糕更确切(指色和形状)。

  六、鸡蛋用草拴着卖:云南山地占百分之九十以上,道路坎坷崎岖,老乡赶街卖鸡蛋,用草裹缠,防止蛋壳破裂,同时方便了出售。

  七、三个蚂蚱一碟菜:云南食源在一定历史条件下,人们食苔藓,吃菌类、竹虫、蜂蛹,油炸蚂蚱,看着怪异食起香脆可口。品偿起来并无虫类味道,脆脆的。

  八、土锅通洞蒸鸡卖:相传古时候有聪明的厨师为了吹捧县令大人用通洞的土锅蒸出香气馥郁、鲜嫩无比的“汽锅鸡”,并且含有“培养正气”之意,后在民间广为流传,成为滇菜中的一道名品。

  九、谈情说爱用歌代:云南少数民族能歌善舞,每逢佳节庆典,歌声是不可少的,年青人谈情说爱往往也是从对歌开始。

  十、竹筒做烟袋:云南竹类资源丰富,竹的利用也广泛,干栏式竹楼、竹椅、竹笠等。尤以竹烟筒最具特色,烟气通过蓄水的竹筒,吸时发出有节奏的咕嘟声,滋润喉咙,有声、有色、有味。

  十一、星云湖里鱼分界:在云南江川星云湖与澄江抚仙湖相接处,水虽相连,但两湖的鱼互不来往,东边抚仙湖的青鱼和西边星云湖的黄鱼以“界鱼石”为界,到此就调头。

  十二、新娘要把墨镜戴:结婚前一天新娘辞别父母要哭嫁,哭嫁要哭的很厉害。所以在结婚当天眼睛会哭肿,带上墨镜可以遮住哭肿的眼睛。

  十三、娃娃出门男人带:在汉族眼里,这是角色颠倒,其实是不懂男女平等。云南山高坡陡,男人背娃娃不仅安全可靠,而且显出男人本色。

  十四、四季服装同穿戴:昆明素有“春城”之美誉,年均温度平均为二十一度和十度之间,“四季乱穿衣”成了昆明的一大特色。在武汉也有这样的季节,可不是“四季乱穿衣”,而是“二、四、八月(阴历)乱穿衣”。

  十五、大理石头当画卖:大理石质地细腻,光滑润泽,花纹鲜艳。构图色彩精美的大理石、称为天然石画,有较高的艺术欣赏价值,被当作“石画”出售。

  十六、火车没有汽车快:云南在准轨铁路出现前,本世纪初即有米轨铁路,由于峰壑沟洞多,火车盘山而行,有时甚至没有牛车快,时速仅三四十公里左右,云南现存全国唯一一段“寸轨”(七十二厘米)铁路,直到九十年代初还在使用,相形之下速度更慢。汽车在云南运输中大存优势。看起来还真的感觉有些怪,而且可以说是十八怪里的最怪了。

  十七、石头生在云天外:在云南,耸峙在高山峻岭的奇峰异石随处可见,千姿百态。

  十八、四季鲜花开不败:云南的立体气候和四季充足的阳光,使被称为“植物王国”的云南四季鲜花常开。

  版本三 新编云南十八怪:

  1、洞经古乐赛天籁

  天籁之音,人皆喜闻。在云南的丽江、建水等地,有一种从古上就传下来的洞经音乐,其古老的乐器、古朴的乐谱、古稀的演奏人,无不让人津津乐道。

  洞经音乐相传是从唐宋时期就有,配以经文咏唱,一直流传至今。岁月流逝,与过去的经乐、礼乐不同,现在它已经融入地方民族文化,听来却仍似天籁之音,让人神往。

  2、建水汽锅神仙爱

  炒菜锅、煮饭锅、汤锅,人人见过,但是中间通洞的建水汽锅,你就不一定见过。中间通洞的汽锅还能用吗你到建水县看看就知道了。建水汽锅用上好粘土烧制,中间通洞的嘴嘴隆起,像个小烟囱,高于锅边,食物不会从锅中漏出。有名的建水汽锅鸡,就是将鸡放入此锅中,加上井水和调料,再将汽锅放到盛有水的圆锅上,用棉纸着水将两锅间的缝隙塞住,用生火蒸。蒸好的鸡肉质白嫩,汤色清亮,香味浓郁,味道美极了。

  3、翡翠人人身上带

  在德宏州的芒市、瑞丽、盈江等地,满街都是卖玉石翡翠的。人人都懂三分玉,人人身上都把玉戴。没有戴的,家里也有几块玉存放着。从几百元到几百万元的玉石首饰,让人目不暇接。

  街上走着,冷不丁会看见路人手上或脖子上戴着的翡翠就价值一套房子,让人心绪难平。玉出德宏,只因与地球上的唯一翡翠产地缅甸相邻。

  4、赤脚踏火真能耐

  火能烧身,是对于常人。当你见到有人光着脚丫在红彤彤的火炭上行走,定会大感惊奇。这是一些彝族、拉祜族等崇尚火的民族能人,多年练就的本领。自古以来,这些与火结下不解之缘的民族,与火为伴,繁衍生息,每到民族节庆,还能看到赤脚踏火的精彩场面。

  5、刀山当做云梯赛

  光着脚丫,在锋利的刀梯上攀爬。会让你吓出一身冷汗。每年的农历二月初八,是云南李苏族人民的“刀杆节”。数十把能轻断发丝的钢刀,绑在两根大竹子上当做梯步,高高得树立在广场中央,勇敢的傈僳族姑娘小伙儿,光着脚丫,踩着钢刀,上下自如,惊险无比。

  6、太阳历法彝家寨

  一年只有10个月的历法,你见过吗它就是彝族十月太阳历,是彝族祖先创制的一种古老的历法,有万年以上的历史,通用于云南的彝族、白族、哈尼族等民族。它使用12属相轮回纪日,一个属相周为12天,轮回3次为一个月,轮回30次为一年。即每年10个月,每月36天共360天,余下5天用于过年。1989年在楚雄州武定县又发现古老的18月太阳历,与印第安部落玛雅人的18月太阳历一样,一年为18个月,一个月为20天,共360天,余下5天,玛雅人称为“禁忌日”。

  7、宴席长长摆通街

  一个大厅放上几十桌宴席你见过,排成4公里长的宴席你见过吗世界上最长的宴席当属云南省红河州的“长街宴”,是哈尼族10月年“昂玛突”节的一种传统习俗。

  每到农历10月10日左右,村名就在街心一家摆上一两桌。桌桌相连,延绵千余米,数十道菜,海吃3日。这是一种和谐,这是一种文化、一种风情。

  8、民歌小调下酒菜

  喝酒不用下酒菜,民歌小调拿来代。在文献名邦建水,你常能看到几人围坐喝酒,却不见下酒菜。旁边一人唱着民歌小调,数人边听边唱,边唱边喝,甚是欢喜。

  现在你到比故宫还古老的建水城门朝阳楼上,就常能看到此情此景,民间也多有此习。

  9、燕子窝窝皇帝爱

  亚洲最壮观的溶洞之一——建水燕子洞,盛产燕窝。当地农民常常徒手攀登上50多米高,450米长的洞顶,采集燕窝。

  这种用燕子的口水做成的东西,营养价值较高,采集艰难,古代奉为贡品。

  10、烧豆腐用玉米数着卖

  天下豆腐多的是,唯有建水最奇趣。奇在美味,奇在卖相。半个火柴盒大小的建水烧豆腐,被捂得发臭才拿来卖。架在火上翻来覆去地烤,烤成圆圆的“小乒乓球”就熟了。烤熟的烧豆腐,其香味隔着几条街都能闻得见。坐在火塘边,烤熟一个吃一个。一般论个卖,摊主见你吃一个,就放一颗玉米粒在小碗里计数,最后数数玉米粒算账。

  11、草芽当做象牙卖

  天下食材丰富万千,建水草芽,唯独此间。说来也怪,草芽唯独建水才有,形如缩小版的象牙,白嫩弯曲,美味鲜甜。可以素炒、荤炒,也可以煮汤,最正宗的云南过桥米线,草芽是必不可少的主料。

  12、披星戴月纳西噻

  把星星月亮穿戴在身上,你知道是谁吗民族服饰数云南最多,每种民族服饰都有独特的文化内涵。纳西族妇女以勤劳能干著称,背着“七星羊皮”以防风雨及劳作时对肩背的伤害。

  “七星羊皮”是用一整块羊皮做成,上方下圆顶部缝着一条黑边,象征夜空,下面钉着七个彩绣的圆形布盘,代表北斗七星,头上还有一圈纯银打造的圆形头饰,象征月亮,俗称“披星戴月”。雨衣纳西妇女早出晚归,勤劳辛苦。

  13、北回归线双胞寨

  有一个地方盛产双胞胎,喝了这里双胞井里的井水,据说就会生双胞胎,你说奇不奇。更神奇的是地球的北回归线正好穿过这里,让人更添了许多遐想。这里的双胞胎真的很多双胞胎的出生率远高于其他地方。

  当地政府搞起了“国际双胞节”,组织本地,邀请外地和国际的双胞胎到此聚会,从零岁到八九十岁,让人大开眼界,眼花缭乱,分不清谁是谁,这就是云南的墨江县。

  14、三步走过五条街

  三步走过五条街建水古城街巷密集,青石小巷幽幽,纵横交错,四通八达。位于城东的永善街口,三步便能迈过五条街,新奇之极,自古便成为建水古城一景。

  15、百间房子一家在

  一家人能住百间房子其实何止百间。被誉为“中国西南大观园”的建水朱家花园,位于建水古城的建新街中断,占地两万多平方米,建筑面积5000余平方米呈“纵四横三”的布局,共有房屋214间,规模宏大,富丽堂皇。这是清末临安澄江总兵,滇南王朱朝瑛的私宅。朱朝瑛参与辛亥革命临安起义获中将衔后,云南都督蔡锷曾题赠:“做事须凭肝胆,为人莫负须眉。”

  16、树叶洒水表示爱

  城里人过节互相请吃送礼,我们这里过节互相泼水,非常节俭环保。这是云南德宏、西双版纳、红河等地傣族、德昂族等少数民族的千年传统节日——泼水节。每年4月中旬左右举行。

  最早的习俗是用树枝沾水,轻轻洒到肩头,互相祝福问候,有一些边远乡村还能见到。

  现在由于外来因素的融合,泼水方式有了改变,树枝已经不用了,小盆改成大盆,一秒钟就能让你“湿身”。

  17、火把节来人人爱

  成立放火是违法,在云南许多地区就不同。云南许多少数民族以火为神,彝族、白族、纳西族、拉祜族等民族都有自己的火把节。它是民族的古老节日,被成为“东方的狂欢节”。

  火把节大多是在农历的六月二十四日左右举行,火把节上除了烧起高高的巨型火把外,还有专门的火把舞蹈、斗牛、斗鸡、赛马、摔跤等活动,热闹非凡。

  18、独龙纹面古传代

  在云南滇西北的独龙族会在脸上纹饰。独龙族是云南特有的少数民族中人口最少的民族。

  史称独龙族为“俅人”、“曲人”,也称“绣面部落”。

  独龙族女子12岁---15岁时就开始纹面,对于独龙族妇女为何要纹面,说法不一,有的说是为了美丽,有的说是为了防范外族土司的抢掠,自毁面容,有的说是驱邪避祸,以及认为是成人或氏族的标准。

  蒙自县位于云南省东南部、红河哈尼族彝族自治州东部,国土面积2228平方公里,辖7镇4乡、86个村(居)委会、11个城市社区居委会、691个自然村、992个村民小组,共有汉、彝、苗、壮、回等19种民族,总人口3908万人。其中,常住人口3303万人,暂住人口605万人;少数民族人口1931万人、农业人口2645万人,分别占常住人口的585%、80%。辖区内有省级蒙自经济开发区和省级红河工业园区。

  蒙自县位于云南省东南部,红河哈尼族彝自治州东部。总面积2228平方千米。总人口32万人(2004年)。境内居住着汉、彝、苗、壮、回等民族,少数民族约占总人口的58%。

  县人民政府驻文澜镇。邮编:661100。代码:532522。区号:0873。拼音:Mengzi xian

  蒙自地处云南低纬高原,属亚热带季风气候类型,年平均气温186℃,无霜期337天,年降雨量8158毫米,年均日照时数2234小时。[编辑本段]自然资源

  蒙自县地处珠江与红河分水岭两侧,海拔最高处25678米、最低处146米,北回归线横贯县境,气候属亚热带高原季风气候类型,年均气温186℃,年均降雨8158毫米,全年无霜期337天,年均日照2234小时。蒙自坝是云南省六大坝子之一、红河州乃至滇南最大坝子,坝区面积占全县国土面积的24%,高于全省坝区面积比重18个百分点。全县可耕地11045万亩,人均334亩。境内水资源总量1215亿立方米,可开发利用量212亿立方米,城市日供水现状6万吨、中远期规划16万吨,坝区水利化程度达75%。优越的自然环境,非常适宜多种农作物生长和现代特色农业深度开发。同时,孕育了银、锡、铅、锌、铜、煤、大理石、磷、铀等丰富矿藏,其中蒙自县白牛厂银多金属矿已探明为我国目前最大银矿。

  蒙自区位优势突出,是我国西南内陆通向东南半岛地区的咽喉,处于辐射国内西南地区和东南亚国家两大“扇面”的交汇点和昆(明)河(内)国际经济走廊的中心节点,北距省会昆明289公里,南距国家一类口岸河口168公里,东连文山壮族苗族自治州,滇越铁路和在建的泛亚铁路东线(昆明—新加坡)纵贯县境,在建的昆(明)河(口)(国道326线)和广(西)临(沧)(国道323线)两大高速公路在蒙自纵横交汇,并计划在蒙自新建红河机场,计划开发距蒙自58公里可直抵越南海防港的红河水运,是云南乃至西南地区面向东南亚和太平洋最便捷的国际大通道枢纽。[编辑本段]历史沿革

  蒙自已有上万年人类繁衍活动史、2100多年建县史。西汉元封二年(公元前109),置贲古县,属益州郡所辖24县之一。元·至元十三年(公元1276),置蒙自县至今。中法战争(1883~1885年)结束后,清·光绪十三年(1887),为适应对外通商需要,清廷与法国在北京签订《中法续议商务专条》,指定开广西龙州和云南蒙自为通商处所,蒙自成为中法之间的“约开商埠”。同年,清廷在蒙自设分巡临安开广道,下辖临安府(今建水县一带)、开化府和广南府(均属今文山州一带),兼管即将正式开关的蒙自海关关务。由此,蒙自成为云南近代史上的滇东南军事、政治中心。光绪十五年(1889),蒙自海关落成并正式开关,这是近代云南第一个海关,也是近代中国21大海关之一。1950年1月16日,蒙自解放,蒙自县人民政府隶蒙自专区,专区行政公署驻蒙自。1957年11月18日,蒙自专区与红河哈尼族自治区(驻地在今元阳县)合并成立红河哈尼族彝族自治州,州府驻蒙自。1958年7月,红河州人民委员会由蒙自县迁往个旧市。

  1992年11月26日,蒙自县被列为省级经济开发区。同年12月18日,被列为国家级对外开放县。1999年2月5日,被列为省级农业产业化试验示范区。2003年1月29日,国务院批复同意将红河州政府驻地由个旧市迁移至蒙自县。同年7月11日,云南省政府滇南中心城市现场办公会研究决定,建设以蒙自为核心的个(旧)开(远)蒙(自)——滇南中心城市。同年11月18日,红河州建州46周年暨州府迁移蒙自庆典在蒙自举行,标志着红河州州府正式迁移蒙自县暨滇南中心城市建设全面启动。同日,“云南省红河工业园区暨红河钢铁有限公司百万吨钢铁项目奠基仪式”在蒙自县雨过铺镇举行,蒙自被列为省级工业园区,标志着红河州新型工业化战略全面启动实施。[编辑本段]经济发展

  区位显要,雄镇南滇。蒙自是云南乃至大西南连接东盟最便捷的国际大通道枢纽,现代铁路、公路、航空运输条件齐备,有着构建区域性国际大通道枢纽,通联国际国内两个市场,形成区域性国际物流、人流、资金流、信息流中心和建设进出口加工业基地的便利条件。蒙自为历代屯兵重镇,1915年朱德在此率部誓师护国讨袁,现为全国驻军最多的县份之一。

  历史悠久,文化灿烂。蒙自,是云南建县最早的24个千年古县之一,在云南近现代史上占有重要地位,清末民初曾是云南省对外贸易的最大口岸,当时云南80%以上的进出口物资通过蒙自转运。云南第一个海关、第一个电报局、第一个邮政局、第一个外国银行、第一条民营铁路、第一个外资企业、第一个驻滇领事馆、第一个火电站等诸多“第一”先后在这里产生。1928年,中共云南省第一次代表大会在蒙自查尼皮村召开。1938年,西南联大文学院、法商学院曾迁来蒙自,闻一多、朱自清等著名教授驻蒙讲学。蒙自成为云南近半个世纪的商贸、金融、交通运输和外事活动、革命活动的中心。现拥有国家级重点文物保护单位1处、“省保”文物单位6处、省级爱国主义教育基地3处。在漫漫历史长河中,蒙自承载着边地文化、中原文化、党史文化、军旅文化、西方文化等多元文化的丰厚积淀,成为云南近代工商业文明的重要发祥地,堪称一座彪炳史册、璀璨夺目的历史文化名城,具有发展现代科教、体育事业和文化旅游产业的较大潜力。

  土地宽广,物华天宝。蒙自是滇南第一大坝子,是资源富集、潜力巨大的投资创业热土和北回归线上最适宜人居的绿色家园,具备发展现代特色农业和生物资源开发创新产业的优越条件,是享誉神州300年并被郭沫若誉为云南食品中“一朵瑰丽的山茶”的“中华名小吃”——“过桥米线”的发源地和历经700个春秋铸就的中国石榴之乡、中国十大知名农业旅游示范点,以及我国目前最大的银矿和正在崛起的世界最大的铟冶炼基地。

  机遇垂青,前景广阔。当前,蒙自赶上了西部大开发、中国—东盟自由贸易区建设、大湄公河次区域合作、中越“两廊一圈”建设、泛珠三角区域合作、西南六省区市合作、红河州新州府和滇南中心城市建设等一系列千载难逢的重要发展机遇。按照云南省推进城镇化发展战略中关于“做大蒙自,做强(个旧、开远)两市;统一规划,各展优势;三位一体,打造滇南中心城市”的决策部署,蒙自县将坚定不移推进城镇化发展。到2020年,使蒙自城市建城区达62平方公里,县域城镇人口达50万人,城镇化水平达80%,建成红河州新州府、云南通往东盟国际大通道的重要枢纽、滇南中心城市核心区,发展成为以生物资源加工、出口产品加工等为主的新兴工业加工区和区域旅游服务中心,早日建成中国滇南面向东南亚的现代化开放城市,构建实力雄厚、依山傍水、环境优美、文化灿烂、特色鲜明、最适宜人居发展的的国家级园林城市和云南第二大城市,与全国同步实现全面建设小康社会的宏伟目标。[编辑本段]发展现状

  进入新世纪新阶段,特别是党的十六大以来,县委、县政府团结带领全县各族人民,坚持以科学发展观统领全局,抢抓机遇谋发展,聚精会神搞建设,创新机制增活力,务实拼搏求跨越,推进了各项事业提速提质提效发展。2005年,全县实现地区生产总值248亿元,比“九五”末翻了一番多,年均增长187%;人均GDP达7506元,提前五年实现了人均GDP比2000年翻一番的目标;农民人均纯收入2029元,比上年增长105%;财政总收入、地方财政收入分别达33亿元、221亿元,年均增长247%、246%。一般预算收入215亿元,增长594%。“十五”期间,完成固定资产投资7364亿元,是“九五”期间的468倍。2005年,金融机构存、贷款余额合计6649亿元,现金收、支合计2007亿元,分别是2000年的33倍、335倍;三次产业的比重由“九五”末的357∶269∶374变为2005年的24∶35∶41。城市建城区达20平方公里,居滇南首位。蒙自县被评为2005年云南省县域经济发展先进县,跻身第五届“全国县域经济竞争力提升速度最快的百县(市)”行列,还相继被列为全国创建文明小城镇示范点、全国首批科技工作试点县和云南省县域文化建设试点县,成功协办了“中国**百年·红河**周”活动和“云南省第七届民运会”,成为中国男篮职业联赛(CBA)的主赛场之一,被评为省级双拥模范县、云南省首批“平安县”、全国体育先进县、全国少数民族体育先进县、中国西部最具特色城市和国家卫生县城。[编辑本段]发展思路

  今后一段时期,蒙自县的总体发展思路是:围绕四大目标(农业产业化、新型工业化、城市化和基础设施现代化),实施六大战略(产业强县、城市兴县、文化立县、环境优县、开放活县、民本稳县),培植六大支柱产业(特色农业、生物创新产业、矿冶加工业、房地产和建筑建材业、商贸餐饮业、文化旅游产业),建设全州六个中心(政治、经济、文化、信息、金融、商贸中心),推进四个文明(社会主义物质文明、政治文明、精神文明和生态文明)协调发展。围绕这一思路,着力打造“实力蒙自、活力蒙自、绿色蒙自、平安蒙自、和谐蒙自、魅力蒙自”六大品牌,努力把蒙自建设成为和谐发展的新州府、新兴产业聚集区、北回归线上的绿色家园、滇越大通道的重要枢纽、多元文化名邦、红土地上的科教城,构建滇南之心,展现魅力蒙自。

云南不是八大怪而是十八怪共有三个版本具体如下

版本一:

第一怪、鸡蛋用草串着卖:当地老乡为了便于买主携带所购买的鸡蛋,又不被碰坏,便以竹篾或麦草贴著蛋壳编,每个都隔开,十个为一串,可以挂在墻上,想吃的时候便吃几个拿几个。

第二怪、摘下斗笠当锅盖:云南竹林较多,因此许多用具都以竹子为原料,而锅盖就形似于内地的斗笠,只是顶略小一点,便于抓拿,而且用此做锅盖,透气保温,做出来的饭更加清香。

第三怪、三只蚊子一盘菜:云南许多地区的天气较为炎热,终年蚊蝇不绝,特别是野地与牲畜圈里的蚊子个头都比较大,故夸张说三只蚊子一盘菜。

第四怪、火筒能当水烟袋:当地人抽烟所用的烟袋很像内地的吹火筒,只不过吹火筒是往外吹,而它是往里吸,烟气经过水过滤,可以减低焦油的浓度,味道更加清凉香醇。

第五怪、糌粑被叫做饵块:云南产大稻米,十分香糯,把大米蒸熟舂打后,揉制成长条形的半成品,可炒吃、煮吃、蒸著吃,颜色白如雪,像内地做的白米粑,当地称饵块。

第六怪、背着娃娃谈恋爱:当地少数民族期盼人丁兴旺,盛婚后数日媳妇便回门了,等有了娃娃再回婆家与丈夫相聚,开始真正的谈恋爱。

第七怪、四季服装同穿戴:云南地区气候多变,夏天不热、冬天不寒,白天和晚上的温差较大,可以说是冷热瞬变,在街上四季服饰随处可见,长的、短的、厚的、薄的,颜色艳丽,绚丽多彩。

第八怪、蚂蚱能做下酒菜:云南许多地区的人都有吃虫的爱好,变害虫为佳肴,化昆虫为美味,所以蚂蚱、蝗虫等,都因为油煎之后,焦脆鲜香,而成为了美味的下酒菜。

第九怪、姑娘被叫做老太:云南有些地区口音娘娘不分,喊姑娘其实就是指姑与娘,而把姑姑与娘娘喊为老太,所以你问姑娘他说老太,喊老太也就是内地人所称的小姨。

丽江的纳西族由老太当家,她们负责料理家务,特别能吃苦耐劳,所以受到大家的尊重。

第十怪、和尚可以谈恋爱:云南与几个信奉佛教的东南亚国家接壤,而这些佛教国家的男子上寺庙当和尚就像内地上学读书或服兵役一样,到时还可以还俗结婚生子,受其影响,边民也穿和尚服谈恋爱。

第十一怪、老太爬山比猴快:云南多高山深谷,当地的妇女们自幼勤劳无比,爬山越岭、种地砍柴都习以为常,因此练就了一身矫健的身板与脚劲,七八十岁的老人登山往往如履平地。

第十二怪、新鞋后面补一块:少数民族妇女在绣花鞋后面,用布巧做鞋曳,上面绣花精心点缀。

既美观又有挡灰挡泥的实用价值。

第十三怪、汽车还比火车快:由于有众多的高山峡谷,所以云南境内的铁路坡度很大、弯道较多,使得火车的速度特慢,形成了火车没有汽车快的独特景观。

第十四怪、脚趾常年都在外:云南到处崇山峻岭,行路较不方便,爬山跑路多了会有较多的脚汗,于是就做成浅品浅帮鞋,露出脚趾,能够感到更加凉爽。

第十五怪、娃娃全由男人带:这里的汉子爱妻爱儿成为风尚,“模范丈夫优秀爹”在街头比比皆是。

第十六怪、花生蚕豆数堆卖:旧时滇省民风多纯善,喜欢以物易物,耻言商品交易,故花生蚕豆等物品都数堆卖,人心便如称一般。

第十七怪、这边下雨那边晒:这句话是用来形容云南特殊的地理位置与十里不同天的多变气候的。

相差十里便会有不同的天气景象,而同一座山的两面也是一面艳阳天,一面雨倾蓬。

来自东边冷空气被阻挡在云南和贵州间的乌蒙山,锋面难以进入云南,使得云南“四季如春”。

第十八怪、四个竹鼠一麻袋:山区竹林很多,有繁茂的竹笋。

食竹笋的鼠多肥硕,形状与家鼠有很大差异。

用这样的山珍待客真是赛过鸡鹅。

版本二:

一、竹筒当锅煮饭卖:煮饭用锅这是千古风俗,但在西双版纳等地区,人们经常可以看到以竹筒代锅煮制的、呈圆柱形、外表裹着一层白色竹瓤、清香宜人的竹筒饭。

二、牛奶做成扇子卖:位于苍山脚下洱海之滨的大理洱源邓川坝子,出产一种用牛奶经过特殊工艺的扇子状的凝乳薄片,当地俗称“乳扇”,是云南千家万户喜爱的食品。

三、过桥米线人人爱:云南过桥米线以米线洁白,配料讲究肉菜兼备搭配相家、油而不腻、美味可口为特点,老幼皆宜。

滚烫的鸡汤配之以生肉、生菜和用米浆做成的构成了云南最有名的风味:一种“线”,“过桥米线”。

四、草帽当锅盖:草帽是云南各族尤擅的工艺,四处可见草编的坐椅、草墩及草编的帘子、锅盖帽子。

外地人被草编的世界所眩目,将形状类似的草帽当成锅盖误以为怪,当然就怪了。

五、米饭粑粑叫饵块:古代中原就将稻米蒸煮制成饼状的干粮、点心称为“饵”便于携带即食,别有滋味。

说起“饵”真有点像鱼饵,但形容成北京的三渣糕更确切(指色和形状)。

六、鸡蛋用草拴着卖:云南山地占百分之九十以上,道路坎坷崎岖,老乡赶街卖鸡蛋,用草裹缠,防止蛋壳破裂,同时方便了出售。

七、三个蚂蚱一碟菜:云南食源在一定历史条件下,人们食苔藓,吃菌类、竹虫、蜂蛹,油炸蚂蚱,看着怪异食起香脆可口。

品偿起来并无虫类味道,脆脆的。

八、土锅通洞蒸鸡卖:相传古时候有聪明的厨师为了吹捧县令大人用通洞的土锅蒸出香气馥郁、鲜嫩无比的“汽锅鸡”,并且含有“培养正气”之意,后在民间广为流传,成为滇菜中的一道名品。

九、谈情说爱用歌代:云南少数民族能歌善舞,每逢佳节庆典,歌声是不可少的,年青人谈情说爱往往也是从对歌开始。

十、竹筒做烟袋:云南竹类资源丰富,竹的利用也广泛,干栏式竹楼、竹椅、竹笠等。

尤以竹烟筒最具特色,烟气通过蓄水的竹筒,吸时发出有节奏的咕嘟声,滋润喉咙,有声、有色、有味。

十一、星云湖里鱼分界:在云南江川星云湖与澄江抚仙湖相接处,水虽相连,但两湖的鱼互不来往,东边抚仙湖的青鱼和西边星云湖的黄鱼以“界鱼石”为界,到此就调头。

十二、新娘要把墨镜戴:结婚前一天新娘辞别父母要哭嫁,哭嫁要哭的很厉害。

所以在结婚当天眼睛会哭肿,带上墨镜可以遮住哭肿的眼睛。

十三、娃娃出门男人带:在汉族眼里,这是角色颠倒,其实是不懂男女平等。

云南山高坡陡,男人背娃娃不仅安全可靠,而且显出男人本色。

十四、四季服装同穿戴:昆明素有“春城”之美誉,年均温度平均为二十一度和十度之间,“四季乱穿衣”成了昆明的一大特色。

在武汉也有这样的季节,可不是“四季乱穿衣”,而是“二、四、八月(阴历)乱穿衣”。

十五、大理石头当画卖:大理石质地细腻,光滑润泽,花纹鲜艳。

构图色彩精美的大理石、称为天然石画,有较高的艺术欣赏价值,被当作“石画”出售。

十六、火车没有汽车快:云南在准轨铁路出现前,本世纪初即有米轨铁路,由于峰壑沟洞多,火车盘山而行,有时甚至没有牛车快,时速仅三四十公里左右,云南现存全国唯一一段“寸轨”(七十二厘米)铁路,直到九十年代初还在使用,相形之下速度更慢。

汽车在云南运输中大存优势。

看起来还真的感觉有些怪,而且可以说是十八怪里的最怪了。

十七、石头生在云天外:在云南,耸峙在高山峻岭的奇峰异石随处可见,千姿百态。

十八、四季鲜花开不败:云南的立体气候和四季充足的阳光,使被称为“植物王国”的云南四季鲜花常开。

版本三 新编云南十八怪:

1、洞经古乐赛天籁

天籁之音,人皆喜闻。

在云南的丽江、建水等地,有一种从古上就传下来的洞经音乐,其古老的乐器、古朴的乐谱、古稀的演奏人,无不让人津津乐道。

洞经音乐相传是从唐宋时期就有,配以经文咏唱,一直流传至今。

岁月流逝,与过去的经乐、礼乐不同,现在它已经融入地方民族文化,听来却仍似天籁之音,让人神往。

2、建水汽锅神仙爱

炒菜锅、煮饭锅、汤锅,人人见过,但是中间通洞的建水汽锅,你就不一定见过。

中间通洞的汽锅还能用吗你到建水县看看就知道了。

建水汽锅用上好粘土烧制,中间通洞的嘴嘴隆起,像个小烟囱,高于锅边,食物不会从锅中漏出。

有名的建水汽锅鸡,就是将鸡放入此锅中,加上井水和调料,再将汽锅放到盛有水的圆锅上,用棉纸着水将两锅间的缝隙塞住,用生火蒸。

蒸好的鸡肉质 ,汤色清亮,香味浓郁,味道美极了。

3、翡翠人人身上带

在德宏州的芒市、瑞丽、盈江等地,满街都是卖玉石翡翠的。

人人都懂三分玉,人人身上都把玉戴。

没有戴的,家里也有几块玉存放着。

从几百元到几百万元的玉石首饰,让人目不暇接。

街上走着,冷不丁会看见路人手上或脖子上戴着的翡翠就价值一套房子,让人心绪难平。

玉出德宏,只因与地球上的唯一翡翠产地缅甸相邻。

4、赤脚踏火真能耐

火能烧身,是对于常人。

当你见到有人光着脚丫在红彤彤的火炭上行走,定会大感惊奇。

这是一些彝族、拉祜族等崇尚火的民族能人,多年练就的本领。

自古以来,这些与火结下不解之缘的民族,与火为伴,繁衍生息,每到民族节庆,还能看到赤脚踏火的精彩场面。

5、刀山当做云梯赛

光着脚丫,在锋利的刀梯上攀爬。

会让你吓出一身冷汗。

每年的农历二月初八,是云南李苏族人民的“刀杆节”。

数十把能轻断发丝的钢刀,绑在两根大竹子上当做梯步,高高得树立在广场中央,勇敢的傈僳族姑娘小伙儿,光着脚丫,踩着钢刀,上下自如,惊险无比。

6、太阳历法彝家寨

一年只有10个月的历法,你见过吗它就是彝族十月太阳历,是彝族祖先创制的一种古老的历法,有万年以上的历史,通用于云南的彝族、白族、哈尼族等民族。

它使用12属相轮回纪日,一个属相周为12天,轮回3次为一个月,轮回30次为一年。

即每年10个月,每月36天共360天,余下5天用于过年。

1989年在楚雄州武定县又发现古老的18月太阳历,与印第安部落玛雅人的18月太阳历一样,一年为18个月,一个月为20天,共360天,余下5天,玛雅人称为“禁忌日”。

7、宴席长长摆通街

一个大厅放上几十桌宴席你见过,排成4公里长的宴席你见过吗世界上最长的宴席当属云南省红河州的“长街宴”,是哈尼族10月年“昂玛突”节的一种传统习俗。

每到农历10月10日左右,村民就在街心一家摆上一两桌。

桌桌相连,延绵千余米,数十道菜,海吃3日。

这是一种和谐,这是一种文化、一种风情。

8、民歌小调下酒菜

喝酒不用下酒菜,民歌小调拿来代。

在文献名邦建水,你常能看到几人围坐喝酒,却不见下酒菜。

旁边一人唱着民歌小调,数人边听边唱,边唱边喝,甚是欢喜。

现在你到比故宫还古老的建水城门朝阳楼上,就常能看到此情此景,民间也多有此习。

9、燕子窝窝皇帝爱

亚洲最壮观的溶洞之一——建水燕子洞,盛产燕窝。

当地农民常常徒手攀登上50多米高,450米长的洞顶,采集燕窝。

这种用燕子的口水做成的东西,营养价值较高,采集艰难,古代奉为贡品。

10、烧豆腐用玉米数着卖

天下豆腐多的是,唯有建水最奇趣。

奇在美味,奇在卖相。

半个火柴盒大小的建水烧豆腐,被捂得发臭才拿来卖。

架在火上翻来覆去地烤,烤成圆圆的“小乒乓球”就熟了。

烤熟的烧豆腐,其香味隔着几条街都能闻得见。

坐在火塘边,烤熟一个吃一个。

一般论个卖,摊主见你吃一个,就放一颗玉米粒在小碗里计数,最后数数玉米粒算账。

11、草芽当做象牙卖

天下食材丰富万千,建水草芽,唯独此间。

说来也怪,草芽唯独建水才有,形如缩小版的象牙, 弯曲,美味鲜甜。

可以素炒、荤炒,也可以煮汤,最正宗的云南过桥米线,草芽是必不可少的主料。

12、披星戴月纳西噻

把星星月亮穿戴在身上,你知道是谁吗民族服饰数云南最多,每种民族服饰都有独特的文化内涵。

纳西族妇女以勤劳能干著称,背着“七星羊皮”以防风雨及劳作时对肩背的伤害。

“七星羊皮”是用一整块羊皮做成,上方下圆顶部缝着一条黑边,象征夜空,下面钉着七个彩绣的圆形布盘,代表北斗七星,头上还有一圈纯银打造的圆形头饰,象征月亮,俗称“披星戴月”。

寓意纳西妇女早出晚归,勤劳辛苦。

13、北回归线双胞寨

有一个地方盛产双胞胎,喝了这里双胞井里的井水,据说就会生双胞胎,你说奇不奇。

更神奇的是地球的北回归线正好穿过这里,让人更添了许多遐想。

这里的双胞胎真的很多双胞胎的出生率远高于其他地方。

当地 搞起了“国际双胞节”,组织本地,邀请外地和国际的双胞胎到此聚会,从零岁到八九十岁,让人大开眼界,眼花缭乱,分不清谁是谁,这就是云南的墨江县。

14、三步走过五条街

三步走过五条街建水古城街巷密集,青石小巷幽幽,纵横交错,四通八达。

位于城东的永善街口,三步便能迈过五条街,新奇之极,自古便成为建水古城一景。

15、百间房子一家在

一家人能住百间房子其实何止百间。

被誉为“中国西南大观园”的建水朱家花园,位于建水古城的建新街中断,占地两万多平方米,建筑面积5000余平方米呈“纵四横三”的布局,共有房屋214间,规模宏大,富丽堂皇。

这是清末临安澄江总兵,滇南王朱朝瑛的私宅。

朱朝瑛参与辛亥革命临安起义获中将衔后,云南都督蔡锷曾题赠:“做事须凭肝胆,为人莫负须眉。”

16、树叶洒水表示爱

城里人过节互相请吃送礼,我们这里过节互相泼水,非常节俭环保。

这是云南德宏、西双版纳、红河等地傣族、德昂族等少数民族的千年传统节日——泼水节。

每年4月中旬左右举行。

最早的习俗是用树枝沾水,轻轻洒到肩头,互相祝福问候,有一些边远乡村还能见到。

现在由于外来因素的融合,泼水方式有了改变,树枝已经不用了,小盆改成大盆,一秒钟就能让你“湿身”。

17、火把节来人人爱

成立放火是违法,在云南许多地区就不同。

云南许多少数民族以火为神,彝族、白族、纳西族、拉祜族等民族都有自己的火把节。

它是民族的古老节日,被成为“东方的狂欢节”。

火把节大多是在农历的六月二十四日左右举行,火把节上除了烧起高高的巨型火把外,还有专门的火把舞蹈、斗牛、斗鸡、赛马、摔跤等活动,热闹非凡。

18、独龙纹面古传代

在云南滇西北的独龙族会在脸上纹饰。

独龙族是云南特有的少数民族中人口最少的民族。

史称独龙族为“俅人”、“曲人”,也称“绣面部落”。

独龙族女子12岁---15岁时就开始纹面,对于独龙族妇女为何要纹面,说法不一,有的说是为了美丽,有的说是为了防范外族土司的抢掠,自毁面容,有的说是驱邪避祸,以及认为是成人或氏族的标准。

扩展资料:

云南由于其独特的地理风貌,特殊的气候状况,多彩的民族风情,奇特的风俗习惯,产生了许多不同于其他地方的奇异现象。

随着远来的游人、匆匆的过客们在这片神奇的土地上留下短暂的足迹并离开之后,他们所耳闻目睹的那些奇闻异趣也逐渐流传开来,并每每被冠以‘怪’字,也因而流传下“云南十八怪”、“云南二十八怪”、“云南八十一怪”等说法。

所谓“云南十八怪”是描述云南独特的地理位置民风民俗所产生的一些特有甚至有些奇怪的现象或生活方式。

云南十八怪的版本很多,有的现象已经慢慢消失,有的也还保留着,有的条款是夸张了的。

随着社会的发展,云南经济建设卓见成效,云南十八怪也有了区别于原来的新云南十八怪。

云南十八怪顺口溜:

你说奇怪不奇怪,云南就有十八怪。

四个竹鼠一麻袋,蚕豆花生数着卖;

袖珍小马多能耐,背着娃娃再恋爱;四季衣服同穿戴,常年能出好瓜菜;

摘下草帽当锅盖,三个蚊子一盘菜;石头长在云天外,这边下雨那边晒;

鸡蛋用草串着卖,火车没有汽车快;小和尚可谈恋爱,有话不说歌舞代;

蚂蚱当作下酒菜,竹筒当作水烟袋;鲜花四季开不败,脚趾常年露在外。

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