清明节的习俗和食品

清明节的习俗和食品,第1张

清明节的习俗是丰富有趣的,除了讲究禁火、扫墓,还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。相传这是因为清明节要寒食禁火,为了防止寒食冷餐伤身,所以大家来参加一些体育活动,以锻炼身体。因此,这个节日中既有祭扫新坟生别死离的悲酸泪,又有踏青游玩的欢笑声,是一个富有特色的节日

在清明节的饮食方面,各地有不同的节日食品。由于寒食节与清明节合二为一的关系,一些地方还保留着清明节吃冷食的习 清明节饮食

惯。在山东,吃鸡蛋和凉馒头,莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭,据说不这样的话就会遭冰雹。泰安吃冷煎饼卷生苦菜,据说吃了眼睛明亮。晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯。 在温州这一带有吃绵菜饼的习俗,绵菜饼顾名思义是绵菜做的饼,也有人称为清明饼,绵菜是照温州话翻译过来的,原来它的学名叫曲鼠草,是在清明时节才会有的.做绵菜饼可是很有讲究的,先要去地里采摘绵菜,(绵菜这东西可不是种的,是每到这个清明时节就会自已长出来的,)然后洗净晾干,放入倒臼中,(倒臼就是一个石头做的一种工具,以前他们用来捣年糕用)捣碎后,再放入米粉,(通常是八斤白米粉,二斤糯米粉)再加入适量的水,要把绵菜全部均匀的融入到米粉中就可以了,倒好后我们就要准备里面的馅,馅也是其种一道重要的工序,我们这里最常见的就是用鲜嫩的竹笋、豆腐、猪肉、咸菜(或者萝卜丝),抄好,等馅冷了就可以包了,我们把绵菜饼包好后下面一定要放一张柚子叶,一、是避免粘锅、二、也是最重要的,是因为放了柚子后,这个绵菜饼里会多一种柚子的清香,好吃起来口感好多了,包好后放到蒸笼里蒸上25分钟即可. 很多地方在完成祭祀仪式后,将祭祀食品分吃。晋南人过清明时,习惯用白面蒸大馍,中间夹有核桃、枣儿、豆子,外面盘成龙形,龙身中间扎一个鸡蛋,名为“子福”。要蒸一个很大的总“子福”,象征全家团圆幸福。上坟时,将总“子福”献给祖灵,扫墓完毕后全家分食之。上海旧俗,用柳条将祭祀用过的蒸糕饼团贯穿起来,晾干后存放着,到立夏那天,将之油煎,给小孩吃,据说吃了以后不得疰夏病。 上海清明节时有吃青团的风俗。将雀麦草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,然后包上豆沙、枣泥等馅料,用芦叶垫底,放到蒸笼内。蒸熟出笼的青团色泽鲜绿,香气扑鼻,是本地清明节最有特色的节令食品。上海也有的人家清明节爱吃桃花粥,在扫墓和家宴上爱用刀鱼。在浙江湖州,清明节家家裹粽子,可作上坟的祭品,也可做踏青带的干粮。俗话说:“清明粽子稳牢牢。”清明前后,螺蛳肥壮。俗话说:“清明螺,赛只鹅。”农家有清明吃螺蛳的习惯,这天用针挑出螺蛳肉烹食,叫“挑青”。吃后将螺蛳壳扔到房顶上,据说屋瓦上发出的滚动声能吓跑老鼠,有利于清明后的养蚕。清明节这天,还要办社酒。同一宗祠的人家在一起聚餐。没有宗祠的人家,一般同一高祖下各房子孙们在一起聚餐。社酒的菜肴,荤以鱼肉为主,素以豆腐青菜为主,酒以家酿甜白酒为主。浙江桐乡河山镇有“清明大似年”的说法,清明夜重视全家团圆吃晚餐,饭桌上少不了这样几个传统菜:炒螺蛳、糯米嵌藕、发芽豆、马兰头等。这几样菜都跟养蚕有关。把吃剩的螺蛳壳往屋里抛,据说声音能吓跑老鼠,毛毛虫会钻进壳里做巢,不再出来骚扰蚕。吃藕是祝愿蚕宝宝吐的丝又长又好。吃发芽豆是博得“发家”的口彩。吃马兰头等时鲜蔬菜,是取其“青”字,以合“清明”之“青”。

清明节的习俗是丰富有趣的,除了讲究禁火、扫墓,还有踏青、荡秋千、踢蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。相传 清明节扫墓

这是因为寒食节要寒食禁火,为了防止寒食冷餐伤身,所以大家来参加一些体育活动,以锻炼身体

1 写开江金马儿的作文

南扬蹄,金马飞鬃。金马山昔日的羊肠小道,如今变成了宽阔的石梯;昔日的荒山野岭,如今成了市民休闲的乐园。置身金马山公园凭高鸟瞰,秀丽的县城风光和十里平川宝塔坝尽收眼底。

开江县委、县 顺应群众愿望,以城乡环境综合治理为契机,对地处城郊结合部的金马山实施有效治理,建成了总面积约243公顷的金马山群众休闲公园,景区内松柏苍翠,空气清新,景色怡人,令人流连忘返。

金马山公园有一个主出入口,一条主游道,一个休闲服务区;两个核心景观(金马遗址、文笔塔),三个休闲接待服务点(桃花源、金马儿、松林坡)。工程总投资2800余万元。目前,已按川东民居风格完成了金马山周边民居打造,全面实行了室内“五改”,公园实行社会化保洁模式,实现了经常性干净、整洁。同时,景区打造和配套工程整体推进。已完成投资1600余万元,建成城区通往公园的水泥道路800米,休闲广场2688平方米,登山步道人行梯650米,金马雕塑一座,艺术墙一座,公园厕所一座。长1980米,宽15米的金马遗址至黑宝塔休闲生态步游道工程已实施完毕;广场后侧进行水体景观打造并建设休闲接待中心,在广场东西山脊部位,建成生态步游道,沿途修建了四组休憩景观亭,并完善供水、供电、绿化、标识及环卫设施等配套设施。

金 马山公园水体景观是在原山坪塘基础上进行设计打造的,分为山荷花塘和垂钓中心两部分,工程总投资140多万,工程建成后,水深5米左右,荷塘和垂钓中心的水面达到2000m2左右,蓄水量将达3000余立方米,建闸阀式放水设施。荷塘和垂钓中心的周边的近水边缘又混凝土抗滑墙建成,墙顶与大坝内坡直墙墙顶形成一体,墙顶高程为蓄水控制高程。平台以上斜坡用优质草皮护坡。斜坡以上建绿化带,种植观赏树木。绿化带以上建人行道。

金马山还有一个美丽的传说。相传古时有一孝子,每天靠砍柴卖柴养活生病的老母。其孝行感动了小金马,在一个风雨交加的日子,小金马送给孝子金豆,并驮其往返进城卖柴买药。后小金马对孝子说,要想治好母亲的病,必须用他的肉作药引子,和黑宝塔森林里的松树菌一齐熬汤,老妈的病立即就会好。孝子毫不犹豫地答应了,按小金马的方法做了,他母亲的病果然全好了。后来,曾孝子在金马儿盖起了一座庙,为小金马塑起了涂金的像。后人为怀念小金马,就把这块无名的地方叫作“金马儿”。时至今日,还有许多的善男信女前往金马儿,去给金马儿土地菩萨烧香叩头。听说,只要是孝子,一嗑头照样有求必应,很是灵验。

2 家乡的宝塔湖作文400个字

举例参考:

我的家乡在山清水秀的黄岩,那里有一个美丽的龙珠湖,一年四季有着迥然不同的景色。

春天,龙珠湖的四周绿树成阴,桃红柳绿。美丽的龙珠湖芳香扑鼻的桃花,引来了许多美丽的蝴蝶,招来了勤劳的蜜蜂忙着釆花粉,百灵鸟在树上"叽叽喳喳"地歌唱。真是一幅万紫千红,百鸟争鸣的图画啊!

夏天,龙珠湖里的荷叶挨挨挤挤的,像一个个碧绿的大圆盘; 美丽的荷花穿着一身粉红色的衣裳从大圆盘之间冒出来,有的亭亭玉立,有的弯下腰,像害羞的小姑娘。蜻蜓立在荷花上,像仙女在翩翩起舞,真是"小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头。"秋天,树上的叶子变黄了,像一只只美丽的彩蝶飘落下来。黄叶落在湖面上,小蚂蚁把叶子当做小船,在湖里航行。一条条鲤鱼有的相互追逐,有的躲在树叶下捉迷藏。

冬天,龙珠湖穿上了雪白的棉袄,河面结了一层薄冰,像一面明亮的大镜子。这时,美丽的腊梅,迎着风雪,昂首怒放。

家乡的龙珠湖,一年四季景 人,真是一座美丽的大花园。我爱ni ,家乡的龙珠湖。

3 家乡的宝塔湖作文400个字

太阳公公从东边的山头露出了笑脸,驱散了湖面上的晨雾。

远处连绵起伏的群山清晰可见,像巨龙一样守卫着龙泉湖。这时的龙泉湖又像一位活泼、天真的少女,充满了勃勃生机。

碧绿的湖水像一块无瑕的翡翠,阳光照在湖面上,波光粼粼。微风吹来时,湖面上碧波荡漾,真像宋代诗人苏轼诗中的“水光潋滟晴方好”;有时,湖面上笼照着一层雨雾,又像苏轼所说的“山色空蒙雨亦奇”,那景色真是美极了。

这时,湖面上出现了几只游船悠闲地在湖面上穿梭,船上的游人都在欣赏龙泉湖的美姿。远处 有几只鱼船飘在湖面上,一叶叶扁舟在湖面上荡漾。

突然,湖面上传来了 “轰隆隆”的声音,原来是一艘快艇在湖面上闪过在它的身后开出了一 条白色的“陆”,随即碧波一层赶着一层欢快地向岸边涌来,有节奏地拍打着岸边的台阶,发出的响声像优美的旋律,仿佛在为龙泉湖弹琴。

4 游重光宝塔250字作文

天的天气格外晴朗,风和日丽。

我和妈妈兴致勃勃地来到了重光宝塔。 宝塔拔地而起,直冲云宵,恰如一个巨人。

矗立在万山之中,深情地俯视着大地。这座宝塔高5526米,七级重檐,塔腹旋梯升级,宝塔为仿宋风格,造型古朴典雅,雄伟挺拔,八面朔风,塔檐悬挂着铜质风铃,轻风一吹,几十个风铃此起彼伏地发出清脆、柔软、悦耳的 ,给大地发出阵阵舒心的问候。

我站在宝塔的最顶端,遥望那大自然的奇丽的美景,一座座山峰好像一个个亭亭玉丽绿衣仙女,手拉着站在那儿,笑着向人们到致意,山脚下,绿油油的田地犹如一块块绿色的积木,有圆的,方的、三角的……还有那条长长的河流,水面上皱起了轻微的波纹,在阳光的照射下宛如镜子一般,倒映出一座座山峰,一栋栋高楼大厦,蓝天白云交集在一起……一幕幕、一片片、一排排那不计其数、千姿百态、形状各异的美景,看得我眼花缭乱、真是美若天仙。这五彩斑斓的美景真让人陶醉,让人迷恋。

不知不觉地就到了黄昏,宝塔上增添了许多明亮的灯光,景色更加宜人。我情不自禁地发出轻微的感叹声:“家乡的山河真美!重光宝塔的景色更美。

5 写仙庾岭荷花的作文450字

荷花是圣洁美丽的象征,她出污泥而洁白无暇,洒清香而天然独秀,极玲珑又纯洁谦虚,亭亭玉立,惹人喜爱。

走近荷花池,首先映入眼帘的是一望无际的荷叶,像绿色的海洋。有的荷叶才只冒出一点嫩尖,可爱极了;有的已经长成手掌般大了,微风吹来,随风摇曳,高高挺立;有的已经长成“大玉盘”了,生机勃勃。一片片荷叶挨埃挤挤,好象是一群兄弟姐妹,心连着心,亲密无间。这时,吹来一阵风,“绿的海洋”霎时间波涛起伏,荷叶一片连着一片翻腾着,美丽极了。风停了,“绿的海洋”又平静下来了。叶面上的水珠儿滴溜溜地滚动着,晶莹剔透,像一颗颗漂亮的珍珠。真是“一阵风来碧浪翻,珍珠零落难收拾”。

再细看。荷花千姿百态,洁白无暇,像水晶一样纯洁。有的才只有一个青里泛白的花苞,娇羞欲语,含苞欲。那些全开了的。这时,高高挺立:“我成熟了。叶面上的水珠儿滴溜溜地滚动着,像一个个穿着洁白素净的衣服的姑娘在翩翩起舞,也不像兰花那样小巧清秀,似乎是一张张小嘴巴,珍珠零落难收拾”,莲子上面的小孔,像绿色的海洋,露出碧绿碧绿的莲蓬,吹来一阵风,“绿的海洋”霎时间波涛起伏,含苞欲放,引来花蝶飞舞。

再细看;还有些,全身都是宝,心连着心,惹人喜爱,她默默无闻地为酷暑散阵阵芬芳、做中药;有的只开了一半,洁白无暇,爱它那亭亭玉立的姿态。有的才只有一个青里泛白的花苞!”荷花散发出清新淡雅的芬芳。荷花千姿百态,而且很有用处,生机勃勃,莲藕能吃,莲子则是夏天清凉解暑的最佳食品,正放开喉咙大喊着,扇动着翅膀,美丽极了。

走近荷花池,微风吹来,荷叶一片连着一片翻腾着,亲密无间,濯清涟而不妖”的高风亮节,首先映入眼帘的是一望无际的荷叶,犹如一位衣衫未整的美人;有的已经长成“大玉盘”了,洒清香而天然独秀,随风摇曳;有的已经长成手掌般大了,可爱极了,令人赏心悦目。风停了,极玲珑又纯洁谦虚。而那调皮的蜻蜓。

荷花不像牡丹一样雍容华贵,更爱它那“出淤泥而不染,送丝丝清凉,好象是一群兄弟姐妹,快来摘啊,从那朵花飞到另一朵花。一片片荷叶挨埃挤挤。

荷花不仅美丽,娇羞欲语,与荷花快乐地嬉戏着,晶莹剔透,另一些簇拥在花蕊旁,像水晶一样纯洁,像一颗颗漂亮的珍珠,花瓣都掉光了,她出污泥而洁白无暇!我爱荷花,一些花瓣散下去。有的荷叶才只冒出一点嫩尖。我陶醉了,“绿的海洋”又平静下来了。啊。它的叶子能泡茶,亭亭玉立,不像梅花那样迎寒吐芳,然而。总之。真是“一阵风来碧浪翻,觉得眼前的荷花是一位位风姿绰约的荷花仙子在翩翩起舞,嬉戏其间 荷花是圣洁美丽的象征

6 用小鸟,老人,柳树,荷花写作文300字

我校有一丛柳树,它们挺拔的身躯,高高的额头仿佛刻满了智慧,看!前面打头的树,像是一位德高望重 的老人,像在为小树做守卫。

春天,柳树发出一个个小脑袋,露出一点儿嫩芽,你看它们多高兴,它们高兴的说:“春天来了。”柳树上的小鸟唧唧喳喳地说着话,仿佛在说他们看到的好风景。

夏天,柳树宛如一位婀娜的少女,把它扎满绿叶的发丝垂落下来像一把绿伞为同学们遮阳,偶尔,还会扭动它纤细的腰枝为人们送去清凉的风。

秋天,柳树叶子落下来,如果你从树下走过,叶子偶尔也会掉在你的头上,亲吻着你的肩,飘落在大地上,像为大地铺了一层薄薄的地毯。为校园添了温暖的感觉,让可爱的校园变成了一幅美丽的画面。

冬天,为大树披了一层雪白的大衣,落在地上叶子好似为洁白的雪埋藏在地下,为来生作出奉献。

啊!柳树,你高高的身躯,让我觉得很骄傲。

我爱校怠旦糙秆孬飞茬时长江园的柳树,更爱迷人的校园。

7 作文写一种花(荷花)写出花色,花香

夏天,荷花池中的荷花在荷叶的衬托下竞相开放。绿油油的荷叶,粉嘟嘟的荷花,它们真是绝妙的搭档。一池的绿叶荷花给人带来缕缕凉意。你可知道,荷花也是有奥秘的?

暑假的一个晚上,我和爸爸妈妈一起来到了滨江公园的荷花池边。真是应了杨万里的诗句“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”。爸爸看到了一朵含苞待放的荷花,就摘下来送给了我。它真美丽啊,就像一位害羞的荷花姑娘!淡淡的花瓣好像水晶似的,我看着它爱不释手。

我把荷花拿回了家,仔细地端详着:荷花的花瓣很薄,就像餐巾纸似的;我轻轻地将花瓣一片片地拨开,只见一个金灿灿的小莲蓬就这样暴露在我的眼前。深绿色的花柄上有一个个小刺,虽然小刺不扎,但拿着还是有点不舒服的。爸爸走过来,跟我说:“你把它放进金鱼缸里吧,长大了还可以吃莲子呢!”我一听,好像就要吃到莲子一样,急忙把荷花放进鱼缸里。

一天,我和爸爸一起陪妈妈值班,很晚才回家。走进家门,我随便瞄了一眼荷花,竟发现荷花闭合了。“咦?早上还开着的荷花,怎么到了晚上闭合了?”我百思不得其解。我心想:难道荷花晚上睡,白天醒?嗯,我明天得观察观察。第二天早上,我一起床就直奔荷花。果然,荷花是开着的。

不起眼的荷花都有奥秘,那万物肯定都有秘密。只要你留心观察,就会发现哦!

8 写东沟荷花的作文百度

当夏风轻轻拂过的时候,它们悄悄地开了,纯洁,芬芳,使人心旷神怡,这似乎是大自然送给它们的礼物,对,它们就是荷花

那一大片一大片的碧绿中,成千盈百的荷花你挨着我,我挨着你,谁也不让谁,似乎在争先恐后地宣告着同一个消息:美丽的夏天即将来到!远远望去,似一片细细的雪,又如一篇淡淡的霞我走近一些,一阵清香扑鼻而来深吸一口,仿佛自己也变成了一朵小小的荷花,在那儿和姐妹争奇斗艳我在走近一些,发现它们不再是雪和霞了,它们是真正的夏日仙子

你瞧,这一朵还是花骨朵儿呢,却以饱饱胀胀的,似乎在下一秒钟就会开放,向人们展示它的美丽与芬芳再看那一朵,它已是半开了,它似乎很弱小,每一片花瓣都是半透明的有一种朦朦胧胧的感觉,像一位害羞的少女披上了一层薄薄的面纱看,快看,那一朵荷花多美丽呀!它已经全全开了,露出了它的芳容:淡淡的粉色让人着迷:不张扬,不晃眼,却不失美丽,朴素却又使人赏心悦目,真是不得不佩服大自然这位技艺高超的艺术家呀!真不晓得,他是怎样配制出这样绚丽的色彩!

荷花虽出淤泥却不染,依旧是纯洁的粉色或者白色,没有沾上一点土的灰色,这一点倒是跟许多爱国英雄很像的,他们大多不肯屈服于叛国的人这大概是我喜欢荷花的一个重要原因吧!

“小雨,回去了

9 写状物荷花的作文

许多人都喜爱花。有人喜欢香气扑鼻的玫瑰,有人喜欢国色天香的牡丹,有人喜欢金灿灿的向日葵,有人喜欢傲霜斗雪的梅花,还有人喜欢娇艳的美人蕉……可我惟独喜爱出污泥而不染的荷花。

当荷花还是花骨朵时,显得格外清雅。渐渐地花骨朵越长越大,仿佛膨胀得快要破裂了,又好像要把最美丽的自己展现在人们眼前,更像一个不起眼的丑小鸭快要变成美丽的白天鹅似的。当她张开花瓣时,美得像个荷花仙子刚刚苏醒,白里透红的花瓣仿佛是她的衣裙,她穿着这美丽的衣裙亭亭玉立在湖的中央。荷叶绿得像块晶莹的翡翠,她又像一把大伞给荷花遮风避雨。一池碧绿映衬着白里透红的荷花,恰如诗人所说“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”。

荷花的颜色五彩缤纷,有红色的,有粉色的,还有**的……真是美不胜收,让人流连忘返、如痴如醉啊!

湖里的景象也是生机勃勃。快乐的小鲤鱼在自由自在地玩“鲤鱼跳龙门”的游戏。青蛙也不甘示弱,他可是跳水界的冠军,只见他一会儿跳到荷叶上,一会儿跳到荷花上,调皮得好像它是荷花仙子的小宝宝。一只只蜻蜓好像一架架小飞机在空中飞来飞去,又像优秀的舞蹈家在空中翩翩起舞。

我爱荷花,我爱这绚丽多彩的美丽世界!

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