中式礼仪:中国餐桌礼仪入门篇
餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位,他们认为,用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交经验。为此,掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了,无论你是主人,抑或只是一位客人,都必须掌握一些规则。
●圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人,而且大家可以面对面坐,一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在近上菜的座位。此为一大忌。
必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动———即使有人迟到也要等。一旦大家就位,主人家便可以做开场白了。进餐期间,主人必须承担一个主动积极的角色———敦促客人尽情吃喝是完全合理的。
●一张典型中式餐桌看上去相当空,在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙,分别放在各自的座上。在正式场合上,会出现餐巾,主要放在膝上。
在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻灯片,每一次一道菜。令人惊讶的是,米饭不是与菜式同上,不过可以选择同吃。由于菜式各有特色,应该个别品尝,而且一次只从碗中吃一种,不是混合品尝。不可用盘子吃,只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。
●除了汤之外,席上一切食物都用筷子。可能会提供刀,但身为中国人,最好用筷子。筷子是进餐的工具,因此千万不可玩弄筷子———把它们当鼓槌是非常失礼的做法,更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然,绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中,这是大忌———这正好像葬礼上的香烛,被认为是不吉利的。再有,不可用筷子在一碟菜里不停翻动,应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时,尽量避免碰到其他食物。可能的话,用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后,将筷子放回筷子座。
●一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此,尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法,确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题,应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年岁,由最长者至最年青者,最后为自己斟。当人家为你斟茶时,礼节上应该用手指轻敲桌子,这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。
用餐对于家居生活是头等大事,体现个人素质和品味
眼睛看准食物才能动筷子
斟茶的顺序很讲究,先长后幼,先女后男
设宴原因有喜有悲
中国人向来「以食为先」,饮食除了是满足人的基本需求,亦是秉承传统习俗,聚首饭桌前大快朵颐。设宴的原因可以是庆贺,也可以是哀痛。每逢农历新年、结婚、中国节日如中秋节等,中国人便会一家老少聚首饭桌前共贺佳节;但另方面,若有人离世,丧家会在葬礼完成后设“解慰酒”,宴请出席葬礼的亲戚朋友,向他们表示谢意,可见中国人十分重视聚首饭桌前分享喜乐与悲哀。
灶君
中国人不单止十分尊重吃的艺术及礼仪,甚至会敬拜由“火神”衍生而来的“灶君”,他们认为“灶君”能保佑厨房避开火灾及各种不幸事件之发生,每年农历十二月二十四日,各家都准备一顿美味佳肴祀奉“灶君”,包括一只完整的鸡、烧猪、多样蔬菜、饭等,以多谢“灶君”对他们过去一年的保佑。他们通常会把餐桌放置在“灶居”的面前,把佳肴放在桌上左方,供奉数个小时后才拿走食物。
吃的礼仪与迷信有何关系?
客人与传统的中国家庭同桌用饭,须尊重他们的文化、礼仪及习俗,用饭时注意不要触犯多样的禁忌,因为中国人认为饮食与个人命运几乎是息息相关的,用饭时犯了禁忌,便会惹来衰运。例如吃鱼,当吃完了一面鱼身,不要用筷子把整条鱼翻转至另一面,他们认为若翻鱼时弄破鱼身,便意味著渔船会翻沉,这是由於香港在开埠初期是一个渔港,渔民很关注船只的安全航行;此外,中国人从不会端上七碟菜肴用饭,因为葬礼后的“解慰酒“须有七碟菜肴;不可用筷子垂直插入碗饭的中央,因这样有点像在拜祭祖先;用饭后不可说“我吃完饭了”,这意谓自己已死去,不会再有机会吃饭,而应该说“我吃饱了”;吃饭时避免筷子触碰饭碗而发出声音,这不单止是不礼貌,亦意味著「无饭吃」;要培养吃光碗中饭的习惯,一粒饭也不可剩余在饭碗,否则将来的太太或丈夫是「痘皮脸」的,亦不尊重辛劳耕种的农夫。这些迷信的饮食习俗流传至今,或多或少仍然成为中国人的饮食礼仪。
用餐俗例
在饭食方式方面,中国人与西方人有点不同,西方人喜欢各自品尝放在自己面前的食物,中国人则有一定的用饭规例,他们喜欢叫数碟佳肴,放在饭桌的中央位置,各人有一碗饭共同配�这数碟菜肴,饭吃完可再添;夹起的菜肴通常要先放在自己的饭碗中,直接把菜肴放入口是不礼貌的;依照惯例,客人出席正式或传统的晚餐,是不会吃光桌上的菜肴,以免令主人家误以为菜肴预备不足,因而感到尴尬。
餐桌摆设
日常饭食的摆设是在各座席摆上一个饭碗、一双筷子、一只汤匙、一碟调味酱,用饭后通常会给客人一条热毛巾,代替纸巾抹手及抹嘴巴。所有菜肴同时端上餐桌中央,各人用自己的筷子直接从各碟共享的菜肴夹取食物;汤水一大锅的端上,各人同饮一锅汤。客人用饭时绝对可以来一招「飞象过河」,夹取放在远处的菜肴。由於中国人喜欢全体共享菜肴,他们的餐桌大多数是圆形或方形,而不是西方人多用的长形餐桌。
怎样叫一顿中式饭
先叫一个冷盘以刺激食欲,接著叫一锅清汤,热汤有助增加体温,喝过热汤后便开始品尝主菜,通常按照自己的口味叫主菜,但必要叫一碟十足辣味的菜肴,才算得上为一顿合宜的中式饭,以辣味菜肴配�清淡的白饭,使菜肴辣而温和,白饭淡而香浓;一顿饭的压轴食品是甜点,通常是甜汤,如红豆沙、芝麻糊等,亦有其他种类,如布丁、班戟、雪糕等,同样香甜可口。
吃的方式
要待热汤变凉一点而入口时又不失汤味,应用汤匙一小口抿出声的饮;至於吃饭,要提起饭碗贴著唇边,用筷子把饭粒推入口里,这是一个最容易的吃饭方法,亦表示喜欢吃那顿饭;若吃饭时不提起饭碗,即表示不满意饭桌上的菜肴。
宴会
中国人很少在日常用饭时喝酒,但酒在他们的盛宴上则担当重要的角色。在宴会开始时,主人家必先向客人祝酒,这时客人的饮酒兴致便油然而生,啤酒或汽水都可用来祝酒,要先为别人添酒或汽水,后为自己添加,才合乎礼仪,且要添至近乎满泻为止,以表示尊重对方及彼此友谊,而主人家要尽情灌醉客人,才算合乎礼仪。若你不想饮酒,应在宴会开始时便表明,以免出现尴尬的场面。
宴席结束
客人享用完最后一款菜肴时,宴席便正式结束,於是主人家的主角会站立起来,表示宴会到此结束,并会站立门口向每位客人说声“晚安”,之后跟酒楼经理结账,主人家的其他成员则送客人乘车,挥手道别并目送车子驶离开去。
菜肴
中式菜肴大多数不会只有一种材料,通常有其他伴菜或配料衬托主菜,以做出色香味俱全的菜肴,例如烹煮猪肉,会以爽脆的绿色蔬菜做伴菜,如芹菜或青椒,衬托粉红色、柔�7�4的猪肉。一顿饭不会只有一款菜肴,通常同时端上两款、甚至四款菜肴,且每款菜肴都要色香味俱全,端上次序则以菜肴的搭配为大前题,通常同类的菜肴会同时端上,不会前后分别端上,总之整顿饭都要讲求协调的搭配。
饮料
茶是中国人的日常饮料,汤是他们饭食时的最佳饮料,在特别的日子或场合上,中国人会饮葡萄酒或烈性酒,却不会饮水,这与西方人不同。中国茶是茶楼的主要饮料,虽然有其他饮料供应,但他们认为茶是最提神醒胃的饮料,尤其是吃了油腻的点心,茶有助洗去油腻。每桌都供应一个或两个茶壶,且可不断添饮,客人只需揭开茶壶盖并放在壶顶上,便有侍应前来添滚水;无论同席者的茶杯有多少茶,其中一位都可为别人斟茶,但记著要先为别人斟,最后为自己斟,这才合乎礼仪。茶楼备有不同种类的茶叶,客人可随个人喜好选择。
中西方饮食文化之差异
中国与西方在饮食文化方面有不同之处,中国人比较喜欢大伙儿到茶楼,因可品尝更多款的点心及菜肴,虽然茶楼都备有二人饭桌,但大多数是供四位或以上食客用的饭桌。茶楼通常很噪吵,气氛不像西式餐厅浪漫,若二人吃饭,可考虑不选择去茶楼。
中国餐桌上的礼仪归结为以下几点:
一.入座的礼仪.先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼.
第二,进餐时先请客人长着动筷子夹菜时每次少一些离自己远的菜就少吃一些吃饭时不要出声音喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝不要一边吹一边喝有的人吃饭喜欢用咀嚼食物特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来这种做法是不合礼仪要求的特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象
第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思";对不起;"请原凉"之内的话以示歉意
第四;如果要给客人或长辈布菜最好用公筷也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯菜是一个一个往上端的如果同桌有领导,老人,客人的话每当上来一个新菜时就请他们先动筷子或着轮流请他们先动筷子以表示对他们的重视
第五:吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上
第六:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯
第七:最好不要在餐桌上剔牙如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴
第八:要明确此次进餐的主要任务要明确以谈生意为主还是以联络感情为主或是以吃饭为主如果是前着,在安排座位时就要注意把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感如果是后着只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上,
第九:最后离席时必须向主人表示感谢或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回
中国人乃礼仪之帮,民以食为天,用餐岂能没有规矩!虽然说讲不讲究都是一日三餐,但是知道总比不知道好吧!
1。请客要早通知,6:00入席,老人家你5:50才叫客人来,不对吧。2。主人家不能迟到;客人应当迟到5-10分钟,这是非常体贴的客人哦,注意掌握,自然宾主皆欢。3。要是坐圆桌子,对着大门的是主座,或是背墙、柜台的;讲究些的饭店,会用餐巾予以区分,餐巾最高大的位置不能随便坐哦,除非你打算好请客喽:D
4。主人右手边的是主客,左手边的是次重要的客人;门边面对主人的,自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。5。做客人的不能直接向点菜员吆喝指点,应该乖乖坐等主人家点菜;如果客人确实有严重的忌口或爱好,应当轻轻告诉主人家,主人自然要替他做主,满足客人小小或大大的要求。6。主人家,不点或少点需要用手抓或握着吃的菜,比如蟹、龙虾腿、排骨等等。一顿饭来上三个这样的菜就没治了。还有什么礼仪可讲!7。不勉强也不反对别人少量饮酒,无酒不成宴嘛!8。上酒水上菜了!老外喜欢自夸手艺,国人可不作兴吹嘘自己点的菜,主人家细心观察凉菜上齐、每位杯中都有酒水后,当立即举杯,欢迎开始。。。之类的,转动圆盘或是示意右手边的主客动第一筷。主客可别推让太久哦,大家肚子都饿了,就等你开吃了!吃了的别忘了赞美一下哦。9。之后的每道菜一上来,虽然服务员与主人还是会转到主客面前,但并不用太拘泥啦,如果正好在我面前,又没人转动圆盘,我也会先夹一小筷子尝尝的!10。主人家要常常转圆盘,照顾到绝大部分客人;陪客则补充招呼服务一下;客人的手能不碰圆盘而吃完整餐,则宾主又皆欢啦。11。如果没有服务员分菜或是公筷、公勺,夹菜的时候可要先看好,切不可用自己的筷子在盘中挑来拣去,甚至搅拌!不是每个人都像爱人一样不介意你筷子上的口水的!通常看准了拣距离自己最近的那部分。12。最好让筷子上的食物在自己的接碟中过渡一下,才送入口中。可以使吃相看起来不是那么急切。13。食物在口中咀嚼时,切记的大事就是闭紧双唇,以免说话、物体掉落、汁水外溢,以及免得发出"骠叽骠叽"的倒胃口声响。14。无论是用餐期间或用餐前后,都应当背部挺直,尽量往后坐椅子而不。用餐期间,基本上双手都在桌面以上。15。一个太好胃口的主人,和正在减肥的客人,不适宜这样的饭局哦。西式礼仪:在教堂举行婚礼
若你们想在教堂举行西式的婚礼,首先应了解一些教会的规矩。一般来说,要在教堂举行婚礼,双方应有一方已经加入教会,但或者有些教堂对这些的控制没有这么严,新人应提前去教堂联系,了解清楚。在教堂举行婚礼必须要先去民政局领取结婚证书然后去教堂与负责的牧师/神父确定日期。
西方有趣的婚俗 西式婚礼也有传统的吉祥习俗
新娘抛花球 谁接到就象征她快要结婚了
新郎抛袜圈 同样谁接到就象征快要成新郎了
Something Old 母亲传下来之婚纱,头饰或首饰,代表承受美好的一切
Something New 朋友送的礼物如裙子,饰物,象征新的生活
Something Borrowed 可向任何人借东西回来,据说从富裕亲友借来金或银放在鞋内,象征带来财运
Something Blue 新娘的一些小饰物或花束用蓝色,意味着新娘的纯洁及贞洁
1 钻石订婚戒
这个传统始于15世纪,当时奥地利大公麦西米伦以钻戒向玛丽许下海誓山盟。当时,他的亲信呈文献言:“殿下,在订婚时,您必须送一枚有钻石的戒指。”麦西米伦纳言。这个仪式从此流传至今,已有数世纪之久。
2 新娘要带手套
手套是爱的信物。在中古世纪,许多绅士送手套给意中人表示求婚。如果对方在星期日上教堂时戴着那副手套,就表示她已答应他的求婚。
3 婚戒要带在左手无名指上
古人认为左手无名指的血管直通心脏。中古世纪的新郎把婚戒轮流戴在新娘的三个手指上,以象征圣父、圣子和圣灵三位一体,最后就把戒指套在无名指上。于是左手的无名指就作为所有英语系国家传统戴婚戒的手指。
4 钻石:爱情的最高象征
热能和压力孕育出颗颗结晶的钻石。钻石是人类目前所知硬度最高的物质。在古代,人们并没有切割钻石的工具和技术。钻石因此自然成为永恒不渝的爱情的象征,孕育钻石的热能就代表着炽热的爱。
5 新娘要带面纱
最初,新娘的面纱象征着青春和纯洁。基督徒的新娘或戴白色面纱以表示清纯和欢庆,或戴蓝色面纱以示如圣女玛丽亚般纯洁。据说,当年美国首位第一夫人玛莎·华盛顿的孙女妮莉·华莱士在结婚时别出心裁地披着白色的围巾,掀起一种风尚。这就是今天新娘戴白面纱习俗的由来。
6 新娘穿白色礼服
自罗马时代开始,白色就象征着欢庆。在1850年到1900年的维多利亚女皇时代,白色也是富裕、快乐的象征。后来则加强了圣洁和忠贞的意义,形成了纯白婚纱的崇高地位。而再婚的女性,可以用白色以外的其他颜色,如粉红或湖蓝等,以示与初婚区别。
7 结婚典礼时,
新娘总是站在新郎的左边
古时候,盎格鲁-萨克逊的新郎常常必须挺身而出,以保护新娘子不被别人抢走。在结婚典礼上,新郎让新娘子站在自己的左边,一旦情敌出现,就可以立即拔出佩剑,击退敌人。
8 结婚蛋糕特别定制
自罗马时代开始,蛋糕就是节庆仪式中不可或缺的一部分。在那个时代,婚礼结束时,人们会在新娘头上折断一条面包。制造面包的材料———小麦,象征着生育能力。而面包屑则代表着幸运,宾客无不争着捡拾。依照中古时代的传统习俗,新娘和新郎要隔着蛋糕接吻。后来,想象力丰富的烘焙师傅在蛋糕上饰以糖霜,也就成了今天美丽可口的结婚蛋糕。
9 蜜月旅行
“蜜月”(Honeymoon)一词的由来起源于古欧洲的习俗。新婚夫妇在婚后的30天内,或直到月缺时,每天都要喝由蜂蜜发酵制成的饮料,以增进性生活的和谐。古时候,蜂蜜是生命、健康和生育能力的象征。“蜜月”是新婚夫妇在恢复日常生活前,单独相处的甜蜜时光
因为新郎要拿来给新娘戴。手套是爱的信物。在中古世纪,许多绅士送手套给意中人表示求婚。如果对方在星期日上教堂时戴着那副手套,就表示她已答应他的求婚。
西式婚礼几大传统:
1、钻石订婚戒
这个传统始于15世纪,当时奥地利大公麦西米伦以钻戒向玛丽许下海誓山盟。当时,他的亲信呈文献言:“殿下,在订婚时,您必须送一枚有钻石的戒指。”麦西米伦纳言。这个仪式从此流传至今,已有数世纪之久。
2、白色手套
手套是爱的信物。在中古世纪,许多绅士送手套给意中人表示求婚。如果对方在星期日上教堂时戴着那副手套,就表示她已答应他的求婚。
3、婚戒要带在左手无名指上
古人认为左手无名指的血管直通心脏。中古世纪的新郎把婚戒轮流戴在新娘的三个手指上,以象征圣父、圣子和圣灵三位一体,最后就把戒指套在无名指上。于是左手的无名指就作为所有英语系国家传统戴婚戒的手指。
4、抛花球
新娘抛花球意味着谁接到谁就快要结婚了,所以我们经常可以看到这样的场面:一群欣喜若狂的年轻人等待着新娘手中抛出的花球。
5、新娘的手捧花
手捧花是出现在西式婚礼上,他是来源于一个古老的习俗,古代西方人认为,气味浓烈的香料及香草(甚至包括大蒜和细香葱)可以卫护婚礼上的人们免遭厄运及疾病的侵害,所以说这一习惯被延承了下来。
6、面纱
最初,新娘的面纱象征着青春和纯洁。基督徒的新娘或戴白色面纱以表示清纯和欢庆,或戴蓝色面纱以示如圣女玛丽亚般纯洁。据说,当年美国首位第一夫人玛莎·华盛顿的孙女妮莉·华莱士在结婚时别出心裁地披着白色的围巾,掀起一种风尚。这就是今天新娘戴白面纱习俗的由来。
7、白色婚纱
自罗马时代开始,白色就象征着欢庆。在1850年到1900年的维多利亚女皇时代,白色也是富裕、快乐的象征。后来则加强了圣洁和忠贞的意义,形成了纯白婚纱的崇高地位。而再婚的女性,可以用白色以外的其他颜色,如粉红或湖蓝等,以示与初婚区别。
8、结婚典礼时,新娘站在新郎左边
古时候,盎格鲁-萨克逊的新郎常常必须挺身而出,以保护新娘子不被别人抢走。在结婚典礼上,新郎让新娘子站在自己的左边,一旦情敌出现,就可以立即拔出佩剑,击退敌人。
9、定制结婚蛋糕
自罗马时代开始,蛋糕就是节庆仪式中不可或缺的一部分。在那个时代,婚礼结束时,人们会在新娘头上折断一条面包。制造面包的材料———小麦,象征着生育能力。而面包屑则代表着幸运,宾客无不争着捡拾。依照中古时代的传统习俗,新娘和新郎要隔着蛋糕接吻。
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参考资料:
新近引起诸多财经(相关:理财 证券)人士关注的一个新闻是玛莎·斯图亚特(Martha Stewart)的出狱,而其中最令人大家感兴趣的是,她作为一个囚徒,在牢狱期间,因为股票的上涨,财富大为增加。而玛莎的入狱,在中国人尤其是在中国股市中泡过几年的人看来,可以说是一个笑料。
玛莎·斯图亚特是一位杂志编辑、电视节目主持人、专栏作家,她的奋斗故事是美国梦在20世纪90年代的新版本。她从一个籍籍无名的小人物,通过个人奋斗获得了极大的成功,她创办并出版了著名的家居顾问杂志《Martha Stewart Living》,该杂志固定读者以达210万,并发展成了一个媒体帝国。玛莎的多媒体帝国包括三家杂志,美国最有人气的家居电视节目制作,烹调电视频道,收音机节目制作和上千万的书籍发行家庭主妇杂志。以她名字命名的公司在美国纽约交易所上市。作为上市公司的老总,她没有做假账、也没有从自己公司给自己借入大笔资金,更没有像有些人以公司名义买入自己喜欢的名画却占为己有,她的罪名是内幕交易罪,就是把从市场内幕人士那里听来的消息当作自己决定股票买卖的根据。而这种做法,在中国股市中人看来,几乎不值一提,玛莎作为美国人心中的榜样人物,竟然判罪,匪夷所思。
玛莎持有一家名为英克隆系统(ImClone Systems Inc)的生物科技公司的股票,这个公司业绩一直很好,很受市场追捧,尤其是公司正在研制一种治癌新药,这种新药一旦获得美国食物和药物管理局(FDA)的颁发的生产证,利润就会滚滚而来。在这个消息的刺激下,股票价格节节攀升。但是这种治癌新药没有通过FDA的检测。公司创办人瓦克索尔(Sam Waksal)预先知晓这个情况,想提前卖掉手中持有的72000股票,但他的律师阻止了这种意味着犯罪的行动,他就把他的股票赠送给他的女儿,让他女儿出售,也没有成功,但是他女儿却成功把她名下的39000股股票通过美林证券经纪人彼得卖出,套现250万美元。
彼得也是玛莎的股票经纪人,在玛莎旅行之际,该只股票跌到玛莎设置的抛售价格60美元,彼得通知玛莎做决定,玛莎当即抛售了3928股股票,套现228000美元,假如迟一日抛出就只有43000美元。这其中的行为都是正常的。问题出在彼得告诉玛莎要不要卖股票时,玛莎打电话给公司总裁瓦克索尔,查问公司内部是否有问题,她想知道真相。而这就是美国证券法所严厉打击的内幕交易。正是因为从瓦克索尔那里得到了确切的治癌新药没有通过批准的消息,玛莎多赚了18万美元。
这一方面说明内幕消息确实是一笔财富,消息就是每一个股东的财产,一旦获得这种内幕消息,跟偷盗别人的财产是一样的。在美国这个严格界定产权的国家,想从别人那里偷钱,无论如何是不允许的。不管这种偷盗行为是看得见的还是看不见的,只要实质上偷了别人的财产就要受到应有的惩罚。为了打击这种无形的偷盗行为,美国对证券市场上的内幕交易行为向来判罪严重。1990年华尔街著名垃圾债券大王迈克·米尔肯(Michael Milken)因内幕交易罪被判入狱10年并罚金11亿美元。虽然玛莎极力否认自己做过错事,但美国国会的调查证据显示玛莎涉嫌内幕交易,玛莎因对调查人员撒谎而被宣判有罪,2004年7月16日玛莎被判刑。
作为一个罪犯,在牢狱之中失去自由,在中国人看来,出狱之时也就是穷困潦倒之日。中国许多商人如那位捣弄汽车的商人、那位建造荷兰村的企业家,甚至2004年因为资金链断裂的德隆公司,多年的努力都化为无有。在中国的商人一旦涉嫌违法,他们的所有财产便被冻结,被拍卖归公。对其中哪些财富属于干净钱,应该在任何时候由个人拥有,对于哪些财富属于非法所得,该没收充公,我们的司法没有做出细致的分别。当德隆公司处于崩溃之际,德隆的国有债权人如四大国有银行,在没有任何法律手段的情况下,便冻结德隆的资产,甚至这些资产中只有德隆很少的股份。发生在中国的故事,让我们很难想象玛莎在狱中还能够挣大钱,但事实恰恰相反。很多股东看好玛莎拥有的那家公司,自从玛莎被判刑后,该股开始一路飞升。今年3月3日,该股在纽约证交所的收盘价为3204美元,期间累计上涨170%。 玛莎身陷囹圄期间,她所持有的2,900万股公司A类股票却升值6亿美元。牢狱之灾没有减损她的财富,反而使她的财富剧增。
中国俗话,“人非圣贤,孰能无过”,尤其在现代商业社会,在物质欲望的控制下,难免有不能把握自己的时候,但是,不能因为一次过失而否定了全部人生。就像美国尊重产权,绝对不允许公民偷盗别人的财富一样,美国在判处罪犯的时候,也就这个人做的某一件事情,具体量刑,绝不会夸大量刑范围。像玛莎在内幕交易上犯法,就判处内幕交易罪,绝不会无限上纲上线要否定她的所有努力,把她的所有财产罚没。像尊重合法公民的产权一样,美国也一样尊重罪犯的产权。当前提倡和谐社会,在中国执行法律的时候,我们一方面要严厉打击罪犯,但对罪犯的量刑要具体事情具体判罪,也要像尊重合法公民的财产权一样,也要尊重罪犯的合法产权。不然那些因为一次错误行为而失去所有财产的人,当他们恢复人身自由时,可能会选择继续危害社会。
2005年3月16日
刊登于《北方经济时报》
一个在抑郁的大家庭中长大的女孩,凭着百折不挠的精神最终跻身全美第二女富豪。虽然她曾因妨碍司法调查和涉嫌内线交易经历牢狱之灾,但一出狱她就再次迎来事业的春天。她就是被业界和媒体公认为“家政女王”的玛莎斯图尔特。近日,玛莎把目光投向了互联网上的女性冲浪者,她的目标是成为家政领域网络的****。
美国“家政女王”玛莎斯图尔特开始把目光投向互联网上的女性冲浪者。就在上周,玛莎所属的生活多媒体公司宣布,公司即将正式重新运行marthastewartcom,这个新网站将变成一个功能齐全的信息门户网站。玛莎的目标是成为家政领域网络的****,带领互联网上的女性们共同关注生活时尚。事实上,她正在一步一步地朝这个目标接近。
向网络进军,打造家政社区
据称,marthastewartcom的新网站于上个月刚刚改版成功。这家原本只是介绍玛莎斯图尔特公司的网站,已经变成了一个功能完备的门户网站。在这个门户网站上,你能看到700个网络短片,其中包括玛莎本人每天的电视秀节目和各种家政服务的一些好点子,比如如何做最新鲜的巧克力蛋糕。该网站还有一个搜索功能,凡是目前已经在电视或者杂志上曝光的家政服务,你都能够在上面搜索到。当然,还有超过700家的其他公司的网站链接,以便找到最好最适合客户需要的公司。
另外,玛莎斯图尔特已经决定,将于今年秋天将她的这个门户网站继续扩张到个性化领域,这将更加方便登录该网站的人去保存、共享、收集信息和信息互动。很多人甚至可以通过这个网络平台进行家政服务的交流。目前该网站的点击率和注册用户也在不断上升,并且正在逐渐形成一个小有气候的网上家政社区。
该公司的总裁苏珊莱恩相信,新网站一定会成功,因为玛莎斯图尔特堪称生活时尚方面最可信的权威。她表示:“我们什么都不怕,因为我们拥有雄厚的实力。我们的内容图书占有庞大的资源,我们具有创造力的团队也是非常惊人的,我们不断更新内容—在这个网上社区王国中,你可以尽情地享受。”
倡导手工缝纫
现在,热爱家政的玛莎斯图尔特又在盘算着一项新的计划:手工缝纫,即让越来越多的年轻女性打造属于自己的时尚风采。这项计划首先就要从和缝纫机械制造大亨SVP的合作开始。今年4月初,玛莎司图尔特的生动多媒体公司已经和SVP公司旗下的三大子公司—Singer、Husqvarna Viking以及Pfaff达成一致,由SVP公司提供技术和设备支持,玛莎斯图尔特则将大力拓展美国的手工缝纫业市场。
这也是玛莎司图尔特少有的一项行动—到目前为止,玛莎旗下的所有产品都是公司自己制造,这还是玛莎首次使用其它公司的机器。之所以这样做,玛莎自然有她的道理:“我第一次学习缝纫,就是在Singer牌缝纫机上,它给了我启迪。”她透露,自己家中到目前为止依然保留着一台1901年产的Singer牌缝纫机。这也足以说明,这个牌子在她心目中的地位。
玛莎斯图尔特开始重新倡导手工缝纫。事实上,她的行动已经开始影响到了一些女性,她们关注到了玛莎的新动向。比如在近期的美国真人秀电视节目上,已经有节目介绍手工缝纫的妙处,很多女性开始喜欢上自己亲手缝制的衣服。玛莎自己也不例外,她曾经透露,自己的婚纱就是自己亲手缝制的。
为了她的“手工缝制”事业,去年,玛莎斯图尔特还专门创办了一份杂志—《蓝图》。这份杂志主要讲述的就是如何教人缝制衣物。一开始这份杂志一年出两期,今年该杂志已经成了双月刊,预计全年出满六期;而且读者人数也从最初的几万人急剧上升到了25万。比如有一期杂志介绍“如何在一天之内完成一款刺绣灰色裙装”,马上就被时尚女性们效仿。
目前这股手工缝制热已经蔓延到年轻女孩,这些女孩也纷纷加入亲手缝制自己衣服的大军当中。“很多《蓝图》的忠实读者开始打造自己的时尚品位—我看到了很多,而且都很美。” 玛莎斯图尔特骄傲地表示:“我认为缝纫是如此重要的一件事情,尤其是让自己的孩子明白这一点丝毫不带有讽刺意味,这还能够让她们明白什么叫做节俭。”
四千股股票曾让她沦为阶下囚
玛莎斯图尔特1941年出生于新泽西州一个落魄的波兰移民家庭。13岁时,玛莎在纽约获得担任模特儿的工作,而后她获得全额奖学金进入纽约Barnard女子大学学习。1961年,20岁的斯图尔特被美国《魅力》杂志评为“十大穿着得体的女大学生”之一,这也让她找到了一名耶鲁大学法学院的毕业生做丈夫,但婚后的生活却让玛莎很失望,她决定去新行当闯闯。在华尔街做了几年股票经纪人之后,1976年玛莎开始涉足商界,在家附近经营美食店。1982年,她为《纽约时报》撰稿,不久出版了自己的第一本烹调书籍《娱乐》,此后几年,玛莎如法炮制了《快速烹饪法》、《婚礼宴席》等几本书,由此走入畅销书作家之列。
其后,玛莎成为美国第二大零售集团卡玛特公司的形象代言人。这当然是一个实现自我扩张的绝佳机会,不到一年时间,玛莎就从“餐饮服务从业人员和作家”变成了美国最著名的“生活方式权威”,成为美国家政王国的女王,而玛莎自己的生意也越来越红火。
1991年,杂志《玛莎斯图尔特的生活》问世;1997年2月,玛莎斯图尔特生活多媒体公司宣布成立;1999年夏天,以玛莎斯图尔特名字命名的公司上市,她本人拥有公司超过63%的股份。2001年,玛莎斯图尔特挤入美国《商业周刊》“2000年全球25位最佳经理人”之列,与可口可乐、美孚石油、花旗集团的首席执行官们平起平坐。
一直都好运相伴的玛莎2001年底开始走背。2001年底,玛莎给自己的股票经纪人打电话,让他第二天抛售自己名下4000股生物技术公司英克隆股票。这最终成为一个把她送进监狱的电话,美国联邦大陪审团在2003年6月对玛莎正式提起诉讼,玛莎涉嫌证券欺骗、妨碍司法等9项指控。最终法院宣判她罪名成立,处以5个月监禁和5个月在家禁闭的判决。
2005年3月,玛莎斯图尔特刑满。2006年开始,玛莎斯图尔特宣告自己回归并实行创办杂志和改革网站等“新政”。一年以后的今天,她的“新政”已经初见成效。
对话玛莎·斯图尔特
“人们欣赏我的处世方式”
Q:自从你出狱以来,人们一直都有很高的期望。你怎么看待这种期望?
A:是的,的确好多人在看着我。说实话,我自己对自己的期望也很高。我想我们到现在已经达到了一个惊人的数字—我们的广告额已经回到了两年前(她在监狱中)的时候,我们网站的注册人数也在历史的高位,我们对此感到非常满意。我们的杂志也受到了越来越多的关注。当然,我希望继续用最大的努力聚焦家政服务,这对我们来说是最重要的。
Q:从你进监狱停播到重新开播,你的《玛莎秀》(一档每天都有的电视节目)并没有出现收视率的下跌,你是怎么做到这点的?
A:这档节目现在越做越顺手。我很享受上电视的感觉。我感觉我们正在赢取一批稳定和热心的观众。另外,我们还能够通过其他渠道赢得观众,比如网络和广播。这也使得收视率维持在一定水平。不过,在某些特定地区,我们面临着竞争,比如在纽约就面临《the View》(《视点》)的竞争,而到了洛杉矶则要面对奥普拉(脱口秀女王奥普拉温弗瑞的节目)。归根结底,我觉得我们有自己的特色,我们的节目不一样,所以我并不担心什么。
Q:你从过去的困难经历中学到了什么?你感觉这个世界从你身上学到了什么?
A:我认为我从美国公众身上得到了很多尊重,当然在世界的其他一些地方也是如此。人们很欣赏我的一些处世方式,尤其是遇到一些难以令人容忍的境遇的时候。我永远都不会说“对于所有的糟糕情况,我感到很不开心”。就是这样。
Q:你的新杂志《蓝图》上市,这本杂志的目标定位群似乎是年轻女性,跟你的女儿阿历克西斯差不多年龄。她现在已经在你的电台上有了一档节目,那你还会让她在杂志上开专栏吗?
A:很有可能。我们正在努力抓住我们的一切客户,包括我的女儿。只要她有能力进行一番设计,为什么不让她试试看呢?我办这份杂志的目的就在于让大家都能够来设计自我生活,这也是《蓝图》杂志的宗旨。我们正在努力吸引年轻的女读者,就像我们在网络社区上所做的那样。
Q:听上去你心情很不错,是不是意味着一切又重新回到轨道上来了?
A:我们本来就在轨道上,从来没有偏离过。
在教堂举行婚礼
若你们想在教堂举行西式的婚礼,首先应了解一些教会的规矩。一般来说,要在教堂举行婚礼,双方应有一方已经加入教会,但或者有些教堂对这些的控制没有这么严,新人应提前去教堂联系,了解清楚。在教堂举行婚礼必须要先去民政局领取结婚证书然后去教堂与负责的牧师/神父确定日期。
西方有趣的婚俗 西式婚礼也有传统的吉祥习俗
新娘抛花球 谁接到就象征她快要结婚了
新郎抛袜圈 同样谁接到就象征快要成新郎了
Something Old 母亲传下来之婚纱,头饰或首饰,代表承受美好的一切
Something New 朋友送的礼物如裙子,饰物,象征新的生活
Something Borrowed 可向任何人借东西回来,据说从富裕亲友借来金或银放在鞋内,象征带来财运
Something Blue 新娘的一些小饰物或花束用蓝色,意味着新娘的纯洁及贞洁
1 钻石订婚戒
这个传统始于15世纪,当时奥地利大公麦西米伦以钻戒向玛丽许下海誓山盟。当时,他的亲信呈文献言:“殿下,在订婚时,您必须送一枚有钻石的戒指。”麦西米伦纳言。这个仪式从此流传至今,已有数世纪之久。
2 新娘要带手套
手套是爱的信物。在中古世纪,许多绅士送手套给意中人表示求婚。如果对方在星期日上教堂时戴着那副手套,就表示她已答应他的求婚。
3 婚戒要带在左手无名指上
古人认为左手无名指的血管直通心脏。中古世纪的新郎把婚戒轮流戴在新娘的三个手指上,以象征圣父、圣子和圣灵三位一体,最后就把戒指套在无名指上。于是左手的无名指就作为所有英语系国家传统戴婚戒的手指。
4 钻石:爱情的最高象征
热能和压力孕育出颗颗结晶的钻石。钻石是人类目前所知硬度最高的物质。在古代,人们并没有切割钻石的工具和技术。钻石因此自然成为永恒不渝的爱情的象征,孕育钻石的热能就代表着炽热的爱。
5 新娘要带面纱
最初,新娘的面纱象征着青春和纯洁。基督徒的新娘或戴白色面纱以表示清纯和欢庆,或戴蓝色面纱以示如圣女玛丽亚般纯洁。据说,当年美国首位第一夫人玛莎·华盛顿的孙女妮莉·华莱士在结婚时别出心裁地披着白色的围巾,掀起一种风尚。这就是今天新娘戴白面纱习俗的由来。
6 新娘穿白色礼服
自罗马时代开始,白色就象征着欢庆。在1850年到1900年的维多利亚女皇时代,白色也是富裕、快乐的象征。后来则加强了圣洁和忠贞的意义,形成了纯白婚纱的崇高地位。而再婚的女性,可以用白色以外的其他颜色,如粉红或湖蓝等,以示与初婚区别。
7 结婚典礼时,
新娘总是站在新郎的左边
古时候,盎格鲁-萨克逊的新郎常常必须挺身而出,以保护新娘子不被别人抢走。在结婚典礼上,新郎让新娘子站在自己的左边,一旦情敌出现,就可以立即拔出佩剑,击退敌人。
8 结婚蛋糕特别定制
自罗马时代开始,蛋糕就是节庆仪式中不可或缺的一部分。在那个时代,婚礼结束时,人们会在新娘头上折断一条面包。制造面包的材料———小麦,象征着生育能力。而面包屑则代表着幸运,宾客无不争着捡拾。依照中古时代的传统习俗,新娘和新郎要隔着蛋糕接吻。后来,想象力丰富的烘焙师傅在蛋糕上饰以糖霜,也就成了今天美丽可口的结婚蛋糕。
9 蜜月旅行
“蜜月”(Honeymoon)一词的由来起源于古欧洲的习俗。新婚夫妇在婚后的30天内,或直到月缺时,每天都要喝由蜂蜜发酵制成的饮料,以增进性生活的和谐。古时候,蜂蜜是生命、健康和生育能力的象征。“蜜月”是新婚夫妇在恢复日常生活前,单独相处的甜蜜时光
◆ 完成角色对应事件
◆ 结婚对象好感度达到6个心(红心)
◆ 已经扩建床
◆ 购买到青之羽毛
◆ 如果还没确定又不想失去向所有MM都可以求婚的机会的话,必须满足两个条件,一是游戏Best Ending,二是女神的角色专属结局。
アリス(爱丽丝)
介绍游乐园公司的社长。工作不顺利的时候总是考虑他人的责任,性格自我中心。为了建立游乐园,对村子做了各种各样的事情。尽管在公司里对人冷淡,有点儿令人害怕,但实际上是讨厌寂寞的类型。
家族不明
喜欢宝石、装饰品、宝箱、稀有矿石
讨厌草、失败料理
生日春5日
对应事件机械事件(爱丽丝)
主要行踪
月曜日~金曜日,PM0:00~PM2:00事务所内自己房间、PM10:00~PM11:00事务所前。
土曜日/日曜日,AM8:00~AM10:00以及PM10:00~PM11:00事务所前。
女神さま(女神)
家族不明
喜欢蔬菜、水果
讨厌草、雨
对应事件女神的神殿(女神)
主要行踪AM10:00~PM4:00女神之泉,雨天除外
ケティ (凯蒂)
介绍茶馆的招牌女侍者。性格开朗活泼,无论是和谁都能很快成为朋友。喜欢打扮和制作点心,挑战着各种各样的事。同时,她憧憬着村子外边的世界,一直有出外旅行的梦想。
家族祖父是沃尔
喜欢点心制作、奶酪、满月草的果实、钢兰花草
讨厌草
生日秋29日
对应事件为展示会出品蛋糕的故事(凯蒂)
主要行踪
火曜日~日曜日,AM7:45~AM9:00枫叶湖、AM9:45~AM10:45茶屋/酒屋外、PM0:00~PM5:00茶屋/酒屋外内、PM5:15~PM10:00茶屋/酒屋2F
月曜日,AM7:45~AM9:00枫叶湖、AM11:30~PM1:00丁香家别墅、PM1:45~PM3:00海岸、PM6:00~PM9:00茶屋/酒屋2F
サラ(莎拉)
介绍处理麻烦的手腕很高明,被大家所依赖的大姐。由衷地看重蜜糖村的自然和动物们,但是对村外来的人有些严厉。
家族祖父是伍德
喜欢骑马、动物、牛奶G、满月草的果实、金银花草、红色浆果的果实、蔬菜
讨厌草、饲料
生日夏8日
对应事件自然保护的雪貂的故事(莎拉)
主要行踪工匠的家内
ディア(迪雅)
介绍在别墅居住的大**。喜欢读书,只是读书也能度过一整天。性格认生,几乎没想过出门。因此和主人公初遇的时候很冷淡,不过实际上是个很为朋友着想的温柔女孩。
家族不明
喜欢读书、蓝色浆果的果实、蓝莓酱、满月草的果实、霜三色紫罗兰
讨厌雷、雨、草、失败料理
生日冬9日
对应事件黄金白薯种子的故事(迪雅)
主要行踪丁香家的别墅1F/2F以及别墅门口
ジーナ(吉娜)
介绍别墅的女仆,和祖母玛莎一起照料着迪雅的起居。喜欢漂亮的东西,很细微的东西也能注意到,家务全能。不过,由于保守的性格,对主动积极的行动感到苦手。
家族祖母是玛莎
喜欢牛奶G、金鸡蛋、星云草、鱼料理、鸡蛋、牛奶
讨厌草
生日秋20日
对应事件女神服装制作的故事(吉娜)
主要行踪丁香家的别墅1F/2F以及别墅门口
ライラ(莱拉)
介绍永远带着笑容的花店老板。平时大方稳重,但偶尔也会采取一些积极的行动。时不时会叫来关系亲密的女孩们,进行一些蛋糕教室之类的活动。
家族不明
喜欢花、狗、宿根草、满月草的果实、花、浆果类、栗子、核桃
讨厌草、失败料理
生日春27日
对应事件兰花草色大蓝凤蝶的故事(莱拉)
主要行踪
月曜日/火曜日/水曜日/木曜日/金曜日/土曜日,AM6:00~AM7:00 花屋前、AM9:00~PM5:00 花屋内、PM5:00~PM9:00 自己家
日曜日,AM8:00~AM10:00 花屋前、PM0:05~PM3:00 茶屋/酒屋内、PM3:40~PM6:00 枫叶湖、PM8:45~PM9:00 自己家
オーレリア(奥蕾莉亚)
介绍由切斯塔带到蜜糖村的目光锐利的修女。进行着从体力劳动到怪异行动的跟踪,常常支撑着切斯塔。虽然是个颇有男子气概的的女性,却有着对笛抱有兴趣的另一面。
家族不明
喜欢木材、很多浆果的果实、鸡蛋料理、贝壳类
讨厌草、碎铁块
生日秋5日
对应事件运送幸福的青鸟的故事(奥蕾莉亚)
主要行踪教堂
参考资料
极击网极击网[引用时间2018-4-1]
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