南昌的特色餐厅有哪些?

南昌的特色餐厅有哪些?,第1张

补充一下哦:喜欢吃寿司的可以去八一起义纪念馆旁边的大阪城,价格实惠,人均消费20~30就可以饱餐一顿,里面的香蕉牛奶特别特别好喝!!!

喜欢吃牛扒的在佑民寺旁的豪客来有单卖牛扒的,一份单买20元左右。也可以买套餐,不过只贵几块钱~还有各色小点心的

南昌特色小吃

1、乐化乐军饭店:一道土鸡汤,一道八须鱼,南昌一绝;

2、莲塘鸭子店:芋头筒子骨,但要注意有两家,应该选择靠街边的。

3、安义米粉;

4、南昌县渡头狗肉;

5、进贤军山湖螃蟹,最好是国庆后去吃,出口到香港的,比较便宜实惠,想起来都流口水;

6、苏圃路镜子排挡:龙虾、剥皮鱼、小黄鱼现在是好时候

7、民德路川味红螺馆:螺蛳、玉米络,一年四季都有

8、阿米果边上一个巷子里,金泽园:螺蛳、龙虾、贵妃出浴(水煮青蛙)、年糕排骨

9、战前路:绳金塔老五汤店

10、八一桥下小东方:鸭子、米粉肉、柚子皮

11、贤士花园边上的一家来凤鱼馆,里面的辣椒巨辣,巨爽!水煮鱼,烧土鸡味道很好!

12、二七南路有个龙虾城,哪的龙虾还行!

13、赣江宾馆旁有个瑞金菜馆,哪的牛肉汤有点味道!

14、大旺仔边上那条小巷里有家二室一厅,里面的烧鸭子,和焖鸡脚,还行

15、昌昌烤鱼! 位于象南洪客隆斜对面的南浦路上,门牌装修有点特点,比较好认,烤的是大鱼,我们吃的是烤草鱼,据介绍有两斤重,现杀现烤,盘底下面还有好多菜,将烤好的鱼放在菜上端上桌,味道真的不错价格35也算实惠,如果是三四人小聚,一条烤草鱼再点两个蔬菜小菜也就四五十元钱就完全够啦,当然如果您能喝,那可就不止了还有,那里的泡椒鸡爪也很有味道,!其他品种还有烤鲫鱼,烤鲶鱼,烤乌鱼,烤八须鱼不过我就觉得吃饱后味道没吃饱前好,但是多少算一特色,推荐好吃人士去试一试

16、玉兔饭庄:锡纸泸鱼、卤水牛肠

17、一品堂:酱爆田螺、铁板鸭下巴。

18、福州路老刘家涮羊肉:如果大家想吃羊肉,这是首选,肉制鲜美,没有同档次的餐馆能与他抗衡。

19、青山路上桂林铁锅仔,一锅黄丫头、一锅冬笋炒鸡块(或鸭块)。每锅赠送3碟蔬菜。去吃的朋友一定要点面——好象叫上海鸡蛋面,菜快吃完的时候把面放锅里煮,让面吸收汤的鲜味,吃起来才爽呢! 价钱嘛,不是很贵,像我上面介绍的2个菜,好象是38圆一个,还算划算!

20、大众购物中心对面,那有个银行的巷子(通过去就是继红小学的,街名不记得了)那里有家卖猪血粉的,好好吃,牛肠也不错,但是牛肠相对其他店要贵点。

21、喜欢吃韭菜盒子和豆腐脑的可以去步行街和射步亭交界的巷子里去找,一进巷子就会看见好多人在那里吃,唯一缺点是,那里靠近厕所,如果觉得不爽,就打包回家吃把~

22、苏圃路的矮子和镜子小吃,两家点靠的很近,那条街的鸭脖子是很有名的,这个不说大家也应该知道把,不过别忘记了尝尝辣的藕,一样很好哦。

23、都市空间的烤卤猪肉(忘记菜名叫什么了,反正是特色菜),还有干锅茶树菇和百合肉饼汤

24、中山路的八味堂不错,味道不错,环境也不错,价格便宜。特色面,饭尤其好吃。偶最喜欢和偶BF去那里吃了,2个人40元可以吃到撑死

25、我推荐胜利剧场斜对面(胜利路步森专卖旁边)的北味水饺,老店了,以前没名字的。胜利路改步行街后加了个名字。那里的水饺、馄饨都比较好吃。

26、万寿宫的汤包店也不错。

27、还有百花洲的百姓人家(火锅),虽然跟别的火锅店一样,但环境很好,地方比较大,吃完后身上不会有火锅味。豫章后街的红灯笼也不错。

28、位于北京西路的“菠菜音乐厨房” 虽然小,位置坐久了也不是很舒服 但是环境蛮温馨的 食物的味道很可口 价钱也很实惠 感觉蛮不错的

29、推荐去吃太平洋后面的南京鸭血粉丝和鸡汁汤包。。很不错的哦~~~~有一家吃龟苓膏的店也不错呀,红豆口味的比较好吃,原味的比较苦哟,总之太平洋后面很多好吃的。太平洋后面的特色小吃一条街,八百碗,和胜和,担担面,都是精典呀~~

30、京西宾馆对面有家口味虾店的口味虾很不错,是湖南口味的,价格也便宜,12元一斤,今天冒着雨和路上的淤泥到那儿去吃,很不错哟!有种野菜炒熏肉也很好吃,口感很好!喜欢吃龙虾的朋友一定要尽快去尝尝啊,北京东路正在修路,不知道那家店会不会拆掉。可以坐车到师大,然后往前步行五分钟,就到了!

31、福州路上烧烤一条街

32、南昌最好恰的水煮莫过于太平洋后面的“红灯笼水煮店”了!

33、中山路百信鞋业下的大阪城,环境很好,价钱不贵,特别是带个MM去,特有感觉!!!因为灯光昏暗~~嘻嘻

34、福州路的0791也不错,价钱虽然有点贵,不过是实质名归

35、杨子巷有家英姐水煮店,那的藕片好吃,吃了还想带些走!

36、珠宝街的杂酱面不知道大家有幸吃过没有,也很好吃!!!?

37、洪都中医院旁台北小厨圣诞开幕真正的台湾小吃噢(民德路)

南昌是一个旅游的好地方,每年吸引大量游客。在南昌能品尝到哪些地道又好吃的粤菜?接下来,边肖整理了一些相关的旅行攻略。来看看吧!

粤小柒

和其他家蛋挞不一样,光是外形就能一眼看出它的别致。高耸的蛋挞,顾名思义,有一种独特的魅力,仿佛真的有小蛮腰。

从传统肠粉中脱颖而出的脆皮红米肠,晶莹剔透的红米皮,鲜嫩的虾仁馅,酥脆的外皮藏在里面,光是外观就激起了肚子里的贪吃虫。

地址:红谷滩万达三楼**院对面

人均:60元

围炉夜话

一盆好的花胶鸡一定要讲究“平、美、正”二字。要品尝最正宗的味道,南昌新开的围炉夜话,值得一试!

q最好的深海花胶搭配正宗的清远走鸡,上面还粘满了胶。嫩滑的鸡肉令人难忘。

黄金高汤每天熬煮十几个小时,高度浓缩的细腻胶原蛋白,入口黏黏的感觉,正品玻尿酸。

地址:红谷滩银都路47号(沙井路路口,博能中心L斜对面)

人均:95元

富二楼

在联发广场负二层开茶餐厅。位置有点难找。当你不工作的时候,你需要从停车场步行。店里各种精致的点都很好看。

老板很讲究食材,经常点高端食材,提供时令菜肴,所以去之前最好提前定位。

地址:联发广场二楼。

人均:106元

文记餐厅

曾经位居南昌粤菜排行榜TOP1的“文记酒楼”,没有华丽的装修环境,更像是广州街头的一家家常菜店。

鲍汁焖豆腐是店里的必点菜品。老板娘自己磨豆腐,加鸡蛋增加新鲜度。趁热吃吧。极其嫩,好评!

广式甜品也是店里的招牌。软糯的红豆双皮奶,或者味苦滋阴润燥的龟苓膏,都是正宗的。

地址:建德关360号

人均:45元

四海粥_

四海粥店,珠宝街一家夫妻开了16年的广式菜馆,可以算是南昌最早的粤菜馆了。

每天限量50只脆皮乳鸽,秒杀无数店的味道。上桌的时候,玻璃纸一样的皮很脆,里面的肉很嫩,连骨头都很好吃。

地址:珠宝街49号

人均:45元

办婚礼的话,是离不开找婚宴酒店的,但是婚宴市场鱼龙混杂很难挑选出一家满意的,那么下面就给大家看看网友们南昌的婚宴酒店推荐。

一、南昌的婚宴酒店推荐

1、南昌天沐温泉大酒店

风景优美,依山傍水,可会议、婚宴、温泉的综合性酒店。

2、南昌胡桃里音乐餐厅

这个酒店比较小众,适合年轻人举办聚会,作为新式婚礼私人订制,自然清新的环境是成为很多生日,举行婚礼,求婚的理想场所,场地提供产品发布会,年答谢会,婚宴,选秀活动,车展,**拍摄地等等。

3、南昌锦峰大酒店

可承接各种高水准的会议及宴会。酒店还设有齐备的娱乐设施:比如唱吧、美容、棋牌室、以及健身房游泳馆等等。

二、南昌办酒席比较高端的酒店

1、阳光假日风尚酒店

可承接35桌左右的宴会,是诸多白领精英、时尚潮人们休闲、度假、商务洽谈的佳选,也是朋友聚会、家庭聚餐、举行婚宴、寿宴的好去处。

2、南昌皇廷大酒店

酒店多功能会议室设施齐全,务求会议在轻松环境中进行。南昌皇廷大酒店还设有豪华餐厅、环境幽雅的咖啡厅、桑拿浴、健身房、棋牌室、书屋等服务设施。

3、南昌嘉莱特和平国际酒店

据说,这个是南昌接待客人能力最大的酒店了,店的娱乐设施一应俱全,设有独特的空中网球场、室内游泳池、美容馆、KTV会所、健身房、棋牌室、甚至还有美发、蒸气浴、桑拿按摩和保健中心。

总结:

以上就是关于南昌的婚宴酒店推荐,南昌办酒席比较高端的酒店的全部内容了,相信大家看完本文后也对南昌婚宴酒店有了更多的了解,希望能帮你选到最适合你的婚宴酒店。

南昌办婚礼较好的场所如下:

1、前湖迎宾馆

容纳桌数:80桌

地址:红谷滩新区红谷滩新区红角洲学府大道

酒店特色:南昌前湖迎宾馆是一家比较有特色的酒店,酒店环境非常的不错。在娱乐设施方面做得非常的充分,各式各样的娱乐设施都是有的,而且酒店提供的餐饮种类也比较多,中餐厅、西餐厅、日餐厅、烧烤都是有的。

2、南昌市壹会所

容纳桌数:50桌

地址:红谷滩新区南昌国际展览中心D馆正对面

酒店特色:南昌市壹会所是一家比较有特色的酒店,是专门为婚礼打造的婚礼会所,是一家集名仕餐饮文化和高端商务服务为一体的成长性会所。会所提供专门为喜宴精心打造的宴会菜谱,省去新人挑选点菜的烦恼。会所的设计风格主要是以简约大气为主,性价比也很高。

3、俏南国

容纳桌数:20桌

地址:红谷滩新区丽景路777号

酒店特色:南昌的俏南国酒店是属于一种特色的餐厅,装修风格也是极富有江西历史文化的气息。酒店的宴会要用到的设备也很齐全,酒店的菜式融合湘、粤等各地菜系,酒店还能提供户外婚礼。

南昌介绍

南昌市,简称洪或昌,古称豫章、洪都,江西省辖地级市、省会、Ⅰ型大城市,中国长江中游地区重要的中心城市、鄱阳湖生态经济区中心城市。截至2021年,全市下辖6个区、3个县,总面积7195平方千米,常住人口为64375万人,城镇人口50623万人,城镇化率7864%。

南昌市地处中国华东地区、江西中部偏北,赣江、抚河下游,鄱阳湖西南岸,位于东经115°27'~116°35'、北纬28°10'~29°11'之间。有“粤户闽庭,吴头楚尾”、“襟三江而带五湖”之称,“控蛮荆而引瓯越”之地,是中国唯一一个毗邻长江三角洲、珠江三角洲和海峡西岸经济区的省会城市。

南昌是一座有名的历史文化古城,每年都吸引了无数的游客前去游玩,不仅仅有着很多知名的景点,还有很大一部分人都是奔着南昌美食前去的,下面小编就来推荐一下南昌最具人气的小吃店铺代表,看看你都吃过几个,详情请见下文。

NO1珠市街炸酱面店

推荐理由:随便到马路上抓一个老南昌问问看,哪里有好吃的炸酱面,你便马上会得到去珠市街得答案。找到后你肯定会被这个其貌不扬的炸酱面店吓到,身藏居民楼里的两室一厅,几张桌子,几十把小板凳,窝在过道里排队等候的男男女女。猪肚、牛腩这里的杂酱面可以根据你的要求随意地组合,味道特别。

NO2绳金塔的龙老五煨汤店

推荐理由:一碗凉拌粉,一碗砂_汤,就是南昌人最爱的早点了。如果你在南昌早上吃的是牛奶、面包的话,很可能会遭老南昌们“鄙视”。南昌的凉拌粉店随处可见,几乎大街小巷内都有,历史较久、味道比较好的要算绳金塔的龙老五煨汤店,凉拌粉具有“韧、爽、鲜、滑”的特点。一碗新鲜过汤米粉放入盐、辣椒酱、胡椒粉、味精等调味料,拌匀后即可食用。个人认为这家店好吃的秘诀就是“萝卜干”,香香辣辣的(比一般的店都好吃),让凉拌粉更加开胃爽口,边吃凉拌粉边喝鲜嫩爽口的肉饼汤,这种营养美味的早点,肯定让你一上午都精神百倍。

NO3太平洋后面的红灯笼水煮

推荐理由:“老板,再给我拿份粉丝,多放点香菜。”都说南昌出美女,但这些描眉画眼的美女们到了水煮店就完全失去美女的样子,把外套一脱、袖子一撸,只顾开吃了。水煮,这种遍布大江南北的小吃,却在南昌得以发扬光大,稍为留心便能四处看到水煮店的身影,其中出名的要算太平洋后面的“红灯笼水煮”,把粉丝、海带、土豆等各色材料煮在一个超大号得盆里,那股热闹劲,看着就让人欢喜。在嘈杂得环境下,热辣香喷得滋味蔓延四处,让食客直叫过瘾。最让人不解的是,几乎南昌女人都有水煮情结,她们的口号是:可以不吃饭但绝对不能不吃水煮。

NO4福州路的熊记烧烤

推荐理由:南昌的烧烤最好吃的在福州路上,从“光头”烧烤到“胖子”烧烤前前后后20至30家烧烤。往七星商务酒店旁的一条巷子里走,走到分岔路口时,右拐第一家就是最出名的“熊记烧烤”,据说是南昌烧烤的“鼻祖”了。福州路得烧烤牛、羊肉算是“南昌一绝”,又便宜,一元钱四串,不吃辣的人会辣得牙根疼,必点的包括小黄鱼、烤羊肉、烤馒头、鸡翅等,还有皮蛋粥、绿豆冰也特别好吃。如果亲朋好友来南昌,你可以对她们说:“走,到福州路去,我请你们吃宵夜”。

NO5南浦路周氏龙虾螺蛳店

推荐理由:如果说北京人酷爱吃驴打滚、河南人独爱道口烧鸡、山西人刀削面独领风骚,那么螺蛳和啤酒就是南昌人的宵夜“灵魂”。每次你路过南浦路时,看看这家名为“周氏龙虾螺蛳”的店内,你就不会质疑我的话了,螺蛳、龙虾、蚌壳是该店主打。该店是个老字号店,两室一厅,环境不算好,但到了吃饭时,几乎没有空位。这里螺蛳的味道带点甜,但很鲜。还有蚌壳不得不提,许多懒人都喜欢吃蚌壳,吃螺蛳要用牙签,吃龙虾要剥壳,还是吃蚌壳最方便。另外还有小菜,拍黄瓜,藕片都很好吃。每次到这吃螺蛳,我都在想,这家店一年吃掉的螺蛳壳是不是可以围上南昌走几圈了。

NO6万寿宫的镜子小吃店

推荐理由:南昌万寿宫号称是上海的城隍庙,位于市中心的万寿宫一箱是个人潮鼎沸的地方,可以豪不夸张地说,几乎所有的“70后”生人都是吃着万寿宫地小吃长大的,在这里各种小吃店鳞次栉比,沿街道一字排开。个人觉得“镜子”小吃店最好吃、最入味。在这里你能吃到各种各样的小吃:咸鲜的糊羹,麻辣的田螺和蚌壳,还有小笼包味道也很好、凉拌藕片及油泡或肉串,还要最令南昌人所钟爱的凉拌粉。在旁边的小摊子上还有闻着臭吃着香的油炸臭豆腐,以及滋滋往木炭里滴着明油的烤肉串任何一个人都能可以在这里找到适合自己的那一口,最重要的是,所有小吃都不贵,因此就算口袋里只有几元钱,也能让你在混个囫囵饱外还过足了嘴瘾。

NO7建德观的火锅店

推荐理由:一位四川朋友说,南昌人吃火锅的热情有超蜀赶渝之势。也难怪,华灯初上之时,你置身在建德观火锅一条街,除了方言不同外,那份热情及空气中飘动着的麻辣味,你还真以为自己身在蜀渝。特别是在冬日里围炉点火,把酒言欢,那份感觉更加惬意。建德观的火锅店味道非常正宗,其中汤底最重要,红汤上是厚厚得一层辣椒油令人味口大振,虽然红汤油汪汪得,但实际上吃起来并不油腻,而且吃后满口留香,令人无法停下嘴来。清汤则是清鲜非常,还略带甜味,回味悠长。

南昌确实有很多好吃的。下面小编给大家推荐一些南昌的美食店。这些食物真的会让你欲罢不能。现在我们去看看有什么好吃的地方。还在南昌的朋友们,你们有福了。

南昌的标配是拌粉瓦罐汤

无名半米粉店

如果你问一个南昌人哪个拌粉比较正宗,那么对方大概会回答:都是正宗的,我家楼下那个还挺好的。

拌粉瓦罐汤是南昌的标配,也是南昌人的信仰。回家后的早晨,谁不先说一碗粉?将煮熟的米粉放入沸水中焯一下,漏勺将水抖干,然后将面粉准确扣入碗中;调羹一转,取胡椒粉、酱油、葱花、萝卜干、炒花生,将调料聚拢在面粉上,将白米面染成浅棕色,依然泛着食用油的光。

从烫粉到拌酱,快店只需要几分钟,动作一气呵成。街头巷尾随处可见,过水后的粉末散发着温热的米香,连绵不断。每个家庭都有自己的食谱,但它永远不会改变。都是南昌风味。

但是,资深吃货一定不能只满足于敷衍的回答一切都好。越是正常吃的,越需要在老居民区找。不起眼的卷首,代表的是一种淡定的人生态度,修行很正常。有一天,我最好的朋友叶安安同志过生日,她饿了一晚上,就盼着那一口粉。安安的男朋友是南昌人,比我还正宗。他在都铎学院出生并长大。这家店连名字和招牌都没有。他的工作就是把面粉从零食拌到大的。

和面店每天五点开门,七八点就人山人海。面粉将在十点钟之前卖完。粉细、料足、味润;汤不错,肉饼特别大,可以称之为肉块,吃起来很满足。

永盛早餐店

面馆左边的永盛早餐店也是老店了。很多年都不能告诉你。开业时间应该和面馆差不多。油条,糖果,芝麻之类的都不新鲜,所以白糖饼真的是唯一。这是江西的特色。面粉揉成一团,然后拉成条状,折叠三次。在油锅里炸透,然后裹上白糖。外面甜脆,里面软糯。永恒白糖糕又大又饱满,从油锅里捞出来看着就很过瘾。

矮子汤店

蓝海购物广场后面,旁边的小路叫王家庄路,矮子汤店就在正对面。矮人汤店对我来说是又老又新。这是早餐。好像是24小时营业。有好几次,晚上10点路过的时候,还能看到暖暖的灯光。这是一种古老的安全感。无论多晚,多饿,都会有这道美食等着你,你心里会有底气。

既然叫汤店,第一个招牌食物就是汤。剩下的面粉和杂酱面都不算太贵。不用说,又一个有趣的杂酱面。南昌风味的面是杂酱而不是炸酱,和北方的酱有很大区别。我们的酱类似于勾芡,加一些豆瓣酱,甜面酱等。不像老北京炸酱面那么厚腻,也没有菜码。用豆腐干、黄瓜等配菜切丁,连面条都用酱涂成深色。

老左炸酱面

有一些老店很隐蔽但不明显,也有一些在大街小巷都能听到。老左炸酱面显然是后者。几年前,我在南昌打车的时候,刚从广播里听说老左渣江面。我问司机他在哪里。司机一脸惊讶地看着我,认真地说,你不认识老左。你是南昌人吗?

听说生意最好的时候,老左店挤满了人,门口有蹲着的,也有站着的,就是为了口。店铺在珠宝街,兔子从小就经常光顾。据说

珠宝街有很多平易近人的街头美食。除了老左,还有一家经营了好几年的油饼摊,在珠宝街和张家祠巷的路口。没有店面,只是定点摆摊,但是生意很好,经常有排队的。我不知道摊位的具体时间,但是我白天每次路过的时候,他们总是在那里。

油饼的工艺并不复杂。在面团中加入肉,然后在锅里煎。但是面条要多粗,肉怎么配,怎么炒,都是有办法的。有的油饼炸得太干,油味太重,一碰就会碎;有的馅料太少,吃起来只有面条的味道,就像香脆一样;有的太软,就像摊上的饼,失去了油饼的酥脆。

张的油饼是肉或者韭菜,里面一定要有辣椒。吃起来鲜香,但不会油腻。小面团压成大饼,菜籽油洗干净,蓬松,酥脆,入味。刚出锅放凉一点,现在就可以吃了。那时候的味道是最好的,一口就足以让人欲罢不能。如果放进去,馅料还是会很好吃,整体的酥脆就没有了,风味也大打折扣。

田甜煎饼

为了证明张记的油饼和田甜的饼哪个更好吃,我们买了张记后特意去了趟田甜,把两种口味排队尝了尝,做个比较。田甜煎饼也是20多年的老店了。在江湖上的地位和老左差不多,生意相当火爆。最初在王稼祥,它搬到了象山南路和孺子路的交界处,挨着COCO奶茶。油饼都是现场做的,排队是必然的。

两家相比,各有所长:张记的馅料口味较重,麻辣韭菜,吃起来很过瘾;每天馅饼里面都是纯肉,肉末又大又多,很新鲜。每天的味道都比较温和清淡,不急不躁;章冲击力强,适合喜欢重口味的人。而且温度太脆,天天太软,像粤菜味道。

程潇烧饼

油饼简单,因为油叫饼,和芝麻饼的概念相比,就复杂多了。不同地区不同的说法,似乎有着完全不同的内涵:或者是指北方的麻将烧饼,又厚又实,有层层芝麻酱和面条。或者黄桥烧饼,两面酥脆发黄;或者黄山烧饼,不大,外面是**的硬壳,里面是梅干肉和猪肉,肥瘦相间。

在南昌人那里,烤出来的饼相当薄,圆形或椭圆形,外皮酥脆,里面有一层薄薄的肉或糖。在街上推着像大汽油桶一样的带烤箱的车,甚至还卖红薯和烧饼。记得小时候烤的饼很便宜,五毛钱就能买一个。现在,大概翻了两番,两块钱一个。

程潇烧饼是另一种风格。不知道什么时候变成了网上名人店。据说刘若英已经参观过了。找个地方不难。在象山北路小公庙巷,就是一院对面的巷子。每天下午我从象山北路骑车,都能看到程潇烧饼门口排起了长队。本来只有甜咸两种口味。甜的是糖,咸的是肉。后来开发了梅干菜和牛肉,都很好吃。馅料多,口味重,让薄皮饱满。一口,很满足,两口就是一顿饱饭。

迪考卢

卤菜是南昌人生活的亮点。无论是过嘴瘾还是上桌喝酒,卤制产品肯定是必不可少的。甚至周边省份也差不多:湖南好吃,湖北是周黑鸭,江西壮美。不过由于大街小巷早就开满了分店,我前阵子甚至还在北京找到了连锁店,就不用特别推荐煌上煌了。

我自己的零食大多是黄酱鸭,牛肉串,青苔之类的。就在香山北路和叠山路交叉口,现在还在。不过,更值得一提的是地黄。没有不需要宣传,深入人心的老店。辣椒精的爆款并没有降低人气。

黄的特点是鲜、辣。酱和卤的味道比黄淡

安阿姨的肉丸也是童年的回忆。各种丸子看起来大小外观都差不多,颜色也略有不同。炸透后,干爽而有朝气。肉丸的口味有很多种,玉米的,排骨的,牛肉的,但是裹上辣椒粉就差不多了,不容易尝到自己的味道。就像一个浓妆艳抹的风尘女子,寻找她的本真需要厚厚的粉饰。

油饼烧饼,丸子卤味

南昌曾经有一个流行的地方方言剧叫《松柏巷里万家人》。南昌话不太好懂,但是当地人听起来很有味道。这部剧的主题曲《藜蒿炒腊肉》有一句很好的歌词:“一日香,一日旺。「这是干才比生活的味道,讲究繁华。长江中下游潮湿的天气,离不开辣椒的除湿,像水一样给生活添加了一份厚重的调料。

南昌人比较辣,喜欢在菜里放酱油。光看他们就知道味道有多重。小时候有一种流行的街头小吃叫辣椒饼,其实就是辣椒粉用盐调味后压成饼,又辣又咸。煮的时候也有辣椒,炒的时候有辣酱,地摊上盆里的各种串串也是热乎乎的。感觉摇一摇就能得到三斤辣椒粉。南昌话叫辣椒粉。

邻居

新派的干才坚持同样的老味道,比如邻居。邻居在南昌话里是邻居的意思。南昌人常说“隔壁邻居”,用作店名很贴心。邻居的招牌菜有花钉、蟹爪、鸡爪等。大部分菜都是鲜红色的。凉拌莲藕片是我们小时候经常吃的。整个莲藕必须泡在水里,煮到筷子能穿进去。煮好后,放凉水,切凉拌菜。本来街上五毛钱就能买到一本,一小包十几块。辣到让人还想继续吃。邻居的莲藕绿豆汤和我记忆中的一样好吃。

杀鸡爪也是我的最爱之一。红烧的做法,骨肉分离,肉软入味,几乎可以用入口即化来形容。辣椒自然是必不可少的,百分百鲜,百分百辣。南昌的绝杀手段高超,用这个鸡爪来形容一点都不为过。我曾经领一个四川朋友去吃邻居家的饭。女孩对鸡爪赞不绝口,称这是她吃过的最好吃的鸡爪。被一个美食大省的人推荐太好吃了。

王,试试看。

邻居还是老味道的新店,但更正宗的味道在隐飞餐厅。建德观是南昌的美食聚集地之一。王移至建德观后试图寻找。如果你尝试搜索王的网站,地址是在建德冠益丰大药房对面的巷子里。如此广泛准确的描述,才是顾客无忧的老店。其实那条巷子叫冻米巷,只是一般地图标不出来。王试的招牌很大,走到巷子拐角就能看到。

王试了一下。甚至没有菜单。客人一坐下,服务员就报了菜单名。也就是说,有什么菜,取决于老板今天买了什么菜。菜品的特点也是重口味,尤其是酱油。就连辣椒炒鸡蛋都是深色的,但也不会太咸,很好吃。麻辣烫是老排档的特色,酱香浓郁的肉菜足够让人咽下三碗饭。

小东方餐厅

有的店主是和朋友聚会时发现的,有的是当地朋友推荐的。说到我自己,那家真的是从小吃到大的东方小馆,在南昌几乎是家喻户晓。小东老店拆迁前,我住在旁边的一栋四楼小楼里。站在你家阳台上,可以看到小东方楼顶晒的柚皮、板鸭、香肠。

我小时候的记忆是家里菜不够,就下楼去东上两个菜,吃完再把菜还回去。打车回家,司机师傅问八一大桥在哪,直接回答小东就行了。不知道店开了多少年了。反正柚皮,蒸肉,啤酒鸭远近闻名。毫不夸张的说,小东的柚皮绝对是柚皮界的巅峰代表。到目前为止我还没吃过更好吃的柚皮。厚而均匀的果皮用蘑菇丁和肉末焖过,变成褐色,有酱香味。鲜嫩绵软,入口即化,带着柚子的味道,又带着柚子皮特有的味道,恰如其分地刺痛了味觉,勾起了所有的回忆。

吃各种果皮是南昌饮食的一个独特方面。除了柚子皮,西瓜皮和冬瓜皮也可以用来做菜,炒或者凉拌。

拆迁后,小东方搬到了蓝海广场后面的王家庄路,离矮子汤店不远。味道没怎么变,但是店的感觉没了。不过,毕竟小东的门和脸都是对着马路的,不难找。

一品鲜

火神庙里的美食真的是放在闺房里的,能跟着味道走的都是美食家。原来一品鲜连店名都没有,只是因为招牌菜叫一品鲜,久而久之大家都这么叫。既然没有店名,自然就没有招牌。

百盛后面的小巷纵横交错,地图无法确定确切位置。一品鲜的店也很小,一般需要提前预定,周一周四中午不营业。不容易抓到合适的时间,去了就可以坐下来吃。所谓“一等鲜”就是鱼羊肉,所以把“鲜”字取下来。底部覆盖蔬菜和粉丝,顶部覆盖山形的葱,姜,蒜和辣椒,淋上红油,类似四川烹饪肉片的做法。

我比较喜欢鲜花钉和蟹脚,辣中带甜,够辣。南昌人,爱粉,吃完甲片肉一定要来一碗淡粉泡在汤里。老店的菜单好像从来没换过,但是吃也吃不腻。比如炒鸡的脚踝,肉少但味道好,在别家没见过。著名的玫瑰鸡翅不是传统的南昌风味,有点太甜了。

云景生态园

赣菜不是一个菜系,它只是一个习俗,所以它似乎并不那么受欢迎。大多数美味的菜肴总是在小餐馆里找到。云景生态园可以算是唯一一个高度高,风味十足的酒店了。入选原因有二:环境优秀。整个酒店是一个室内大花园,小桥流水,绿竹亭台,多少有些古人的意境;菜不错,改良后的干菜有台面,色香味俱全,不会只是难看。

冬笋腊肉可以算是传统的赣菜之一。冬笋香脆,腊肉味十足。炒在一起,味道相互交融,珍珠恰到好处。排骨的面条很细,软糯入味,排骨的酱香不在面条里,根根有饱满的口感。

红红火火重口味

南昌最有名的吃田螺的地方有两个:雄狮田螺王和老闵田螺馆,都绑在马桩上。现在这两个大街小巷都有分店,每个分店我都没吃过,但隐约觉得最好吃的还是老店。

熊氏田螺王

卷首,熊氏螺王的老店,很破旧,地方不大。现在离老店不远处新开了一个卷首,给大家吃。除了螺蛳,熊的螺蛳王最有名的是他的纸包鹌鹑和猪肝粉。纸包鹌鹑个头小,酥脆,香脆,外嫩。打开纸袋,焦味就出来了,很诱人。还有煎饺,顶端饱满鲜嫩。猪手也出奇的好吃。

闽田螺馆

和熊的螺王相比,老闵的味道略差。只是同样的纸包鹌鹑,老闵的是干柴,没什么吃的。不过老闵的蛤蜊味道不错,有甜味。奇怪的是混合了鲜和辣,甜和油,这是真实的

晚餐最重要的部分一定是烧烤。就我而言,真的是神仙不换串,花甲不换。说到单花甲,素朴路上的胡子烧烤绝对首屈一指。原料极好,几乎没有空壳可以吃,沙子也不多。炸好的指甲饱满,汤汁黄褐,鲜辣。不复杂,但是很优秀,而且不油。吃了之后,真的很让人着迷。当然剩下的烧烤都挺不错的,比如蜜汁鸡翅,蜜汁刷豆泡。

我不知道这家烧烤店有多老了。原来的招牌已经被烟熏得失去了本来面目,店主的胡子一眼难忘,一看就知道是谁。卷首不大。拐角处只有一个摊位,但上面有一个洞。我们是常客,有很多特别的吃法。我们都一致认为粉不够好吃,泡面最好吃,泡饭味道略重。

油炸脂肪

油炸似乎是南昌特有的食物。正好我和这家油炸店的小老板有十几年的交情。炸胖子很受师范大学生的欢迎,特点是辣椒酱,老板娘手工制作,好吃又好喝。煎的温度也很好。一旦完成,它只是酥脆和油。当然这种东西乍一看是不健康的,但是垃圾食品让人开心。

谭氏三小龙虾

谭十三的小龙虾一定会让大部分南昌人点头称赞。我没吃过什么分店。船山路上的总店经常让我欲罢不能,夏天还要在街上排队。煮熟的王霸虾去虾线,酱汁味道十足。拔出头部后,只需要轻轻拉动两边的贝壳就能自然脱落,非常方便。还有特色的清蒸小龙虾。虾吃起来很甜,没有异味,证明了虾肉的品质。酱油芥末混合调料的蒸锅,咸淡恰到好处。

酱烧的虾很入味,咸蛋黄虾球又脆又好。

那些年常嗑的夜宵

对于不爱吃肉的南昌人来说,吃素已经成为主流。素食是近几年才在南昌流行起来的。大概是因为人吃肉太多,需要清淡的东西来调节食欲,或者是信佛喝茶的人寻求内心的平静,向口中宣告。利用肉的很多特性并不容易,但只是素食,还可以花样繁多,花样新颖,极大考验厨师的基本功。就像戴着镣铐跳舞。

吃素

好的素食应该是一场盛宴,而不是依靠合成调料或精制副食,迫使人们向肉类靠拢。有各种各样的元素,所以我们可以根据食物本身的特点做出各种风味。这是关于阳明路路口吃素的方法。以精致著称,精致漂亮。

吉祥树

江南路上的吉祥树是另一种感觉。场景很小,装修不精致也不讲究。有两个小房间和一个小大厅,但大厅里只有四张小桌子。

吉祥树的位置相当不显眼,在路边停车场的最里面。吉祥树的老板姓李,是个有趣的人,说话很直。吉祥树的招牌是“一碗面”,名字也叫碧水莲,俗中有雅。一碗面的做法和南昌的拌粉差不多,调料略有不同,面条劲道。店里还有一个规定,每个食客都可以花钱捐一碗面,会存在店里。以后店里请有需要的人吃面,也是一种功德。

丰富的生活

吃素是大店的精髓,像个大家闺秀,一举一动,珍珠钗摇曳,云鬓随风,处处美不胜收。作为只有一个厨师的私房菜,丰盛的生活是江南碧玉,时而泼辣妩媚,时而妩媚动人。这家素食私房菜不接受点餐。它每天只招待一桌客人。好像是一个人39元,厨师会根据人数来安排。

无论是食材、口味还是摆盘,丰富度都无可挑剔,精致的心思一眼就能看出来。例如,有一种沙拉,看起来像牛肉条

在南昌,有着许许多多的知名美食,比如米粉、瓦罐煨汤、米粉蒸肉等等,如此多的美食,是不是已经让你花了眼了,今天小编就为大家送上一份南昌最受欢迎的美食餐厅推荐榜单,治好你的美食选择困难症,去这些餐厅,一定会让你大快朵颐~

1、保香米粉

说到南昌的米粉,几乎每个吃货都知道,那么问题来了,最好的米粉究竟应该去哪儿吃呢?答案当然就是保香米粉了,这一家餐厅就在莲塘莲西路,非常有名气,很多吃货会专门驱车前去品尝美食。最为出名的还是这家店的粉里面加的各种配料,更是让人吃得十分满足。

地址:莲塘莲西路567号

2、老字号秋香麻辣屋

到了南昌,怎么能不去吃水煮油炸的美食呢,这几乎是南昌从孩童时期一直吃到大的一种食物,而秋香麻辣屋就是典型的水煮油炸美食餐厅,是一家老字号餐厅,有着几十年的开店历史,不但价格实惠,味道也是绝对正宗地道的,很多外地游客去品尝之后就忘不掉那个味道。

地址:站前路维也纳酒店对面的巷子里

3、兴茂蟹脚

很多去南昌旅游的朋友都非常想尝一尝当地的正宗赣菜,而兴茂蟹脚就绝对是值得去的一家餐厅。这是一家乡下土鸡活鱼烧菜馆,几乎受到了吃货们的一致认可,麻辣鲜香都是恰到好处,越啃越有味道,非常诱人,人气很高。

1店地址:南京东路何兴村3号(省艺术中心斜对面,茶叶市场东侧)

2店地址:青山湖区国泰路杨坊山庄(青湖欢乐街南端,新南昌三中西侧)

4、老刘家土灶煨汤店

在南昌,几乎人人都会去吃的一道美食就是煨汤了,尤其是冬天,喝一碗热乎乎的汤,全身都暖和起来了。老刘家煨汤店就是众多煨汤店里面非常有名的一家,是南昌煨汤店的代表餐厅,不但汤汁鲜美浓稠,各种小菜也是非常合人意,引来许多消费者,纷纷对其夸赞不已。

地址:东湖区苏圃路136号,五月花对面苏圃路进去第一个巷口左拐。约30多米

电话:0791-86395625

5、又一家烧烤美食楼

中国人的夜生活怎么能缺失了宵夜呢,在南昌旅游当然也不例外,夜宵是很多人会关注的一个重要美食,而南昌夜宵烧烤最有名气最好吃的还是要数又一家了。这是一家烧烤美食楼,里面烤出来的东西都非常美味,再拌上蒜蓉,简直就是“此味只应天上有,人间难得几回尝”,再配上一点小酒,你的南昌行就圆满了~

地址:红谷滩怡园路与凤凰中大道交界处兴业银行旁

怎么样,看了这些南昌的美食餐厅推荐,是不是已经迫不及待地想去尝尝了呢?喜欢南昌赣菜的小伙伴一定要去好好的品尝一番哦~一定能收获味蕾精神的双重满足。

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