菜拌饭咯,教你怎么做吧
胡萝卜:切丝,(用水先chao一下也可以),用油炒好,加盐,一点点胡椒粉(不喜欢不加也无所谓)。
黄瓜:切丝,用盐盐一会,20分钟-30分钟,用手挤去水(要是太咸,洗洗在去水),+糖+鸡精+香油+辣椒粉(可选),拌好。
豆芽:偶一次买了黄豆芽,其实也满好吃的,但是店里都用绿豆芽,用水chao一下,然后+盐+鸡精+香油,拌好。
菠菜:用水chao一下,然后+糖+盐+鸡精+白芝麻+醋一点点,拌好。
肉末:用大喜大(韩国一种调料,没有就不放),酱油,胡椒粉,15分钟后入味,然后在锅里炒熟,+盐调味
若选生菜,可以切不太细的丝
若选金针古,chao水,+盐+胡椒粉+鸡精炒好,厥菜类似这个做法(买的拌好的也成)
偶最喜欢放自己拌的桔梗咸菜(也叫狗宝咸菜),放在拌饭里,吃起来味道很正宗这个东西,
米饭上面放各样的小菜,要是觉得不够香,在滴点香油,然后放上面一个一面煎好的鸡蛋。洒点海苔丝,白芝麻。
将调好的辣酱放入,就是韩式辣椒酱+水+白芝麻+盐一点点+糖一点点,因为这个酱很厚的。
ps:
四种特色韩国拌饭的做法
韩国拌饭不仅好吃,做起来也容易:将想吃的各种蔬菜切成丝,用水焯一下,半分钟后捞起,加上盐、芝麻、咖喱和芝麻油一起腌1分钟,然后放在碗里;加上白米饭、辣椒粉、辣椒酱一起拌匀就可以吃了。而且吃韩国拌饭还要配汤,别的汤都可以随意,但一定不能缺少泡菜汤,这样搭配才能品出韩国拌饭的正宗味道来。
石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一,各地区的韩国人会就地取材,把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后,在“兹兹”做响中,把营养和美味拌在一起,使你在油香浓郁中保持一份坚挺的“战斗力”,最大的特点“下饭”,即使满满一大石锅的饭,也会让挑食的你吃到锅底精光。其做法更是简便易行,每个人都可根据自己的选材,会有精彩的发挥。
做法:
1准备蒸好的白米饭,再准备与之相拌的蔬菜,它们是凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末(肉的品种可根据自己喜好选择,若用海鲜会有更意想不到的效果)。
2只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。
3米饭在放入石锅前,在石锅底部及边缘涂抹一层香油,其作用是不使米饭粘锅,同时添加油香味道。
4准备一小碗佐餐的淡汤,当你觉得饭干时可拌入;准备一小碟辣椒酱,适量拌入后非常提味。
5石锅放入米饭后,再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋,加热后当香油兹兹作响时端下,此时,浓香四溢,你可以用筷子搅拌使它们混合,视觉效果五彩斑斓,在它们与石锅热接触中,增加你的味觉快感。
全州拌饭,黄豆芽最重要。特点是用在林室(音译)出产的鼠眼豆和好的水泡成,即使煮很长时间质感也很好。用煮牛头的汤做饭,焖的时候放黄豆芽。把生蛋黄放到拌饭上,与黄豆芽汤一起吃。
用肉汤做饭,在上面放牛肉、黄豆芽、菠菜、茼蒿、蕨菜、桔梗、水芹、香菇等,再加辣酱拌吃。是色味华丽的全罗道乡土饮食。茼蒿含有丰富的钙和维生素A。吃一碟茼蒿也能吸取一天所需的钙。
韩国拌饭及制作方法
韩国“石碗拌饭”是韩国独有的食谱,以全州拌饭最为有名。白米饭盛在滚烫的石碗内,盖上黄豆芽等蔬菜、肉、和鸡蛋等,再放适量的辣椒酱后搅拌而食,多种材料的味道相混合形成独特的风味,锅底的锅巴更是一绝。
剧情简介:
智恩 (宋慧乔饰) 深爱着父母遗留给他的”Full House”,自从父母亲去世以后”Full House”就是她的家、她的父母,甚至是她的后援者。 智恩是一个笔名为“敦珠昂”的网上作家,为了生活也
做一些乱七杂八的工作,更为维持 Full House 一直过着缩衣节食的生活。 有一天,智恩幼时的朋友希珍和她的男朋友两人骗智恩出国旅游,然后偷偷把智恩的房子卖掉了。而智恩在飞机上遇到大明星李英宰 (Rain 饰),并吐了他一身,彼此留下了深刻印象。
回国后,智恩发现房子里面空空荡荡,一无所有,她急忙跑去银行打听,原来是被虎成他们将他的房子和没多少钱的存折全部处分后溜掉了。这时候大明星李英宰突然拖着搬家行李闯进了他的家门,对方说 Full House 已被银行拍卖给了李英宰。英宰看无家可归的智恩可怜,只好让智恩住下,并雇她给自己做保姆。
英宰为了向从小一起长大的惠媛正式求婚,而买下了这栋房子。当他要向惠媛求婚时,没想到惠媛却宣布了喜欢明赫哥。英宰只有忍受着痛苦。但记者闻风而至,英宰深怕这消息传出会伤害惠媛的心,就将瞬间想起智恩,便向记者们表示,智恩为他的未婚妻。
这突来的订婚新闻让智恩莫名其妙。为了收拾这情况,英宰的经纪人崔恩廷费尽脑筋。智恩和英宰商量办个假结婚,并立下保密合同,时间为六个月,对外要做到夫妻的义务、一方放弃就代表放弃所有权利、期满智恩要回“Full House”等等。
但这突来的结婚没有一天安宁的生活。从度蜜月两个人就吵个不停。智恩和英宰住进“Full House”,不仅是性格上的差异,还互相认定着对方是花心的人,没有一天不争吵。 但因为俩人的关系和房子受到媒体的关注,两人一走出家门都要露出开心的笑容。媒体开始揭露智恩的私生活和往事,这给智恩带来了很大的伤害。虽早已有心理准备,但没想到事情会是这么严重。一直对他冷淡的英宰开始帮智恩辩护,甚至开始安慰鼓励她。智恩心里在想着这家伙是怎么了。但无论如何他们是夫妻,又是同志,虽然只是短短的六个月。
但没想到江惠媛开始妒嫉起英宰幸福的生活。其实英宰是痛苦的,为了从媒体保护他心爱的惠媛而跟智恩假结婚的英宰。智恩也得知英宰是为了保护心爱的女人而跟他结婚,心里忽然一阵心酸。江惠媛和英宰越是亲近,在一旁的智恩就会奇怪的难过起来。就在这时民赫出现在智恩的面前。如果没有英宰,这可能就是 她心目中的白马王子。英宰面对面智恩也有着一种难以放下的情怀,这个给他快乐和幸福的女孩,却不能守住她一辈子,心中的痛楚难以表白。对民赫的求婚,惠媛的示爱,智恩和英宰终于明白了谁才是心中的最爱。通过出演智恩所撰写的剧本,英宰也从事业的低谷重新走向了高峰。
第12集约4分钟DDAY后智恩和民赫一起吃早餐的店里出现的一首女声英文背景曲是<I WILL>。原唱是<THE BEATLES>。剧里的版本就不清楚。
在第12集里智恩和民赫还有一次在餐厅吃东西(约30分钟46秒),那首男声英文背景曲是<ANY DREAM WILL DO>。 这是<Joseph And The Amazing Technicolor Dreamcoat>的原声。其它还有JASON DONAVAN、SARAH BRIGHTMAN等也有演唱过这首歌。
《浪漫满屋》,是韩国KBS电视台于2004年7月14日起播的水木剧,由表民洙执导,敏孝正编剧,郑智薰、宋慧乔、韩恩贞、金圣洙等领衔主演。这部剧的剧情是很好的一部剧,虽然狗血了点,但是至少挺真实的,比其他的韩剧的套路要少了点。
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应该是第9集 第九集 在民赫送智恩回去的路上,智恩表示会在民赫需要的时候陪伴他,让民赫很高兴。 英宰在家里焦急不安地等智恩回来。智恩开玩笑对英宰说自己会接受民赫,英宰听了很生气。英宰第二天就去找民赫,警告他不要玩弄智恩,民赫却警告英宰要好好待智恩,不要露出破绽。 英宰警告智恩要小心民赫,说民赫是花花公子,智恩很不以为然。 英宰决定邀请民赫到家里来,智恩不会做菜,只好向奶奶求助。其实奶奶也不会做菜,而是抄了一些菜谱骗智恩,智恩很生气,奶奶只好唱“三小熊”哄智恩高兴。 民赫在去英宰家的路上遇到了姬珍,姬珍不小心说漏了英宰和智恩签定协议书的事。 英宰故意在民赫面前表现得和智恩很亲热,并谎称智恩怀孕了,民赫看在眼里,有点琢磨不透。第二天智恩去给民赫送书稿,民赫故意表现得对智恩很冷淡。 惠媛约民赫见面,告诉他自己已经决定放弃他了。 英宰约智恩吃饭,却因为去见惠媛而爽约,智恩一直等到餐厅关门,非常生气。英宰第二天一早才回来,智恩大声质问他,并表示再也不会等他了。 智恩一气之下跑出家门,外面忽然下起大雨,英宰很担心却找不到智恩。智恩无处可去,只好向民赫求助。 民赫告诉英宰智恩在自己家里,并向英宰宣布,一定会将智恩夺回来。
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第13集 英宰告诉智恩自己下周就要搬走了,智恩很伤心,要民赫陪自己去喝酒。 智恩喝到很晚才回来,英宰一直在家里焦急得等待着。智恩对英宰说,自己会一直守住他的,英宰听了很感动。 英宰为了能让智恩早点离开他,又开始想办法折磨智恩。 英宰的经纪人警告英宰,再传绯闻的话演艺事业很可能就此结束,可英宰还是决定要搬出去住。智恩也警告英宰再传绯闻的话事业可能就完蛋了,可英宰根本不听她的,并说以后互相不许过问私生活。 英宰继续和惠媛碰面,智恩经常会去找民赫诉苦。智恩和民赫一起吃饭的时候碰到英宰和惠媛,四个人坐在一起有些尴尬。 民赫送智恩回去,并要求智恩和她一起去旅游。英宰很舍不得智恩离开却又装做若无其事。英宰一路上一直把惠媛的名字喊做智恩,让惠媛心里很不是滋味。 英宰回家的时候看到智恩不在了很失落,让惠媛陪他一起喝酒。惠媛对英宰说,其实他早就爱上了智恩,决定放开他,让他和智恩在一起。 智恩舍不得英宰,没有去旅行,民赫送智恩回来并安慰她,英宰看到两人亲密的样子以为他们的感情又进了一步,非常失落。
第14集 智恩发现英宰并没有搬出去很高兴。民赫来找智恩,英宰开门后却谎称智恩不在,让智恩很生气。英宰看着智恩和民赫聊得很投机的样子心里很不是滋味。民赫要带智恩出去,英宰却以要智恩做饭为由让智恩留下,没想到智恩最后竟答应了英宰这个无理的要求。 英宰的父亲也看到了报导,跑来找两人质问,并让智恩离开英宰。智恩跑去求奶奶的原谅,可是奶奶根本不想见她,让智恩非常难过。 智恩告诉英宰和他在一起很痛苦,英宰决定放弃智恩,让她去寻找自己的幸福。 智恩告诉惠媛她和英宰就要分手了,惠媛却对智恩说,其实英宰真正喜欢的人是智恩。 英宰搬了出去,并召开记者会,宣布他最爱的人是智恩,但为了她的幸福决定和她离婚。
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浪漫满屋分集剧情第15集 几年以后,智恩已成为一个坚强独立,颇有成绩的小说家,民赫时常来看她,但智恩一直没有答应民赫的求婚。智恩的小说将被改编成剧本,她觉得由英宰来演最适合。 英宰躲在寺庙里不见任何人,东旭只好谎称智恩生病了想骗他回来。 奶奶一直不肯谅解智恩,说除非说服英宰向父亲道歉才能原谅她。 英宰担心智恩的病情马上赶了回来,智恩很生气把他赶了出来。英宰假装离开,看着智恩焦急地寻找他心里非常感动。 英宰去向父亲道歉,并向父亲承认自己爱上了智恩,会和她结婚。 英宰买好了戒指想向智恩求婚,民赫却突然到访。民赫和智恩劝英宰接下他们的**,英宰没有答应。民赫告诉英宰,自己已经向智恩求婚了,可是她没有答应。 英宰劝智恩接受民赫,然后留下一张字条走了。智恩告诉民赫,她爱的还是英宰,让民赫放弃自己。 智恩回到家见到了英宰非常高兴,英宰拿出戒指向智恩求婚。
第16集 智恩对英宰说,自己要考虑之后才能决定要不要接受他的求婚,让英宰很着急。 英宰弄坏了智恩的电脑让智恩很生气想把他赶出去,但看英宰无处可去,决定雇她给自己做保姆。 英宰怕智恩不答应自己的求婚只好向姬珍与东旭求教怎样才能讨智恩的欢心,并按照他们教的方法一一实施,可是似乎都不奏效。 英宰约智恩在冰场见面,智恩以为他在开玩笑让英宰在冷风中等了很久。 英宰生病了,智恩陪在他身边照顾他,并一起度过了一个美好的夜晚。 智恩终于答应了英宰的求婚,英宰主演了根据智恩的小说改编的**并再次走红。 智恩、英宰、民赫和惠媛仍然常常聚会,民赫和惠媛的关系也逐渐变得融洽。 智恩和英宰幸福地生活在一起,回忆起以前的点点滴滴,心中充满无限甜蜜。
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