浪漫庄园在哪钓海虾多

日月川、北湿地、落日海湾、红树林、望星村、明镜湖畔、明镜湖心、浪漫谷、游鱼湾、婀娜海湾和水晶走廊

的需要精致鱼竿的诱鱼器去钓 （不要加饵料，用精致鱼竿钓）

这些地方的精致鱼竿对应的诱鱼器的主鱼是海虾

虾名取什么洋气

虾名取什么洋气，虾是我们平时都喜欢吃的一种食物，关于虾的菜品也有很多，我们做了一道虾菜后一般都会想着为它起一个好听的名字。下面为大家分享虾名取什么洋气。

虾名取什么洋气1

1、红烧大虾

红烧大虾是山东胶东风味名菜，属于鲁菜系。制作材料有大对虾、白糖、鸡汤等。色泽红润油亮，虾肉鲜嫩，滋味鲜美。历来是鲁菜中脍炙人口的名菜佳肴，其色泽之美、口味之佳，久为人们所称道。

红烧大虾，既要入味，却又不能抢了海鲜本来的鲜味。所以，选料就成了首要的问题。老抽自是不能放的。我们要的是红油明亮，而非黑黢黢的大虾；八角这一类香气重的调料更是要不得。

2、油焖大虾

鲁菜油焖大虾主要食材为清明前渤海湾的大对虾，使用鲁菜特有的油焖技法。这是一道历史悠久的名菜，鲜香甜咸四种味道相辅相成，回味无穷。近些年流行的油焖大虾是起源于湖北潜江的鄂菜，使用的是淡水的鳌虾（俗称小龙虾）制作，与鲁菜的油焖大虾不同。

3、香辣虾

香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的名菜。属于渝派川菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料如香芹、花椒、干红椒等的调和，也可以添加自己喜欢的食材如笋片、红薯等。

4、凤尾虾

凤尾虾是南京的传统名菜，属金陵菜，是金陵菜（京苏大菜）的代表之一，与松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝并称为“京苏菜四大名菜”，文献《白门食谱》中就有它的记载。

主要材料有河虾、鸡蛋清、豌豆等，虾肉洁白、尾壳鲜红、形似凤尾，衬以绿色青豆，色彩艳丽、虾味鲜嫩，佐以鸭油烹调，其味更美。

5、白灼虾

白灼虾是一道传统名菜。主要食材是虾，主要烹饪工艺是白灼，“白灼”二字指的是将原汁原味的鲜虾直接放进清水里煮食。

广州人喜欢用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，然后将虾剥壳蘸酱汁而食。

虾名取什么洋气2

虾的菜名有红烧大虾、油焖大虾、香辣虾、凤尾虾、白灼虾等。

虾寓意吉祥如意，幸福安康，虾与哈谐音，寓意着新的一年每天乐呵呵，象征开开心心，幸福安康。又因为虾的颜色接近红色，红色代表着喜庆与吉祥，有着红红火火，喜气洋洋的美好寓意。花开富贵虾这道菜是用虾做成的'，有着富贵吉祥，生活美满的含义。

年夜饭菜名：

1、吉星高照(白灼基尾虾)。

2、福如东海(松茸煲海参)。

3、招财进宝(葱油鲜鲍鱼)。

4、鸿运当头(剁椒鱼头)。

5、吉庆满堂 (富临排骨)。

6、飞黄腾达(豉油贵妃鸡)。

7、餐中美点(两道)。

8、富贵盈门(富临烤鸭)。

9、年年有鱼(清蒸多宝鱼)。

10、喜气洋洋(沙茶羊肉)。

虾名取什么洋气3

起一个带虾字的好招牌名字

带虾字的招牌名字取舍，可以根据虾的主要美食特色，以及店铺的个人特色，来进行取名字，这样能够给人留下深刻的印象。

例如可以叫做：脆脆虾，新鲜虾，美人虾等等，都是非常不错的选择。

起名字注意事项

1、在字音上，读起来响亮、悦耳、注意阴阳平衡、富于节奏感

起名的音律声调有以下四种：声韵母相同、声调相同;声韵母相同、声调不同;声韵母不同、声调相同;

声韵母和声调都不同。第一种最差，第二、三种一般，第四种最佳。

2、在字形上，搭配协调、富于变化，便于书写

在人的姓和名字的组合上，一定要字形美观、书写方便，注意肥瘦得当、长短搭配、充满活力，平衡稳定，有出处来历。

3、在字义上，寓意深刻、吉祥健康、积极向上

讲究字义是取个好名字的起码要求，人们以愿望、理想、长相、经历、时间、地点等起名，都是通过这些汉字表达出来的，名字的字义有本义和寓意两种。注意名和姓结合起来的意义。

4、在构思上，清新而不俗，独具特色，与众不同

姓和名选字讲究很大，不只是注意单个字的音形义，更注重姓和名的整体组合搭配。如：马功成、吴迪等，名和姓浑然一体，带有诗情画意。

好的表达方式并非直来直去，而是深挚、含蓄，让人觉得象诗情画意回味。

大自然景物取名

自然界中很多现象是我们不曾见过的，但是在跟自然接触的同时，我们也喜欢了这样美好的自然，

喜欢春的温暖，夏的热烈，秋的浪漫，冬的唯美，喜欢日照带给我们光明，月色带给我们意境，喜欢虫鸣鸟叫给我们带来美妙的乐章，所以对于自然我们应该抱着一颗感恩的心去对待，起名的时候，可以根据大自然的东西进行选择如：日、月、星、辰、朝、花、夕。

一、大虾粉丝煲

食材

大虾、绿豆粉丝、红辣椒、香葱、蒸鱼豉油、植物油。

做法

1、大虾剪须，绿豆粉丝、红辣椒、香葱；虾的品种不限，粉丝用绿豆的晶莹筋道，红辣椒可以用甜的香葱用小葱代表也可以，换大蒜就是蒜茸味的；

2、粉丝用凉水泡软备用，把虾头中的物质挤出去，用水将虾脑壳内部冲洗干净；

3、将泡软的粉丝捞出，剪短，铺在有一点深度的盘中，再淋少许水供加热时吸收变软；

4、将虾挨个码放，这样看上去有点造型会好看些；

5、入蒸汽烤箱，温度100度，从进到出总用时15分钟；没有蒸汽烤箱可以用普通蒸锅，普通蒸锅的水汽比较足且能落在盘中一部分水蒸汽，所以时间可以缩短几分钟；

6、蒸虾的时候将香葱切末、红辣椒去籽切碎丁；

7、大虾蒸好后将香葱末、辣椒碎均匀地撒在大虾表面，再烧一点热油泼在香葱辣椒上断生，沿着四周淋一圈蒸鱼豉油，端上桌开吃。

二、清蒸平鱼

食材

平鱼、鲜姜、黄酒、红辣椒、香葱、蒸鱼豉油、植物油。

做法

1、平鱼去鳃去内脏及腹内黑腹，清洗干净；

2、平鱼身体两侧各拉两个花刀，分别塞入一片鲜姜，淋少许黄酒；

3、蒸箱加热一分钟上汽，将平鱼送入蒸箱中，110度15分钟；鱼的大小薄厚有差别，时间根据情况来调整；蒸箱有可视门，观察鱼身上的刀口有缩小就可以出炉了；如果用普通的蒸锅，大火上汽后蒸8-10分钟左右就可出锅；

4、将鱼盘中的水倒掉，表面的姜片去掉；洒上香葱末和辣椒末，再泼上热油，淋适量蒸鱼豉油，开吃！

三、小煎排骨

食材

排骨、菜籽油、红辣椒、青辣椒、蟹味菇、八角、大蒜头、生姜、小葱、郫县豆瓣酱、熟花生、料酒、生抽、盐。

做法

1、排骨直接下冷水，大火煮沸，除去脏水。

2、将排骨洗净，控干多余水分，生姜切厚片待用。

3、锅中倒入5大勺菜籽油，油热后倒入排骨和姜片，大火炒出香味。

4、将料酒，生抽，盐和水混合倒入锅中，用中火炖25分钟。

5、打开锅盖，用大火收汁，中途不断的翻炒，防止粘锅。

6、锅中再次倒入5大勺菜籽油，油热后倒入郫县豆瓣酱，炒香并且炒出红油。

7、倒入大蒜，用中火逼出香味，倒入青红椒和蟹味菇，炒至蔬菜变软，大于1分钟的样子。

8、倒入排骨继续翻炒，大约2分钟，方便入味。

9、将做好的小煎排骨装入碗中，撒上葱花和熟花生装饰一下即可上桌享用。

四、蒸鸡翅金针菇

食材

鸡翅中、金针菇、生抽、蚝油、黄酒、盐、姜、淀粉、香葱、红辣椒。

做法

1、鸡翅中清洗干净，金针菇1把，泡凉水中15分钟，可以将其中所含的秋水仙碱去掉一部分；

2、鸡翅一劈两半，这样做可以增加入味面积，减少蒸制的时间；

3、将鸡翅与鲜姜丝、生抽、蚝油、盐、黄酒同入碗中，充分腌制入味30分钟左右；

4、金针菇切掉根部，分成一小撮一小撮，找一个深盘，将金针菇均匀地铺在盘里；

5、腌好的鸡翅中倒适量淀粉，用什么淀粉没有限制，玉米的土豆的小麦的都可以，目的是锁住鸡翅中的水份和调料汁，使鸡翅外滑里嫩；

6、将裹了淀粉浆的鸡翅码放在金针菇上，剩下的粉浆均匀在淋在鸡翅上；

7、入凉水蒸锅中，中火上汽后蒸20分钟，充分加热能将金针菇中的秋水仙碱完全破坏掉，吃时更放心；鸡翅外裹淀粉浆，所以久蒸也不老，滑嫩嫩的。

五、金银蒜烤生蚝

食材

生蚝、大蒜、小葱、生姜、蒜蓉剁椒、玉米油。

做法

1、生蚝先用清水冲洗表面的泥土，再用刷子仔细把缝隙中的泥土刷干净。

2、先用螺丝刀撬开一个小口子，再用小刀沿着开口处将贝柱割断。

3、很轻松就能将生蚝的壳分开，用清水冲洗干净肉中粘着的杂物。

4、将去壳的生蚝摆放在平盘中。

5、另外准备葱，姜，蒜和蒜蓉剁椒，将葱姜蒜分别切成碎末。

6、锅中放入一勺玉米油，先放入姜末爆锅，再放入一半的蒜蓉煸炒。

7、小火炒至金**以后盛出来备用。

8、将生蒜蓉撒入到生蚝中，再撒入一层炒熟的蒜蓉。

9、烤箱提前预热，烤盘放入中层，200度热风烘烤10分钟。

10、出锅后放入少许蒜蓉剁椒，撒少许葱花。

六、香糯螃蟹

食材

面包蟹、糯米、干香菇、胡萝卜、姜、葱花、酱油、玉米油。

做法

1、将糯米放碗里，加水浸泡20-30分钟。

2、将干香菇用热水泡发，将姜切片，将胡萝卜切丁。

3、干香菇泡发后切丁，将螃蟹壳剥开，蟹肉对半切2块。

4、热锅，依次下姜片、胡萝卜丁爆炒。

5、再加入香菇丁翻炒，下泡好的糯米大火翻炒。

6、加入酱油炒至糯米上色均匀，加入水，刚好泡着米粒即可，盖上锅盖焖3-5分钟。

7、将米饭装盘，把螃蟹块放在上面，盖上蟹壳。

8、放进蒸烤箱中层，将水箱加满水，选择纯蒸功能，设置100℃，蒸制20分钟。

9、蒸好后取出，撒上葱花即可。

七、香辣花甲

食材

花甲、小米椒、干辣椒、葱、香菜、姜、蒜、盐、油、豆瓣酱、生抽。

做法

1、花甲洗净后用盐水浸泡1-2小时，使花甲吐沙。

2、小米椒、香菜、葱切成小段，姜蒜剁碎。

3、锅中放入清水，冷水花甲下锅焯至壳打开，捞起花甲冲洗控干水分。

4、热油起锅，放入姜蒜碎和干辣椒爆炒出香味，放入小米椒同样爆炒出红油。

5、倒入花甲大火爆炒片刻。

6、加入半勺盐、一勺豆瓣酱、一勺生抽。

7、翻炒均匀后，最后撒上葱段和香菜就可以开吃啦！

八、红烧肘子猪蹄

食材

肘子、葱、姜、蒜、白糖、花椒、豆瓣酱、料酒、老抽、生抽、干辣椒。

做法

1、肘子/蹄髈过水至少三遍，每一遍都是换干净水，煮到无异味。

2、热锅适量油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒小火煸香。

3、下豆瓣酱、白糖，继续小火煸香，炒好的豆瓣调料盛出。

4、干净锅，少油，过水后的肘子/蹄髈用毛巾擦干表面水分，放入锅中煎到两面焦黄。

5、干净锅，放入炒好的豆瓣调料和煎好的猪蹄，加入没过食材的水。

6、小美这里两片肘子/蹄髈，加入老抽一勺，生抽三勺、料酒二勺。

7、放入电高压锅中，豆类蹄筋功能键，煮到自动保温即可。

九、番茄土豆牛腩汤

食材

牛腩、番茄、土豆、胡萝卜、洋葱、大葱、姜、独头蒜、冰糖、干辣椒、八角、香叶、花椒、料酒、生抽、盐、葱花。

做法

1、牛腩用清水浸泡半小时去去血水，然后洗净沥干用刀切块，姜、蒜、葱叶切好。

2、锅中倒入适量的清水，放入切好的牛腩，倒入1勺料酒，放1段大葱和2片姜，开火煮沸后捞出，用清水冲洗干净。

3、锅中倒入食用油，下姜、蒜和八角、香叶、花椒爆香。

4、接着放入大葱段和洋葱翻炒片刻，倒入牛腩和1勺料酒翻炒约20秒。

5、翻炒好的牛腩放入臻米脱糖电饭煲内，倒入适量的清水，水量要没过食材。

6、合上盖子，选择“汤粥”程序，电饭煲进入工作模式。

7、胡萝卜、土豆和番茄去皮切块。

8、热锅热油，倒入番茄煸炒，炒出红油后加入3勺番茄酱炒匀。

9、继续加入切好的土豆和胡萝卜翻炒均匀。

10、待电饭煲煲汤结束，把煸炒好的番茄、土豆和胡萝卜连带汤汁一起倒入锅中，加入1勺生抽。

11、加冰糖和干辣椒。

12、继续启动臻米电饭煲“汤粥”程序，时间40～50分钟均可。

13、出锅前加盐调味。

14、炖煮结束撒少许葱花，营养美味的番茄土豆牛腩汤就制作完成了。

十、剁椒蒸扇贝

食材

扇贝、橄榄油、盐、剁椒、蒜泥、香葱、生姜、豆豉蒸鱼酱油。

做法

1、扇贝清水养一个晚上，洗净泥沙、刷干净贝壳；

2、剥开扇贝，去内脏，洗净干净，把肉留在一半的贝壳上，另一半去掉；

3、准备剁辣椒、蒜打碎、生姜切碎末、葱切好；

4、把扇贝放入盘中，然后，放蒜、生姜、剁椒、盐、橄榄油、豆豉蒸鱼酱油；

5、清水煮沸，放入蒸锅，蒸15分钟；

6、蒸好之后撒上葱，即可；

十一、水煮牛肉

食材

牛肉、青菜、料酒、盐、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、姜、大蒜、辣椒碎、葱、鸡蛋清、淀粉、白糖、胡椒粉、蚝油、油。

做法

1、将牛肉洗净切成薄片装碗，加入料酒、蚝油、鸡蛋清、适量胡椒粉和适量盐、淀粉。

2、用手抓均混合腌着备用。

3、将辅料中的姜葱蒜干辣椒洗净切细。

4、准备好200克的青菜。（可随意换成黄豆芽、莴笋大白菜都可以）

5、上锅加适量水烧开，加入一匙油将青菜烫熟。

6、烫熟的青菜捞起装在比较大的盆里。

7、另起锅加入适量油烧热，爆香干辣椒和姜葱蒜。

8、加入一大匙郫县豆瓣酱炒出红油，加入约两大碗的水。

9、加入适合自己口味的盐和一小勺白糖盖紧烧开。（此刻可以试试汤汁的咸淡是否适合自己口味，咸了加水、淡了加盐）

10、汤汁烧开后转小火，将所有牛肉片一片一片的放入汤汁里，转成大火烧开至牛肉变色立马关火。（不能煮久哦，否则牛肉煮老影响口感）

11、将煮熟的牛肉连汤一起倒入装有青菜的盆里。

12、锅里洗净再上炉，不要放油，将辣椒碎和花椒干炒出香味。

13、将炒香的辣椒碎和花椒放入牛肉表面上。

14、再起锅加入两匙油烧至冒烟滚烫，再将滚烫油均均的淋在辣椒碎上面完成。

十二、红焖大虾

食材

大斑节虾、柠檬汁、盐、黄油、糖、蚝油、番茄汁。

做法

1、把大斑节虾剪去虾须，背部开刀，挑去虾线，用柠檬汁和盐腌制10分钟。

2、平底锅烧热，放入黄油化开。

3、把虾放入平底锅用中火煎。

4、煎至两面变色，放入适量白糖、番茄汁和蚝油，再放入少量水，焖5分钟。

5、开大火，汤汁收干装盘就好了。

十三、凉拌皮蛋豆腐

食材

内脂豆腐、皮蛋、香菜、红椒、生抽、陈醋、芝麻油。

做法

1、准备内脂豆腐一盒，倒扣在盘子上。

2、调汁：生抽+陈醋+芝麻油，比例大概1:1:05左右，搅拌开。

3、把皮蛋切成小粒，红椒切成小粒，摆放在豆腐上，用小勺子勺调好的料汁淋在红椒上。

4、香菜也点缀上去，再淋点芝麻油即可。