如何读懂法餐菜单

西方情人节就快到了，许多情侣选择在西餐厅跟自己的爱人度过一个浪漫的情人节。在各种西餐厅中，法国餐厅的浪漫气氛最受情侣的钟爱。那么，如何看懂法餐菜谱呢今天，小编就教你，快来学学，为情人节的烛光晚餐做好准备吧！ 一般而言，法国菜分为开胃菜、前菜、主菜、乳酪、甜点五大项，而主菜又分海鲜类和肉类两组选择。 高级的法国餐厅都会提供特别的季节菜单，如"冬季套餐"、"春季套餐",或者更别致的"品尝套餐",通常后者的份量较一般餐少，但种类多，并且都是餐厅的代表菜。一般初到一家法式餐厅或干脆是法餐的初食者，建议点食套餐，这样既不伤脑筋又可以尝到实惠又美味的法国菜。在"套餐"中一般都依开胃菜、前菜、主菜、乳酪、甜点的顺序排列，前菜多为海鲜，主菜则为肉类。 普通菜单的排列顺序与套餐相同，只是最后多了一项咖啡。 要观察一个餐厅的菜单够不够水准，由它开出的菜单"平衡与否"即可判断。通常一份够水准的菜单在数量方面，从开胃菜、前菜、主菜、乳酪到甜点，每项维持五至七种选择最为合适，太多会造成餐厅的原料品质不佳，有存货的可能。此外，原料的选择也必须是上等的，例如有没有"佩里戈尔松露"、"布列塔尼龙虾"或"闪光鲟鱼子酱"等等。菜色变化方面，当然以大胆富创意为佳。 至于酒类的选择，建议从口味淡、爽口的白酒或香槟开始，再依上菜的顺序与菜色转为口感浓烈的红酒。一般而言，前菜多为海鲜类，所以搭配白酒或桃红酒最适宜；主菜则多为肉类，通常搭配红酒；之后的乳酪，可依个人需要选择搭配水果或香料；最后的甜点搭配则以贵腐型的甜白酒或一般的甜白酒为最佳选择。咖啡之后，男士还可以点一杯干邑酒作为完美的用餐句点。 "吃"美食当然是无与伦比的乐趣，而"读"菜单，研究它的每道菜的组成材料、想像它的色泽与口感，更是一种无上的快乐。中国吃网温馨提示：版权所有，转载请注明出处声明：此文章以及中国吃网餐饮百科所有刊载菜谱制作方法、文章、知识、数据仅供参考，使用前请自行核实，由此所产生的风险均由您个人承担。中国吃网“餐饮百科”致力打造成为提供最优秀实用美食、菜谱食谱做法，专业健康养生知识、生活窍门、食材介绍的专业生活服务平台。

一、嘉里中心

1、浪漫心语情人节

2007年2月14日星期二，无论是在炫酷举杯欢饮, 还是置身于咖啡苑品尝香浓的巧克力自助大餐，抑或选择海天阁高贵优雅的情人节套餐，北京嘉里中心饭店都为您悉心安排妥当，给您一个最迷人的情人节之夜。

炫酷时尚情人夜 迷人的氛围，珍馐美酒将你的浪漫情怀表达到极致，浪漫风情的异国美食、鹅肝酱、龙虾、巧克力和香槟。

特别活动：爵士皇后Trebeka及现场乐队的倾情演绎，私密、幽雅、情调……尽在不言中。2月14日晚6: 30至9点，每对情侣人民币988元+15%，包含四道菜正餐和一瓶酩悦玫瑰香槟。

预定请拨打 65618833－42

2、巧克力主题情人夜

滑美诱人的巧克力是情人间传情达意的浪漫首选，2月14日，咖啡苑特奉献以巧克力甜品自助为特色，并包含丰富国际风味食品的浪漫晚餐自助，多达18种巧克力甜品如：黑菌巧克力心蛋糕、轻巧克力蛋糕、情人巧克力蛋糕、巧克力提拉米苏、情人之吻、巧克力奶油布丁等。2月14日晚5点半至10点半，晚餐自助每位人民币388元，净价含无限量啤酒和软饮, 所有女士奉送巧克力和玫瑰。

预定请拨打 65618833－40

二、在北京丽都假日饭店 沁园餐厅“最浪漫的约会”

2月14日，北京丽都假日饭店沁园餐厅为您和您的爱人献上一年中最浪漫的一天 。迷人的灯光、幽静的氛围和精制美味的菜肴将紧紧的簇拥着您尽情享受浪漫情人节。

特别活动：为女士们献上美丽的玫瑰。另外，您还有机会赢取白金钻戒和免费周末住宿，为您的情人节锦上添花！

三、新侨诺富特饭店凯涛西餐厅 推出法式情人节经典浪漫套餐，包括温情头盘、意浓主菜以及甜蜜甜点等5道佳肴，同时赠送每对到场来宾红葡萄酒及白葡萄酒、情人节特制巧克力及玫瑰花，在进餐的同时还有小提琴现场演奏助兴，价格为588元/两位。咖啡厅推出特别情人自助大餐，每对情侣可享受388元特别甜蜜自助大餐，同时赠送红葡萄酒和白葡萄酒各一瓶、情人节巧克力以及玫瑰花。

特别活动：现场小提琴演奏。

四、长富宫情人节烛光晚宴

情人节这一天，处处弥漫着浪漫的气息，街头鲜艳欲滴的玫瑰在向大家展示着爱情的芬芳。

长富宫咖啡厅情人节自助晚餐，供应澳洲龙虾、生蚝、生鱼偏刺身、鱼籽等20余种海鲜及沙拉等美食，每位218元，情人节双人晚餐套餐，两位588元。

特别活动：将赠送您一枝红玫瑰及一块心型巧克力。另外长富宫饼店还专门为情人节制作了情人节心型蛋糕及大小两种心型巧克力，愿您和您的家人及朋友能在长富宫饭店度过一个浪漫的情人节烛光晚宴。

五、贵宾楼饭店红墙咖啡厅准备了“月亮情人，相约红墙”情人节自助餐。每位只需398元净价。

特别活动：有爵士乐队现场演出。

亚地里亚意大利餐厅（新源店）

套餐价格：576元/每对情侣

套餐折扣：无

Mixed appetizers 情定亚地里亚海

Seafood ravioli with salmon sauce 浓情蜜意饺

Sole in white wine and lemon sauce 天长地久比目鱼

Dessert of love 心心相印

Coffee or tea 咖啡或茶（苦苦相恋或惬意）

套餐赠品：赠送2瓶白葡萄酒（每瓶1875毫升）

http://wwwcity365cn/bbs/dispbb p;skin=0&Star=1

雅典娜希腊餐厅 Athena

VALENTINE’S DAY MENU 情人节菜单

1、TIME 时间：2006-02-14 6：00PM-12:00PM

2、PRICE 价格：49800 RMB/TWO PERSONS (两人)

3、MENU 菜单：

(1)APPETIZER 开胃菜：

BACON AND MUSHROOM PIES 培根蘑菇派

(2)SALAD沙拉：

PAWPAWSALAD木瓜沙拉

(3)SOUP汤：CREAM AND LOBSTER SOUP 奶油龙虾汤

(4)MAIN COURSE (CHOOSE ONE FROM TWO ) 主菜 （二选一 ）

SEAFOOD MOUSSAKA 海鲜木莎卡/ BEEF KNEE WITH RED WINE SAUCE 红酒烩小牛膝肉

(5)DESSERT甜点

GREEK KADAFE 希腊卡戴非

4、DRINKS 酒水

SOFT DRINKS 、RED WINE 、COFFEE OR TEA软饮 、红酒 、咖啡或茶

套餐价格：498元/每对情侣

套餐折扣：无

可零点 人均消费：150元

地址：北京市朝阳区三里屯西五街一号

漫步意大利餐厅214情人节套餐

A套餐

套餐价格：220元/每对情侣

套餐折扣：无

套餐菜谱

汤：意大利番茄浓汤1份 鲜菠菜汤 1份

沙拉：土豆火腿沙拉 1份 金枪鱼沙拉 1份

主菜：火局烤桂鱼 1份 煎美国小牛仔排 1份

主食：七英寸披萨一张

餐后甜品2份

套餐赠品：送小礼物

B套餐

套餐价格：380元/每对情侣

套餐折扣：无

汤：意大利番茄浓汤 1份 鸡丝奶油蘑菇汤1份

沙拉：土豆火腿沙拉 1份 烟熏挪威三文鱼沙拉 1份

主菜：火局烤桂鱼 1份 扒对虾 1份 扒澳洲黑胡椒牛柳1份

餐后甜品2份

套餐赠品：送小礼物

凯涛西餐厅：

一年一度的浪漫之夜，怎能错过……

到市内最具法国浪漫情调的凯涛西餐厅里，以最法国的方式表达爱意。

经典浪漫套餐包括温情头盘、意浓主菜以及甜蜜甜点（5道佳肴），同时赠送每对到场来宾红葡萄酒及白葡萄酒、情人节特制巧克力及玫瑰花，在进餐的同时还有小提琴现场演奏助兴。更多地贴心安排，将浪漫进行到底……

特别价格 人民币588元/每两位 仅2月14日有效

北京新侨诺富特饭店2层凯涛西餐厅

转自别处

每天在巴黎都会新开数家餐馆，能做成百年老店的却没几家。下面带大家看一看巴黎的那些老餐馆，领略一下经历百年沧桑，但仍受大家信赖和欢迎的百年老店！

Auberge Nicolas Flamel （1407年）

这家餐厅由nicolas在1407年开设，曾经是用来接纳周边农民免费住宿的一个避难所。这栋房子已经是历史遗迹啦~直到20世纪初，才变成了一家餐厅。

地址：51 Rue de Montmorency, 75003 Paris

电话：01 42 71 77 78

官网：http://wwwauberge-nicolas-flamelfr/

La Tour D’argent （1582年）

1582年,法国国王亨利三世的侍从,在巴黎塞纳河岬角开了一家优雅的小客栈。小客栈装有玻璃的落地窗,可望见圣母院与西堤岛的壮丽景观。因其石塔在阳光照耀下闪闪发光,由此得名“银塔”。这就是最初的银塔餐厅。银塔的装潢是路易十六宫殿式，金碧辉煌中不失浪漫。虽然它从米其林三星降至二星又到如今的一星，但也影响不了它仍然是《米其林指南》榜单上最老字号的餐厅。一顿不便宜啊，要去的话准备好荷包，衣服，并且提前预定吧。。

地址：15 Quai de la Tournelle, 75005 Paris

电话：01 43 54 23 31

官网：https://wwwlatourdargentcom/

À la PetiteChaise （1680年）

这家餐厅，成立于1680年路易十四时期，一开始只是卖葡萄酒，后来渐渐的加入餐食，并且一直延续到今天。所有食材都是采用时令最新鲜的~这家有着正宗的法国传统特色美食。店面装修非常低调，价格也非常合理。餐厅门前的铁门是十七世纪的产物，已经是历史古迹啦！

地址：36 Rue de Grenelle, 75007 Paris

电话：01 42 22 13 35

官网：http://wwwalapetitechaisefr/

Le Procope （1686年）

这家餐厅位于拉丁区，中世纪的时候，那里应该算是巴黎左岸的中心地带了。几百年来这家餐厅一直被文人墨客所青睐。伏尔泰，卢梭，狄德罗都是它家的常客。连维基百科都可以找到这家餐厅的资料~法国大革命期间，象征自由解放的“自由之帽”(Phrygian cap)，首次公开亮相就是在Le Procope。直到现在还可以在Le Procope的菜单封面看到自由之帽的图像。这家餐厅的价格也很公道，最初就是当做咖啡馆运营的，所以不吃饭的话仅仅喝点咖啡也是OK哒！

地址：13 Rue de l'Ancienne Comédie, 75006 Paris

电话：01 40 46 79 00

官网：http://wwwprocopecom/

Au Chien quifume （1740年）

到巴黎的市中心一定要试试这家餐馆，抽烟的狗狗~餐厅的装饰画作都是和狗有关的，还配着很多漂亮的花束，为晚餐增添了一份好的心情，动物爱好者肯定更喜欢这里啦！它家的海鲜非常棒，十分新鲜。另外推荐一个菜：cochon de lait rôti grand-mère，可以尝尝看哦！

地址：33 Rue du Pont Neuf, 75001 Paris

电话：01 42 36 07 42

官网：http://wwwauchienquifumecom/

Le Grand Vefour（1784年）

1784年开张到现在，这家店都可以以其雅致典型的巴黎餐厅风格而受人追捧。餐厅装修典雅而奢华，法国的政客，名流艺术家都是这里的常客。没错，这又是一家米其林星级餐厅，所以价格不菲啊。主厨是Guy Partin，曾经在 1999年被美食指南Gault et Millau评选为“年度最佳主厨”。而且更特别的是，餐厅座位后面会标注着一个牌子，上面写着曾经在这个位置上用餐的名人。没准你和大名鼎鼎的拿破仑会坐在同一个位置上哦！

地址：17 Rue Du Beaujolais, 75001 Paris

电话：01 42 96 56 27

官网：http://wwwgrand-vefourcom/

Ledoyen （1792年）

这家餐厅位于巴黎政治权利中心的八区，主厨对食材的掌控一点儿都不虚华。每一道才都可以清晰的感受到食材的原味，然后又可以品尝到不同搭配的惊喜美味。米其林三星餐厅，别的不多说，大家都懂得。

地址：1 Avenue Dutuit, 75008 Paris

电话：01 53 05 10 00

官网：http://commercialgroupeepicurecom/

L’EscargotMontorgueil  （1832）

这家百年蜗牛餐厅的卖点是蒜香，咖喱，奶酪三种口味的蜗牛。这家店也是达利来巴黎必去的餐厅哦。

地址：38 Rue Montorgueil, 75001 Paris

电话：01 42 36 83 51

Le Rocher de Cancale (1846年)

这家店以生蚝，海鲜，鱼类而出名，巴尔扎克的人间喜剧，大仲马父子的创作力，都曾以这里为场景。这个新古典主义风格的的木造装饰维持着十九世纪的样貌。

地址：78 rue Montorgueil 75002 Paris

电话：01 42 33 50 29

官网：http://wwwaurocherdecancalefr/

本帖最后由 老哞儿 于 2016-8-24 16:25 编辑

Closerie des Lilas (1847年)

这家餐厅成立于1847年，它既有餐厅区，也有咖啡酒吧区。自19世纪开始，这里就为文人和艺术家所钟爱。无论是法国的波德莱尔，魏尔纳，还是美国的海明威，斯泰因，都曾经在这里共饮畅聊。今天，这家餐厅曾经的光辉历史仍然吸引着许多渴望获得灵感的精英人士和好奇的旅客到此一游。丁香园咖啡馆的一个角落，至今还保留着一张“海明威之椅”—椅背的铜牌上刻着海明威的名字，咖啡馆还有一道名叫“海明威胡椒牛排”的招牌菜，据说美国人在巴黎旅游时一定会到此一游。20世纪20年代，海明威刚刚到达巴黎的时候，正日在这里消磨时光，他用了两星期的时间在这里完成了《太阳照样升起》。

地址：171 Boulevard du Montparnasse, 75006 Paris

电话：01 40 51 34 50

官网：http://wwwcloseriedeslilasfr/

Restaurant Montparnasse 1900 (1858年)

Montparnasse 1900餐厅开设于1858年，至今完整的保留了20世纪初的新装饰艺术风格。华丽的彩绘玻璃天花板，雕花的灯饰和镜面墙壁。一切都让你有种回到“美好年代”的向往。

地址：59 Boulevard du Montparnasse, 75006 Paris

电话：01 45 49 19 00

官网：http://wwwmontparnasse-1900com/en/

Salon de thé Ladurée （1862年）

Ladurée这个牌子已经不用说了，基本上是家喻户晓了。这家茶餐厅最早开设于1862年，最早是一家面包店。如果在它家品尝一下下午茶需要排队咯，价格比其余甜品要贵，但是物有所值，算是法国艺术生活的一个象征。

地址：16 rue Royale 75008 Paris

电话：01 42 60 21 79

官网：https://wwwladureecom/

Brasserie Bofinger （1864年）

这家餐厅装饰非常别致，采用有古老的彩色玻璃、皮制长凳、壁画等多种材料进行装饰，令餐厅的就餐环境极具特色。Brasserie Bofinger的主打菜式包括烤小牛肉、烤羊排、鹅肝、牡蛎、煎肉等。就餐完毕的客人还可前往附近的巴士底歌剧院欣赏歌剧。

地址：5-7 Rue de la Bastille, 75004 Paris

电话：01 42 72 87 82

官网：http://wwwbofingerpariscom/en/

Brasserie Gallopin （1876年）

1876年Gustave Gallopin，在交易所(Palaisde la Bourse)附近开了一间小酒吧，就是这个餐厅的前身啦。餐厅分为两个部分，一个厅是维多利亚风格模板装饰的墙壁，另一个厅比较明亮，是为了庆祝1900年万国博览会。

地址：40 Rue Notre-Dame des Victoires, 75002 Paris

电话：01 42 36 45 38

官网：http://wwwbrasseriegallopincom/zh/

Brasserie Lipp （1880年）

这是一间具有历史性的小酒馆，1880年，Lipp先生和他的妻子迁移到圣日耳曼大道，为了避免自己成为德国人而离开了阿尔萨斯。从起初的柠檬水摊位扩建成拥有10多个座位的小酒馆。1914年，埃哈伯先生将内部装修，瓷釉拼画作装饰，这些作品到现在也从未改变过，体现了那个年代的地方色彩。如今这些装饰也被列为1900年代的历史遗迹。François Mitterand是这里的常客，蓬皮杜也曾来访过这里。

地址：151 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris

电话：01 45 48 53 91

官网：http://wwwbrasserie-lippcom/

Restaurant Drouant （1880年）

这家餐厅的出名之处在于法国最高荣誉文学奖（龚古尔文学奖）每年都是在这里评选出的。这应该是一间充满文学灵魂的餐厅啦。

地址：16 Rue Gaillon, 75002 Paris

电话：01 42 65 15 16

官网：http://wwwdrouantcom/

Les Deux Magots （1885年）

双叟咖啡馆，因其店内墙壁上两尊来自中国的老叟像而得名，位于花神咖啡厅对面，同样有着悠久的历史，非常有名，海明威、毕加索等都曾是这间咖啡厅的常客，也因此这里至今都引得很多旅行者慕名而来。

地址：6 place Saint-Germain-des-Prés, 75006 Paris

电话：01 45 48 55 25

官网：http://wwwlesdeuxmagotsfr

Café de Flore（1887年）

花神咖啡馆，以古罗马女神Flore为名，自1887年创立至今。这座位于巴黎左岸的咖啡馆见证了历史上很多重要的时刻——它是“存在主义”的启蒙地，它是超现实主义的诞生地，它还曾是徐志摩散文中的咖啡馆。咖啡馆漂亮、干净，食材非常新鲜，但价格较高。

地址：172 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris

电话：01 45 48 55 26

官网：http://wwwcafedeflorefr/

Maxim’s （1893年）

马克西姆餐厅是建于 1893年，最初是服务员 Maxime Gaillard开的一家小酒馆，20世纪初餐厅易主后，加入了新艺术运动风格的装饰，成为了当时巴黎最流行和最时尚的餐厅之一。胡志明在流亡时曾在该餐厅打工当服务员。1981年，餐厅被卖给了时装设计师皮尔·卡丹，这里也逐渐成为了新艺术风格博物馆餐厅，后来他还加建了三层楼和一个夜总会，夜夜歌舞升平。

地址：3 Rue Royale, 75008 Paris

电话：01 42 65 27 94

官网：http://wwwmaxims-de-pariscom/

Bouillon Chartier （1896年）

Bouillon是食堂的意思，餐厅的前身是巴黎工人餐厅。现在也是提供平价的餐点。餐厅内装潢有着浓浓的复古风情。所谓的便宜实惠又大碗，在这里算是淋漓尽致的体现啦。

地址：7 Rue du Faubourg Montmartre, 75009 Paris

电话：01 47 70 86 29

官网：http://wwwbouillon-chartiercom/en/

Salon de thé Angelina （1903年）

这家店是巴黎最著名的茶点沙龙之一，是1903年，由一位奥地利甜点商安托万·伦布勒麦尔创建的，用了他继女的名字来命名，以纪念其继女。

地址：226 Rue Rivoli, 75001 Paris

电话：01 42 60 82 00

官网：http://wwwangelina-parisfr/fr/

Harry’s Bar（1911年）

这是一家美式的酒吧，店面里的红木装饰是1860年制造的。很多名人都到访过这家餐厅，包括海明威，可可香奈儿等。这家酒吧还会庆祝一些美国的活动，比如感恩节，选举之类的。

地址：5 rue Daunou 75002 PARIS

电话：01 42 61 71 14

官网：http://wwwharrysbarfr/homepage/

La Coupole （1927年）

作为装饰艺术的瑰宝，穹顶餐厅是巴黎举世闻名的餐厅。如今，她无疑成为了蒙帕纳斯的历史象征，同样也是巴黎尤其是巴黎十四区生活与社交艺术的标识。众多名人曾光顾于此，例如海明威、西蒙·波娃等。（怎么海明威哪家餐馆都有去！）重要的是它家的网站有中文版的哦！

地址：102 Boulevard du Montparnasse, 75014 Paris

电话：01 43 20 14 20

官网：http://wwwlacoupole-pariscom/cn/

Chez Jenny（1931年）

这家阿尔萨斯小酒馆保留其传统的装饰，瓷砖地板，红色的长椅和斑驳木镶的墙壁。其中的烤肉，香肠，酸菜，猪蹄都非常棒！

地址：39 Boulevard du Temple, 75003 Paris

电话：01 44 54 39 00

官网：http://wwwchez-jennycom/

法国的餐饮文化：

法国菜注重新鲜、原味。法国菜选料广泛，主要偏好牛肉、禽类、海鲜、蔬菜等，特别是烤蜗牛、松露菌、蘑菇、龙虾、鹅肝、鱼子酱。

在配料上，酒、橄榄油、鲜奶油以及各式香料是法国人的最爱。一顿标准式法国式大餐的上菜顺序主要为冷盘菜、汤类、主菜和甜品。

扩展资料：

近现代，法国的艺术在继承传统的基础上颇有创新，不但出现了罗丹这样的雕塑艺术大师，也出现了像莫奈和马蒂斯等印象派、野兽派的代表人物。

从17世纪开始，法国在工业设计、艺术设计领域的世界领先地位早已有目共睹。有关实用美术、建筑、时装设计、工业设计专业的学校也早已凭借其“法国制造”的商业硕果而闻名海外。

—法国

法国人是为吃而生存”，这句话将法国人讲究吃的艺术形容得入木三分。

第一讲究调料：法国菜十分讲究调料。

第二讲情调：法国人还特别追求进餐时的情调。

第三菜单简单：法国餐的菜单很简单，主莱不过10来种，但都制作精美。

法国美食在整体上包括这几大方面：面包、糕点、冷食、熟食、肉制品、奶酪和酒。这些是法国饮食里不可缺少的内容，而其中最让法国人引以为荣的是葡萄酒、面包和奶酪。法国人习惯用西餐，浪漫的法国菜、浪漫的法国餐，有很多细节值得你慢慢品味。

法国莱以其美味可口出名，且菜肴种类繁多，烹调方法独特。欧洲的佳肴几乎都是法国人烹制的，这是因为欧洲第一流的大饭店或餐馆所雇佣的大厨师多半是法国人。他们对饮食的讲究程度足以与我们中国人相媲美，甚至把饮食视之为艺术这点上还胜我们一筹。

1 神谷川日本餐厅: 地址成都市盐道街6号美华大厦1层（岷山饭店侧） 特色烤鳗鱼；冻豆腐；蟹子寿司；三文鱼或北极贝刺身清酒一壶一定要要，热热的喝，最安逸如果吃了还不够，可以继续要烤牛肉，烧饺子，烤鸡翅等等不用拘泥形式要味增汤，不好吃的。由于那里的甜不辣不好吃，所以不推荐，如果去其他的日本馆，就一定要点甜不辣。色拉也不推荐。饭不要吃。

2 双流乔一乔: 地址双流白依小区 特色 鹅唇、兔脑壳合炒

3 九盛庄: 地址新华公园电信那口子上有个家家粗粮王楼底下 特色鸭唇、炒的兔脑壳、青蛙

4 重庆钢头火锅: 地址马道街，从毛主席像出发顺着人民西路往西走，在快到东城根街的前一个小口子倒右拐就是马道街，和东城根街平行；另外一家在二环路上，从龙舟路（九眼桥川大对门）顺着河往二环路方向走，到了二环路的红绿灯口子倒左拐，几十米就到了，在左手边，门口挂了很多红灯笼 特色奇香花鲢鱼22块钱一斤，奇香椒麻鱼用的是草鱼，18块一斤

5 彭洲一绝兔头鹅唇火锅: 地址蓝天路，找到建设银行建设银行旁边哪个小巷子进去

特色小锅40，中锅50，大锅60，可以选择有兔头、鹅唇、翅膀合炒，吃完以后可以加汤烫素菜，每人3元，素菜品种不多

6 文星镇太安鱼: 地址 双流县文星镇 特色重庆厨师打理，10元一斤，里面加上魔芋，香菜，各种调料，辣椒，开胃之极，性价比高得离谱

7 董蹄花: 地址武侯祠大街117号A-30号 特色十数种蹄花做法 RMB16血旺肥肠川北凉粉醉豆花

8 皇城牛肉馆:地址三桂桥街,文化宫背后一条小街 特色第一名：蕃茄牛肉汤———此汤能荣获第一，并不无道理的，只见它用透明的玻璃碗装着，整汤红彤彤的，味道酸中带着牛肉的香气，非常开胃，牛肉极嫩，很爽口，蕃茄也十分的新鲜，众人对它是赞不绝口呀！

第二名：粉蒸牛肉———热腾腾的端上来，合着香菜，花椒，一点点的蒜，大家三下两除二就干个清光，本来还想再要两份，“不经吃，不经吃”，大伙在遗憾中摇头。

第三名：皇城肺片———用香油、配着各种佐料，还有脆脆的花生米，再拌匀，吃一口，满嘴的麻辣鲜香，些菜是第一个上桌，在饥饿的众人筷下，很快全军覆没。

第四名：回锅牛杂———此菜是用牛杂配着蒜苗用做回锅肉的方式烹调的，为什么气门芯极力推荐的菜品我没让它入三甲呢？原因是此菜的蒜苗多，牛杂少，吃了几口（主要是由于气门芯奋力向它频频举筷），就满盘的蒜苗了，而且蒜苗还炒得比较生。

第五名：脆皮脑花———牛脑花用油炸了，沥干油，配着一大盘果酱，外焦（焦而不燥）内嫩（嫩而不散），沾着果酱别有风味，但它吃多了有点腻腻地

散子豆花牛肉,红红的汤料加脆脆的散子

9 tandoor（腾都儿）印度餐厅:地址在快到人南立交桥的地方，有一座心族宾馆。宾馆分前后两幢建筑 特色从经济实惠的角度出发，我们只点了汤（番茄汤，酸甜味，有点像罗宋汤），跳过前菜，直奔主菜。

前面已经提到，印度菜最有特色的是烧烤和咖喱。印度人最常食用的肉类是羊肉、鸡肉、鱼肉、虾，所以烧烤也以这几类为主。我的感觉，鸡肉、鱼肉、羊肉都不错，大可凭个人喜好选择。店里实行分餐制，侍者在征询客人意见后把食物分到每个人的餐盘里，客人用刀切割食用。桌上有两个小碗盛着粘稠酱汁，一种呈绿色，味道酸酸的，大概是某种蔬菜汁和香料混合制成的；一种是深红色，偏辣，味道有些像四川的辣椒酱，其中也添加了香料。你可以把这两种酱汁各舀一点到盘子里，用来蘸烧烤，当然，如果你不喜欢它的味道，直接吃烧烤也行。

接下来说咖喱。咖喱也分两类（我自己分的）：荤菜和蔬菜。有一次在印度记录片中看到一户人请客，大家围坐在一个炉子边，炉子上一口大锅煮着咖喱，浓浓的酱汁咕嘟咕嘟地冒着泡，里面裹着肉块和土豆，吃完肉和土豆和大家撕开一张饼，把咖喱汁全部蘸来吃，最后那口锅干干净净，估计都不用清洗了。是的，这就是正宗的咖喱吃法，有荤菜、蔬菜还有印度饼。tandoor里每一种咖喱的辛辣度都被详细地标示了出来，我在这里吃过的咖喱荤菜基本上是鸡肉和猪肉，最最喜爱的是最辣的那道猪肉咖喱（叫温，都是音译，我记不住），辣得我呼呼吸气，爽快无比。

印度人笃信佛教，很多人茹素，所以其实蔬菜咖喱也是印度菜的代表，千万不要只知道吃肉。我吃过的蔬菜咖喱好像是什锦，有洋葱、土豆、四季豆什么的。咖喱是印度菜的精粹，而咖喱的精华部分又全在那咖喱汁中，所以印度人吃咖喱的习惯是，宁可把肉剩下来，也要把咖喱汁全吃光。吃光咖喱汁主要用手撕印度饼蘸着吃（有的也舀来拌印度炒饭）。用tandoor烤出来的饼不同于现在满地开花的印度甩饼，没有加那么多奶油，白净干爽，有着炭火烘焙的焦香。tandoor的饼有很多种，我推荐千层饼，因为层次多，特别脆香，蘸咖喱时也分外入味。和烧烤相比，我更中意咖喱，不愧为印度菜镇山之宝。

现在说说其他食品。其实，因为烧烤和咖喱大都是大块大块的肉，然后还吃过饼，应该很饱。如果确有宰相肚觉得不够，可以试试印度炒饭。印度人是用手抓饭，我在tandoor餐厅倒是没有看到有人这样做。要是真有机会用手抓饭，切记只能用右手，因为印度人的左手，呃。。。。是用来解决个人清洁问题的。

基本上所有印度餐厅都会自制酸奶，是很粘稠的那种，上面还洒了点糖粉，喝过感觉和咱们平常喝的区别不大，有些怪怪的，想尝新不妨一试。除了酸奶，甜点他们还会给你推荐冰淇淋，我的建议是：不吃也罢！

对了，这里还有一种印度啤酒，好像是40块一瓶，很贵，味道十分寡淡，也是不喝也罢！最后谈谈不那么亲热的价格问题。平心而论，这里的消费还是比较高，人均消费在百元左右（节约点六七十也能拿下，好像有时候促销有打折），不过由于位置僻静，有情调，特别适合情侣光顾。运气好的时候还可以看到正宗的印度歌舞表演。

10 “香草的天空”西餐厅:地址科华北路老成都公馆菜过去两三家 特色一是几乎所有的菜肴里都添加了香草，二是这里的厨师出自某顶级酒店 这里的每道菜里都添加了各色香草，比如百里香thyme、、迷迭香rosemary、欧芹parsley、薰衣草lavender 、茴香fennel、香叶bay leah……奶油蘑菇汤，有野生蘑菇的鲜味，是我喝过的最好喝的蘑菇汤，只是喝多了可有些腻。此外还有用香草烹制的螺蛳意粉，以及店主自制的奶油曲奇饼干

11 温氏庙俯豆汤饭:地址海椒市52号隔壁，旁边是“三倒拐烧菜分店”。公车51，91，12路可以到 特色没有炒菜，全以拌菜为主，有拌心，舌，肚，肺，白肉，剃骨肉。汤，顾名思义以肥肠豆汤为住 老板因生意特好，顾而只卖中午，且卖完为止，中途加菜基本要靠吼。我们点了大份的凉拌舌头，凉拌肚头，凉拌剃骨肉（小份5元，大份8元），四份豆汤，素菜是藕和舂菜，饭若干（一元一碗）。素菜特别推荐舂菜，不知道写法是否正确，拼音是chongcai，姑且就叫它舂菜吧！盐先腌制，再下以锅中加油翻炒。本人喜好汤泡饭，而此道菜刚好下饭，味道简直不摆了！总共消费43元

12 锦江饭店:地址就在商业场后门那，自力面店的隔壁 特色两个小铺面，楼上楼下卖的是烧菜，炒菜，凉菜等逛街逛累了常去吃，推荐几样： 冒菜：4元一份，素菜，火锅底料味道十分不错。烧菜：土豆烧排骨（5元一份）笋子烧牛肉（5元）樱桃肉（8元）汤：排骨炖藕，排骨炖萝卜等等家常味道以及蒸蛋，豆花，等等等等，都可以一试特别推荐：泡菜：泡红萝卜皮1元一盘，泡什锦（红海椒，木儿，籽姜）3元一份。我是每次切都要点一份泡萝卜，一片片长长的红红的萝卜皮，上面淋着上好红油和味精

13 百姓人家:地址一环路东边，工人日报社对面（九眼桥往电子科大方向一个站左右） 特色肥牛2份，鹅肠两份，黄喉两分，君肝，毛肚，鱼片，金针菇，豆皮，啤酒，水果（这里水果比较便宜，5元一份任你装一盘）．锅先上来了，典型的老灶风格，但辣椒感觉要少一些，一大锅都是凝得帮硬的油，我先自咽了两口清口水．菜上来了，色泽，分量都令人满意．香油，蒜泥放好，盐，味精，整归依，就开始整了．这里的菜每样都好吃．肥牛肥嫩，而且分量很足，黄喉是猪黄喉，随便煮都不老，之脆之香，我感觉是平生吃过的最好吃的黄喉，极品鹅肠比快乐老家便宜，18一份，味道真不逊，很脆，而且火候容易掌握，君肝比较大众，毛肚也很好吃，反正整个吃起来的感觉就是一个”爽”字

14 温江公平镇红烧兔总店:地址 第一个收费站交了4元钱后不出100米就倒右拐了。一个岔道，口子上立了个牌坊，上面写道公平镇美食一条街，还有各个美食的名字。往里走1，2百米就到了。就在路边上 特色5分钟，一只还会吃草的4斤多重兔子就变成了一盆宰成颗颗的肉！！！后来他们给我说，这就是为什么这里兔子吃起来那么鲜嫩的原因。客人在进了馆子说明吃兔子后，马上厨房就烧好了两锅。一锅是水，主要是为了去一哈兔子的血腥味；另一锅当然就是红烧兔的料了。当客人说了要好大的兔子后，这边就马上屠宰，再最短的时间下锅，在热水里抖整一哈，去掉血腥味后，马上又用烧烫的料翻炒一下。让盐味进去了后，就起锅！这时候兔子的细胞还没有完全死亡，所以吃到客人嘴里的时候还是非常嫩的。如果是一兔两吃要贵点，所以我们每次都是点两只，一只一个味道黄焖是我的最爱，有点点辣味，红烧的太辣了，遭不住，喊师傅多在里面加点黄瓜，吃起之爽

15 土哩吧鸡:地址双流县文星镇 特色霸王兔，40块一锅（也就是一只肥兔，好大的兔子，我亲眼看到称，看到杀的哈，有三斤多，近4斤了），加6个小菜一共45，锅里的架势与和尚在温江公平镇的差不多，但我觉得这里这个看着还要八十些，两人又点了兔头（好吃，推荐），啤酒，便憨整了，兔肉细嫩无比，我们硬是实实在在把肉全整完了．观察周围，虽然非常时期，但还是有7成多的上座率，非常不错了．有种感想：其实有些小店的味道真的不比一些名气大档次高的踏踏差丝毫，而以后要做的，就是多发掘这种地方，让一部分人能低投资高享受的先FB起来．

16 自力面店:地址王府井背后的那条街上，原来的东风商场背面 特色排骨刀削和红油水饺

17 乡老坎:位于西延线。四合院式， 味道很不错，很便宜，两个人50元吃得非常好了，特别推荐手撕饼。

18 川东人家: 望平街,在靠到河的一个小巷里，招牌不大，不是很好找。找到时都7点过了门口停满了车 特色 鸡杂煨锅超小份38元小份58元 鸡杂煨锅，一会儿就端上来了。小妹儿开启小火慢慢煨，我们就开始动手了。很香，而且满满一锅炒的看上去很舒服的菜和鸡杂，很是容易引起旺盛的食欲。我觉得炒的郡肝，肠子很好吃，笋子，魔芋也不错。主要是觉得吃起比较方便，莫得啥子蘸水啊，佐料啊。只是夹起来放到嘴巴头，就可以了。 香！那些菜都很入味。鸡杂这些东西本身就很好吃，如果弄得盐味合适的话，很容易出效果。这里建议大家如果整得的话，最好在快要吃完前加些素菜进切，调哈味，否则太咸了。我们就是莫得经验，一直开启火煨，到后头就焦咸，不敢再吃了。所以在菜很少的情况下，应该关火吃

19 川东吊角楼: 圣天露茶楼那个十字路口，就是玉林南路的红绿灯口子往人民南路方向走第一个左转的丁字路口左转（注意没过菜市场的十字路口哈，走过的倒转来），显著标志是路右边是个工地往前走，走过玉林幼儿园，路左边，一个派出所的旁边，就是啥子社区活动室的门，进切哈一直走拢底就到了特色鸡杂煨锅,干扁鸡皮,土豆泥

20 蜀府宴语: 芳草西街旁边有瑞生花园、工行高新支行、小肥羊（大约1站地） 饭店门口有72路、77路、114路、79路、93路、12路等公交车线 特色午餐，2个人，叫了个凉粉（略辣），金银鳝鱼粉丝，香菇牛腩，还有个素菜，空心菜。酒水：蓝剑精品纯生送：西瓜汁或豆浆，酒店自制的汤（用小茶壶上来，下面还温着火）买单的时候一看，才70块钱，真的很划算，味道也清淡可口，这个闷热的中午吃，也不觉得燥~~只是吸取了一个极大的教训，此店菜量极大，无法想象，否则还会少些~~另：环境比较适合商务用餐~麻酱腰片味道84惨了

21 袁记羊肉:公兴（据说在双流和华阳之间，走成乐高速，从华阳那个口子出去）公兴兴化大道，十字路口处 特色 白白的一锅汤先煮开，然后在小碗里个人放料。有青椒颗颗，香菜，盐巴，味精。然后倒点儿煮开的汤。先喝点儿汤，放点儿香菜和盐巴，鲜！我们只要了一个炒羊肝，非常嫩，口感很好。我们要了两斤羊肉，两斤羊杂，一起放到锅里烫，一会儿就可以吃了。加起来蘸一哈先头配好的佐料。很好吃。后来我们又加了羊肉羊杂各一斤，还烫了很多菜。豌豆尖儿、菜脑壳、藕等。最后汤熬的很粘了，再喝一碗，更鲜！七个人，吃了150元左右。据说这里的羊肉和黄甲的都很好。都是牧马山的麻羊。每年冬至前后，这家店每天要杀200来头羊，而且都是40、50斤一只的！听说附近还有很多农家乐，钓鱼打牌完了，在这里吃羊肉，很爽！有空可以切告一哈。要了个电话85680255。免得走错。在补充一哈，他的宣传上面还有火爆羊鞭、清汤羊肾、清炖羊胎、火爆羊肚、粉蒸样排、烤全羊

22 祖母的厨房:科华北路 特色是个西方家庭气氛很浓的餐厅，你们去可以选个靠窗子的位子或楼上（他有两个紧挨着的门面，不相通，左边那个两层，不晓得右边那个是不是。有一点很好就是，服务员给你菜单后会离开，你们慢慢看，慢慢商量，定了再叫她来点菜。我只吃得下一个汤，一份主食；老公胃口大的话可以要一个汤，一份色拉，一个主食和一份甜品，可以噌他的色拉和甜品吃，以增加甜蜜感。因为西餐一般都分食，只有关系十分亲密的人才会吃一个盘子里面的东西。

汤它那里有罗宋汤和奶油周打汤等，10元/份。后者不够浓，两个人可以点不一样的。色拉随便，也可以叫服务员推荐。主食主要有几类：三文治，汉堡等；肉类，就是牛排，鸡扒，猪排等，喜欢吃肉可以根据喜好点一个，老公多半都要一个牛排之类，有很多种类，价钱不一，可根据预算选择，也可以叫服务员推荐招牌菜，如果不常吃，还是从七分熟开始吧，服务员如问要什么酱，就说黑椒酱，如不问就是固定的，就不用操心了。

如果不喜欢吃肉，还有一种选择是意式面食，就是各种批萨，意大利面条和通心粉如果喜欢奶油，可点奶酪通心粉，十分腻人的，不是一般人吃的下的，否则批萨也可以。甜品那里的派不错。酒如果不熟悉的话只要坚持猪牛配红酒；鸡鱼配白酒（白葡萄酒）就可以了，其实我个人认为那不是个喝酒的好地方，不如吃完饭另找个地方喝

最后一点要注意的是：那里上菜不守规矩，一下子全给你上齐，堆满一桌子，汤还没喝完呢，主食都凉了！唯一的办法就是一坐下就先点汤，汤喝到一半，再点色拉和主食，上来的时候大概汤喝完，好撤下去。吃完主食，再点甜品，否则他们可能汤和冰淇淋一起上都不一定

23 君味面: 水碾河往东走，就是在艺术馆斜对到有家富士激光冲印难，那的对街，走两步就可以看到 特色大膳加膳，回锅加膳特别推荐：大白泡（泡菜） 一边吃面，一边吃大白泡，最好将泡菜弄进面里和着吃，那味道他们只卖中午，经常要不到好久就没料哦

24 香积厨: 110路公共汽车在洗面桥上街下。天使宾馆对面 特色 去年切的，在室内。这哈介绍完整了。总体来说环境更有特色些。味道一般。不难吃。墙壁上有一面书橱，觉得有点过了，不至于。吃饭的地方嘛，整悬了反而不好。印象深刻的是茶杯的大小，很舒服，满满地捧在手里，一口喝够还剩个底儿，可以自在地等着小妹儿来掺茶，半点都不局促。有一道南瓜粉蒸肉，不是一般的把南瓜切碎垫底，而是做成一个南瓜碗盛着粉蒸肉一起进锅。味道比通常的粉蒸肉更甜糯，虽然本人至憎的蔬菜就是南瓜，但还是觉得多有吃头的。

最大缺点：菜式的名字有点过分花哨，几乎到了不知所云的程度。我和一小妹整了“拌凉粉”、“南瓜粉蒸肉”、“烧鹅肠”、“西红柿元子汤”、“清炒小白菜”。（均有分外缤纷的名字，记8到哈）。花了50整（2002年暑假参考价，现价不详。）倒是多便宜的

25 博卡南美烤肉:岷山饭店旁边，美华商务会所一楼 特色 自助餐，中午48一人,晚上上58元一个人，酒水另算。鸡翅、鸡心、牛舌、带鱼、虾、鱿鱼

26 京城特号饺子: 棕北小区科院路锦苑巷28号 特色饺子特点是个大、馅儿多、品种齐全。饺子一两只有5个，不要看数量偏少，但绝对是一个个分量十足、货真价实！我个人比较喜欢吃羊肉大葱、猪肉芽菜、猪肉白菜、猪肉黄瓜

27 重庆盆盆虾: 三多里总店的对面 特色1 吃虾子的时候要1斤一斤的点2最好晚上切（WC比较方便）褒贬不一

28 陈记蒸菜: 新南门，新南门遂宁宾馆,口子上,多大个牌牌从遂宁宾馆进去，那个巷子，50米 特色

29 粉蒸肉4元 粉蒸排骨5元 粉蒸牛肉5元 粉蒸肥肠5元 咸烧白4元 樱桃肉4元回锅肉5元,松鼠鱼反正我和朋友每次去都要把每种蒸菜点个遍，而且一般牛肉、肥肠还要双份，特别是肥肠很少哪个能把肥肠蒸得那么粑，又入味，吃到最后还微微回甜。我最喜欢的吃法是多加些香菜、蒜泥，和起吃，啧啧樱桃肉据说也不错，但我没吃到，因为是晚上切的，它一般中午就卖完了。

30 华阳人家: 华阳河边边上 特色青蛙

31 豆花美蛙: 成都胃病医院斜对面，就是罗家碾那边，那条街比较背，不过不窄，也可以从抚琴18中哪个口子直走，看见打渔船后就看见了，挂起一串串红灯笼 特色主打菜“豆花美蛙”38一斤，还有，一定要点它的卤排骨，那个排骨是先用白丫秋过再卤的，外酥内嫩，太好吃了

32 罗氏汤锅: 好又多中天点不过街往肯德鸡方向斜对门有一家凹进去的 特色 你要找老板问到要，背到卖的那儿的黄辣丁也是背到卖的

33 1四合院，在椒子街和新鸿路上两家店都巴适，“特色汤锅”哈

2顺城街附近，街名不详，离金河酒店几百米元的口子上，也是豆花美蛙，巴适得板哈

3吐血推荐：东珠市街上离东珠美地很近的一家小馆子，名字好像都没得，但是绝对是青蛙（环保人士勿视），特别是干煸的，好吃得很，价钱也公道。她的炒虾也将就

34 砂锅居: 玉双路 特色豆瓣煨饭不是郫县豆瓣，是新鲜胡豆，淡淡的，有点象汤汤饭，口有余香。价格极便宜，适合365天全天不开火的FB分子

35 森林烧烤: 玉林生活广场一楼 特色烤得只有那么好了，只入味，我带了好多朋友去吃，都说好吃又带他们的朋友去吃。要是去的话，鸭肠、黄喉、尤鱼是必点的，特别是尤鱼还有，如果去了不要光吃烧烤，还要点个钵钵鸡来尝我和老公去了还是偏贵

36 蜀江春: 科华北路 自贡人开的 海上海对面 特色青椒仔排 20元 小块小块的，适合下酒草菇兔 20元左右 不辣，清淡凉拌毛肚不带水酒3人就80元左右,占水只霸道，辣死人

37 何史冷锅鱼: 王府井背后 特色总体说来还是不错，稍微有点辣，害我第二天有点不舒服，价格：鱼头20一斤鱼肉13一斤，比较嫩，但是注意点菜的时候要一斤一斤点，要不然分量要打折扣哦！味道不错，特别是笋子一定要点，8元一分，比鱼还好吃哦2个人吃66，还没有酒水，大家自己衡量，没去过的还是可以去看看，生意火暴

38 光华牛肉馆:财大南二门的门口，南门都在光华村方向 特色每天一到开饭时间，这里保证高朋满座，热闹喧哗 ，是所有苍蝇馆子中生意最好的一家，5：30－7：00去的话，运气不好就没位了。究其原因，一个是价格便宜；二是菜品多；三是有几个菜味道还84 ，

1、焦皮肘子（14）董大一个肘子，油酥一下，有蒸得趴趴的，上面淋上汁，绝对 是食肉爱好者们的首选，而且这个菜上得快，品质稳定。

2、回锅鱼（12），有点咸，而且视师傅当天的发挥，运气好的话，及其香鲜，但总的来说很值得推荐！

3、酸菜牛脑（8），哈多人怕都没有吃过牛脑哈，没有猪脑嫩，但别有韧劲，又有脑花特有的脂肪香，是我这种脑部爱好者的宝贝。还有水煮和家常味的，但我觉得酸菜最好消除脑的惺味。

4、粉蒸牛肉（3/小笼）手艺也不稳定，有点咸，不过还是多好吃的，特别是撒上香菜。

5、拔丝牛肉（8）‘热热的端上来，金灿灿的一盘，夹起一块拉出长长的丝，在凉茶里一蘸，呲的一声，外面又甜又脆，里面是鲜软的，我喜欢

唉，好吃的太多了，像锅巴鸡片（8），火爆牛肝（4），红烧牛筋(8)，苦瓜炒蛋（6）两个人吃还不到20块就搞定了。就是环境太挤太吵，不过学校外面的馆子嘛，不能要求过高

39 心愿鹅肠火锅: 羊西线出去，上二环路左拐，以前的芳邻超市对面铁建大厦对面 特色是鹅肠，而且为了保证新鲜看得见老板还特意在大厅一角设置了生扣操作间，如果你愿意可以亲眼看看即将下肚的鹅肠是杂个弄出来的。火锅汤料的味道也还可以，建议不要要鸳鸯锅，白锅的味道太差一根生扣的鹅肠：5元，其他菜品78折

40 王肥肠: 商业场背后消防支队旁边有家白家肥肠粉的对面 特色干锅系列有很多，肥肠、排骨、兔子、鸡、鱼、鱿鱼、蟮鱼、价格28---35。我们点了个干锅兔28，还配三个素菜。这个王肥肠是个典型的苍蝇馆子，干锅和煲类不同，因为是炒出来的，要香一些，味道也更鲜辣。兔比煮的（比如肥兔）更嫩。除了兔，还有青椒、洋葱。又麻又辣又烫，吃得还是很HAPPY，后来又加了粉丝、土豆和平菇，也是端进去炒。要了份豆腐汤，三个人32元又便宜又管饱味道还不错。下次可以去试试蟮鱼。

41 大石西路: 重庆酒家 特色盆盆螺18一盆

42 春阳水饺: 乘坐79路38路在川师新校门下，步行到老前校门 特色红油看起来很红，其实一点也不辣，原汤的汤特别好喝，汤里有芽菜，很特别。红和原简直可以称是绝配

43 曾记烧腊店: 德阳 特色里面的烧腊和卤菜确实不错，推荐他们那的看家菜，卤排骨，香得很。只要到了德阳，坐出租或者3轮都可以，给司机说名字，2、3分钟就到

44 乐山官记钵钵鸡: 双楠小区里 “碧云天”住宅小区旁边有个小区叫“卫雅苑”，就在这个“卫雅苑”的对面 特色荤菜5角一串，素菜3元一盘，切得很薄的土豆片好吃，脆绷绷的，吃起好有口感！鸡串串泡得很入味，很多红油和芝麻在里面，整得麻辣鲜香的，再配合爽口爽心的冰啤酒，那个爽哦，简直不是一般化的，一天开车的疲惫一扫而光！

对面有个洗衣店有冰冻的扎啤卖，据说也不错，但昨天去老板说卖完了：（洗衣店卖扎啤，很奇怪哈！吃到后头喊老板烧一盆白菜叶子汤，真的是好大一盆，3元钱。一点盐、一点姜末，再在汤上扣点油臊子，味道鲜得吓人。吃了那么多杂巴儿，最后再来碗白米饭，喊老板捞点泡萝卜浇点红油下饭，我饭量小的人都整了2大碗，简直吃来顶起了，上车的时候都差点坐不进去

45 坝坝宴: 小关庙老妈火锅斜对面 特色鸭肠，还有小吃三大炮和印度飞饼。火锅辣而不燥，价格公道，确实可以

46 重庆风光土灶火锅城: 海椒市 特色荤菜最贵的就是鹅肠9块一份，其他的就是5—8块，素菜是2—3块一份我们吃的是鸳鸯锅，红锅麻辣鲜香，白锅我吃得比较少（个人爱好吃辣）但喝了三碗汤。大家可以去吃吃看。那的生意也很火暴，6点左右就没位子了

47 重庆老灶火锅: 西安南路派出所旁边 特色肥牛有点儿巴适

48 蛋烘糕:

A新华公园后门对到起的街上，（具体说是双林中学那个小巷子出来），那个宿舍区口口上有一家推荐：青椒火腿肠馅：火腿肠炒起来油香油香的，香辣猪肉/牛肉馅加上特制酱料

B 玉林菜市的口口上

C 交大智能1\2\3期每天晚上都有一对夫妻来卖

D 文化路上原来的红豆摄影（老店）

49、双流的的老妈兔头也，很有名哦，现在才开了一家鱼头火锅，叫谭鱼头，在芳草地，它的汤是用番茄熬的，很鲜美哦！

成都腐败手册

一、酒吧、咖啡店

01 玉林小区

半打酒吧★★★★：位于芳草街。现在成都非常有名的酒吧，有不错的音乐，人气挺旺。

坐标酒吧★★★★：位于玉林西路。分为好几间装修风格的酒吧，用世界各地的几个主要城市来命名，有两三位歌手我挺喜欢的。

声音酒吧：听说过，没去过。

02 红瓦寺、培根路

星期五酒吧★★☆：到了门口还是出来了，觉得装修和气氛都一般。

良木缘咖啡★★★：有几家分店，我去的是红瓦寺那家。这家咖啡店我去过好几次，小巧而富于人情味。

培根路酒吧街★★★：简单、纯朴、自然的风格，可惜在6月份的时候拆掉了。

03 芳邻路

青鸟酒吧★★★★：著名的旅游主题酒吧，外面还有芭蕉树！

经纬4X4酒吧★★★☆：越野车主题酒吧。

04 其他

高飞咖啡★★★：有一天我在一个户外用品店拿到这间店的名片，居然只有英文，位于人民南路华西口腔医院旁边，觉得也不过如此。

老树咖啡★★★：还行，在成都有很多分店。

真锅咖啡★★★：日本咖啡店，位于春熙路，可以看到熙熙攘攘的逛街人流。