红烧杏鲍菇怎样做，营养又美味，老公和孩子吵着要吃呢？

红烧杏鲍菇怎样做，营养又美味，老公和孩子吵着要吃呢？

现在已经是夏季，好多人在高温天气的前提下都是会食欲不佳，尤其是一些小孩。本来就是在长人体的阶段，成长发育可离不了科学饮食。此刻，家中再艰难也需要给孩子多吃杏鲍菇，补充氨基酸，孩子个子猛长，还不容易发胖。

杏鲍菇是一种链格食材，由于吃起来口味跟生蚝很像，并且闻着有一股甜杏仁的味儿，因此被称作杏鲍菇。实际上在我们生活中，许多人会把它称为鸡腿菇，主要是因为它看起来特别像鸡翅。

杏鲍菇要在几年前火起来的，据说是某专家在郊外发现了它，随后将它带回家培养改进，这才变成现在我们普遍的杏鲍菇。它含有多种营养成分，像什么维生素、营养元素、碳水化合物这些。

乃至比一些肉类食品食材的营养价值都还高；并且它人体脂肪、卡路里又低，因此特别适合用于做减脂餐服用。下边共享一款杏鲍菇的作法，一起来看看吧。清炖杏鲍菇食材杏鲍菇、葱蒜、白糖、耗油、生抽酱油、木薯淀粉作法

步骤一

最先将杏鲍菇清洗干净，然后用刀割成1cm上下厚薄的小圆环，然后在小圆环上边切花刀，切割成网格状备用。然后把调料处理好（葱段、生姜沫、蒜末）。

步骤二

开枪出锅，往锅中倒入充足清水，走红将水烧开，然后将杏鲍菇放入锅中炒40秒上下，焯好以后捞出滤干水份备用。然后取出一个碗，将适当的白糖、生抽酱油、耗油、木薯淀粉添加碗中，再倒入少量清水拌匀备用。

步骤三

将锅中焯过杏鲍菇的水扔掉，把锅擦拭后再次开枪凉锅耗油，随后将生姜沫、蒜末倒入锅中进行爆香，然后把滤干水份的杏鲍菇也下下锅中，炒匀后就把料汁所有倒入锅中大火烧开，然后调文火、盖盖子，焖2min，焖之后打开盖子，把葱段撒在上边就能够熄火出锅了。

我的家乡在山西省孝义市。孝义由“孝”和“义”两字合成。因郑兴“割股奉母”的纯朴孝行和“义虎救樵夫”的动人故事感动天下，演变而来。

割股奉母雕塑

义虎救樵夫雕塑

孝义不仅是一座底蕴深厚的文化之城，传承着“行孝仗义，包容大气”的孝义精神；而且是一座民俗丰富的特色之城，拥有着种类繁多的美食和民俗。接下来，就让我来介绍一下家乡的年味美食和特色风俗吧！

首先介绍家乡的年味美食~

年味美食篇

糖瓜

糖瓜是一种用黄米和麦芽熬制成的黏性很大的糖。乡民们在腊月二十三供糖瓜、焚香、花烛祭灶君，祈祷“上天言好事，回宫降吉祥”。祭灶后，全家老幼一起享用糖瓜。糖瓜吃起来脆甜香酥粘，别有一番风味~

糖瓜

合碗

合碗是孝义人每逢过年必上餐桌的一道大菜，主要包括酥肉、扣肉，腐乳肉等。合字寓意着家庭和睦和谐，夫妻百年好合。人们在腊月二十六赶集、割猪肉和羊肉，买腐乳豆腐，待把材料备齐之后，请长辈来做合碗。合碗不油不腻、入口即化，很适合大人小孩子吃~

合碗

油糕

油糕又叫炸糕、年糕、枣糕，呈椭圆形状，有红糖和白糖馅，是油炸之后食用的一种糕点。炸好的油糕色泽金黄，细腻柔软，经久而不变色不变质，是一种纯天然绿色食品。油糕吃起来既甜又软绵，深受小孩子的喜爱~

油糕

花馍

每逢过年，孝义人必不可少的就是蒸花馍，寓意生活吉祥如意。花馍的制作颇为讲究，首先挑选上等的麦子，揉制面团。揉好面后用小剪刀、小梳子等工具，正式开始捏形。经过一番捏制后，各式各样的花馍便从家中长辈的手底下活脱脱地变出来！花馍寄寓着人们深厚而美好的感情，是孝义人民过年不可缺少的一环！

花馍

石头饼

到了腊月二十九，人们便开始焙烤走亲戚时携带的石头饼。石头饼，顾名思义是在制作过程中会有石头参与其中。石头饼口感清香酥脆，营养丰富、易于消化、携带方便，是孝义人过年拜访亲戚必备礼品之一！

石头饼

莜面栲栳栳

莜面栲栳栳（栲栳栳kǎo lǎo lao）是用莜面精工细作的一种面食品，因其形状像“笆斗”，民间叫“栳栳”。其工艺讲究、成形美观且口感劲道，是孝义地地道道的美食！每逢腊月三十，城西人民全家围坐吃莜面栲栳栳，加上“羊肉臊子台蘑汤，一家吃着十家香”，真是人生一大快事！

莜面栲栳栳

火烧

火烧是用面粉、鲜肉、花椒、香葱做成的一种小吃，色泽金黄，外皮酥脆，内软韧，咸香鲜美。到了腊月三十，城东人民围坐吃火烧，一起期待着新年的到来！此外，正月初八为祭星日，全市人民烧香摆供，祭七星，食火烧，祈祷天下太平。

火烧

家乡种类丰富，美味可口的年味美食介绍完啦~接下来介绍家乡年味十足的特色风俗！

特色风俗篇

祭灶君

到了腊月二十三，家家户户要祭灶君。传说这天是“灶王爷上天”之日，因此要祭灶。人们为了让灶王爷上天后在玉皇大帝前多美言几句，给家里带来幸福，保佑来年一家平安，由此便有了祭灶君的风俗。送灶时，为了让灶王爷“上天言好事，回宫降吉祥”，人们就用各种方法奉承他。请他喝糖茶，让他多说好话、吉祥话。此外，在晋北地区还流传着“腊月二十三、灶君爷爷您上天，嘴里吃了糖饧板，玉皇面前免开言，回到咱家过大年，有米有面有衣穿”的民歌，表现了人们对美好生活的追求与向往。

祭灶君漫画

贴窗花

贴窗花是一种古老的传统节日习俗，腊月二十八刚到，人们便在窗户上贴上各种剪纸窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也为人们带来了美的享受。窗花内容丰富、题材广泛，还有神话传说、戏曲故事等题材。另外，花鸟虫鱼及十二生肖等形象也十分常见。 窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物及人们的美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽、喜气洋洋。

贴窗花漫画

孝义皮影戏

孝义皮影戏起于战国，是中国皮影戏的重要支派，因其悠久的历史和丰富的学术价值被列入国家级非物质文化遗产名录。孝义皮影以麻纸糊窗作屏幕，凭借悬吊在纸窗后的麻油灯亮影，因此亦称“灯影儿”、”纸窗子”。纸窗糊制有严格的裁纸、毛边、对口、粘贴、平整等5道工序，其窗平整无皱雪白无瑕。孝义皮影造型粗犷，简练夸张，线条遒劲有力，极富韵味；剧目丰富，题材广泛，极具学术价值。皮影戏深受孝义人民的喜爱，每一场皮影戏的演出都座无虚席，观看皮影戏是孝义人民过年时必不可少的一部分！

孝义皮影戏

孝义碗碗腔

孝义碗碗腔有皮腔和碗碗腔两种声腔，均来自孝义皮影戏。皮腔因主要以唢呐为伴奏乐器，故亦称“吹腔”。碗碗腔因有一碗状铜铃参与伴奏得名，属特殊的板腔体结构，不能以常规的板眼来规范节拍。碗碗腔唱腔的特点是真假声混用，多用“虚词假声腔”。碗碗腔的优秀剧目如《柳树坪》、《三上桃峰》、《酸枣坡》等为凝聚民族精神、增强民族团结、激励民族斗志起到了重要作用。孝义碗碗腔也因此被列入国家级非物质文化遗产名录。

孝义碗碗腔

串黄河

串黄河，就是串“黄河阵”，也称串“九曲八卦黄河阵”，是一阵群众性的广场艺术形式。相传“串黄河”早在清代中叶就已经形成。表演孝义纸窗皮影戏的艺人根据《封神演义》故事改编的《黄河阵》，独辟蹊径，创造了“串黄河”的活动。

选一块平坦的空旷地面，按设计好的阵图埋设365根1米高的木棍，寓示一年365天。再设5根高杆，杆高5米左右，分别埋设于东西南北和阵中心，四面的高杆表示4个阵门，阵中心的高杆隐示中央无极图。高杆上方插彩旗，阵中高杆下摆放供桌，坐南朝北。365根棍与棍之间用细铁丝或细绳串联，使之形成蜿蜒曲折、变化多端的人行通道，通道宽1米左右。棍用彩绸或彩布缠裹，高低杆上悬挂琳琅满目的各种花灯。整座黄河阵花团锦簇、灯火辉煌，具有鲜明的民族特色和浓厚的乡土气息。

串黄河

串黄河，意在一个“串”字。秧歌队先行，载歌载舞，尾随其后的群众随之翩翩起舞。它是一种集智慧、浪漫、娱乐于一体的活动，让人们在游乐中获得愉悦的精神享受。

观灯

观灯是元宵节期间的传统民俗活动。"正月里来正月正，正月十五挂红灯，红灯挂在大门外"是至今仍流行的歌谣。每家每户挂起红灯笼，寓意照亮前程。不仅如此，在元宵节当天，孝义的各大公园都会举行灯展，一家人结伴出行，到公园赏花灯、猜字谜，别有一番风味~

元宵观灯

扭秧歌

每逢正月十四至正月十六，孝义都会组织大型的街头文艺展演活动。其中当然少不了历史悠久的汾孝地秧歌。汾孝地秧歌是流传在山西省汾阳市、孝义市的一种民间艺术，分为文场和武场，文场地秧歌以演唱为主，武场地秧歌以舞蹈为主。来自各个文艺展演的队伍在街上欢快地扭秧歌，向人们传递新年的快乐，热闹极了！

扭秧歌

我家乡的年味美食和特色风俗就介绍到这里啦！行孝仗义，包容大气，孝义欢迎您！

　　NO1肉骨茶(Bak-Kut-The)

　　肉骨茶是新加坡最普遍的美食，猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底，碰撞出独特的风味扬名海外，深受来自世界各地饕客的喜爱。早已成为新加坡一种独特的饮食文化，如果不喜欢浓烈的草药味，另一种以胡椒制成的较为清淡的汤便一定能让你满意。肉骨茶可与米饭与面条搭配食用，油条则是最为常见的佐茶食物。一碗肉骨茶还可与猪骨、腌菜及红烧豆腐皮一同食用。无论如何搭配都是美味无比。

　　经典推荐：松发肉骨茶

　　推荐理由：始自1969年，松发承载了新加坡人太多的回忆

　　

　　NO2海南鸡仔饭

　　海南鸡饭是新加坡的一道准“国菜”。鸡肉鲜美嫩滑、米饭芳香扑鼻、配以鸡汤、切片的黄瓜和辣椒酱一起食用，妙不可言。极其简单，却美味无比，堪称一绝。

　　海南鸡饭是上个世纪二三十年代由海南移民带到新加坡的，却意外地大受当地人欢迎。菲律宾总统马科斯的女儿还特地搭飞机去新加坡品尝，所以别小看这一小碗米饭，它可有“总统鸡饭”之称呢！更难怪会有那幺多的华人明星对它情有独钟，据说刘德华还经常专程去新加坡去吃海南鸡饭。

　　经典推荐：天天海南鸡仔饭

　　推荐理由：25年如一日的专注，足以满足每一位饕客最叼嘴的要求。

　　

　　NO3：辣椒/黑胡椒蟹Chilli Crab & Black Pepper Crab

　　在各种新加坡传统麻辣口味的料理中，以辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹最为出名。

　　辣椒蟹就是将整个的大螃蟹切开，连肉带壳加上茄汁、辣椒一起拌炒。吃起来香辣中带着微甜的可口滋味，明快的颜色让人胃口大开，红色鲜香的酱汁加入勾芡与蛋花。用馒头搭配浓香酱汁一起入口，余味无穷。

　　值得一提的是，新加坡的海蟹个头特别大，一个蟹脚就有两根手指般粗，蟹壳厚而脆，肉质非常细腻，鲜美无比。

　　经典推荐：海鲜共和国

　　推荐理由：新加坡四大海鲜餐馆在此“合体”，构成了一个独一无二的海鲜美食天堂。

　　

　　NO4：娘惹菜

　　中国人与马来人通婚的后代，女的称为“娘惹”。娘惹菜”是新加坡的地道美食。

　　由传统中国菜烹饪法与马来香料完美结合，融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味，所用的酱料都由起码十种以上香料调配而成。是令人交口称赞的南洋最特别、最精致的佳肴之一，自成一派。

　　叻沙(LAKSA)是娘惹美食中最具盛名的一种，中国素材的内敛遇上马来料理的奔放，调和出人间稀有的爱恋热情。

　　经典推荐：Candlenut

　　推荐理由：三代人的传承，酝酿最醇厚的“娘惹”记忆味道。

　　

　　NO5：沙爹

　　沙爹，直白点来说，就是烤肉串。是新加坡最著名的马来菜之一，极受欢迎。沙爹通常成10串进行售卖，蘸点甜辣的花生酱口味则更加独特，通常还搭配洋葱片、黄瓜片以及裹在椰子叶中的马来饭团一起吃。

　　像中国一样，许多摊档、餐馆以及美食中心，如东海岸人工湖美食村、24小时开放的老巴刹美食中心，都能找到专营地道沙爹的小摊。

　　经典推荐：老巴刹

　　推荐理由：文物级别的美食中心，没有你吃不到，只有你想不到。

　　NO6：炒粿条

　　这是又是一道新加坡的经典美食，样子虽不起眼，但其粘甜可口的风味颇受本地美食家的喜爱，让很多人沉迷于它。里面有河粉、面条、鲜蛤、鱼饼和蔬菜等等。

　　新加坡大多数美食中心都有炒粿条的小摊，它也是Princess Terrace Café的招牌名菜。选择鲜蛤或是虾肉搭配一份冒着热气的炒粿条，尽情享受这道丰盛的美味吧。

　　经典推荐：麦士威路熟食中心

　　推荐理由：拥有100多个摊位，提供各式地道美食，让人目不暇接。

　　

　　NO7：咖喱鱼头

　　著名的新加坡咖喱鱼头是本地印度、华族和马来文化相互融汇的美食结晶，正是因为这一点，才让它成为新加坡城内最炙手可热、最诱人和最受喜爱的菜肴之一！

　　咖喱鱼头适合下饭吃，不过华人更爱用松软的馒头把碟子里的咖喱酱汁吸饱了送入口中。特别是馒头带甜，可以很好地中和咖喱的辛辣味儿。这样子吃法，就能让不太嗜辣的人也尽情地享受咖喱鱼头了。

　　经典推荐：小印度上的阿波罗蕉叶(Banana Leaf Apolo)

　　推荐理由：别具一格的印度吃法，让你大快朵颐。

　　

　　NO8：咖椰土司(Kaya Toast)

　　咖椰土司是新加坡人最喜爱的早餐，可在新加坡任何一家老牌咖啡馆或美食广场找到这种令人回味无穷但又简单质朴的食品。

　　咖椰是用鸡蛋、糖、椰浆以及香兰香料制作而成的一种当地调味酱。新加坡人都喜欢以涂抹了咖椰的土司开始一天的时光。实际上，在新加坡几乎没有一家咖啡店会不出售这种食品。

　　经典推荐：亚坤咖椰吐司店(Ya Kun Kaya Toast)

　　推荐理由：70多年的历史传承，保持令人垂涎的咖椰吐司滋味。

　　

　　NO9:拉茶

　　拉茶是新加坡民间招牌饮料，它对于新加坡的独特意义源自于各种因素：首先，所使用的康乃馨牌炼乳是新加坡的名牌产品；此外，其调制过程非常富于艺术性，茶水在各个杯子间被冲来冲去，冲出丰富的泡沫，这也是“拉”字的含意。

　　在新加坡，拉茶走入了星巴克和香啡缤等无数咖啡店，所以想要喝到这款特色饮料相当容易。

　　经典推荐：街边摊

　　推荐理由：现场“拉”来“拉”去的调配过程富于乐趣，可让人大饱眼福。

　　

　　NO10新加坡司令

　　这本是酒吧调酒师严崇文自创的鸡尾酒，岂料大受欢迎，甚至名扬海外，成为一款足以代表新加坡的“国家饮料”，

　　纽约有“曼哈顿”，俄罗斯有“莫斯科之驴”，长岛有“长岛冰茶”，而新加坡这种鸡尾酒闻名遐迩。其色泽红艳，适于女士饮用。由于新加坡司令广受喜爱，现在商业超市和店铺里已有瓶装出售。

　　经典推荐：莱佛士酒店

　　推荐理由：作为新加坡司令的“诞生地”，理由还用多说么？

序言：福建省是一个非常美丽的城市，在这个城市里不仅有一些美食，并且有一些非常值得大家去的地方，比如说厦门的鼓浪屿。福建的美食文化博大精深，有一些特色的小吃，比如说花生汤、鱼胶等。大家在去福建游玩的时候，千万不要错过这些美食。

一、鼓浪屿

如果提起厦门的话，很多人都会想起中国最美的大学之一，厦门大学。厦门大学是一座非常美丽的大学，这所大学不仅历史悠久，而且有一些非常好的资源。厦门也有一个很好的游玩场所，就是鼓浪屿，鼓浪屿的风景特别的美好，如果大家看过一些电视剧的话，就会发现有一些剧会在鼓浪屿取景。鼓浪屿非常适合情侣出去游玩，大家可以和自己的另一半去玩耍。那么在去鼓浪屿游玩之前，大家需要提前到做好攻略，这样才能够防止错过最佳的游玩时间。

二、福建的美食

如果是一个土生土长的福建人，那么一定会觉得福建当地有非常多特色的小吃，比如说土笋冻。因为福建的事比较多，比如说有厦门市和莆田市，那么这些城市也有一些比较好吃的食物，比如说咸水鸭、莆田卤面等等，大家在去福建之前，可以提前的去了解一下福建都有哪些特色的小吃，这样就能够更快的体会到福建当地的饮食文化。

福建是一个非常不错的城市，大家可以去福建的厦门或者是莆田市游玩。这两个市都受到了很多人的欢迎，并且有一些非常好玩的景点。那么大家再去游玩的时候，一定要去当地的一些特色小吃，体会一下当地的特色美食，千万不要错过，不要只玩儿不吃东西，这样一定是一个非常遗憾的旅行体验。

我家孩子是非常喜欢逛超市的，喜欢吃什么就哼唧的说想要，但是有一些食物就不是他这么大就能吃的，所以带他去超市也是有次数的。我家孩子喜欢吃水果，但是不喜欢吃蔬菜，尤其是火龙果，每次要是出去外面看到了，总是过来找我买给他吃。最近去食材，看到火龙果红心的竟然卖5块钱1个，还是很便宜的，所以就赶紧的买了2个回家给孩子吃，开心的不得了。

一买回家就迫不及待的想要我给他切开了吃，如果要是不稍加控制的话，小心大半个都会被他一个人给消灭掉了。这么喜欢吃火龙果的宝宝，我想用它为食材做出来的美食他也一定会喜欢吃的，没想到，做了一小碗，一口一个的差点就让他给吃光了，不能一次性的吃这么多，还好及时的制止住了。

那下面就来给大家分享一下这个火龙果椰蓉球的做法，简单方便，食材也是很常见的，宝妈们学会了可以做给家里面的孩子吃，相信我，没有几个孩子可以抵抗住这样美食的诱惑的，高颜值外面再裹上一层椰蓉，是小朋友们的最爱没错了，健康营养。

火龙果椰蓉球

——所需食材——

火龙果汁60克。牛奶200毫升，椰蓉适量，玉米淀粉适量。

制作步骤：

1、先把一会要用到的食材都先准备好了，买的红心火龙果，别看价格虽然便宜，但是吃起来非常的甜。椰蓉，玉米淀粉还有牛奶也都准备好了。

2、红心的火龙果把果肉挖出来，放进榨汁机里面榨成果汁。

3、然后再将奶粉还有200毫升的温水都放进火龙果果汁里面，搅拌均匀，加入玉米淀粉，继续搅拌均匀。

4、将一半椰蓉先平铺倒进准备好的容器里面备用。我准备的是保鲜盒子，大家也可以跟我一样准备保鲜盒子，也可以准备类似的。

5、用小火将锅给烧热，然后再将搅拌好的火龙果汁倒进去，小火慢慢的翻炒。炒至成粘稠的糊状就可以了。

6、把火龙果糊倒进刚才事先铺好的容器里面，放凉以后再放进冰箱里面冷藏4个小时以上。

7、取出来冷藏好的椰蓉球整理成球状，在表面上再均匀的裹上椰蓉，就可以吃了。粉红的火龙果球裹上白色的椰蓉，非常美，颜色特像日本浪漫的樱花。它不但有膳食纤维丰富的火龙果，还有蛋白质和钙丰富的澳优淳璀有机奶粉，再加上美味的椰蓉，口感非常赞。要不要来上一个呢？

小贴士：

1、全程一定要小火慢慢的翻炒，不停的在锅里面搅拌才行。不要炒糊了。

2、要是给小宝宝吃的话，大人一定要在旁边监护才能食用。

3、大家要准备红心的火龙果做才能出颜色。

“知识的实用与浪漫”这一概念在生活的方方面面都有所体现，这里我选择两个具体的例子进行说明：烹饪和文学。

首先，在烹饪方面，知识的实用与浪漫得到了很好的体现。实用性主要表现在烹饪技巧和食材搭配等方面。熟练的烹饪技巧和对食材的了解可以让人们烹制出美味佳肴，满足日常的生活需求。例如，了解食材的特性和烹饪方法，可以帮助人们在家中制作出营养丰富、口感美妙的饭菜。此外，烹饪中的实用知识还可以帮助人们更好地掌握营养搭配，保持健康的饮食习惯。在这些方面，知识的实用性得到了充分的体现。

而在烹饪中，知识的浪漫也得到了展现。烹饪不仅仅是一种生活技能，它还是一种艺术，可以让人们在创作过程中体验到浪漫的情感。通过将各种食材巧妙地搭配在一起，创造出美味的佳肴，烹饪师傅们展现了他们的创意和想象力。此外，一道精美的菜肴往往能够唤起人们对美好生活的向往，让人们在品味美食的同时，感受到知识的浪漫之美。

接下来，在文学方面，知识的实用与浪漫同样具有很强的体现。文学知识的实用性主要体现在它可以帮助人们提高阅读理解能力、增强表达能力以及拓展思维。例如，通过学习文学知识，人们可以更好地理解和欣赏各种文学作品，从而丰富自己的精神生活。同时，文学知识还可以帮助人们提高自己的写作水平，更加流畅地表达自己的思想和情感。

而在文学创作中，知识的浪漫得到了极大的发挥。优美的文字、引人入胜的故事情节以及深刻的主题思想，都是文学作品中知识的浪漫之美的体现。通过对人性的剖析、对现实的关注以及对理想的追求，文学作品让人们在阅读的过程中产生共鸣，体验到不同的人生百味。例如，杜拉斯的《情人》通过细腻的文字描绘出一段跨越时空的爱情故事，让读者感受到爱情的美丽与痛苦；而卡夫卡的《变形记》则以荒诞的情节反映了现实社会中的种种矛盾和困境，引发人们对人性的思考。在这些文学作品中，知识的浪漫之美得到了淋漓尽致的展现。

总之，无论是在烹饪还是文学领域，知识的实用与浪漫都得到了很好的体现。在我们学习和掌握知识的过程中，不仅可以提高自己的生活技能，解决实际问题，还可以感受到知识带来的浪漫之美，激发我们的创造力和想象力。这正是知识的魅力所在，也是我们不断追求知识的动力来源。

印象比较深刻的美食有很多了。比如去澳大利亚悉尼鱼市，买了整整一盆刚打捞出来的生蚝和热腾腾焗油澳洲龙虾，也就不过200多人民币。喝着啤酒吹着海风那一刻大脑完全放空，只顾享受眼前的快乐，现在想来依旧无比怀念。

去台湾的时候，怎么能错过宝岛大名鼎鼎的台湾牛肉面。根据网友推荐，找到一家不起眼却是老字号的街边小店。看着伙计卖力地用刀把硕大的澳洲牛肉切成大块肉丁，每块不仅分量十足而且肉上还看得到筋。用筷子夹起碗里的牛肉，感觉这样一块比国内某些品牌一碗面里的牛肉还多，物美价廉真是好超值。

去泰国的时候路过机场，不知道应该买点什么带回家。偶尔一抬头，竟然发现机场免税店还卖芒果糯米饭，赶紧买上两盒带回家给爸妈，客串了一回“人肉快递”。看着父母边吃边说美味，瞬间感到能与家人分享美食，也是一件让人特别开心的事。

       那年我25岁，女朋友来家里做客，给我做了一顿鱼吃，爱与美食的故事就这样发生了。

    “看来，你很爱读书啊！”张晓薇随手翻着一本《历史时空的肖像》说到。

     “那是！古今中外所有的文学作品，我都爱读！不管是安娜卡列妮娜，还是约翰克里斯朵夫，我都认识！不论是白嘉轩，还是高加林，我都清楚！我笑着给张晓薇倒了一杯茶。

       “来，你坐到这里上会网吧！”我说着，打开了自己的笔记本，顺便用果盘给张晓薇端来了剥好的柚子，以及刚买的可比克薯片。

     “还蛮懂得照顾人的嘛！我先看看放放里面，有啥好看的**没？哦，把我包拿过来！”

     “这是早上我妈让我给你带的辣椒酱！里面加了好多花生，可好吃了！还有，你把鱼放进厨房的水槽里，中午给你做酸菜鱼！”

     “谢谢啦，来你看看，这是前天才上映的**《2012世界末日》，据说挺好看的！”我一边说着，一边打开E盘下载好的**。

    “没劲，其实我不喜欢看这些的！哦，要不，我帮你打扫卫生吧！”

    “早上刚打扫的，你看多干净！”

     “呵呵，你这里大面上是干净了，可是好多地方，还得我帮你呢！一会儿，你下楼买包去污粉！我帮你把有瓷砖的卫生间和厨房再收拾下！”

     在张晓薇的强烈要求下，杰克迅速去楼下的丰禾超市，照单买了一袋去污粉和一把刷子。

     “好了，你去看电视吧！现在就让我来收拾你家的卫生间和厨房！”张晓薇一边说着，一边卷起了袖子，只见她将去污粉一点点倒出来，用刷子蘸着，将卫生间瓷砖的缝隙刷的非常干净。

       清洗完瓷砖，张晓薇又用抹布擦洗了瓷砖墙面，她将卫生间的洗漱用品重新整理摆放后，又将卫生间拖了一遍。“看看，怎么样？女生打扫的卫生，就是比你们小伙弄得干净吧！”

     “简直太干净了，我都不忍心上厕所了！”

     “呵呵呵呵，家就得温馨、舒服！你弄得像垃圾场，谁还来啊！哦，你去玩电脑吧，一会我收拾完了，叫你！”

       我拗不过张晓薇，给她拿了瓶苹果汁，就去了小卧室。

       看着张晓薇辛苦的样子，杰克感到了一股心酸，脑海里的问号一个接一个地出现，遐想也如瀑布般倾泻心头：传说月老是主管人间婚姻的神仙，为了改变世间彼此孤寂的男女生活，他就会用手里的红线，悄悄地寄在彼此的脚上，被红线牵住的两颗心，就会慢慢被唤醒，逐渐靠近，产生颤动和爱的共鸣。这样，世间就会多了一对幸福，产生一对美满的姻缘。

       她的样子，使我感到温暖，虽然不是风华绝代，但是一眼就知道，自己很喜欢。那双眼睛，依依粉黛，清澈见底，与骨感的鼻梁和樱桃小嘴，形成了完美的组合。她改变了我疲惫的心态，使他的小心眼里，流露出幸福的感触。

      大约半小时后，张晓薇开心地拿着那瓶苹果汁来到了小卧室。

    “你这苹果汁哪买的，挺好喝的！”

    “高新四路的人人乐超市，是合德堂牌的！这个品牌的桑葚汁也挺好喝的！”

    “恩，知道了，以后有空我会多去哪里转转的！现在没事，你帮我拨几瓣蒜吧！我准备做酸菜鱼了”

只见张晓薇将买好的菜在厨房的案板上摆放了一溜，顺手给杰克递过去了两盘蒜。

       做酸菜鱼的时候，张晓薇就像一个顶级的大厨，顺手牵来橱柜的围裙，很麻利地就系好了，那动作熟练地一看就是在家做饭时练出来的。

       只见她迅速捞起水槽里杀好的草鱼，反复冲洗干净后，剪去了鱼翅，麻利地将鱼切段，然后压住鱼段，切鱼骨，片鱼肉，动作显得敏捷又麻利！不一会儿，鱼肉就切好了！冲洗干净鱼后，张晓薇将洗干净的菜刀整理放好，将刚才切成段的鱼骨和鱼片、鱼头一起放入盆中，加了精盐和料酒在一起不停地搅拌，再放入蛋清抓拌均匀，静置了大约20分钟。

       准备好相关食材后，张晓薇开始炒酸菜，然后做汤，加入豆芽等一起煮，最后放入鱼头、鱼骨和鱼肉，小火炖煮10分钟。这样，美味正宗的酸菜鱼就做好了。

    “杰克，你喜欢吃软一点的米饭，还是硬一点的？”张晓薇将酸菜鱼盛进盆子后，笑着问。

    “无所谓，硬一点的吧”杰克笑着说。

    “好的，洗手去，10分钟后，开饭哦！”

        开饭时间到了，我将张晓薇做好的酸菜鱼和米饭端到客厅的茶几上，打开电视机，插上U盘，点击播放上午下载好的**《爱情呼叫转移》。

     “你也喜欢看这部**啊”张晓薇笑着说。

     “里面的徐铮，不是扮演过《惷光灿烂猪八戒》里的二师兄嘛！我欣赏他的演技，所以要看看！”

盛酸菜鱼的盆子盖一揭开，一股香浓的味道扑鼻而来。

      “不是吧！还没吃呢，就流口水？”张晓薇说着用汤勺先给杰克盛了小半碗鱼汤。

      “尝尝看，味道怎么样？”

        我端起小碗，轻轻舀了勺鱼汤放在嘴边吹了吹，他下意识地将汤勺放进了嘴里，瞬间一股鲜美的酸汤，搅动了整个味蕾，从舌尖到大脑，整个味觉器官都被调动了，这鱼汤太鲜美了，酸香双口，回味无穷！

      “好喝！”我惊喜地说。

     “是嘛！那再尝块鱼！”张晓薇笑着，给我的碗里加了一大块鱼肉。

       我用筷子夹住鱼块，放在嘴边，轻轻一吸，鱼肉里夹杂的那几根刺，就慢慢地退出来了。再一下口，哇！这鱼肉嫩的，只用舌头一卷就化了。简直是入口即化，酸香微辣，美味极了。

     “嗯！你做的这酸菜鱼，比最著名的北原文理学院对面那条步行街上的都好吃！讲讲，你们家是不是有川菜厨艺大师啊！”我一边吃一边惊奇地问道。

      “没有啊！只不过自己喜欢做饭罢了！有时候，我去外面饭馆吃饭，遇到好吃的菜，我都会尝试着去做一做，时间长了，我做的菜连我爸爸都夸奖呢！呵呵”

      “厉害啊！不像我，都二十大几的人了， 天天煮面条吃，都快长成面条棍棍了！我看着以后啊！你想吃什么，就告诉哥一声！啊！哥一定把所需的菜给你买齐了！！到时候，你做饭，哥洗碗，我天天陪你吃好吃的！…………”

     “想得美！那得看你有没有这个福气！”

     “咋没有！这不，昨晚给悟空许了个愿，今天你就掉下来了……真是：天上---掉下个---张妹妹啊！”

我和张晓薇两人，你一言我一语，虽不那么浪漫，但也有几分恋爱的情调。

       吃完午饭，我顺势收拾起了碗筷，张晓薇感到很惊讶：“没想到，你还会洗碗啊！”

    “你做饭，我洗碗，必须的嘛！”我故意装了一把《潜 伏》里谢若林似的结巴。

    “呵呵呵呵，孺子可教也！看来本姑娘没有看错人哦！”

    “看错人？谁啊？谢若琳吗？他可是个典型的流氓混混加投机贩子。”我故意饶了一把。

    “没有啊！其实，谢若琳这个角色很出彩的！关键是钻了钱眼……”

    “哈哈哈哈哈，没想到你还挺会分析的嘛！那你说说，电视里，徐朗什么毛病？”杰克一边洗碗，一边笑着朝客厅里专心看电视的张晓薇问道。

     “徐朗啊！让媳妇给惯坏了！。其实，每个人都知道：爱一个人就得爱她的全部。徐朗呢？七年之痒，对老婆的爱，已经扭曲变淡了，已经缺少了早先那种欣赏爱人的眼光，只剩下指责了！这样的男人啊！不仅仅会失去爱人，也失去了自我！”张晓薇一边看，一边笑着给我一个鬼脸。

      “厉害啊！没想到你居然是一个情感专家——佩服佩服！”杰克一边笑着，顺手从厨房端来一盘切好的苹果放在了茶几上。

     “小薇，吃点水果吧！”

     “谢谢！”张晓薇说着，用牙签扎了一块苹果放进嘴里：“这洛川的苹果真的好甜啊！”

        我在一旁翘起了二郎腿“能不甜吗？早晨我专门跑了高新区五家水果店，居然都没有！最后在人人乐找到的！老贵了！”

      “呵呵呵呵，那你买一些便宜的嘛！我又不挑！”张晓薇斜着眼睛看了杰克一眼。

     “那不成，你是我女朋友！那就得买最贵最好的！别人想吃，还没有呢”

    “你嘴上吃了蜜了，说的这么好听！哦，一会把你的脏衣服都拿出来，给你洗洗，要不然，明天你又是一个邋遢的造型！记住，我的男朋友，可要穿的匠作些！”张晓薇用一种含情脉脉的眼神直直地看着我，使我内心一下子升腾了起来。

        这次吃饭之后的半年，我结婚了，媳妇名叫张晓薇。