腾冲有什么好吃的？

习惯了介绍腾冲的风景，你知道腾冲有哪些地方特产和地方美食吗？这样一个边陲小城的美食自然不会差。下面让我们给你介绍一下边肖。过来看一看。

土锅子

土锅子，又名菜，其锅形似火山，口中放炭。古，又名“霍山火海”，是腾冲当地的火锅，是一道风味独特的菜肴。与传统老北京火锅不同的是，北京火锅的锅是铜制的，口味多种多样。腾冲的火锅是腾冲郊区伊曼村制作的陶制火锅。它讲究文火慢煮，所以菜肴味道鲜甜醇厚。

稀豆粉

如果你去腾冲，千万不要错过腾冲美食——腾冲薄豆粉。它的美味来自于它独特的制作方法。一般豆粉是豌豆粉做的，腾冲豆粉是挂浆做的。挑出最好的豌豆，在锅里泡一天或一夜，然后在石磨里加水研磨，再用干净的纱布过滤。将过滤后的豌豆粉倒入锅中，就可以煮薄豆粉了。

傣味撒撇

在一碗浓稠的蘸水里，韭菜沫、茴香沫、香柳沫混合在一起，散发出别样的味道。红辣椒沫被染成了火红的颜色，碎芝麻和花生散落在碗里。加几个柠檬或者几勺“苦水”，就能换出不一样的香味。夹一根细长的米线，轻轻蘸点水。

蒙自过桥米线

想到到了云南怎么可能吃不到过桥米线，就顺着路边的牌子，在一个很僻静的小院子里找到了这家。

不一会儿，一个脸盆那么大的碗端上来了。一点也不夸张。这张照片没有显示它的大小。

里面装的是很烫的鸡汤，然后依次放下肉片、蔬菜、米粉，熟了就可以吃了。

形式上挺正宗的，但是汤味道不是特别好，还可以。我一直怀念读书时吃的米粉。大碗只要三块钱。有米线，鹌鹑蛋，韭菜，汤很好喝。

腾冲十大美食如下：饵丝、饵块、青龙过海汤、坛子鸡、赶马肉、和顺头脑、稀豆粉、撒撇、腾冲火锅、特制酸腌菜。

酸腌菜是用冬季经过霜冻以后的大青菜作为主要制作材料，通过晾干、挼搓、切碎的流程，加上盐、辣椒、酒等调味品，然后放在用泥土烧制的土陶里面，经几个月的发酵，味道变酸后即可食用。

腾冲饵丝系由洞山乡胡家湾村人发明．采用当地特产浆米加工制作而成，至今已有近400年的历史了，为腾冲本地和外来客人所普遍喜爱的方便小吃之一。

位置境域：

腾冲市位于云南省西部，东北与泸水市相邻，东与隆阳区相连，南与龙陵县、梁河县接壤，西与盈江县毗连，西北、北与缅甸联邦共和国接壤。地处东经98°05'～98°45'、北纬24°38'～25°52'之间，总面积5845平方千米。市区距省会昆明606千米。

距缅甸密支那200千米，距印度雷多602千米，是中国通向南亚、东南亚的重要门户和节点。是古代南方丝绸之路通往南亚的边境商贸重镇，是中国走向南亚的“桥头堡”。腾冲—黑河线是我国一条重要的地理分界线。 

去腾冲旅游，一定要提前预定酒店。这里介绍一下旅游攻略，比如吃的，住的等等。以及出行方式的选择。让我们和边肖一起去寻找答案。

出行方式的优劣比较

跟团？包车？去公路旅行？自助游？我们会给你一个明确的建议，关于现有出行方式的优缺点。

1跟团旅游：

优点：价格低，有导游，包吃住，省心。

缺点：套路深，购物隐蔽，菜单低，节奏快，令人沮丧。

2包机游：

优点：出行方便，行程灵活，节奏可控。

缺点：车源不同，车况信息难以掌握，司机素质难以判断。

3进行公路旅行：

优点：出行方便，行程灵活，节奏可控，成本相对较低。

缺点：当地租车设施不完善，车况难以掌控，路况不熟，门票费用高。

4自助游：

优点：成本低，行程灵活，自主性强。

缺点：交通不便，时间不可控，滞留可能性大，解决问题的地方有限。

看了分析，有没有发现各有利弊，以自己的情况很难满足以上选择？现在，我们有了第五种选择：私人裁缝，家庭可以独立旅行！

5私人裁缝：

优势：最专业的行程安排，个性化的住宿选择，自主车的舒适体验，家庭郊游的私人享受，大众可及的高性价比选择。

缺点：人们对出行方式不熟悉，无知导致的价格担忧。

:美食推荐

1和顺古镇

最引人注目的餐厅：小花私房菜(人均100，菜品精致顺滑)

最佳全景日落餐厅：看不到风景的餐厅(人均40，西餐，咖啡)

最有创意的餐厅：吉老板的火山岩烧烤(人均40，烧烤)

最具地方特色的餐厅：牛牛童嘉瓢牛肉(人均50，特色牛肉火锅)

最佳花园式餐厅：和顺人家/张家大院(人均60，和顺特产)

最佳性价比餐厅：妈妈的味道(人均40以上，和顺私房菜)

2城市高端餐饮

1高端房车餐厅

东花园餐厅():土豪故居，花园式餐厅(人均80，马帮料理)

侨乡斋餐厅():口味精致的独特小楼(人均80，大篷车美食)

水格餐厅附近():全木餐厅，每个角落都有艺术(人均80，大篷车美食)

2特色餐厅

楼子家宴():楼子特色民居，私房菜，地道美食(人均50，再续前缘私房菜)

潮童飘牛肉馆():腾冲特色火锅美食，瓢当锅的独特体验(人均50，特色牛肉火锅)

3生态餐厅

鑫生态园餐厅():全是蔬菜水果，最生态的美食(人均50，当地生态果蔬美食)

北海湿地长河农家乐():北海烤鱼、醉虾、铜锅饭生态美食(人均40，以北海烤鱼、铜锅饭为主)

4当地的小餐馆

平原餐厅():只有本地人喜欢去的性价比高的餐厅(人均30，本地家常菜小吃)

龙街私房菜():当地一家游客较少的小众餐厅(人均40，当地家常小吃)

酒店推荐

一星级和五星级酒店

腾冲芳官酒店、腾冲李倩山崎温泉酒店、腾冲世纪金源酒店(600元左右)

二四星级酒店

腾冲中首颐和酒店、腾冲东方轩逸假日酒店、腾冲麦田印象假日酒店(300元左右)

三、和顺客栈

和顺盛丰客栈、和顺鸟巢假日酒店、和顺遇见轻奢民宿、和顺海盐吕雯客栈(400-800元不等)

第四，温泉享受

作为地热王国，腾冲是世界六大温泉圣地之一。如果你没有泡过一次温泉，你就不会来腾冲。我们推荐以下泡温泉的地方：

(1)热海浴谷温泉(人民币278元):水质最好，可以尽情享受乐趣。

(2)悦春温泉(350元):位置远离市区，但环境极佳。毕竟品牌摆在那里，体验效果也不错，更适合去

(四)莲花温泉(260元):莲花温泉是腾冲著名的温泉圣地之一。它的人气不如前三部，那里的人也少。因此受到部分游客的青睐，推荐度中等偏上。