意大利也是一个非常浪漫的国家。这几年越来越多的朋友去意大利旅游!那么,去意大利一定要打卡的地方有哪些呢?有哪些给喜欢逛街的朋友的小贴士和攻略?
当前位置比萨斜塔是比萨的象征。1987年,因其对11至14世纪意大利建筑艺术的巨大影响,与相邻的大教堂、洗礼堂和墓地一起被联合国教科文组织选为世界遗产。
1比萨斜塔
布拉诺是意大利威尼斯管辖下的一个小岛。岛上的居民是渔民的后代。当地的手工花边和抽纱制品是威尼斯的特色手工艺品。不知道从什么时候开始,岛上的地方政府规定当地居民每年要粉刷一次房屋的外墙,于是居民们就把自己小巧精致的房子刷上了五颜六色的颜色。这些五颜六色的房子一栋接一栋,组成了一条彩虹般的小巷,清澈的河水蜿蜒延伸,同样色彩鲜艳的船只静静地停靠在河边。
2布拉诺岛
这是世界上最美丽的50个景点之一。它属于意大利的群山,却带着第勒尼安海的温柔风,逆风行驶,花坡幽深,路香四溢,旅人终于平复了自己的烦恼,像黄昏落在寂静的山林上。
3阿玛菲海岸
以收藏欧洲文艺复兴和其他画派代表人物的作品而闻名,如达芬奇、米开朗基罗、拉斐尔、丁托列托、伦勃朗、鲁本斯、范代克等,以及古希腊和古罗马的雕塑。对于艺术爱好者来说,乌菲齐美术馆无疑是这座“花城”(佛罗伦萨)中最瑰丽的一朵花。
:4乌菲齐美术馆
1在旅游景点和饭店一定要上厕所。公共厕所每次1-15欧元,也可以去咖啡店要一杯最便宜的咖啡(15欧元)上厕所。
2可以去万神殿,真理之石,景点都集中,可以走;巴黎可以去香榭丽舍大街、协和广场、巴黎圣母院。
4自费项目建议参加意大利牛排晚宴和铁力克斯雪山,胡森邮轮也可以参加。去威尼斯坐贡多拉。有一个地方很多人排队。一艘船花费150欧元。不要坐下。再往前一点,一座小桥旁有几条三三两两的小船。这里的船100欧,可以坐4个人,6个人大概120欧。
:游览注意
1在瑞士买手表不便宜。瑞士的东西很贵,尽量不要买。不过可以去药店买一些维生素片和瑞士羊胎素化妆品。瑞士保健品和羊胎素系列化妆品都很有名。
2在意大利和法国,如果单张发票超过175欧元,可以获得12%的消费税退税,有的可能只有10%。意大利香奈儿14%的退税。
3普通化妆品是在浦东机场买的,旅游回来可以到取货处付款。有些(比如Avene)需要在药店买。最后一站老佛爷百货男装部和女装部之间有天桥。下面有药妆(叉标),有中文导购。雅漾很便宜。加上剩下的,凑够175欧元就可以退税。
4香奈儿可以在义大利买到。如果想买其他的东西(LV除外),可以在之前的行程去逛街的时候看重款式,可以去老佛爷一站式解决。也可以把发票给导游,让导游帮你退税,当场拿到现金。特别注意吕。老佛爷的退税只有108%。可以去香榭丽舍大街的旗舰店买,品种齐全。
风土人情
意大利主要是意大利人,90%以上居民信奉天主教。
如果有人打喷嚏,旁边的人马上会说:“萨路德(SALUTE)!(祝你健康)”。另外,当着别人打喷嚏或咳嗽,被认为是不礼貌和讨嫌的事,所以本人要马上对旁边的人表示“对不起”。据说是因为欧洲曾有过因重感流行而置死人命的先例,感冒在意大利人眼中也如洪水猛兽般恐怖,因为旁边的人马上会说:“萨路德(SALUTE)!(祝你健康)”。
意大利人热情好客,待人接物彬彬有礼。在正式场合,穿着十分讲究。见面礼是握手或招手示意;对长者、有地位和不太熟悉的人,要称呼他的姓,加上“先生”、“太太”、“**”和荣誉职称;在就餐、乘车、乘电梯等情况下,都会让女士先行。和意大利人谈话要注意分寸,一般谈论工作、新闻、足球;不要谈论政治和美国橄榄球。意大利人忌讳交叉握手,忌讳数字“17”。
在意大利人心目中,自由是最重要的,意大利人的守时和集体观念相对就差一点,宴会迟到20分钟左右都是十分正常的事情。意大利人有早晨喝咖啡、吃烩水果、喝酸牛奶的习惯。酒特别是葡萄酒是意大利人离不开的饮料,不论男女几乎每餐都要喝酒,甚至在喝咖啡时,也要掺上一些酒。
意大利人忌讳菊花。
意大利的婚丧嫁娶习俗,与欧洲其他国家相似,仪式多与宗教仪式相关。意大利人的嫁娶需要经过订婚(交换订婚戒指)、结婚(分为民政和教堂婚礼)两道仪式,3月、4月是意大利青年选择结婚高峰期。意大利人在1974年5月以前是不允许离婚的,在1974年5月16日全民公决后,意大利人的离婚率一直居高不下。
意大利人的埋葬方式多为土葬,多葬在大型公墓内。
意大利人完全以家庭为中心,祖母(nonna)非常受人尊重——每年甚至还有一个“最酷奶奶”的评选(最近的优胜者因赤脚跳快速旋转的塔兰台拉舞而击败了其他竞争者,在比赛中胜出)。
意大利著名景点
科洛塞竞技场(Piazza del Colosseo)
科洛塞竞技场(又译罗马斗兽场)是罗马时代最伟大的建筑之一,也是保存最好的一座圆形竞技场。位于威尼斯广场的东南面。斗兽场是世界八大名胜之一,也是罗马帝国的象征。这座巨大的露天剧场叫做弗拉维奥剧场,因为它是由弗拉维奥家族的几位皇帝建造的。通常,人们称之为科洛塞。斗兽场的外观像一座庞大的碉堡,占地20000平方米,围墙周长527米,直径188米,墙高57米,相当于一座19层现代楼房的高度,场内可107万观众。像所有罗马的建筑一样,其基本结构是拱券结构,一系列的拱、券和恰当安排的椭圆形建筑构件使整座建筑极为坚固。这是当年用斗兽、英竞技、赛马、戏剧和歌舞表演的场地。这座雄伟的建筑堪称建筑的楷模。是建造在一片凹地上的宏伟建筑。尼禄时代,这一凹地是尼禄金殿花园里的一个人工湖。
竞技场的工程由维斯帕西亚诺皇帝于公元72年~75年开工兴建,由蒂托皇帝于公元80年完工。传统说法是,建造这座建筑物使用了四万奴隶,这是蒂托皇帝在摧毁耶路撒冷后于公元70年带回罗马的10万俘虏中的一部分。可以容纳至少5万名观众的竞技场主要用途是斗兽和角斗士角斗。这些活动形式多样,装备精良,比其它任何活动更能激起特别喜爱残忍场面的广大观众的激情和疯狂。在众多的表演中,首先值得回忆的是庆祝竞技场竣工的表演,庆祝活动延续了1百天,杀死5千头猛兽,有上百名角斗士丧生。图拉真在位期间,总共杀死1万1千头猛兽,有1万名角斗士在此角斗。在普罗博在位期间,仅在一次斗兽时就同时放入场内1百头幼狮,其吼声震动了整个竞技场。然而,更多的则是角斗士的角斗。人们对这种残忍的角斗如此着迷真难以令人相信,特别是妇女们竟然也对此极为着迷。在这种残忍的角斗中,只有胜够一定次数的角斗士才能获得自由。直到公元608年,竞技场一直用于角斗和斗兽,中世纪时改成一个城堡。此后部分被毁,成了挖取建筑材料用以建造教堂和宫殿的场地。这样破坏一直持续了好几个世纪,到了19世纪才被制止,那时,几届教皇开始对之进行修复,那些补砌的砖就是历次修复的明证。
这座雄伟的建筑堪称建筑的楷模。像所有罗马的建筑一样,其基本结构是拱券结构,一系列的拱、券和恰当安排的椭圆形建筑构件使整座建筑极为坚固。
天使的圣玛丽亚教堂(Basilica di Santa Maria degli Angeli)
天使的圣玛丽亚教堂是1563年米开朗基罗利用迪奥克来齐亚诺浴场温水大厅废墟改建的,而到了十八世纪再由凡维特尔(Luigi Vanvitelli)改变为现在的模样。入口彷万神殿,天井高91公尺,是当时建筑上的极限。
米兰大教堂(Duomo del Milano)
雄踞在意大利米兰市中心的米兰大教堂亦称圣母降生教堂,于公元1386年开工建造,1500年完成拱顶,1774年中央塔上的镀金圣母玛丽亚雕像就位。1897年最后完工,历时五个世纪。不仅是米兰的象征,也是米兰的中心。拿破仑曾于1805年在米兰大教堂举行加冕仪式。
米兰大教堂是世界上最大的哥特式教堂,也是规模仅次于梵蒂冈圣彼得大教堂的世界第二大教堂。教堂长158米,最宽处93米。塔尖最高处达1085米。总面积11700平方米,可容纳35000人。内部非常地宽广,至身于着幽暗而庄严的空间中简直快忘了自己是在一大商业都市的中心。教堂内外共有人物雕像3159尊,其中2245尊是外侧雕刻;有96个巨大的妖魔和怪兽形的排水口;顶上有135个尖塔,中央塔顶圣母玛丽亚镀金雕像,高42米,重700多公斤,由3900多片黄金包成。教堂共有五扇铜门,左边第一个铜门于1948年完成,表现的是君士坦丁皇帝的法令;第二个铜门是1950年所作,讲述的是圣·安布罗吉奥的生平,第三个最大的铜门是1906年完成,重37吨,描绘的是圣母玛丽亚的一生;第四个铜门是在1950年完成的,讲的是从德国皇帝菲德烈二世灭亡到莱尼亚诺战役期间米兰的历史;第五个铜门1965年完成,表现的是从圣·卡罗·波罗梅奥时代以来大教堂的历史。
大厅内供奉着十五世纪时米兰大主教的遗体,头部是白银筑就,躯体是主教真身。教堂屋顶有一小孔,正午时分,阳光正射在地板南北向的金属条上,古人以此计时,称为"太阳钟"。教堂前的广场建于1862年。中央是意大利王国第一个国王维多利奥·埃玛努埃尔二世的骑马铜像,广场右侧**建筑是新古典主义建筑风格的王宫,1778年建成,现在已辟为当代艺术博物馆。
在米兰大教堂广场左侧有维多利奥·埃玛努埃尔二世长廊,建于1865 -1877年长廊呈十字形,长196米,宽47米,高47米廊顶呈拱园形,顶上装有彩色玻璃棚。地面是用大理石铺成的马赛克图案。巨大的拱形建筑富丽堂皇,长廊内有装璜考究的金银首饰、时装、礼品店、餐馆,咖啡厅和书店。这里是米兰市民的休闲中心,到处是休息的市民及观光客,常年很热闹。穿过维多利奥·埃玛努埃尔二世长廊来到的斯卡拉广场(Piazza della Scala )上有列奥尔德·达·芬奇的雕像。
威尼斯(Venezia)
既有世上独一无二的温柔,又不乏历史上地中海最强的高雅风景,东西方的桥梁。这座建于公元5世纪的世界著名城市位于意大利东北部,离大陆约4公里,坐落在威尼斯湖约118个大大小小的岛屿上。150多条运河和400座桥梁纵横交错,把这118个岛屿联成一个城市整体。威尼斯无可比拟的独特外貌和丰富的艺术宝藏,使它成为世界上最具有吸引力的旅游城市。威尼斯的美离不开碧绿碧绿的水和摇摇晃晃的小船,更离不开富丽堂皇的古典建筑物。站在圣马可广场向四周眺望,纵横的街道在这里化身成蜿蜒的运河;在普通城市街上通行无阻的车辆,在这里变成了小船。这里的每一条小水道、小街、小教堂和小广场都是风景,也记录着水城灿烂的文化和历史。
圣马可广场,(Piazza del sanmarco)被誉为最浪漫的广场,鸽子是这里最大的特色
叹息桥,叹息桥连接的两座建筑物分别是法院和监狱;一般来讲,进入监狱的人都不会活着出去的,而叹息桥就成为了他们最后唯一可以看见阳光的地方,因此,囚犯们经过这里的时候都会不自禁地发出一声叹息,久而久之,这些叹息就叹成了“叹息桥”了……
总督宫,威尼斯共和国时期的最高权力机关;粉红色的大理石外墙,连续的尖型拱门和四辨花型圆窗,属于典型的哥特式风格。
圣马可大教堂,强烈的拜占庭风格,相传是用来供奉福音作者圣马可的教堂;圣马可是威尼斯的守护神,标志物是狮子,因此,狮子也是威尼斯的标志物。
圣马可大教堂两旁的新旧行政官邸,一楼现在大多用做咖啡馆;最著名的是弗洛里安咖啡馆,据说海明威、拜伦经常在这里流连;当然,这里的咖啡也是全意大利最昂贵的~~
贡多拉,相传以前的船夫都是又年轻又帅气的小伙子,边划船还边唱着情歌;现在当然不是了~~ 另外,贡多拉是威尼斯最贵的交通工具,除非你的钱多的可以拿来烧,否则,象征式地坐坐就可以了……
罗马(Roma)
这是属于上帝和天使们的永恒之城,它建在由台泊河之间的七座山冈,几经毁灭又几度复兴,历史遗迹处处可见:君士坦丁门古竞技场,四河喷泉、西班牙阶梯……还有坐落市区天主教宗教地:梵蒂冈,又为之增添了一道风景线。
威尼斯广场
万神殿,由哈德良主持建造,这位极有才情且一生钟情于希腊古文明的罗马皇帝,将其所有的信仰都倾注在这座神殿上;同时万神殿也是罗马保存最好的古典建筑,文艺复兴画家拉斐尔长眠于此……
佛罗伦萨(Firenze)
背负着文艺复兴的硕果,是著名的文化古城和艺术天堂,一个吸引大量国际游客的旅游城市。作为欧洲文艺复兴时期的文化中心,佛罗伦萨给现代人留下了数不胜数的重要历史建筑和历史珍品。米开朗基罗广场、维其奥古桥和附近的比萨斜塔等均是最重要的浏览景点。
1、学院美术馆(Galleria dell\'Accademia) :藏有米开朗基罗的“大卫像”、四座未完成的“奴隶像”、第二座“圣母哀子像”和其它佛罗伦斯艺术家的作品。对街有家不错的书店和海报点,可顺道一访。
2、百花大教堂(The Duomo) :百花大教堂是佛罗伦斯的地标,外观以粉红色、绿色和奶油白三色的大理石砌成,展现着女性优雅高贵的气质,故又称为“花的圣母寺”(Santa Maria del Fiore)。百花大教堂是1296年由Arnorfo di Cambio负责建造的,中央巨大圆顶是由名建筑家布鲁内勒斯基 (Brunelleschi)所建造的第一座文艺复兴式圆顶,共花了十四年的时间才完成,是文艺复兴圆顶建筑的楷模。米开朗基罗在计画设计圣彼得大教堂的圆顶时曾说过:“我可以盖个比翡冷翠教堂圆顶更大的圆顶,但绝无法及上它的美。” 若想登上大教堂的屋顶,可从期右侧内的礼拜堂左边走廊进入,登上463级的阶梯。教堂正面经两次改建,教堂后博物馆里收藏了许多伟大的艺术品。
3、乔托钟塔(Campanile di Giotto) :百花大教堂旁边的82公尺高塔,由建筑家乔托于1334年开始建造,外观是一个四角形的柱状塔楼,把粉红、浓绿和奶油三种颜色,以几何学的配色方式调合,和旁边的百花教堂十分和谐,底部还有精致的浮雕,内部有楼梯可达顶部,共有290阶。
4、圣乔凡尼礼拜堂(Battistero di San Giovanni) :面对百花大教堂的八角形教堂,建于5世纪~8世纪间,是托斯坎尼地区罗马式建筑的代表。礼拜堂最具观光价值的就是三面青铜门浮雕:入口处南侧的青铜门是由安德烈.比萨诺于1330年制作的,28张图样是关于约翰传教的故事;东侧礼拜门是由吉尔伯提(Ghiberti)自1425年起花27年时间所制作,十张图样描述亚当和夏娃及旧约圣经的题材,被米开朗基罗誉为“通往天堂之门”;北侧青铜门也是吉尔伯提的作品,由28张图样组成,主题是表现基督的生涯及其12门徒的事迹。
5、米开朗基罗广场(Piazzale Michelangelo) :广场位于亚诺河对岸,是眺望佛罗伦斯的最佳据点,广场中央有米开朗基罗的大卫雕像的复制品,而位于它后面的就是美得令人怦然心动的浪漫主义教堂San Miniato。
6、维琪奥王宫(Palazzo Vecchio) :这座防御完整的宫殿内部曾是麦迪奇(Medici)家族的住所,米开朗基罗的“大卫像”从1873年来一直守候在门口左侧,不过现在所见是仿作。二楼大厅堂是共和国政府的大会议场,两侧的壁上有米开朗基罗的名作“胜利”。王宫前是佛罗伦斯最热闹的西纽利亚广场(Plazza della Signoria),“祖国之父”柯西摩.麦迪奇的骑马雕像睥睨全场。邻近王宫的集会所(Loggia dei Lanzi)有许多古代及文艺复兴式样的大理石人物雕像。
7、维琪奥桥(Ponte Vecchio) :建于1345年,为翡冷翠最古老的桥梁。Vecchio这个字是古老的意思。维琪奥桥上有二层楼的建筑,以前是乌菲兹宫通往隔岸碧提王宫的走廊。桥上两边都是特产品的专卖店,商店的背后伸展到河上,特产店以贩卖宝石和贵重金属为主。
比萨(Pisa)
为了纪念比萨城的守护神圣母玛丽亚, 1063年比萨人开始在城区东北角的广场上建筑具有所谓罗马-比萨风格(Romanesque - Pisa Style)的比萨大教堂(Duomo- the Cathedral)。由雕塑家布斯凯托-皮萨诺(Bonanno Pisano)主持设计,另外还有一个圆形的洗礼堂和一个钟塔,构成一组建筑群,这也是意大利仿罗马建筑之典型。正如照片上所看到的:在这组建筑群中,洗礼堂位于主教堂前面,与教堂在同一中轴线上,钟塔在教堂的东南角,这两个圆形建筑在空间上的大小、矮高、远近搭配得当,显得与主教堂非常和谐。
教堂的外墙是用红白相间的大理石砌成,色彩庄重和谐;始建于1153年的洗礼堂是一座用大理石建造的圆形建筑,其大理石外墙墙面的装饰华美、一圈精致的尖拱券环绕着红色的中央大圆穹顶,再被周围的绿地所映衬,真是美不胜收;比萨斜塔更是广场上的宠儿,实事求是地说,到这里的大部分游客都是冲着斜塔来的。虽然世界上还有一些也是长的东倒西歪的其他斜塔,但是应该承认,比萨斜塔的名气最大。
西西里岛(Sicilia)
“如果不去西西里,就像没有到过意大利:因为在西西里你才能找到意大利的美丽之源”这是格斯在1787年4月13日到达巴勒莫时写下的句子,这是他为寻找西方文化的根源第一次来到意大利。的确如此,这个地中海上最大的岛屿,也是意大利面积最大的省份,的确是一块巧妙的土地,这里迷人的自然风景与人文风景非常的和谐地融合为一体,自然有从古至今曾经居住在这里的人们为证:这里曾经居住过希腊人、古罗马人、拜占庭人、阿拉伯人、诺曼人、施瓦本人、西班牙人等,他们的文化已然印证在这里了。
从地图上看,西西里岛是意大利那只伸向地中海的皮靴上的足球。它位于地中海的中心,辽阔而富饶,气候温暖风景秀丽,盛产柑橘、柠檬和油橄榄。无论是东海岸,还是西海岸,到处是果实累累的橘林、柠檬园和大片大片的橄榄树林。由于其发展农林业的良好自然环境,历史上被称为“金盆地”。
维罗纳(Verona)
因一位名人的一部名著而提高了一座城市的知名度,这并不罕见,但莎士比亚的《罗密欧与朱丽叶》却不同,它不仅极大地提高了维罗纳的知名度,而且还奇迹般改变了这座城市在人们心目中的定位。这座列入了联合国世界遗产名录的古城在我看来,它对世界的最大贡献并非因为拥有世界上现存第三大的圆形竞技场,既不是阿迪戈河畔的老桥、中世纪城堡和城墙,也不是12世纪罗马风格建筑的杰作——圣泽诺大教堂,而是一段虚构的爱情故事。我想在故事发生十几个世纪以后的今天,带着你的恋人来到罗密欧和朱丽叶曾经生活过、爱过的维罗纳一起朝圣爱情,必定是一件非常浪漫的事情。
维罗纳位于意大利北部,是有着25万人口的意大利中等城市,它北靠阿尔卑斯山,西临经济重镇米兰,东接水城威尼斯,南通首都罗马,从地理位置上看,它算得上是最好的军事要塞,跟意大利众多古城一样,维罗纳也有着悠久的历史,城内至今依然保存着从古代、中世纪一直到文艺复兴时期的大量纪念碑和一座完好的斗兽场。在过去漫长的岁月中,这座写满仇恨和战争历史的小城一直被人们看作军事重镇、历史古城。
柔情与浪漫原本是与它无关,甚至相去甚远的。然而,自16世纪末莎士比亚的《罗密欧与朱丽叶》问世以来,尤其是自20世纪30年代开始,美国好莱坞和意大利的**制片人多次将这部名剧搬上银幕之后,维罗纳在世界人民的心中,不再是一座普通古城,不再是充满仇恨和血腥的军事重镇,它变成了一座浪漫之城,变成了年轻人心中的爱情圣地。
对大多数来维罗纳的旅行者来说,维罗纳最吸引他们的地方只有一处,那就是朱丽叶的故居及其那个神秘的阳台。
据说摸朱丽叶的左胸,爱情会好运哦……
[编辑本段]美食
意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中国人最容易接受的。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意意大利面大利面通体呈**,耐煮、口感好。所以,正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要条件。除此之外,拌意大利面的酱也是比较重要的。一般情况下,意大利面酱分为红酱(Tomato Sauce)、青酱(Pesto Sauce),白酱(Cream Sauce)和黑酱(Squid-Ink Sauce)。红酱是主要以蕃茄为主制成的酱汁,目前是见得最多的;青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁,其口味较为特殊与浓郁;白酱以无盐奶油为主制成的酱汁,主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面;黑酱是以墨鱼汁所制成的酱汁,其主要佐于墨鱼等海鲜意大利面。 而意大利面用的面粉和我们中国做面用的面粉不同,它用的是一种“硬杜林小麦”,所以久煮不糊,这就是最大的区别。然后它的形状也不同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。
意大利主要是意大利人,90%以上居民信奉天主教。
如果有人打喷嚏,旁边的人马上会说:“萨路德(SALUTE)!(祝你健康)”。另外,当着别人打喷嚏或咳嗽,被认为是不礼貌和讨嫌的事,所以本人要马上对旁边的人表示“对不起”。据说是因为欧洲曾有过因重感流行而置死人命的先例,感冒在意大利人眼中也如洪水猛兽般恐怖,因为旁边的人马上会说:“萨路德(SALUTE)!(祝你健康)”。
意大利人热情好客,待人接物彬彬有礼。在正式场合,穿着十分讲究。见面礼是握手或招手示意;对长者、有地位和不太熟悉的人,要称呼他的姓,加上“先生”、“太太”、“**”和荣誉职称;在就餐、乘车、乘电梯等情况下,都会让女士先行。和意大利人谈话要注意分寸,一般谈论工作、新闻、足球;不要谈论政治和美式橄榄球。意大利人忌讳交叉握手,忌讳数字“17”。
在意大利人心目中,自由是最重要的,意大利人的守时和集体观念相对就差一点,宴会迟到20分钟左右都是十分正常的事情。意大利人有早晨喝咖啡、吃烩水果、喝酸牛奶的习惯。酒特别是葡萄酒是意大利人离不开的饮料,不论男女几乎每餐都要喝酒,甚至在喝咖啡时,也要掺上一些酒。
意大利人忌讳菊花。
意大利的婚丧嫁娶习俗,与欧洲其他国家相似,仪式多与宗教仪式相关。意大利人的嫁娶需要经过订婚(交换订婚戒指)、结婚(分为民政和教堂婚礼)两道仪式,3月、4月是意大利青年选择结婚高峰期。意大利人在1974年5月以前是不允许离婚的,在1974年5月16日全民公决后,意大利人的离婚率一直居高不下。
意大利人的埋葬方式多为土葬,多葬在大型公墓内。
意大利人完全以家庭为中心,祖母(nonna)非常受人尊重——每年甚至还有一个“最酷奶奶”的评选(最近的优胜者因赤脚跳快速旋转的塔兰台拉舞而击败了其他竞争者,在比赛中胜出)。
美食
意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中国人最容易接受的。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意
意大利面大利面通体呈**,耐煮、口感好。所以,正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要条件。除此之外,拌意大利面的酱也是比较重要的。一般情况下,意大利面酱分为红酱(Tomato Sauce)、青酱(Pesto Sauce),白酱(Cream Sauce)和黑酱(Squid-Ink Sauce)。红酱是主要以蕃茄为主制成的酱汁,最经典的是意大利肉酱面,有些以奶酪老奶油为主,是著名的意大利面食。目前是见得最多的;青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁,其口味较为特殊与浓郁;白酱以无盐奶油为主制成的酱汁,主要用于焗面千层面及海鲜类的意大利面;黑酱是以墨鱼汁所制成的酱汁,其主要佐于墨鱼等海鲜意大利面。
而意大利面用的面粉和我们中国做面用的面粉不同,它用的是一种“硬杜林小麦”,所以久煮不糊,这就是最大的区别。然后它的形状也不同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。
罗马
意大利的首都和最大城市——罗马,是全国政治、经济、文化和交通中心,它位于亚平宁半岛的中南部西侧,台伯河下游的丘陵平原上,西距第勒尼安海25公里,城市面积 200余平方公里。古城居北,新城在南——它在20世纪20~50年代建成,是拥有摩天大楼的现代花雷锋城市。罗马教廷所在地——梵蒂冈位于古城区西北 角。罗马虽然没能进入世界十大城市之列,然而,千百年来,人们对罗马倍感熟悉和亲切,不少人总是对它怀有神秘之感和景仰之情——因为它曾是“世界帝国首 都”,是一座创造过辉煌文明的古城。
罗马具有无与伦比的理由被称为世界名城。它出现于公元前700多年,和中国历史文化名城苏州一 样,已有2500余年历史。如此古老而又繁荣至今的都邑,在世界上屈指可数。在古代,它先是罗马共和国的首都,历时近500年,接着又戴上了罗马帝国的首 都荣冠达503年;在中世纪,它作为教皇国首都长达11个世纪(公元756年~1870年);紧接着它又成为意大利王国统一后的王国首都。它更是古代最大 的教会,谁能想到,早在1900多年前的帝国时代,罗马城就住有100多万人!这里经济繁荣,交通发达,文化昌盛,人们生活相当富足,在世界上绝无仅有。
威尼斯
威尼斯是一座真正的水城,其历史完全受到深入陆地的海水所 形成的泻湖的特殊环境影响。威尼斯是一座世界上独一无二的城市,不仅因其与水之间的密切而特殊的关系,而且也因其历史性建筑和艺术品高度集中在一定区域 内,并且始终未因时代进化而有任何变化。教科文组织宣布她与泻湖一起成为世界遗产。威尼斯面积只有 7平方公里,是由160条河道中的上百个岛屿以400座桥梁连接而成的,(最重要的就是大运河Canal Grande)。由于其地理位置的重要,当初作为商业贸易的中心,历史上曾经与多种文明有过接触,成为不同文化的汇合中心,形成其现在的多元现象和多种艺 术的风貌。
圣马可广场是威尼斯的中心和生活的象征,它有着辉煌的建筑,超凡的咖啡店,迷人的氛围。其形状为不规则 四边形,侧面是新旧行政长官官邸,那是文艺复兴风格的建筑,有漂亮的柱廊;广场另一侧是圣马可教堂,拜占廷风格的建筑和艺术的杰作。教堂是在公元9世纪建 造的,将福音书的作者马可奉为城市的守护神,在历史上经历多次变更,其特点就是希腊式十字架的结构和5个外面镶嵌了马赛克的大圆顶。在其正面上部有圣马可 的4匹马中的一匹的复制品(正品是镀金铜像, 陈列在圣马可博物馆里)。在钟楼的顶端可以欣赏整个城市和泻湖的迷人景色。
米兰
浪漫的都市米兰位于意大利西北部人口最密集和发展最高的伦巴第平原上,历史相当悠久,一个时尚而又浪漫的都市,也是绝对的购物天堂。米兰的时尚地位在欧洲 可以与巴黎相媲美,在亚洲与香港、上海很相似。作为著名的国际时装之都,它始终保持着优雅新潮的品位,吸引着世界上最时髦的女人。世界各地的设计师,能在 米兰拥有一间时装专卖店,无疑是一件引以为荣的职业盛事。
被誉为意大利浪漫之城的托斯卡纳,是一个集文化、艺术、葡萄酒于一体的梦幻居所。近年来,越来越多的游客被吸引到这里,那么当你游览托斯卡纳时,你会享受到怎样的浪漫呢?让边肖告诉你。托斯卡纳是意大利的浪漫之城,山峦起伏,海岸线风格各异,明信片随时可以寄出。它一年四季都吸引着佛罗伦萨的时尚达人和富有的罗马人来此观光。托斯卡纳的日光浴成了这里最迷人的地方。参观完这里,大概每个人都梦想着在托斯卡纳生活,享受生活的甜蜜吧!托斯卡纳文化底蕴深厚,艺术遗迹丰富,也是意大利美丽的葡萄酒之乡,出产世界级的葡萄酒。在起伏的山丘上,有一排排的葡萄园,一簇簇的橄榄树,一排排的柏树,点缀着卡斯纳特的一些红房子。托斯卡纳横跨意大利中部10个省市,南至马尔米堡海,北至蒙蒂普尔卡诺。佛罗伦萨是该地区的首府,托斯卡纳著名的城镇,如比萨斜塔或卢卡墙,以其特定的历史为其增添了许多魅力。托斯卡纳是意大利文艺复兴的发源地,诞生了许多有影响力的艺术家。托斯卡纳有很多美食,无论是意大利野猪肉千层面、牛排、白松露,还是黄金季节丰富的食物,简单却美味。除了休闲的生活、丰富的文化和诱人的美食,托斯卡纳还是一个购物天堂。佛罗伦萨是时尚之都。从威尼斯坐火车到北佛罗伦萨需要两个小时,但从罗马到托斯卡纳南部只需要一个半小时。托斯卡纳的一切都很迷人,从马雷马地区的原始森林和海滩,到巴尔加镇附近的高山景观,吸引了许多买家。托斯卡纳以南,南锡耶纳,风景如画的蒙特普尔契诺和蒙塔尔奇诺山城吸引了众多国内居民和来自世界各地的外国买家。托斯卡纳是一个奇妙的小世界。它需要更多的时间和精力去探索它的村庄、海滩、森林和葡萄园。慢车,沿着这个国家最美的风景,把托斯卡纳的城镇一个个连接起来。自驾是最好的玩法。来这里选择自驾。斯托卡纳,每天有多趟列车开往罗马,大量城际列车通往意大利和欧洲其他地区。从托斯卡纳出发的航班经停比萨附近的国际机场和佛罗伦萨机场,每天都有来自意大利和世界各地的航班在这里起降。托斯卡纳到伦敦的航班两个小时就能到达,到纽约需要九个半小时。这里交通很发达,浪漫的城市展现浪漫的情怀。坐车来这里,意大利托斯卡纳欢迎你。因为有你,这里才更浪漫。
众人皆知意大利叹为观止的风景和神话般的食物,威尼斯的浪漫水道,罗马的标志性遗迹,托斯卡纳的金色山丘等等,意大利总是让人流连忘返。
作为世界上最浪漫的城市之一,水城威尼斯有太多的浪漫故事。叹息桥如此悲惨的故事被威尼斯这座城市浪漫化,现在叹息桥是美好爱情的象征,传说“在叹息桥下拥吻,爱情会永恒”。除了水和桥,威尼斯还有色彩,威尼斯的布拉诺岛是著名的童话镇,色彩斑斓的房子,瞬间让你少女心满满。
意大利的首都罗马,自然不能不去,很多人一提到罗马,就会想到赫本主演的《罗马假日》。**不仅让人回味无穷,也让人对**中的那个城市充满无尽的遐想。雄伟壮观的古罗马斗兽场、万神殿石凿的雕像、少女喷泉钱许一个美好的愿望。
时尚之都米兰,让全世界的潮人蜂拥而至看秀或是购物。这里高楼耸立,教堂华丽,连火车站都让人叹为观止。始建于1864年的米兰中央火车站,其壮观的外面,艺术的高度,被写进了众多旅游攻略之中。你来米兰,无论你穿的多么夸张,这里也不会有人吃惊,有可能会被夸奖你很时尚哦!
意大利北部著名的海港城市,地处地中海,距离七彩五渔村非常近,它曾被福楼拜描写成这样“你每一步都走在大理石上,每一件东西都是大理石制作的:楼梯、露台、宅院……只要你沿着街道走去,你会看到贵族的那些高高的天花板,全都镀金并绘着彩画。
走进佛罗伦萨,这座“花之城”是文艺复兴的摇篮,有40多个博物馆、美术馆,60多座宫殿,以及大大小小的教堂广场,处处都能看见文艺复兴时期的影子,处处充满了文艺气息,你才终于知道意大利的浪漫和文艺都是来源于此。很多人说佛罗伦萨这座城市的本身就是一件艺术品。
风景绮丽迷人的维罗纳是意大利最美丽丽的城市之一。维罗纳风靡得因于莎士比亚的名作《罗密欧与茱丽叶》,在维罗纳人们更相信罗密欧和茱丽叶是永远在一起的,朱丽叶故居也就成为世界青年男女膜拜的爱情场所,传说到触摸铜像的右胸,就能带来美好的爱情。
#意大利移民# 导语由于东西方文化和习惯不同,意大利人与中国人的处事为人也大不相象。下面 就给大家分享下移民意大利的生活小常识,欢迎阅读!
移民意大利的生活小常识
1不能在室内公共场所吸烟
意大利室内的公共场所,一律不能吸烟。无论大小城市影剧院、办公场所、宾馆酒店、酒吧以及火车汽车车厢都不能吸烟。若在餐馆吸烟会被人马上举报餐馆老板也会一起被罚。
2不要大声喧哗和开怀大笑
即使你遇到非常高兴的事宜也不要在众人面前开怀大笑,那样会让人感觉没有礼貌会遭到别人的鄙视。
3不要外露和假,容易被盯上遭抢。
很多有钱没钱的国人喜欢穿戴已示自己的身份或者爱好,尤其是生活在意大利那些肤色“半黑”的外国人,最喜欢盯着和偷抢中国人。若是拿着假包之类的在海关或被警察查到还会被没收和罚款。
4注意交通安全
意大利人很喜欢开快车,即使在城市马路上,只要是绿灯车速很快,一般都在70-80公里,所以过马路是一定要注意看好红绿灯。
5过分谦虚并非美德
中国人视谦虚为美德,但是意大利人(欧洲)却把过谦虚为虚伪的代名词。如果你一件事情做得很完善还谦虚地说自己做的不好。意大利人便会认为你是个口是心非人;所以,同意大利人交往或者去应聘工作,应该大胆说出自己的能力实力,实事求是,有一是一,不必谦虚客气,否则反而事与愿违。
6同陌生人目光相遇要打招呼
我们在路上、电梯内或走廊里,常常与迎面走来的路人照面,目光相遇,这时意大利的习惯是用目光致意或者简单的语言问候,不可立刻把视线移开,或把脸扭向一边,佯装不见,只有对不顺眼和不屑一顾的人才这样做。
意大利人清晨和傍晚漫步街道时,若碰到擦身而过的人,会习惯地说一“早上好”“晚上好”;当然,在行人较多的街道上,不必对所有擦肩而过的人都以目光致意或打招呼。
7。不可随便微笑
微笑可以给人带来友谊。但是在某些场合,微笑往往代表对某种事物的允诺。尤其是女性,不要无由地微笑,因为暖昧不明的微笑,有时会被误认为“默认”,结果造成很大的误会。
8不要别忘问候孩子
意大利人讲究大人、孩子一律平等,到意大利人家中作客,他们的孩子有时也出来见客,打个招呼。这时,千万不要只顾大人冷落了孩子。那样势必使他们的孩子不愉快,跟小孩子打招呼,可以握握手或亲亲脸,如果小孩子亲了你的险,你也一定要亲亲他的脸。
9同性不要挽手同行
中国人很喜欢与自己关系好的人挽手行走。意大利人同性不会在路上行走时挽手同行,也不能在舞厅双双起舞,这是意大利乃至整个欧洲公认的重要社交礼仪之一。同性挽手走路或者一起跳舞,旁人必定投以责备的目光,或者认为他(她)们是同性恋者;因此,无论男女,两个朋友之间的关系再好也不要在公共场所挽手同行;在舞厅即使找不到异性舞伴,也绝对不能与同性跳舞。
10女性不能单独喝酒
女性一人在外不可单独喝酒,更不能醉酒。如果女性在酒店或者时在酒吧单独喝酒。都被视为“正在等男士的女人”;尤其时晚上,不谙此情的妇女可能受到男士“毛遂自荐”式的打扰或性骚扰。
扩展阅读:移民意大利的理由
1、意大利堪称欧洲民族及文化的摇篮,现代风情与古老文明交相辉映。意大利在艺术、科学和技术上拥有悠久的传统,因拥有47项世界遗产而位居世界第一。作为文艺复兴的发源地,意大利孕育了但丁、达芬奇、米开朗基罗、拉斐尔、伽利略、马可波罗等诸多传奇人物。
2、作为欧洲历史古国,罗马帝国的发祥地,意大利在欧洲社会、政治、经济及军事上均具有重要影响力。同时在文化、科学、医疗卫生。教育、体育、艺术、时尚、宗教、美食、建筑、音乐等方面占有不可或缺的重要地位。
3、意大利大部分地区属于地中海型气候,阳光充足,空气清新,气候温和;年平均气温,1月为2-10℃,7月为23-26℃;年平均降水量500-1000毫米,为最适宜居住的气候条件。
4、意大利的人文景观,历史遗址,文化熏陶,自然风光,特色美食,热情好客的人民,吸引着全世界各地的旅游爱好者,成为世界第一大旅游目的国。
显赫一时的古罗马帝国‘庞贝古城、闻名于世的比萨斜塔、风光旖旎的水城威尼斯、被誉为世界第八大奇迹的古罗马竞技场,堪称欧洲文化艺术的瑰宝,吸引着全世界人民前往意大利感受欧洲古老文化。
5、从文艺复兴时代开始,意大利就一直被看作是浪漫、文明生活的天堂。而对于时尚界来说,意大利这三个字本身就是时尚的代名词。
6、足球在意大利被视为国球,拥有世界最的足球联赛——有“小世界杯”之称的意大利足球甲级联赛。作为中国球迷最早接触到的高水平赛事,AC米兰、国际米兰、尤文图斯、罗马等豪门俱乐部在中国拥有大量球迷,很多中国人对意大利的第一印象就是从足球开始。
7、世界三大菜系中,意大利绝对占有一席之位。意大利是美食的王国,卡布奇诺咖啡、提拉米苏、意大利披萨饼、意大利面等美食已经享誉全世界,成为意大利美食的符号。意大利美食典雅高贵,讲究原汁原味。意大利菜系非常丰富,菜品成千上万。因其对欧美国家的餐饮产生了深厚的影响,而被誉为“西餐之母”。
8、意大利的生活仿佛是一幅典雅的画卷,一个令人神往的美丽、尊贵、闲逸的梦想。意大利人的生活方式在欧洲极具特色,慵懒悠闲而又热情洋溢,在这里生活彼此间更容易成为朋友。
《罗马假日》1953不得不说《罗马假日》这部**,奥黛丽·赫本饰演安妮公主和报社记者乔一起游玩罗马,让无数少女向往去罗马,坐在西班牙广场台阶上吃冰淇淋。在这部**中,你将真切的用眼睛看到罗马的奇迹,并爱上罗马
。
《甜蜜的生活》1960这部杰作可是戛纳**节的获奖者,这部**是对名望,名人崇拜和形象力量的预言分析。《甜蜜的生活》以黑白色拍摄,捕捉罗马的宏伟和永恒的辉煌
。
《洛可兄弟》1960这部**讲述了意大利南部的一位母亲带着4兄弟移居北方米兰大儿子家的故事。在一个关于爱情,家庭,南方问题和战后米兰生活的故事中,导演巧妙地将每个兄弟的个体变迁交织在一起。
《豹》1963
影片以1860年意大利的西西里岛为背景,探讨了贵族的衰落,社会和道德的变化。十九世纪的服装是美丽而浪漫的,以及美妙的西西里岛,被这部**一气呵成!
《意大利任务》1969这是一部英国喜剧**,一群英国小偷抵达都灵组织一次抢劫案,想抢劫从机场到都灵市中心的四百万美元黄金的车队。影片的起点和终点是美妙的大圣伯纳德山,它将瑞士的瓦莱州山谷与意大利的Val D'Aosta连接起来。
浪漫主义作为欧洲文学中的一种文艺思潮,产生于十八世纪末到十九世纪初的资产阶级革命和民族解放运动高涨的年代。它在政治上反对封建专制,在艺术上与古典主义相对立,属于资本主义上升时期的一种意识形态。
“浪漫主义”这一术语,是由“浪漫的”(Romantic,罗曼蒂克)这个形容词演化而成的。而“浪漫的”这个形容词又是从法国的“罗曼司”(Romatic,即“传奇”或“小说”)转化过来的。据现有资料证明,一六五四年英国人才第一次使用“浪漫的”这一词语,大直是“传奇般的”、 “幻想的”、“不真实的”,其中明显地包含着贬意的否定性的内涵。到了十八世纪,这个词语才逐渐转变为肯定性的褒义词,它被用来评价作品,并获得"宜人的忧郁"这样一种附加的含义。
十八世纪末年,随着浪漫主义思潮在欧洲文坛的勃兴,浪漫主义这一术语就用得非常流行了,并且在一七九八年法兰西学别的创作方法的名称。
欧洲的浪漫主义思潮,是在人们对启蒙运动“理性王国”的失望,对资产阶级革命中的“自由、平等、博爱”口号的幻灭和对资本主义社会秩序的不满的历史条件下产生的。当时的现实,正如恩格斯所指出:“和启蒙学者的华美约言比起来,由‘理性的胜利’建立起来的社会制度和政治制度竟是一幅令人极度失望的讽刺画。”当时的作家都对现实不满,企图寻求解决社会矛盾的途径。但由于作家所持的阶级立场和政治态度不同,因而浪漫主义思潮中就形成两种对立的流派,即积极浪漫主义和消极浪漫主义。前者是进步的潮流,它引导人们向前看,后者属反动的逆流,它引导人们往后看。这种区别,实质上是对当时法国大革命和启蒙运动的两种截然不同的反响。
积极浪漫主义作家,敢于正视现实,批判社会的黑暗,矛头针对封建贵族,反对资本主义社会中残存的封建因素,同时对资产阶级本身所造成的种种罪恶现象也有所揭露,因而充满反抗、战斗的激情,寄理想于未来,向往新的美好生活,有的赞成空想社会主义。代表作家有英国的拜伦,雪莱,法国的雨果、乔治·桑,德国的海涅,俄国的昔希金(早期),波兰的密茨凯维支以及匈牙利的裴多菲等等。他们的生活实践和艺术实践,都是同当时资产阶级民主革命思想、与各国的民族解放运动联系在一起的,大多数作家是这些民族解放运动的积极参加者。
消极浪漫主义者则不然。他们不能正视社会现实的尖锐矛盾,采取消极逃避的态度,他们的思想是同那个被推翻了的封建贵族阶级的思想意识相联系的。他们从对抗资产阶级单命运动出发,反对现状,留恋过去,美化中世纪的宗法制,幻想从古老的封建社会中去寻找精神上的安慰与寄托。消极浪漫主义的出现,实际上是被打倒的封建贵族阶级没落的思想情绪在文学上的反映。代表作家有德国的史雷格尔兄弟,即奥·史雷格尔和弗·史雷格尔,诺瓦里斯,法国的夏多布里昂,拉马丁·维尼,俄国有茹科夫斯基,英国有华兹华斯、柯勒律治,骚塞,等等。
浪漫主义思潮的兴盛衰落,是由各国历史条件的特点所决定的。作为一种成型的文艺思潮它首先产生在德国。由于当时德国容克贵族势力猖獗,资产阶级软弱无力,因而消极浪漫主义得势,积极浪漫主义发展迟缓。只有海涅登上文坛之后,积极浪漫主义在德国才有所起色。
法国的浪漫主义思潮,犹如大海的波涛,气势磅礴,蔚为壮观,来势迅猛,激烈异常。它的产生与发展是与封建贵族的复辟和资产阶级的反复辟斗争分不开的。浪漫主义首先从古典主义设置的种种障碍中冲杀出来,历经短兵相接的搏斗,一举获胜。继而在漫浪主义内部角返相争,积极浪漫主义者组织了包括批判现实主义作家在内的广泛的统一战线,打败了消极浪漫主义。在十九世纪二十年代以前,消极浪漫主义称王称霸,二十年代末到三十年代初,由于资产阶级在政治上的胜利,积极浪漫主义骤然兴起.并取得了主导的地位。
在俄国,浪漫主义的发展是较迟的。它在十九世纪初期才形成为一种流派。其中积极浪漫主义与俄国十二月党人运动紧密联系在一起,在贵族革命中起过显著的进步作用。代表作家有早期的普希金,雷列耶夫等。
浪漫主义思潮发展得最完备,最规范,最有成就的当推英国。英国的浪漫主义运动与其他国家相比,具有下列一些特色;首先,英国的浪漫主义没有形成大规模的文学运动,它是由少数作家自由活动的形式出现的。其次,英国的浪漫主义源远流长,犹如小河流水,潺潺不断,历时达一百五十年之久。早在十八世纪末,从威廉·布莱克(1757--1827)和农民诗人罗伯特·朋斯(1759--1796)等人的诗篇中,就吐露出浪漫主义的苗头,以十九世纪二十年代拜伦、雪莱的诗作为高潮,直到十九世纪末维多利亚女王(在位1837--1901)执政的时代,依然还可以从丁尼生、罗伯特·勃朗宁和他的夫人伊丽莎白·巴雷特·勃朗宁等人的诗歌中,看到浪漫主义的余声。再次,英国的浪漫主义明显地分为对立的两大派别。消极浪漫主义先于积极浪漫主义登上文艺舞台,主要代麦是华兹华斯、柯勒律治,骚塞,与之相对立的,就是以拜伦,雪莱、济慈为代表的积极浪漫主义者。
浪漫主义音乐、文学
浪漫主义在艺术上的兴起,最早见于十八世纪的文学作品中,这些作品将一切个人的感情、趣味和才能表现得淋漓尽致。在音乐方面,浪漫主义作曲家强烈地表现出自己的癖好,这与受形式支配的古典主义格格不入。古典主义音乐象线条一样鲜明;而浪漫主义音乐则偏重于色彩和感情,并含有许多主观、空想的因素。
然而,这只是原则上的区别,要想在不同的创作风格之间,譬如古典主义和浪漫主义之间,按照那些讲究条理的音乐史家的愿望划一道泾渭分明的界线,从来不是那么容易的。简单地下定义行不通,这些定义总是因为忽视了很多非常重要的因素而过于简单化。
例如,假使断言古典主义音乐是客观的,浪漫主义音乐是主观的,那么岂不是说海顿、莫扎特和贝多芬在某种程度上像电脑一样,从不创作反映自己个人感情的作品了?这显然是非常荒谬的。同样地,如果说浪漫主义作曲家“摆脱”了传统形式的原则,那么这实际上就是否定了他们在继续使用这些形式,甚至在未必可能的场合下使用古典形式。
例如威尔第就用赋格曲式结束他的喜歌剧《法尔斯塔夫》。另外还需明确古典主义和浪漫主义这两种风格曾经共存了一段时期,重要的浪漫主义歌剧作曲家、德国理想主义者韦伯就先贝多芬一年逝世,舒伯特的死也仅比贝多芬晚一年。可是,在这两种乐派之间实际上又存在着我们很容易把握的区别,这些区别大多是源于非音乐的原因。到浪漫主义时期,作曲家在社会上的地位已有根本的改变,他们已不再是一个城市、宫廷或教堂的雇员。
贝多芬也只是赢得了某种程度上的真正独立,因为不管那些贵人们多么慷慨地让他自行其是,他的大部分生计仍维系于贵族的庇护。而现在,理论上说作曲家完全是他自己的主人,实际上也就是大众的仆人。
为了满足大众的需要,各种各样的音乐会社团和音乐节网络迅速地发展起来。如果一个作曲家,比如门德尔松,能为这个众多的占统治地位的中等阶层提供他们所喜闻乐听的音乐,他就是成功的;反之,如果他忽视时代的审美观,只为自己或他理想中的后代创作,那么他在公众的心目中就必然是个“怪里怪气”的孤僻艺术家。这一类作曲家常以为他们是出类拔萃的杰出人物,是未来艺术的预言者。
“艺术家”一词的使用不是没有意义的,因为整个十九世纪的作曲家都这样看待自己。他们这样称谓自己很有理由,因为一旦摆脱了私人的庇护,投身到社会中去,他们便开始和文学作家等富于创造精神的同行有了接触。
事实上,韦伯、舒曼、柏辽兹除了作曲还写过一些有关音乐的书,而瓦格纳不仅自己写剧本,还写出了许多关于音乐、戏剧和哲学的著作和论文,真难以想象他何以还有时间创作出那么多的乐曲来。这新的一代作曲家对弥漫在社会上的各种新思想有着浓厚的兴趣,不管是科学的、民族的、还是艺术的。最重要的是,他们对文学的陶醉到了如痴如狂的程度。他们的前辈仅满足于用器乐表达纯粹的音乐思想,浪漫主义音乐家则致力于让音乐在表达的广度上与语言并驾齐驱。
当然,给歌词谱曲一直是作曲家们的实践之一,可是当时流行的是用器乐表达或描绘一种特定的场面,甚至讲述一个故事。这起始于贝多芬的同代人韦伯,后来又被李斯特、理查德·施特劳斯发展为描述性的交响诗。
十九世纪上半叶,自然的、乡村的浪漫主义文学转变为幻想的、比生活更加广阔的浪漫主义文学,分别以简·奥斯汀的《傲慢与偏见》(1813年)和艾米莉·勃朗特的《呼啸山庄》(1847年)为代表。这两部英国小说有天壤之别,这种区别在沃尔特·佩特(W·Pater)给浪漫主义下的定义中可以得到概括,他认为浪漫主义是“给美添上了怪诞的色彩”。
因此,毫不奇怪,浪漫主义音乐在很大程度上同样表现了一种奇异的超自然的东西,如柏辽兹在他1830年所作的《幻想交响曲》中所表现的那样。作曲家们很快就对周围的大自然发生了新的兴趣,这种自然已经不是贝多芬《田园》中的那种简单的自然,而是大写的“自然”,一种因为他们超脱于芸芸众生才与他们有着特殊联系的力量。不管是文学还是音乐,浪漫主义的另一个特点就是十分强调单个的人,而不是那种作为社会的一分子、被仔细地划入某个阶层而根本无法摆脱其束缚的人。
因此,对独立个性的重视使作曲家们有意识地追求个人的特点,有时成了自我主义。这样,他们离那些因为循规蹈矩而压抑了自己部分创造才能的古典主义作曲家就越来越远了。
想用寥寥数语概括浪漫主义音乐的特点,其结果非常容易使读者误以为浪漫主义作曲家都是放浪形骸之徒。虽然他们中间有人确有行为出轨的时候,但是总地来说,他们有足够的自控能力使自由不致逾越界限。他们当中大多数人仍继续运用传统的交响曲、奏鸣曲、四重奏等形式,虽然在这些形式里出现了与莫扎特不同、会使他的审美观受到侵害的新东西需要记住的是,审美的好恶总是处于不断的变化之中,因此这一代认为“过分”的行为在下一代眼里却是规范,昨天的“顽皮的孩子”,逐渐长成为今日受尊重的“老伯伯”。[注:法国诗人戈蒂耶早年参加浪漫主义运动时被称为“顽皮的孩子”、“老伯伯”则是英国人对曾经担任首相的政治家格莱斯的尊称]。浪漫主义运动内部也一直存在两个不同的流派,一个是以柏辽兹、李斯特、瓦格纳为代表的激进派,另一个是以门德尔松、勃拉姆斯、布鲁克纳为代表的保守派。研究早期浪漫主义可以说明分裂是怎样产生的,也可以把那些重要性在管弦乐曲的作曲家(门德尔松、柏辽兹)和那些重要性在其他方面的作曲家(如歌曲方面的舒伯特、歌曲与钢琴曲方面的舒曼、歌剧方面的韦伯)区别开来。
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