葡萄品种很多,现在比较适合种的品种有:黑美人、辽峰、阳光玫瑰
下面我主要介绍几种常见的品种:
1、红巴拉蒂 :鲜红色大粒,早熟高档葡萄品种,欧亚品种。一种鲜红色、极早熟的大粒品种,穗重800克,最大2000克,果肉又硬又脆,可以连皮吃。果实长椭圆形粒,平均粒重12克。含糖量高达23度,口感极佳。易着色,早果,丰产,抗病性好。济南七月中旬成熟,成熟后挂树1个月,不开裂、不落果,耐贮运,适合露地和温室栽培。 红巴拉蒂得到了全国葡萄产业的充分肯定,未来可以形成一个产业。规模化发展,前景广阔。
2、黑巴拉蒂 :极早熟、高产、稳产、抗病、优质、耐运输的最新葡萄品种。无需削花削果,省工省力。紫黑色,锥形耳朵,浆果中等紧凑,大小整齐。耳朵重量约为500克。果实长椭圆形,平均粒重8-10g,皮薄,果肉酥脆,味浓香甜,种子2~3粒,可脱核。含糖量19-21度,最高可达23度。从叶片发育到成熟需要不到100天,6月中旬在山东济南成熟。成熟后50-60天可结果。适合露地和温室栽培。
3、黑甜菜(又名紫黑):果实巨大,黑色,短椭圆形,重14至18克,最大31克。平均耳重500克,最大1200克。果仁中等且紧凑。果柄结实,长度适中。色泽好,果粉多,果皮厚,易剥,果皮黑色至紫黑色。去皮后的果肉和果核会留下较多的红色素,果肉紧实,多汁可口,含糖量19%,酸甜适中,口感清爽。它是所有年龄段的最爱。质量比富士、先锋要更好,成熟得更早。它比巨峰早20天成熟。它具有抗病性、易于管理和极高的产量。这是一种深受种植者和消费者欢迎的品种。它是巨峰系列中一个大、甜、早熟的新品种。可以利用欧美杂交葡萄的双熟特性,一年栽培两次。全国可大面积开发。适合露地和温室栽培。
4、A09无核葡萄(又名黑美人):与欧亚无核葡萄品种皇家秋季杂交育成。外观美观、品质优良的高档品种,穗重700克,最大1500克,果实长圆形,果实中等致密,单仁重75克,后重10-12克。七宝处理,果皮紫黑色至蓝黑色,含糖量21至265度,果肉质硬脆,可切片,多汁,出汁率91%。果刷长,耐贮运,不开裂,不掉落,有乳香。中熟品种可全彩装袋,适合观光采摘。
5、A17(又称东方星):欧亚无核品种,平均穗重500克,最大穗重1200克,心形果,单粒重56克。处理后可达10克左右,紫黑色至蓝黑色,含糖量21至264度,肉质硬脆,有奶香味。 4月中旬发芽,5月底开花,7月下旬着色,8月中旬成熟。收获期延长至霜冻。它是一个中熟品种。
6、辽峰:中早熟葡萄品种。单穗平均重700克,果实圆形或椭圆形,生长紧凑。平均单果重16克,比巨峰大,大单果重18克。溶胀后可达25克。果皮紫黑色,果粉浓稠,果皮与果肉易分离,果肉质硬,味甘可口。可溶性固形物含量为19%。成熟果穗质量长,果实不软化、不开裂。它是高产和抗病的。由于比巨峰早熟10-15天,属中早熟品种。味道极佳,深受用户欢迎。
7、阳光玫瑰 (又名霞音麝香):中等成熟。父母是安云锦21岁和白南。平均单耳重500克,最大单耳重1000克。单果重10-12克,绿**,坐果好,易栽培。肉质硬脆,有玫瑰香味,可溶性固形物含量20%左右,品质优良。不开裂,不贮运,不脱粒。抗病性强,可修剪短枝。外形美观,可大面积推广。这个品种的质量非常好。
以上就是目前比较适合种植的葡萄品种介绍,当然也要根据种植地以及品种属性因地制宜选择在当地最适宜种植的葡萄品种。
醉诗仙干红葡萄酒原料来自张裕新疆拥有的16万亩葡萄园,百年张裕总部烟台酿造,葡萄基地地处准噶尔盆地南缘、新疆天山北坡玛河西岸产区,地理纬度等同世界级葡萄产区法国波尔多。产区光照充足,昼夜温差大,葡萄积累糖分高,出产优质酿酒葡萄原料。天山北麓典型中温带干旱荒漠气候,弱碱性沙壤土,利于葡萄植株吸收更多营养,酿造出的张裕醉诗仙干红葡萄酒果香浓郁、丰富。
最近和朋友吃饭,期间谈到了红酒,朋友说他从网上刚买了一款特别超值的海外红酒,128元包邮,买一箱送一箱!当时我心里就感觉挺震撼的,红酒这个代表浪漫而又庄重的饮品,相信在很多小伙伴潜意识里都是比较昂贵的!怎么现在会这么便宜一下子就颠覆了我的价值观!
也是机缘巧合、最近刚好在一家澳洲进口公司上班,塔斯曼全球生活馆!就请教了一下公司的同事,才知道这个行业里面的水很深!原来目前网上红酒的叫法大概分为三种:原瓶进口、原装进口、原汁进口等等。虽然都是打着进口的旗号,但是含义就大不相同了!
一般来说原瓶进口酒,就指的是从国外酒庄或者其他经销渠道,直接将原瓶包装的产品进口到国内市场,然后再进行销售!也有的是在国外贴牌的酒,这种酒都是正宗的国外正品进口酒,口感醇厚顺滑,果香味比较浓郁!不添加任何添加剂等等、由天然葡萄汁自然发酵酿造而成,酒体颜色普遍呈紫红色,单支价格一般在百元左右!
澳博格西拉干红
另外一种就是灌装酒、也叫勾兑酒!一般会称为原装进口、或者原汁进口!这种酒一般都是从厂家或者酒庄购买后,在其他地方进行二次勾兑!勾兑过程中会添加一些水、酒精、色素类的,让1吨酒变成2~3吨!这种酒的价格一般相对来说会比较便宜些!
麦克菲森莫斯卡托
最后一种就是令人憎恨的假酒了!假葡萄酒里面是完全没有任何的葡萄成份的!全部都是由高度酒精、色素、水以及其他添加物混合而成的类似于葡萄酒的液体!(具体大家可以百度搜索一下)这种东西由于本身成本比较低!所以严重的扰乱了大家的鉴别能力,而且会伤害个人的身体健康!
总结:其实大家如何分辨真假葡萄酒很简单,相信一分钱一分货的道理是永远不变的!一款好的葡萄酒从国外采摘、挑选、酿造、灌装、再到货轮的长途运输、报关、物流运输等等,每一个环节都会产生昂贵的费用!
所以、喜欢喝红酒的朋友们,为了自己和家人的健康,不要贪图眼前的小便宜,一定要慎重选择!
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