老婆生日,想在家给他做一次浪漫的牛排大餐,买什么牛排比较好呢?
其实不同名字的牛排,即代表不同部位的牛排,当然不是越贵的就一定越适合你,而应根据自己的口感喜好来选择适合牛排。
第一种:菲力牛排,(Tenderloin或Fillet) ,又叫嫩牛柳,牛里脊位于牛腰背的内侧后段肌肉,由于较少运动到,是肉质最柔嫩的牛排部位。
是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘。物以稀为贵,一条牛仅生产4-6块菲力,所以菲力牛排比其他牛排贵。
这块肉口感好,但是缺乏嚼劲,烹煮过头就显得老涩。特点是瘦肉较多,高蛋白,低脂肪,瘦身人士、小朋友、牙口不好或消化能力较弱的人最合适吃这种。
第二种:西冷牛排(Sirloin),又叫沙朗牛排。西冷牛排可算是牛排中的经典,它是牛外脊上的肉,由于运动量较菲力多,故此部位肉质较紧实,在肉的外围有一圈白色的肉筋,吃起来满口肉感有嚼头,适合牙口好的人吃。
第三种:肉眼牛排(Rib eye),也叫眼肉牛排、肋眼牛排
眼肉不是指眼睛附近的肉,而是在肋骨附近。一端与上脑相连,一端与西冷相连,牛排中天然内嵌白色脂肪,因其形状似眼睛故名肉眼牛排。它选自背脊,这个部分的肌肉不会经常活动,所以肉质十分鲜嫩柔软多汁,并且均匀地布满雪花纹脂肪。
肉眼牛排的纹理很清晰,各年龄人群均可食用。
由于含一定肥膘,这种肉煎烤味道比较香。
其实肉眼牛排和西冷牛排是一条肉上的兄弟,一条肉切为两段,一段为肉眼,一段为西冷。
肉眼是第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,即牛骨边上的肉。一般所说的霜降牛肉指的就是这块地方。
第四种:T骨牛排(T-BONE),又叫丁骨牛排
是牛背上的脊骨肉。这是块“二合一”的牛排。
大块肉排中间夹着T字形的大骨,一边是量少的菲力,一边是量多的西冷,肉质一细嫩一紧实,可以同时享用到两个不同部位的特色。食量大又懂牛排的食客都非常偏爱这种牛排。
喜欢小嫩肉:菲力、板腱
又嫩又香:肉眼、上脑
耐嚼肉感足:西冷、T骨
爱烧烤味:牛小排
假装我是一个温柔可爱的软妹子。
相对来说,我是一个感性的人,稍微有点文艺玻璃心,打动我,有时候只需要一首诗就行。
说一些能打动人的吧。
1、我难过时,就算蹲在地上痛哭,你不要说话,蹲在一边陪我就好。
不用你问我为什么哭,不用你喊着帮我报仇,没有谁是谁的盖世英雄,如果你无法护我周全,请不要随意地给我安全感。也许我只是因为一朵花枯萎而感慨生命无常呢。
最好的选择是,陪伴是最长情的告白。等我哭累了,你摸摸我的头,说,我们回家。
2、累了困了烦了不开心了,请别烦我。
等我把生活中的烦恼一次性吐个干净,或者消化完毕。爱情是让两个人都愉悦的事情,而不是将一份烦恼转化成两个人的不开心。那样太压抑。
等我开心了,你可以考虑请我吃一顿饭,什么都行。有什么事是一碗牛肉面解决不了的呢?如果不行,那就再来一碗。
3、下雨天,你会撑伞等我。
或许是下课,或许是下班,突然发现下雨了。如果可以,请你来接我,撑一把可以盖住两个人的大伞,把我裹进你的大衣,或许还可以在路上给我买一杯热咖啡。
如果不方便来接我,你也可以在车站等我,然后说,热水和毛巾已经准备好了。
4、如果我生病了,请别对我说,多喝热水。
再温和的人也会恼怒的,总是让我喝热水的话,我可能会忍不住吐槽你,甚至踹了你。
生病的人大概比较脆弱,我希望你下班后可以来照顾我一下下,就算是一碗白粥,也会感动。别给我发信息发微信说照顾好自己,我如果能把自己照顾的阳光灿烂,还要你干嘛。
发现自己的内心住着一个汉子,他阳光正直温柔深情,撩妹技术高超,奈何自己是妹子。
你每一段感情都是属于单恋和爱而不得,那就要看你是属于那种类型了
1是每次遇到自己喜欢的人,不敢表白,只是默默地暗恋,默默地付出,到最后你喜欢的人都不知道你喜欢他。
2没有什么闪光点,长得也一般,性格也比较内向,你喜欢的人对你不感兴趣,你也不能吸引到他,他只把你当作普通朋友。
3眼光问题吧,有可能是你眼光太高,你喜欢的人太过于优秀,而优秀的人,追他的太多了。
的确你这样很惨,希望你在后面自己,好好改变一下,平时多锻炼,多学习,开发自己的闪光点,自己自信起来,多社交,当你自己变得优秀时,好女孩会自己来找你,加油
我觉得就是摩羯座,摩羯座的人就是典型的对爱情一窍不通,但是内心非常浪漫。首先对于摩羯座的性格来说,他们属于那种什么话都闷在心里,不轻易吐露出来的人。而且有什么心里事都不会跟别人说,都选择自己消化。所以给大家一种他们不善言辞的感觉。
摩羯座是那种不会主动和别人表白的星座。比如说他们喜欢上一个人,他们不会说出来,而是会放在心里默默的关注,默默地对那个人好。所以很多人也会觉得摩羯座在感情方面不开窍,但是暗恋的确就是摩羯座的代表词。或许是不想给别人带来困扰,总之,摩羯座的人更喜欢暗恋。
摩羯座其是在感情里特别的浪漫,也非常真诚和勇于付出。比如说,如果摩羯座和自己喜欢的人在一起了,那么他们就会把自己所有心里的真实想法说给自己喜欢的那个人听。他们认为和一个人在一起了,就是要对对方坦诚的,所以说,她们对待感情真的非常真诚。
摩羯座其实特别会花小心思准备一些小惊喜之类的。他们可以为另一半做很多浪漫的事情,留下很多浪漫的回忆。对另一半也足够的体贴,也属于那种细心温柔型的人。所以说我觉得摩羯座真的是从内心里浪漫的那种人。而且如果摩羯座和自己喜欢的人分开了,或者被自己喜欢的人拒绝了,他们依然会把这个人放在心里,继续默默的关心。所以摩羯座这份坚持还是非常打动人的。
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