美味的水晶球怎么做好吃又简单,做法图解

美味的水晶球怎么做好吃又简单,做法图解,第1张

水晶球

用料

凉粉 10g

纯净水 250ml

红糖

黄豆粉

水晶球的做法

我卖着白凉粉“沐春膳”家的。

准备好纯净水和白凉粉(或者冰粉粉)。白凉粉和水的比例是1:25(10g白凉粉+250ml纯净水)

白凉粉放入一个锅里,一点点加水进去搅拌,直至冰粉粉完全融化。然后加热至煮沸2分钟,边煮边搅拌。

将锅里的凉粉水稍微冷却2分钟后倒入球形制冰格内。不用倒满,7分满就可。放凉后放入冰箱冷藏室 。

将做好的水晶球轻轻倒出,放在一张竹粽叶上水晶球就完成了!

吃的时候浇上玫瑰糖,撒上黄豆粉,再配上一杯冰茶,这个夏天,完美啦~~

在淘宝里搜索“水晶球 表演”,出来的结果里既有你想要的水晶球,也有教学视频等。由于不是做广告的,就不发直接的链接了。

表演用的一般直径8厘米或10厘米吧,看你的手掌大小了。PS:达人秀上的胡启智表演的确实很优美动人。

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原文地址: https://hunlipic.com/langman/3370904.html

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