日本料理名词科普

日本料理常见的菜单 日本料理即“和食”，起源于日本列岛，并逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。我整理了相关的内容，欢迎欣赏与借鉴。当我们到了日本料理餐厅以后，经常见到的菜单类别大概可以分为下列五种：（一）生鱼片：简单的来说就是各式的生食海鲜，如鱼、虾、贝类。（二）单点品：传统式的日本料理，通常以各种不同的烹调方式区分，诸如：油炸类（扬物）、烧烤类（烤物）、炖煮类（煮物）、清蒸（蒸物）、汤类（吸物）以及腌渍小菜等等。（三）寿 司：包含平常常风的手卷、握寿司，花寿司等等。（四）火锅类：平常常见的有涮涮锅、纸火锅、猪肉火锅、牛肉火锅、海鲜火锅等等。（五）套餐类：简餐型的定食与正式的套餐等等。 日本料理常见的菜单—小菜类(Otumami) 日本料理的小菜类，以清淡开胃为主，大致可分为渍物(Tsukemono)与凉拌小菜(Sumono)及沙拉(Sarada)三种。(一)渍物： 即是我们所熟悉的泡菜、酱菜之类，用醋、盐、或是其他的调味料将材料浸渍数小时，使其调味能入味，渍物除了可以作为下酒菜亦可以当作套餐定食中的开胃菜。常见的有味噌小黄瓜、味噌白葡萄等等。(二)凉拌小菜：包括酢物(Sumono)、凉拌类及各式沙拉。以醋为主要调味料的小菜称为酢物，而凉拌小菜除了醋以外，还可以混合各式调味料或柴鱼、昆布等加以烹煮，例如醋拌花枝、凉拌洋葱、味噌凉拌鲔鱼、冷豆腐等等。(三)沙拉： 除了沿用西方沙拉做法以外，再加入日式烹调方法而发展出日式的沙拉特色，例如鲍鱼沙拉、龙虾沙拉、芦笋虾沙拉、综合沙拉等等。 日本料理常见的菜单--刺身(Sashimi) 刺身即是生鱼片，有人直接音译为「沙西米」。刺身是将新鲜的鱼或是贝肉，依照适当的刀法切成，享用时佐以酱油与山葵泥(Wasabi)调和之沾酱的一种生食料理。一般人通常会以为山葵泥(Wasabi)具有杀菌之作用，事实上并不然，山葵泥只是为了增加口感为主要目的。制作刺身所用的海鲜食材，选购时必须注意新鲜度与肥美，加上由资深料理师出掌，刀工要好、处理与料理、佐料、摆饰的技巧必须非常熟悉与了解，方能制作出一盘令人在视觉上与味觉上都令人啧啧称赞的刺身料理。国内目前较常见的刺身种类有：红鲁鲁魽、鲑鱼、鲔鱼、鲷鱼(加纳鱼)、旗鱼、龙虾、芦虾等等。其中每年五月份所盛产的黑鲔鱼刺身更是令许多食客回味无穷的人间珍品。刺身并不一定都是完全的生食，有些刺身料理也会稍微的经过加热处理，例如：(一)炭火烘烤： 鲔鱼腹肉经由炭火略为烘烤，将鱼腹油酯经过烘烤而让其散发出香味，再浸入冰中切片而成。(二)热水浸烫： 生鲜鱼肉以热水略烫过后，浸入冰水中，让其急速冷却，取出切片，即会呈现表面熟但内部生的刺身，口感与味觉上会有另一种风味。刺身料理通常出现在套餐中或是桌菜，同时也可以作为下酒菜、配菜或是单点的菜色。 日本料理常见的菜单—炸物(Agemono) 油炸类在日本料理菜单上名称为[扬物]，或是[炸物]。炸物主要是利用裹上面糊的入炸的食材香又酥，但是内部所包的食材却依然保持滑嫩可口。一般炸物食材有鱼、猪肉、虾、芋头、蚵、地瓜、茄子、豆腐、青椒，花枝、各类蔬菜及根茎类，随着料理不断求新，炸物的种类更加丰富，例如增加了榴梿与牛蒡等。综合天妇罗（Tempura）在日本料理中就是一道大家耳熟能详的炸物,主要材料为白肉鱼块、明虾，配料为茄子、青椒、芋头、地瓜或香菇。一般炸物料理都会附上已经调味的沾料与白葡萄研末，食用时可将研末放入沾料中调匀，一边沾一边吃。常见的炸物，有天妇罗定食、炸虾、天妇罗、蔬菜天妇罗、炸猪排、炸蚵、炸香菇丸等等。 日本料理常见的菜单—烧物(Yakimono) 烧物的中文名称即为我们所知的烧烤类，烧物在日本料理菜肴中可以说是主食之一。烧物的主要食材为鱼、牛肉、猪肉、鸡肉、虾、羊小排、贝类等，烧物不能够回锅重新加热，因此必须趁热食用。常见的烧烤方式大略可以分成下列几种：一、素烧：将沙拉涂抹在食材上，直接于烤箱内烤。二、照烧：将调配好的酱汁一面烤一面涂抹在食材上，直到食物可以食用。三、串烧：将食物串在竹签上，直接置渔火炉网上，反覆烧烤。四、铁板烧：将食物置于烧热的厚铁板上烹调。五、岩烧：先将石头或岩石置于火炉上烧烤至300度以上，再将食物，置放在烧热的岩石上烹调。六、姿烧：以竹签将整只鱼或是虾，固定成形，置放于火炉或烤箱内烧烤至熟透。七、盐烤：以盐抹遍食材、放入火上、烤箱中烧烤，常见的有盐烤香鱼虾姑盐烤等等。八、味噌烤：将鱼类浸入调好的味噌酱内，腌渍数小时后，放置于烤箱内烤熟。传统的日本料理主食是白米，然后再配上其他菜肴--鱼，肉，蔬菜，酱菜，以及汤。料理的名称则是用这些菜肴的数目来命名。举例来说，最简单的日本餐是单菜餐（Ichiju-Issai，汤加一，或是一碟菜餐），内容是一碟酱菜（通常是腌黄萝卜），一碗饭，以及一碗汤；例如传统的日本早餐，通常是味增汤，米饭，和一碟酱菜。而最常见的料理叫做三菜餐（Ichiju-Sansai，汤加三）--汤，米饭，和三碟用不同煮法煮出来的菜。这三碟菜通常是一碟生鱼片，一碟烤菜，和一碟水煮菜，有的则是蒸菜，炸菜，醋菜，或是淋上酱 料的菜。三菜餐往往会另外附上酱菜以及绿茶。面条虽然是来自于中国，但是面类已经是日本料理很重要的一部份。两种传统的面，荞麦面和乌冬面，汤头通常是用鱼类煮成的高汤加入酱油调味以及不同种类的蔬菜。另一个很受欢迎的面类是在20世纪早期由中国传入的拉面。拉面使用的汤头有许多种，比如用鱼类和酱油煮成的高汤，或是猪肉和奶油煮成的高汤。 ;

周末约女朋友户外烧烤的浪漫文案篇一

1夏天吃烧烤，真的很幸福。

2健康烧烤，时尚味好。

3我先把热狗放入烧烤台上面热一热，然后把调味品均匀的涂上去，有一滴花生油掉进了炭块里，火势瞬间熊熊燃烧。

4我们拿下了烧烤的东西，东西还真丰富，有鸡翅、鸡腿、虾、年糕、羊排、蘑菇、饮料，还有调料，应有尽有。

5最喜欢和朋友们坐在一起吃烧烤，撸串，喝酒了，享受。

6今天在家烧烤，终于喝上自己心心念念的牛奶。

7人间大事 吃喝二字

8我希望明天是阴天，大Q又要户外烧烤了，还专门去买了帐篷，这个天气整烧烤好具体哦。

9昨天终于去吃了烧烤+今天一个人在家吃饭，特别喜欢吃应季蔬菜。

10本来想户外烧烤的，无奈风太大，别整事儿！跟家也非常完美。

11一场赏月，一顿夜宵小烧烤~

12终于知道吃奥利奥 为什么摇∵ ゛先舔一舔了 因为那样ミ ゛就没人会抢了

13堂姐把火升起来了，我们可就忙了。开始，我们三个人是各自一会儿忙这样，一会儿忙那样。这时堂哥说这种方法不科学，叫堂妹负责把食物放在我们挖的“锅”，叫我负责放调料，他自己负责给食物翻身。

14组织铁团一波户外烧烤，美滋滋唯一不好就是打球把脚崴了。

15户外烧烤，天气热的像个笑话，日子过得像句废话！

16准备在家自制烧烤，做麻辣小龙虾，吃爽的那一种。

17夜深了，我好想吃火锅烤肉炸鸡蛋糕面条包子油条，可是我不能吃。

18户外烧烤太香了，特别是在户外的，心情格外美丽，食物也更加香甜。

19不闻人间烟火，但食人间美味。

20好想赶紧回家啊！我要和姐妹们吃烤肉！！最后一星期。我太难了！我的心情真是太沉重了。

周末约女朋友户外烧烤的浪漫文案篇二

21妹妹站在旁边，等不及了，手疾眼快地拿起鸡翅放在上面。当她想翻个身时，肉全粘在烤板上了。

22我们迫不及待的串好食物，将调味品倒到杯子里(是被迫的)，架上网，将食物放到网上。五分钟过后，表弟问：“熟了没？怎么没有火呀？”

23烧烤能将我的忧愁烤没吗？

24凌晨一点多了，去吃了点烧烤。

25烤蕴百味香，涮出一锅红。

26今天依然是碌碌无为的知食分子

27窗户外飘来了楼下烧烤的味道啊是烧烤，肉串快快快充满活力叭拜托啤酒配烧烤不香嘛？

28接着，我们把烧烤网搁到炉子上，然后急急忙忙把火腿肠、牛肉串、虾球串……放到网上烤。“哎，该抹油了！”我用胳膊肘推了一下身旁不知所措的刘艺雯。“哦、哦。”她忙不迭地用小刷子沾上油。

29人生喜忧参半 快乐只有干饭

30比一个人吃火锅更孤单的，是户外吃烧烤

31最爱的就是路边的烧烤摊、有趣又美味。

32绿色烧烤，我有绝招。

33喜欢吃烧烤的，麻烦举个手。

34五好友，烧烤啤酒，人间幸事啊！

35世界上最治愈的东西，第一个是睡觉，第二个是美食。

36烧烤一群人吃最有意思了。

37烤翅一对，快乐加倍。

38星巴克喝了，海底捞外卖叫了，户外烧烤安排了，除了冻成狗这周末还是很解闷的。

39如果是跟朋友组团吃烧烤，文案可以写：三五好友，烧烤啤酒，人间幸事啊！再添加几张好友合照和烧烤。

40陪就陪烧烤，美滋滋。

周末约女朋友户外烧烤的浪漫文案篇三

41冬天，就是要泡温泉，吃烤肉的呀。

42夏天的烧烤，不要拖到秋天吃。

43再次吃烤全羊，喝了点白酒，好醉，硬是骑着小电驴公里回到家里，不易不易。

44情若能自控，我一定会按捺住我那颗吃货的心。

45静享美味不担忧，听泉观澜吃烧烤。

46八月的桂花已然飘香、烧烤，垂钓，露营，户外拓展都妥妥的。

47羊肉串烧烤的说说，听到这美丽而又熟悉的声音时，就看到以前朋友家门口站着一个人。

48体检完我一定要吃火锅，吃烤肉吃火锅，吃烤肉吃火锅，吃烤肉。

49武汉是一座很容易让人长胖的城市，就比如现在，吃过早饭午饭晚饭加两块蛋糕的我现在还在大街上吃烧烤喝啤酒。

50周末聚会吃烧烤 天天开心天天笑

51我掐指一算，哥们，你五行缺串啊，晚上整点一个人撸串，撸的是心情；两个人撸串，撸的是默契；三个人撸串，撸的是江湖。

52吃了这顿烤肉，明天开始减肥。

53此味只应天上有，人间能得几回闻。

54听了之后，我立刻拿好我的热狗，等火小了一点再慢慢烤。可我看过别人烧烤过，他们翻过来翻过去的烧，我就有模有样的学着他们烧，偶尔涂一下调味品。

55继宅在家的第8顿火锅后，开始研制烧烤，肥胖预警。

56我们拿鸡腿放到上面，放点油、盐烤，火一下串上来老高，吓得我们赶紧换成铁板锅再烤，这下没问题了。不一会儿，我们烤好了鱿鱼、鸡翅膀、羊肉串，啊！真香啊。

57走进了内蒙，参观完班长的企业后，吃烤全羊，别有一番滋味。

58年初三的下午，我和爸爸妈妈、阿姨、哥哥、叔叔一起在我的楼顶烧烤。

59连续五天吃烤肉饭，每天两杯奶茶，我还以为体重可以上斤了，再见能不能让我长点肉。

周末和朋友户外烧烤文案发朋友圈

周末和朋友户外烧烤文案发朋友圈篇一

1吃货就像一列火车，狂吃。狂吃 狂吃

2夜里11点被朋友拉去吃烧烤，鄙视自己。明天断食一天补救，今天是第二阶段第四天了。

3你有多久没吃烧烤喝啤酒了？我教你在家做烧烤吧。

4不闻人间烟火，但食人间美味。

5月亮掉海里，今晚我变成海底捞。

6而我的任务就是负责添柴和掌握火候。庞虹就在一旁切菜和择菜。一人做完自己的拿手菜时，另一人就接着上，井井有条，许多人都学着电视里播出的厨师不停摇着锅子的样子。

7我拿出一串土豆片，放在烧烤架上，十秒后，我把所有调料放了一个遍，又过了十秒钟，我把土豆片拿了起来，并开始品尝：“怎么还没孰呀！”

8没钱是真的，但是吃烧烤爆米花喝奶茶也是真的！怎么抵挡得住？

9周末好兄弟过生日，边烧烤边炒菜，一起忙着并快乐着！

10一切准备就绪，大人们就忙乎开了。平时不干活的爸爸，这回也大显身手了一把，你看他站在烤炉前和舅舅、马叔叔一起，一会儿加炭，一会儿给食物翻身，一会儿刷油，一会儿加调料……忙得不亦乐乎。

11感冒了也要去吃烧烤，半夜睡不着也要去吃烧烤，快要考科三了也要去吃烧烤，所以拉肚子就该怪自己。

12人生喜忧参半 快乐只有干饭

13吃了这顿烤肉，明天开始减肥。

14美食一上桌，脑子里发布的第一指令是“吃”而不是“拍照”，才能称为称职的吃货！

15天天都想着减肥的人偏偏生了一张吃货的嘴。——有关吃货的个性说说

16青春岁月已老，我们，还在烧烤。

17一寸光阴一寸金，多烧两串牛板筋。

18焦虑没什么可怕的，就像烤肉，焦一点更好吃。

19烧烤重口味，能吃到一起的，都是难得的缘分。敢一起尝试的，都是过命的交情。

20生活除了诗和远方，还有烤串和啤酒！

21再次吃烤全羊，喝了点白酒，好醉，硬是骑着小电驴公里回到家里，不易不易。

22五好友，烧烤啤酒，人间幸事啊！

23春天很适合烧烤，要是在户外更好了。

24非常喜欢的一种状态就是在路边烧烤摊和朋友一起撸串聊天，是最开心的。

25没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。

周末和朋友户外烧烤文案发朋友圈篇二

26深夜放毒，今天你烧烤了吗？

27夏天，啤酒烧烤跟赤膊更配哦。

28凌晨一点多了，去吃了点烧烤。

29接着，我拿起刷子蘸了一点油，在年糕的两面都刷上油，轻轻地把送到烤架烤架上。过了一些时候，我把年糕翻了个面。嘿嘿，等到两面都烤成金黄金黄的，我就可以吃啦！

30堂姐把火升起来了，我们可就忙了。开始，我们三个人是各自一会儿忙这样，一会儿忙那样。这时堂哥说这种方法不科学，叫堂妹负责把食物放在我们挖的“锅”，叫我负责放调料，他自己负责给食物翻身。

31会吃者找到一份心的平静、没有什么是一顿烤肉解决不了的，如果有，是没钱吃烤肉。

32继宅在家的第8顿火锅后，开始研制烧烤，肥胖预警。

33人间烟花气，最抚凡人心。

34繁忙的一周又开始了，别人吃烤全羊嫌油腻，我想吃得口水都流下来却吃不到，人比人，气死人。

35我最喜欢吃虾了，看到盘中欢蹦乱跳的虾，我挑了只最大的，戳到烧烤棒上，先涂上油，然后放到炉子上。

36喜欢吃烧烤的，麻烦举个手。

37周末了，几个兄弟小聚一下，吃顿烧烤，把酒言欢，说说乐事，听听烦恼，也就都过去了。

38武汉是一座有夜生活的城市，晚上十点多，和发小惬意的在路边吃烧烤，温柔的风吹在脸上，仿佛回到了几年前的大连！烤豆干极其美味，再来一坛孝感米酒，这才是周末的夜晚应有的生活！

39比一个人吃火锅更孤单的，是一个人深夜吃烧烤。

40夏天吃烧烤，真的很幸福。

41星巴克喝了，海底捞外卖叫了，户外烧烤安排了，除了冻成狗这周末还是很解闷的。

42在天愿作比翼鸟在地一起整烧烤

43接着，我们把烧烤网搁到炉子上，然后急急忙忙把火腿肠、牛肉串、虾球串……放到网上烤。“哎，该抹油了！”我用胳膊肘推了一下身旁不知所措的刘艺雯。“哦、哦。”她忙不迭地用小刷子沾上油。

44准备在家自制烧烤，做麻辣小龙虾，吃爽的那一种。

45火锅与撸串，都是我的最爱。

46年初三的下午，我和爸爸妈妈、阿姨、哥哥、叔叔一起在我的楼顶烧烤。

47烧烤季到了，不能去外面烧烤、自己买个电烤炉，不聚集，少出门，自己在家照样烧烤。

48经历了那让人急切等待的十来分钟后，一盘盘食物全部烤熟了，有洋芋，棕红的干巴，肚子里塞满香草，八角花椒的罗飞鱼，还有嫩韭菜。

49我们一家三口脸上洋溢着幸福的笑容，不一会儿，爸爸妈妈开始把菜放到烧烤架上，涂好油，啊！好香的味道！我禁不住想现在就吃，可是还没熟。

周末姐妹户外烧烤朋友圈配图文案

周末姐妹户外烧烤朋友圈配图文案篇一

1妹妹站在旁边，等不及了，手疾眼快地拿起鸡翅放在上面。当她想翻个身时，肉全粘在烤板上了。

2健康烧烤，时尚味好。

3和爸妈来山里吃烤全羊，连我这种不接受羊肉的人都觉得好好吃！

4如果在意体重，那就对不起食物了。

5羊肉串烧烤的说说，接下来的一切让我噎住了，基本上每天差不多即使这么个节奏。

6想从你那里偷一份可爱

7火锅与撸串，都是我的最爱。

8我又拿了一串土豆片，约过20秒后，爸爸把油放了上去，十秒后，又放了耗油、盐、蜂蜜、孜然、辣椒。烤好了，我尝了尝：“真好吃！”

9吃吃烧烤唠唠嗑、多美好的生活啊。

10野炊饺子烧烤真的是标配了，今天还有火锅真的绝了。

11夜色真美，烧烤真好吃。

12我和几乎和我同龄的人商量着下午怎么玩、我们大家最后商量出去烤烧烤、我们把玉米、茄子、白菜，都带到了屋子的后面。

13近俩月来起的最早的一天我昨晚又约了顿户外烧烤不知道啥时候能吃上。

14开始烤肉了，我拿了几个鸡翅放到烧烤的隔离网上，随着火炭发出的热量，鸡翅慢慢发出了一点儿香味。

15繁忙的一周又开始了，别人吃烤全羊嫌油腻，我想吃得口水都流下来却吃不到，人比人，气死人。

16吃货的最高境界：眼见为食！

17很朋友们一起烧烤，一起聊天，美滋滋。

18拥有烤肉的人生，才是幸福的人生。

周末姐妹户外烧烤朋友圈配图文案篇二

19生活除了诗和远方，还有撸串和啤酒。

20烧烤活动使我们尝到了美味无比的佳肴，也使我们感受到了来自乡村的野趣！

21瘦子吃给胖子看，是一件很残酷的事儿。

22天气热的像个笑话，烧烤却像油花花。

23对于一个吃货来说，对烧烤是完全没有抵抗力的。

24不闻人间烟火，但食人间美味。

25垂钓、烧烤、野炊、农家乐，愉快的一天！

26告别城市喧嚣，置身世外“烤”园。

27好想赶紧回家啊！我要和姐妹们吃烤肉！！最后一星期。我太难了！我的心情真是太沉重了。

28想吃点清淡的 比如：烧烤

29火锅，烧烤，啤酒，不是很贵，但很对胃。

30在东北，撸串儿是门儿艺术，啤酒与烧烤间永远夹着一盘花生毛豆，一份拍黄瓜，撸着串儿唠着嗑，拎瓶啤酒对嘴喝。

31我说我11点半要准时睡觉结果现在一点多了我坐在躺椅上吃烧烤。

32为什么在家吃烧烤没有外面的香呢？因为没有地沟油吗？

33我是要减肥的人，今天烧烤就出纯素菜吧。

34我以猝不及防的速度拿出一只鸡腿放在“坚如磐石”的铁丝网上，不时翻一下，不时蘸点甜面酱，又不时加点辣椒粉，慢慢地，芳香扑鼻。

35烧烤节终于正式开始了，我们过去的时候，家长们已经把烧烤架支好了。我过去时他们正在烧炭，上面冒出了滚滚浓烟，一阵风吹过，那股浓烟正向我袭来，我因为不知道，被那烟袭了个正着，害的我呛了半天！

36我最喜欢吃虾了，看到盘中欢蹦乱跳的虾，我挑了只最大的，戳到烧烤棒上，先涂上油，然后放到炉子上。

周末姐妹户外烧烤朋友圈配图文案篇三

37我的寒假生活有滋有味，特别是大年夜的那个晚上，我和家人在老家的楼顶上烧烤的事，令我回味无穷。

38在天愿作比翼鸟在地一起整烧烤

39小火燃烧得快半个小时了，我忽然闻到了那阵香气袭人的香味，我看了看，熟了。我拿起我的热狗就急匆匆的吃它，可我刚咬到热狗，我就热得不敢咬，当那味道令我无法抗拒，我之后就津津有味的吃了下去。

40俗话说得好，在天愿做比翼鸟，在地就要吃烧烤。

41对于一个吃货来说，对烤肉是完全没有抵抗力的。

42生活除了诗和远方还有烧烤和啤酒。

43如果在意体重，就对不起这盘烤肉了。

44记忆中的烧烤，是在自强中学门口的一个小摊上，老板娘每天晚上六点钟准时把摊位摆好，然后把炭灰搓起来，用木头把碳点着，散出点点火星，接着又把各种烤的食材摆起来，海白菜，土豆，火腿肠，牛肉。

45我拿出一串土豆片，放在烧烤架上，十秒后，我把所有调料放了一个遍，又过了十秒钟，我把土豆片拿了起来，并开始品尝：“怎么还没孰呀！”

46准备在家自制烧烤，做麻辣小龙虾，吃爽的那一种。

47穿着我的小裙子来依山傍水的地方一边看风景一边吃烧烤。

48我们拿鸡腿放到上面，放点油、盐烤，火一下串上来老高，吓得我们赶紧换成铁板锅再烤，这下没问题了。不一会儿，我们烤好了鱿鱼、鸡翅膀、羊肉串，啊！真香啊。

49这就是深夜路边的那份得意、这就是平凡热辣的市井人生。

50油菜花盛开，该出来走走，郊区户外烧烤了。

51吃喝玩乐不失之雅，色香味形自成一格。

52一快乐！虽然下雨了野餐没有成功，一家三口在家烧烤也很不错。

53我希望明天是阴天，大Q又要户外烧烤了，还专门去买了帐篷，这个天气整烧烤好具体哦。

周末大学同学户外烧烤的文案汇总四十条

周末大学同学户外烧烤的文案篇一

1烧烤能将我的忧愁烤没吗？

2上帝给予我爱吃烧烤的属性，却没有给我土豪的身份。

3记忆中的烧烤，是在自强中学门口的一个小摊上，老板娘每天晚上六点钟准时把摊位摆好，然后把炭灰搓起来，用木头把碳点着，散出点点火星，接着又把各种烤的食材摆起来，海白菜，土豆，火腿肠，牛肉。

4连续五天吃烤肉饭，每天两杯奶茶，我还以为体重可以上斤了，再见能不能让我长点肉。

5我最喜欢吃烤肉肉了，老公动手丰衣足食！

6会吃者找到一份心的平静、没有什么是一顿烤肉解决不了的，如果有，是没钱吃烤肉。

7最爱的就是路边的烧烤摊、有趣又美味。

8烧烤季到了，不能去外面烧烤、自己买个电烤炉，不聚集，少出门，自己在家照样烧烤。

9喜欢吃烧烤的，麻烦举个手。

10“喂！”表弟因觉得油刷的不够，便在烧烤架上刷，刷，刷。火“噌”地就窜上来了！表弟愣了三秒，旁人小心翼翼的观察着他的泪腺…“哈哈哈！太好玩了！”

11我希望明天是阴天，大Q又要户外烧烤了，还专门去买了帐篷，这个天气整烧烤好具体哦。

12武汉是一座很容易让人长胖的城市，就比如现在，吃过早饭午饭晚饭加两块蛋糕的我现在还在大街上吃烧烤喝啤酒。

13武汉是一座有夜生活的城市，晚上十点多，和发小惬意的在路边吃烧烤，温柔的风吹在脸上，仿佛回到了几年前的大连！烤豆干极其美味，再来一坛孝感米酒，这才是周末的夜晚应有的生活！

14在天愿作比翼鸟，在地就要吃烧烤；

15在吃货的这条不归路上，人类，从来都不孤单！

16我掐指一算，哥们，你五行缺串啊，晚上整点一个人撸串，撸的是心情；两个人撸串，撸的是默契；三个人撸串，撸的是江湖。

17永远有人更好， 眼前人即最好受阿姨的邀请一起来吃烤全羊。

18开始烤肉了，我拿了几个鸡翅放到烧烤的隔离网上，随着火炭发出的热量，鸡翅慢慢发出了一点儿香味。

19如果你啃的是羊排，那最好带着些许仇恨，把它想象成生活中的敌人。

20居居女孩的日常都是吃吃喝喝

周末大学同学户外烧烤的文案篇二

21西瓜，烧烤，夏日大作战第二刷，夏天真好。

22蓝天美景，烧烤野炊，游戏美食，好开心的一天。

23繁忙的一周又开始了，别人吃烤全羊嫌油腻，我想吃得口水都流下来却吃不到，人比人，气死人。

24今天组织了一次全厂的户外烧烤活动，累过上班，以后不敢了。

25野炊饺子烧烤真的是标配了，今天还有火锅真的绝了。

26对于一个吃货来说，对烧烤是完全没有抵抗力的。

27夜深了，我好想吃火锅烤肉炸鸡蛋糕面条包子油条，可是我不能吃。

28我们一家三口脸上洋溢着幸福的笑容，不一会儿，爸爸妈妈开始把菜放到烧烤架上，涂好油，啊！好香的味道！我禁不住想现在就吃，可是还没熟。

29接着，我拿起刷子蘸了一点油，在年糕的两面都刷上油，轻轻地把送到烤架烤架上。过了一些时候，我把年糕翻了个面。嘿嘿，等到两面都烤成金黄金黄的，我就可以吃啦！

30想吃烧烤，想着想着眼泪就从嘴角流了下来。

31我们先把锅铲之类的工具洗干净，再用大卵石把灶台搭起来，可是我们建造的灶台是四面透风，火怎么也烧不起来。我们真是想尽办法，费了九牛二虎之力才好不容易的把风挡住。

32生活除了诗和远方，还有撸串和啤酒。

33我以猝不及防的速度拿出一只鸡腿放在“坚如磐石”的铁丝网上，不时翻一下，不时蘸点甜面酱，又不时加点辣椒粉，慢慢地，芳香扑鼻。

34我们找了一块湖边的空地，大家支起烧烤炉，点好火也，架起旅行桌，铺好桌布，拿出精心准备好的事物和烧烤用的工具材料。

35拥有烤肉的人生，才是幸福的人生。

36春花秋月何时了，往事都在吃烧烤；

37第一次一个人吃烤肉，感觉怪怪的。

38份拍黄瓜，撸着串儿唠着嗑，拎瓶啤酒对嘴喝。

39我们又浩浩荡荡的开始了，我把串好的食物放在烧考架上，按照上一次的烤法，我慢慢的烤，用心的烤，果然比上次好多了，这次不仅颜色好，里面也不错。

40星河滚烫，不如烧烤啤酒麻辣烫。

可以做烧烤还有火锅吃。

可以坐在晶莹剔透的水晶烤桌边,每个人前面都有属于自己的泡涮锅和烤盘,你可以先烤后涮,也可以先焖后涮在烧烤,还可以边烧烤边焖涮。

涮烤一体锅的使用方法：

在烤东西的时候可以先确认哪边是烤盘，烤盘上边都会有横纹，在烤制的时候要提前都准备好，自己想要吃的放上去，对于一些不太容易熟的食物还可以放上锅盖，让它更好的进行烤制。烤盘也是有一定的深度的，所以可以放盖子。

同时，在锅上面也有高低档来进行选择，烤肉的时候如果害怕糊就可以选择低档的，在涮火锅的时候使用高档，整体操作都非常的简单。涮烤一体锅，吃涮全部都能搞定，它强大的功能，丰富的口味，让大家一次就能吃的过瘾，吃的爽。

涮烤一体锅的构造：

涮烤一体锅是把涮火锅和烤肉两者结合在一起，它同时拥有锅和烤盘两个，不同品牌的锅的构造也不相同，常见的就是中间圆形的是烹煮区。

烹煮区可以分开使用涮煮各种口味的海鲜蔬菜锅、锅子还有锅盖，麻辣牛油锅、酸菜鱼头锅等，周围是烤盘，涮煮和烧烤不纠结！烧烤区可分开使用烤盘烤制各类饺子、牛排、鸡翅、培根等。

其他的类型也有两边都是长方形的，一边凹下去的可以蒸煮东西，另一边是烤盘，用起来也是非常的方便，锅体分为左右两个槽，分别用于烤和涮。

由一块铸铁板压制而成，其中左侧的烤盘有横纹，防止食物粘连，右侧涮锅没有。根据食材不同还可分开调节烹饪火力，自主控温，大容量也可以满足多位好友一起的需求。

因为吃意大利面能够吃出美感。一提到意大利，大家就会觉得很浪漫，事实上意大利的确是一个非常浪漫的国家，所以在**之中谈恋爱的人不仅喜欢吃意大利面，还喜欢吃法餐和西餐。因为这种参种的用餐环境的逼格比较高，非常的适合谈恋爱的人去，餐厅的环境非常的浪漫，所以**拍摄起来就比较有感觉。

如果两个人去大排档吃烤羊肉串和涮锅的话，那这就有点让人大跌眼睛了，所以谈恋爱的人总是希望去一些比较浪漫的地方，像是一起在街头吃烤串儿，这得等到彼此非常熟悉了之后才会进行的，那个时候他们已经不在意自己的缺点暴露在对方的眼里了。

对于刚谈恋爱的人，他们总希望自己在对方眼里的形象是最美丽的，所以不会选择一些会暴露自己形象的地方去吃饭，就比如说我舍友和她男朋友从来不去吃火锅，因为小仙女是不吃火锅的，吃完火锅之后，身上还一股火锅味，这根本就不是小仙女的做法。

所以他们会选择吃意大利面或者是西餐和法餐。

选择用餐类型取决于领导的口味和喜好，因此首先需要了解领导对中餐、西餐和涮锅的偏好。如果领导喜欢中餐，那么可以选择一家口味和设施都不错的中餐厅；如果领导喜欢西餐，那么可以选择一家环境优雅、菜品质量可靠的高档西餐厅；如果领导喜欢涮锅，那么可以选择一家食材新鲜、汤底口味独特的火锅店。总之，初次请领导吃饭，要以尊重领导的口味和喜好为首要考虑因素，同时根据个人预算选择合适的餐厅类型。

要知道湖南地区有许多特色美食，株洲市就是其中之一，这里有许多高档餐厅，无论是用餐环境还是烹饪手法都是非常出名的，那么今天就让我们来一起看一看株洲十大顶级餐厅排行榜吧！

株州十大顶级餐厅排行榜

1上橙小院

2晴溪_园

3鲸鱼岛鲜活海鲜涮锅自助

4株洲大汉希尔顿酒店御玺中餐厅

5__素

6森山日式料理

7王捌院子

8希尔顿香全日制自助餐厅

9_雨小院庭院餐厅

10万豪酒店臻全日海鲜自助餐厅

1上橙小院

上橙小院主打创意菜，每一道美食都非常的精致，招牌菜有椒麻澳洲牛小排配

芒果

蛋黄、果不酥不腻烤鸭。

2晴溪_园

晴溪_园餐厅位于工业大学附近，这里的特色菜有船拐子烤桂鱼、糖油粑粑、晴溪当家肉。

3鲸鱼岛鲜活海鲜涮锅自助

鲸鱼岛鲜活海鲜涮锅自助是一家比较高端的餐厅，有许多特色美食，几十种海鲜和哈根达斯都是不限量供应。

4株洲大汉希尔顿酒店御玺中餐厅

株洲大汉希尔顿酒店御玺中餐厅推出了多个菜系的中餐美食，招牌有樟树港

辣椒

炒肉、脆皮深井烧鹅。

5__素

__素作为一家素食餐厅，这里有许多素肉美食，绝对可以以假乱真，特别推荐香煎牛干菌、杂粮蘑菇酱饭等。

6森山日式料理

森山日式料理人均消费200元，这家日料店推出了许多创意融合菜，其中刺身比较出名。

7王捌院子

王捌院子还是非常有特色的，原生态的湘菜馆让你眼前一亮，更是有色香味俱全的美味佳肴等着你。

8希尔顿香全日制自助餐厅

希尔顿香全日制自助餐厅十分的受欢迎，尤其是这里的海鲜品类特别丰富，人均消费176元价格十分合理。

9_雨小院庭院餐厅

_雨小院庭院餐厅位居株洲十大顶级餐厅排行榜前列，这里有非常正宗地道的湘菜，非常值得品尝。

10万豪酒店臻全日海鲜自助餐厅

万豪酒店臻全日海鲜自助餐厅都用餐环境都是五星级的设计标准，丰富的菜品满足不同人群的口味需求。

1、重庆火锅

重庆火锅又叫毛肚火锅和麻辣火锅，以麻辣出名。传统的重庆火锅以牛肚为主，配上各种蔬菜、水产肉类、动物内脏、干菇菌类食品一起加入以前熬好的麻辣汤底中煮熟食用。随着消费者的增多，重庆火锅后来也推出了清汤锅、鸳鸯锅、番茄锅等不同口味。

2、老北京羊肉涮锅

老北京羊肉涮锅是正宗的老北京风味，其采用铜锅，用炭火熬煮，主要原料是羊肉，配上各种辅助食物，羊肉性质温热，是火锅暖身最适合的食材，所以老北京羊肉涮锅最适合在冬天吃。

3、广东海鲜打边炉

广东海鲜打边炉是广东省的特色火锅，它不像重庆火锅那样麻辣，也不像老北京羊肉火锅那样油腻。广东人好养生，喜欢在汤里加入各种中药，海鲜打边炉就是用鸡、猪骨和海鲜熬制几小时得来的高汤，加入枸杞、党参等各种中药材，然后加入想吃的食材制作而成。

4、山东肥牛火锅

山东肥牛火锅是典型的北派火锅，汤底较为清淡，其最大特点就是肉类食材偏多，特别是羊肉和牛肉。北方人由于地理元素，大多爱吃肉，相较于南方人而言身体也要强健一点，北方人吃火锅也多爱蘸麻酱。

5、江浙菊花暖锅

江浙菊花暖锅又叫菊花火锅，其在江浙地区较为流行，通常是用鱼骨和菊花熬制而成的汤底，这种汤底清淡鲜香，鱼肉汤的鲜美与菊花的清凉交融在一起，味道非常不错，相传菊花火锅出自著名的东晋田园诗人陶渊明。

铜锅涮在北京很有名，不同于羊蝎子，铜锅涮的最大特点是涮肉和火锅一起上，即开锅即食，这样可以最大程度地保证肉质的鲜嫩。

以下是一些北京铜锅涮好吃的地方：

小龙坎老火锅：小龙坎老火锅是北京比较有名的铜锅涮，以锅底浓郁、菜品新鲜、服务周到而著称。

大龙燚火锅：大龙燚火锅是成都比较有名的铜锅涮，以牛羊肉鲜嫩、调料独特、环境舒适而著称。

聚宝源铜锅涮肉：聚宝源铜锅涮肉是北京历史比较悠久的铜锅涮，以肉质鲜嫩、环境优雅、服务热情而著称。

东来顺：东来顺是北京比较有名的清真铜锅涮，以牛羊肉鲜嫩、调料正宗、环境宽敞而著称。

阳坊涮肉：阳坊涮肉是北京比较有名的老字号铜锅涮，以羊肉鲜嫩、环境优雅、服务热情而著称。

以上是一些北京铜锅涮好吃的地方，每家店都有各自的特点，可以根据自己的喜好和口味选择。