1形容“红酒”的唯美句子有哪些
1、魅力无处不在,源于天然,精工酿造,一切自然超群。
2、品味杯中风情,曼妙醇香,未饮而醉,风情何止万种
3、一个人独处时,与恋人一起时,入睡前,甜蜜温馨时、魅力无法阻挡,每时每刻,魂牵梦萦。最终,臣服于它。
5、品味生活的红,恰是红酒,在唇齿间留恋,于心中醉眠。
6、她的典雅,那么的强烈,又那么的淡薄,我,看不透你。
7、典雅中透过的芳华,犹如红酒般的唇,留下了深情的吻。
8、品位不一样的生活只因有你相伴,红唇欲滴,滴滴难舍。
9、品味红酒,就应该是这样一点,一点,入口,入喉,入心。
10、朋友,这时候的你所需要的调节剂不过是一杯香醇的红酒。
11、享受酒中极品,滴滴难忘却;畅谈天下乐事,件件喜心头。
12、红酒的魅力,在于令人心醉。无法抵挡,酒不醉人人自醉、尊崇时尚的品味、极致的享受、无限的魅力,雍容而典雅。
14、魅力出天然,韵味永流转,自然的味道,在不经意间展现。
15、浪漫的玫瑰色泽,散发优雅的魅力,酒不醉人,人自醉、酒香流唇间,人生五味足,释放浪漫激情,畅享美好人生。
17、拈一杯红酒,滑过红唇,浪漫依然,人因酒而醉,醇香不散。
18、典雅的不仅仅是独具匠心的设计,还有那种恬淡自如的心境。
19、款款而来,红酒美人,酒香带着无尽的醉,醉与不醉皆不分。
20、品味一种极致,未入喉,已醇香四溢,犹未品,已流露不凡。
2关于葡萄酒的句子
关于葡萄酒的句子
1) 你是一杯清香沁脾的茶,香味早已深入我的骨髓;你是一枝娇艳含羞的花,美丽持久萦绕我的心田;你是一盏优雅玲珑的灯,温暖依旧照亮我的人生。葡萄酒情人节,你我爱情开始的日子,只想与你欣赏爱的花朵,沐浴爱的灯光,细品爱的美酒,相守一生,相恋一世。
2) 一杯美酒,令人回味无穷,难以忘怀;一段爱情,也可以让人尝尽酸甜苦辣,刻骨铭心。这辈子最幸福的事是能牵着你的手度过人生路,看每一个日出日落。葡萄酒情人节,爱的滋味令人永远铭记。
3) 采摘美好的葡萄,放进开心的容器;勾兑甜蜜的人生,飘散浪漫的气息;发酵幸福的生活,出品爱情的干红。葡萄酒情人节,与你品尝爱情葡萄酒,幸福永远!
3关于红酒的唯美词语
对酒体柔柔但非常平衡、匀称、协调、悦人的红葡萄酒,形容品质的词是:轻雅(léger)、细腻(minces)、可口(coulant)、柔和(tendres)、精美(délicats)、融化(fondus)、天鹅绒似(velouté)、丝一般(soyeux)。
柔顺(souplesse)也用于高质量的红葡萄酒,这个词需要正确理解,一般人以为souple是菜汤,没有多少实质内容。柔顺的酒是指不撞击口腔,丹宁和酸度都不高而且协调,柔顺也不只是说酒失往硬度,而是指它的各种成分很,柔顺的酒是有个性(personnalité)的,是优雅(élégant)、卓越(distinqué)、精美(finesse)的。
在这类酒中,假如成分更丰富且很协调,就可用圆润(rondeur)、饱满(pleins)、肥硕(charnus)、油质(onctueux)、熟透(murs)等词形容它。
另外,修饰一些有强烈成分的酒,可以用醇厚(corsés)、浑厚(étoffés)、构架(charpentés)、坚实(solides)、强力(puissants)等形容。我们用了这些很明确的词汇,使我们能够把酒的品质严谨地翻译出来。
酸高的描述:
对一个酸度高一点但不扎嘴的酒,可以形容为:失衡的(déséquilibre)、瘦弱的(maigreur)、菲薄的(creux)、贫乏的(anémique)、平庸的(étroit)、瘦削的(décharné)、味短的(court)、生硬的(bref)等。
若口感更干涩,就用干瘦的(maigri)、粗鲁的(brut)、侵衅的(agressif)等。酸度给予的酸涩感情况不同,可能是挥发酸高,也可能是丹宁量过大,品尝者要把握这种情况。过量的酸度给予口腔的感觉是僵硬的(raide)、尖刻的(acerbe)、酸的(acide)、生青酸(verdelet)、青绿酸(vert)等。
乙酸属挥发酸,它不仅仅是进步了酸感,它的味道还辛辣(aigreur),很不愉快,挥发酸高的酒是干瘦的,刺鼻的,品尝末了缺陷更明显。
酚类化物的描述:
假如酒中的丹宁相对于平衡而言有些过量,就会出现硬(dur)和收敛(ferme)的感觉。丹宁的含量过高,酒的颜色就太浓重,酒就有粗糙感。特别是品尝末了感觉很明显。人们用锉齿的(rapu)、涩口的(réche)、粗糙的(rugueur)来形容。酒发苦,是多酚类化物引起唾液收敛(astringence)的感觉。
甜味的描述:
一个甜味成分占一定上风的红葡萄酒,可用圆润美味(moelleux)、甘油型的(glycériné)来描述,并不是说这个酒一定含有过高的还原糖,而是指它给出一种糖的甜感。
微失酸、丹宁平衡的酒,会失往新鲜感(fraicheur)、立体感(relief),可以用沉重的(lourd)、糊状的(pateux)来描述,说明它表现不出任何精细的特点,这酒是平庸的。
对酸的比例重、pH高、酸度低的酒,它会是咸的(salée),碱性的(alcaline),洗涤液的(lessive)感觉。在一个利口酒中,过剩的糖给出的腻的(doucereux)、淡而无味的(douceatre)、蜜甜的(mielleux)发腊pommadé等感觉。
酒精度的描述:
酒精度低的酒,感觉是轻、弱、淡、寡(légers、faibles、petits),假如它是很协调的,也可能感觉是愉快的,但酒度低是很难找到一个好的平衡感,这种酒通常是贫乏的。若酸度略高些,能给出新鲜感,否则就平淡无味,并显出酒精味、水质味(aqueux)。
一个酒精度高的酒是醇烈的(vineux)。酒精可平衡酸,高一度就会给出热感、苛性刺激感。富含乙醇的酒烈酒(alcoolisé,généreux,capieeux,spiritueux)。
香味的描述:
酒的香味比滋味更难以把握和描述,品尝者须尽力区别香味的种类和强度,香味的容量和浓淡的程度,认真检测连续出现的香气,唤醒对花香(fleur)、果香(fruit)、木香(bois)、油香(grasses)、酸香(acides)、辛香(épicees)、醛香(aldéhyliques)、化学香(aromatiques)等的再熟悉。在陈酒中通常还会有酒香(bouquet)。在顶级酒里这些成分就更为复杂。
我最近也在学习红酒文化,因为一个朋友做醍恩的红酒,这是平时积累的红酒知识,如果想了解更多的红酒知识建议对关注一些关于红酒的微博,微信希望能对你有帮助。
4求一首描述红酒的诗
(第一首) 红酒幽藏深蕴,不与之久处,则难识其质。
由饮到品,初知其味,浅识其韵,渐悟其神,方知红酒乃酒中之冠也。白酒浓烈,豪放者宜斟;啤酒味淡,年少者宜饮;唯红酒幽香醇厚、余味绵长,情长者宜品。
白酒清透,啤酒色淡,唯红酒色泽晶莹、纯净迷人,秀色可餐,未品之,人先醉。白酒啤酒,即开即饮,不需饮前醒酒,唯红酒含蓄娇羞,如梦中美人,知音未现时,则深藏不露,不唤则不醒。
白酒啤酒,不择酒具,而红酒娇贵,唯高脚透明美杯,方能盛之,不然如美女披絮,其韵何在其味何存红酒适宜静饮,更宜夜饮,柔光之下,美曲之中,最能让人心醉。红酒之妙,不在于饮,而在于品,能品其味,方有品位。
会品其味者,必能品出人生之况味。品酒之真谛,在于参悟,酒入肚,悟出心。
一点酒,一缕情;一杯酒,一腔思。举首朝天,明月含情;低眉向地,流光蕴意。
如梦如幻,万种情怀。饮酒,一醉方休乃尽兴,而红酒只能微醉半醒,方能品出酒之滋味,悟出人生真味。
白酒啤酒,适合群酗,而红酒只宜独品、双饮。独品有情调,思绪漫漫,如窗前听雨;双饮有浪漫,柔情款款,如月下沐风。
独品,一份情;双饮,一知音。白酒可以狂饮,啤酒可以豪饮,而红酒只能轻咂浅啜,慢慢地品,静静地思,悠悠地悟,余香绵绵,思绪潺潺。
红酒如镜,品之,红尘往事历历在目;红酒如歌,品之,梦景遥唤袅袅在耳。红酒,美而不艳,娇而不媚,柔而不弱,香醇余涌,真乃酒中之至尊也。
品红酒,问己心,悟人生,求天道,乃做人之至境。(第二首) 红酒者,葡萄酒也。
受日月精华。故其色红;浸天地灵气,故其气醇。
色红也有日曦之新初夕霞之艳灿,有月晖之明净婵娟之丽幻;气醇者,得云宇之悠远沧岳之奥秘,得岚霭之弥漫大地之厚深。艳灿而丽幻,是用情专而时时常鲜;奥秘而厚深,是经岁久而心意最真。
红酒也,人生也,人生即酒,酒即人生,是杯酒人生,韵致纵横。红酒之成,千压万沥。
是以不经困苦磨难,无以成就坚强人生。离枝去梗,持志向则不悔所行;压果榨汁,虽打击却热血澎湃;发酵积蕴,甘落寞而涵养实力;添加介质,广胸怀而兼收并蓄;除渣熟成,守真义而坚韧不拨;装瓶成酒,焕面貌是美丽人生。
红酒之品,人心之品。置高脚之杯,缓缓入酒,持以杯脚,平而观色,明霞霏霏,乃显优雅之仪;摇高脚之杯,徐徐悠晃,近以杯口,闻之酒香,淳甘馥馥,更显尚雅之风。
微啜轻饮,啧品咂尝,酒在舌尖溶,气在喉间纵,酸甜入腑,圣仙逸呈。迷人之色彩,美仑美奂,或空朦,或飞腾、或流连、或瑰丽;神秘之情思,旖旎缱绻,或绵长、或悠远、或达练、或纷萦。
饱含生命原汁,蕴藏历史内涵;承接人生真义,陶醉心语行程。高贵雅致,在潜移默化之间;温馨浪漫,在心有灵犀之际。
(第三首) 你如黑夜里跃动的精灵,在剔透的水晶杯中缓缓流动,似一盏霓虹,迷了眼。你有着古老却永恒的精致容颜,红。
带着一抹唇角的温度,点燃内心的火,灼了身。杯影交错,碰撞出人生的花火,亲情,爱情,友情,都在这火红的花火中浪漫升级,暖了情。
你有绕指柔的温柔体贴,又有火辣奔放的狂野,血液随着心跳迸发而出,带着浓烈的灼热燃烧着,醉了心。此刻,我的眼里只有红色,妖冶的,疯狂的,让人迷失方向,却又坚定着意志,那是生命的原色!让人热爱的,珍惜的最珍贵的色!(来源于网络)。
5关于spa和红酒唯美的句子
你是一杯清香沁脾的茶,香味早已深入我的骨髓;你是一枝娇艳含羞的花,美丽持久萦绕我的心田;你是一盏优雅玲珑的灯,温暖依旧照亮我的人生。葡萄酒情人节,你我爱情开始的日子,只想与你欣赏爱的花朵,沐浴爱的灯光,细品爱的美酒,相守一生,相恋一世。
2) 一杯美酒,令人回味无穷,难以忘怀;一段爱情,也可以让人尝尽酸甜苦辣,刻骨铭心。这辈子最幸福的事是能牵着你的手度过人生路,看每一个日出日落。葡萄酒情人节,爱的滋味令人永远铭记。
3) 采摘美好的葡萄,放进开心的容器;勾兑甜蜜的人生,飘散浪漫的气息;发酵幸福的生活,出品爱情的干红。葡萄酒情人节,与你品尝爱情葡萄酒,幸福永远!
6关于葡萄酒的句子
关于葡萄酒的句子1) 你是一杯清香沁脾的茶,香味早已深入我的骨髓;你是一枝娇艳含羞的花,美丽持久萦绕我的心田;你是一盏优雅玲珑的灯,温暖依旧照亮我的人生。
葡萄酒情人节,你我爱情开始的日子,只想与你欣赏爱的花朵,沐浴爱的灯光,细品爱的美酒,相守一生,相恋一世。 2) 一杯美酒,令人回味无穷,难以忘怀;一段爱情,也可以让人尝尽酸甜苦辣,刻骨铭心。
这辈子最幸福的事是能牵着你的手度过人生路,看每一个日出日落。葡萄酒情人节,爱的滋味令人永远铭记。
3) 采摘美好的葡萄,放进开心的容器;勾兑甜蜜的人生,飘散浪漫的气息;发酵幸福的生活,出品爱情的干红。葡萄酒情人节,与你品尝爱情葡萄酒,幸福永远。
7关于葡萄酒的诗句有哪些
对酒李白蒲萄酒,金叵罗,吴姬十五细马驮。
《--------青黛画眉红锦靴,道字不正娇唱歌。玳瑁筵中怀里醉,芙蓉帐底奈君何。
和李校书新题乐府十二首·西凉伎元稹吾闻昔日西凉州,人烟扑地桑柘稠。蒲萄酒熟恣行乐,红艳青旗朱粉楼。
〈---------楼下当垆称卓女,楼头伴客名莫愁。 乡人不识离别苦,更卒多为沉滞游。
哥舒开府设高宴,八珍九酝当前头。前头百戏竞撩乱,丸剑跳踯霜雪浮。
狮子摇光毛彩竖,胡腾醉舞筋骨柔。大宛来献赤汗马,赞普亦奉翠茸裘。
一朝燕贼乱中国,河湟没尽空遗丘。开远门前万里堠,今来蹙到行原州。
去京五百而近何其逼,天子县内半没为荒陬,西凉之道尔阻修。 连城边将但高会,每听此曲能不羞。
凉州词二首王翰蒲萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。〈-------醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。
杂感唐鲍防汉家海内承平久,万国戎王皆稽首。天马常衔苜蓿花,胡人岁献葡萄酒。
〈-----------五月荔枝初破颜,朝离象郡夕函关。 雁飞不到桂阳岭,马走先过林邑山。
甘泉御果垂仙阁,日暮无人香自落。远物皆重近皆轻,鸡虽有德不如鹤。
塞上曲二首贯休锦袷胡儿黑如漆,骑羊上冰如箭疾。蒲萄酒白雕腊红,苜蓿根甜沙鼠出。
〈-----------单于右臂何须断,天子昭昭本如日。一握黳髯一握丝,须知只为平戎术。
去年转斗阴山脚,生得单于却放却。今年深入于不毛,胡兵拔帐遗弓刀。
男儿须展平生志,为国输忠合天地。甲穿虽即失黄金,剑缺犹能生紫气。
塞草萋萋兵士苦,胡虏如今勿胡虏。封侯十万始无心,玉关凯入君看取。
轮台燕子山里食散,莫贺盐声平回。共酌葡萄美酒,相抱聚蹈轮台。
题明皇醉归图全宋诗-艾性夫金车山重牛难挽,五花嘶出长春苑。太官供顿宴骊山,三郎沉醉归来晚。
酩酊马上扶者谁,秀眉照眼两国姨。红香把臂手亦软,三马相倚不敢驰。
黄门拥道尽端美,锦衫绣帽春风起。解酲尚恐需余尊,捧把玉卮行复止。
最后一马寿王妇,鸾扇夹侍双琼姬。 酣酣嘿嘿意自远,恨不醑我渔阳儿。
图陈无逸今安有,却作醉徒供画手。昭陵百战大山河,凉州几瓮葡萄酒。
〈-----------次韵鲜于伯几秋怀长句全宋诗-方回逾燕涉漠将十霜,西风满眼榆林黄。时逢北客话围场,鞍马意气犹扬扬。
骆驼红乳蒲萄酒,袒割一醉千百觞。 〈----------君今病店卧南方,掉头不顾尚书郎。
紫阳山人饿欲死,江湖一壑秋田伤。哀歌相和意惨怆,夜视宇宙何茫茫。
送水云归吴全宋诗-孔清真瘦马长吟蹇驴吼,坐听三军击刁斗。归人鞍马不须忙,为我更釂葡萄酒。
〈--------------对酒戏咏全宋诗-陆游浅倾西国蒲萄酒,小嚼南州豆蔻花。 〈-------更拂乌丝写新句,此翁可惜老天涯。
寄送许待制知越州全宋诗-梅尧臣喜公新拜会稽章,五月平湖镜水光。菡萏花迎
类型:
大小:
评分:
平台:
标签:
今天,作者为大家带来了浪漫庄园制造技巧攻略分享,这些汇总的技巧可谓是玩家必学的技能,一定要认真看哦!
浪漫庄园制造技巧攻略分享
(1)很少的机器例如“榨汁机”是不需要能量的,所以不要给它添加能量,加入能量之后我们是无法再把能量转换成物品拿回来的,所以要看好机器的详细说明,这样我们能节省很多能量物品的
(2)我们种树之后砍掉的“木头”和“柴火”一定要留着,“木头”可以加工成“柴火”,“柴火”转换的能量虽然很少,但是如果有了数量的优势,转换的能量也是很可观的哦、
(3)添加能量时不要一次添加太多,而且制造的时候一定要看准好需要制造的东西,有一些家具物品需要的是相同的物品,可是数量是不一样的,如果你只把物品加进去而没有选择制造哪种物品的话可是会失望的哦,系统会按照默认的那个制造出物品
(4)任何一种不是最初级的物品都是可以制造出来,大多数物品我们都可以在自己的制造小屋里制造出来,点击游戏画面左上角的图鉴信息可以查看物品的制造原料和机器。
而我们身上的物品也都是可以查看的,点击详细说明,弹出对话框:
(5)制造技能不要荒废掉,因为在你达到20级之后你就会发现所接的任务需要的任务物品都是需要制造等级20以上才可以制造出来的,所以为了以后的顺利发展一定也要及时的把制造技能提升上去哦
(6)如果在你金钱充裕的情况下,你可以一次性把所有的对应等级的制造秘籍都买下来然后加入图鉴,这样是很方便的也不会漏下,因为有的机器是要加入对应的2本图鉴的
肥兔是不错,但是感觉如果级数太高的人,吃肥兔会吃到吐,因为肥兔加的不是很多,要一瓶瓶灌。
富娃娃是个人比较喜欢的,加将近1700的体力,吃一个要9秒,60级的话吃两三个应该可以了,现在一个市场价是30-35左右。
如果觉得有点麻烦可以吃富娃娃的果汁,用5个富娃娃榨汁,补充将近4000的体力。
蘑菇橘子应该比较适合你,现在市场价200不到一点,补充3000多体力。
游戏得开心~
根据你的体力上限来决定
体力上限差不多2000左右
吃桃子汁就足够了
体力没了的时候
吃一瓶
不至于补太满而浪费了
如果体力上限2500左右
吃些2级水果榨的汁
比如双籽桑葚果汁
独眼海盗桃果汁等
或者吃2个3级水果
也差不多了
补体力的时候
不要考虑补得太满
补满了就浪费了
差不多补到4/5的位置就好了
还有就是
快升级的时候
又没体力了
也不要补太多
吃点补体力补得少的东西吧
因为升级的时候
体力会全补满的
希望我的回答能帮助你
祝游戏愉快~
浪漫迷宫(它看上去很像布丁,但味道跟布丁完全不一样,这个简单多了,嘿嘿)
材料:牛奶250G、奶油粉(如果有条件就准备,最好要准备2种味道,因为颜色不同看起来也心动一点),这里我教你准备的是"香草"和"巧克力"
1)首先,把牛奶倒入一个较大的容器中(好方便后面的搅拌),然后将"香草"味的奶油粉全部倒入牛奶中,然后搅拌
2)直到牛奶变成糊状的样子,那就算搅拌好了,然后将做好了的"香草"味奶油平分成两份。
3)将"巧克力"味奶油粉的倒入其中一粉,然后搅拌到糊状。也是平分成两份。
4)取出玻璃杯子或小碗,将做好的不同色的奶油分次放入杯中抹平。
5)然后放入冷藏室大约1小时,1小时后,将之取出就可以试吃啦,喜欢甜的可以在搅的时候放些糖水。口味随个人搭配。
可以做蛋糕拉!不用烤箱!
简易微波炉蛋糕
备料:4个鸡蛋 80克面粉 80克白糖 100克牛奶 5克泡打粉 10克色拉油
波炉蛋糕步骤:
1把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀(图1、2)。
2把面粉和泡打粉拌匀,倒入蛋黄液中搅拌均匀(图3、4、5)。
3在蛋清中加入其余白糖,倒入几滴白醋,用4只筷子抽打8——10分钟,直到蛋清能立住筷子不倒,挑起蛋清也不倒(图6、7、8)。
4把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌,直至均匀(图9、10)。
5在微波专用盆里倒入少量油,用手抹匀,再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下,让大的气泡震碎(图11、12)。
6将盆放入微波炉,高火7分钟。把盆拿出晾一会儿,倒扣在案板上,做好的蛋糕就掉出来了。
自制美味菠萝派
食材(8寸派盘):
派皮部分:普通面粉150克,糖2克,盐2克,猪油50克,黄油20克,水40克
馅料:糖20克,盐2克,玉米淀粉15克,菠萝180克,菠萝汁100克,肉桂粉少量,鸡蛋大半个(这个是刷派皮用不掉的那部分,不浪费,加馅里)。
步骤一处理菠萝
我用的是新鲜菠萝,所以要这一步,用菠萝罐头就可以跳过。菠萝削好,切大块,用淡盐水浸泡5分钟,去涩。泡好后捞出菠萝切丁,然后用糖水浸泡。
步骤二准备派皮
把猪油和黄油混合,小火化一下。然后放入面粉,加糖、盐、水,混合均匀。揉好的面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏一小时。
步骤三煮馅料
泡菠萝的糖水滗出来,加糖和盐(可以尝一下甜味,如果够甜,糖就不用另外放了),放入水淀粉,搅拌均匀。然后煮到汤汁变成透明的粘稠状,期间要不断搅拌防止粘锅。加入菠萝丁和肉桂粉,拌匀,略煮一下关火,放凉。
步骤四铺派皮
取出冷藏好的面团,根据派盘大小分成两份。一份偏大一点,做铺底用。另一份略小,做表面的编花。用保鲜袋包裹面团,分别擀成薄片。铺底的可以拿派盘来比一下,要整个铺入还多出一圈,这样可以在边上做点花样,烤出来形状更好看。表面编花的薄片和派盘差不多大小即可,然后切成条。把面条编成花网状铺底的面皮取出(之前放保鲜袋里保持水分,拿出来的时间长了面皮会变硬,影响后面捏花)。铺好底之后,倒入馅料,盖上编好的面皮。整理一下不规则的面条,然后把边缘的面皮捏出花,并且遮住下面面条的边缘。
步骤五烤派
烤箱预热至170摄氏度,在派的表面刷上蛋液,放入烤箱烤30分钟左右就可以啦!
一、点心
1、牛奶果冻
准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度 ),葡萄干少许(可不放)。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器
内,撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了。
真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
有机会的话,大家都可以试一下。而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便。
香香的牛奶冻
2、港式甜点双皮奶
准备:500ml牛奶,就那种纸盒装的光明牛奶就行了,不能太淡;鸡蛋两到三只;白糖若干,视口味而定,个人建议多加糖。
开做:先把牛奶分成两到三小碗,加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶,可以留着做卡布其诺时打奶泡。把小碗放微波炉里热两分钟,冷却。拿一个大碗,剥下蛋清,加糖搅拌。注意:蛋清一定要打散打匀。剥蛋清也有技巧,蛋壳敲一个缝,让蛋清慢慢漏到碗里。冷却好的牛奶轻挑奶皮,把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完,奶皮就沉在碗底,千万不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶搅拌在一起,打匀,再倒入有奶皮的小碗里,奶皮会慢慢的浮起来。然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟,最好是碗上包一层保鲜膜。蒸好的奶冷却,又结一层奶皮,是为双皮奶。双皮奶口感细腻润滑,冬天可以趁热吃,夏天放冰箱里冰一会儿口味更佳。如果还意犹未尽的话,再在双皮奶上撒一层葡萄干、红豆沙、甜桂花等等,还有人把水果,比如香蕉打成泥做成水果味的双皮奶,总之,看个人口味自己创意啦。
3、草莓豆腐奶
材料:嫩豆腐1块 、草莓450克 、蛋白2个 、鲜奶1/4杯 、奇异果1个 、熟油少许
调味料:
盐半茶匙、 生粉半汤匙、 草莓香油数滴
做法:
① 将草莓(225克)、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀,取出后混和
调味料,放入碟内,上层饰以草莓及奇异果,然后放进微波炉内,高火煮约3分钟即成。
② 取出后倒去水分,淋上少许熟油以增加光泽。
③ 煮滚清水2杯,放下冬瓜粒煲10分钟,加入碎瘦肉煮滚,倾入粟米茸搅
匀,煮滚后下调味料拌匀,待再滚起加入蛋浆、葱粒搅匀即成。
4、 松软可口的蒸烤布丁
材料:
1.焦糖:细砂糖100克、热水35克
2.布丁:细砂糖130克、鲜奶600克、香草粉少许、鸡蛋300克、盐少许、白兰地酒少许。
作法:
1.将材料1的细砂糖放入锅中,不断搅拌煮至完全溶化,加入热水拌匀,趁热平均装入布丁杯中。
2.鸡蛋打散(不要打发),加入香草粉、盐及白兰地酒拌匀。
3.将鲜奶用细砂糖加温至糖溶解(约50-60℃),加入蛋液中拌匀后,过滤,平均装入布丁杯中。
4.烤盘底部加温水,炉温150℃/170℃高火中下层,烤约30-35分钟即可。
小秘诀
1.鸡蛋液一定要过滤,以滤掉蛋膜,蒸出来的布丁较光滑。
2.烘烤时间视模具大小而定
5、杏仁豆腐
材料:
1.鲜奶450克、鲜奶油50克
2.糖60克、琼脂1.5大匙
3.杏仁露2大匙
4.焦糖;砂糖100克、热水4大匙
作法:
1.材料1煮开;材料2拌匀,加入材料1中,煮至溶解,关火,再放入杏仁露拌匀,入模待凉凝固。
2.将糖置入锅中,不断搅拌,小火煮溶,再加入热水,煮约1分钟,关火待凉,即成焦糖。
3.杏仁豆腐切块,淋上焦糖即可。
小秘诀:
1.煮焦糖须注意糖溶时温度很高,因此加热水时要小心,以免溅出。
2.另一种吃法为加糖水及水果丁。
二、饮料
1 、自治草莓饮料
超市买的冻草莓几粒,冷牛奶,蜂蜜,冰激凌(草莓口味)
都放到搅拌机里打匀了,就可以喝啦~~~趋暑降温,又有营养~
2、草莓碳酸饮料
材料如下:草莓、柠檬、米酒、白糖、比较深、带盖子的微波炉容器。米酒最好是新鲜酿出来的。不要买超市那种!
草莓去蒂,柠檬去皮切小块,用比较深的微波炉容器盛放,然后把白糖、米酒倒进去。一定不要倒的太满。
盖上盖子,放进微波炉高火16到20分钟。
完成这些以后,从微波炉里取出,不要打开盖子,在合适位置放置一天。加碳酸水就可以饮用了。
碳酸水。其实弄听雪碧也可以!这里我要请教第二瓶的开瓶方法。
味道还可以,喝着就是碳酸型果饮料。
感觉放冰箱里冰一下味道更好一些。
3、冰镇酸梅汤
原料:
酸梅20克,山楂10克,红糖50克
做法:
1,酸梅泡3个小时
2,放入山楂
3,放入红糖
4,烧开15分钟。冷却。放入冰箱冷藏即可。
喝时加糖桂花和冰块。
4、珍珠奶茶
过程是相当简单的:
1、煮珍珠:水沸腾后,珍珠下锅,边搅动边煮,一般20分钟左右,煮的时间越长越烂;
2、焖珍珠:煮好后,盖上锅盖,开始焖,焖的时间越长,珍珠越筋道;
3、泡茶:开水泡适量茉莉花茶;
4、冲奶粉和奶茶粉:开水冲奶粉和奶茶粉,搅动至没有粉末颗粒状;
5、成品:在冲好的奶粉和奶茶粉中,加入茶水,砂糖,最后加入珍珠,冰箱冷藏一小时后即可饮用。
5、梨香杏仁饮
1.香梨三个。去皮洗净切小块。
2.提前准备好一壶冰镇杏仁奶
(冰杏仁奶:先用热水冲泡杏仁粉。冷却后入冰箱冷藏即可)
3.将1和2混合放入搅拌机。搅拌30秒以上。
4.可以加糖或蜂蜜。我没加。
1)杯子里的小黑点可能是不小心摔进去的梨籽无碍。
2)搅匀后趁着冰冰的赶紧喝掉。不然梨渣和杏奶很快会分离。就不好喝了。
3)如果是分离了。请用勺子搅和搅和再喝。
6、鲜榨玉米汁
原料:
甜玉米2根 清水适量
做法:
1、甜玉米去皮去须洗净掰对半。然后直立在案板上。用刀从一端切至另一端。将玉米粒全部切下放入碗中。再用清水洗下。
2、锅中烧沸水后放入甜玉米粒,煮开后转小火继续煮15分钟左右。
3、离火放凉,进冰箱冷藏1小时。
4、取出后倒入搅拌机搅40秒左右即可饮用。
7、蔬果汁
草莓、苹果、芹菜、油菜、芦笋都洗净后,分切,放入食品加工机里,倒入牛奶、挤入柠檬汁,一起榨汁即可。
8、青沁柠檬汁
原料:
柠檬汁500克,糖水黄桃200克,玉米粉50克,糖10克
制作方法:
1将糖水黄桃用榨汁机榨成汁。
2将柠檬汁,黄桃汁放到锅用火加热煮开。
3倒入用糖水化开的玉米粉,煮至沸腾,并不断搅拌。
4冷却后食用。
9、香甜西瓜汁
原料:
西瓜500克,香瓜50克,鲜桃50克,蜂蜜10克,柠檬汁10克
制作方法:
1将西瓜、香瓜、鲜桃,去皮、核,果肉切块。
2和蜂蜜混合,放入榨汁机中搅碎。
3滤掉果汁里的果渣,然后加入柠檬汁及冰块即可饮用。浪漫迷宫(它看上去很像布丁,但味道跟布丁完全不一样,这个简单多了,嘿嘿)
材料:牛奶250G、奶油粉(如果有条件就准备,最好要准备2种味道,因为颜色不同看起来也心动一点),这里我教你准备的是"香草"和"巧克力"
1)首先,把牛奶倒入一个较大的容器中(好方便后面的搅拌),然后将"香草"味的奶油粉全部倒入牛奶中,然后搅拌
2)直到牛奶变成糊状的样子,那就算搅拌好了,然后将做好了的"香草"味奶油平分成两份。
3)将"巧克力"味奶油粉的倒入其中一粉,然后搅拌到糊状。也是平分成两份。
4)取出玻璃杯子或小碗,将做好的不同色的奶油分次放入杯中抹平。
5)然后放入冷藏室大约1小时,1小时后,将之取出就可以试吃啦,喜欢甜的可以在搅的时候放些糖水。口味随个人搭配。
香槟是法国的国宝级葡萄酒,它的制作工艺可谓前无古人,后无来者。香槟的酿制大体分为以下几步进行:
一、采收葡萄。大部分香槟都由霞多丽、黑皮诺、莫尼耶皮诺三种葡萄混合调制而成。在采收葡萄时必须小心地尽量保持颗粒的完整,以免影响香槟酒的品质。
二、榨汁发酵。葡萄采收后要马上压榨成葡萄汁。为了避免葡萄汁氧化及释出红葡萄的颜色,葡萄压榨的时候要轻柔缓慢。接着葡萄汁进行第一次发酵,变成静态的干型葡萄酒。
三、调配。在酿制过程中,酿酒师常会混和不同产区和年份的葡萄酒以调配出所要的口味。其中,酿酒师扮演着神奇的魔术师角色,经酿酒师妙手调配后的香槟,风味各异,令人惊叹。调配对于香槟来说是极为重要的环节,可以说是香槟酿造技术的精髓所在。
四、二次发酵。香槟酒的原理就是在酿好的葡萄酒中加入糖和酵母,然后在封闭的容器中进行第二次酒精发酵,发酵过程产生的二氧化碳被关在瓶中成为酒中气泡,香槟中那一串串晶莹剔透的气泡就是由此而来
五、培养芳香及复杂感。一瓶普通香槟要培养15个月,而对于一瓶有年份的香槟来说则要36个月,长时间的培育会给葡萄酒带来一种陈年芳香。此外,与酒渣的接触会使它发生复杂变化,从而释放出香槟酒典型的陈年醇酒香。
六、摇瓶。香槟第二次发酵后死去的酵母慢慢地积累在瓶壁上,很难排除到瓶子外面。1818年,凯歌香槟的酒窖主管发明了一种方法,在二次发酵之后陈酿过程中,将酒瓶倒立在一个带孔的“A”形支架上,每天工人要将每个酒瓶转动1/4圈,并改变酒瓶的倾斜角度。约三星期后,所有的沉积物会完全堆积到瓶口。
七、除渣。除渣的目的是为了排除在摇瓶过程中堆积在临时封口的沉淀物。除渣时,瓶口在下,瓶身在温度为-22℃的盐水中浸泡4cm。沉淀物即被固定在冷冻的冰块中,极易移除。
八、定量与封瓶。定量几乎是与除渣同步进行的,目的在于使香槟适应市场需要。添加由蔗糖与陈葡萄酒调配而成的“调配液”,并以此定性商业化香槟的类型。如含糖量在33到50克/升之间,称为半干型(demi-sec)。定量之后,酒瓶即被封口并以特殊方式装盖。香槟来自法文ACHAMPAGNE的音译,意为香槟省。香槟区位于巴黎东北方约200公里处,是法国位置最北的葡萄园,属大陆性气候。寒冷的气候以及较短的生长季节使得葡萄的成熟略显缓慢,这里因土质和气候特别,葡萄既要生在山坡,又要完全朝阳,使产于此地的葡萄口味独特,无与伦比,因为葡萄的香味更为精致,酿出的酒的丹宁含量也较低。所以可以说是特殊的气候环境造就了整体风格优雅细致的香槟酒,这在其他国家或产区是无法与之比拟的。香槟酒其实是气泡葡萄酒的一种,但只有香槟区的气泡葡萄酒才能称之为香槟。
香槟酒只能用瓶内二次发酵法来生产,也就是我们通常说的“香槟法”。用于酿造香槟的葡萄要先酿成静态没有气泡的白葡萄酒,然后装到瓶中添加糖汁与酵母,在瓶中进行一次小规模的发酵,这次发酵只是为了让酒产生气泡。其原理也是葡萄汁在酵母菌的作用下进行发酵产生酒精及二氧化碳。说起来香槟酿造的工艺很简单,但是实际操作起来却是十分繁复的事情。葡萄压榨的时候要轻柔缓慢,每次压榨4吨葡萄,并要分3次榨汁。第一次榨出2050公升,叫做Cuvee,上好的香槟都要用这种汁来酿造。第二次榨出616公升,这次压榨虽然味道更强但是却粗糙,只能用来酿造低档香槟。 香槟酒酿造过程: 1,采收:
香槟区主要的葡萄品种有三种,一种白葡萄,两种黑葡萄。白葡萄是原产于勃艮第的霞多丽,黑葡萄是同样来自于勃艮第呃黑比诺以及Pinot meunier。霞多丽酸度高,果香重,黑皮诺强劲耐久存,Pinot meunier 柔和早熟,耐霜害。大部分香槟都是由这三个品种混合调制而成。白葡萄比较容易被氧化,采收时必需尽量小心保持果粒完整,以免影响品质。 2,榨汁:
为了避免葡萄汁氧化及释出红葡萄的颜色,直接使用完整的葡萄串榨汁,压力必须非常的轻柔。 3,发酵:
与白葡萄酒的发酵一样,须低温缓慢进行。发酵温度保持在15 ℃左右,发酵后酒精含量在 10%- 12%。 4,培养:
须先进行酒质的稳定,并去除沉淀杂质,如去酒石酸化盐、乳酸发酵、澄清等等才能在瓶中二次发酵。在二次发酵前,酿酒师常会混和不同产区和年份的葡萄酒以调配出所要的口味。调配对于香槟来说是极为重要的环节,可以说是香槟酿造技术的精髓所在。 5,澄清 6,添加二次酒精发酵溶液: 香槟酒的原理即在酿好的酒中加入糖和酵母在封闭的容器中进行第二次酒精发酵,发酵过程产生的二氧化碳被关在瓶中成为酒中气泡。香槟区添加的份量大概在24克/升左右。 7,瓶中二次发酵及培养:
添加糖和酵母的葡萄酒装入瓶中后即开始二次发酵,发酵温度必须很低,气泡和酒香才会细致,约维持在10℃左右最佳。发酵结束之后,死掉的酵母会沉淀瓶底,然后进行数个月或数年的瓶中培养。8,摇瓶:
瓶中发酵后沉淀于瓶底的死酵母等杂质必须从瓶中除去。香槟区的传统是由摇瓶工人每日旋转(1/8圈)且抬高倒插于人字形架上的瓶子。约三星期后,所有的沉积物会完全堆积到瓶口,此时即可开瓶去除酒渣。 9,开瓶去除酒渣:
为了自瓶口除去沉淀物而不影响气泡酒,动作必须非常熟练才能胜任。较现代的方法是将瓶口插入-30℃的盐水中让瓶口的酒渣结成冰块,然后再开瓶利用瓶中的压力把冰块推出瓶外。 10,补充和加糖:
去酒渣的过程会损失一小部份的气泡酒,必须再补充,同时还要依不同甜度加入不同份量的糖,补回去的甜酒的糖度就直接决定了香槟的糖度。例如brut型的糖份在15克/升以下,半干型(Demi-sec)则介于33和50克/升之间。 11,装瓶
在地下进行二次发酵工艺完成后,即可移至地上贴标装箱出厂。好的香槟酒香气持久;气泡幼细如细砂,密度多持久;口感均衡复杂,层次感强,幼滑不酸涩。香槟品味清爽而质纯,应搭配简单的食物,避免太多调味料,如偏酸、辣、甜或是太冷太烫之类的食物。保持饮用时的最佳口感,方可慢慢体会香槟给味蕾带来的清爽。香槟大约在7-10℃左右饮用最佳,放入冰箱两小时或放入一半冰一半水的冰桶三十分钟即可。但切记不要将冰块直接放入香槟中,如果让法国人知道了,他们会向法官控诉你谋杀。哈!这就是浪漫的法国人,不允许你如此对待高雅尊贵的香槟。开启香槟时,不要过分晃动酒瓶,以确保香槟品质的完整。做法是,用刀割开瓶口的锡箔,卸掉用于密封的铁丝圈;一手紧握瓶身,另一只手以拇指压在软木塞上方,食指在木塞边缘,其他手指围住瓶颈,慢慢转动瓶身,边转边开,让酒瓶内的压力把瓶塞慢慢推出;将香槟稍稍倾斜,以免泡沫溢出。通过观察瓶塞可以猜测香槟新鲜的程度。倒入一点香槟在酒杯里,闻一闻散发的香气;然后加至酒杯的三分之二处,丰富的气泡,伴随着香槟酒体特有的晶莹与色泽从杯底缓缓上升;香槟入口,不要急着吞下,用舌头四周轻轻撩动,细心感受酒的味道。小心开瓶 经常能在搞笑片中看到开香槟的尴尬场面:瓶塞“嘭”地弹出几丈远,酒泡喷涌而出,并伤及无辜。但如果不是场面需要,建议开瓶时将酒瓶处的锡箔与绳结去除后,握住瓶身并倾斜30~45度,转动瓶子并且轻轻拔出瓶塞即可。选用细长香槟杯据说浅而宽的老香槟杯,是根据约瑟芬的乳房形状打造的,但因为易使气泡过快扩散被弃之不用了,现在普遍使用椭圆形的细高脚杯。酒杯形状影响到酒中气泡的涌出,在尖底的杯中,汽酒会更活跃一些。饮用前用冰水降温汽酒在饮用时要冷却到6℃~9℃,但在饮用过程中汽酒的温度会升至8℃~13℃。饮用前可将酒盛放在有冰块和水的小桶中,这样能使汽酒迅速冷却到适当的温度;千万别把汽酒放在冰库内急速降温,因为这样瓶身可能会爆裂。
相传在1760年,香槟省的郝特威尔修道院的修士柏里容,把葡萄酒加上糖,装在玻璃瓶内,牢牢地塞上木塞,保存起来。几个月后,他想起他保存的葡萄酒,打开木塞时,瓶中的葡萄酒充满了二氧化碳气味,香气扑鼻,与当初保存的葡萄酒有很大不同。最早的香槟酒就这样诞生了。更有传说香槟酒是来自一次大胆的尝试。很久以前,法国奥特维雷修道院中一个叫佩里农的传教士突发奇想的结晶。他喝腻了口感浓郁的葡萄酒,便做起了化学实验,将各种葡萄酒随意勾兑后,用软木塞密封。待第二年春天取出酒瓶时,发现瓶内酒色清澈透明,摇动酒瓶,只听“砰”地一声,瓶塞飞出,酒液喷出,芳香四溢。香槟这个浪漫天使诞生了。更有传奇意味的是,有个男爵夫人红杏出墙,到修道院做忏悔,因而有幸尝到了香槟,随后便把这种酒介绍给了她的情人——当时路易十四的大元帅Créqui。这个大元帅将香槟带进凡尔赛宫,国王和贵族们很快被这清新脱俗、气宇不凡,能产生怪异而讨喜气泡的酒所吸引。从此,香槟的身价大涨,众多的人争相效仿酿造气泡酒。
香槟:成就女人。香槟是浪漫的产物,女人是浪漫的拥有者。把捏着手中的郁金香型香槟杯,轻啜浅尝,游离于都市的五光十色中,脸上慢慢泛起的一抹飞霞,眼睛随着曼妙的音乐搜寻着浪漫的迹象。香槟冉冉升起的气泡,好似每个故事的高潮部分,似曾相识,却不拘泥形式。狂欢时,尽情挥洒热力;独处时,享受那份寂寞。香槟最适合城市里的女人,坚定、热情、内敛、自信。恪守着一份真实的浪漫,成就着那份美丽,不会错过任何风景。香槟:迷惑男人。女人是香槟的追随者,那么男人就是维护者;女人喝香槟增添增添魅力,那么男人喝香槟就是被魅力所迷惑。男人,女人,上帝将他们制造出来时,就带着对立的矛盾和包容的合谐。喝香槟的男人,俊朗的脸上带着有点坏的笑,陶醉在自己的世界,挑剔的眼神永远关注着细节中微妙的变化。香槟更像是一个30岁的男人,锐气、淡定、从容、感性。
香槟(Champagne)这个世界最著名、最有威望的汽泡葡萄酒,它意味着豪华、欢庆、浪漫的场面,也是最隆重的生活庆典所必备的。虽然香槟的酿制方式很复杂,但是这个浪漫天使在那“砰”的开启声中,激发无限快乐,无疑为人们的生活增添了许多欢声笑语,不愧是上帝的馈赠!所以说香槟汽泡酒,不只是一个漂亮、时尚的玩意儿,更是值得欣赏、品味的香槟艺术。
舒芙蕾
伴随着12道锋味中,谢霆锋对范冰冰深情的那句:”你就是我的舒芙蕾,超难搞!”让大家一下记住了这种极致的美味。它不仅代表了稍纵即逝的美味,也是分秒必争的爱情。它从制作开始到出炉后的品尝,都需要一气呵成的流畅。一定是身边有个等着吃的人,它的出炉才变得如此有意义,恋爱时的甜蜜悸动正是如此。看着它从出炉时的高耸,分秒必争的被吃入嘴中,待细细品味时,它早已融化。

材料:低筋面粉15克、牛奶100克、黄油30克、鸡蛋2只、细砂糖30克
1、分蛋备用,模具涂黄油,并在内壁粘上细砂糖。牛奶和黄油加热直到黄油融化,冷却到不烫手
2、筛入低粉,加热至十分浓稠的样子,要不停搅拌,很容易糊的
3、马上坐进冷水,冷却到不烫手的样子,加入蛋黄打匀。此时开始预热烤箱,200度
4、蛋白加糖打至湿性发泡,先取1/3和蛋黄糊拌匀,然后再和剩下的拌匀
5、入模,入烤箱,降温至180度,20分钟左右直到完全膨胀,出炉立即吃掉
马卡龙
在人们心目中,马卡龙绝对是浪漫的,你可以不爱它的滋味,但未必能抵御它带来的浪漫。看似简单,却工艺复杂,在配比和烘烤中都很难拿捏。极富层次的口感:微酥脆的外皮,柔软的内在,充满湿润感,非常别致。和马卡龙一起享受恋爱中的感觉:融化在口中,漫延到心里的美妙滋味!

材料:杏仁粉35克、巧克力40克、菜籽油适量、红色素2滴、鸡蛋清35克、细砂糖15克、糖粉65克
1、带皮的杏仁打粉,杏仁去皮,烤箱烤干,放料理机打成粉状
2、蛋白放在碗里,加糖粉和砂糖打发,把杏仁粉筛入蛋白里
3、在一半的杏仁糊里滴2滴食物食素,搅拌均匀
4、用剂花袋装入原色杏仁糊,剂进模里,再把注入器洗干净,装上红面糊,剂入模里
5、静置至糊面起胶面,去预热了的烤箱里烤,350°,6-9分钟,冷却后慢慢起模
6、隔水把巧克力溶化,把巧克力涂在每块烤好后饼的底部,再将两块饼的两个底相粘合
提拉米苏
咖啡的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,不到十种材料,将 “ 甜 ” 以及甜所能唤起的种种错综复杂的感受,交糅着一层层演绎到极致。提拉米苏Tiramisu,在意大利文里,有 “ 带我走 ” 的含义,带走的不只是美味,更有爱和幸福~

奶酪250克、淡奶油150克、鸡蛋黄1个、手指饼干50克、可可粉5克、白砂糖45克、咖啡粉1/2大勺、水40毫升、朗姆酒15毫升
1、蛋黄和白砂糖放入盆中,搅拌均匀后隔水加热,加入奶油奶酪,隔热水用电动打蛋器搅拌至柔滑
2、淡奶油加剩下的白砂糖打至7分发,分次倒入搅拌好的奶油奶酪中,每次取约1/3的量
3、依次把打发的淡奶油都加进去,1/2大勺速溶咖啡粉加热水搅匀,加15毫升朗姆酒搅匀
4、手指饼干沾满酒糖液,铺在杯底,奶油奶酪糊装在裱花袋中,挤入玻璃杯,挤半杯奶酪糊
5、再铺一层沾了酒糖液的手指饼干,继续挤满奶酪糊,抹平
6、备用的裱花袋剪小口,在奶酪糊上挤出自己喜欢的图案,将奶酪糊放冰箱中冷藏4小时
欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
评论列表(0条)