1、李贺(唐代诗人)
李贺(约公元791年-约817年),字长吉,是“长吉体诗歌开创者。”唐代河南福昌(今河南洛阳宜阳县)人,家居福昌昌谷,后世称李昌谷,是唐宗室,唐高祖李渊的叔父李亮(大郑王)后裔
李贺是中唐的浪漫主义诗人,与李白、李商隐称为唐代三李。是中唐到晚唐诗风转变期的一个代表者。他所写的诗大多是慨叹生不逢时和内心苦闷,抒发对理想、抱负的追求;对当时藩镇割据、宦官专权和人民所受的残酷剥削都有所反映。留下了“黑云压城城欲摧”,“雄鸡一声天下白”,“天若有情天亦老”等千古佳句。
2、屈原(战国时期楚国诗人)
屈原(约公元前340—公元前278年),中国战国时期楚国诗人、政治家。出生于楚国丹阳秭归(今湖北宜昌)。芈姓,屈氏,名平,字原;又自云名正则,字灵均。楚武王熊通之子屈瑕的后代。
屈原是中国历史上第一位伟大的爱国诗人,中国浪漫主义文学的奠基人,“楚辞”的创立者和代表作家,开辟了“香草美人”的传统,被誉为“辞赋之祖”“中华诗祖”。
屈原作品的出现,标志着中国诗歌进入了一个由集体歌唱到个人独创的新时代。其主要作品有《离骚》《九歌》《九章》《天问》等。以屈原作品为主体的《楚辞》是中国浪漫主义文学的源头之一,与《诗经》并称“风骚”,对后世诗歌产生了深远影响。
3、李白 (唐代著名浪漫主义诗人)
李白(701年-762年) ,字太白,号青莲居士,又号“谪仙人”,是唐代伟大的浪漫主义诗人,被后人誉为“诗仙”,与杜甫并称为“李杜”,为了与另两位诗人李商隐与杜牧即“小李杜”区别,杜甫与李白又合称“大李杜”。据《新唐书》记载,李白为兴圣皇帝(凉武昭王李暠)九世孙,与李唐诸王同宗。其人爽朗大方,爱饮酒作诗,喜交友。
4、李商隐(唐朝诗人)
李商隐(约813年-约858年),字义山,号玉溪(溪)生,又号樊南生,祖籍怀州河内(今河南焦作沁阳) ,出生于郑州荥阳(今河南郑州荥阳市),晚唐著名诗人,和杜牧合称“小李杜”,李商隐又与李贺、李白合称“三李”,与温庭筠合称为“温李”,因诗文与同时期的段成式、温庭筠风格相近,且三人都在家族里排行第十六,故并称为“三十六体”。
李商隐是晚唐乃至整个唐代,为数不多的刻意追求诗美的诗人。他擅长诗歌写作,骈文文学价值也很高。其诗构思新奇,风格秾丽,尤其是一些爱情诗和无题诗写得缠绵悱恻,优美动人,广为传诵。但部分诗歌(以《锦瑟》为代表)过于隐晦迷离,难于索解,至有“诗家总爱西昆好,独恨无人作郑笺”之说。
5、宋玉(战国末期辞赋家)
宋玉(约公元前298年-约公元前222年),又名子渊,宋国(今河南商丘)人。是中国古代十大美男 ,崇尚老庄,战国时期宋国公子,因父子矛盾而出走楚国。中国古代四大美男之一,生于屈原之后,为屈原之后学。曾事楚顷襄王。
他好辞赋,为屈原之后辞赋家,与唐勒、景差齐名。所作辞赋甚多,流传作品有《九辩》《风赋》《高唐赋》《登徒子好色赋》《神女赋》等。《汉书·卷三十·艺文志第十》录有赋16篇。所谓“下里巴人”“阳春白雪”“曲高和寡”“宋玉东墙”的典故皆他而来。
春天的昆明,热带的西双版纳,一直吸引着游客,所以这一次,我们为大家策划了这条线路。这是昆明旅游公司的昆明-石林-版纳6日游。价格是每人4050元。下面介绍一下路线。第一天到达昆明后,入住酒店,享受自由活动。第二天,我去了西双版纳,因为路途遥远,所以可以沿途欣赏周围的美景。途中,我们经过了美丽的玉溪,雄伟的元江洪河大桥,迷人的墨江和普洱。不要错过它。坐在车里享受也不错。到达西双版纳后,我们将去野象谷,这是一个4A级景点。这里的景点很多,有大象表演,有各种奇鸟的百鸟园,有成群美丽蝴蝶的蝴蝶园,有特色的树上旅馆,还有极其神秘的野象谷。这里都是吸引人的地方。在景洪的第三天,我们可以领略少数民族的民俗风情,欣赏少数民族在村落的特色活动。来到罗达,一个中缅边境的小镇。当然,这里的生活是融合了中缅两国特色而形成的。在梦景莱景区,你可以欣赏到仙境般的美景。在这个中缅第一寨子里,原生态的风俗保存得很好。茶马古道是这里的另一个著名景点。真实再现了昔日茶马古道的辉煌,引入了具有地域特色的植物,吸引了游客的目光。中缅之间还有33、354、218号界碑。缅甸的大门可以拍照留念,在这里远远就能看到缅甸友谊的大金塔。总之,这里的旅行非常有价值,令人着迷。第四天景洪的原始森林是这里比较有代表性的景点,各种原始风光和民族风情或者表演都可以一起欣赏。原始森林、野生动物、民族风情是这里的主题特色,所以这里看到的景观不亚于西双版纳的风情。晚上还准备了专门的温泉,缓解旅途的疲劳。第五天,游览石林景区,5A景区。毫不夸张地说,它是世界第一奇迹。大自然的鬼斧神工将这里塑造成了一个壮观的石头世界。各种形状的石头比比皆是,真是壮观。在这里,你可以和自己喜欢形状的石头合影,呼吸属于石林的新鲜空气,挑选纪念品。第六天准备返程。昆明旅游公司给大家准备的这条线路不错,是不是很精彩?如果你很兴奋,请赶快行动,加入我们。/p
一年之计在于春,一日之计在于晨,在早春的云南一起去等待一场日出,是非常浪漫不过的事情了,那么在云南有哪些绝美看日出的景点呢?详情见下文,约上朋友一起出发吧!
1、昆明推荐地:西山风景区
伴着晨光熹微步行到西山龙门,整个滇池的美景尽收眼底,欣赏美景的同时静待日出到来。时间慢慢地过去,太阳冒出了地平线。渐渐地,霞光万道,把天空染得通红。万道朝霞给苏醒的山海昆明披上了一件件华丽的红装,这时,可以大声喊出新年愿望啦!
其他推荐地:昆明长虫山、轿子雪山
2、玉溪推荐地:抚仙湖
星空小镇视野开阔,能将一整个抚仙湖一览无余,湖上风景尽收眼底。
当天空开始破晓,湖面上泛起了层层微波,加上太阳光芒的照射,整个湖面红彤彤,波光粼粼,十分动人,“天际霞光入水中,水中天际一时红”,在抚仙湖观看日出,人仿佛置于梦幻般的山水画卷之中。
其他推荐地:九龙池
3、大理推荐地:鸡足山
很多人半夜3点就开始爬山,为的便是到鸡足山金顶等待日出。这里的日出定会让你体验到“会当凌绝顶,一览众山小”的壮丽。太阳一出,人群便开始沸腾欢呼,抬头一望,万道金光将大地镀上一层金辉,鸡足山金顶沐浴在金色的晨辉中,“一轮红日凌云起,万仞朱崖照眼来”,刹那间光芒万丈,照彻天际,群山尽染,满地霞光。
其他推荐地:苍山、洱海
4、丽江推荐地:玉龙雪山
在玉龙雪山观看日出,千山万嶂里,一轮红日从东方缓缓升起,渐渐地东边露出了一片红霞,接着红霞的范围越来越大,越来越红。慢慢地,太阳初升,日出照着广阔的雪景,云雾缭绕,玉龙雪山的美景似“犹抱琵琶半遮面”的美女,在日光中绮丽多姿,别具一番风味。
其他推荐地:清溪水库、龙女湖
5、迪庆推荐地:梅里雪山
能在梅里雪山观赏到日出是一件极幸运的事,尤其是梅里雪山全貌的日照金顶,那就得有绝好绝好的运气才能一睹芳容。日出欲出未出时,梅里雪山的主峰卡瓦格博随着云雾褪去而逐渐现身,阳光从山峰顶端慢慢向下倾倒,直至将整座山泼成耀眼的金色。当日光穿破云层,当金光洒下山巅,当让人如痴如醉!
其他推荐:碧沽天池、松赞林寺
6、红河推荐地:撒玛坝梯田
撒玛坝,位于红河县南部,“山外有山,天外有天;不到撒玛坝,不知梯田大。”被誉为世界第一的撒玛坝万亩梯田位于宝华乡。在日出前站在山顶极目远眺,形状各异的梯田已经在黎明的晨曦中若隐若现。太阳慢慢地爬出山谷,晨光下的梯田在日光下舒展身姿,由模糊到清晰,由若隐若现到错落有致,阳光从山脚一直层层叠叠盘绕到山顶,灌满了清水的梯田,在阳光的照射下,如一面面金镜,波光粼粼,令人沉醉。
其余推荐地:大围山国家公园
7、楚雄推荐地:武定狮子山
武定狮子山,因山型酷似伏卧的雄狮而得名,被誉为“西南第一山”。到狮子山游玩,最不能错过的就是山顶的云海日出,站在狮子山观日亭,山下景色一览无余。旭日东升时,“太阳初出光赫赫,千山万山如火发”,群山与天边的交际处出现一片片红晕。站在山巅,不由感叹祖国的大好河山。
其他推荐地:紫溪山
8、文山推荐地:舍得草场
舍得草场,舍得是彝语,舍为“箐”,得为“洼”,意思“洼塘箐”。这片草场主要以牧场、高原风景、名优特产、民族风情以及革命根据地五绝而闻名。站在广袤无垠的草场上看日出,东方的天边渐渐露出鱼肚白,四周模模糊糊的,还看不清楚。草原朦朦胧胧的,如同笼罩着银色的轻纱。
太阳左手拿着一个七彩画板,右手握长长的画笔,在天空的大画布上,一抹又一抹,浓墨重彩地演奏出黎明的乐章,远处牛羊正低头觅食,人们看着日出欢呼雀跃,新的一年一切美好都将如约而至。
其他推荐:丘北普者黑
9、临沧推荐地:沧源阿佤山
沧源佤族自治县隶属云南省临沧市,位于临沧市西南部,沧源古时俗称佧佤山区或阿佤山区,部份地区称“葫芦王地”,因在澜沧江支流之源而得名。
在沧源阿佤山看太阳露出了整个笑脸,霞光万道,天空、大地、树枝都涂上了油彩,原本笼罩在雾气中的村庄,经过太阳的照射,雾气慢慢散去,也露出了它的真面目!阳光下的田地,雾海中的村落,错落有致,相映成趣。远处的田野经过了云海洗礼,正沐浴着阳光,宁静、平和
。
其他推荐地:玉龙湖公园
10、西双版纳推荐地:中国科学院西双版纳热带植物园
作为中国面积最大、收集物种最丰富、植物专类园区最多的国家AAAAA级旅游景区,这里收集了活植物12000多种,园内建立了棕榈园、百竹园、榕树园、龙脑香园、热带百果园、百香园、奇花异卉园、名人名树园、民族植物园、荫生植物园、树木园、水生植物区、滇南濒危植物迁地保护区13个植物专类园区,整个景区可以分东西两个区。
西区由多个小的植物园组成,是大部分游客的游玩重点;东区是一片原生态的热带雨林,适合徒步穿越。
其他推荐地:望天树景区、原始森林公园
11、普洱推荐地:普洱山
普洱山山上常年云雾缭绕,伸手可触云端,随意一捧就可以捧到满怀的云雾,当日出布满整个山间,荆棘掩不住,云河渐消长。此时此刻,便是:祥云托瑞阳,紫烟升金芒。逐渐高升的太阳给云海镀上美妙无比的金边
,远处的轮廓逐渐清晰一望无际。
其他推荐地:洗马湖公园
12、昭通推荐地:大山包
大山包位于昭通市西部,距城区79公里,海拔3100—3140米,年平均气温62℃,大山包是国家一级保护动物——黑颈鹤的越冬栖息地。远处传来的黑颈鹤叫声,耳畔的风声皆揉碎在黎明的温情中。雾气渐薄,雾在微风的吹拂下滚来滚去,像冰山雪峰,似蓬莱仙境,海市蜃楼使人感觉飘飘欲仙。
其他推荐地:鸡公山
13、保山推荐地:昌宁天堂山
天堂山源于怒山山系,是碧罗雪山的南延部分,位于云南省保山市昌宁县城以北,是昌宁右甸河、大田坝河、橄榄河三条主要河流的发源地,发源于天堂山主峰松子山上的水,一面流入澜沧江,另一面流向怒江,而澜沧江和怒江又分别注入太平洋和印度洋,于是,在天堂山便形成了“一山之水归两洋”的奇观。
登上山顶,红日初升,朝霞九缕,染红东方,云海似乎感受到一个孕育已久的新希望即将诞生。这时的云,翻腾着,跳跃着,那雪白的云海,汹涌澎湃,瞬间,红光闪烁,越来越艳。
其他推荐地:施甸姚关坝子
14、曲靖推荐地:大海草山
会泽大海草山的日出有辽远之感。在大海草山山顶看日出,太阳蓬勃而出,一点点的光亮,出现在广袤的地平线上,一点点的光芒照射着还没有苏醒的大地,慢慢地,光芒由昏暗变得金黄,万道金光穿透彩云,大地万物开始苏醒,整个世界变得朦胧,变得梦幻。此时此刻,你不由得感叹一句:“日出东方隈,似从地底来。”
其他推荐地:罗平、念湖
15、怒江推荐地:怒江大峡谷
怒江大峡谷位于云南西北部怒江州境内,呈南北走向,从雅鲁藏布大峡谷继续向东南,在云南境内是一处地理奇观所在,也是世界上最长、最神秘、最美丽险奇和最原始古朴的大峡谷。
来怒江大峡谷看日出,你会收获不一样的观日体验。早晨太阳从碧罗雪山缓缓升起,霞光万里,当太阳在狭长的天空行走不到两个小时,就害羞地躲入矗立在丙中洛西南角的贡当神山背后。时隔半小时,太阳才又一次从贡当神山后露出熏红的脸蛋,霞光延绵在山间河流之间,云朵被红日晕染成金色,炫彩夺目,你会感叹,“希望是值得等待的!”
其他推荐地:怒江桃花岛
说起云南就会想到这里的鲜花,一年四季到这边游玩都可以赏花,作为一个鲜花大省,连这边的特色美食也是鲜花饼,云南的16个州市都有代表自己的市花,下面一起来看看是哪些花吧!
1、昆明山茶
全世界的山茶属植物有八十余种,云南就有三十五种,但全世界只有云南有云南山茶,位于云南八大名花之首,有“云南山茶花甲天下”的美誉。
山茶花象征着了不起的魅力,正好与空气清新、阳光明媚、鲜花常开的春城昆明相合。
1983年3月10日,昆明市人大常委会决定将云南山茶花定为昆明市花。
2、曲靖杜鹃
“世界杜鹃在中国,中国杜鹃在云南。”云南是著名的杜鹃之乡,被称为“杜鹃花的发源地和分布中心”。
曲靖这个城市和杜鹃花一样浪漫,牵着爱人一起到曲靖赏杜鹃,一定要去师宗菌子山和东山镇,满山的杜鹃惊艳无比。
2013年10月25日,经过专家评审委员会委员以及热心市民投票审评后,确定曲靖市的市花是杜鹃花。
3、玉溪朱瑾
朱槿花象征着绽放、繁荣,正如玉溪这个“滇中粮仓”、“云烟之乡”,在玉溪人共同的努力下越来越好,迎着朝阳灿烂地绽放。
4、保山兰花
中国的兰科植物的148属1000多种,云南占了100余属530种,遍布全省。
保山人民挖兰花、养兰花、买卖兰花成为风气,所以保山又有“兰城”的美誉。
2006年6月,经保山市人民政府评定,保山的市花定为兰花。
生活在“兰城”的保山人,与兰为伴,拥有像兰一样美好、高洁的品质。如果你也爱兰花,一定要去保山逛逛。
5、昭通牡丹
昭通的市花是牡丹花,素有“花中之王”的美誉。
昭通是云南文化三大发源地之一,悠久的历史和丰富的文化让它充满魅力,就像它的市花一样花色丰富,风姿多彩。
6、丽江菊花
丽江种菊花历史悠久,已经有1600年的栽培历史。
丽江人欣赏菊花晚秋盛放,不与百花争春的品质。10月的丽江遍是菊,各色各样,映着水静静走在石板路上,菊花的高雅与丽江的慵懒相融。
不过关于菊花是否是丽江市花还存在一定争议,丽江曾评选过市花,但后来不了了之了。
7、普洱石斛花
石斛是“普洱三宝”之一,在《神农本草经》中被列为上品,目前普洱市已收集整理70余个石斛品种。
在普洱市中心城区,几十个石斛花品种附生在行道树上,成为一道美丽的风景线。
2019年,普洱市人大常委会第十三次会议决定,石斛花为“市花”。
8、临沧三角梅
第一届人代会常务委员会第七次会议后,临沧拥有了自己的市花。
三角梅的花语是热情,坚韧不拔和顽强奋进的精神,时时处处体现出一种蓬勃向上、团结包容的风范,是临沧精神最好的代表。
9、德宏三角梅
2002年,三角梅被定为德宏州州花。
在德宏的公路沿线、风景区,居民住户家的房前屋后,到处都有三角梅曼妙的身影。
枝繁叶茂的一大片,像一簇簇火焰在燃烧,充满了生命的活力,代表着当地人们的风貌。
10、大理杜鹃
大理被誉为“杜鹃花的故乡”,上个世纪八十年代,大理就确定了杜鹃花为市花。
在苍山,鹤庆马耳山,那漫天的杜鹃林,多、盛、奇、艳,浪漫而震撼,就像大理,浪漫美好得让人不愿离去。
11、楚雄山茶
位于滇中腹地的楚雄,是滇山茶的主要原生地之一,野山茶在日月光华作用下自然变异了众多色彩纷程的名贵山茶花。
2007年,楚雄市人大常委决定将山茶花列为楚雄市市花。
12、红河凤凰花
凤凰花五月开花至夏末,硕大且美丽,被誉为色彩最艳丽的树木之一。
红红火火的凤凰花,就像红河人一样,热情、火辣,这种花绚烂美丽,也带着一丝相思离愁。离家的红河人想到家乡,重现眼前的便是那片红了。
经过红河30余万群众投票评选,决定将凤凰花作为红河的州花。
13、文山三七花
文山的市花很特别,2016年文山将市花定为三七花。
不过,也只有文山能用三七花做市花,这是文山人的骄傲。不华丽,但实用的三七花是文山人脚踏实地,辛勤劳作的体现。
14、西双版纳缅桂花
1993年,在西双版纳的景洪市市花评选当中,在无数鲜花的竞选角逐中,缅桂花以花姿典雅高贵,花香芬芳馥郁,遥遥领先于其它花卉,被定为西双版纳景洪市市花。
缅桂花象征着纯洁的爱和真挚,纯粹的颜色和清香的味道,一朵就能沁人心脾,就像西双版纳,去过一次就足以铭记一生。
15、怒江木棉花
很多地方都有木棉,但怒江的木棉和别处的都不一样。
早春的江水孕育着翠翠的绿色,映衬着江边错落有致的木棉,独独成为天地之间的一种绝色、一种大美。
正如白居易诗里那句:“日出江花红胜火,春来江水绿如蓝”。
或傲然独立于山脊,或矗立于江畔在的木棉,正如成长于山峰和江河之间的怒江人,坚韧缄默中又袒露着热情甜蜜。
16、迪庆高山杜鹃
2018年,经香格里拉市二届人大常委会第十四次会议审议,确定香格里拉市双市花为高山杜鹃和中甸刺玫。
高山杜鹃这种象征着浪漫的花是迪庆的绝配,这片净土有着接近天堂的干净与纯粹,这里的人们宁静、悠闲的生活,旷达而自在。
而生长于海拔3400米雪域高原上的中甸刺玫则是香格里拉藏族心中的神树之一,也是香格里拉的特有植物。
问题一:玉溪有什么特产? 云南玉溪市地方特产
烤烟品质优良,被誉为“云烟之乡”。冬、早蔬菜蒜台、洋葱、花菜、蕃茄等运销全国。产抗浪鱼、大头鱼、金线鱼、荷元鲤鱼等珍稀鱼种。土特产有油卤腐、冬瓜蜜饯、芝麻片。
玉溪水晶冬瓜蜜饯:为一种带汁蜜饯,外观晶莹透明,故名。若淋弃糖液,裹干白砂糖,则称冬瓜蜜饯。成品色泽洁白晶莹,通明透亮,入口脆嫩,咀嚼无渣,满口蜜汁,清凉爽口,甘甜芳香。若以红糖制作,则色呈琥珀,红润透明。已有2
问题二:玉溪特产有哪些 玉溪特产很多的啊,红塔区的有:香烟(红塔山、红梅、玉溪、恭贺新禧等)、冬瓜蜜饯、芝麻片、新鲜草莓、新鲜提子、猫多哩、燕窝酥等。
问题三:玉溪特产有哪些? 玉溪特产很多的啊,塔区的有:香烟(红塔山、红梅、玉溪、恭贺新禧等)、冬瓜蜜饯、芝麻片、新鲜草莓、新鲜提子、猫多哩、燕窝酥等。
问题四:玉溪有什么特色小吃 如果你在昆明街道上漫步,经常可以经看到:“真正玉溪风味”、“最佳玉溪风味”的小吃招牌。玉溪烹调技艺誉满全滇,玉溪烹调技师遍及三迤。
玉溪市因水得名,玉溪河即《水经注》所记之桥水,明代文献中已称玉溪,取其清流如玉之意。而玉溪风味与水有关,其著名食品如炒鳝鱼、炖鳅鱼、烧鸭均以水产品为原料,而向负盛名的玉溪米线则与玉溪水稻品种有关。明、清以来,玉溪即有滇中谷仓之美称,这些,都是玉溪风味的物质基础。
玉溪风味小吃早在清代乾隆年间就在昆明风行,近百年来不断发展。尤其是吸收川味、苏味之长,麻辣鲜香兼备。最能代表玉溪风味的小吃品种,注重汤味,佐料齐全的是玉溪米线。玉溪米线名目繁多,花色多样,有闷肉米线、鳝鱼凉(热)米线,还有 肉米线、 鸡米线。根据季节变化,还有什锦凉米线,以凉菜为主,脆香爽口,佐料多样,炎夏时节,为冷饮佳品。民间碗豆粉盖面酸汤凉米线,价廉物美,老幼爱吃。
玉溪小锅米线独具特色,汤味求鲜,多用筒子骨和鸡熬成清汤,选用韭菜、碗豆尖等鲜嫩绿叶菜,配以玉溪酱油,采用新鲜剁肉,加适量水腌菜,一锅一碗。另外小锅卤饵块,油重而不腻,香而不脆,熟而不粘。近来在小锅煮品的基础上发展了炒饵、炒卷粉、炒米线。加火腿、腌肉或香肠提味,配以韭菜头,成品绿黄分明,鲜香爽口,滑而不腻。
小吃不妨一尝,席面更为可观。玉溪烹饪,炖、炒、爆、蒸、烩、溜、卤、烧均有拿手好菜。
炖鳝鱼向称玉溪名菜,是玉溪烹调技师们的拿手技艺。汤汁红亮,加入油炸泡肉皮入味,得薄荷清香,再垫以韭菜,得其鲜甜,鳝鱼滋嫩味浓,油而不腻。炒鳝鱼品种较多,有红油卷筒鳝鱼、炒鳝鱼丝等,辣麻鲜美,入口爽脆。
炖鳅鱼却又是一番风味,粑而不烂,夹鱼头入口,身尾留口中而拖出骨头,鲜美无比。
爆双脆以猪肚头和鸡、鸭肫为主要原料,旺火旺油,急速成菜,脆、嫩、纯、香具备。
蒸鸡集 、香、鲜于一体,老少适宜。垫以蚕豆、红薯、洋芋,更是增色不少。
溜里脊、醋溜卷筒鳝鱼,清淡可口,滋嫩无渣。
卤菜在玉溪较为流行,从鸡、鸭、火腿到豆腐,都可卤出各种名菜,卤味纯香,配料多样,注重火候,吃味爽口,佐酒下饮均不宜缺。
著名经济学家朱应庚教授,对“玉溪风味”的形成和特点有一段精辟的论述:民国初年建成的玉溪街,是昆明当时唯一的一条饮食街,其热闹程度不亚于正义路、晓东街、南屏街。窄窄的街面两边摆满了饮食摊点,从早到晚人来人往,趋之若骛。人们以到此一饱玉溪风味的口福而为快事。这一盛况一直持续到50年代。说明玉溪风味在云南饮食文化中的地位。
“玉溪风味”的内涵是包括一系列独具风味的菜肴和名特小吃等烹饪食品,它的创立和形成,不知包含了多少前辈的艰辛和智慧。其菜肴的最大特点,在于刀工精细,注重火候,主配料讲究鲜、活、滋、嫩,调味则以鲜为主,重辣轻麻,酸甜适中,不管炒、烧、煮、卤、烩、焖、炖等,其色、香、味、形均属上乘。其在玉溪,又因地方的物产不同,形成各自的特色。各种小吃之所以堪称一绝,则在于制作的独特及原料的新奇、精细。新中国成立后,由于有了专门的饮食服务管理机构,对历代烹调大师的智慧结晶--玉溪风味的烹调技艺、曾先后采取以师带徒或办培训班等办法,培养出许多新一代有知识有文化的中青年烹调师,使玉溪风味得到了继承
问题五:玉溪市有哪些著名特产? 通海豆末糖 豆末精是通海县传统名牌产品,至今已有两百多年的历史。豆末糖以优质黄豆为主料,加工精细,层次均匀,具有“香、甜、酥、脆、人口无渣”的特点。
芝麻片 玉溪市传统名特食品, 1922年首创。采用上等白芝麻、优质白糖、葡萄糖、精炼油等为原料,以独特工艺精制而成。具有色泽光润、迎光透明、片薄均匀、酥脆爽口等特点。
哀牢春三珍 主产于新平县哀牢山主峰地带。甜菜,又名珍珠莱,味鲜美,性清凉;茨头菜,属木本植物,味苦可口;羊奶菜,因体内有似羊奶一样的浆汁而得名。
华宁干米线 选用优质大米为原料,经九道工序加工而成。产品色泽洁白,清亮透明,丝质细腻,筋骨好,柔软可口。贮存时间长,可煮食、凉拌或炒吃。
通海民族银饰品 通海制作金银首饰已有上百年的历史,产品有银制纽扣、斗笠带饰、围腰装饰、大方手镯、三丝、包头链、耳环、戒指、项链、腰带等20O多个花色品种。
华宁“惠田”、“象鼻山”天然优质珍贵矿泉水。华龙洞河谷是典型的深山密谷,其中象鼻山有玉池泉,水质优良,含有21种对人体有益的微量元素和成份,属中国偏硅酸矿泉水之佼佼者,被中国地矿部认定为优质珍贵矿泉水,可与世界知名矿泉水相媲美。福泉饮料公司投资5000万开发,生产“惠田”、“象鼻山”品牌优质矿泉水。其产品感官指标、 指标、微生物指标均符合「国家饮用天然矿泉水」GB8537-1995 标准,且天然偏碱,含有钙、溴、碘、偏硅酸、锶、镁、钾、重碳酸根等多种对人体非常有益的微量元素组份。长期饮用该矿泉水将对人体的骨骼、心血管、神经系统等具有较好保健作用。
通海布伞 通海布伞厂生产的“秀湖牌”尼龙折叠伞,结构精致、色彩绚丽、携带方便。儿童伞小巧玲进。布伞共有13个规格,67个品种。
锭子眼药 通海县城“老拨云堂”药店于清雍正六年创制的“锭子眼药”,已有二百多年的历史。其功能是清热解毒、消炎镇痛。对暴发火眼、目赤肿痛、风痒流泪等眼疾疗效显著。同时兼治无名肿痛、内外痔漏、风火牙痛。
元江槟榔 康熙间元江知府章履成,有《元江杂记》五首:述元江风土人情,其中云:十树槟榔中户产 两栽粳稻上农田。 其自注说:每树槟榔成熟,可得一金。稻谷一年两熟至三熟,在清初元江种槟榔已是当地人民的重要收入,有十树槟榔即等于中户产业。槟榔在元江,向来是文人骚客的重要题材,留下不少《槟榔词》,《槟榔赋》。 元江坝子气候炎热,终年无霜,为槟榔提供了良好的生产环境。清初《元江府志》有种植槟榔的简略记载,当时就驰誉滇南。槟榔鲜品青果,剖开后用藤条穿串。干果称“壳槟”,将壳剥去晒干存储名“槟仁”。槟榔药名大腹皮,是元江民间极普遍的待客食品,故史籍上有槟榔得名于客人雅称“槟郎”的记述。成串的“槟榔吊”是家里逢年过节和办喜事的陈设品。“看(馈赠)槟榔”是青年男女相爱定情的特有方式。元江傣族、白族地方的男女老少都有嚼槟榔的习惯,将槟榔入口细嚼,其色渐呈殷红,染唇如蔻丹,红潮阵阵涌上面颊,像喝醉了酒。
元江芦荟 芦荟的价值近年为人们大加重视。《辞海》说“芦荟主产于热带非洲,我国云南元江有野生。” 芦荟就是神奇的元江野生仙丹“天火草”。 元江野生天火草是多年生常绿草本,属百合科。肉质肥美,皮如碧玉,心赛水晶、花似火红,成熟期短,一年半均可使用,周身是宝入药。主要分布在元江流域的干热河谷,有极强的耐旱及再生能力。 据元江哈尼族、彝族、傣族祖辈相传,天火草可用于刀伤、火伤、烫伤,有杀菌凝血、消炎止痒、增强免疫,对皮肤有极强的再造能力。美容、美发、沐浴护身、保湿养颜、除斑纹去粉刺、抗老化,去粗糙、防辐射、软化皮肤保持细嫩洁白,又可做为美味佳肴,可消食通气、排毒抗>>
问题六:属于玉溪本地的云南特产有些什么? 通海豆末糖
豆末精是通海县传统名牌产品,至今已有两百多年的历史。豆末糖以优质黄豆为主料,加工精细,层次均匀,具有“香、甜、酥、脆、人口无渣”的特点。
芝麻片
玉溪市传统名特食品,
1922年首创。采用上等白芝麻、优质白糖、葡萄糖、精炼油等为原料,以独特工艺精制而成。具有色泽光润、迎光透明、片薄均匀、酥脆爽口等特点。
哀牢春三珍
主产于新平县哀牢山主峰地带。甜菜,又名珍珠莱,味鲜美,性清凉;茨头菜,属木本植物,味苦可口;羊奶菜,因体内有似羊奶一样的浆汁而得名。
华宁干米线
选用优质大米为原料,经九道工序加工而成。产品色泽洁白,清亮透明,丝质细腻,筋骨好,柔软可口。贮存时间长,可煮食、凉拌或炒吃。
通海民族银饰品
通海制作金银首饰已有上百年的历史,产品有银制钮扣、斗笠带饰、围腰装饰、大方手镯、三丝、包头链、耳环、戒指、项链、腰带等20O多个花色品种。
通海布伞
通海布伞厂生产的“秀湖牌”尼龙折叠伞,结构精致、色彩绚丽、携带方便。儿童伞小巧玲进。布伞共有13个规格,67个品种。
锭子眼药
通海县城“老拨云堂”药店于清雍正六年创制的“锭子眼药”,已有二百多年的历史。其功能是清热解毒、消炎镇痛。对暴发火眼、目赤肿痛、风痒流泪等眼疾疗效显著。同时兼治无名肿痛、内外痔漏、风火牙痛。
元江槟榔
康熙间元江知府章履成,有《元江杂记》五首:述元江风土人情,其中云: 十树槟榔中户产 两栽粳稻上农田。
其自注说:每树槟榔成熟,可得一金。稻谷一年两熟至三熟,在清初元江种槟榔已是当地人民的重要收入,有十树槟榔即等于中户产业。槟榔在元江,向来是文人骚客的重要题材,留下不少《槟榔词》,《槟榔赋》。
元江坝子气候炎热,终年无霜,为槟榔提供了良好的生产环境。清初《元江府志》有种植槟榔的简略记载,当时就驰誉滇南。槟榔鲜品青果,剖开后用藤条穿串。干果称“壳槟”,将壳剥去晒干存储名“槟仁”。槟榔药名大腹皮,是元江民间极普遍的待客食品,故史籍上有槟榔得名于客人雅称“槟郎”的记述。成串的“槟榔吊”是家里逢年过节和办喜事的陈设品。“看(馈赠)槟榔”是青年男女相爱定情的特有方式。元江傣族、白族地方的男女老少都有嚼槟榔的习惯,将槟榔入口细嚼,其色渐呈殷红,染唇如蔻丹,红潮阵阵涌上面颊,像喝醉了酒。
元江芦荟
芦荟的价值近年为人们大加重视。《辞海》说“芦荟主产于热带非洲,我国云南元江有野生。” 芦荟就是神奇的元江野生仙丹“天火草”。
元江野生天火草是多年生常绿草本,属百合科。肉质肥美,皮如碧玉,心赛水晶、花似火红,成熟期短,一年半均可使用,周身是宝入药。主要分布在元江流域的干热河谷,有极强的耐旱及再生能力。
据元江哈尼族、彝族、傣族祖辈相传,天火草可用于刀伤、火伤、烫伤,有杀菌凝血、消炎止痒、增强免疫,对皮肤有极强的再造能力。美容、美发、沐浴护身、保湿养颜、除斑纹去粉刺、抗老化,去粗糙、防辐射、软化皮肤保持细嫩洁白,又可做为美味佳肴,可消食通气、排毒抗癌,防治糖尿病,通经活气,改善循环及健康状态,使人达到睡眠充足精力充沛。又具有观赏价值,形美花艳,装饰庭院、厅堂、美化环境,净化空气。在元江地区野生天火草被视为珍宝,天赐仙丹妙药,被人们美誉为“火炼丹”、“火不伤”、“打不死”等。
元江野生天火草也就是现代人所称的“芦荟”,迈年元江大面积栽种,形成一个新兴的优势产品。
青松烧鸭
烧鸭在玉溪菜谱中向居首位,驰名全省,清代著名诗人杨竹溪有《棋阳竹枝词》赞玉溪烧鸭。其诗云:鸭卵能教谷抱成,百千万亿广资生。红泥炉内包燔熟,大嚼何辞饮巨觥。&q>>
问题七:玉溪特色小吃有哪些 通海豆末糖、青松烧鸭、冬瓜蜜饯、九溪糍粑、烧饵块、鳝鱼米线、太极鳝鱼等等
问题八:云南特产有哪些 云南土特产东巴腊染、青刺果油、乌木春茶、东巴挂毯、三川火腿、云南白药、永胜瓷器、斑铜工艺品程海螺旋藻,云烟有昆明、玉溪、曲靖烟厂产茶花、红塔山、阿诗玛、大重九、恭贺新喜等名烟。云茶主要品种有滇红、滇绿、思茅、西双版纳勐海普洱茶、大理陀茶、苍山雪绿等。云药有云南白药、田七、天麻、德钦冬虫夏草、文山三七、八宝米、水烟筒、活血圣药、螺旋藻SPIRIN、血竭、小粒咖啡、昭通天麻、松茸、藏虫草、丽江人参、雪莲花等。其它主要有:西双版纳香蕉、芒果、昆明呈贡宝珠梨、昆明干鸡棕蕈、勐海天然樟脑、大理石英钟雕工艺品、剑川木雕、个旧昆明锡制工艺品、东川、昆明班铜工艺品、缅甸玉器、通海银饰品、昆明民族用品、昭通、版纳地毯、西双版纳傣族、哈尼族织锦刺乡品、丽江纳西族披星戴月衣、路南民族绣衣绣品及小盆景、通海花桩园艺饰品、建水紫砂陶器、西双版纳孔雀屏等。
挑选云南特产指南 云南的好东西太多而让人无法一一收罗,所以到云南旅游的时候一定要选自己喜欢的东西,开心满意的带回家的啦!到云南旅游除了看风景,主要就要饱口享福――火腿、米线、野生菌、雕梅,好吃的食品还有好的包装,带走很方便!
大理石:奇特的大理石本身就是天然艺术品,一个墨盒、一个烟灰缸、一个牙签筒,放在案头,总比呆板的玻璃有灵气。
玉器:玉是一种中国传统文化的象征。玉是无价的,如果你不懂玉,拿不准品级,各地都有相关机构帮你鉴定。
民族服饰:云南26个民族,每个民族的服饰都是艺术品,何况每件精美服饰的背后都会有美丽的故事。
饰品:独特的小饰品既便宜又好携带,而且你买到的任何一件可能都是绝版!
香烟:对“烟民”而言,云南烟的诱惑不可抗拒。所以,带两条烟,一条孝敬老爸,一条拿到办公室每人来一包。
茶叶:健康而回味悠长的饮品,云南之旅绝对可以像品茗一样地回味。
药材:云南是植物王国,云南有好药材,带一些回去根本不需要理由。
鲜花、干花:领略了奇异的自然风光、悠久的历史和多彩的民族文化之后,还能把这份浪漫带回家―带一束鲜花吧。
其他 贝母、红豆杉、云南贡米、 过桥米线、永胜油茶、普米饭肠、弥渡卷蹄、纳西族、丽江粑粑、竹荪、洱海鱼三味、云南汽锅鸡、腾冲大救驾、民族饮食文之纳西族(丽江) 大理雕梅、炖梅、佤鼠食、白族三道茶、宣威火腿、彝族砣砣肉、石林 滇池、大理、虫草、三七、傣锦、鸡棕、丽江松茸、丽江人参、丽江麻、雪茶、 香椽、云子、山嵛菜、白芸豆、茨满梨、海棠果、羊肚菌、程海鱼、扎染布、苏理玛酒、丽江粑粑、鸡豆凉粉、糯米血肠、 包谷粑(云南) 豆(云南) 洱海鱼三味(云南) 苦荞粑粑(云南) 弥渡卷蹄(云南) 普米饭肠(云南) 酥油茶(云南) 佤族鼠食(云南) 宣威火腿(云南) 腌酸鱼(云南) 彝族坨坨肉(云南)永胜油茶(云南) 云南汽锅鸡 白族三道茶(云南)
云南特产很多很多:普洱茶、文山三七系列产品、香格里拉冬虫夏草、香格里拉牦牛肉,昭通天麻、斑铜工艺品、民族手工艺品、树化玉、翡翠制品、银器、蝴蝶蝶翅画、民族服饰、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火烧干巴、豆末糖、“云南十八怪”小点心、山竹、花卉(机场可办理托运)、花茶、越南水果脆片、袋装干野生食用菌等。最好卖的要数普洱茶。
问题九:玉溪有什么好吃的 1.最先要提的当然是玉溪小吃中的经典:凉米线。 玉溪是个好地方,气候好,所以农作物很好。玉溪素有滇中粮仓的美誉。玉溪人常说,玉溪的米好,所以玉溪的米线好.
要吃最正宗的玉溪凉米线就要去街上。在步行街上,还有聂耳故居那里有很多家。比较有名的是土著人对面的洪记凉米线,还有聂耳故居旁边的藤记..都是一块钱一碗,加杂酱的1块5.既便宜又美味。还要一提的是师院下面有一家也很好吃,只是太远啦。曾经报道过,他们家的杂酱是用死猪肉做的。但是,这个报道过了一年以后,听说他们家在环山路上开了一家分店。由此可见,即使曾有阴影也挡不住大家对他家米线的喜爱.
2.冰稀饭. 记不得是什么时候突然流行吃冰稀饭了,用糯米煮成的稀饭,加入冰块、红糖稀、芝麻、红绿丝,搅拌后吃,糯米软而香甜,冰冰凉凉的.
人民路上有一家郭师傅冰稀饭是最老的。,传说他们家的冰稀饭是用百年老井的井水做的。这就是那口百年老井聂耳故居那里的八宝冰稀饭也比较好吃。都不贵,大概是1-2块一碗。
3.木瓜水. 木瓜水的性状有点像果冻,但比果冻口感软滑。传统的容器是铝盆,凝结好的木瓜凉粉在太阳下盈盈晃动着凉爽的波光。制作木瓜水的,是一种叫木瓜的植物的果实。
在玉溪卖木瓜水的地方数不胜数。大多是5角钱一杯。但我要批评的是桥香园里的木瓜水。木瓜水的精华所在,就是它的玫瑰糖。但桥香园里用的是纯红糖.并且,它的木瓜水是一块一块的.木瓜水最令人着迷的就是它爽滑的口感,作成一块块的以后口感就没了。还要1块钱一碗,真是失败!
4小锅米线.煮小锅米线采用特制的小铜锅坐火上,放入鲜汤烧沸,放入韭菜段稍煮,再放入米线,随即把剁肉放入铜锅左边,用手勺将剁肉敲散,最后投入适量的水腌菜细丁和调味佐料,淋点红油。起锅从左边倒入碗内,让韭菜和剁肉覆盖在米线上即成。上桌后热气腾腾,色泽清爽红润,味酸辣、咸鲜。
玉溪卖小锅米线的地方太多了,几乎所有的小吃店都有。大都是1块5到2块一碗。
5鳝鱼米线 .鳝鱼米线的由来,民间流传一个故事:有一天,有户穷苦人家晚年得子,适逢过米线节,亲朋纷纷前来祝贺。可是,他家穷得半年没吃肉,哪来米线“帽子”,急得没法,老人就捉鳝鱼来做“帽子”待客。谁知,米线一端上桌,香味四溢,客人们尝了后赞不绝口,连问这种米线叫什么名字,主人随口答道:“鳝鱼米线”。从此鳝鱼米线便逐渐流传开了,而且越制越精,越来越好。
以前窑头市场里有一家的鳝鱼米线 最有名。但现在不知道搬到哪去了.不过好在玉溪卖鳝鱼米线的店太多啦,在哪家店吃都一样。
6泡菜.泡菜以泡白菜、泡萝卜、泡海带等为主,酸酸甜甜,真是让人想想就流口水。我最喜欢炮白菜。
泡菜最有名的是高地那里的两家泡菜店。都是5角到一块钱,非常划算
用身体感受水的柔情——玉溪大营街,玉溪城区最好玩的地方:
聂耳在玉溪留下的足迹足以让游客回味。在红塔区的中心城区,一幢颇具玉溪民间建筑风格的庭院——聂耳故居,记录着聂耳短暂而辉煌的一生。那里,留下了聂耳生活的足迹,回荡着聂耳的音乐,寄存着聂耳的精神。要想听聂耳的故事,看玉溪的美景,只要到聂耳故居和聂耳公园一游,就可以轻松地领略到。
悠长假期里还有一个放松身心的好去处,那就是温暖纯净的云南第一村——大营街。自1995年始,大营街建设了汇溪公园、汇龙生态园、映月潭、玉泉寺和玉泉湖等旅游景点,并配套建设了宾馆酒店、旅游交通等方面的设施,组建了旅行社,形成了较为完整的旅游产业服务体系。同样的,在“十一”黄金周期间,大营街也准备了丰富的活动等待游客的到来。
10月1日至7日大营街汇龙生态园内:听洞经音乐,看民族歌舞表演。
10月2日到3日,大营街映月潭修闲文化中心双圣广场:宠物欢乐大聚会(宠物竞技、摄影展、模特秀、感恩宠物故事会、亲子秀表演)。
泡温泉是民间传统的习惯,然而在大营街,却是一项全新的时尚休闲活动。在这里,可以一口气泡28个风情各异的温泉,也可以在漂满玫瑰花瓣的池子里享受碧波绿水的浪漫。但最受大众欢迎的还是游泳池,天渐凉的时候,泡在温泉里,游上几圈,一身的疲惫消失殆尽。孩子们也可以找到自己的乐园,海盗船、水上滑梯等设施让孩子们流连忘返。要是觉得这些不过瘾,还可以去租个别墅,开个Party,或去玉泉寺拜拜亚洲室内第一大檀香木佛,去天然氧吧里呼吸纯净的空气,去滑草场体验一回“草上飞”的刺激。
★精品线路:
红塔集团外景,远眺红塔山——聂耳纪念馆——大营街:玉泉寺、工业区外景、小康住宅外景、汇龙生态园(园内娱乐项目自费,如温泉浴、水上娱乐、滑草、球类等)
两日游
D1红塔集团外景:远眺红塔山——聂耳公园——聂耳纪念馆——九龙池公园
D2大营街:玉泉寺、工业区外景、小康住宅外景、汇龙生态园(园内娱乐项目自费,如温泉浴、水上娱乐、滑草、球类等)
※旅游小贴士
交通:大营街位于红塔区西部,距省会昆明101公里,距中心城区55公里。
美食推荐:烤鸭、凉米线、鳝鱼米线、小锅米线、猫哆哩系列果品。
住宿推荐:汇龙生态园、中玉酒店、红塔大酒店。
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