苏州市浪漫小屋澳洲牛排在哪 ？

在苏州市相城区建元路5号。

牛排，或称牛扒，是片状的牛肉，是西餐中常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。

牛排做法

牛排可煎可烤，但想要内部嫩滑，并且肉香扑鼻，最有效的办法就是将制作温度分为两段。

以煎为例，牛排第一次下锅煎炸一定要大火高温，这时牛肉表面一层肉脱水变硬，发生美拉德反应，颜色变为深褐色，并且散发出煎炸的香味，在牛肉变焦之前翻一面，将另一面也煎成深褐色。这一阶段是为了制作出牛排的风味。

第二阶段就是让内部成熟，而尽量让之前变硬外部的温度不要过高，导致肉的表里温差相差过大。此时有两种方法，一个是用原锅改成小火继续煎炸，但是需要勤翻面，1分钟左右1次，让热力缓慢的进入牛肉内部。二是用放入烤箱低温烤制，这样热力从四面八方稳定的加热肉品（此法属于餐厅做法）。这个阶段可以让肉品内部温度变高，渗出肉汁。

牛排煎烤的时间根据牛肉的面积高度、烹饪器具、灶具火力大小的不同有相应的变化，其他人的标准不能直接照搬，最可靠的还是需要自己去试试。

至于软嫩，如果肉质本身不行的话还需要腌制，用酸性液体（如酸奶，醋），盐水，或者嫩肉粉都可以让肉软化。

选购窍门

初来乍到者可能不知道怎么选择部位，当然不是越贵的就一定越适合你。牛肉切割图是非常专业的对牛身上每一个部位都详细描述和区分。作为吃牛肉的人，不需要全部弄明白，只需要了解自己偏好的口感，掌握几个典型的名词就可以从容地挑选了。比如菲力是从臀肉和腰肌肉取下的一块牛里脊，牛身上最柔软的部位，最适合煎或炭烤。T骨在去骨和切去菲力之后便是纽约客肉质非常柔软。而肋眼切成15厘米厚，煎烤最适合。并不一定最贵的部位就最适合你选什么样的部位还要取决于烹调方法，比如牛嫩肩肉，肉质结实而富有弹性，厚薄口感都很好，除了做牛排，还可以做火锅片，或者烧肉、炒肉，特别是中端以后部分油花最多，若处理得好，口感甚至不会输给肋眼。

原切牛排有一个特点就是嫩与香不可兼得，有嚼劲的牛排肉香也越足，反之亦然，各位可以根据自己的口味去权衡想要买的牛排。一块牛肉用煎烤的方式烹调成外熟内生来食用，可以尝到有别于其他肉类烹调的原汁原味，这就是说的牛排。这种最简单的做法，可以凸显牛肉最高的营养价值。牛肉被分成三六九等，按惯例牛越小，牛肉的等级越高，切成的牛排就越受欢迎。不同部位的牛肉有不同的名称，比如最受欢迎的菲力最为柔软，口感知名细腻。其实，影响牛排口感老与嫩的原因还有很多，除了牛的年纪，还有油花的分布、饲养方式、牛的种类、烹饪技术、切割逆纹、去筋或断筋等因素。很多国内的西餐厅，甚至使用嫩粉或苏打等特殊加工手法炮制牛排，对牛排的口感都会产生一定影响。

　　随着人们生活水平的提高，人们越来越懂得享受生活，会在闲暇之时修剪花草、烹饪食物等等，还有的人喜欢做手工，例如刺绣、剪纸、绘画等等。制作拼接的手工木屋越来越受人们青睐，因为既能动手设计，又能将成品当作摆设，装饰空间，益处甚多。市面上有众多手工木屋的产品，根据产品的做工、材料和品牌，价格也有所差异。下面，小编为大家介绍4款手工浪漫小屋。

　　贝塔曼DIY房间式浪漫小屋

　　产品简介：名称为浪漫夏日，主题颜色为浅蓝色，材质主要是木头和棉布。成品尺寸为145105123cm，重量约650g。配以3片透明防尘片，制作完毕后可以全方位观看成品，又能保持成品的清洁度。小屋设置包括床、抱枕、桌椅、帐篷、壁灯、挂画等等，做工精美。有灯光设置，灯光源为普通接电池盒，夜晚亮灯，格外温馨、惬意。

　　产品价格：3000元

　　智趣屋DIY咖啡吧浪漫小屋

　　产品简介：名称为星星的咖啡吧，主题颜色是绿色和褐色，材质有优质木头、布艺、塑料等。成品尺寸为2018515cm，重量为850g，配以暖色手动开关的LED灯和天空之城背景音乐。配有5片有机玻璃防尘罩，360度无死角。小屋设置包括桌椅、茶杯、甜点、灯饰、书籍等等，做工细腻。

　　产品价格：8800元

　　智趣屋DIY地中海风格浪漫小屋

　　产品简介：名称为甜蜜旅途，主题色是蓝色和白色，制作材料有木头、布料、机芯等等，尺寸为4333417cm，重量为350g，配有5块透明有机玻璃防尘片，保证成品的整洁度。小屋设置有桌椅、沙滩伞、泳池、花艺、床、拖鞋等等。配有LED灯光和天空之城音乐歌曲。

　　产品价格：26800元

　　HOOMEDA/弘达手工浪漫小屋

　　产品简介：名称为浪漫约定，主题色为白色，制作材料有布艺、木头、塑料等等，尺寸为3024526cm，重量大约是200g。双层的新颖设计，高效节能的LED灯饰，无论是开灯还是关灯，都透露着浪漫的气息。5片透明防尘罩，高度清晰，方便清洁。小屋设置包括了沙发、桌子、荷花池、钢琴、床、台灯等等，品质上乘、做工精细。

　　产品价格：14800元

　　以上，就是小编为大家介绍的手工制作的浪漫小屋价格，既可以考验耐心，又可以陶冶情操，是一个不错的手工。大家可以根据自己家庭的装修风格和自己的喜好，到网店或者门店选购合适的产品，记得要先货比三家。在选购产品时，要查看其产品的信息参数，是否符合产品的质量标准。在制作的时候，要小心使用剪刀等工具，防止出现不必要的受伤状况。