大家最喜欢的一首歌是哪一首,为什么喜欢?

大家最喜欢的一首歌是哪一首,为什么喜欢?,第1张

在我个人看来,我最喜欢这几首歌。

首先是海阔天空 (beyond),1993年5月底,Beyond从日本返回到了香港,这一年也正值Beyond成立十周年之际,于是黄家驹写下了这首记录《海阔天空》来记录Beyond十年心路历程的歌。这首歌已超越了语言与音乐的范畴,成为一种信念、信仰与力量。

然后是水手 (郑智化),《水手》在1992年造就了海峡两岸普天同唱的奇观。《水手》的社会性、群体性和人文性都十分浓重,而郑智化身残志坚的形象,也借着这首歌为人熟知并喜爱,以至于人们一提到化哥就不能不提这首《水手》,水手也成了郑智化的经典成名曲目,歌曲悠扬婉转,铿锵有力,催人奋进。这首歌成为十几年来最为流传的励志歌曲之一。

最后是朋友 (谭咏麟),《朋友》是谭咏麟最为经典的歌曲之一,在谭咏麟和成龙主演的**《龙虎兄弟》被用作插曲。这首歌是日本作曲家芹泽广明为他创作的一首歌,当时谭咏麟也在日本发展,同事发行日语和英文专辑,《朋友》英文版名字叫《friend of mine》,收录在他1986年在日本发行的专辑《Thunder Arm》中。

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武则天是中国历史上第一位皇后,活了81岁。这里先不说她的政绩,只说她在医疗方面的独特之处。

武则天是一个非常注重保养的人。御医们也为她开出了很多美容秘方护肤。武则天常用的两个著名的美容秘方。一个是益母草面方,记载于主编的新修本草,后由王导记载于外台秘要。后来的医书也有记载,改名为“仙玉女粉”。明代李时珍在本草纲目年又有记载。益母草是妇科良药,可以内服,也可以外用。外用于面部,具有治疗肤色暗沉、消除面部色斑和皱纹等功效。经常使用可以使皮肤湿润有光泽。益母草面食谱的具体做法是在每年农历五月五日采集根苗完整的益母草。采集的益母草上不能带土,否则没有效果。将采集的益母草晒干,粉碎,磨细,与适量的面粉和水混合,调和成鸡蛋大小的药丸,晒干,然后做成灶,灶的两边各有一个小洞。灶上下两层放炭火,两层之间放药丸,点燃后烧制。

烧一顿大餐,慢炖24小时,中途不能灭火。最后,最好的药丸应该是洁白细腻的。一般药丸取出后要彻底冷却,放入瓷碗中,用玉锤研磨,仔细研磨,再研磨。所以,粉越细越好。然后在药物中加入玉粉或鹿角粉,再将药物放入瓷瓶中密封,使用时再取出。制作这种药丸很有讲究,包括收药时间、药材颜色、制药过程中的温度等。做得不好,药丸会变黑变黄,失去药效;制作这些药丸的主药和药童必须严格按照要求,才能制作成功。王导在注解中说:刚开始用这种药洗脸,会觉得手会变得润滑,脸会变得有光泽。后来,你会逐渐变得血色红润。如果用了很多年,四五十岁的女人看起来会和十五六岁的女人一样年轻。武则天八十岁还能保持美丽的容颜,似乎和她经常使用这个美容秘方有关系。

另一个美容方子,是内科医生张文忠给武则天开的,叫常服绵纸,收录在王导的外台秘要中。面霜作为一种美容产品,在唐代非常流行,相当于今天的面膜。与现在的面膜不同,当时的面膜都是用天然药材制成的。该配方的主要成分由细辛、花椒、黄芪、白附子、山药、辛夷、川芎、白芷、栝楼、木蓝皮和猪油制成。制备方法也很复杂。药要切碎,然后用酒浸泡一夜,再煎,然后慢慢凝固,才能变成面脂。李哲、栝楼、猪油有滋阴润肤的功效;细辛、白附子、辛夷能祛风开窍;黄芪能益气补肾;川芎和厚朴可以促进血液循环和保持水分。所以这款面膜用后可以平滑皮肤,去除皱纹,保湿,疗效还是很显著的。

武则天对自己容颜的呵护褒贬不一,但从古代房室养生的角度来看,如果有和谐适度,也能达到养生长寿的效果,所以也能从另一个角度揭示武则天长寿的原因。在武则天宠爱的几个年轻人中,还有一个是她的御医,名叫沈南,年轻英俊,医术高明,所以在武则天面前也很受宠。他还说武则天的血气很弱,很难熬

1、“魔术师吉福特” 现身海底世界,兑换魔力作物获得开启深海宝库道具。(2012年10月1日~2012年10月8日)

2、深海宝库LV1新增家具:紫薇花瓣椅、长春花小凉亭。(9月29日更新后—10月10日更新前)

深海宝库LV2新增家具:牵牛花滑梯、郁金香宝盒。(9月29日更新后—10月10日更新前)

3、运势水晶盒(蓝)有50%机会获得“心语心愿”1个,50%机会获得“水晶魔法棒”8把。(9月29日更新后—10月10日更新前)

4、“心语心愿”中新增坐骑“小熊猫”。

5、“心语心愿”中获得的 元素精华、固态合金、聚合纤维、元素晶体 数量翻倍,一次可获得4个。(9月29日更新后—10月10日更新前)

6、国庆消费返券,浪漫商城一次性消费满100返“吉祥福卷”一张。喜庆转盘1、2,增加“小熊猫”坐骑,增加道具“新鲜青竹”,可升级“小熊猫”为“大熊猫”。(2012年10月1日~2012年10月8日)

7、浪漫商城“红色能量罐”5折出售、“心语心愿”8折出售。(2012年10月1日~2012年10月8日)

8、世界特效喇叭一律200乐贝,VIP半价。(2012年10月1日~2012年10月8日)

中秋过了哦

做泡芙面粉多了就稀释它。

泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作时使用水、奶油、面和蛋做包裹的面包。

泡芙作为吉庆、友好、和平的象征,人们在各种喜庆的场合中,都习惯将她堆成塔状(亦称泡芙塔Croquembouche),在甜蜜中寻求浪漫,在欢乐中分享幸福,后来流传到英国,所有上层贵族下午茶和晚茶中最缺不了的也是泡芙。

“可颂”在法语里是“新月、月牙”的意思。 可颂面包: ◎材料:面粉250g。糖60—80g。牛油100g。啤酒酵母20g。蛋4颗。盐少许。果酱适量。

Croissant在中文被译为羊角面包、新月面包、可颂。一杯咖啡加一个可颂面包是欧洲人最常见的早餐和点心。外层酥酥的,里面软软的,充满著奶油香气,吃起来酥软可口的可颂面包,但也富含高热量。

基本介绍 中文名 :可颂 外文名 :Croissant 别称 :牛角面包 主要原料 :面粉,鸡蛋,酵母,砂糖,黄油,盐 食用须知 :高热量 口感 :外酥里软 相关典故,食物用料,制作方法,材料,做法,制作方法二,可颂的做法,烹饪技巧,食用须知,可颂坊西点, 相关典故 在1683年时,土耳其军队大举入侵奥地利的维也纳,但是却久攻不下,心焦之余,土耳其将军心生一计,决定趁夜深人静时分,挖一条通到城内的地道,以在不知不觉中攻入城内。不巧的是,夜深人静时分,他们的鹤嘴铲子凿土的声音被正在连夜磨面粉,揉面团的面包师傅发现,连夜报告给国王。结果,土耳其军无功而返。为了纪念这个面包师,全维也纳的面包师,将面包做成土耳其军旗上的那把弯月形状,以表示是他们先见到土耳其军队的。 但是,对于基督徒而言,“牛角面包”却象征“基督的死亡与再生”。在圣体仪式中,当基督徒将“牛角面包”和象征“基督血液”的红酒搭配一起时,表示对基督的身体与血的尊重,并沉思基督再生的当时。 可颂配牛奶 对亚述人而言,拜月是非常重要的仪式。在圣餐时,亚述人以如弯月造型的“牛角面包”与红酒做为圣餐的食物。 同样地,到了波斯人的手里,“牛角面包”在死亡仪式中,交给死者,表示“保证再生”的象征物。在4世纪的当时死者的石碑上,就刻着一名男子离开妻儿,到另一个世界去,在临行之前,妻子交给孩子一个“牛角面包”,要孩子交给他父亲,表示确信他未来会再生。 在巴黎还有另外一个传说。在很久以前,有一个希腊巫师曾写过一封信给月亮女神,在信笺封口处,盖著一个弯月的图章。当时的图章,都是面包师傅以面包做成的“圆戒指”形。后人则将这个图案做成今天的“牛角面包”。 在过去,约12世纪的时候,某些法国的乡下地方称呼他们为“小的牛角”,而牛角的形状又使人联想到“弯月”。在当时,每到了“逾越节”时,修道院的僧侣们总会制做成篓的“牛角面包”,做为“逾越节”的餐点,表示“基督再生”之意。 十八世纪末,奥地利公主Marie-Antoite d'Autriche嫁给了路易十六(当时还是皇孙), Croissant 就传入了法国。 1770年,Marie-Antoite d'Autriche(维也纳人)把羊角面包正式的带入法国。在1770年以前已经存在。有历史纪录在1549年在巴黎皇室有羊角面包。 现今, Croissant 加上一杯温暖的牛奶,早已成为法国人最典型的早餐形式。 食物用料 主料:普通面粉、鸡蛋配料:砂糖、盐、酵母、黄油 可颂面包 制作方法 材料 面粉250g。糖60~80g。牛油100g。啤酒酵母20g。蛋4颗。盐少许。果酱适量。 做法 将过筛的面粉与糖混合,加入软化的牛油、加入温水的酵母和4颗蛋黄。面团搓揉约15分钟后,将蛋白加上盐打泡后一并放入面团中。将面团分成数个小面团,将之塑成等腰三角形。再将少许的果酱一一放在三角形的一角,并且小心地将三角形卷起成柱体。把可颂放置涂上油的烤盘上,并放入微温的烤箱中约1~2小时,使之发酵。 制作方法二 可颂的做法 1 将中筋面粉、水、盐、酵母粉、奶粉、白糖和软化的无盐黄油25克一起放进厨师机的搅拌缸 2 开动厨师机,一边慢速搅拌一边慢慢加入清水,不要一次全部加入,留下20克左右调整面团的软硬度 3 搅拌至面团成团是停机检查面团的程度,面团略软一些容易操作,视情况酌量加入清水 4 继续慢速搅拌至面团表面比较光滑 5 检查面团筋度:取一小块儿面团,慢慢延展开来,能够拉成薄膜状即可 6 将面团取出,在一个平盘中摊平,盖上保鲜膜,入冰柜冷冻1小时(对!是冷冻!以延缓面团发酵,容易“叠被子”) 7 面团快冷冻好的时候,从冰柜中取出冷藏状态的发酵黄油,切成厚片装进保鲜袋,用擀面杖敲打成大厚片 8 取出面团,擀开成发酵黄油片的大约2倍大的面片 9 将黄油片放在面片中央 10 用面片包起75/3克黄油片(剩下的黄油大致分三份),捏紧收口 11 用擀面杖敲打面片,使面皮与黄油贴合紧密,如果有气泡,用竹签扎小洞 12 将面片擀成大片 13 折成三折 14 将面片掉个个,再次擀开,成长方形大片 15 再次折成三折 16 放进平盘,盖上保鲜膜,放进冰柜冷冻30分钟到1小时 17 30分钟后,取出面团,擀开成大约一条边长40cm、厚约4mm的方形大片 18 将大面片修去四边,分成宽约18cm的两大片 19 用利刃切成底边约9cm、高18cm的等腰三角形 20 在等腰三角形的底边中央切一个大约1cm的小口,从小口处略拉开 21 顺着拉开的“劲儿”向等腰三角形的顶角卷起,不要太松,也不要太紧,自然卷起即可 22 全部卷好后均匀排进烤盘(最好铺一层锡纸,方便清洗烤盘),卷与卷之间留出足够距离,室温状态下进行最后发酵 23 边角料也不要浪费,编成辫子或沾上芝麻扭成麻花,进行最后发酵 24 发酵至2倍大时,均匀刷上薄薄一层鸡蛋液,只刷表面,注意不要刷到侧面分层的部位,以免影响起酥。送入预热220度的烤箱中层,烤12到15分钟即可 烹饪技巧 1、烘烤过程中,会有少量油脂析出,烤好后就不见了; 2、如果有大量油脂析出,说明操作过程有误,混酥了。 食用须知 您知道哪一种面包热量最高吗,答案是可颂,一袋5粒包装的可颂,就要650卡热量堪称热量王,吃进一包可颂就等于吃进两碗半的白饭,但如果不想卡油,那就选择全麦吐司最清淡。 走进面包店,东挑挑西选选,小心,你已经把很多热量吃进肚子里,一碗白饭的大约280大卡,一包可颂就要650大卡,也就是吃进一包可颂就等于吃了将近两碗半的白饭耶。光说他很油,我们拿打火机实验看看,吃起来酥软可口的可颂面包,已经开始冒油,一样来烧全麦吐司,一点油都没有。 看看师父制作可颂,面团裹上厚厚的奶油,900公克的面团,就要用到225公克的奶油,一个可颂面包三分之一都是奶油,一般的面包虽然也要用到奶油,但是面团和奶油的比,只要10比一,怎么分辨什么面包热量最高。 可颂坊西点 可颂坊,一个浪漫的法国名字,当她于1989年飘洋过海来到大中华的时候,从那一刻起,她就带来了法国西点,面包文化精品。可颂坊就是中国最地道的法国风格面包,西点和蛋糕的代表者。 可颂国际集团创建于1989年,总部在上海,是一家专门从事食品生产销售的大型企业。产品涉及冷冻面团生产、销售,面包烘焙、西点、蛋糕制作和销售,中秋月饼礼盒销售。

  咖啡伴侣没有任务清单的

  官方论坛有的

  角色创建基本流程

  登陆游戏--->注册账号(用户名,密码,以及游戏角色名称)选择想进入的大区--->创建角色-->正式进入游戏

  角色任务一览

  1级(新手村任务)----->1:学习开采(任务NPC-开采导师)

  任务奖励:声望400点

  任务完成流程--->使用快捷键F1或者使用鼠标移动到右下角新手矿锄位置,左键点击,装备完新手矿锄后,鼠标控制人物移动到上方或下方的矿石地形上,点击鼠标左键控制人物开始进行挖矿动作,挖矿期间请勿使用鼠标左键或右键控制人物走动,等待角色完全停止挖矿动作后,拾取挖到的矿石(岩石),拾取5块岩石后,完成学习开采任务。

  任务交还---收集满5块岩石后,返回开采导师处,与之对话,选择完成学习开采,任务完成,得到奖励400声望,角色等级升为2级

  2级(新手村任务)---->2:学习捕捉(任务NPC-捕捉导师)

  任务奖励:声望500点

  任务完成流程--->完成开采任务后,控制角色一直向地图右面移动,看到捕捉导师后和他对话,接受任务学习捕捉,接受任务后控制角色到捕捉导师的右下方水池中钓鱼,控制鼠标装备上新手鱼竿后左键点击水面,这时角色进入钓鱼状态,等待红白相间的鱼竿浮标处有向下箭头↓以及鱼类上钩提示后,左键点击浮标将鱼钓上,钓到5条泥鳅后,完成学习捕捉任务

  任务交还--收集满5条泥鳅后,返回捕捉导师处,与之对话,选择完成学习捕捉,任务完成,得到奖励500声望,角色等级升为3级

  3级(接受其他任务)---->控制角色到NPC维克多处可接受<淘气的精灵>任务

  控制角色到NPC杜林处可接受<奇怪的社团>任务

  控制角色到NPC村长处完成新手村任务并离开新手村新

  进入庄园大陆

  3级(成为公民)--->控制角色到NPC城镇执镇官处完成成为公民任务

  任务交还:和NPC城镇执镇官对话即可完成任务,任务完成得到饼干2个,声望200

  奖励领取后直接获得任务(入住庄园)

  3级(入住庄园)--->控制角色到庄园站点处,左键点击后选择入住小区

  任务提示:进入选择入住小区画面后,选择想要入住的小区序号(例如;1区,2区,3区),选择一个无主的庄园后点击右下角的入住,然后会进入地形选择画面选择一个喜爱的地形后点击下一步以及确定完成入住庄园

  任务交还:点击自己庄园中的路标,或者ALT+M打开世界地图画面,返回自己所在的小镇(红色为自己入住的小镇,蓝色为其他小镇,**为大型城镇{不可入住}),回到城镇执镇官处,与之对话,选择入住庄园完成,在选择提交任务,得到奖励饼干2块,声望200

  奖励领取后直接获得任务(基础工具的掌握)

  3级(淘气的精灵)--->完成入住庄园后找到NPC城镇书记员

  交还任务:和NPC城镇书记员对话,选择淘气的精灵完成,选择提交任务,获得声望280奖励,角色等级升为4级

  4级(奇怪的社团)--->打开ALT+M或者鼠标移动到右上角点击指南针状的图标,在世界地图画面,鼠标点击浪漫城1

  任务交还:到浪漫城1后打开ALT+M或者点击指南针状图标,在(世界地图,场景地图以及场景管理)中选择场景地图,然后会看到大量的NPC人名,选择浮云社(桑迪),角色会自动移动到任务交还的NPC所在建筑中(如果没有进入建筑可左键点击建筑物,或者右键点击建筑物出现物品编辑的菜单选择进入),在建筑中走到NPC桑迪处和他对话后完成任务奇怪的社团,选择提交任务,获得200声望奖励

  同时可在桑迪处领取任务(留言板啊,留言板)

  4级(属于你的庄园)---->返回自己的庄园,直接使用ALT+G快捷键可快速返回和自己庄园中NPC工具培训员对话接受任务

  任务奖励:声望100

  任务交还;左键点击右下教背包中的公民卡用鼠标拖拽到想放置的位置,或者直接选择放置,放置好后和NPC工具培训员对话,选择属于你的庄园完成,选择提交任务获得100声望奖励

  可继续选择查看任务--->矿工教程-工具

  果农经验-工具

  垂钓的尝试

  4级(矿工教程-工具)--->返回小镇,找到NPC工具小贩购买石矿锄一把

  任务交还:返回自己的庄园,和NPC工具培训员对话,选择矿工教程-工具完成,选择提交任务,获得饼干3个,声望200,金钱80奖励

  此时可接受(矿工教程-挖掘)的任务

  4级(果农经验-工具)--->返回小镇,找到NPC工具小贩购买石制铁锹一把,木水壶一把

  任务交还:返回自己的庄园,和NPC工具培训员对话,选择果农经验-工具完成,选择提交任务,获得饼干3个,声望200金钱160奖励

  此时可接受任务(果农经验-选种)(建造方法-水井)

  4级(垂钓的尝试)--->在自己庄园或者小镇有水的地方钓到10条泥鳅,并且捕捉等级达到2级

  任务交还:得到10条泥鳅并是捕捉等级达到2级后,返回自己的庄园,和NPC工具培训员对话,选择垂钓的尝试完成,选择提交任务获得饼干2个,声望400,金钱100奖励角色等级升为5级

  此时可接受任务(牧民工作-选仔)

  5级(矿工教程-挖掘)--->返回小镇上的矿石类地形,使用矿锄挖掘出10个岩石,并且开采等级达到2级

  任务交还:收集满10个岩石,并且开采等级达到2级后返回自己庄园和NPC工具培训员对话,选择矿工教程-挖掘完成,选择提交任务,获得饼干3个,声望200,金钱180奖励

  此时可接受任务(存放岩石)

  5级(果农经验-选种)-->返回小镇,找到NPC园林小贩,购买葡萄种子1袋

  任务交还:购买好葡萄种子后,返回庄园,和NPC工具培训员对话,选择果农经验-选种完成,选择提交任务,获得饼干3个,声望200点,金钱50奖励

  此时可接受任务(果农经验-种植)(建造前提-工具)

  5级(牧民工作-选仔)-->返回小镇,找到NPC动物小贩,购买鸡宝宝一只

  任务交还:购买好鸡宝宝后,返回庄园,和NPC工具培训员对话,选择牧民工作-选仔完成,选择提交任务,获得饼干4个,声望600,金钱40奖励

  此时可接受任务(搭窝)

  5级(建造前提-工具)-->返回小镇,找到NPC工具小贩购买石锤1把

  任务交还:购买好石锤后,返回庄园,和NPC工具培训员对话,选择建造前提-工具完成,选择提交任务,获得饼干个,声望200,金钱80奖励

  此时可接受任务(建造成果-公民小屋)

  5级(存放岩石)--->将10块岩石存放在庄园中即可

  任务交还:鼠标移动到背包内岩石处点击拖拽到庄园内空地上即可,或者左键点击一下岩石,在选择放置,10个岩石放好后和NPC工具培训员对话,选择存放岩石完成,选择提交任务,得到饼干2个,声望100奖励

  5级(果农经验-种植)--->首先在道具栏装备上铁锹后,鼠标移动向地面,在地上挖坑后,在道具栏中装备葡萄种子,鼠标点击坑后,将葡萄种子种下去,种好之后会有葡萄藤出现,然后在道具栏装备水壶,在水边对着水面使用水壶可以装水,装好水以后在将水壶对着葡萄藤对其浇水,葡萄藤水一干就用水壶浇水,反复几次后可以收获葡萄(满足条件1),在庄园内多次使用铁锹可以使种植技能快速增长,在达到种植等级2级时任务完成

  任务交还:种植等级达到2级,并得到葡萄1个后,和NPC工具培训员对话,选择果农经验-种植完成,选择提交任务,可获得饼干4个,声望600,金钱200奖励角色等级升为6级

  此时可接受任务(伐木工的工具)(向书记员报道)

  6级(建造方法-水井)--->首先在道具栏装备上铁锹,鼠标移动向地面,在地上挖坑后,在道具栏中装备建井图纸,对着坑使用图纸,等待一会水井就造好了

  任务交还:建设好水井后和NPC工具培训员对话,选择建造方法-水井完成,选择提交任务,可获得饼干3个,声望200,金钱50奖励

  6级(牧民工作-搭窝)---->回到小镇上,找到NPC动物小贩,购买10包LV1的动物饲料(条件1完成),然后在NPC工具小贩处购买鸡窝1个

  任务交还:得到10包LV1动物饲料和鸡窝后,回到庄园内,在工具栏选择鸡窝,点击安装选项,在庄园空地上安装鸡窝,安装好后和NPC工具培训员说话,选择牧民工作-搭窝完成,选择提交任务,可获得饼干4个,声望600,金钱180奖励

  此时可获得任务(牧民工作-喂养)

  6级(伐木的工具)--->回到小镇上,找到NPC工具小贩,购买石斧一把,完成任务

  任务交还:得到一把石斧后返回庄园,和NPC工具培训员对话,选择伐木的工具完成,选择提交任务,获得饼干3个,声望200,金钱80奖励

  此时可接受任务(伐木工的工作)

  6级(建造成果-公民小屋)--->背包内留出3个空格,接受任务用品,首先在背包内选择小屋图纸,装备后点击建造(建筑物只可建造在专用的建筑地形之上,类似石砖颜色),点击建造后会出现一个建筑工地,左键点击建筑工地可以看到所需要的材料(木头5,岩石30),岩石可在小镇的矿石地形处用锄头挖到,木头可以到小镇上的NPC园林小贩处购买树种自己回家种树,也可以在小镇野外的地图上寻找成年的树,使用斧头砍树便可以获得木头

  任务交还:得到木头5,和岩石30后在背包中装备木头或者岩石(先后顺序不限),然后左键点击建筑工地添加建筑材料,添加完成后,在背包中装备石锤,左键点击建筑工地可开始建造建造完成后和NPC工具培训员对话,选择建造成果-公民小屋完成,选择提交任务,可获得建筑培训凭证1个,声望600,金钱300奖励

  6级(向书记员报道)--->回到镇上和NPC城镇书记员对话即可

  任务交还:和NPC书记员对话后选择提交任务后,可获得饼干3个,声望200,金钱20奖励

  此时可接受任务(碎铁矿的需求)(奇怪的蛋)

  6级(基础工具的掌握)--->5级时可以在镇上和NPC城镇执政官对话交还这一任务

  任务交还:和NPC城镇执政官对话后,选择基础工具的掌握完成,选择提交任务后,可获得饼干2个,声望400,金钱100奖励

  此时自动获得任务(开始最简单的美化)

  此时可接受任务(忙碌的工作)

  6级(忙碌的工作)--->在镇上和NPC城镇书记员对话,可直接交还这一任务

  任务交还:和NPC城镇书记员对话后,选择忙碌的工作完成,选择提交任务,可获得饼干3个,声望300,金钱20奖励

  6级(伐木工的工作)--->在镇上NPC园林小贩处购买树种,或者在小镇野外,使用斧头砍树,可得到木头1个

  任务交还:得到木头后回到庄园和NPC工具培训员对话,选择伐木工的工作完成,选择提交任务,可获得饼干4个,声望600金钱40奖励

  7级(奇怪的蛋)--->和NPC城镇书记员对话接受任务后,到浪漫城,找宠物博士尤达

  任务交还:找到NPC宠物博士尤达后和他对话后,选择奇怪的蛋完成,选择提交任务,获得280声望

  此时可接受任务(宠物蛋的孵化器)

  7级(宠物蛋的孵化器)--->和NPC宠物博士尤达对话后获得任务,到工具小贩那购买1个孵化器

  任务交还:购买好孵化器后回浪漫城找NPC宠物博士尤达,选择宠物蛋的孵化器完成, 选择提交任务,获得精灵蛋1个,声望300,金钱50奖励

  此时可接受任务(宠物蛋的孵化材料)

  7级(宠物蛋的孵化材料)--->到城镇内的矿石类地形上,使用矿锄挖掘出一个煤屑

  任务交还:得到1个煤屑后,回到浪漫城,和NPC宠物博士尤达对话,选择宠物蛋的孵化材料完成,选择提交任务,获得300声望奖励

  此时可接受任务(孵化宠物)

  7级(孵化宠物)--->和NPC宠物博士尤达对话接受任务后,回到自己的庄园,将孵化器安装在自己的庄园中,然后左键点击孵化器,将精灵蛋放入,在将煤屑放入后,选择开始孵化

  任务交还:30分钟后回到庄园,左键点击孵化器,双击格子内的精灵卡片后回到浪漫城,与NPC宠物博士尤达对话后选择,孵化宠物完成,提交任务,获得声望300

  此时可接受任务(宠物的食物)

  7级(碎铁矿的需求)--->在NPC城镇书记员处接到任务后,在城镇的矿石类地形上用矿锄挖掘5个碎铁矿

  任务交还:得到5个碎铁矿后返回和NPC城镇书记员对话,选择碎铁矿的需求完成,选择提交任务,获得饼干3个,声望400,金钱200奖励

  此时可接受任务(木头的需求)

  7级(木头的需求)--->在NPC城镇书记员处接到任务后,到园林小贩处购买树种回家种了树后使用斧头砍掉成年树后得到木头,或者到城镇的野外地图使用斧头砍树后得到木头

  任务交还:得到2个木头后返回和城镇NPC城镇书记员对话,选择木头的需求完成,选择提交任务,获得饼干3个,声望400,金钱180奖励

  此时可接受任务(泥鳅的需求)

  7级(泥鳅的需求)--->在NPC城镇书记员处接到任务后,到自己庄园的水地形处使用鱼竿钓泥鳅,或者在野外的水地形处使用鱼竿钓泥鳅

  任务交还:得到20个泥鳅后返回和NPC城镇书记员对话,选择泥鳅的需求完成,选择提交任务,获得饼干5个,声望600,金钱200奖励

  此时可接受任务(王宫物资递送)

  7级(王宫物资递送)--->在NPC城镇书记员处接到任务后,到浪漫城找NPC国王艾文纳七世

  任务交还:和NPC国王艾文纳七世对话后,自动任务提交,获得饼干3个,声望500,金钱50奖励

  8级(留言板啊留言板)--->在浪漫城1浮云社桑迪接受任务后,到城镇的矿石类地形处使用矿锄挖掘出20个岩石

  任务交还:得到20个岩石后,回到浪漫城1的浮云社桑迪处,选择留言板啊留言板完成,选择提交任务,获得留言板1个,声望300

  此时可获得任务(邮筒啊邮筒)

  8级(邮筒啊邮筒)--->在浪漫城1浮云社桑迪处接受任务后,在城镇的NPC园林小贩处购买树种,回自己庄园种树,等树长大后用斧头砍掉得到木头,或者到野外使用斧头砍树后得到木头

  任务交还:得到2个木头后,回到浪漫城1的浮云社桑迪处,选择邮筒啊邮筒完成,选择提交任务,获得邮筒1个,声望350点

  此时可接受任务(野花啊野花)

  8级(野花啊野花)--->在浪漫城1浮云社桑迪处接受任务后,在城镇的NPC园林小贩身边有个建筑,进入后,可找到NPC花草小贩购买5个野花花种,回到自己庄园,使用铁锹在普通地形上挖坑后,种下野花花种,种好后使用水壶为其浇水,

  任务交还:得到5个野花后返回浪漫城1,NPC浮云社桑迪处,与其对话,选择野花啊野花完成,选择提交任务,获得多米诺1个,声望400

  此时可接受任务(勇闯九宫阵)

  8级(石榴的味道)--->在NPC城镇书记员处接受任务后,在城镇的NPC园林小贩处购买石榴树种,回到庄园使用铁锹挖坑,种植后,用水壶为其浇水

  任务交还:得到3个十六后到镇上与NPC城镇书记员对话,选择石榴的味道完成,选择提交任务,获得饼干5个,声望600,金钱190奖励

  此时可接受任务(能量的收集)

  8级(牧民工作-喂养)--->在庄园中喂几次鸡以及在鸡窝中收获几次鸡蛋后(鼠标左键点击鸡窝,移动到鸡蛋处,鼠标左键双击鸡窝格子中的鸡蛋便可以得到鸡蛋)

  任务交还:养殖等级达到2级,鸡蛋得到1个后和自己庄园内NPC工具培训员对话,选择牧民工作-喂养完成,选择提交任务,获得饼干4个,声望600,金钱220奖励

  此时可接受任务(冒险经历-捕捉)

  8级(冒险经历-捕捉)--->接受任务后,在游戏时间的夜晚到野外使用捕虫网捕捉萤火虫一只

  任务交还:得到1只萤火虫后返回庄园,和NPC工具培训员对话,选择冒险经理-捕捉完成,选择提交任务,获得饼干5个,声望600,金钱100奖励

  8级(变装使者)--->接受任务后到浪漫城找NPC彩衣天使琳

  任务交还:和彩衣天使琳对话后,选择变装使者完成,选择提交任务,获得声望100

  此是可接受任务(看我72变)

  8级(勇闯九宫阵)--->接受任务后先到浪漫城,然后到占星源或者浪漫平原,然后至龙隐村,再到达地图中央的九宫阵

  任务交还:通过九宫阵中的机关后,与墨菲斯对话后,选择勇闯九宫阵完成,选择提交任务,获得可以推的箱子1个,声望500

  此时可接受任务(临时送货员)

  8级(宠物的食物)--->在城镇的NPC动物小贩处购买10个宠物饲料

  任务交还:返回浪漫城NPC宠物博士尤达处,与其对话,选择宠物的食物完成,选择提交任务,获得声望400,金钱100奖励

  此时可以接受任务(宠物的喜好)

  8级(宠物的喜好)--->接受任务后回庄园的水面地形处用鱼竿钓到5条泥鳅,或者在野外的水面地形处用鱼竿钓到5条泥鳅就能完成任务

  任务交还:得到5条泥鳅后返回浪漫城NPC宠物博士尤达处,与其对话,选择宠物的喜好完成,选择提交任务,获得声望500

  此时可接受任务(让宠物长大)

  9级(能量的收集)--->在城镇NPC城镇书记员处接受任务后在城镇的矿石类地形收集3个煤屑

  任务交还:收集满3个煤屑后返回与NPC城镇书记员,选择能量的收集完成,选择提交任务,获得饼干5个,声望800,金钱200奖励

  此时可接受任务(索伦亚的包裹)(给布莱特的物资)

  9级((索伦亚的包裹)--->接受任务后,打开地图,来到浪漫城移动到浪漫城野外地图,占星源

  任务交还:来到占星源后,找到NPC索伦亚,与之对话,选择索伦亚的包裹完成,选择提交任务,获得饼干3个,声望500,金钱50奖励

  9级(给布莱特的物资)--->接受任务后,来到浪漫城,找到NPC布莱特

  任务交还:与NPC布莱特对话后,选择给布莱特的物资完成,选择提交任务,获得饼干5个,声望500,金钱150奖励

  此时可接受任务(布莱特的麻烦(一))

  9级(布莱特的麻烦(一))--->接受任务后,回到小镇上,购买1个石锤

  任务交还:得到一个石锤后返回浪漫城,和NPC布莱特对话,选择布莱特的麻烦(一)完成,选择提交任务,获得饼干4个,声望500,金钱100奖励

  此时可在NPC布莱特身边的布莱恩处接受任务(布莱恩的麻烦(一))

  9级(布莱恩的麻烦(一))--->接受任务后,回小镇在NPC工具小贩处购买碎石台,先拿起10个岩石,安装碎石台后,将岩石放置在碎石台上,使用石锤反复几次后便可获得石材

  任务交还:得到1个石材后,返回浪漫城布莱恩处,与之对话,选择布莱恩的麻烦(一)完成,选择提交任务,获得饼干4个,声望500,金钱200奖励

  此时可接受布莱恩身旁的布鲁斯的任务(布鲁斯的麻烦(一))

  9级(布鲁斯的麻烦(一))--->接受任务后返回小镇,到NPC工具小贩处购买家具组装台,在制造秘籍小贩处购买基础家具秘籍(选择加入图鉴就可以在家具组装台造相应学习到的家具制造了),制造石柱需要3个石材和3个塑料(塑料可通过在NPC工具小贩处购买炼成台,在园林小贩处可购买橡胶种子,由1个橡胶--->1塑胶,2个塑胶--->1个塑料,需要提前购买基础炼制秘籍并选择加入图鉴才可炼制物品)

  任务交还:得到3个塑料,3个石材后在家具组装台组合成石柱,然后拿着石柱到浪漫城找NPC布鲁斯对话,选择布鲁斯的麻烦(一)完成,选择提交任务,获得小石台1个,声望500,金钱560奖励

  9级(开始最简单的美化)--->庄园评价达到20时自动完成,返回小镇上的NPC城镇执政官处

  任务交还:与NPC城镇执政官对话后,选择开始最简单的美化完成,选择提交任务,获得饼干2个,声望300,金钱100奖励

  自动获得任务(基础能力的磨练)

  9级(看我72变)--->接受任务后,分别获得糖(种植甘蔗-->购买基础果汁秘籍-->购买榨汁机将甘蔗榨成甘蔗汁-->购买基础果脯秘籍-->购买烘烤机-->将甘蔗汁烘烤成糖),面粉(种植小麦-->购买基础作物秘籍-->购买研磨机-->将小麦磨成面粉),鸡蛋(喂养鸡,一定时间后,在鸡窝里获得)

  任务交还:得到以上所有物品后,回到浪漫城,找NPC彩衣天使琳对话,选择看我72变完成, 选择提交任务,获得变身蛋糕1个,神往260奖励

  此时可接受任务(丑小鸭再见)

  9级(丑小鸭再见)--->接受任务后可直接交还

  任务交还:继续和NPC彩衣天使对话,选择丑小鸭再见完成, 选择提交任务,获得还原波板糖食谱一个,声望300奖励

  10级(临时送货员)--->接受任务后,种植小麦,有10个小麦后将小麦磨成面粉,然后返回九宫阵

  任务交还:返回九宫阵与墨菲斯对话后,选择临时送货员完成,选择提交任务获得可以推的箱子1个,声望400奖励

  10级(让宠物长大)--->等宠物5级时,右键点击宠物,选择宠物属性,在属性看板中点击进化

  任务交还:完成进化后返回浪漫城与NPC宠物博士尤达对话,选择让宠物长大完成,选择提交任务,获得声望1000,金钱200奖励

  此时可接受任务(野生宠物的捕捉)

  10级(基础能力的磨练)--->达到10级后任务自动完成

  任务交还:到城镇找NPC城镇执政官对话,选择基础能力的磨练完成,选择提交任务,获得饼干2个,声望600,金钱150奖励

  此时可接受任务(生活是美好的)(诗人的困境)(金钱的力量)

  10级(诗人的困境)--->接受任务后到浪漫城与NPC诗人雪莱

  任务交还:和NPC诗人雪莱对话后选择,诗人的困境完成,选择提交任务,获得声望200奖励

  此时可接受任务(无所适从)

  10级(金钱的力量)--->到浪漫城找到NPC商人斯卡

  任务交还:和NPC商人斯卡对话后选择金钱的力量完成,选择提交任务,获得声望200奖励

  10级(无所适从)--->接受任务后可在城镇小屋内找到NPC商业用品小贩,购买书本,或者购买基础作坊秘籍,加入图鉴后,再购买基础木件秘籍,可以通过10张白纸(白纸--->柴火--->木头--->木件制造桌)和2个棉线(纺织机)在作坊中制作出来

  任务交还:得到书本后到浪漫城找NPC诗人雪莱与之对话后选择无所适从完成,选择提交任务,获得声望300奖励

  此时可接受任务(雪莱的小愿望)

  10级(雪莱的小愿望)--->接受任务后到城镇,NPC工具小贩处购买烹饪台,到城镇的小屋内找到NPC料理小贩购买五香鱼干菜谱,点击菜谱加入图鉴后,再购买3个花椒,3个盐,3个大蒜,,再钓满15条泥鳅后回到庄园(此任务推荐扩大一次背包,可在城镇NPC升级管理员处以5个草莓和600金钱扩大第一次背包)

  任务交还:在烹饪台做出3份五香鱼干,(在条形制作时间到绿色竖线时点击物品气泡),反复几次就能做好3份五香鱼干,得到3份五香鱼干后到浪漫城找NPC诗人雪莱与之对话,选择雪莱的小愿望完成,选择提交任务,获得木头1个,岩石5个,魔石碎片(红)2个,魔石碎片(橙)2个,柴火3个,鸡羽绒5个,漂流瓶1个,玻璃瓶1个,声望400点奖励

  此时可接受任务(劳动的意义)

  10级(野外宠物捕捉)--->接受任务后,在城镇NPC工具小贩处购买宠物捕捉网,然后到野外捕捉小头一只(掌握小头移动规律后,离小头约3个身位的距离扔出宠物捕捉网)

  任务交还:得到宠物蛋(小头)后,到浪漫城找NPC宠物博士尤达,与之对话,选择野外宠物捕捉完成,选择提交任务,获得声望560奖励

  此时可在NPC宠物博士尤达身边的小爱迪生处接受任务(求知的爱迪生(一))

  10级(求知的爱迪生(一))--->接受任务后,到城镇NPC制造秘籍小贩处购买木制字符秘籍一本

  任务交还:得到木制字符秘籍后,回浪漫城,和NPC小爱迪生对话,选择求知的爱迪生(一)完成,选择提交任务,获得声望150,金钱50奖励

  此时可接受任务(求知的爱迪生(二))

  10级(求知的爱迪生(二))--->接受任务后,到城镇的小屋内,找到NPC料理小贩,购买蛋糕菜谱一卷

  任务交还:得到蛋糕菜谱后回到浪漫城,和NPC小爱迪生对话,选择求知的爱迪生(二)完成,选择提交任务,获得声望150,金钱50奖励

  10级(布莱特的麻烦(二))--->接受任务后,到城镇购买石斧一把

  任务交还:得到一把石斧后到浪漫城和NPC工匠布莱特对话,选择布莱特的麻烦(二)完成,选择提交任务,获得声望600,金钱100奖励

  此时可在布莱特身边的布莱恩处接受任务(布莱恩的麻烦(二))

  10级(布莱恩的麻烦(二))--->接受任务后,返回城镇,在NPC秘籍小贩处购买基础木材秘籍,加入图鉴后在NPC工具小贩处购买锯木台或者自动锯木机,返回庄园安装后将一个木头锯成木材

  任务交还:得到一个木材后到浪漫城,和NPC工匠布莱恩对话,选择布莱恩的麻烦(二)完成,选择提交任务,获得饼干4个,声望600,金钱210奖励

  此时可在布莱恩身边的布鲁斯处接到任务(布鲁斯的麻烦(二))

  11级(布鲁斯的麻烦(二))--->接受任务后,返回城镇,在NPC秘籍小贩处购买基础作坊秘籍,加入图鉴后在NPC工具小贩处购买作坊,返回庄园后安装作坊,得到2个木材和1个塑胶后在作坊中制作出松树盆景

  任务交还:得到松树盆景后返回浪漫城,和NPC工匠布鲁斯对话,选择布鲁斯的麻烦(二)完成, 选择提交任务,获得木柱路灯1个,声望600,金钱700奖励

  此时可在布鲁斯身边的布莱特处接受任务(布莱特的麻烦(三))

  11级(布莱特的麻烦(三))--->接受任务后,返回城镇,到NPC工具小贩处购买风箱1个

  任务交还:得到1个风箱后返回浪漫城,和NPC工匠布莱特对话,选择布莱特的麻烦(三)完成,选择提交任务,获得煤屑3个,饼干4个,声望500,金钱200奖励

  此时可在布莱特身边的布莱恩处接受任务(布莱恩的麻烦(三))

  11级(布莱恩的麻烦(三))--->接受任务后,返回城镇,在NPC制造秘籍小贩处购买基础熔炼秘籍,加入图鉴后,在NPC工具小贩处购买(熔炼台+风箱)或者购买自动熔炉{推荐购买},返回庄园安装后,制造出1个铁块

  任务交还:得到1个铁块后,返回浪漫城,和NPC工匠布莱恩对话,选择布莱恩的麻烦(三)完成,选择提交任务,获得饼干5个,声望500,金钱240奖励

  此时可在布莱恩身边的布鲁斯处接受任务(布鲁斯的麻烦(三))

  11级(布鲁斯的麻烦(三))--->接受任务后,首先在城镇上NPC制造秘籍小贩处购买基础车床秘籍,然后在NPC工具小贩处购买车床,返回庄园,在碎石台或者自动碎石机做出20个沙砾(1个岩石=5个沙砾),将沙砾放入自动熔炉或者熔炼台,制造出2块玻璃后放入车床,制造出玻璃瓶

  任务交还:得到1个玻璃瓶后,返回浪漫城,和NPC布鲁斯对话,选择布鲁斯的麻烦(三)完成,选择提交任务,获得大门1个,声望500,金钱600奖励

  11级(劳动的意义)--->接受任务后,回城镇,用带星的石矿锄,配方魔力铁矿锄,魔力铁块,在金属锻造台中合成为魔力铁矿锄,到也外矿场挖掘可获得花岗岩,挖掘满10后返回浪漫城

  任务交还:得到10个花岗岩返回浪漫城和NPC诗人雪莱对话,选择劳动的意义完成, 选择提交任务,获得声望1000

  11级(求知的爱迪生(三))--->在浪漫城NPC小爱迪生处接受任务后,返回城镇,在NPC建材小贩处购买1本希腊建筑图册

  任务交还:得到1本希腊建筑图册后,返回浪漫城,和NPC小爱迪生对话,选择求知的爱迪生(三)完成,选择提交任务,获得声望150,金钱700奖励

  剩下的输不进去了,我发给你网址,自己去看

我收集的各种牛排的做法 全

方法一:

第一步先把牛排用香料腌一下,用什么香料随便

    第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行);

    第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行),把牛排放上去稍稍煎一下。

    忘了一件事,在拷牛排或者煎牛排的时候用个小一点的锅用黄油加香料做个酱汁(发挥你的想象力),这个酱汁最后浇在装好盘子的牛排边上就行。

  这样弄出来的牛排不至于太生。

  最后,别五点钟就做啊,最好等到七八点,天黑之后,要有红酒,蜡烛,还得面对面坐,顺便弄个小的鲜花筐在当中,剩下的你们爱干嘛干嘛吧。书上都那么说的。

牛肉不要太厚,用刀背拍烂,少许红酒加盐洋葱碎腌20分钟,用橄榄油,没有将就用色拉油加一点点黄油中慢火焗,有没有cheese碎?最后应该撒上少许,配上小茴香。对了,还要找些胡萝卜、洋葱剁小丁微火黄油炒香,加上些卤汁,没有卤汁就算了,加些红酒盐(盐要刚刚好,别太咸)稍微开一下,最后勾芡,浇在做好的牛排上。最好再配上些沙司和辣椒酱。

方法二:

材料:(二人份)

1 生牛排。 4 红酒。

2 海盐。 5 乾燥香料(Italian Season)。

3 黑胡椒粒。 6 橄榄油。

做法:

事前的腌制:

1 在牛排的两侧洒上适量的小颗粒海盐(没有海盐,用粗盐也可以)、现磨黑胡椒。

2 淋上料理用红酒(我们都是在量饭店买最便宜的),高度大约在牛排厚度的三分之一。(没有红酒,不使用也无所谓,然而,味道的丰富性稍微不足)。

3 再洒上薄薄一层乾燥香料。使用新鲜的迷迭香,味道也不错。

4 整个腌制约十来分钟即可。

下锅煎罗:

1 热锅,下橄榄油,下牛排。

2 用大火将两面稍微煎过,以锁住牛排的肉汁为目标。

3 一旦锁住肉汁之后,倒入刚刚腌制用的剩余酱汁,关小火,盖上锅盖,闷煮个几分钟,(端看牛排的厚度而定),即可起锅。

4 切开来的肉片切面,是呈现粉嫩红色的。最后再洒上些许黑胡椒,就是美味的嫩煎牛排罗。

方法三:

它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后,放在炭火上烤的韩国传统菜。代梨汁可以放猴桃汁。 酱油起着调味,增加食欲的作用,是韩国饮食不可缺少的佐料。甜味是因有氨基酸,特有香气是因有芳香成份,并有防腐剂效果。也因有香气,可除食物的膻味。 材料:牛排1Kg,白葱1棵,青椒20个 佐料酱:酱油6大勺,白糖3大勺,切好的葱4大勺,捣好的蒜2大勺,芝麻4大勺,香油2大勺,胡椒粉1/2小勺。 做法 (1)把牛排切成5-6cm大小,抽出脂肪去皮,将粘在排骨上的肉放拉平。 (2)把收拾好的每块排骨一个个腌在佐料酱中,等佐料调匀后,在炭火上放上烤架,等烤架热了以后,放排骨烤出来。

方法四:

用料:

·2-3厘米厚牛里脊肉一块(半本书大小吧,可供两人份)

·适量橄榄油

·盐。黑胡椒

·适量芝麻菜(arugula),洗净,甩干

·适量罐装的烤红辣椒

·5-6茶匙balsamic陈醋

·适量Parmesan 奶酪

做法:

1。牛排撒上盐和黑胡椒调味

2。炒锅中加入3茶匙橄榄油,当油热至开始冒烟时,小心加入

牛排,一面大约煎6分钟,不要动它。翻面再煎6分钟。这样大

致成中度偏生。如果喜欢中度偏熟,每面多煎3-4分钟。

3。将牛排转移到盘子上,醒10分钟。

1。牛排撒上盐和黑胡椒调味

2。炒锅中加入3茶匙橄榄油,当油热至开始冒烟时,小心加入

牛排,一面大约煎6分钟,不要动它。翻面再煎6分钟。这样大

致成中度偏生。如果喜欢中度偏熟,每面多煎3-4分钟。

3。将牛排转移到盘子上,醒10分钟。

4。在适当大小的沙拉盘上铺上芝麻菜。将红辣椒(其实不辣的)

撕成碎片点缀在芝麻菜上。

5。在小碗中加2-3茶匙橄榄油,5-6茶匙balsamic醋,以及在

炒锅上收集的肉汁。加适量盐和黑胡椒,调匀。

6。牛排切成薄片,搬在沙拉上,浇上上一步做好的浇汁。

7。最后刨几片Parmesan 在上面。

方法五:

煎牛排

原料:

牛排,葱头汁,黄酒,鸡蛋,辣酱油,蕃茄沙司, 黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。

做法:

将牛排切成10克重的小块,逐块用刀拍成 1寸 半直径的圆薄片,随即用刀斩几下,再把肉修圆, 把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内 拖一拖,取出腌五分钟,再用蛋糊涂拖; 下热油锅两面煎成金**,烹上辣酱油和蕃茄 沙司,翻几下出锅装盆,配以黄瓜片、土豆条, 或生菜和蕃茄片上席即可。

方法六:

主料:牛排

调料:盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、水淀粉

做法:

1、 将牛排拍成薄片,加入盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、淀粉腌制15-20分钟;

2、 煎盘内倒少许油放微波炉中预热2分30秒,再将牛排平铺在盘上,放微波炉4分钟即可。

方法七:

鲜橙牛排

原料:牛排5片 橙子2个

制作方法:1先将牛排每片切成三等分,用少量的盐、糖、酒及酱油腌拌一下。

2橙子洗净后,一个榨汁待用,另一个切成四等分后取下果肉切成片状,用四分之一的皮切成条状备用。

3将炒锅放入适量的油,先煎牛排3或5分钟,然后加入橙子汁及橙果肉,快速炒至牛排全熟并吸入橙汁液后盛盘。

4最后洗净炒锅,入油少许,待油沸时立即将橙子皮爆炸一下后,立刻捞起,撒在牛排上即可。

煎牛排

原料:

牛排,葱头汁,黄酒,鸡蛋,辣酱油,蕃茄沙司, 黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。

做法:

将牛排切成10克重的小块,逐块用刀拍成 1寸 半直径的圆薄片,随即用刀斩几下,再把肉修圆, 把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内 拖一拖,取出腌五分钟,再用蛋糊涂拖; 下热油锅两面煎成金**,烹上辣酱油和蕃茄 沙司,翻几下出锅装盆,配以黄瓜片、土豆条, 或生菜和蕃茄片上席即可。

2 把牛排用加梨汁的肉佐料调味后,放在炭火上烤的韩国传统菜。代梨汁可以放猴桃汁。

酱油起着调味,增加食欲的作用,是韩国饮食不可缺少的佐料。甜味是因有氨基酸,特有香气是因有芳香成份,并有防腐剂效果。也因有香气,可除食物的膻味。

材料:牛排1Kg,白葱1棵,青椒20个 佐料酱:酱油6大勺,白糖3大勺,切好的葱4大勺,捣好的蒜2大勺,芝麻4大勺,香油2大勺,胡椒粉1/2小勺。

做法

(1)把牛排切成5-6cm大小,抽出脂肪去皮,将粘在排骨上的肉放拉平。

(2)把收拾好的每块排骨一个个腌在佐料酱中,等佐料调匀后,在炭火上放上烤架,等烤架热了以后,放排骨烤出来。

美式黑胡椒菲力牛排+义大利面(不要义大利面也可)

材料 ◎菲力牛排一块 ◎奶油 1 大匙 ◎义大利面

◎四季豆 ◎九层塔 ◎红萝卜适量

调味料 ◎水 1 碗 ◎太白粉水适量 ◎蕃茄酱 1 大匙

◎素蚝油 2~3 大匙 ◎冷冻什锦蔬菜 ◎黑胡椒

作法

1锅内热水,加入蕃茄酱、素蚝油煮滚。

2再加入冷冻什锦蔬菜煮熟。

3加黑胡椒调味。

4最后以太白粉水勾芡,盛起待用。

5平锅内热油,放入菲力牛排煎熟。

6取另一锅加水煮滚,放入少许盐,将义大利面煮熟捞起沥乾,趁热加入奶油及

切碎的九层塔拌匀,可加少许盐、胡椒调味。

7红萝卜及四季豆切长条状,烫熟待用。

8在盘内放入素牛排、义大利面及四季豆、红萝卜。

9最后淋上黑胡椒酱即可。

美味小秘诀

煮好的义大利面除了可拌些奶油外,也可以用橄榄油来拌,另外九层塔,可以用巴西利或一些乾燥的香料如∶义大利香料或奥勒冈等来代替,会产生不同的风味。

要领因素牛排易熟,在义大利面煮得差不多时,再煎菲力牛排可避免上菜时冷。

备忘录

1配菜的部份, 可用各种季节蔬菜来撘配,如∶绿花菜、玉米、...。

2义大利面可用各种不同形状或面条来撘配,但煮的时间须参考面条包装上之说明。

3煮酱料时,素蚝油,可以用酱油加些糖来代替。

牛肉不仅营养丰富,做成牛排后更是嫩滑多汁口感俱佳!也是西餐中的经典!

网上看了一些牛排的做法,但不详细,经过自己尝试制作成功后,把制作的经验与大家分享!希望大家能派上用场!

黑椒牛排做法

材料:牛肉,大蒜头,生姜,洋葱鸡蛋,盐,味精,黑胡椒,生粉,老抽,料酒,蕃茄酱!

做牛排大概分两个部分!第一,牛排饼体的制作第二,黑

椒酱的制作!

一,选牛里脊肉,或一般牛肉300克左右(多多少少看自己的食量)切成巴掌大的薄片!切完后用锤子锤松(没有专用的就用擀面杖的一头锤也可以!)然后装盘,把大蒜头,生姜,洋葱切丁!要多一点等下做黑椒酱时也需用!把这些东西和刚切好的牛肉拌在一起,再加少量盐,胡椒,味精,料酒,老抽,生粉和一个鸡蛋用手抓一下,调料抓匀后放在一边腌一下,需十分钟!十分钟后再加生粉抓一下放置5分钟!要那种比较干的效果!但生粉绝对不能太多,因为会影响牛肉的肉质!好了,牛排饼体处理好了可以下锅煎了!放适量油,最好是牛油,没有就用色拉油吧!把腌好的牛肉片下锅煎,掌握生熟度几成熟就在这一步了!要几成熟不好用文字表达,只能凭你做菜的经验了,5秒钟翻一次面别煎太老了,时间短一点就嫩一点,煎时间长点就老一点!西方人喜欢吃三成熟,把牛肉切开可以看见血丝的那种,我每回都煎出四五成熟的效果,建议大家的话就吃六七成熟吧!因为适合中国人的口味!ok!可以装盘准备第二步的程序了!

二,把先头切好的大蒜头,生姜,洋葱丁用少量油炒一下,注意火不要太大,油烧辣后改小火多炒一下就可以了!然后加蕃茄酱(好像西餐中有专门的黑椒酱,但寻常人家一般不会置备,所以我用蕃茄酱加大量黑胡椒代替!但注意蕃茄酱不能加多,不能让它抢走黑椒和肉味)加蕃茄酱的目的解释了,好!现在别忘了锅里还炸着呢,别分心了!我们接着来,把锅里的东西搅拌开加水,水多一点因为还要加生粉勾芡收一下的!

一边收汤汁一边加点料酒,盐和味精,最后加黑胡椒,加黑椒要多些(这时你可以尝一下汤汁)一直到感到浓郁的黑胡椒味就可以了!

好了可以把两步的成果合二为一吧,把汤汁浇在作好的牛排饼体上就可以了!

尝尝看怎么样,比街上牛排馆里的如何,如果想要完美一点自己弄点餐包,通心粉还有红酒,你都可以搞个烛光晚餐和女友一起浪漫一番了!

个是微波炉做法:

用料:牛排(约350克),红椒1只切丝,洋葱半只切丝,蒜茸1匙,青椒1只切丝。

腌料:生抽2匙,辣酱油1匙,油2匙,胡椒粉少许,鸡精少许。

调料:糖1匙,老抽1匙,盐适量,水生粉少许,茄汁少许,葱花,水少许,黑胡椒少许。

做法:1、牛排用腌料腌15分钟。2、盘内下油2匙,微波高火2分钟预热,放入腌好的牛排,微波高火1分钟,翻面,再加热1分钟,(可根据个人喜爱的生熟程度而加减时间)3、取一碗加油2匙,微波高火1分钟,预热,投入洋葱丝,蒜茸,青椒丝,红椒丝爆香,加入调料,微波高火2分钟至滚,淋在牛排上即可。

原料:

  牛肉(肉块厚者为佳)1000克

  猪油 100克

  精盐 适量

  作法:

  1、将牛肉切成6块厚约2厘米的牛扒,用刀稍拍平,在有筋络处略划几刀(以免熟时变形)。

  2、煎锅置旺火上烧熟,下少量油,放入牛扒,迅速将两面爆干,即改小火,再加适量的油,将牛扒稍煎之后,在两面撒上精盐,继续煎至熟起锅。

  3、煎牛扒(2厘米厚)所需要的时间,视对牛扒要求的熟度而定:

  红牛扒(生牛排) 每面各煎1分钟。

  浅红牛扒(中等熟)

  偏生 每面各煎2-3分钟。

  偏熟 每面各煎3-4分钟。

  透煎牛扒 每面各煎5分钟。

  牛排的几种配食

  1、英式牛扒 配食为煎洋葱块。

  2、法式牛扒 在煎好的牛扒上放一片柠檬和一块蒜泥黄油。配食为煮豆角和烤土豆。

  3、胡椒牛扒 在煎之前,先在牛排两面蘸上捣碎的胡椒。煎好装盘时烧以奶油沙司。

  4、可以选用其它的配食如:

  炸土豆条——蔬菜沙拉

  煮青豌豆——煮芦笋——煮土豆

  炒豆角——干煸磨茹片——煮土豆

  5、还可以浇上不同风味的沙司,使其味道各异,如荷兰沙司、博得来沙司等。

  吃法:

  将一块煎好的牛扒,放入盘中,根据做法,选用相应的沙司和配菜。将沙司浇在牛扒上,旁边放相应的配菜。也可以将煎牛扒、沙司和配菜分别盛盘或盘中,一起上桌,食者自取。用刀叉进餐。

  特点:

  肉质鲜嫩醇香,味美适口。

扒牛排

 原料:

  牛肉(肉块厚者为佳)1000克

  猪油 100克

  精盐 适量

  作法:

  1、将牛肉切成6块厚约2厘米的牛扒,用刀稍拍平,在有筋络处略划几刀(以免熟时变形)。

  2、煎锅置旺火上烧熟,下少量油,放入牛扒,迅速将两面爆干,即改小火,再加适量的油,将牛扒稍煎之后,在两面撒上精盐,继续煎至熟起锅。

  3、煎牛扒(2厘米厚)所需要的时间,视对牛扒要求的熟度而定:

  红牛扒(生牛排) 每面各煎1分钟。

  浅红牛扒(中等熟)

  偏生 每面各煎2-3分钟。

  偏熟 每面各煎3-4分钟。

  透煎牛扒 每面各煎5分钟。

  牛排的几种配食

  1、英式牛扒 配食为煎洋葱块。

  2、法式牛扒 在煎好的牛扒上放一片柠檬和一块蒜泥黄油。配食为煮豆角和烤土豆。

  3、胡椒牛扒 在煎之前,先在牛排两面蘸上捣碎的胡椒。煎好装盘时烧以奶油沙司。

  4、可以选用其它的配食如:

  炸土豆条——蔬菜沙拉

  煮青豌豆——煮芦笋——煮土豆

  炒豆角——干煸磨茹片——煮土豆

  5、还可以浇上不同风味的沙司,使其味道各异,如荷兰沙司、博得来沙司等。

  吃法:

  将一块煎好的牛扒,放入盘中,根据做法,选用相应的沙司和配菜。将沙司浇在牛扒上,旁边放相应的配菜。也可以将煎牛扒、沙司和配菜分别盛盘或盘中,一起上桌,食者自取。用刀叉进餐。

  特点:

  肉质鲜嫩醇香,味美适口。

煎牛排

原料:牛排

配料:葱头汁,黄酒,鸡蛋,辣酱油,蕃茄沙司,黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。

做法:

(1)、将牛排切成10克重的小块,逐块用刀拍成1寸半直径的圆薄片,随即用刀斩几下,再把肉修圆,把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖,取出腌五分钟,再用蛋糊涂拖;

(2)、下热油锅两面煎成金**,烹上辣酱油和蕃茄沙司,翻几下出锅装盆,配以黄瓜片、土豆条,或生菜和蕃茄片上席即可。

香辣烤牛排

原料:净牛排500克

调料:盐、糖、胡椒、酱油、酒、味精适量

做法:①牛排用刀拍,用盐、糖、胡椒等调味品腌半小时;

②牛排放在烤架上入箱烘烤,先烤25分钟,再翻转烤10分钟即可。

韩式传统铜盘烧烤牛小排

使用美国进口的05cm宽牛小排,先去除外层油脂,以斜刀片成02cm厚,拍打去筋,用特制佐料(加入苹果、葡萄酒、柠檬等)腌半天让肉质更滑嫩入味。然后把牛小排放入韩国传统铜盘烧烤,保留肉汁精华,食用时可沾取流下的肉汁。入口时用新鲜的生菜包裹牛肉片,依个人口味加上味噌酱、蒜头、辣椒等。

瑞士乳酪小牛排套餐

主菜是著名的瑞士乳酪小牛排,这道牛排选用美国威士康辛进口的小牛小里肌肉,小牛是指仍在哺乳期尚未吃草的牛,这种牛肉特别细嫩,在欧洲颇受欢迎,而小里肌部位更是小牛肉中的上品,是菲力中最上乘的部位。烹制时先去筋摊平,附瑞士乳酪及火腿然后沾面糊先煎再烤,一刀切下有乳酪缓缓流出,亦是欧式牛排佳品。 套餐还包括前菜综合冷盘沙拉、面包、龙虾汤及甜点等,虽然菜肴布置比不上法国菜精致,但品质保证。

黑胡椒煎小牛肉

把事先磨碎了的黑胡椒,贴在小牛排的外圈

平底锅加热,加橄榄油。等温度高了,把小牛排放进去。

注意一方下去,一分钟之内就别碰了,不然会沾底的。

煎5至8分钟,视喜欢的生熟度而定

干煸牛排

鲜冰冻牛排都可,适量,胡椒面,花椒面,孜然少许,生姜粉,新鲜或者干辣椒,生抽。

做法:将以上材料全部放进盆中,生抽少许。20分钟后捞起牛排,刷干净其他材料。小火热锅,将牛排码进锅中,小火慢烤。至牛排中血水出来时再烤干,调至中火,放入刚才剩余的胡椒面,花椒面,孜然,生姜粉,加少许生抽。翻炒片刻后装盘。

韩国牛排

它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后,放在炭火上烤的韩国传统菜。代梨汁可以放猴桃汁。 酱油起着调味,增加食欲的作用,是韩国饮食不可缺少的佐料。甜味是因有氨基酸,特有香气是因有芳香成份,并有防腐剂效果。也因有香气,可除食物的膻味。 材料:牛排1Kg,白葱1棵,青椒20个 佐料酱:酱油6大勺,白糖3大勺,切好的葱4大勺,捣好的蒜2大勺,芝麻4大勺,香油2大勺,胡椒粉1/2小勺。 做法 (1)把牛排切成5-6cm大小,抽出脂肪去皮,将粘在排骨上的肉放拉平。 (2)把收拾好的每块排骨一个个腌在佐料酱中,等佐料调匀后,在炭火上放上烤架,等烤架热了以后,放排骨烤出来。

家乐福或者pricemart都有牛外脊卖

就是那种32元/500克的,千万不要买那种叫做“小牛排”的貌似整齐的16元/500克的

紫洋葱一只,生菜一棵,进口柠檬一只,西红柿两只,尽量好一点的奶油沙拉

一种叫做tarregon的小草末状的调料,还有小茴香,这两种东东家乐福或者

pricemart都有卖,在进口调料里面找,包装貌似味好美黑胡椒粉小瓶。

做法:

将生牛排过水洗干净,然后加入香油、生抽、老抽,这三种按1:1:1的比例加入

然后放少量干红(白酒小酒盅那么多就好,当然,你家要是有30年的whiskey也可以放

一点儿,注意,酒不要放多),洋葱丝适量

白糖、味精、黑胡椒粉、白胡椒粉、椒盐适量,这就要看你在烧菜方面的天赋了

将牛排与如上调料搅拌均匀,尽量让牛排泡在调料中

将其泡20分钟,当然,泡的约久越进味儿

在此间隙,将洋葱、生菜、番茄洗干净切成细丝,越细越好,番茄切小块

盛在大碗中等会儿拌沙拉

然后在平底锅中加入适量调和油,不必放太多,跟摊鸡蛋差不多就可以

油烧至7成热,将牛排放入锅中,用中火,两面各煎1分钟,这样出来就是5成熟的

要吃更生的或者更熟的调时间就可以

牛排出锅后将tarregon洒上去,你马上会闻到香味出来了,然后按口味加入黑胡椒粉

最后将柠檬汁挤几滴到牛排上

然后赶紧趁热吃,我个人建议就在厨房吃,因为一旦有一点凉了味道就差的多

吃完一块再煎下一块。这时候旁边最好有一只海豹帮你把沙拉拌好,可以加一些

糖在沙拉里,不要吝惜沙拉酱,好乐门的比邱比的好吃一点儿

要是能亲自进到西餐厅的厨房里看一看他们的牛排是怎么做的以及他们用的调料

该有多么好啊

不过此种海豹享用之特级牛排味道很不错,跟200元一份的西冷牛排的差距可能只在

牛排的原料上,200元一份250克的牛排不能够天天享用,而且一块怎么也吃不过瘾

还是自己做,想吃多少就吃多少。

建议平底锅要买好一点的,厨房条件好一点,不然全没了西餐的气氛

先用微波炉蒸了三片肘花,又拆了两小包凤梨酥

因为顶风作案,新买了不粘锅,所以牛刀小试一番,先煎了个鸡蛋,效果不错。

开始做牛排

关键在于刀功啊

牛排要切薄。。。比较薄。。。。

牛肉腌之前加点滑肉粉

然后就是腌。。。

用酱油,黑胡椒汁,沙茶酱

半个小时入味

最好用猪油,如果没有那调和油吧

六成油温

下锅

单面煎2分钟左右

再煎2分钟

再翻

煎一分钟

翻煎一分钟

起锅

浇上黑胡椒汁或者番茄汁

开吃

顺手开了一听可乐

牛肉的挑选

书中写道牛肉最好是牛里脊,不过我去的超市没有牛里脊,用牛林一大块代替。牛肉选择要点是色泽红润,肌肉晶莹细嫩,尽量不要有肥肉和肉筋。

注意:因为牛排制作时不能煎炒时间过长,所以对牛肉质地的要求很高,肥肉不好吃,肉筋更是煎不烂,除非你想练牙口。为了切片方便,最好选择一整块。

佐料的准备

生姜,大蒜,洋葱,切成小丁待用。黑胡搅,番茄酱,盐,老抽,鸡精,料酒,鸡蛋一只

粉芡

注意:具体的量看个人口味而定,我是7两牛肉用了拇指大生姜半块,大蒜一整头,洋葱两个。料酒应该是洋酒,不过俺没有。7两牛肉用鸡蛋一只有些浪费。

制作过程

牛肉切成比筷子厚还稍微薄一点的薄片,面积不要太大(切记,最后我会说明),大约如半个巴掌般大小。切完后最最最重要的一点是,要拿一把大榔头(恐怖片?)把切好的牛肉拍松。没有专用榔头也有招!用擀面杖如旧社会洗衣妇槌衣服一般也能把肉槌松(当然不要过火,牛肉毕竟不是衣服,吃的时候还要一个嚼头呢)

取切成小丁的生姜、大蒜、洋葱三分之一,一点盐、一点鸡精、一点料酒、一点老抽、两点黑胡椒、两点芡粉、鸡蛋,然后与肉一起搅拌,腌制10分钟。

趁那边正在腌制,我们做“卤汁”,就用刚才剩下的佐料。先拿一点色拉油把切成小丁的生姜、大蒜、洋葱大火翻炒几下,然后用中火炒熟,倒水,加番茄酱(番茄小子第一次亮相),番茄酱不要太多!还有老抽,黑胡椒,盐,鸡精。一边搅拌一边品尝,看个人口味决定加料多与少。然后加入粉芡水勾芡,收汁。

再回到牛肉这边来。把刚才腌制好的牛肉再一次拌入粉芡,达到一种牛肉外表比较干的境界(其实,俺做不到!)但粉芡不要放太多!否则会影响肉味。然后再腌制5分钟。

然后上煎锅!倒一点油,将腌好的牛肉片中火偏小煎炸,5秒翻锅一次。最好不要煎炒的时间过长,品质好的牛肉生吃都可以,我昨天大概翻炒牛肉片3回就起锅了。

装盘,浇汁,点缀一些生菜,葡萄,西红柿片,旁边放洋酒一瓶,(其实我昨天放的是二锅头半斤装)。

家里没餐刀叉子,用中华第一神物——筷子代替!

注意:黑胡椒要多,多到你觉得老外真变态的地步,毕竟我们要吃个异国情调嘛。牛排大部分的盐味黑胡搅味等等都在卤汁里,牛肉饼体制作时不要给它太多的佐料,这样当你咬向美味的牛排时,第一感是那醇厚的美汁味,然后就咬到自然纯香的牛肉,再那么一嚼,嘿嘿、嘿嘿……

牛肉饼体不能太大是为了煎炒时受热均匀,保持牛排的鲜嫩口感。

自制牛排的步骤

先用微波炉蒸了三片肘花,又拆了两小包凤梨酥

因为顶风作案,新买了不粘锅,所以牛刀小试一番,先煎了个鸡蛋,效果不错。

开始做牛排

关键在于刀功啊

牛排要切薄。。。比较薄。。。。

牛肉腌之前加点滑肉粉

然后就是腌。。。

用酱油,黑胡椒汁,沙茶酱

半个小时入味

最好用猪油,如果没有那调和油吧

六成油温

下锅

单面煎2分钟左右

再煎2分钟

再翻

煎一分钟

翻煎一分钟

起锅

浇上黑胡椒汁或者番茄汁

开吃

顺手开了一听可乐

牛肉的挑选

书中写道牛肉最好是牛里脊,不过我去的超市没有牛里脊,用牛林一大块代替。牛肉选择要点是色泽红润,肌肉晶莹细嫩,尽量不要有肥肉和肉筋。

注意:因为牛排制作时不能煎炒时间过长,所以对牛肉质地的要求很高,肥肉不好吃,肉筋更是煎不烂,除非你想练牙口。为了切片方便,最好选择一整块。

佐料的准备

生姜,大蒜,洋葱,切成小丁待用。黑胡搅,番茄酱,盐,老抽,鸡精,料酒,鸡蛋一只

粉芡

注意:具体的量看个人口味而定,我是7两牛肉用了拇指大生姜半块,大蒜一整头,洋葱两个。料酒应该是洋酒,不过俺没有。7两牛肉用鸡蛋一只有些浪费。

制作过程

牛肉切成比筷子厚还稍微薄一点的薄片,面积不要太大(切记,最后我会说明),大约如半个巴掌般大小。切完后最最最重要的一点是,要拿一把大榔头(恐怖片?)把切好的牛肉拍松。没有专用榔头也有招!用擀面杖如旧社会洗衣妇槌衣服一般也能把肉槌松(当然不要过火,牛肉毕竟不是衣服,吃的时候还要一个嚼头呢)

取切成小丁的生姜、大蒜、洋葱三分之一,一点盐、一点鸡精、一点料酒、一点老抽、两点黑胡椒、两点芡粉、鸡蛋,然后与肉一起搅拌,腌制10分钟。

趁那边正在腌制,我们做“卤汁”,就用刚才剩下的佐料。先拿一点色拉油把切成小丁的生姜、大蒜、洋葱大火翻炒几下,然后用中火炒熟,倒水,加番茄酱(番茄小子第一次亮相),番茄酱不要太多!还有老抽,黑胡椒,盐,鸡精。一边搅拌一边品尝,看个人口味决定加料多与少。然后加入粉芡水勾芡,收汁。

再回到牛肉这边来。把刚才腌制好的牛肉再一次拌入粉芡,达到一种牛肉外表比较干的境界(其实,俺做不到!)但粉芡不要放太多!否则会影响肉味。然后再腌制5分钟。

然后上煎锅!倒一点油,将腌好的牛肉片中火偏小煎炸,5秒翻锅一次。最好不要煎炒的时间过长,品质好的牛肉生吃都可以,我昨天大概翻炒牛肉片3回就起锅了。

装盘,浇汁,点缀一些生菜,葡萄,西红柿片,旁边放洋酒一瓶,(其实我昨天放的是二锅头半斤装)。

家里没餐刀叉子,用中华第一神物——筷子代替!

注意:黑胡椒要多,多到你觉得老外真变态的地步,毕竟我们要吃个异国情调嘛。牛排大部分的盐味黑胡搅味等等都在卤汁里,牛肉饼体制作时不要给它太多的佐料,这样当你咬向美味的牛排时,第一感是那醇厚的美汁味,然后就咬到自然纯香的牛肉,再那么一嚼,嘿嘿、嘿嘿……

牛肉饼体不能太大是为了煎炒时受热均匀,保持牛排的鲜嫩口感。

农历的七月初七是中国传统的七夕节,也是中国传统节日中最具有浪漫色彩的一个节气,七夕节除了浪漫的文化传统还有很多饮食风俗,七夕节吃什么?七夕节吃什么传统食物呢?下面一起来看看吧!

吃五子

七夕节的时候需要拜织女,拜织女的时候需要放一些祭品,这个祭品就是五子,五子包括:桂圆、榛子、花生、瓜子、红枣五中食物。

在焚香礼拜之后这些贡品就成为了零嘴和宵夜,吃完之后,像织女祈求的心愿也都会完成。

吃饺子

饺子是中国人很热爱的一种食物,尤其是北方地区,但凡有个重要的日子都会喜欢吃饺子,气息节的时候会在饺子里面放很多东西,例如铜钱、针、红枣、桂圆等食物,吃饺子的时候吃到铜钱的有才气,吃到针的手巧、吃到红枣的爱情如意、吃到桂圆的家庭圆满。

吃巧果

巧果的全称是:乞巧果子。七夕节又叫乞巧节,是一个妇女期盼自己变得更为能干的一个节气,所以,七夕节这天,会流行吃乞巧果子的传统。

乞巧果子的主要原料是面粉和芝麻,制作方法是将芝麻裹在面粉混合在一起,过油炸,然后装盘食用,也可以在七夕节这天将自己做的巧果送给亲朋好友。

吃巧芽面

七夕节的时候有吃巧芽苗的传统,做巧芽的豆芽要提前一个星期发好,然后等豆芽长到2、3厘米的时候就可以擀面了,然后下锅煮,在里面放入调味品,出锅前将绿豆芽盖在上面即可。

吃巧酥

巧酥俗称是巧人,是用酥糖做成一个女人的形象,出售的时候会说是在”送巧“或者”送巧人“,意喻女子越来越能干,也有巧酥做成牛郎织女模样的,意喻爱情美满,十分讨巧,适合在七夕节的时候食用。

吃鸡

七夕节的时候有牛郎织女会面的传说,这也是七夕节的来源,七夕节的时候牛郎织女会面如果公鸡不叫那么牛郎和织女就不用分开,所以,七夕节这天有杀公鸡吃的传统,以祈祷有情人终成眷属。

吃花瓜

花瓜是只在瓜果上雕花样,有奇花异鸟,或者成双成对的佳偶,也有吉祥如意的图案或者奇特的浮雕,在七夕节吃了这样的花瓜,可能会沾染到别人的巧思,让自己也变得灵慧起来,这也是七夕节吃花瓜的寓意之一。

吃江米条

江米条的主要成分是糯米、豆粉、麦芽、糖水等,都是口感细腻、绵软可口的食物,寓意爱情甜蜜。

制作方法:

用糯米加豆粉、面粉、麦芽、糖水,醒发后切开然后切块擀开,切条揉搓成圆圆的长条,然后放到油锅里面炸,炸到金黄的时候再出锅,在上面撒一些白糖后放凉即可食用。

吃蚕豆

在福州地区七夕节有“分豆结缘”的习俗。这天邻里、朋友之间相互赠送蚕豆并在月色下吃蚕豆聊天,以作结缘纪念。吃完蚕豆以后就不会吵架,之前的积怨也随之烟消云散。

吃炒豆茶

厦门同安地区每逢七夕都会做一道传统美食——炒豆茶,寓意爱情与生活甜甜蜜蜜。

吃石榴

在福建东山岛,七夕节几乎家家户户都购买中药使君子和水果“石榴”。这天的晚餐就用使君子煮螃蟹、小鱿鱼,或鸡蛋、瘦肉、猪小肠。晚会后,大人会叫小字辈拿石榴放门扇与门槛之间压破,全家人分食。

云面

胶东人七夕吃巧果子,临沂人七夕则吃云面。吃云面,此面得用露水制成,吃它能获得巧意。

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