温州地方传统名菜推荐

温州菜，又称瓯菜，是浙菜四大流派之一。以温州风味为代表的温州菜，菜品种类繁多。你知道最著名的温州菜吗？下面介绍一下温州当地的传统名菜。详情请看下文。

1、三丝敲鱼

三线鱼敲是温州有名的传统名菜。因为简单，几乎家家都会做。这道菜选用近海鱼类或新鲜黄花鱼，去头、去尾、去皮，切成针片状，蘸干淀粉，用木槌慢慢打成薄鱼片，放入沸水中煮熟，加入鸡丝、火腿丝、香菇丝、熟青菜，成为现在的名菜。这道菜鲜嫩，汤色白净，味道鲜美，富有地方风味。

2、江蟹生

酱蟹笙是温州当地传统名菜。属于浙菜的温州菜。是家庭的冷食。它只是一道普通的“酒”菜。摆在宴席上，就成了上等凉菜。不粘壳，没有腥味。噘嘴轻轻一吸，蟹肉就会脱离蟹壳滑入口中。酱蟹生是生酱蟹生的凉菜，酱蟹生是一个统称。一般是瓯江的梭子蟹。

3、怀溪番鸭

温州淮西番鸭在浙南、闽北有很高的知名度和影响力。淮西番鸭以当地番鸭、红酒、生姜为原料，以独特的方法烹制而成。它与其他酒店烹制的番鸭有着完全不同的风味，这主要归功于淮西独特的养殖环境方法和加工工艺。用淮西特有的烹饪技术制作的淮西番鸭，香味四溢。

4、盘香鳝鱼

潘翔鳗鱼是温州乔松的一道特色菜。在乔松，潘翔鳗鱼是一种可以表达当地人热情的美食。据说很久以前，乔松的一户人家来了一位近亲，主人没有什么可招待的。他只能把刚抓到的鳗鱼倒回油锅里煎一下，然后才能杀了它。没想到客人吃了之后非常满意，这种烹饪方法就流传开来了。

5、瑞安扎羊

瑞安扎洋是“温州十大旅游美食”之一。在温州的地方菜中，羊肉很少被用作凉菜。只有在瑞安大大小小的宴席上，切片的扎洋摆在盘子里，别有风味，让无数来过瑞安的食客牢牢记住了这道特色菜。虽然凉菜里的羊肉看起来很冷，肥肉冻得像白雪，但是吃到嘴里，羊肉的鲜美溢满口腔，让人吃得欲罢不能。

6、永强泥蒜冻

永强泥蒜凉粉是温州永强的名菜，“温州十大旅游美食”之一。大蒜叫泥蛋，也叫沙肠。它看起来像一条丰满的短蚯蚓，在永强滩大量生长。味道鲜美，入口即化，富含胶原蛋白。因为富含胶质，冷却一段时间后会凝结。人们称之为“泥蒜果冻”。蘸点酱油醋，味道会更好吃。

7、白落地温蛋

白鸡蛋是温州文成当地的传统食品。是文成当地聚会、家宴的必备美食，也是“温州十大旅游美食”之一。白是一种野菜，可以当良药喝。是清热去火的良药。新鲜的叶子可以用来泡茶。冲泡出来的茶汁清澈碧绿，好看又清爽。

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题记：每个地方都有自己家乡的味道，传统美食都有着浓厚的地方色彩。温州各个县市区都有自己独特的美食，说到温州瑞安的特色美食，不免让人留恋瑞安马屿一年一度的手工制作红糖。当前，在机械化的时代，马屿依然保留着传统的手工熬制做法，从榨汁到提炼，经九个锅蒸煮熬制，全是传统手法古工熬制，保留了红糖原有的芬芳与香甜。

备注： 红糖富含人体必需氨基酸，因能快速补充体力、增加活力，被称为“东方的巧克力”，其中不仅含有可提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。送人送礼的绝佳选择。

龙湾区美食有温州鱼丸、三丝敲鱼、鲜肉馄饨、永强泥蒜冻、盘香鳝鱼、瑞安扎羊等。

1、温州鱼丸：温州鱼丸是温州的地方名小吃，与各地的鱼丸都有所不同，外形为不规则的条状，呈半透明的玉白色，以新鲜的鱼肉为主料。正宗的温州鱼丸有三大特点，料码足、有韧劲、味道鲜。

2、三丝敲鱼：温州民间传统佳肴，相传已有百余年历史。直到今日，每到逢年过节、亲朋相聚，常以敲鱼款待客人，“三丝”指的是鸡脯丝、火腿丝、香菇丝，三丝加清汤烹制而成的“三丝敲鱼”，汤清味醇、鲜嫩爽滑、色泽调和、独具风味。

3、鲜肉馄饨：老温州馄饨担的清汤鲜肉馄饨制作方法考究，馄饨皮精选上等面粉原料，以传统手工艺多次压制成形，力求皮薄，配料丰富讲究，还可另外添加水煮本地鸡蛋，汤清味鲜，柔滑爽口。

4、永强泥蒜冻：精选永强地区泥蒜，制作时不放任何冻粉、鱼粉，用泥蒜本身的胶原蛋白制作而成，成品入口即化，原汁原味。

5、盘香鳝鱼：盘香鳝鱼选用鲜活鳝鱼、梅菜干、生姜、蒜子、农家黄酒、酱油、白糖为原料，菜品外脆里嫩，无腥可口；姜香酒味，咸鲜可口。盘中阵阵飘香，农家鳝鱼特色美味。

6、瑞安扎羊：瑞安扎羊让无数去过瑞安的食客牢牢记住了这道特色菜。在温州本地菜系中，罕有用羊肉做冷盘，唯独在瑞安的大小宴席上，将扎羊切片摆盘，别有风味。

瓦伦丁s日过去了，朋友们还怀念？

世间万物，唯有爱情和美食对得起它；过了这个情人节。s日，你还想要更多吗？瓦伦丁s日无非是一个有仪式感和氛围的日子。情人节之后s日，你也可以带着你的小伙伴或者那个ta去寻找美食，感受浪漫的氛围。这一次，你不不要犹豫

因为今天小E推荐的约会餐厅总有一家让你欲罢不能！

山楂树艺术餐厅~ ~怀旧的好去处。

地址万源路853弄25号

[电话] 0577-88956288

[推荐理由]

如果你还记得老谋子的《山楂树之恋》，那么你一定记得清纯可爱的静秋；帅气的老三；如果你对**里的情节还不满意，那你一定要来山楂艺术餐厅，一起重温那个纯真年代；充满艺术气息的怀旧环境和精致可口的美食；让你来这家店不后悔~ ~

推荐菜品

火焰虾，秘制手抓羊排，避风塘虾菇，宫猪颈肉

[特色细节]

细节是非凡的。乍一看，它这是一家怀旧餐厅。不管是的装饰风格或者那些充满怀旧情节的小物件，它们拖着你沉浸在一种久违的带有强烈时代感的氛围中~ ~

静养生活西餐厅异国风情的好去处

[地址]温州市鹿城区瓯江路防洪堤2号

[电话] (0577)88816868

[推荐理由]

它这里很简单，布局也很简单。有这样一种心态面朝大海，春暖花开它s单纯在瓯江畔，清爽是主角，坐在江边看两岸；品尝食物，喝葡萄酒；开心~

推荐食物

鹅肝菌汤，番茄酱大蒜面包吐司，芝士慕斯生牛肉片，波士顿龙虾沙拉

小王焦刚悦餐厅

香港的乡村味道，充满了新鲜感和日韩风。

[地址]温州市鹿城区春晖路143号

[电话] 0577-88660999

[推荐理由]

它很难忘记独特的香港风味。另外还有一种自然原始的风格，给人一种生活在繁华都市而不分心的感觉，偷着乐半天。

推荐食物

招牌鸡汤、药膳羊肉煲、广式虾仁云吞面、叉烧酥、港式蛋挞

石水美式餐厅

西餐自助美食

[地址]

温州市龙湾区永定路1188号温州龙湾万达广场三楼121室

[电话] 0577-55590708

[推荐理由]

30多种西式自助沙拉，18种美味优质的牛排，

真诚好客的心，岩石景观，美式牛排和西式自助餐，一新探索西式自助美食！

推荐食物

牛排：没有中式的蒸、炸、炖、焖，牛肉简单，制作方法简单，没有简单的玄机，在口感上，唇齿间能充分享受到嫩滑感，锁水性能高。每切一块嚼一嚼，都能体验到美味的肉汁在嘴里溢出，每一口都有一种意犹未尽的感觉。

附：

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温州美食介绍

温州菜以海鲜为主，菜品味道鲜，但不单薄。烹饪手法讲究轻油、轻苦、刀工。三种鱼丝，灿烂的鱼丝和爆炸的墨鱼花也被称为瓯菜的三大特色菜。三拍鱼：温州民间传统美食，据说已有一百多年的历史。直到今天，在节假日和亲友不在的时候，客人们还经常会吃鱼。;三丝是指三丝割鱼配鸡丝、火腿丝、蘑菇丝、鱼丝和清汤。汤汁醇厚，鲜滑，色泽和谐，风味独特。华丽的鱼丝：新制作的瓯菜是将黑鱼的背部切成细丝，与红、绿柿子椒丝、黄蛋皮丝和褐蘑菇丝一起油炸而成。这道菜色彩丰富，像锦绣一样，有连续对称的鱼条，味道非常鲜美。爆款墨鱼花：欧菜有一系列的墨鱼菜，爆款墨鱼花是代表作之一。这是一道有名的刀灶并重的瓯菜。脆、嫩、爽，造型非常好看。;民以食为天。温州人不仅创造了几千年的文明史，还创造了灿烂的饮食文化。瓯菜是温州饮食文化的重要组成部分。作为浙菜的独立流派，具有明显的地方特色：以海鲜为主，味道鲜嫩，淡而不淡。烹饪讲究两轻一重，即轻油、轻奶酪、重刀工，讲究菜肴精致美观。作为一种饮食文化，瓯菜不仅表达了温州人的热情好客，也反映了温州的民俗和礼仪。对于不同的宴席，欧菜有不同的礼仪表现形式，比如拜年的酒。桌子上的第一道菜是炒年糕。如果是生日宴，第一道菜肯定是长寿面。在婚宴上，新娘身上的凉菜餐桌上必须摆放龙凤菜肴。无论什么宴会，一般都是四个凉菜(现在有的改成了六八个小菜，品种和颜色更丰富)。客人到了，上主菜，上，吃，再上，等等。最后一道菜一定是甜点，象征着以后生活的甜蜜。瓯菜盛产名菜和佳肴。这里只介绍几款有代表性的美食给朋友们。三拍鱼是温州的传统民间菜肴。据说已经有一百多年的历史了。直到现在，这道菜经常被用来招待节日期间亲朋好友聚会时的客人。取鲜鱼，蘸淀粉，锤成薄片，与鸡丝、火腿丝、香菇丝同煮。汤汁清醇，鲜滑，色泽和谐，风格独特。锦绣鱼丝由特级厨师金慈凡制作。将黑鱼背部切成薄片，与红绿柿子椒丝、黄蛋皮丝、褐蘑菇丝一起炒。这道菜色泽艳丽和谐，口感嫩滑可口，深得美食家的赞誉。蒜香鱼皮是以鲨鱼皮为主料，配以蒜籽烹制而成。具有蒜香浓郁、鱼皮软糯、香味浓郁、口感鲜爽的特点。它是瓯菜中受欢迎的热菜之一。据《本草纲目》年记载，将鲨鱼皮刮去泥沙，切成鱼条，食用美味，对人有益，有解除鱼毒，杀虫，使人更加努力的作用。炒墨鱼花这是一道刀火并重的著名瓯菜。先将墨鱼切成无数的虚刀，再切成棱形或长方形。墨鱼加热后自然卷曲成麦穗状，造型非常好看。炸的时候卤汁紧实，脆嫩爽口。没有深厚的厨艺，很难发挥其特色。双味蛐蛐是温州人对当地青蟹的习惯称呼。肉质鲜嫩鲜美，是螃蟹中的活蛞蝓。它是蒸和干炸的结合。其造型活泼多彩，肉质鲜美，如奶油。配米醋吃更好。鸡汁鱼唇

橘子鱼脑，又名鱼脑、亮骨，由鲨鱼软骨制成。这道菜晶莹爽滑，是海鲜中的极品。橘子鱼脑是用鱼脑和橘子熬制而成的汤，特点是黄白对比，爽滑香甜，略带酸味。它是瓯菜的主要甜食之一。如果你去温州旅游，没去过温州的人会对这座中国著名的知名城市感兴趣并感到神秘。身为教师的孙中山先生曾明确指出：它烹饪的艺术诞生于文明，但它并不完美。这不是一个有着深厚文明的种族。如果味道不清晰，说明烹饪的艺术不好。中国烹饪的精彩也显示了进化的深度。;中国美国的饮食文化历史悠久，流传于世界各地。人是铁，饭是钢。温州有句老话，叫做禁欲一千英里，没有人脱离。说到吃，温州是临海的。首先我们想到的是海鲜。以鱼为主的海鲜？有；有鱼圆汤，鱼片打。黄鱼、黄鳝、鲍鱼、墨鱼和带鱼。海鲜和海带。海瓜子、海参、蛤蜊、虾、虾酱、青子、龙虾等。温州人的特点s海鲜烹饪有：清而不淡，鲜而不腥，嫩而不生，油而不腻。;蒸、炖、煎、烫、炸、烤、烤、炖等。海鲜用料讲究，所有菜都喷了绍兴黄酒，很好吃。生吃海鲜很独特，有海蜇头和海蜇皮。生蟹，醉蟹，生蚝，醉虾，蜗牛。吃生海鲜很精致。首先，你应该喝一些温州烧酒，锻炼你的肠胃，消毒它，它是原创的。品尝它，它s好吃，颜色也好吃，吃在嘴里，爱在心里，吃得津津有味。搭配麻辣海鲜，气味直击额头，五官畅通，眼睛水汪汪，鼻子冒烟，嘴巴大张，脸上冒汗，一直凉到喉咙。红烧螃蟹有一种特殊的味道。将螃蟹切块，加入盐糖和料酒，外面蘸菱角。将油加热，放入姜蒜，闻一闻。把螃蟹放在锅里炸至金**，加水，加点酱油，一勺糖加一点盐。烧5分钟，然后喷酒。满屋香，路人不得不回头。这叫香鼻子，吃了还想要！温州是鱼米之乡，长江以北盛产大米。农民在稻田旁开渠，水可以灌溉良田，喂养鲫鱼。泥鳅产于稻田，稻谷熟了，田沟里的鲫鱼也肥了。在稻田里抓青蛙(比青蛙大)。用酵素炒一盘干泥鳅，炖鲫鱼青汤(汤是米色的)。再来一盘花生米炒茄子，再来一盘鸡蛋西红柿，四菜一汤。色、香、味都有，好吃的白米饭很好吃。背靠大山，春天的山上开满了山茶花，满山都是巨大的红色区域。山坡上的大片竹林里，到处都是尖尖的竹笋在拔地而起。春花？是的，我父母会带我们去郊游。守山者带我们去挖？嫩竹笋，我们是提着篮子去帮忙捡的。鲜笋？腌菜炒肉片又香又甜。奶奶说，竹笋要先用开水烫一下，不然喉咙会痒。把多余的竹笋带回家晒干。;;山里的竹笋皮厚，嘴尖，肚子空。素菜炒双冬，指冬笋和香菇。雨季吃杨梅和茶山杨梅，都是紫色的，酸酸甜甜的。但是杨梅只能保鲜一周。温州人把杨梅泡在烧酒里避暑。夏季水果丰富，有硬桃、水密桃、蟠桃、西瓜甜瓜、白酒瓜等。蔬菜有大白菜、大白菜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、白辣椒、茄子、包心菜、白萝卜、白菜、豆角、白豆、虎豆、红豆、黄豆、绿豆。夏天经常在家烧绿豆百合汤，绿豆红枣汤，花古草茶。我的gra

柿子在风中打结？变成白霜。柿子饼，可以放很久，有一个石柿子。当我们小的时候，我们用它们来玩游戏和玩柿子年(温州话，意为石头柿子)。运气好的话会赢很多又红又长又大的柿子石，有一种自豪感。河里，池塘里荷花盛开，莲子熟了，菱角熟了，菱角坐在大木盆里，在水中荡漾。把青荸荠捡起来，放在水里煮，变成褐色，咬一半，肉又香又嫩，很生。我还没有20年没吃过新鲜的杨梅和菱角了。因为时间和季节不对，回去过几次。秋天的时候，山民送的红薯又大又脆(红薯)，就是吃多了想吐，所以家里人就把它煮熟，切片，晒干做成红薯枣，很甜。但是它有一个很大的缺点，就是容易放屁，会没办法。臭死了，尤其是在公共场所不文明。大家都捂着鼻子，你却红着脸只想找个地洞躲起来。地下长地力，芋头奶，萝卜，白菜。温州人腌制萝卜和蔬菜，推着手推车，一路叫卖：蔬菜，咸菜(萝卜条)！那这是温州的特产。后来去过那么多地方，温州都没有新鲜的咸菜和菜。冬天？每天，它风冷的。温州讲究进补。猪s脚蹄烧生地，杜仲(有滋补安神作用)炒猪肉干。一家人在暖锅。(和火锅一样，用铜或锡制成，体小，中间有烟囱。木炭是用来烧开周围的水，把食物放进去的)。温州气候温和，一年四季每天都能买到新鲜蔬菜。没有必要像北方那样储存蔬菜。小吃街通宵营业，有小吃、茶点、套餐和海鲜。各种各样，南方调，中西合璧，酸甜苦辣，应有尽有。温州温州餐馆数量众多，豪华气派，具有温州特色。小吃包括成人的松饼、矮人的馄饨和饺子。价格实惠。现在厨师来自全国各地。许多华侨、台商、港澳同胞都来这里开店。厨师们吸收了国内外新的烹饪理念，结合中国s八大菜系和饮食习惯，发扬了温州菜的特色，带出自己的绝活、新意、好味道。街上有很多特色小店，兰州拉面，天津包，新疆羊肉串，四川四川猪肉，广东蛇汤，日本料理，韩国烧烤等。去过温州的人都说，你可以不到温州就不懂美食。;水的优势就是月亮的优势，餐厅多。竞争激烈，价格合理，普通人买得起。如今，每个家庭都会去餐馆过春节、吃晚饭和庆祝喜事。在温州吃！温州人说，什么it’吃饭是有礼貌的？价格这么便宜。你想要什么就有什么，而且它这很平常。;在温州，春天可以吃海鲜，夏天可以吃瓜宴，秋天可以吃螃蟹党，冬天可以补回来。我可以我看不够，我不能吃不饱，家乡的美，家乡的亲人，谁不不要谈论我的家乡！温州特色小吃有哪些？

温州的小吃种类很多，有松糕、米粉、炒粉干、菱角松、灯饼、鱼丸等四五十个品种。其中最受欢迎的有鱼丸、侏儒松饼、果冻、鱼敲等。前县汤团原名郑德大汤团，始于清光绪二十七年(1901年)，流传至今。温州人视吃饺子为吉祥，历来有以饺子待客的习俗。城市里的年轻人在订婚时应该给他们的亲戚和朋友送饺子，以显示他们的幸福。回国的华侨，把吃饺子汤当成家乡情。鲜汤团选用上等糯米，煮而不破，口感细腻，独树一帜。每碗八个，刚刚好。有十多个品种，马鑫汤团香甜可口。沙包味道醇厚

1998年12月，温州饭店的鱼丸因其良好的风味和特色，与马鑫汤圆一起被认定为中华小吃。白蛇烧饼古称胡饼。光绪清朝末年，有一个张的遗孀，在城头门钟楼的石头边上开了一家烤饼店。在胡饼的基础上，又推出了葱油烧饼。它是金**的，入口即化，松脆可口，远近闻名。张经常穿白色的衣服，这是众所周知的白娘娘在《白蛇传》。随着时间的推移，它的烤蛋糕被扩展为白蛇烧饼，一直流传至今。1930年前后，乐清人陈利彪在市区铁井岚口经营馄饨，讲究质量。馄饨皮薄，用碱得当，馅料新鲜，用料讲究，包括紫菜、鸡蛋丝、肉松和酒浸虾。煮出来的馄饨，汤清澈，看起来像一朵花，鲜美爽口。因为个子高，所以叫龙馄饨。清光绪年间，温州人陈大海、陈穗海兄弟在东门斗门头卖灯饼。他们强调质量，打造品牌，使用精致的材料。制得的灯盏饼皮脆肉爽。美味和众所周知，它又名斗门头灯盏马蹄松，原产于清朝雍正年间的乐清柏乡。它因其形似蹄子而得名。它它是用面粉和红糖做的皮，里面有糖心、咸肉、丁红瓜丝、熟芝麻粉和桂花。边缘倾斜，开口五刀，用手按压露出糖心，贴在200摄氏度的炭炉桶内壁。用明火焖烤，具有皮脆心软的特点。矮松饼抗战后期，温州人顾金芳在五马口经营松饼，边做边卖，用料讲究，制作精细，口感软糯，咸中带甜，清香可口。一年四季，老少皆宜。因为他个子矮，所以他的侏儒松饼很出名。凝胶化就是用石鱼(黄花鱼)的凝胶，熬成稀糊状，冷却后形成果冻。吃的时候切成小条，用姜醋。味道很好。有的摊贩沿街叫卖，可以当小吃，也可以当宴席。敲鱼是用新鲜鱼肉和红薯粉做成的；用木槌打薄鱼片，切成条状或菱形，水煮。还有切成片的小吃和调味品，晒干后储存起来招待客人。瑞安著名面点师李瑞卿李大同于清朝光绪年间创立，至今已有100多年历史。它是由糯米粉与白糖或红糖混合，过筛，撒上桂花，整形切块，两次蒸煮而成。其特点是：细、软、韧、香、甜、咸宜，老少皆宜。这是一道著名的温州菜。五香笋干、红烧肉煎饼、芝士脚糖炒铃铛等。

温州瑞安美食街在温州市瑞安市华顺路江诚华庭二期西侧。根据查询百度地图可知，温州瑞安美食街在温州市瑞安市华顺路江诚华庭二期西侧，美食街是一种商业类型，是各类餐饮美食的聚集地，利用餐饮企业群聚产生经济集聚效应。

温州菜也叫瓯菜，是浙菜的四个流派之一，以温州风味为代表的温州菜，在菜肴上种类繁多，那么你知道最有名的温州菜有哪些吗？下面小编就来向大家介绍一下温州本地的传统名菜，详情请见下文。

1、三丝敲鱼

三丝敲鱼是温州市家喻户晓的一道传统名菜，由于制作简单，几乎家家能做。此菜选用近海

鱼或鲜黄鱼，去鱼头、尾、皮，切成针片，蘸上干淀粉，用木槌慢慢敲成薄鱼片，放在沸水里煮熟，加上鸡丝、火腿丝、香菇丝和烧熟的青菜心，成为现在的名肴，此菜鱼肉鲜嫩，色白汤清，香鲜可口，富有地方风味。

2、江蟹生

江蟹生是温州传统的地方名菜，属于浙菜系温州菜冷食，用于家庭，只是普通的“酒”菜，搬上酒宴，便成上等冷盘，吃起来不粘壳不带腥，撅嘴轻轻一吸，蟹肉便脱离蟹壳滑入口中。江蟹生就是生的江蟹凉拌的菜，江蟹是一个泛指，一般约定俗成的是瓯江中的梭子蟹。

3、怀溪番鸭

温州怀溪番鸭在浙南闽北地区都有很高的知名度和影响力，怀溪番鸭以怀溪本地养的番鸭、红酒、生姜为原料，经独特的方法烹调而成，与其他酒店烹制的番鸭具有截然不同的风味，其中主要归结为怀溪特有的饲养环境方法和加工手法，用怀溪特定的烹饪手法作出的怀溪番鸭香味四溢。

4、盘香鳝鱼

盘香鳝鱼是温州宋桥特色菜肴，在宋桥，盘香鳝鱼就是这样一道能表达当地人热情的佳肴。据说很早前，宋桥一户人家来了至亲，主人没什么好招待，只能把刚抓回的鳝鱼，来不及杀就倒进油锅里炸，没想到客人吃了后很是满意，这种烧法，也就此流传开来。

5、瑞安扎羊

瑞安扎羊是“温州十大特色旅游美食”之一，在温州本地菜系中，罕有用羊肉做冷盘，唯独在瑞安的大小宴席上，将扎羊切片摆盘，别有风味，让无数去过瑞安的食客都牢牢记住了这道特色菜。冷盘里的羊肉虽看起来冰冷，肥肉冻的如同白雪，但是吃在嘴中的时候，羊肉的鲜味溢满口腔，让人吃了根本停不下来。

6、永强泥蒜冻

永强泥蒜冻是温州永强的一道名菜，是“温州十大特色旅游美食”之一。泥蒜称泥蛋，又叫沙肠子，外观类似肥大的短蚯蚓，在永强海滩大量生长，味道鲜美，入口即化，含丰富的胶原蛋白。因为它含有丰富胶质，冷却一会儿就会凝结起来，人们称其为“泥蒜冻”，蘸些酱油醋，吃起来就更加鲜美可口。

7、白落地温蛋

白落地温蛋是温州文成当地的传统美食，是文成当地聚会家宴都必不可少的美食，也是“温州十大特色旅游美食”之一。白落地是一种可以当良药喝的野菜，是一味清热去火的良药，鲜叶可用来泡茶，泡的茶汁清澈碧绿，好看爽口。

浙江瑞安有蕨菜。瑞安市位于中国浙江省南部，地处东经120°30'至121°09'，北纬27°25'至27°58'之间，是蕨菜的主要生产地之一。在瑞安市的一些菜市场、农贸市场当地的特色小吃店都可以买到新鲜的蕨菜。同时，瑞安市也举办蕨菜节等相关活动，吸引着众多游客前来品尝蕨菜美食。