近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,据有关方面的统计,餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐 饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。但从另一个方面来看,餐饮需求又是复杂多变的,其消费口味和消费心理,都可能随 着社会环境的变化而变化。餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求,看清餐饮市场的发展趋势,选择适当的营销方法,才有可能在 激烈的市场竞争中获得成功。笔者以为未来餐饮营销的发展,将主要沿着下述十个方向发展。
其一:走优质高效的快餐化道路
随着城市生活节奏的加快,居民收入水平的提高,社会上对快餐的需求量日趋增大,质优价廉高效率的快餐店必将受到广大居民的欢 迎。我国著名的科学家钱学森先生就曾经提出,应在我国的一些大城市,建立快餐中心,以规模经营的高效率和低成本,来满足广大群众 的饮食需要,加快家务劳动社会化的步伐,促进我国经济的发展。事实上,我国各地已有许多饭店和各类餐饮企业,通过经营快餐业务而 使自身获得了良好的经济效益。请看以下实例。
嘉兴五芳斋挑战洋快餐。从洋快餐的品牌意识、严格的工艺、经营管理中吸取营养,并从传统的前店后厂经营方式中摆脱出来,于9 5年自筹资金建起了占地70亩的现代化工厂,当年粽子产量上升到1500万只。96年截止6月18日实际销售粽子1500万只。 半年时间完成了上年全年的销量和利润,并开始向日本等地出口。
重庆市有一万多家火锅店,竞争非常激烈。其中傻子火锅店以其低廉的价格和规模经营的优势,在竞争中处于一个有利的地位。三个 连锁店每天要接待上万人次的顾客,在单个客人身上所获利润虽然微薄,但通过薄利多销,利润总额还是相当可观的。
常州武进宾馆是一家二星级宾馆,瞄准一般大众在出差时追求廉价、实惠的心理,组织快餐到集市上销售,去年五月份快餐营业达七 万余元,并首次出现月餐饮收入超百万余元的喜人景象。
南京现已出现专业生产馒头的企业,利用现代化的机器设备进行大批量生产,一笼就有600个,极大地提高了生产效率,为群众提 供了物美价廉的主食,方便了群众的生活。此外还出现了专业生产各式快餐且具有一定规模的快餐公司。
我国餐饮行业的生产力还比较低,有必要通过发展快餐公司,搞集约化经营,提高餐饮业的生产效率,把许多家庭从繁杂的一日三餐 的劳作中解放出来。
美国在餐饮食品加工方面,拥有较高的生产效率,就是因为美国拥有一大批重视规模经营的大公司如泰森食品公司是世界上规模最大的 禽肉加工厂,每周能加工2600万只鸡!其销售额占全美国快餐店销售总额的80%
其二:更加强调营销环境的情调、氛围
现代社会的消费者,在进行消费时往往带有许多感性的成份,容易受到环境氛围的影响。在饮食上他们不太注重食物的味道,但非常 注重进食时的环境与氛围。要求进食的环境"场景化"、"情绪化",从而能更好的满足他们的感性需求。因此,相当多的餐馆,在布置 环境,营造氛围上下了很大的功夫,力图营造出各具特色的,吸引人的种种情调。或新奇别致,或温馨浪漫,或清静高雅,或热闹刺激, 或富丽堂皇或小巧玲珑。有的展现都市风物,有的炫示乡村风情。有中士风格的,也有西式风情的,更有中西合壁的。从美食环境到极 富浪漫色彩的店名、菜名,使你能在太快朵颐之际,烘托起千古风流的雅兴和一派温馨的人和之情。餐饮店的内部也可以来点奇特的创意 。比如以郁金香、红玫瑰等来取代几号桌几号桌的编号。营业中、准备中的门口告示牌,令人感到冰冷无情,如果改用‘本店上午九点开 始营业,敬请稍候’‘本日下午十点打烊,明日上午九点再见,敬请原谅’就令人倍感亲切。因此,有着良好的环境氛围的快餐店和一些 大酒店,受到了人们的欢迎。
近几年来,各地纷纷出现了诸如阿凡提风味餐厅、傣家大酒楼、苗族竹楼、水上渔村、民族餐厅、边疆风情园、民族歌舞美食城等以 经营民族风味佳肴为主的企业。例如,北京建国饭店每当一个国家的节日到来之时,就在餐厅悬挂这个国家的小国旗,做这个国家的菜。 并在装饰上突出这个国家的风土人情,收到了良好的效果。上海锦江饭店在餐厅的设计上力图突出自己的特色,摒弃那种靠模仿追潮流的 做法,确定了巴蜀宴天府席的改造计划。在环境布置上力图突出巴蜀意境,同时身着四川民间蜡染布旗袍的服务员轻盈相迎,为宾客指点 巴蜀风情、天府之路。宝瓶口、草堂、卧龙村、东坡亭、山城等餐厅各具特色,吸引了许多外国人来就餐。所有这些都说明了情调、氛围 在餐饮营销中的重要性。
随着人们生活水平的提高,消费者对餐饮业提出了越来越高的要求,不仅要求吃饱吃好,价廉物美,而且还要求获得良好的心理的精 神享受。
其三:生态农业、绿色食品、保健环境将更为人们所重视
随着人们对环境污染、生态平衡、自身健康等问题的关心程度日益提高,无公害、无污染的绿色食品、保健食品,受到了消费者的欢 迎,许多餐饮企业适应这种要求,纷纷推出了自己的保健绿色食谱,并增加保健设施,营造保健环境。
近几年,国内外的许多有识之士,对健康的概念提出了全新的解释。许多餐饮企业据此推出了一系列的促销措施。例如,推销健康食谱、 引进健康信息(如提供与健康、运动相关的杂志,或附设健康俱乐部、瑜珈教室,或放映外国运动影片,举办健康食谱讲习班等)、提供 健康设施(如设置‘按摩器’‘健身器’‘氧气供应’等)、提供健康环境(如禁烟餐厅等)等,以此适应人们观念上的变化及其要求。
近几年,药膳的保健作用,已为越来越多的人所认识。药膳餐厅也越开越多。富含高纤维的蔬菜水果,没有污染且营养丰富的野菜,在餐 馆菜肴中所占比例日渐扩大,而原来作为餐馆的主菜、大菜的高脂肪、高蛋白食品则退居次要的地位。因为据科学分析,高纤维食品能够 起到降低胆固醇,减低癌症罹患率,控制血糖浓度的作用;而一向不为餐馆所重视的野菜,因其味美且没有污染,安全可靠,又兼富含胡 罗卜素、抗坏血酸和核黄素等有利健康的微量元素,具有良好的药用价值。据分析,野菜中的荠菜具有和脾利水、止血明目的作用,枸杞 具有滋肝补肾、益精壮阳的功用,马兰头具有清肺消炎、止血凉血的作用,菊花脑有疏风散热、平肝明目的作用。在南京地区,野菜已成 为市民餐桌上的重要内容,而餐馆亦适应市民消费需求的变化,纷纷推出了各种精工细作的野菜时蔬。
其四:重视个性化、特色化、形象化的服务
随着人们生活水平的提高,消费需求将日趋个性化,这要求企业重视人们的具体要求,根据具体的消费场景、消费时间、消费对象, 提供有针对性的服务,并据此塑造出符合顾客要求的企业形象。如情人餐厅、球迷餐厅、小盏餐厅、离婚餐厅等。从现代消费者的心理来 看,许多人在进行某种消费时,不仅消费商品本身,也消费商品的名气和通过商品体现出来的形象,因为形象具有一定的象征价值,能满 足人们对身份地位等方面的追求,能让人产生自豪感,抑或给人们一种谈资、一种经历。
其五:重视人们的情感生活、社交活动等方面的需求
情感生活是人们的基本需要之一,近几年来社会上兴起了一股所谓'煽情'的营销方法,就是通过各种措施活动刺激和调动人们的情 感,以达到促销的目的。许多餐饮企业也通过设立诸如情侣包厢、情侣茶座、情侣套餐、情侣烧烤等服务项目来促销。或以加强家人的团 聚、朋友的聚会、父母子女情、兄弟姐妹情、乡亲情、同学情等来调动人们的消费欲望。赠送礼物服务。'生日送礼"猜谜赠奖"赠送鲜 花'等,很多餐饮店均实施这种酬宾活动。在宣传上也强调情感服务的特色,尽力突出自身适合各类情感生活的消费环境。外食市场是餐 饮业的基础,而外食的一个重要原因就是基于应酬的需要,如婚丧喜庆、商业会谈、情感交流、朋友聚会等,人们需要寻求一种更好的环 境氛围,更周到的服务,更形式化的场所和更丰富的饮食选择。国外的餐饮企业中,经常通过举办鸡尾酒会、自助餐等形式,向顾客提供 社交机会。有些饭店的餐厅设有专门的招待单身客人的餐桌,为那些无陪伴的商业旅游者提供一个与饭店职员和其客人相互认识的机会, 这种办法对那些定期到该地出差的人特别有效。
新宿车站的附近这里不仅是人气观光区,还是新宿美食的第一战区,这里到底隐藏着多少不容错过的新宿美食,跟着看看日本新宿超人气美食店盘点(一)。
一、新宿东口,CP值爆表的美食集中地
时尚气氛,必吃的烤肉连锁店—烤肉トラジ
烤肉トラジ·新宿东宝ビル店,店名TORAJI是韩语桔梗的花名,现在已经是日本各地超过五十家分店的知名烤肉连锁店,如果想不到去哪里吃和牛的话,可以直接搜索附近有没有TORAJI。
店里的肉片几乎都是采用厚切处理,中午时段也有推出CP值爆表的商业午餐,不妨安排个时间来享用一下美味的烤肉吧。
店家地址:东京都新宿区歌舞伎町1-19-1 新宿东宝ビル1F
有三百种葡萄酒的居酒屋—縁
带有日式风格的包厢,非常适合两人来约会吃饭,店家同时精选了三百种左右的葡萄酒,极力推荐喜欢葡萄酒的朋友们过来品尝,再搭配上店家融合的日式以及西式的料理,能为你带来极具冲击的美味。
店家地址:东京都新宿区新宿3-26-18 カワノビル 5F
超人气必吃水果千层蛋糕—HARBS
该品牌自从1981年成立到现在,在日本全国各地已有30多家分店,其中的轻薄饼皮配上新鲜水果的奶油水果千层派,被各大部落客评选为不吃必后悔的甜点之一。
HARBS新宿店就位于美食集散地的Lumine EST百货公司地下二楼,除了蛋糕之外也有各种甜点,三明治可以享用,下次来到日本不妨过去尝尝鲜吧。
店家地址:东京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿店 B2F
外国游客必吃的豚骨拉面—一兰新宿中央东口店
一兰拉面对于居住在日本的当地人并没有像外来游客有那么大的吸引力,感觉整间店里面说中文的消费者比日本当地人要多很多,在加入了一兰独特秘制的辣味与蒜泥之后,整碗汤更是让人欲罢不能。
一些原本吃拉面不喜欢喝汤的日本人,最后也会觉得把汤留下来可惜,此时他们会叫上一碗白饭搭配浓厚的汤一起吃大家有机会不妨也试试看。
店家地址:东京都新宿区新宿3-34-11 ピースビル B1F
二、新宿歌舞伎町美食—破天荒的平价美食
24小时都吃得到的新鲜海鲜—矶丸水产
矶丸水产是以海鲜为主的居酒屋,除了对海鲜疯狂的日本人外,也是备受外国人欢迎的居酒屋,虽然大部分开在东京,神奈川等关东地区,不过在关西的大阪,神户地区也有分店铺。
以各类烧烤贝类、烤鱼、鱿鱼料理、生鱼片以及酒水为主,今天特别介绍是新鲜到爆的生鱼片,口感Q弹的日本米,淋上的酱油等等都是构成一碗美味生鱼片饭不可或缺的项目。
刚迈进店内会有种烧烤贝类散发的鲜味以及烟雾弥漫包围的感觉,但是马上海鲜烧烤的鲜味也会扑鼻而来。
店家地址:东京都新宿区歌舞伎町1-14-3
经典美味炸牛排名店—牛かつもと村
据说炸牛排热潮就是这家“炸牛排本村”店带起来的。以新宿、涩谷、新桥等东京都内为中心的展店,是一家有名的大排长龙的炸牛排店,在日本网络上也数次成为话题。
由于只要花1000日元就可以品味到新鲜美味的炸牛排,对于没有品尝过炸牛排的人来说,可以说是请务必要过去品尝一下。
“炸牛排本村”的炸牛排仅用60秒,因此炸好后是三分熟,可以直接的感受牛肉本身的鲜甜滋味,与其说是炸牛排,不如说是生牛肉更贴近,然而越是咀嚼,肉的鲜甜就在口中一整个扩散开来。
用来搭配炸牛排的调味料有三种,酱油、特制的山葵料酱、岩盐。通过不同的搭配可以调成不同的味道,所以请自行找找看哪个是自己喜欢的风格。
并且在每张桌子上都配有铁板,可以调整炸牛排的煎烤程度,试试看先把牛排仔细的煎成焦色再来品尝,说不定也不错。
店家地址:东京都新宿区歌舞伎町1-18-9 Wa Mall B1F
必吃的牛舌连锁店—ねぎし
ねぎし于1981年在歌舞伎町成立了第一家店,晃眼以及过去了三十几个年头,现在已经有了38家店面,但基本都在关东地区,只能说东京人真的很幸福。
牛舌的特殊口感让人真的无法忘怀,不需要花到大把的钞票就可以在舒适的环境下享受美食。
牛舌分为白舌与赤舌,厚切与薄切,白舌为牛舌根部,较软,赤舌为牛舌尖部分,较为耐嚼,定食内附有小汤,腌渍小菜,小麦饭(可免费续碗),并附上一碗山药泥让你加入饭内。
山药泥配饭或许很少听说过,刚入口时可能会被那粘稠的口感惊吓到,但加上一点酱油搅拌一下,再配上一根牛舌,你可能会被自己的快速适应能力吓到哦。
店家地址:东京都新宿区歌舞伎町2-45-2 ジャストビル 1F
弥漫着中东气氛的居酒屋—Lounge bar KRISHUNA
“Lounge bar KRISHUNA”是一家以中东和印度为概念的餐厅,店内的红色墙壁,散发着妖艳的气氛,并且装饰着从摩洛哥定制的可爱灯饰以及靠垫。
菜单上有一百种以上的鸡尾酒品项,还有调和香料的肉酱咖喱,猪肉罗勒炒饭,鸡肉酱菜盖饭等餐点,并且周末还会有DJ来播放音乐,如果想要度过一个异域风情的浪漫夜晚,不妨来这里转转。
店家地址:东京都新宿区歌舞伎町1-1-5 パレスビル 2F
用筷子品尝的法国料理—Bistro Pavo
如果想要到黄金街用餐,不要犹豫,直接前往“Bistro Pavo”,店内有很多“能够用筷子品尝的法国料理”,将棒球大的肉排割开后,里面会有热乎乎起司流出的“joe热的肉排”,堪称绝品,价格只要500日元。
新宿的歌舞伎町黄金街,会让首次造访的人不太敢进入,但其实刚好相反,每间店铺其实都不是太大,容纳10~15人就会客满,因此很容易跟旁边的人打成一片,或者可以遇到很多美丽的邂逅。
店家地址:东京都新宿区歌舞伎町1-1-5 パレスビル 1F
新宿黄金街私房餐厅—吞家SHINO
已开业42年的“吞家SHINO”,吧台总是摆着5~6大盘妈妈桑亲手做的料理,推荐菜色是腌渍葫芦,让人有忍不住上瘾的滋味,店内的空间不是太大,可以容纳差不多10~15人。
店家地址:东京都新宿区歌舞伎町1-1-9 新宿ゴールデン街
1、如何参加北京电视台《北京食全食美》栏目2、食全食美问答可以问啥3、食全食美俞世清北京炸酱面是第几期4、烹饪美食节目有哪些5、北京食全食美餐饮管理有限公司怎么样?6、有哪些做菜的节目?如何参加北京电视台《北京食全食美》栏目
《食全食美》****
地址:北京市海淀区远大西路29号《食全食美》栏目组
邮编:100097
报名热线:88463907
食全食美问答可以问啥
与美食有关的问题。根据查询《食全食美》综艺相关信息得知,该综艺问答可以问与美食有关的问题。《食全食美》栏目是北京电视台唯一的一档日播的美食节目。自2002年1月1日开播以来,深受广大观众的喜爱。收视率年年都有不同程度的提升。
食全食美俞世清北京炸酱面是第几期
171期。
食全食美是北京电视台唯一的一档日播的美食节目。节目定位走百姓路线,寻找私家菜,在挖掘民间厨艺高手,展示其拿手私家菜的同时,又有资深营养师现场烹制简单易学,适用于家庭的健康主打菜,并对私家菜进行科学合理的点评,引导百姓健康饮食。
烹饪美食节目有哪些
美食,是令很多人都无法抵御的诱惑。而美食节目不仅可以带你给视觉的盛宴,更能教你学好做饭这一门艺术。那么有哪些比较好看的美食节目呢下面由我为大家一一例举。
No1《美食地图》
《美食地图·一探到底》是BTV生活频道的一档综艺节目,节目定位“寻找非吃不可的美食,拼贴权威的美食地图!”在寻找中探寻美食背后的人物故事、历史文化,为观众提供最可信任的美食指南。每期节目根据主题,由造型神秘的美食大侦探出马,通过多层次的互动,深刻的道具实验与体验,对各家餐厅的特色美食进行探寻和深入挖掘,并梳理出侦探报告供京城吃货们参考。
No2《食来运转》
《食来运转》是一档有关美食类别的栏目。每天中午12点30在东南卫视开播,由赵媛主持。节目以轻松诙谐、生鲜独特的艺术形式,结交八方厨艺精英、挖掘美食秘门绝技。五湖四海,美味珍馐,探求美食新境界,为电视观众提供活色生香的视听文化盛宴。《食来运转》恪守贴近生活、生动有趣的创作目标,以介绍美食为主题的表现形式,达到“美食娱乐生活”的目的。每期节目由主持人和厨师共同参与合作,完成家常菜肴的制作、烹饪过程。通过最具娱乐性、最具观赏性的方式展示有关美食内涵,最终将充满色、香、味诱惑的菜肴一步一步地呈现于观众眼前。传递节目“为人民服务”的宗旨
No3《星厨驾到》
《星厨驾到》是江苏卫视的明星美食竞技真人秀节目,节目通过展现明星美食背后的故事,诠释“用美食传递爱”的节目主旨,将正能量通过美食传递给所有人。节目围绕“用美食传递爱”主题,讲诉明星与美食背后的故事。不仅是料理本身,更强调情感的“酸甜苦辣”,将正能量通过美食传递给所有人。每个明星怀揣着自己的慈善梦想,无论是帮助留守儿童或是自闭症儿童,每个明星都将为此全力拼搏。最终的冠军将获得100万慈善基金,用于完成自己的慈善梦想。这是一个用“爱”打造的特殊厨房,这里有着用“爱”烹饪的最佳菜肴。《星厨驾到》全新的节目模式,以美食打造强大平台传递每个明星的慈善梦想,用爱回馈社会。
No4《食尚玩家》
《食尚玩家》是由台湾无线卫星电视台戏剧娱乐频道于2007年2月4日首播的一档旅游生活类节目。
在台湾,由名人或知名老饕推荐的美食总是特别让人跃跃欲试,《食尚玩家》节目由此应运而生。所谓“食尚玩家”,就是在游玩中享受美食,在美食中尽情游玩,所以每一期的《食尚玩家》节目都会选择一个台湾的城市或内地的城市或者其他国家的城市,同时设置一个主题,比如省钱游、浪漫游、相亲游、温暖游等,根据这个主题来进行节目的编排,选择当地有代表性或颇受网友好评的餐厅、旅游景点、人文景观、自然风景等,通过主持人在该地区的游历和对该地区的介绍,让观众了解该地区独特的美食、美丽的自然风景和当地的人文习俗等,也会向观众推荐一些颇受当地人好评或颇受网友好评的餐厅、酒店、民宿、夜市、旅游景点、礼品店等,为观众的出行提供了很好的建议,同时,《食尚玩家》节目通过对各个地区的美食和游玩的介绍,向观众传达享受生活、热爱生活的积极向上的观念。
No5《饮食养生汇》
《饮食养生汇》是湖北卫视推出的一档健康美食养生栏目,节目分为两个版块:“养身这点事”和“开饭了”。“养身这点事”每期邀请一位国内顶级养生专家,围绕一个养生话题,告诉老百姓最实用的养生知识或一个与节气相关的养生话题;“开饭了”每期由嘉宾告诉观众一道简单、易学的家常养生菜做法。现代人的很多健康问题都是“吃”出来的,好的饮食习惯可以防病、治病。《饮食养生汇》致力于成为百姓的饮食健康顾问。No6《饭好了》《饭好了》是一档自主研发创新的美食教学生活服务类原创节目,节目于每周一晚9:30在广西卫视播出。节目由星级大厨现场教学,借由视频连线的方式与第二现场素人互动交流,普通家庭可直接向星级大厨学习高端厨艺。菜品多样,且每期节目都有一份大师食盒,包含当期节目所有的原品食材,观众有机会自己动手尝试制作菜品。节目中所教菜品种类多样,包含西式主菜、家庭甜品、养生汤品、中餐创意菜等,且菜系包罗万象,西餐、中餐、泰国菜、印度菜应有尽有。
No6《饭好了》
《饭好了》是一档自主研发创新的美食教学生活服务类原创节目,节目于每周一晚9:30在广西卫视播出。节目由星级大厨现场教学,借由视频连线的方式与第二现场素人互动交流,普通家庭可直接向星级大厨学习高端厨艺。菜品多样,且每期节目都有一份大师食盒,包含当期节目所有的原品食材,观众有机会自己动手尝试制作菜品。节目中所教菜品种类多样,包含西式主菜、家庭甜品、养生汤品、中餐创意菜等,且菜系包罗万象,西餐、中餐、泰国菜、印度菜应有尽有。
No7《熟悉的味道》
《熟悉的味道》是由浙江卫视与千足传媒联手打造,嘉华传媒、新文化集团、鱼子酱文化联合出品的大型明星美食传情感恩真人秀节目。节目主持人是李咏、曾宝仪、孙坚。《熟悉的味道》打破美食节目的刻板套路,明星委托人们将“回到”过去,与记忆中的味觉、场景和人重逢。节目通过明星和明星感恩对象之间的故事树立起一面温情大旗,彰显学会感恩的主题价值观。节目将从一段明星光环背后不为人知的故事,一道记忆深处最熟悉的味道,一个人生路上最感激的人入手,用美食让情怀落地,用感恩重现过往的时光,揭秘美食背后的动人故事。《熟悉的味道》不在形式上娱乐大众,而是在认真地讲好一个故事。节目不依靠戏剧性极强的故事来吸引观众,而是从真实故事出发,回归每个人最本真的情感,观众在满屏的嬉笑过后,能在这档节目中看到真挚或积极的故事来。
No8《食全食美》
《食全食美》栏目是北京电视台唯一的一档日播的美食节目。自2002年1月1日开播以来,深受广大观众的喜爱。收视率年年都有不同程度的提升。2006年起节目定位"走百姓路线,寻找私家菜"并对主持人进行了非常适合的定位,这一年节目有了非常大的突破。年终平均收视率在全国同类节目中居首位。2007年,节目在原有的基础上,适时地加入了“健康美食”理念,节目中除了继续挖掘民间厨艺高手,展示其拿手私家菜。同时,又有资深营养师现场烹制简单易学,适用于家庭的健康主打菜,并对私家菜进行科学合理的点评,目的就是为了引导百姓健康饮食,增加节目的含金量。这样,从内容上着手,做到更健康,更实用,更贴近百姓生活。
No9《疯狂的冰箱》
《疯狂的冰箱》是一档美食综艺脱口秀节目。节目中邀请了多位中西餐以及甜品界的著名大厨作为嘉宾,其中有邱琼(中国顶级名厨最具影响力女主厨、BrianTan(长期从事餐饮行业和顾问、奢侈品品牌甜点、朱文渊(2015世界青年厨师大赛中国区冠军、陈笑立(本帮菜名厨、杨文(2015年中国餐厅大奖新锐名厨等。另外,每次节目会邀请一位明星嘉宾,并将其家中冰箱原封不动地搬到节目现场,由各位大厨用冰箱中食物进行创作,料理出各种主题的美味!
No10《吃八方》
《吃八方》是四川广电集团旗下的一档关注经济、贴近民生、宣传四川的独具特色的美食栏目。自开办以来,栏目的观赏性、美誉度、市场占有率、收视率等各项指标均居本土同类节目的冠首
北京食全食美餐饮管理有限公司怎么样?
北京食全食美餐饮管理有限公司是2015-06-18注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股,注册地址位于北京市朝阳区慧忠北里222号楼地下一层。
北京食全食美餐饮管理有限公司的统一社会信用代码/注册号是911101053483167272,企业法人张少田,目前企业处于开业状态。
北京食全食美餐饮管理有限公司的经营范围是:餐饮服务;销售食品;物业管理;餐饮管理;企业管理咨询;经济贸易咨询;投资管理;投资咨询;组织文化艺术交流活动(不含演出;会议及展览服务;企业策划;电脑图文设计;技术推广服务;销售厨房及卫生间用具、日用品、针纺织品、工艺品。(市场主体依法自主选择经营项目,开展经营活动;销售食品、餐饮服务以及依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事国家和本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。。
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有哪些做菜的节目?
食全食美
是北京电视台唯一的一档日播的美食节目。自2002年1月1日开播以来,深受广大观众的喜爱。收视率年年都有不同程度的提升。
快乐生活一点通
一档在全国92家电视台联合播出的生活服务类电视节目,专门传授旨在提高生活质量、从生活中来的各种小窍门。
食来运转
《食来运转》,福建东南电视台迄今以来第一档有关美食类别的栏目。节目以轻松诙谐、生鲜独特的艺术形式,结交八方厨艺精英、挖掘美食秘门绝技。
我家厨房
是河北卫视于2010年6月1日新推出的午间档美食烹饪节目,节目设计了家庭情景剧环节,定位于在轻松之中做家常菜,聊家常事。
爽食行天下
是一档美食体验类真人秀节目,由华少、左岩组成“白吃”特攻队,他们的任务是不花一分钱,吃遍全国闻所未闻、见所未见的街头美食。他们能完成这样的任务吗?
浪漫海岸国际旅游度假区特色美食
一、海鲜城
浪漫海岸度假区海鲜城是"鲜"味十足的地方,在此享受美食倘若于东南亚建筑的巴厘岛、马尔代夫风情的氛围中,全开放式餐厅、180°海景的视觉享受,近距离接触海港,海鲜城过百种新鲜海产等你选择,即点即煮,鲜味无穷,置身于浪漫海鲜城,近观浪漫海景美景,远眺碧海连天的落日晚霞,"山情海韵,无限风光尽收眼底,雀鸣涛语,万般柔情涌其中",与爱人相约浪漫,品尝海鲜,闲看浪花朵朵,尽享浪漫烛光晚餐。
二、大堂吧
大堂吧有60餐位,提供各种精致调配鸡尾酒、下午咖啡、甜品等,赏海景。
三、海韵风情吧
坐落于洁白细致沙滩边,无尽海景及蜿蜒林景尽收眼底。一杯饮料、一碟特色小食,再来一壶清茶放松身心地与爱人面对面坐在木椅上,一起品茗、一起分享美食、一起晒晒太阳、一起沐浴海风、一起聆听大海的声音、一起构想未,一切尽在不言中。
四、浪漫时光吧
夕阳西下,沐浴着夕阳的余晖与爱人相视而坐,此时眼中的彼此是那么的迷人;天色渐黑,霓虹灯亮起,白天的景象沉睡了,浪漫苏醒;同爱人来一场鲜甜的烛光晚餐吧,即刻开始你和她(他的品鲜、浪漫之旅;一边尝鲜一边欣赏夜晚的大海带给我们的神秘,一边回想从前、话说当下、幻想未来,直至夜幕降临。
五、风情美食街
提起茂名美食,可真是人人皆知,茂名美食也是“鲜味”十足,受欢迎的就是大家常吃的“赖姑虾”了,品尝水煮或者椒盐的“赖姑虾”,真是回味无穷,意犹未尽啊!每年的茂名美食节啊,真是人山人海,大家为了尝尽茂名美食不嫌拥挤不怕麻烦,即使是排上了一个小时的队都心甘情愿。
六、特色菜品
1、天然盐水杂鱼煲
是选用当地渔民每天早上10点钟上岸的天然海鱼,品种好几十种供您自选,此杂鱼煲不用加任何佐料,放2片姜,就做出鲜嫩滑口的各种杂鱼煲,它的营养价值比有名的广东老火汤要好得多,当地老弱小孩将此作为廉价的补品。
2、特色剌龟皮汤
特色剌龟皮汤:是粤西博贺渔港深海产品,此汤奇鲜味美、香滑可口、滋补养颜、健胃益肾。
3、香煎墨鱼饼
香煎墨鱼饼:选用深海新鲜的墨鱼和马胶鱼肉上等材料手打而成,口感韧、爽、弹牙,是当地的特色。
4、盐水鸭
咸水鸭:选用当地有名的卢鸭,卢鸭放养在海滩,主要饲料是虾皮、贝肉,肉质鲜嫩、营养非常好。
5、酥炸_仔
酥炸_仔:选用的_仔,表面沾上粉酥炸,是电白地区一道名菜,外酥肉滑、鲜嫩可口。
6、盐_南风螺
盐_南风螺:选用的南风螺,配用当地出产的粗盐,_1个半小时,螺肉香爽,鲜味无穷。
7、豉油皇煎_大角虾
豉油皇煎_大角虾:选天然2-3月的大虾,去壳用头抽生煎,美味爽口。
8、天然海鲜粥
天然海鲜粥:选用新鲜刚上岸的鱼、虾、蟹、沙白螺、土猪肉、当地新出的新鲜大米,再用秘制的方法熬制,食后鲜味齿颊留香。
9、海蜇捞水东芥
海蜇捞水东芥:选用正宗电白特产水东芥菜和海蜇,加上秘制酱油捞起菜,芥菜食用无渣嫩口,海蜇爽脆。
10、上汤野菜
上汤野菜:此野菜生长在番薯田内,正宗天然,口感嫩,菜味十足,是养生健康的选择,并且对肠胃温热的人有调理作用。
11、糖醋花蟹
糖醋花蟹:选用海滩天然肉厚的花蟹或冬蟹制作,滋补强体、养颜,是女士上佳补品。
12、芝士_龙虾
芝士_龙虾:龙虾和其它海产品一样,含人体所需要的钙、钠、钾、镁、磷矿物成份,更含有重要的铁、硫、铜等,易被人体消化和吸收,经常食用天然龙虾肉可增加神经、肌肉的灵活性。
七、望海全日餐厅
位于温德姆酒店一楼,提供全天式全天候美食,设有168餐位,美食种类纷繁,提供国际自助餐,特色面点,精品甜点。酒店还配套了粤西巴厘岛式水疗中心让您体验巴厘岛水疗体验之旅,您可使用水疗中心的桑拿、按摩池、冷热水池等设施,倾听时光和水流的声音,乐享心灵之旅。
营业时间:07:00--23:00
特色:
1、沙拉类:巴马火腿卷配蜜瓜、水果沙律、凉拌海蜇丝、罗斯沙拉、厨师沙拉、黑椒海鲜通粉为您奉上一系列清爽开胃的前菜;
2、刺身类:三文鱼、希鳞鱼、吞那鱼、雕鱼、八爪鱼总有一款会是你的至爱;
3、海鲜档:花蟹、虾菇、麻虾、青口、海虾、元贝、法国生蚝配柠檬配各种酱汁,为您献上“鲜美”的海鲜盛宴;
4、热菜类:白切鸡、清蒸海参斑、豉椒炒花蛤、泰式炒花枝、椒盐虾、香草茨仔角、星州炒米粉、蒜茸时蔬、金针肥牛日本豆腐、香草烤鸡扒、鳕鱼佐柠檬牛油汁。烧牛勒骨、烧小牛腿,食材全由厨师长精心挑选,搭配各式调料,精致呈现。甜品水果:巧克力喷泉、软软Q弹的棉花糖、厨师创意甜品、海鲜披萨时令水果。
八、葡意餐厅
设有56餐位,位于酒店二楼,格调高雅,私密幽然。适宜商务宴请、休闲小憩、情侣约会、家庭聚餐、朋友聚会。酒店还配套了粤西巴厘岛式水疗中心让您体验巴厘岛水疗体验之旅,您可使用水疗中心的桑拿、冷热水池等设施,倾听时光和水流的声音,乐享心灵之旅。
营业时间:11:00--14:00,18:00--22:00。
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