浪漫画廊旅游景点介绍 浪漫画面

被誉为“百里画廊”的乌江真的景如其名吗？

当然景如其名，从织金清镇交界的六冲河，下来鸭池河，再下来六广河，一直到乌江水电站大坝，那真是美不胜收，再下去我没去过，不评论

清江画廊风景区

如下：

清江画廊风景区位于湖北省宜昌市的长阳土家族自治县境内，涵盖隔河岩水电站大坝以上至湖北省宜昌市长阳土家族自治县渔峡口镇盐池温泉，沿清江一线的所有旅游景观及景区景点。

清江画廊风景区属湖北省省级风景名胜区和旅游度假区，也是国家林业局批准建设的国家森林公园和湖北省旅游局命名的全省四大甲级旅游风景区之一。

2012年12月19日，湖北宜昌市长阳清江画廊旅游度假区收到国家旅游局景观质量等级评定委员会函件，确认清江画廊成为国家5A级景区，也是国家地质公园。

主要景点：

1、倒影峡：

从隔河岩码头上船，便开始了浪漫的清江之旅。船从大坝右侧驶入一道峡谷，这是清江画廊第一景——倒影峡。

2、仙人寨：

景点位于清江画廊风景区门楼处一公里。这里四季如春、鸟语花香、碧波荡漾、气候宜人、风光如画。

3、天柱山：

位于长阳县城西34公里的清江北岸。自唐开山设观以来，系道教三十六洞天，七十二福地之一。它与武当山南北辉映，为道教名山，亦名中武当。

适合情侣“浪漫”的十大风景名胜区

现在大多数的人都喜欢旅行，特别是城市的人，他们对高层建筑的环境感到无聊，麻木了城市的生活。尽管城市中有许多休闲场所，但它们无法与自然风光，青山绿水，高原海洋，阳光明媚的海滩，临海雪域的壮丽景色相提并论？这十个 旅游 景点可能是游客最喜欢的地方。

阳朔：

现在是最受欢迎的游客 旅游 胜地。风景如画的田园风光，世界上最好的“漓江山水”，熔岩奇观震惊世界，以及阳朔西街的古老石街，游客流连忘返。经典的“刘三姐”民歌在巡游中播放。远足和骑自行车是青山绿水中最受欢迎的户外项目。阳朔拥有使游客心跳加速的所有因素！

丽江：

最受欢迎的 旅游 胜地。日光浴，欣赏白雪覆盖的山峦，丽江青石路，大小咖啡店，茶馆，以及时髦的民间工艺品商店。沿途欣赏高原风光，聆听国内外著名的纳西族古代音乐，不同的桥梁，流水，人文和凝结的古城已真正成为人们心中的香格里拉，它已成为游客逃避噪音的首选。

大理：

大理和阳朔基本上是兄弟。这个四季如春的小城市一年四季都有书店，网吧，书店和唱片店。可以看出，一年四季这里都有鬼佬。

凤凰古城：

在沈从文《边城》之后，在湘西明珠中，古凤凰四面环山，南华山的古塔，飞越乌巢深谷的石桥等。幽静而遥远的古镇，村民朴素开放的民族特色建筑

泸沽湖：

到达丽江后下一步要去哪里？ 50％的人会回答您“泸沽湖”，令人叹为观止的湖泊和山脉风光，开摩船的女孩似乎沉浸在纯净的湖水中，清脆的歌声和摩船所特有的风格极具特色。

杭州西湖：

杭州有一条非常著名的酒吧街：南山街，就在西湖南边。全国各地的学生，画家和准画家都是这条街的常客。酒吧，画廊和茶馆，精致而便宜的晚餐，还有什么比这里更 时尚 和豪华的呢？西湖一直是游客的热点。坐在西湖海岸，喝龙井的一些 美食 ，或听一杯啤酒的流行音乐，欣赏湖和山的风景，听西湖的歌唱之夜，享受生活的乐趣！

三亚：

阳光，大海和海滩也吸引着大量游客！如今，游客正在悬崖，白雪皑皑的山脉和沙漠中挑战自己！躺在沙滩椅上，享受阳光，尝试跳进水底世界的活力，与海洋生物保持亲密接触，非常有趣！

鼓浪屿：

厦门的休闲和懒散，而鼓浪屿犹如天堂。走在漂亮的小房子里，走在干净的街道上，钢琴发出的声响，让人在疲惫、没有咖啡、没有啤酒、喧嚣中，沉醉在岛上音乐和大自然的声音中。

婺源：

婺源被誉为“中国最美丽的村庄”，受到越来越多的关注。婺源山水的四大特征是古老的灵岩洞，古树名木，明清建筑和古代文化。要仔细品尝这些景观，最好步行到婺源。在绿色的山脉和绿色的水域中，一棵老树，一棵老藤树，一堵破墙和一口深井可能都蕴含着美丽的传说。在最美丽的地方享受着最特别的安宁。

西藏：

地球上海拔最高的地区的神秘高原。太多的风景，风情和风俗已成为令人着迷的原因。面对高原反应，尽管条件艰苦，还有时间去哪儿？百分之九十九的人回答你西藏！

作者： 古东， 旅游 景点文案集合推荐。每天分享一点点，如果你喜欢的话咕咚的一下我就收到了。

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仿佛走进了艺术画廊的厦门鼓浪屿到底有多美？

鼓浪屿是个宁静美丽的小岛，是一个充满情怀的地方，汇聚了古今中外建筑文化，岛上，传统中国建筑与19世纪欧洲建筑风格的交相辉映，美景如诗如画，眺望着对岸，摩天大楼，拔地而起，新时代新气象，那是现代生活的涂鸦

鼓浪屿隶属于福建省厦门市，是厦门最大的一个屿，位于厦门半岛西南隅，与厦门岛隔海相望，只隔一条宽600米的鹭江，轮渡45分钟可达。因岛西南方海滩上有一块两米多高、中有洞穴的礁石，每当涨潮水涌，浪击礁石，声似擂鼓而得名。鼓浪屿融历史、人文和自然景观于一体，是国家5A级旅游景区、全国重点文物保护单位，有中国最美五大城区，福建“十佳”风景区之首等荣誉，它的代表景点有：日光岩、菽庄花园、皓月园、毓园、鼓浪石、鼓浪屿钢琴博物馆、郑成功纪念馆、海底世界、天然海滨浴场、海天堂构。

著名诗人王心鉴的《鼓浪行》一诗，写到“世外有鹭屿，_岩镇海门。碧波连碧空，白帆载白云。片瓦曰古寺，只榕若重林。抚琴思国士，竹影拭剑痕。”鼓浪屿的风景是赏心悦目的美，天空湛蓝，偶有几朵白云飘过，闲适、安逸，海水就在小岛周围涌动，海风略过，带来新鲜的空气。

鼓浪屿全岛的绿地覆盖率超过40%，植物种群丰富，各种乔木、灌木、藤木、地被植物，或孤植于房前屋后，或列置于坡前路边，或群植于庭院绿野，总之，所到之处，一定是满目的绿色。一条环岛路为旅客打开了新世界的大门，全长6公里，由道路、隧道、曲桥组成，游客可以吹着海风驰骋在道路上，两侧的风景如**般在余光中不停闪现，那感觉棒极了！

这里还有着各种风格迥异、中西合壁的建筑，充满了文艺范儿。鼓浪屿上的建筑，有一些是早期出国的华侨在归国后，修建的；还有一些是19世纪的原西方国家领事馆或外国人建造的房屋，极具欧洲建筑风格，哥特式的浪漫！当然，鼓浪屿上还有当地闽南风格的建筑，色彩搭配古典、美丽，比如海天堂构、八卦楼等。步入现代后，很多大型公馆、别墅几经装修、改造，已经成为鼓浪屿上颇有意义、有标志性的建筑了，例如，原来巨大无比的“白宫式”建筑——林鹤寿的“八卦楼”改为鼓浪屿风琴博物馆。正因为鼓浪屿遍布多种建筑风格，所以又有万国建筑博览之称！

鼓浪屿凭借厚重历史和秀美风景，吸引了络绎不绝的中外游客，已经成为集观光、度假、旅游、休闲、娱乐为一体的综合性的海岛风景文化旅游区，若是得空，来一趟鼓浪屿，定不虚此行

延庆百里画廊最佳时间

延庆百里画廊最佳欣赏时间在9月下旬至10月下旬。

延庆百里画廊的秋季美不胜收，天然的美术馆，喜欢美术的人这是个最好的去处。秋季一定要去这里。去这里的最佳时间是9月下旬至10月下旬，此事树上的叶子像是五彩的画盘，甚是迷人，秋季的阳光洒在五彩的树叶上绚丽飘逸，多姿的树干托起漂亮的树冠。

百里山水画廊景区位于延庆区东北部千家店镇，属延庆生态涵养区的核心区，总面积371平方公里，距县城40公里，距市区110公里。旅游路线全程百余公里，山环水绕，移步换景，景点相得益彰。景区包括一环三区十二个空间节点，有淮北山水之美，黄山之松。

主要景点介绍

1、燕山天池：燕山天池位于延庆区东北，是百里画廊风景区旅游环线中的第一景区，因地处于燕山山脉，水面海拔600米而得名。是北京最高的水库，因地处燕山亦称“燕山天池”。明时这里建有要塞靖安堡，扼守白河峡谷，故称白河堡。

2、硅化木国家地质公园：延庆硅化木群位于园区的东部千家店镇下德龙湾村白河两岸，化石产在距今14—18亿年间的上侏罗纪土城子组一、二段地层中，裸露地表的硅化木57株，化石纹理清晰，质地坚硬，年轮宽窄可辩。

其表面多呈浅褐**或灰白色，新鲜切面多为灰黑色，其形态像树干被锯断的树桩，一般直径06—15米，最大直径为25米，多垂直于地面，露出地面一般高04—05米，最高可达1米多，只有少量横卧或倾斜，最长达15米。

3、乌龙峡谷：北京延庆乌龙峡谷景区——原名黑龙潭。位于黑河的下游，属距今14亿年前的中生代火山熔岩区，全长2公里，是典型的山间河流深切河谷地貌景观，峡谷两侧绝壁陡直、怪石林立，水声轰鸣，浪花飞溅，以青山幽谷、碧水深潭远近闻名。

以上资料参考：-百里山水画廊

维也纳有浪漫的旅游景点吗？简单描述一下

阿尔贝蒂娜博物馆，史蒂芬大教堂，霍夫堡皇宫，美泉宫，维也纳艺术史博物馆，维也纳国家歌剧院 罗马帝国和奥匈帝国时代的辉煌为维也纳留下了不计其数的雄伟建筑，而作为“音乐之都”也吸引了贝多芬、莫扎特和马勒等众多音乐家，继承了他们的古典主义音乐作品和文化遗产，使得维也纳成为一座远近闻名和深受欢迎的旅游城市。

维也纳永远充满着多姿多彩、引人入胜的文化节目。无论是古典音乐或现代戏剧、**、舞导演出或歌剧、音乐剧、艺术展览或音乐会及演唱会，无论您何时驾临、您都会有无限的发现及深刻的印象。您也可以悠闲地坐在闻名世界、气氛浓厚的维也纳咖啡厅喝杯咖啡，或拜访一流的传统葡萄酒场(Heurige)。在维也纳您还可品尝到欧洲各国高级的烹饪技术。

游客乘坐具有维也纳特色的马车行走在维也纳的内城即老城，老城的中心是维也纳的斯蒂芬大教堂，老城内还有维也纳国家歌剧院、霍夫堡、皇宫、奥地利最繁华的步行街K_rnterStra_e大街、有名的蛋糕店和旅馆、富丽堂皇的Ringstra_e环城大街，还有各式各样的酒馆、爵士酒吧、舞厅和艺术画廊等。维也纳的大部分旅游景点常年开放，比如美泉宫、霍夫堡皇宫（Hofburg）、贝尔佛第宫（Schloss Belvedere）和维也纳博物馆区（MuseumsQuartier），游客大多选择夏季来旅游，也有不少游客在每年12月来到维也纳参加圣诞市场。哈布斯堡王朝在维也纳的美泉宫入选联合国教科文组织的世界遗产，而市中心的斯蒂芬大教堂是维也纳的标志。

维也纳同时也是一座国际会议城市，2006年共承办了147项国际性会议，超过了巴黎和新加坡，成为世界最受欢迎的国际会议城市。

因为德文全名里的Schwarzwaelder即为黑森林，而Kirschtorte也就是樱桃奶油蛋糕的意思。仔细研究研究，黑森林说穿了，真的只是一种“没有巧克力的樱桃奶油蛋糕”。相传古早以前，每当黑森林区的樱桃丰收时，农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外，在做蛋糕时，也会非常大方地将樱桃塞在蛋糕的夹层里，或是一颗颗细心地装饰在蛋糕上。而在打制蛋糕的鲜奶油时，更会加入不少樱桃汁～而这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕，从黑森林传到外地后，也就变成所谓的“黑森林蛋糕”了！ 虽然目前德国大部份的糕饼师傅在制做黑森林时，也会使用了不少巧克力，不过黑森林蛋糕真正的主角，还是那鲜美丰富的樱桃哦！以前德国曾出现消费者因某家黑森林蛋糕的樱桃含量太少而提出控告的案例～也因此德国政府对这种国宝级黑森林，也作出了相关的规定，像是黑森林蛋糕的鲜奶油部份，就至少得含有80克的樱桃汁才行喔！所以黑森林呀，真的不是代表黑黑的意思啦。而黑森林蛋糕，更不是巧克力蛋糕的代名词喔！黑森林是位于德国西南的一个山区，从巴登巴登Baden Baden往南一直到佛来堡Freiburg这带，都属黑森林区。今天即使来到黑森林，并不见得到处都能幸运地尝到没有巧克力的黑森林蛋糕，不过有机会在此地享受黑森林时，不妨细心留意蛋糕里的小樱桃，让自己重新认识黑森林外，别忘了也感受一下那份藏于味蕾深处的新鲜感哦维也纳巧克力杏仁蛋糕Hotel Imperial开幕于公元1873年，曾经是权贵的集中地方。从帝国时期的“kuk Hof-imperial”到后来“Hotel lmperial”一直都是奥地利最好的旅馆。1994年更被评选为世界最好的饭店之一。这里还有一个小传说，当年为了庆祝饭店的开幕并彰显皇帝Franz-joseph的荣耀，一糕饼师傅Xaver Loibner所烘焙出来的特殊口感的蛋糕，不仅得到皇帝的喜爱，更将之命名为“Imperial Torte”，且被视为“甜密的问候”。细细地品尝，首先，您会尝到蛋糕外层的可口的牛奶巧克力伴随着甜美的杏仁味在舌尖缓缓融化，接着蛋糕中的碎杏仁充满您的味觉，并随着丝丝可可亚的香味释出，完美而细腻的留住在口中。 慕斯蛋糕的由来慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型，色泽，结构，口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。她的出现符合了人们追求精致时尚，崇尚自然健康的生活理念，满足人们不断对蛋糕提出的新要求，慕斯蛋糕也给大师们一个更大的创造空间，大师们通过慕斯蛋糕的制作展示出他们内心的生活悟性和艺术灵感，在世界西点世界杯上，慕斯蛋糕的比赛竞争历来十分激烈，其水准反映出大师们的真正功力和世界蛋糕发展的趋势。1996年美国十大西点师之一Eric Perez带领美国国家队参加在法国里昂举行的西点世界杯大赛，获得银牌。由于他的名望，97年特邀为美国总统克林顿的夫人希拉里50岁生日制作慕斯蛋糕。并邀请在白宫现场展示技艺，成为当时轰动烘焙界。起士蛋糕(Cheesecake)的由来起士蛋糕，或起司蛋糕、芝士蛋糕，是西方甜点的一种。有著柔软的上层，混合了特殊的起士，如 ricotta cheese，或是 cream cheese，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油和水果等。起士蛋糕通常都以饼乾做为底层，有固定的几种口味，如香草起士蛋糕，巧克力起士蛋糕等，至于表层加上的装饰，常常是草莓或蓝莓。有时起士蛋糕看起来不太像一般蛋糕，反而比较像派的一种。简史 起士蛋糕据知是源于古早的希腊，在前 776 年时，为了供应雅典奥运所做出来的甜点。接著由罗马人将起士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在 19 世纪跟著移民们，传到了美洲。名店在美国纽约市，公认最好吃的起士蛋糕店叫做「Juniors'」，位于布鲁克林。在台湾台北市，公认最好吃的起士蛋糕店则位于天母「吃吃看」。布朗尼蛋糕的由来巧克力布朗尼蛋糕，又被叫做布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯顿布朗尼。是一种切块的小蛋糕，层次丰富，其中加入了大量的黑巧克力烘培而成，因为其华贵的咖啡色（brown）而得名（brownie）。布朗尼的由来有个很有趣的故事，据说有个胖胖的黑人嬷嬷系着围裙，在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕，结果居然忘了将奶油先打发，而意外做出的失败作品，这块原本要丢掉的蛋糕，老妈妈一尝，居然十分美味，布朗尼蛋糕这个“可爱的错误”就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了。提拉米苏，Tiramisu，在意大利语里，有“带我走”的意思，带走得不只是美味，还有爱和幸福奥地利甜点------沙架蛋糕的由来沙架蛋糕起源于1832年，一位王子的家厨FranzSacher研发出一种甜美无比的朱古力陷，受到皇室的喜爱。后来，在当时贵族经常出入的沙架饭店Sache Ho-te也以沙架蛋糕为招牌点心。然而，它独家的秘方究竟是什么，至今仍是一场争论不休的甜点官司，一家糕饼铺Demel号称以重金购买到沙架家族成员所提供的原版食谱，沙架饭店则坚持只有他们的蛋糕才是尊重创始者的传统口味。尽管官司未解，但是沙架蛋糕独特的朱古力陷与杏桃的美味组合早已传遍全世界，被数以万计的点心主厨不断繁衍创作，成为代表奥地利的国宝级点心。 奥地利甜点------史多伦蛋糕的由来数百年如一日，造型古朴，做法繁杂，材料比例呈迷，仅此只有少数几家老糕饼铺的师傅会做。在奥地利，史多伦蛋糕物以稀为贵，身价不输给沙架蛋糕。朝诺糕点铺是史多伦蛋糕神秘美味的源头，据说它的味道、造型从十九世纪以来，从来没有改变过，全部手工制作，只知道它的成分有杏仁、榛果、糖、朱古力和奥国独特的圆饼（Oblaten）,至于食谱、做法，在朝诺糕饼铺里也只有两个师傅知道。史多伦蛋糕酥甜迷人，余味悠长，非嗜甜如命者无法多食。即使在朝诺老店，史多伦每年产量只有1300个。日本甜点------Castella蛋糕的由来十七世纪，葡萄牙的传教士和商人远渡重洋来到长崎，他们带来的东西，例如玻璃、烟草、面包等等对当地人来说都是新奇的玩意儿，为了建立彼此的友谊，这些外地人想了一些办法来讨好当地人，传教士对贵族分送葡萄酒、对平民分送甜点，希望借此传播基督教。商人更是大量制造糕点在街头分送民众。当时，一种砂糖、鸡蛋、面粉做成的糕点大受欢迎，日本人问Castella王国传来的甜点。结果日本人就误将Castella当作甜点的名字流传下来，这就是Castella的由来。法国的名品——撒哈蛋糕（法国）据说是在1832年，由澳大利亚驻法外交官「梅兹提尔尼西」的专任主厨，法国籍的「撒哈」所发明的，当年16岁。因外交官「梅兹提尔尼西」嗜好甜食，每天都必须品尝不同的甜点，结果「撒哈」试着将许多平常不常用于点心的食材加以组合，最后完成了这道「撒哈蛋糕」。后来在1876年，「撒哈」的儿子「爱德华」创立「撒哈HOTEL」，并与妻子安娜把这道点心加以发扬光大，成为法国著名的蛋糕之一。年节的点心——木材蛋糕（Yule log）-（法国）“Yule其实是耶诞节的旧称，从维京人到至今的冬季庆典。英格兰传统的耶诞节是在林子里砍柴拖曳回去放置在壁炉内，从耶诞平安夜开始燃烧12天，这木材就叫Yulelog（耶诞材）！原本为法国人在度过耶诞节必备的应景年节点心。法国人在耶诞夜时，不管在哪里工作的游子都会赶忙回乡团聚，就象中国人守岁一样，有全家团圆守夜的习惯。当守到半夜的时候，通常会全家聚在暖炉前，一起吃木材蛋糕，配着咖啡或红茶，一面驱赶寒意，另一方面也借机联络家人间的感情报纸上的名派——波士顿派（BostonCreamPie）-（美国）事实上不是派，而是海绵蛋糕（松糕）名称由来据说是在1855年，一份纽约报纸印了一份名为puddingpiecake（布丁派蛋糕）的食谱，这份食谱并没有包含现今波士顿派特有的巧克力糖浆，然后在1856年一位名为Harvey DParker的人在波士顿开设了一家ParkerHouse餐馆，菜单上有一道含有巧克力糖浆的布丁派蛋糕，据说这就是我们今天所知道的波士顿派。中世纪的诞生——舒芙里（Souffle）-（法国）为什么人们会发明这道让人吃完后，反而感觉好像什么都没吃的舒芙里；这和当时贪婪无餍、欲求永不满的社会风气息息相关。当时富裕的老百姓们花在吃的时间比工作的时间多上好几倍，往往三、四个人的餐会，十几二十道菜，多得吃不完，吃到最后，宾客都仅意思意思地动动刀叉，浅尝即止；宴会结束后，一整个下午，只听见打饱嗝的声音此起彼落，这个「下午打嗝」的社会现象维持了整整半个世纪，直到引起社会清流人士如此的蜚短流长方才告一段落：「连「虚无」也难逃物质化，并因过度膨胀而遭到倒塌的命运。」。为了矫正败坏的饮食风气，厨师们特地运用无滋无味无重的蛋白，变化成这道虚无的美食；然而，厨师们又害怕过度膨胀的虚无物质主义，又将如预言一般，终将难逃坍塌的命运，所以千方百计地想让舒芙里在送达客人食用之前，能保持优雅蓬松的原貌蓬松的口感——戚风蛋糕（ChiffonCake）-（美国）蛋糕一般有海绵蛋糕/Sponge和戚风蛋糕/ChiffonCakeChiffon实指一种布料，类似丝t绸，但是没有像丝绸般难保养，这就是乔其纱。因这款蛋糕的口感和组织特别柔软，绵滑，所以就叫做ChiffonCake海绵蛋糕完全靠打发蛋（全蛋或是分蛋）来形成蛋糕组织里的孔隙，典型的海绵蛋糕里只有蛋、面粉、糖。口感比较结实、绵密，吃的时候容易觉得噎喉咙（和戚风相较来说）。戚风蛋糕是改良的海绵做法，是一个美国厨师发明的，里面除了蛋、面粉、糖，还放了植物油、水（增加组织湿度，使口感蓬松且湿润），但是因为面糊比较湿、不容易膨胀，所以要加BP帮助面糊发泡、膨胀。戚风面糊因为比较湿，烘烤时需要攀着烤模壁往上爬升，否则面糊不会长高，蛋糕会扁扁的，组织也会有点硬、没有孔隙。长青的产品——瑞士卷（Helveticrolls）-（瑞士）它是戚风蛋糕（sponge cake）的一种，最先由瑞士传入美国，台湾是在民国50年代由“美国小麦协会”为了推广美国的面粉，才大力推广此类糕点到台湾，由于推广已久，所以在台湾是很普遍的糕点，几乎每间西点面包店必备的长青产品它不是瑞士特产只不过台湾人最初发现它的地点在瑞士。卡布奇诺卡布奇诺，味道甜中带苦，却又始终如一的味道。预示着，等待就是甜中带苦，怀着忠实的真心，不会变心的等待。卡布奇诺密语：我爱你 cappuccino：I love you芝士蛋糕寓意“甜蜜的爱情”。天使蛋糕——angel cake或angel food cake于19世纪在美国开始流行起来。跟巧克力恶魔蛋糕（chocalate Devil's food cake）是相对的，但两者是完全不同类型的蛋糕。当时发明了发粉（baking powder），因此有许多新发明的蛋糕，天使蛋糕和巧克力恶魔蛋糕就是同时期出现的 巧克力恶魔蛋糕——chocalate Devil's food cake以巧克力、牛油为主料。拿破仑蛋糕拿破仑蛋糕跟拿破仑其实没有关系，说法之一是由於它的英文名Napoleon，其实是Napolitain的误传，指一种来自意大利Naples的酥皮名字，至今被写作Napoleon而已。我倒觉得它比较像一首歌曲，把叉子一舀下去，酥饼便应声裂开，发出清脆的声音，每吃一口，都像敲响一个音符。

简单点说，慕斯蛋糕是用鲜奶油，牛奶 糖 鱼胶等搅拌合成的，可以不用面粉和烤箱，而普通蛋糕是用面粉，牛奶 油 糖等材料烤制而成的。

巧克力慕斯蛋糕做法如下：

1 用主料中的材料做好方形的巧克力蛋糕坯，这个模子的大小是正方形，边长15CM，基本上是6寸的大小。

我用的是分蛋式海绵的方子：

2 两个蛋黄中加糖A打散，

3 蜂蜜隔水加热后加入蛋黄中，拌均匀。

4 蛋白加糖B打到硬性发泡。把第4步中的蛋白一半加到第3步的液体中，翻拌均匀，筛入低粉和可可粉，翻拌均匀，再与余下的一半蛋白混匀。

5 牛奶，黄油，黑巧克力5克，隔水融化，倒入第5步的蛋糕糊中，拌匀。

6 烤箱170度，烤12-14分钟，晾凉备用。

7 用了一个比较硬的塑料的慕斯片，按蛋糕体的大小围好四周，底部用锡纸围好。

8 现在是做慕斯体部分，先加热牛奶200ML和100ML鲜奶油，煮开的时候离火。

9 在加热牛奶的时候，用一个碗打入蛋黄，加入糖C。牛奶和鲜奶油煮好后，直接冲入碗中，边冲边拌匀。

10 事先用凉开水浸泡软的吉利丁片加入。

11 加入黑巧克力，溶化。

12 把蛋黄液放入冰箱冷藏至稠。

13 打发鲜奶油（加糖D）到七八成，拌入冷藏好的蛋黄液中。

14 倒在蛋糕体上。在冰箱里冷藏2个小时以上，如果心急，也可以冷冻。

15 在冷藏定型的蛋糕体上，倒入可可糖浆与4克吉列丁片溶合的糖浆，再冷藏1小时以上，就可以装饰了。

16 装饰随意，用鲜奶油和鲜草莓是最时令的啦。