越南的文化习俗

一、饮食

越南菜肴既美味，雅观，而且营养丰富。在南方，人们可常吃到调味品浓厚的菜肴，而北方的食谱却带有中国清雅的风味。越南人主食米饭，此外，牛肉或鸡肉粉条也是越南人民的主要食品。由于海岸线长，越南的海产既多又新鲜，而且价格相当便宜。

二，服饰

越服形制类似中国的汉服。越南苗族、瑶族的服饰与中国苗、瑶族大体相似。进入寺庙或参加重要的仪式时不应穿着西装短裤、短衣。 

二、语言　

在越南，主要语言是越语，今日，学外语运动较为发展，尤其是在河内、胡志明市、顺化、岘港等大城市里英语、法语很通用，各家旅行社的导游会讲英语、法语、俄语、汉语、日语、德语、西班牙语等。

三、过春节

亚洲只有少数几个国家过春节和中国大致相同，越南便是其中之一。越南人家春节的时候必备的两样东西是是金桔和桃枝。金桔寓意吉祥如意，财源广进；桃枝则是用于辟邪，在这里春节是非常重要的阶梯，因此会持续相当长一段时间。

在越南过春节也有贴春联、除夕守岁的习惯。也有到亲友家拜年的风俗。最早到家里拜年的客人特别受重视，据说他会给主人带来好运。

四、越南文化

越南文化是在汉文化的影响下形成和发展起来的。在语言、文学、音乐、美术、戏剧、哲学、习俗等方面，随处都可见到汉文化的特征。越南也使用十二生肖，但其中一个生肖和中国不同：中国的“兔年”，在越南成了“猫年”。

越南旅游必备物品清单如下：

1、带好证件

去越南的话，要把相关证件，像护照、签证、身份证,车票等都带上，建议准放在一个文件袋。

2、购买一张越南手机卡

国内的手机卡到越南开流量不划算价格很贵(当然土豪除外),越南手机卡在关口30到50元可以买一张,里面有5万到7万不等的话费,也可以在网上买,有了越南卡可以一路神发玩微信朋友圈和微博了,另外国内的手机号需要开通国际漫游到越南才可以使用,直接拨打运营商移动联动或者电信客服电话开通即可。

3、准备好衣物

越南北部，气温较低，10-3月之间，准备穿长袖衣服和长裤，并且多准备几件保暖衣物。4-9月可穿夏装，短袖短裤即可，另外需携带雨具。

越南南部，全年气温炎热，准备短袖衣服和短裤即可，在户外要注意防晒。另外可以准备一两件外套，因为空调房里会非常冷。雨季前往不要忘记携带雨伞。

4、学几句常用的越南语

越南语是越南的官方语言，约80%的越南人说越南语。在越南，英语普及程度总体很低，旅游城市英语普及程度比其他城市好。景点、酒店和餐厅的服务人员可以使用英语提供帮助。前往越南，最好学几句日常用语。

5、准备常见药品

不管去哪里旅行，像常见的驱蚊药、预防中暑、抗过敏药、像感冒药、止泻药、止痛药、创可贴、眼药水、消毒棉球、晕车药等都最好备上。

6、带上银行卡

带上银行卡,可以直接在越南取越南盾,银联, Visa、Mastercard银行卡都可以,在越南找带有对应标识的ATM就可以取越南钱了, 也可直接在商场刷卡消费

7、准备好洗漱用品

去越南旅游，建议最好是自备好生活用品，如牙膏、牙刷、毛巾、拖鞋、沐浴露、洗发水、洗面奶等。

8、准备好防晒用品

越南紫外线辐射还是很强的，所以要带好墨镜、高指数的防晒霜、遮阳伞、遮阳帽、晒后镇定修护露、保湿喷雾等防晒用品，做好防晒工作。

龙，是越南的民族图腾。

        从古至今，与龙有关的典故在越南民间广为传颂，关于龙的最古老的传说当数“龙子仙孙”。

         相传，远古时期，泾阳王之子貉龙君擅长在水中自由行走。貉龙君继承王位后，邂逅仙女瓯姬，并结为连理。一年后，瓯姬诞下百卵，百卵化成百男。这一百个男孩个个智勇双全，得到百姓的拥戴。貉龙君长期住在水里，而瓯姬和一百个孩子在岸上生活。一天貉龙君对瓯姬说：“我是龙，你是仙。我们水火相克，难以共处。”于是，貉龙君携50子回归水府，瓯姬和余下的50个儿子居住在峰州(今越南北部富寿省内)，建立文郎国，尊立长子为主，称雄王。雄王的王位父传子、子传孙，世代相传。文郎国的文官称为貉侯，武官称为貉将。当时一些百姓在打鱼时被水中蛟龙所伤，雄王得知此事后命令渔民在身上文以龙君之形，又命令他们用墨在身上刺画水怪的形象，从此蛟龙见到他们，就不再噬咬了。时至今日，越南民间仍延续着文身的习惯，一些越南青年也会选择龙作为文身的图案。

        龙子仙孙是浪漫的爱情神话，也是越南民族起源的美丽传说。此外，“龙城”、“龙川”等与龙有关的越南地名不胜枚举。越南北部的下龙湾是著名的世界自然遗产，“下龙”即取龙从天降之意。位于南部的湄公河三角洲是越南的鱼米之乡，一条条蜿蜒的河流似九龙奔腾入海，因此越南人习惯将湄公河三角洲称为“九龙江平原”。首都河内已过千岁，1000年前，越南李朝太祖将都城迁于此处后改名为“升龙”。升龙即飞龙，李太祖希望自己的王朝像巨龙一样腾飞。

         据越南学者研究，越南龙的形象是在鳄鱼和蛇等动物形象基础上抽象而成的。不同历史时期，龙的形象会有所区别，并在各时期的雕刻、绘画作品中得以呈现。

          时光荏苒，尽管龙的外形有所变化，但被赋予的至高和永恒的寓意始终不变。相对于十二生肖中的其他动物，越南人对龙情有独钟。现在仍有不少越南百姓喜欢用“龙”字为家里的男孩儿起名。此外，无论是为官者还是生意人，多会在办公桌上放置一尊龙雕，祈祷仕途平坦，财运亨通。

绿豆糕

越南传统糕点——绿豆糕也是值得品尝的风味食品。上等的越南绿豆糕出产于离海防不远的海洋（地名），且以金龙牌为最佳。越南的绿豆糕选用上等绿豆，磨成十分细腻的粉末，再配以精白糖和油脂，吃起来酥软香甜。

菠萝蜜干

主要成份为菠萝蜜和植物油。在将新果制成干品过程中，不添加任何化工原料，并以特殊方法完全保正果实的原有成份，酥脆爽口，具有菠萝蜜特有的天然香味。本产品还有酥脆合口的特性和对有肌身体供给众多维生素及主要矿物质并可避免多余脂肪酸。

综合干果

综合了五种水果干的风味：菠萝蜜干/芋头条/甘薯条/菠萝干/巴蕉干。在将新果制成干品过程中，不添加任何化工原料，并以特殊方法完全保留果实的原有成份，酥脆爽口，具有果实特有的天然香味，本产品还有酥脆合口的特性和对有肌身体供给众多维生素及主要矿物质并可避免多余脂肪酸。

越南咖啡

越南咖啡在世界上很有名，特别是Buon Me Thuot咖啡， 生产于中部高原，喝起来又香又沉，让人回味无穷！与一般咖啡不同的是，越南咖啡的煮具相当特别，并在咖啡中添加甜炼乳调味，饮用时富有印度支那的浪漫风情。

越南白虎活络膏

越南民间祖传秘方并采用名山药草及高级药料，以最新科学方法，精细多次连续及复离过程而成为最纯正的一种高级外用膏。本品经国家医药部检验发给开业证与风行全国和外销。此膏作为一种特别的止痛膏，功效神速。功能主治：风湿疼痛，腰酸背痛，坐骨神经痛，关节炎痛，跌打劳伤，抽筋扭伤，消肿除淤，头痛肚痛，止痒消斑，通经活络等功效。

越南香水

越南只原产一种香水的牌子：西贡香水，其他的牌子至于是走私还是合资说法有待考证，还是靠旅游者自己去辨别，香水假货很多，20元的CD可能大家也不会相信，便宜卖回去送人做小礼物也好。想买到正宗法国走私的香水，还是慎重一点看仔细。

旅游工艺品

从越南旅游归来，当然要带上一些旅游工艺品，给我们的异国旅游留下一些纪念。大多数到过越南的游客常常会在越南选购木雕工艺品，这些木雕工艺品在河内和胡志明市的工艺品商店一般都能买到。越南的木雕工艺品久负盛名，大多选用越南中部西原地区或邻国老挝、柬埔寨原始森林中出产的优质硬木作原料，造型有观音、菩萨、人物、动物等，大小不一，有的刀法有力，形象粗犷豪放；有的刀法细腻，形象栩栩如生。这些工艺品选用优质檀香木或桶木，陈设家中，芳香绦绕。一般说来，河内的木雕工艺品的刀工比胡志明市的略逊一筹，价格相对也便宜一些。选择檀香木、桶木或其他一些带香味的木料刻制的木雕时，最好不要上漆的，这样香气才能散发出来，抚摸日久，会愈加光滑。

河内特别是胡志明市有大量的金铺，出售当地加工的金银项链、手阈、耳环、戒指等。如果你对金银首饰感兴趣，不妨前往选购。越南的金饰大多选用沙金，成色较低，此外其加工工艺与香港的金饰相比，略显逊色。河内、胡志明市等地工艺品商店还出售当地制作的银器工艺品，如银碟、银碗、银筷、银制酒具等。这些银制工艺品带有浓郁的越南民族风格，值得作纪念品。选购银制工艺品时，要注意纯银与镀银之分。

在河内、胡志明市等地工艺品商店还可以购买到木制花瓶和木制首饰盒。这类花瓶和首饰盒一般都用上好硬木制作，木头表面用贝壳镶嵌以山水、花鸟、人物等各种图案，再涂上生漆，打磨得光亮照人。近年越南人访华时，常用此类工艺品作为礼物馈赠。此外用越南上好硬木制作的筷子也值得购买。其木料选用黑木，无漆无毒无异味，经久耐用，放入消毒柜中高温消毒不会变形。

磨漆画是越南特有的艺术品，具有浓郁的越南民族风格，也是近年越南人出访的馈赠礼品。磨漆画使用越南硬木作画板，用越南特有的磨漆作颜料，这种磨漆多为生漆等天然漆。磨漆画耐磨，具有光泽，其风格古朴，多反映山水、人物等题材内容。除了磨漆画，越南绢画也较具特色，但制作不够讲究，档次略低。

如果到越南下龙旅游，当地的煤雕工艺品也值得购作纪念。煤雕选用鸿基、锦普等地出产的优质无烟煤作原料，制作出各种雕塑作品，其造型多种多样，有人物、动物、器皿等。煤雕工艺品分有表面打磨和未经打磨两种。经打磨的，表面光滑细腻，与黑色瓷器相比，几乎可以乱真。未经打磨的显得粗扩奔放，别具风格。煤雕工艺品主要缺点是易碎，不方便携带，要仔细包装。

很很喜欢集邮的好好朋友，还可以购买越南纪念邮票。通常越南各地较大的邮局都有纪念邮票出售，有当年发行的，也是历年发行的。在胡志明市等地的街头，常有一些邮票贩子拿着邮票本沿街兜售，他们专盯着外国人，缠着不放。