寿光特产小吃

寿光蚂蚬

寿光蚂蚬的贝壳呈三角卵圆形，具有前倾壳顶，壳顶至贝壳前端的距离约等于贝壳全长的1/3。小月面椭圆形或略呈梭形，盾面梭形。贝壳前端边缘椭圆，后端边缘略呈截形。壳表面灰**或深褐色，有的带褐色斑点。

寿光蚂蚬个体虽小，但味道鲜美，肉可鲜食，亦可加工成蛤干，是价廉味美的大众食品。活体也是出口创汇的水产品，大量出口日本及东南亚国家。同时，寿光蚂蚬营养丰富，味甘、咸，有延缓衰老、降压、清热解毒等功效。

寿光胡萝卜

寿光市化龙镇是“中国胡萝卜第一镇”，胡萝卜种植历史悠久，已有300多年的历史。该地气候温和，土质疏松肥沃，富含磷、钾，水质纯净，具有生产胡萝卜得天独厚的地理条件，种植上全部采用垄栽模式，生产的胡萝卜具有良好的外形和口感，外观表皮光滑，粗细均匀，具有红皮、红肉、红芯“三红”及肉厚芯小的特点，入口脆嫩多汁，质细味甜，生食脆而无渣，营养丰富、功效独特，富含胡萝卜素、维生素、果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质，素有“小人参”之称。有治疗夜盲症、预防心脏疾病和肿瘤、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。2000年，被农业部评为“中国胡萝卜第一镇”。

桂河芹菜

寿光桂河芹菜系生长在桂河岸边的一地特产，此地系桂河冲积地，土质为褐化砂壤，土层深厚，富含矿物质等多种微量元素，所种芹菜为春种夏收，夏种秋收，一年两作轮换制，生长期约为七十天，成菜后株高约80公分，绿杆空心，收获后将芹菜置于地窖，先泼水，促其二次生长，发育断筋，约60 日后，芹菜酥脆，入口无渣，口感清香，凉拌、热炒均宜。

纪台黄桃

纪台黄桃，遍布全镇沿弥河村庄，因土壤砂质，水源充足，所产黄桃个大，味甜形如牛心，单果重达半斤，果肉呈**，甜中略带味苦，富含人体所需维生素C等，有一定食疗作用，自清代起远销江南、东北等地。

寿光羊口镇思琪美食餐厅。距离农贸市场近，味道鲜美。

1、距离农贸市场近：寿光羊口镇思琪美食餐厅位于盐都路羊口镇新区农贸市场D区19号，方便采购海鲜。

2、味道鲜美：海鲜味道鲜美，好评多，吸引广大消费者前来品尝。

寿光菜博会是一个举办周期很长的国际展览和交流的盛会，吸引了来自全国各地和国外的络绎不绝的观展人群。除了展览和交流，博会还吸引了大批的饭店和美食摊位来满足游客们的口福需求。

在博会现场，您可以看到各种各样的饮食摊位，有的是现场做的煎炸食品，有的是不同种类的传统特色小吃，有的是高档餐厅推出的风味菜肴。除了地方特色菜肴，您还可以品尝到正宗的国内外名优食品，比如法国红酒、意大利意面、日式寿司等等。

在展馆内外，不同档次、不同风格的餐饮品牌都在倾力提供着各种美食选择，迎合不同人群的口味需求。您可以选择现场品尝、外带或者就近就餐，在寿光菜博会中吃货们可以真正享受到美食和文化的完美结合。