茂名哪里有好吃的拉面

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如果把狗肉当做是茂名最有特色的饮食文化，相信许多人皆以为然，分别了十几年的北方同学回到茂名，首先最想的就是去吃一顿狗肉，大概狗肉那齿颊留香的浓厚味道，永远也忘不了。
小时候住在公馆机修厂，一档公馆大镬狗就在路口粮店边，每次经过那里都是流口水，狗肉在镬里的汤中炖着，有客人来，档主就从镬里拿出一块，在砧板上切成块，放在碗中，再从镬里勺出汤添在碗里，感觉最香最美味的其实是汤，肉似乎是调味品了。
当然机修厂最出名的还有田螺，现在这里有两档，但是卫生不敢恭维，田螺里的泥沙都没有滤净，吃出满口香香的泥沙，那就什么味道都没意思了。
在茂名这个小城市里，没有在大城市里的忙忙碌碌，吃饭就成为一件生活的享受，"茂名地区是古俚人的根据地，俚人质直尚信，好勇轻死，茂名人说话很硬，声音很冲，调门更高，带有刀剑相撞的金属气息，人的性格也有一种绿林的豪爽，不拘泥，不守陈规，讲义气，率意而为。所以生活在茂名的日子是简单、充实而令人欢欣鼓舞的，每一天仿佛都在过节，在与朋友欢聚，在从城市的这一头奔赴城市另一头盛宴的路上。"这一段广州驴友攻略里对茂名人的描述最是恰当不过的了，可以说茂名的饮食文化是最能体现茂名人性格的一种文化。
由百越人衍变而来的粤语居民，就是无所不吃，这是其中的一个特点，而制作形式的精细化、多样化，也是其饮食文化丰富的精髓所在，所谓在茂名，百鸡可以成宴，鸡有上百种做法，就是突出的一个特点。
追踪溯源，由越人所传承而来的茂名饮食文化，大概最突出的就是食狗肉、田螺、禾虫、水蟑螂等等，还有一种就是茂名人最熟悉的"籺"，一种由糯米粉制作而成的食品，高州城的小吃当中，这种食品占了十分重要的地位。"籺"与现在广西壮族的糍粑同出一源，因为粤人与壮族同是越人的后裔（水烟筒也是同样的一个例子）。
而茂名的饮食文化的多样性，这也与茂名居民的来源有关，沿海以闽南移民为主，海边盛产海鲜，所以不用说是以海鲜为主；中北部山区是以客家移民为主，他们带来了客家饮食文化，信宜、高州受此影响最大；而在现代，特别是中心城市地带，更是百家汇萃，川、湘、东北等菜系在此大展拳脚，大大丰富了本地的饮食文化。

茂名市区篇。
川菜馆
川味轩，在官渡市场往油校方向上D的路口
菜的价钱相对比较贵，招牌菜：最喜欢吃川味轩的红油鸡片,鱼头火锅、四川泡菜,蒜泥白肉（推荐）,剁椒鱼头（强烈推荐）,毛血旺（猪血、牛百叶）,水煮牛肉或者鱼（适合吃得辣的人）,水煮肉片
“好味道”川菜馆，那的“剁椒鱼头”挺好。位于双山一路，嘉燕酒店旁边。环境比川味轩好，味道只是一般。川菜馆口福、三辣轩也不错。
河东新华书店旁边有一家，也是很老牌的，当年是靠茂名的外来妹支撑起来的无锡灌汤包，不过现在名字改了，生意也比以前更旺了；
火车站也有很老牌的，叫重庆什么吧，但是身边的朋友一直不大愿意去，也许是太远了，再加上味道没什么特别的；
精英美发店的斜对面，就是一建往下走点，好象有个千里眼镜店，再往男走一点，有个小路口，拐进去也有一家很大的川菜馆，目前这段时间我们单位的很多外地人都去那吃……

湘菜：
宴江南食府：位于人民北路。宴江南非常具有情调，环境幽雅，要是下点小雨的时候去那里，就最有韵味。这里的剁辣鱼头、豆腐、鸡脚都留给深刻的印象，特别是剁辣鱼头，个人感觉，茂名做的最好就是这里。订座电话2881088
新福路大排挡一条街上的静园
双山四路茂南公安分局斜对面巷街入十米“湘情酒家”，其中的“剁椒鱼头”我个人认为是茂名最好。可以打折哦~
汇湘园：位于官山一路中段。湘菜馆，最喜欢的是大厅竟然有摇椅，剁辣鱼头、啤酒鸭、薰鱼薰肉、猪腿等都好吃的菜。
湘宾楼：位于江东北路（即沿江路）新湖公园旁，在火车站还有几家名字忘了
还有那个毛家饭店，哪湘临天下滴~,高佬，乡村做的都不错

拉面：
1、就是丰年大厦旁边那家，开了6年以上了吧，还在经营，主要口味特点：南北结合，容易被南方人所接受
2、黎和路口有一家（多美丽对面），口味：比较正宗，新疆人在经营，典型的清真口味，那里的手抓羊肉也可以吧
3、乙烯一区西门对面，有三家，一家是新疆什么吧（味道应该正宗吧，但好象很少人去，现在不知道还开不开？）；一家在福建小吃旁边，属于南北结合型口味；一家是正宗花溪牛肉拉面（花溪如果没判断错，应该是指贵州的花溪吧），属于连锁店性质，身边很多人对它评价还挺高的,花溪王牛肉粉(在"黑土地"斜对面)!
4、从河东新华书店顺着人民中路一直往海关走，至少三家：第一家，大概在赛格特斜对面，清真标志，很容易找到，大概才开了几个月，正宗的清真口味，其中的羊肉拉面很够味，好吃！第二家，在富丽豪庭斜对面吧，叫什么聚合面，感觉一般，不过想试试新口味不妨去一下，应该属于山西口味的吧，不是很懂；第三家，在口岸街路口的对面，叫西北狼拉面，属于河南口味的，也属于南北结合型，其中的瘦肉刀削面我特爱吃，尤其是汤，香啊！！！
5、三万七也就是幸福路上好象有两间店吧，属于南北结合型……
6、军分区里原加油站附近，有一家东北口味的，不过不是拉面，是手擀面吧，饺子的味道很正宗的北方口味，不过有一次吃了拉肚子，现在不是很敢去了
面店，是正宗清真口味的……就在海关对面西北狼的旁边…………
在福利院也就是油职中那条路往下走50米，有间叫什么面店忘记了，那的炸酱面我觉得很好吃，大家有空的话不妨试下，我经常在那买早餐。。

早餐的话乙烯一区西门对面的江夏里的食惯嘴粉；河西华丰快餐店的拉肠和牛腩粉；茂石化职工文化中心门口的一个啊婆早上出来卖的粽子；官山一路旧供电局对面的云南米线；波霸奶茶店的麻辣凤爪；军区那边的一家天津包子店的肉包；神秘园的鸡中翅；仁信双皮奶里的红豆沙;一中对面那闲"不二碗"的绿豆香芋西米露

最美味的早餐--牛腩粉地址：茂名市宾南路XX号 （ 具体位置在国城后面的一条小路里面，国际俱乐部往西50米处，茂名市林业局斜对面 ）实稳得到个，就系林业局斜对面，叫“富贵粥”。第二次学精了，点了三元的，再加点二元牛腩。都系觉得圣水依人隔离果只阿姨个好食
在沿江路那边开了一间“牛肚王”，第二天我就特意去试了一下，感觉真的不同，那间店主要是做早餐为主，它那的牛杂只有牛肚、牛百叶、牛肠，切得也是比较大块的，25元一斤，全都是用来煮汤的，老板告诉我，（那里的老板是一对上了年纪的夫妻，特别好客热情哦）他们已经做这门生意十几年了，这些牛杂都是用文火来焖，焖十几个小时的，说真的，那汤的味道真的不错，牛肚吃起来也是脆脆的，口感很好，还有那里的高州米粉也值得一试，老板说他是高州人，这米粉是他从高州带过来的。
乙烯二区西门商业走廊的金牌牛腩粉好吃,虽然份量少些,也还干净好味
莲香阁．．经营到凌晨3点．牛腩粉超好吃（小肥羊附近）
肥佬鸭粥旁边的根子牛腩粉也还好，喜欢辣椒泡在豉油水的那种味料
文明北路劳动局旁边,证券公司的正对面也有一间,味道不错,也是3元一碗
新湖路的牛腩粉好好吃，正确的说是南门往西走,在品香园入口的旁边!
那的捞粉、拉粉的油蛮香的,还有猪杂汤,也不错哦!

麻辣烫：最近的新发现，在国成麦当劳对面的一个路口进去，是麻辣烫一条街，味道最好的是最里边数出来第2家。价格很便宜，平均每人10元可以吃得很过瘾了。建议叫不辣的汤底，这样保证了汤底的鲜味；喜欢辣的就在自己的碗里加上辣椒、花椒，另外再加醋、酱油、葱碎、香菜碎等，爽吖～ || 推荐！

牛杂:
化州的,味道比较浓郁,汤底比较清香而信宜的,萝卜味比牛杂的味道要重,不过萝卜与牛杂煮了以后,吸收了牛杂的精华,非常的好味道而高州的则有好几种味道,最出名的就要数高佬牛肉串,吃了十几年,是怎么也吃不厌的,
高佬牛杂，高州中学旧校址即初中部门口旁边有摊流动的牛杂非常棒（档口在高州二中正门100米处）现在他女儿在茂名也开了一档，大家可以去吃呀。
在春苑街，那里就一档牛杂，过了所有的鱼蛋档以后就到那档牛杂了，绝对吃不错。
茂名的"长歧牛杂"深夜开煲,好好味,才10元关键是那里的罗卜没有渣
富新旁边的牛杂好好味
还是比较喜欢旧一中门口那挡阿姨做的牛杂
家乡牛杂:据说是吴川的。在军分区加油站那条路向北约150m（估计），西边（左手边），中午晚上开。
官渡好邻居对面的富兴牛杂和好邻居对面的兴记牛杂，白切的，味道也不错！
荔都饭店斜对面发现一间正宗水东牛杂店
今天尝了九味坊正对面的玉林生炒牛杂,牛筋丸平菇汤清甜可口；生炒牛杂，原汁原味；捞粉就实在不敢恭维

武汉鸭脖子
当然没有武汉的正宗，但是也够香，唯一不爽的就是太辣了，地点在文明路与双山路转盘处，往北的方向，合力花园新开的店，也就是公馆货台狗肉对面。
在文明南路,合力南苑楼下,新明湖对面也开了一间哦新明湖对面的我也吃过,不地道,是从别人那儿进的货,不是自己做的,而且鸭脖子太小了双山路转盘处的那个味道确实可以,
文明路与新福路交界也就是明湖超市或美利路或联速网吧的对面也新了一家味道还可以脖子五元一条鸭头三元一只鸭肾也是三元一只
系国城斜对面的路口(名典咖啡)进去左边有一个小店铺 是自己推着车来卖的

劳伦斯PIZZA
1、劳伦斯PIZZA情侣餐厅地址：官山三路华景花园首层西门口（即好爸爸婴店后面）
2、劳伦斯PIZZA光华北速递店地址：十二中大门正对面（徐其修凉茶旁）
3、听说开发区也有一间，去看了一下，告示现正搬迁到市区扩业。
4、劳伦斯PIZZA全市统一免费速电话：3982228

在市区红旗南路竹园桥边,有位中年阿姨做的南瓜饼非常好吃!与众不同的是此南瓜饼中间有料的!每天下午4:30开始卖,6点就卖了!价廉物美,值得一试
阿一惠食城：江东北路新湖公园旁，招牌菜:南瓜络、清水鸡、羊肉。

香满楼：江东北路新湖公园旁，环境不错，感觉各式菜都做得十分美味，我很喜欢的一个地方。它旁边的满满膳分店也是我的至爱，那里的芥菜粥、卤鸭头、牛筋键,酱油鸡、酱油鸭都很好吃。
田七炖鸡汤：位于茂南开发区，过涵洞那条路到尽头。大排档，田七炖鸡汤、麦冬炖鸡汤是这里的招牌菜，其他小炒也不错，经济实惠。
开发区过涵洞一些左边的饭店，那里的鸡和麦菜比南方饭店的好吃，杂鱼煲味道也比较正宗。
脆鲩火锅：位于茂名东站宿舍大院饭堂。对于个人来说，我是挺喜欢这道火锅，不热气。宿舍大院门口还有麻辣烫，但没试过。
泥焗鸡：油城九路转水东方向高水公路段有两家，用煨番薯的方法煨鸡，38元/只，一家易记，一家荔园，电话13727749335、13428199169
碳烧鸡：开发区高架桥西北侧下，用碳火煨出来的，颇具风味，值得一尝。
南方饭店：在油城二路高岭段，收费站向东约400米，工业河边，一间不起眼的饭店，主要是白斩鸡（阉鸡）、鸡红麦菜汤、豆腐，我感觉一般，但很多人慕名而去，远近闻名
兴记饭店：位于油城三路文冲口三岔路口，招牌菜猪腿肉，肥而不腻。
为宾饭店：油城三路电厂路口向西约150米，招牌菜莲藕排骨汤。
青松饭店：茂名至化州一级公路中段的公馆下洞村，就在路边，许多人开高级轿车去那里吃，没有空调。以木全汤出名，还有野塘虱、野田鸡等农家菜。
乙烯厂区正门旁边袂花方向的烧烤店，特色是新鲜的鸡烧烤，其它鸡碎煮粥，不错。
海南文昌鸡:邻居聚吃庄特价58元/只,地址:人民南路196号(即物业旁)
电话:25389882538899

水东鸭粥：常去文明北路的那间肥佬鸭粥，鸭粥、白斩鸭、白斩鸭杂、鸭仔菜、豆饼、豆苗，家常菜却十分合我的口味。油城九路电信大楼东边的鸭粥、鳌头合岗的鸭粥、机修厂三角路口田螺摊的阿龙鸭粥也不错。
肥佬鸭粥是在文明北路建专旁边的那间
鸭粥王在哪里啊？
就在官山路从西向东走，到尽头你的眼睛稍微向右看就看到拉，是一栋楼的！茂名一中的西北角就OK咯。。。
胜达鸭粥
依家最爽就系去高凉路北尽头果间（江夏隔离---有半截围墙-- 好似一中宿舍西北角）！ 豆饼角一流，驳基炊卯得顶！因为生意好，所以鸭新鲜，白切猪肚食到你廉廉利！ 老板娘有时叫你唔好点甘多，怕你浪费钱财！
现在最好的应该是合岗鸭粥(龙湖市场旁边)

东记的饺子好吃,又正好有同学说起，昨天下午专门开车去吃了一顿，面皮是**的，估计没有加什么添加剂之类，吃起来比黑土地的要好吃（因为黑土地的饺子越来越小馅也越来越多青菜），一元钱四个，买了十块钱，再炒了1/4边鸡，青菜，一共三十块钱，两个人吃不完。
沿油城路走，即将到实华加油站时，在路的左边（南边）有一个中石化的加油站，往回约五十米即可见到，东记饭店，从市区到那里约八分钟。

小海杂鱼：迎宾二路，有好多间。可以吃到海鲜却又经济。邹记小海杂鱼电话3101259
江夏饭店：官山四路和文明南路（乙烯一区的西面）各有一间，人气挺旺，莲藕汤、酱油鸭、酱油鸡、信宜赖粉都不错。
汇食广场：位于油城四路影剧院，相对价格比较贵些，但可以在露天吃饭，这里的粥、海马鸡、雪鱼、酱油鸡等都很好吃，我特别喜欢这里。
化州香油鸡：油城四路，影剧院对面。当然不一定以吃鸡为主，其他菜也不错。化州香油鸡以前在新湖路西端最旺，现在依然还有两档。
长江饭店的水蒸鸡和干煎鱼头（据内部消息人士透露，原来的长江饭店已经迁到交通灯十字岗的东南角，即众华对面；原址的长江饭店是东家提租赶走原来的化州人后自己开的）、

狗肉:
露天矿幼儿园的狗肉煲：个人认为是茂名最好的狗肉煲，汤色清澈不加味精、狗肉嫩而不韧。公馆货台大锅狗、白银街、新湖路、露天矿九叔、人民北路、文明南路也不错。
建专路口怡香大锅狗（没试过最出名的公馆货台，但这家实在不错，我想绝对不比公馆货台的差）
也没什么正宗不正宗的了，大部分都打着老牌公馆大锅狗的字样，据说人气比较旺的有官渡的好再来，乙烯二区（即文明中路吧）的对面
乙烯生活区那档不错，另外河西派出所那间也很多人去
盐局狗都有啊。。。在翠辉大厦对面（情未了酒吧对面）那边。。。
前几年站前二路有"贵州花江白切狗",很好吃,可惜不做了
白切狗吃么？中级法院对面条小路好象有。差不多走尽那小路，在右手边。
文明南路, 潘记生炖狗肉系生炖噶!D汤好鬼死甜啊!死,讲讲吓又想吃啦,哈哈,
官山一路江叔狗肉店
沿江路 新天涯 自己觉得很不错
合力那边路口有档据说是正宗公馆大锅狗,试一下,还可以,蚊狗就去嘉燕往东方向去个间,烤狗就是财政局宿舍旁边拉
人民北路明珠对面的那几家良兴好再来友情感觉还是好再来味道妙些
龙湖路那间“五四”狗肉店的好食，不过那价钱就是太贵了！

东山羊：新福一路，高架桥旁边，虽然别的地方的羊肉很便宜，但常常掺杂牛肉，只有东山羊最正宗，酱料特别好，羊排也非常好吃。漏了最老牌的，当属东山羊，在电视台附近……
虽然新开了一个小肥羊，据说还是全国的连锁店，但吃过的朋友和家人一致认为，还是不如龙湖市场（海关对面进去的路）附近的小羔羊。小肥羊虽然价钱便宜，但却是通过减少分量实现的，所以实际上吃起来价钱都差不多，而且吃的样式很少，特别是没有蘸酱（差了这个味道可差很多啊）。小羔羊味道好，蘸酱免费而且可以自己挑选，样式多……如果你只吃羊肉，或许小肥羊还可以便宜点，但如果想吃多样点，比如羊排、其他小吃啊之类的，还是去小羔羊好
吃烤全羊……
最好吃的地方据说是在火车东站货台的附近，名字忘记了，有点难找，去过一次，没什么特别的感觉，就是觉得远觉得偏僻，想打个车都难……

烧蚝:
我吃过乙烯沿江路竹园桥等地方,最好吃还是新湖路的流星雨最好吃,另外他那的烧排骨,羊肉也很特别,最近还试了老板娘的新菜式生蚝韭菜煲,还说挺壮阳的,我试过还真有效,试试就知道了
新湖路的“可可”那的烧生蚝好吃，味道清甜
"德记"不错而且打折比较愉快一般都可以九折以上

黑土地东北菜：位于文明南路乙烯一区西侧商业走廊。凉皮、凉拦土豆丝、孜然羊肉、炖猪脚等，非常适合广东人的口味。新福一路食街的松花江东北菜馆也不错，价格都不贵。
腩肉：光华北路下去的十中对面的榕木头有一间，去羊角路上近羊角墟桥对回加油站对面有一间，腩肉和地胆头鸭汤味道不错。腩肉虽然简单，但也有不少开小车去吃。
当然市区还有好多好地方，益盛后面的牛杂、新湖路旧车管所的湛江第一分店的碳烧生蚝、沿江路和双山二路的平平虾菇、白银街的大镬狗、乙烯一区南门对面的烤鱼、双山一路近江边的经济选用房区街边的烧羊排、文明北路证券公司旁边的狗脚大王、红旗北路油公司办公大楼西侧的猪杂汤和生滚鱼片粥（早餐）等等。

西餐：
目前觉得还是名典的味道最好。虽然在附近新开了一个上岛咖啡，但对于其挂羊头卖狗肉的做法十分厌恶（实际上里面是米萝咖啡），而且东西超贵，味道也一般。天上人间排第二吧，闲情小站算是个吃西餐的大排挡。其他的，比如最老牌的维也纳和南国酒店，排第三第四吧，另外，中英酒店和国际大酒店甚至是半岛的西餐，倒没去吃过，半岛好象没西餐吃
吃西餐还有一个地方，就是左岸休闲会所，味道还可以，但好象原来老板的想法是想将那里打造为一个具有小资情调的环境……但昨晚上去参加完左岸的什么盛装晚会以后总感觉欠那么一些……昨晚左岸居然有放DISCO……可是音乐又不是太强劲，因为相对于这么大的空间而言，音响实在不够力。另外如果要放DISCO或恰恰舞曲，就应该有好的DJ编排一下，可是当时舞曲居然是不连续的，中断三十秒后再开始第二首，这样给人感觉就是用一把火把你烧热了然后泼一盆冷水再把你烧热，好奇怪很不爽的感觉……
但至少我认为，如果要打造一个小资情调的环境……单单有钢琴演奏是不够的……那些大众化的什么DISCO、什么流行歌曲的演唱节目、什么主持、游戏之类的，应该不需要吧……起码需要多几种乐器的表演，另外加上一些爵士音乐和拉丁音乐，甚至加上一些拉丁舞的表演，这样才可以与众不同点吧，否则，象昨晚上的盛装晚会，还不如去360度酒吧了